ỨNG DỤNG LÝ THUYẾT CẦU TRONG VIỆC NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP BIẾN ĐỔI GIÁ NƯỚC MÍA Đặt vấn đề Để làm rõ vấn đề cầu trường hợp biến động giá nước mía, tác động hệ số co giãn, yếu tố định cầu Vào tháng 4/2016 nhóm bắt tay vào khảo sát thị trường thực tế mặt hàng nước mía Tuy mặt hàng không cần thiết, biến động giá nước mía có tác động khơng nhỏ đến cầu thị trường nước mía Sau thời gian khảo sát nhóm thu thập đủ số liệu tiến hành phân tích để đưa kết sau: (1) Xây dựng đường cầu mặt hàng nước mía (2) Đo lường mức độ co giãn cầu theo giá mặt hàng nước mía (3) Đánh giá tác động việc tăng, giảm giá doanh thu mặt hàng nước mía lợi ích người tiêu dùng (4) Phân tích yếu tố tác động đến thay đổi cầu cá nhân Bài khảo sát vận dụng lý thuyết cầu kinh tế học để giải vấn đề Phương pháp nghiên cứu 2.1 Phương pháp thu nhập số liệu Để đạt mục tiêu nghiên cứu, cần có số liệu thật xác Vì tiến hành khảo sát trực tiếp nhiều sinh viên khác (mỗi người khảo sát 25 sinh viên) để có bảng khảo sát gồm 175 ý kiến Sau nhập vào hệ thống, tiến hành bước lọc làm liệu nhóm có bảng liệu hồn chỉnh tương đối xác 2.2 Phương pháp phân tích Với mục tiêu nghiên cứu trên, cần sử dụng phương pháp thống kê, kết hợp với phép tính tốn đơn giản dựa cơng thức đo lường hệ số co giãn Ngồi ra, để xác định yếu tố ảnh hưởng đến cầu, phương pháp kiểm định Chi-square sử dụng, nhằm kiểm định yếu tố như: thu nhập người sử dụng có ảnh hưởng đến định cầu (bỏ uống nước mía tăng giá) hay khơng Ngồi việc kiểm định xem xét yếu tố sản phẩm thay (mặt hàng chè) 2.3 Một số giới hạn giả định cho nghiên cứu Việc khảo sát tổng thể bạn sinh viên để có liệu xác điều vơ khó khăn Việc chọn mẫu cho mang tính đại diện không đơn giản sẽ tốn nhiều thời gian thực Dù khơng đảm bảo tính đại diện, kết sở tham khảo tốt cho vấn đề thực tiễn Với số mẫu tương đối (175 mẫu khảo sát) , số kết khảo sát làm sở tham khảo có giá trị cho người kinh doanh nước mía việc nắm bắt phản ứng người tiêu dùng trước sách tăng giá Các phân tích kết luận sẽ dựa mẫu khảo sát file excel Bài khảo sát phù hợp với trường hợp nước mía không bao gồm loại nước giải khát khác 3 Kết nghiên cứu 3.1 Phân tích cầu cá nhân cầu thị trường mặt hàng nước mía a) Cầu cá nhân Trong nghiên cứu này, tăng giá từ 5000VNĐ-6000VNĐ giảm giá từ 5000VNĐ xuống 4000VNĐ xem xét biến động giá cầu, với ba mức giá 4000VNĐ- 5000VNĐ- 6000VNĐ Về lượng, tăng giá lượng nước mía giảm từ 2305 ly xuống 1765 ly, lượng trung bình/tháng giảm từ 13 ly xuống 10 ly , giảm giá lượng nước mía tăng từ 2305 ly lên 2781 ly, lượng trung bình /tháng tăng từ 13ly lên 16ly b) Cầu thị trường Cầu thị trường, theo lý thuyết tổng tất cầu thị trường Như phần đề cập, việc khảo sát tất sinh viên trường không thể, nghiên cứu phân tích cầu thị trường với giả định thị trường gồm 175 sinh viên khảo sát Việc phân tích với giả định dù khơng phản ánh tổng cầu thị trường, việc sử dụng kết để ước lượng tỷ lệ phần tram thay đổi lượng theo tỷ lệ thay đổi giá suy rộng, trường hợp mẫu mang tính đại diện Kết khảo sát cho thấy giảm, tăng giá từ 4000VNĐ-5000VNĐ6000VNĐ làm cho lượng trung bình/tháng mặt hàng nước mía giảm từ 10ly-13ly-16ly Điều phản ánh luật cầu ''giá tăng, lượng giảm, hay lượng giá có mối quan hệ nghịch biến'' Điều thể rõ qua biểu cầu, đường cầu hàm cầu hình Sự thay đổi cầu giá nước mía giảm (QD=-0.00261*P+26.15931) Q 26.15931 P 10022.72 Sự thay đổi cầu giá nước mía tăng ( QD=-0.00305*P+28.16495) Q 28.16495 3.2 Hệ số co giãn cầu theo giá yếu tố tác động P 9234.41 a) Đo lường hệ số co giãn Trong nghiên cứu này, công thức hệ số co giãn khoảng sử dụng để xác định hệ số co dãn Công thức kết vận dụng để tính hệ số co giãn thể Ed= x Như vậy, hệ số co giãn mặt hàng nước mía giá tăng Ed= 5,0748 hệ số co giãn mặt hàng nước mía giá giảm Ed= 0,8032 b) Một số yếu tố tác động mức độ co giãn Như vậy: - Hệ số co giãn cầu giá mặt hàng nước mía tăng lên 6000 175 sinh viên khảo sát 5,0748 Dựa vào giá trị này, đánh giá cầu co giãn nhiều, với |Ed|=5.0748 >1 Kết sẽ dẫn đến điều tất yếu doanh thu mặt hàng nước mía sẽ giảm tăng giá Mức độ giảm doanh thu sẽ ứng với mức độ tăng giá mặt hàng nước mía sẽ phân tích phần sau Tình trạng co giãn nhiều mặt hàng nước mía hiểu với lý lý luận từ thực tiễn sau: Thứ nhất, mặt hàng nước mía mặt hàng thơng thường, khơng q thiết yếu số sinh viên Do vậy, tăng giá, số sinh viên từ bỏ uống nước mía Thứ hai, mặt hàng nước mía khơng phải mặt hàng nước giải khát mà sinh viên lựa chọn Vì giá nước mía tăng sinh viên lựa chọn chè (sản phẩm thay thế) việc từ bỏ mặt hàng nước mía tăng giá điều dễ hiểu Thứ ba, nước mía dễ tìm mua(hầu khu vực quanh trường chỗ có) giá hợp lý nguyên nhân khiến nhiều sinh viên từ bỏ nước mía tăng giá Thứ tư, mức giá 5000VNĐ-6000VNĐ số sinh viên không đáng kể với thu nhập họ, số sinh viên khác mức vẫn khiến họ phải đắn đo, suy nghĩ so với mức thu nhập họ Vì vậy, tỉ trọng mức giá sử dụng nước mía cấu chi tiêu lý khác ảnh hưởng tới mức độ co giãn - Hệ số co giãn cầu giá mặt hàng nước mía giảm xuống 4000 175 sinh viên khảo sát 0,8032 Dựa vào giá trị này, đánh giá cầu co giãn nhiều, với |Ed|=0,8032