Đang tải... (xem toàn văn)
Luận văn, thạc sỹ, tiến sĩ, cao học, kinh tế, nông nghiệp
Lời cam đoan Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực ch a đ ợc sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam ®oan r»ng, mäi sù gióp ®ì cho viƯc thùc hiƯn luận văn đà đ ợc cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn đà đ ợc rõ nguồn gốc Học viên Nguyễn Thị Thuý Liên lời cảm ơn Để hoàn thành luận văn này, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Bùi Thế Hùng, ng ời đà trùc tiÕp h íng dÉn t«i st thêi gian thực tập Nhân dịp xin trân trọng cảm ơn thầy cô giáo Bộ môn Cây l ơng thực, Khoa nông học, Tr ờng Đại học nông nghiệp I Hà Nội đà tận tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu Khoa, Phòng, Tr ờng Cao Đẳng Nông Lâm đà giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho trình nghiên cứu đề tài Tôi xin trân thành cảm ơn Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, Trạm khí t ợng nông nghiệp, Trung tâm khuyến nông - lâm tỉnh Bắc Giang, Trạm Khuyến nông huyện Lạng Giang, Uỷ ban nhân dân xà Tiên Sơn - Việt Yên, Liên Sơn - Tân Yên tỉnh Bắc Giang, đà nhiệt tình giúp đỡ cung cấp số liệu thực mô hình sản xuất phục vụ cho nội dung nghiên cứu đề tài Cảm ơn em sinh viên thực tập khoá hệ cao đẳng khoá 43 hệ THCN Khoa trồng trọt Tr ờng Cao Đẳng Nông Lâm đà cộng tác giúp đỡ thời gian nghiên cứu Tôi xin trân thành cảm ơn tất bạn bè đồng nghiệp, ng ời thân gia đình đà tạo điều kiện thuận lợi cho trình hoàn thiện luận văn Bắc Giang, ngày 15 tháng năm 2004 Học viên Nguyễn Thị Thuý Liên Mục lục Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục sơ đồ, đồ thị ix Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề 1 Mục tiêu ®Ị tµi………………………………………… 1.3 ý nghÜa khoa häc vµ thùc tiƠn…………………………… tỉng quan tµi liƯu……………………………………… 2.1 Những nghiên cứu lúa giới 2.1.1.Nguồn gốc phân loại lúa 2.1.2 Những nghiên cứu giống lúa ngắn ngày 2.1.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ lúa gạo giới 2.1.4 Một số nghiên cứu đất trồng lúa hệ thống canh tác dựa vào lúa 11 2.1.5 Tình hình nghiên cứu cấu trồng hệ thống canh tác dựa vào lúa 13 2.2.Tình hình nghiên cứu n ớc 15 2.2.1 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam 15 2.2.2 Tình hình sử dụng đất nghiên cứu sử dụng đất lúa 17 2.2.3 Những nghiên cứu giống lúa ngắn ngày 19 2.2.4 Những nghiên cứu cấu trồng chuyển đổi cấu trồng hệ thống canh tác dựa vào lúa 21 đối t ợng, Địa điểm, nội dung ph ơng pháp nghiên cứu 29 3.1 Đối t ợng, địa điểm phạm vi nghiên cứu 29 3.2 Nội dung ph ơng pháp nghiên cứu 30 3.2.1 Nghiên cứu đặc điểm điều kiện tự nhiên có liên quan đến sản xuất vụ mùa địa bàn nghiên cứu 30 3.2.2 Khảo sát đánh giá thực trạng sản xuất lúa vụ mùa vùng nghiên cứu 30 3.2.3 Nghiên cứu đặc điểm sinh tr ởng, phát triển, khả thích ứng tiềm năng suất số giống lúa có triển vọng 31 3.2.4 Đánh giá hiệu kinh tế số mô hình canh tác có sử dụng giống lúa ngắn ngày vụ mùa vùng nghiên cứu 39 3.3 Ph ơng pháp phân tích xử lý số liệu 41 Kết nghiên cứu thảo luận 42 4.1 Một số đặc điểm điều kiện tự nhiên vùng nghiên cứu 42 4.1.1 Đặc điểm điều kiện thời tiết khí hậu 42 4.1.2 Đặc điểm điều kiện đất đai vùng nghiên cứu 45 4.1.3 Đặc điểm ®iỊu kiƯn t íi tiªu…………………… 50 4.2 Mét sè công thức luân canh chủ yếu tình hình sản xuất lúa vụ mùa vùng trung du tỉnh Bắc Giang 50 4.2.1 Hiện trạng hệ thống canh tác công thức luân canh chủ yếu vùng nghiên cứu 50 4.2.1.1 Hiện trạng hệ thống canh tác vùng nghiên cứu 51 4.2.1.2 Đề xuất số công thức luân canh vùng nghiên cứu. 54 4.2.2 Tình hình sản xuất lúa vụ mùa vùng nghiên cứu 59 4.3 Kết nghiên cứu số giống lúa ngắn ngày thời vụ khác 65 4.3.1 Thêi gian sinh tr ëng cđa c¸c giống lúa thí nghiệm qua trà cấy khác 65 4.3.2 Động thái tăng tr ởng chiều cao giống lúa thí nghiệm qua trà cấy khác 69 4.3.3 Động thái đẻ nhánh giống lúa thí nghiệm qua trà cấy kh¸c nhau………………………… 72 4.3.4 ChØ sè diƯn tÝch l¸ cđa giống lúa thí nghiệm qua trà cấy 74 4.3.5 Khả chống chịu giống thí nghiệm 76 4.3.6 Các yếu tố cấu thành suất giống lúa thí nghiệm qua trà gieo cấy khác nhau. 80 4.4 Kết mô hình sản xuất lúa ngắn ngày vụ mùa 84 4.4.1 Khả sinh tr ởng, khả chống chịu suất giống lúa ngắn ngày mô hình thử nghiệm 85 4.4.2 Hiệu mô hình sản xuất thử nghiệm 87 Kết luận đề nghị 91 5.1 Kết luận 91 5.1 Đề nghị 93 Tài liệu tham khảo 94 Phần phụ lục 104 Một số hình ảnh minh hoạ 115 Danh Mục chữ viết tắt Bộ KHCN&MT: Bộ Khoa học Công nghệ Môi tr ờng Bộ NN&CNTP: Bộ Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm Bộ NN&PTNT: Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ĐBSH: Đồng sông Hồng ĐNA: Đông nam FAO: Tổ chức Nông-L ¬ng ThÕ giíi IRRI: ViƯn nghiªn cøu lóa qc tÕ NXBNN: Nhà xuất Nông nghiệp NSLT: Năng suất lý thuyết NSTT: Năng suất thực thu NXBKHKT: Nhà xuất Khoa häc kü thuËt TGST: Thêi gian sinh tr ëng WTO: Tổ chức Th ơng mại Thế giới Danh Mục bảng số liệu Trang Bảng 1: Tình hình sản xuất lúa gạo số n ớc giới từ năm 2000-2002 10 Bảng 2: Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam giai đoạn từ năm 1990 - 2002 16 Bảng 3: Hiệu số công thức luân canh mô hình canh tác dựa vào lúa vùng đồng sông Hồng 25 Bảng 4: Hiệu số mô hình chuyển đổi cấu trồng, vật nuôi vùng ĐBSH 27 B¶ng 5: Mét sè u tè khÝ hËu cđa vùng Trung du tỉnh Bắc Giang 42 Bảng 6: Diện tích loại đất huyện thị vùng nghiên cứu 46 Bảng 7: Kết phân tích số tiêu hoá tính đất trồng hàng năm vùng Trung du- Bắc Giang 49 Bảng 8: Tình hình sản xuất lúa mùa từ năm 2000-2003 vùng nghiên cứu 60 Bảng 9: Cơ cấu diện tích trà lúa vụ mùa năm 2003 vùng nghiên cứu 61 B¶ng 10: DiƯn tÝch gieo cÊy mét sè gièng lóa chủ yếu vụ mùa năm 2003 vùng Trung du tỉnh Bắc Giang 63 Bảng 11: Thời gian sinh tr ởng giống thí nghiệm 66 Bảng 12: Động thái tăng tr ởng chiều cao giống lúa thí nghiệm trà gieo cấy khác 70 Bảng 13: Động thái đẻ nhánh giống lúa thí nghiệm qua trà cấy khác 72 Bảng 14: Chỉ số diện tích c¸c gièng lóa thÝ nghiƯm qua c¸c thêi kú sinh tr ởng 75 Bảng 15: Tình hình sâu bệnh hại giống lúa thí nghiệm 77 Bảng 16: Khả chống đổ giống lúa thí nghiệm 79 Bảng 17: Các yếu tố cấu thành suất suất giống lúa thí nghiệm qua trà gieo cấy 81 Bảng 18: Một số tiêu đánh giá giống lúa mô hình thử nghiệm 86 Bảng 19:Hiệu kinh tế mô hình sản xuất sử dụng giống lúa ngắn ngày vụ mùa 88 Danh Mục sơ đồ, đồ thị Trang Sơ đồ 1: Một số công thức luân canh chủ yếu vùng nghiên cứu 52 Sơ đồ 2a: Sơ đồ bố trí mùa vụ hệ thống canh tác chuyên lúa, chuyên màu mối quan hệ với điều kiện khí hậu vùng nghiên cứu 56 Sơ đồ 2b: Sơ đồ bố trí mùa vụ hệ thống canh tác lúa- màu mối quan hệ với điều kiện khí hậu vùng nghiên cứu 58 Đồ thị 1: Tỷ lệ diện tích trà lúa vụ mùa năm 2003 vùng nghiên cứu 62 Đồ thị 2: Đồ thị biểu diễn thời gian sinh tr ởng giống lúa thí nghiệm qua trà cấy khác 67 Đồ thị 3: Chiều cao tối đa giống lúa nghiệm 71 Đồ thị 4: Đồ thị biểu diễn số nhánh tối đa giống lúa thí nghiệm qua trà cấy khác 73 Đồ thị 5: Đồ thị biểu diễn suất giống lúa thí nghiệm qua trà cấy khác 83 Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề Hiện vấn đề lớn mà giới phải tập trung giải mâu thuẫn gia tăng dân số với mức độ cao với khả cung cấp sản phẩm nông nghiệp cho nhu cầu ng ời điều kiện tài nguyên diện tích đất đai ngày hạn chế Diện tích đất có khả canh tác tăng chậm, chí số nơi diện tích đất canh tác có xu h ớng ngày bị thu hẹp chuyển mục đích sử dụng Theo dự đoán chuyên gia dân số giới năm 1990 5,3 tỷ ng ời, dự tính năm 2010 6,94 tỷ ng ời năm 2025 8,3 tû ng êi Trong ®ã diƯn tÝch ®Êt gieo trồng ngày giảm Tài nguyên đất đai có không đồng châu lục khu vực giới Theo báo cáo UNDP (1995), bình quân đất canh tác đầu ng ời n ớc khu vực Đông Nam năm 1995 thấp nh : Inđônêxia 0,12 ha, Malaysia 0,27 ha, Philippin 0,13 ha, Th¸i Lan 0,42 ha, Việt Nam 0,1 Vì vậy, nhằm đáp ứng nhu cầu nông sản không trông chờ vào việc mở rộng diện tích đất canh tác mà cần thiết phải nghiên cứu áp dụng ph ơng h ớng khác chẳng hạn nh : thâm canh, tăng vụ tăng hệ số quay vòng đất, tìm hiểu khả thích ứng đ a vào sử dụng giống trồng ngắn ngày điều kiện quan để tăng hệ số quay vòng đất Trên giới, lúa loại l ơng thực chủ yếu Sản phẩm lúa gạo nguồn l ơng thực chủ yếu cung cấp cho phần đông dân số giới Mặt khác lúa gạo có vai trò quan trọng công nghiệp chÕ 10 III 80.2 83.1 72.2 78.3 87.2 81.1 86.2 83.6 91.5 81.2 87.2 85.1 88.1 80.2 84.9 Anova: Two-Factor With Replication SUMMARY A B C D E Total I Count Sum Average Variance 273.6 91.2 19.11 265.2 88.4 12.04 273.2 91.0667 4.74333 272.5 90.8333 4.16333 270.1 90.0333 16.2233 15 1354.6 90.3067 9.18924 266.1 88.7 21.33 246.7 82.2333 21.4033 225.4 75.1333 30.9033 263.4 87.8 10.47 235.2 78.4 20.37 15 1236.8 82.4533 44.4255 235.5 78.5 31.87 246.6 82.2 20.71 261.3 87.1 16.21 253.5 84.5 9.27 253.2 84.4 15.79 15 1250.1 83.34 22.264 775.2 86.13333 52.025 758.5 84.2778 23.0969 759.9 84.4333 64.565 789.4 87.7111 13.5011 758.5 84.2778 38.4794 II Count Sum Average Variance III Count Sum Average Variance Total Count Sum Average Variance ANOVA Source of Variation Sample Columns Interaction Within Total SS df MS 554.9773 83.94 469.1493 509.2133 30 1617.3 277.489 20.985 58.6437 16.9738 44 ChiỊu cao c©y xxxii F 16.3481 1.23632 3.45496 P-value 1.6E-05 0.31661 0.00617 F crit 3.31583 2.68963 2.26616 A 95.2 102.8 93.6 107.9 102.3 97.3 100.3 93.6 84.8 C 100.2 88.1 88.6 102.7 93.2 89.4 101.2 96.7 88.3 D 101.2 97.1 87.2 103.2 95.3 98.9 89.1 99.6 84.9 E 113.2 109.1 103.5 104.6 101.1 98.2 100.5 103.7 94.1 A B C D E Total I Count Sum Average Variance 294 98 15.67 291.6 97.2 24.16 276.9 92.3 46.87 285.5 95.1667 51.8033 325.8 108.6 23.71 15 1473.8 98.2533 56.0012 II Count Sum Average Variance 309.6 103.2 28.81 307.5 102.5 28.12 285.3 95.1 46.93 297.4 99.1333 15.6433 303.9 101.3 10.27 15 1503.7 100.247 27.6755 III Count Sum Average Variance 289.9 96.63333 11.10333 278.7 92.9 60.43 286.2 95.4 42.87 273.6 91.2 57.33 298.3 99.4333 23.8933 15 1426.7 95.1133 36.7898 Total Count Sum Average Variance 893.5 99.27778 22.89944 877.8 97.5333 45.52 848.4 94.2667 36.36 856.5 95.1667 42.995 928 103.111 32.0686 I B 94.2 102.1 97.7 108.3 103.7 97.6 96.1 93.6 100.2 II III Anova: Two-Factor With Replication SUMMARY ANOVA Source of Variation SS df MS F xxxiii P-value F crit Sample Columns Interaction Within Total 200.9204 448.708 262.5973 975.2267 1887.452 30 100.46 112.177 32.8247 32.5076 3.09037 3.4508 1.00975 44 Ph©n tÝch t ơng quan Số bông/khóm Số hạt/bông Tỷ lệ hạt Năng suÊt ch¾c 4.8 104 91.4 54.1 4.3 135 88.4 56.1 5.2 94 92.4 49.6 6.5 117 90.5 59.1 3.8 117 90.7 44.2 4.6 108 88.7 52.2 4.2 123 80.3 45.5 4.8 91 75.8 37.7 6.3 114 87.8 54.1 3.6 132 78.4 39.2 4.8 88 78.5 39.6 3.6 113 82.2 40.6 5.2 98 87.1 46.3 6.2 112 83.3 50.7 5.6 76 83.2 34.4 Số bông/khóm Số hạt/bông Số bông/khóm Số hạt/bông Tỷ lệ hạt Năng suất -0.33051 0.27052 0.42767 0.12397 0.46034 Tỷ lệ hạt 0.7294 xxxiv Năng suất 0.06021 0.01959 0.44963 3.31583 2.68963 2.26616 Một số hình ảnh giống thí nghiệm mô hình thử nghiệm Hệ thống canh tác chuyên lúa Công thøc cị: Lóa xu©n chÝnh vơ Lóa xu©n Lóa mïa trung Lúa mùa muộn Công thức Lúa xuân Lúa xuân Lúa mùa sớm Cây vụ đông Cá Hệ thống canh tác chuyên màu Công thức cũ: Đậu t ơng xuân Rau hè thu (các loại đậu rau) Công thức mới: Cà chua Cải canh Cà chua Su hào Sơ ®å 2a: S¬ ®å bè trÝ mïa vơ cđa hƯ thống canh tác chuyên lúa, chuyên màu mối quan hệ với điều kiện khí hậu vùng nghiên cứu xxxv Nhiệt độ TB (0c) Số nắng TB (h) L îng m a TB (x10mm) Sè giê n¾ng (h) L ỵng m a (x10mm), nhiƯt ®é 0C) 0C) 40 250 35 200 30 25 150 20 100 15 10 50 0 10 11 12 Hệ thống canh tác chuyên lúa Công thức cũ: Lúa xuân vụ Lúa xuân Lóa mïa trung Lóa mïa mn C«ng thøc míi Lóa xuân Lúa xuân Lúa mùa sớm Cây vụ đông Cá Hệ thống canh tác chuyên màu Công thức cũ: Đậu t ơng xuân Rau hè thu (các loại đậu rau) Công thức mới: Cà chua Cải canh Cà chua xxxvi Su hµo ... ờng Xuất phát từ thực tế nói tiến hành nghiên cứu đề tài : " Nghiên cứu khả thích ứng số giống lúa ngắn ngày vụ mùa vùng đất bạc màu trung du tỉnh Bắc Giang" 2.Mục tiêu đề tài - Đánh giá ®iỊu... kiện cụ thể vùng trung du tỉnh Bắc Giang Hiệu số mô hình canh tác có sử dụng giống - lúa ngắn ngày + Về địa điểm phạm vi nghiên cứu Đề tài đ ợc thực vùng đất bạc màu trung du Bắc Giang, bao gồm... Tuấn, đất vụ lúa: xuân- mùa, với giống lúa ngắn ngày tăng hệ số sử dụng đất trồng vụ đông vụ khác nhằm mục đích cải tạo đất theo công thức luân canh: + Trên chân đất hai vụ lúa chủ động n ớc Lúa
