nhiÖt liÖt chµo mõng C¸c thÇy c« gi¸o vÒ dù giê sinh häc Líp 8A Tr­êng thcs yªn th­êng TiÕt 28 tiªu ho¸ ë d¹ dµy I. Cấu tạo dạ dày Đọc thông tin và quan sát hình 24.3 và 27.1 SGK ? Trình bày các đặc điểm cấu tạo chủ yếu của dạ dày. - Lµ phÇn ph×nh to nhÊt cña èng tiªu hãa,h×nh túi thắt hai đầu - Dung tích 3 lít - Thành dạ dày: Gồm 4 lớp • Màng. • Cơ :dày, khoẻ (3 loại là cơ dọc, cơ vòng, cơ chéo) • Dưới niêm mạc • Niêm mạc: Có nhiều tuyến vị I. Cấu tạo dạ dày Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo, em hãy dự đoán xem ở dạ dày có thể diễn ra các hoạt động tiêu hoá nào? II. Tiêu hoá ở dạ dày I.P.Paplôp Nhà sinh lí học người Nga, đã thực hiện thí nghiệm Bữa ăn giả ở con chó có lỗ dò thực quản. Khi chó ăn, thức ăn không vào dạ dày mà rơi xuống cái đĩa đặt ngay dưới cổ nó. Chỉ 3 phút sau khi thức ăn chạm lưỡi, dịch dạ dày đã tiết ra mạnh mẽ (hình 27.2) - Nước 95% - Enzim pepsin - Axít clohiđric (HCl) 5% - Chất nhày Biến đổi thức ăn ở dạ dày Các hoạt động tham gia Các thành phần tham gia hoạt động Tác dụng của hoạt động Biến đổi lí học Biến đổi hoá học Sự tiết dịch vị Sự co bóp của dạ dày Tuyến vị. Các lớp cơ của dạ dày Hoà loãng thức ăn Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị. Từ những thông tin nêu trên, hãy điền các cụm từ phù hợp vào bảng 27 (SGK – tr 88) bằng phiếu học tập. Biến đổi thức ăn ở dạ dày Các hoạt động tham gia Các thành phần tham gia hoạt động Tác dụng của hoạt động Biến đổi lí học Biến đổi hoá học Sự tiết dịch vị Sự co bóp của dạ dày Tuyến vị. Các lớp cơ của dạ dày Hoà loãng thức ăn Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị. Hoạt động của enzim pepsin Enzim pepsin Phân cắt protein chuỗi dài thành chuỗi ngắn gồm 3 đến 10 axitamin II. Tiêu hoá ở dạ dày [...]... dy ch yu v mt lớ hc cũn hoỏ hc rt ớt ? Da vo sỏch giỏo khoa gii thớch vỡ sao protờin trong thc n b dch v phõn hu, nhng prụtờin ca lp niờm mc d dy li c bo v v khụng b phõn hu ? Nêu các biện pháp bảo vệ dạ dày Prụtờin trong thc n b dch v phõn hu, nhng prụtờin ca lp niờm mc d dy c bo v v khụng b phõn hu l nh cỏc cht nhy c tit ra t cỏc t bo tit cht nhy Cỏc cht nhy ny ph lờn b mt niờm mc, ngn cỏch cỏc t . axitamin II. Tiêu hoá ở dạ dày ? Loại thức ăn gluxit và lipit được tiêu hoá trong dạ dày như thế nào. ? Em có nhận xét gì về sự tiêu hoá thức ăn ở dạ dày ở dạ dày có thể diễn ra các hoạt động tiêu hoá nào? II. Tiêu hoá ở dạ dày I.P.Paplôp Nhà sinh lí học người Nga, đã thực hiện thí nghiệm Bữa ăn giả ở