BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI – THÚ Y ************************ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI HEO CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN TRẢNG BÀNG TỈNH TÂY NINH SVTH : NGƠ DUY TỒN Lớp : DH07TA Ngành : Chăn Ni Niên khóa : 2007 – 2011 Tháng 08/2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI – THÚ Y ************************ NGƠ DUY TỒN KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CHĂN NI HEO CỦA NƠNG HỘ TẠI HUYỆN TRẢNG BÀNG TỈNH TÂY NINH Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư chăn nuôi Giáo viên hướng dẫn: ThS NGUYỄN THỊ KIM LOAN Tháng 08/2011 i XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên thực tập: Ngơ Duy Tồn Tên luận văn: “Khảo sát tình hình chăn ni heo nơng hộ huyện Trảng Bàng tỉnh Tây Ninh” Đã hoàn thành luận văn theo yêu cầu giáo viên hướng dẫn ý kiến nhận xét, đóng góp Hội đồng báo cáo tốt nghiệp khoa ngày Giáo viên hướng dẫn ThS NGUYỄN THỊ KIM LOAN ii LỜI CẢM TẠ  Chân thành ghi ơn cha mẹ sinh thành, nuôi dưỡng dạy dỗ để có ngày bước chân đến giảng đường đại học hơm  Trân trọng biết ơn đến Ban Giám hiệu trường Đại Học Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh Ban Chủ Nhiệm Khoa Chăn Ni – Thú Y tồn thể quý thầy cô Khoa Chăn nuôi Thú Y trường Đại Học Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh tận tình truyền đạt giảng dạy kiến thức cho suốt thời gian giảng đường đại học  Xin bày tỏ lòng kính trọng biết ơn đến Thạc Sĩ Nguyễn Thị Kim Loan, cô nhiệt tình giảng dạy, giúp đỡ, động viên em suốt thời gian làm đề tài, thực tập tốt nghiệp hoàn thành luận văn  Cảm ơn toàn thể cán UBND huyện Trảng Bàng, toàn thể bác, chú, anh thú y viên Trạm Thú y huyện Trảng Bàng bà nông dân chăn ni xã An Tịnh, An Hòa, Lộc Hưng, Đôn Thuận, Hưng Thuận thuộc huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh giúp đỡ tạo điều kiện cho thực nội dung đề tài  Xin cảm ơn anh chị em sinh viên bạn học lớp CNSXTA chăn nuôi chia sẻ khó khăn, giúp đỡ, động viên tơi vượt qua khó khăn học tập thực tập tốt nghiệp Ngơ Duy Tồn iii TĨM TẮT KHOÁ LUẬN Đề tài thực từ ngày 01/ 01/ 2011 đến 18/ 04/ 2011 xã: An Tịnh, An Hòa, Lộc Hưng, Đơn Thuận, Hưng Thuận Nội dung đề tài khảo sát tình hình chăn nuôi heo, số tiêu sinh sản đàn heo nái trọng lượng đàn heo thịt lúc xuất chuồng nuôi 522 nông hộ với 337 heo nái sinh sản thuộc nhóm kiểu hình: LY (137 con), YL (123 con), D (13 con), heo lai máu D(LY)(64 con) 420 heo thịt phân bố xã nói Kết thu là: - Cơ cấu đàn heo nuôi thịt chủ yếu (62,89%), thấp đàn heo đực giống (0,1%), quy mô đàn heo từ – 10 (56,52 %) - Kinh nghiệm nuôi heo – năm (45,59 %), năm (33,52 %), năm (20,89 %) - Nông hộ sử dụng thức ăn cho chăn nuôi heo thức ăn công nghiệp (75,86 %), thức ăn tự trộn (20,31 %), sử dụng nguồn nước giếng để chăn nuôi heo chủ yếu (94,64 %) - Chuồng nuôi: xi măng (93,68 %), mái chuồng tole thiếc (63,98%), vách xây tô mặt (97,51 %) - Phương pháp xử lý chất thải biogas (52,87 %), đào hầm chứa phân (3,64%) - Đàn heo nái áp dụng phương pháp gieo tinh nhân tạo chủ yếu (82,47 %) - Thành phần nông hộ nuôi heo chủ yếu nông dân (72,99 %) - Một số đề nghị yêu cầu hỗ trợ giống (4,02 %), thức ăn (39,27 %), thú y (7,47 %), kỹ thuật nuôi (9,77 %), vốn (6,13 %), mặt (6,64 %), thị trường tiêu thụ (29,70 %) - Kết đàn heo nái khảo sát nhận thấy tiêu sinh sản số đẻ ổ, số sơ sinh sống đến cai sữa, tuổi cai sữa heo con, tuổi cai sữa heo có khuynh hướng tốt nhóm giống heo YL, LY thấp heo có nhóm máu D heo lai máu - Trên đàn heo thịt, nhóm giống có tiêu sinh trưởng cao nhóm LY thấp nhóm D iv MỤC LỤC Trang Trang tựa i Xác nhận giáo viên hướng dẫn ii Lời cảm tạ .iii Tóm tắt khóa luận iv Mục lục v Danh sách chữ viết tắt viii Dánh sách bảng hình ix Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan huyện Trảng Bàng tỉnh Tây Ninh 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý 2.1.1.2 Đất đai 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 2.1.2.1 Dân số lao động 2.1.2.2 Sản xuất nông nghiệp 2.1.3 Tình hình tổ chức hoạt động Trạm Thú Y huyện Trảng Bàng 2.2 Yếu tố cấu thành sức sinh sản heo heo nái 2.2.1 Tuổi thành thục 2.2.2 Tuổi phối giống lần đầu 2.2.3 Tuổi đẻ lứa đầu 2.2.4 Số heo đẻ ổ 2.2.5 Số lứa đẻ nái năm 2.2.6 Số heo cai sữa nái năm v 2.2.7 Trọng lượng toàn ổ heo cai sữa sản xuất nái năm 2.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh sản heo nái 2.3.1 Tuổi phối giống lần đầu 2.3.2 Lứa đẻ 2.3.3 Khí hậu thời tiết 2.3.4 Bệnh tật 2.3.5 Dinh dưỡng 2.3.6 Chăm sóc quản lý 10 2.4 Lược duyệt nghiên cứu 10 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 11 3.1 Thời gian địa điểm 11 3.1.1 Thời gian 11 3.1.2 Địa điểm 11 3.2 Phương pháp khảo sát 11 3.3 Các tiêu khảo sát 11 3.3.1 Tình hình chăn ni heo nông hộ 11 3.3.2 Trên đàn heo khảo sát 13 3.3.2.1 đàn heo nái khảo sát 13 3.3.2.2 Trên đàn heo thịt khảo sát 13 3.4 Xử lý số liệu 13 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 14 4.1 Tình hình chăn ni heo nông hộ 14 4.1.1 Cơ cấu nông hộ điều tra 14 4.1.2 Cơ cấu đàn heo nuôi 14 4.1.3 Quy mô đàn heo nông hộ 15 4.1.4 Thành phần xã hội hộ chăn nuôi heo 16 4.1.5 Thời gian kinh nghiệm nông hộ chăn nuôi 17 4.1.6 Nguồn thức ăn cho heo 18 4.1.7 Nguồn nước nuôi heo 19 4.1.8 Chuồng trại nuôi heo 20 vi 4.1.9 Phương pháp xử lý chất thải 21 4.1.10 Tình hình dịch bệnh phòng bệnh 22 4.1.10.1 Tình hình dịch bệnh 22 4.1.10.2 Phòng bệnh 23 4.1.11 Phương pháp phối giống cho đàn heo hộ chăn nuôi 24 4.1.12 Xu hướng nuôi loại heo 25 4.1.13 Tính chất thu nhập từ chăn ni heo 26 4.1.14 Một số đề nghị liên quan đến chăn nuôi heo 27 4.2 Trên đàn heo khảo sát 28 4.2.1 Trên đàn heo nái 28 4.2.1.1 Tuổi phối giống lần đầu 28 4.2.1.2 Số heo đẻ ổ 29 4.2.1.3 Số heo sơ sinh sống 30 4.2.1.4 Số heo sống đến cai sữa 32 4.2.1.5 Tuổi cai sữa heo 33 4.2.1.6 Ước lượng trọng lượng heo cai sữa 33 4.2.1.7 Thời gian lên giống lại sau cai sữa 34 4.2.1.8 Khoảng cách hai lứa đẻ 35 4.2.1.9 Số lứa đẻ nái năm 36 4.2.1.10 Số heo cai sữa nái năm 37 4.2.2 Trên đàn heo thịt 38 4.2.2.1 Thời gian nuôi thịt 38 4.2.2.2 Trọng lượng lúc xuất chuồng heo thịt 39 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 40 5.1 Kết luận 40 5.2 Đề nghị 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 PHỤ LỤC 45 vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT CV (Coefficient of Variation) : Hệ số biến dị D(LY) : Duroc x (Landrace x Yorkshire) D : Duroc LY (Landrace x Yorkshire) : Landrace x Yorkshire SD (Standard Deviation) : Độ lệch chuẩn TSTK : Tham số thống kê X : Trung bình YL (Yorkshire x Landrace) : Yorkshire xLandrace viii DANH SÁCH CÁC BẢNG VÀ HÌNH trang Bảng 4.1 Cơ cấu nơng hộ điều tra 14 Bảng 4.2 Cơ cấu đàn heo nuôi điều tra 15 Bảng 4.3 Quy mô đàn heo nông hộ 16 Bảng 4.4 Thành phần xã hội hộ chăn nuôi heo 17 Bảng 4.5 Thời gian kinh nghiệm nuôi heo 18 Bảng 4.6 Nguồn thức ăn chăn nuôi nông hộ 19 Bảng 4.7 Tình hình sử dụng nguồn nước cho chăn nuôi 20 Bảng 4.8 Cấu trúc chuồng trại nông hộ nuôi heo 21 Bảng 4.9 Phương pháp xử lý chất thải 22 Bảng 4.10 Các bệnh thường gặp hộ chăn nuôi huyện 23 Bảng 4.11 Tỷ lệ hộ chăn ni có tiêm phòng Vaccin (hộ) 24 Bảng 4.12 Phương pháp phối giống cho đàn heo 25 Bảng 4.13 Xu hướng nuôi loại heo nông hộ 26 Bảng 4.14 Tính chất thu nhập từ chăn nuôi heo nông hộ 26 Bảng 4.15 Các đề nghị liên quan đến chăn nuôi heo 28 Bảng 4.16 Tuổi phối giống lần đầu nhóm nái sinh sản 29 Bảng 4.17 Số heo đẻ ổ theo giống 30 Bảng 4.18 Số heo sơ sinh sống theo nhóm giống 31 Bảng 4.19 Số heo sống đến cai sữa theo nhóm giống 32 Bảng 4.20 Tuổi cai sữa heo theo nhóm giống 33 Bảng 4.21 Trọng lượng heo cai sữa theo nhóm giống 34 Bảng 4.22 Thời gian lên giống lại sau cai sữa nái theo nhóm giống 35 Bảng 4.23 Khoảng cách hai lứa đẻ nái theo nhóm giống 36 Bảng 4.24 Số lứa đẻ nái năm theo nhóm giống 36 Bảng 4.25 Số heo cai sữa nái năm 37 Bảng 4.26 Thời gian ni thịt theo nhóm giống 38 Bảng 4.27 Trọng lượng lúc xuất chuồng heo thịt theo nhóm giống 39 Hình 2.1 Bản đồ hành huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh ··········································· ix So với kết Nguyễn Chí Dũng (2010), khảo sát huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang thời gian ni thịt trung bình quần thể 110,93 ngày, ngắn kết khảo sát 4.2.2.2 Trọng lượng lúc xuất chuồng heo thịt Kết trình bày qua bảng 4.27 Bảng 4.27 Trọng lượng lúc xuất chuồng heo thịt theo nhóm giống Nhóm giống Hướng D(LY) Hướng Duroc Hướng LY Hướng YL Quần thể n (con) 137 20 142 121 420 X (kg/con) 105,26b 98,75b SD (kg/con) 12,42 13,75 10,38 11,71 12,76 CV (%) 11,78 13,92 9,07 11,42 11,47 TSTK F 114,47a 102,56b 107,29 *** Trọng lượng xuất chuồng trung bình quần thể đàn heo thịt qua nhóm giống 107,29 kg/con Qua xử lý thống kê cho thấy khác biệt trọng lượng trung bình xuất chuồng heo thịt qua nhóm giống có ý nghĩa với P < 0,001 Nhóm giống có trọng lượng lúc xuất chuồng lớn nhóm LY (114,47 kg/con), nhóm D(LY) (105,26 kg/con) thấp nhóm D (98,75 kg/con) So với kết Nguyễn Chí Dũng (2010), khảo sát huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang trọng lượng xuất chuồng trung bình quần thể 99,55 kg, thấp kết khảo sát 39 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Qua thời gian tiến hành thực đề tài “khảo sát tình hình chăn ni heo nơng hộ huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh”, rút số kết luận đề nghị sau: 5.1 Kết luận (1) Tình hình chăn ni heo nông hộ - Heo thịt nuôi chiếm 62,89 % cao heo đực giống chiếm 0,1 % thấp cấu đàn heo nuôi nông hộ - Thành phần nông hộ nuôi heo chủ yếu nông dân chiếm 72,99 % - Nông hộ có số năm ni heo từ – năm chiếm tỷ lệ cao (45,59 %) - Nông hộ sử dụng thức ăn công nghiệp chủ yếu chiếm 75,86 % - Đa số nông hộ sử dụng nguồn nước chăn nuôi nước giếng khoan chiếm 94,64 % - Các nông hộ chăn nuôi heo với xi măng vách gạch có tỷ lệ cao chiếm 93,68 % 97,51 % - Các nông hộ chăn ni heo nái sinh sản thích sử dụng phương pháp gieo tinh nhân tạo chiếm (82,47 %) (2) Trên đàn heo nái khảo sát - Nhóm giống YL tốt tiêu sinh sản, số heo đẻ ổ, số heo sơ sinh sống, số heo sơ sinh sống đến cai sữa, tuổi cai sữa heo con, số lứa đẻ/nái/năm - Nhóm giống LY tốt tiêu tuổi phối giống lần đầu - Nhóm giống D thấp tiêu trọng lượng heo cai sữa 40 - Nhóm giống lai máu D(LY) tốt khoảng cách hai lứa đẻ (3) Trên đàn heo thịt - Thời gian ni thịt nhóm giống YL ngắn (107,85 ngày) - Trọng lượng xuất chuồng nhóm giống LY lớn (114,47 kg/con), nhóm giống D nhỏ (98,75 kg/con) (4) Một số vấn đề hộ yêu cầu cần hỗ trợ: - Về thức ăn có 39,27 % nơng hộ, - Về thị trường tiêu thụ có 29,70 % nơng hộ 5.2 Đề nghị Những nông hộ huyện Trảng Bàng nên chọn giống heo lai như: YL, D(LY) LY để ni Vì giống heo lai có tiêu sức sinh sản tốt, đẻ nhiều con, số heo cai sữa nái năm cao,… Ngồi ra, ban ngành chun mơn cần có số biện pháp giúp đỡ chăn nuôi heo nông hộ ngày tốt như: - Tiếp tục mua heo đực giống hậu bị tốt xí nghiệp chăn ni có uy tín để tăng cường cung cấp cho nông hộ nhằm nâng cao chất lượng đàn heo nuôi địa phương - Có kế hoạch mở lớp tập huấn chuyên đề để chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi heo cho nơng hộ xây dựng mơ hình điểm chăn nuôi heo, hỗ trợ thêm giống mới, phổ biến thêm kỹ thuật gieo tinh nhân tạo, tìm đầu ổn định vững cho nông dân 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO Dư Thanh An, 2007 Khảo sát tình hình chăn ni heo sức sinh sản số nhóm giống heo nái ni hộ cá thể vài địa phương thuộc huyện Đức Hòa tỉnh Long An Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Cường, 2005 Khảo sát tình hình chăn ni heo nơng hộ huyện Lâm Hà Tỉnh Lâm Đồng Luận văn tốt nghiệp khoa Chăn nuôi Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Phạm Hữu Doanh – Lưu Kỷ, 1996 Kỹ thuật chăn nuôi heo nái mắn đẻ sai Nhà Xuất Bản Nông Nghiệp Hà Nội Nguyễn Chí Dũng, 2010 Khảo sát tình hình chăn ni heo nông hộ huyện Châu Thành tỉnh Tiền Giang Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Lê Tiến Dũng, 2004 Khảo sát tình hình chăn ni heo nơng hộ huyện Trà Ơn tỉnh Vĩnh Long Luận văn tốt nghiệp khoa Chăn nuôi Thú Y Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thanh Hiền, 2004 Khảo sát sức sinh sản heo nái nông hộ Xã Thuận Điền Huyện Giồng Trôm Tỉnh Bến Tre Luận văn tốt nghiệp khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Trương Lăng, 2003 Sổ tay công tác giống lợn Nhà Xuất Bản Đà Nẵng Luận văn tốt nghiệp, tủ sách Trường Đại Học Nông Lâm TP.HCM Cao Thị Minh Loan, 2005 Khảo sát tình hình chăn ni heo sức sinh sản số nhóm giống heo nái ni nông hộ vài xã thuộc huyện Châu Thành tỉnh Tiền Giang Luận văn tốt nghiệp khoa Chăn nuôi Thú Y Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Nguyễn Hoài Nam, 2007 Bước đầu khảo sát tình hình chăn ni huyện củ chi Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 10 Lê Nguyễn, 2006 Khảo sát tình hình chăn ni heo đực – heo nái – heo số hộ gia đình huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau Luận văn tốt nghiệp 42 Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 11 Nguyễn Thị Nhung, 2007 Khảo sát tình hình chăn ni heo sức sinh sản số nhóm giống heo nái nuôi hộ chăn nuôi cá thể vài xã phường thuộc thị xã Lonh Khánh tỉnh Đồng Nai Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 12 Võ Văn Ninh, 2001 Kỹ thuật chăn nuôi heo Nhà Xuất Bản Trẻ Thành Phố Hồ Chí Minh 13 Lê Thị Duy Phước, 2004 Khảo sát sức sinh sản số nhóm giống Trại Chăn Ni Heo Nam Hoa Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 14 Nguyễn Minh Quang, 2007 Khảo sát số tiêu sinh sản giống heo nái trại heo giống CP Mai Thị Phúc, Thành Phố Biên Hoà, Tỉnh Đồng Nai Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 15 Huỳnh Thị Thu Sang, 2004 Khảo sát số tiêu sinh sản heo nái thuộc giống Duroc, Pietrain số giống lai Trại Chăn Nuôi Heo Cấp 2-9 Tỉnh Bình Dương Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 16 Nguyễn Văn Thành, 2000 Giáo trình sản khoa Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 17 Đặng Thị Thu, 2006 Khảo sát tình hình chăn ni heo nơng hộ huyện Krông Năng, tỉnh Đăk Lăk Luận văn tốt nghiệp khoa Chăn nuôi Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 18 Đỗ Thắng Tiên, 2002 Điều tra trạng giống tình hình chăn ni heo nông hộ huyện Cần Giờ Thành Phố Hồ Chí Minh Luận văn tốt nghiệp khoa Chăn ni Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 19 Nguyễn Huy Tồn, 2007 Tình hình chăn nuôi thú y heo nuôi thị trấn Phước Vĩnh huyện Phú Giáo tỉnh Bình Dương dạng bệnh tích thường găp heo lò mổ Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 43 20 Trịnh Ngọc Thu Trang, 2004 Khảo sát số tiêu sinh sản heo nái thuộc số nhóm giống Trại Chăn Nuôi Heo Xuân Phú Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 21 Nguyễn Ngọc Tuân Trần Thị Dân, 2000 Kỹ thuật chăn nuôi heo Nhà Xuất Bản Nông Nghiệp 22 Võ Thị Tuyết, 1996 Nghiên cứu xây dựng nhóm giống heo mẹ có khả sinh sản cao từ nhóm Yorkshire, Landrace Luận Văn Phó Tiến sỹ Nơng Nghiệp Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 23 Số liệu thống kê năm 2010 phòng thống kê huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh 44 PHỤ LỤC 7.1- PHỤ LỤC 1:BẢNG ANOVA TUỔI PHỐI GIỐNG LẦN ĐẦU (theo giống) Analysis of Variance for tpg Source DF SS MS g 4469 1490 Error 333 136267 409 Total 336 140736 Level N 64 13 137 123 Mean 215.16 204.23 217.45 210.49 StDev 18.94 20.80 19.77 21.29 F 3.64 P 0.013 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * -) ( * ) ( -* -) ( * -) -+ -+ -+ -+ -196.0 203.0 210.0 217.0 Pooled StDev = 20.23 Variable tpg N 337 Mean 213.96 Median 210.00 TrMean 213.96 Variable tpg Minimum 180.00 Maximum 240.00 Q1 195.00 Q3 240.00 StDev 20.47 SE Mean 1.11 7.2- BẢNG ANOVA SỐ HEO CON ĐẺ RA TRÊN Ổ (theo giống) Analysis of Variance for hcdrto Source DF SS MS g 78.02 26.01 Error 333 803.47 2.41 Total 336 881.49 Level 3M D LY YL N 64 13 137 123 Pooled StDev = Mean 10.172 8.923 10.504 11.081 1.553 F 10.78 P 0.000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev + -+ -+ -1.940 ( -* -) 0.760 ( -* ) 1.609 ( * ) 1.303 ( * ) + -+ -+ -9.0 10.0 11.0 Variable song N 337 Mean 10.591 Median 10.000 TrMean 10.564 Variable song Minimum 8.000 Maximum 14.000 Q1 10.000 Q3 12.000 45 StDev 1.620 SE Mean 0.088 7.3- BẢNG ANOVA SỐ HEO CON SƠ SINH CÒN SỐNG (theo giống) Analysis of Variance for hccsong Source DF SS MS g 124.86 41.62 Error 333 379.10 1.14 Total 336 503.96 Level 3M D LY YL N 64 13 137 123 Pooled StDev = Mean 9.266 8.385 10.387 10.618 1.067 F 36.56 P 0.000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev + -+ -+ -+ -1.087 ( *-) 0.506 ( -* -) 1.038 (-*-) 1.127 (-*-) + -+ -+ -+ -8.0 9.0 10.0 11.0 Variable hccsong N 337 Mean 10.181 Median 11.000 TrMean 10.218 Variable hccsong Minimum 7.000 Maximum 14.000 Q1 9.000 Q3 11.000 StDev 1.225 SE Mean 0.067 7.4- BẢNG ANOVA SỐ HEO CON CÒN SỐNG ĐẾN CAI SỮA (theo giống) Analysis of Variance for caisua Source DF SS MS g 112.67 37.56 Error 333 547.55 1.64 Total 336 660.22 Level 3M D LY YL N 64 13 137 123 Pooled StDev = Mean 9.000 7.769 8.927 9.984 1.282 F 22.84 P 0.000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev + -+ -+ -1.008 ( * ) 1.301 ( * ) 1.508 (-*-) 1.123 (-*-) + -+ -+ -8.0 9.0 10.0 Variable caisua N 337 Mean 9.2819 Median 10.0000 TrMean 9.3267 Variable caisua Minimum 6.0000 Maximum 11.0000 Q1 8.0000 Q3 10.0000 46 StDev 1.4018 SE Mean 0.0764 7.5- BẢNG ANOVA TUỔI CAI SỮA CỦA HEO CON (theo giống) Analysis of Variance for tuoics Source DF SS MS g 177.80 59.27 Error 333 2213.39 6.65 Total 336 2391.19 Level 3M D LY YL N 64 13 137 123 Pooled StDev = Mean 27.922 29.538 28.942 27.423 2.578 F 8.92 P 0.000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev + -+ -+ -+ 1.776 ( -* ) 0.519 ( -* -) 3.171 ( * -) 2.298 ( -* ) + -+ -+ -+ 27.6 28.8 30.0 31.2 Variable tuoics N 337 Mean 28.217 Median 28.000 TrMean 28.195 Variable tuoics Minimum 21.000 Maximum 35.000 Q1 27.000 Q3 30.000 StDev 2.668 SE Mean 0.145 7.6- BẢNG ANOVA ƯỚC LƯỢNG TRỌNG LƯỢNG HEO CON CAI SỮA (theo giống) Analysis of Variance for trog luo Source DF SS MS g 75.11 25.04 Error 333 1413.34 4.24 Total 336 1488.45 Level 3M D LY YL N 64 13 137 123 Pooled StDev = Mean 8.406 7.846 9.277 9.504 2.060 F 5.90 P 0.001 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 0.706 ( * ) 1.519 ( * -) 2.379 ( -* ) 2.189 ( -* -) -+ -+ -+ -+ 7.0 8.0 9.0 10.0 Variable trog luo N 337 Mean 9.139 Median 9.000 TrMean 8.980 Variable trog luo Minimum 6.000 Maximum 15.000 Q1 7.000 Q3 10.000 47 StDev 2.105 SE Mean 0.115 7.7-BẢNG ANOVA THỜI GIAN LÊN GIỐNG LẠI SAU CAI SỮA (theo giống) Analysis of Variance for tg lgl Source DF SS MS g 46.76 15.59 Error 333 971.33 2.92 Total 336 1018.08 Level 3M D LY YL N 64 13 137 123 Pooled StDev = Mean 5.906 6.231 6.467 6.935 1.708 F 5.34 P 0.001 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev + -+ -+ -+ -1.498 ( * ) 1.922 ( -* ) 1.650 ( * ) 1.845 ( * ) + -+ -+ -+ -5.40 6.00 6.60 7.20 Variable tg lgl N 337 Mean 6.5223 Median 6.0000 TrMean 6.4818 Variable tg lgl Minimum 3.0000 Maximum 10.0000 Q1 5.0000 Q3 8.0000 StDev 1.7407 SE Mean 0.0948 7.8-BẢNG ANOVA KHOẢNG CÁCH GIỮA HAI LỨA ĐẺ (theo giống) Analysis of Variance for kc2ld Source DF SS MS g 538.31 179.44 Error 333 1921.71 5.77 Total 336 2460.01 Level 3M D LY YL N 64 13 137 123 Mean 147.22 149.08 150.33 148.11 F 31.09 P 0.000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ 2.13 ( * ) 1.75 ( * ) 2.74 ( -* ) 2.18 ( * -) -+ -+ -+ 147.6 148.8 150.0 Pooled StDev = 2.40 Variable kc2ld N 337 Mean 148.88 Median 149.00 TrMean 148.81 Variable kc2ld Minimum 145.00 Maximum 154.00 Q1 146.00 Q3 151.00 48 StDev 2.71 SE Mean 0.15 7.9-BẢNG ANOVA SỐ LỨA ĐẺ CỦA NÁI TRÊN NĂM (theo giống) Analysis of Variance for so lua d Source DF SS MS g 0.04226 0.01409 Error 333 2.57602 0.00774 Total 336 2.61829 Level 3M D LY YL N 64 13 137 123 Pooled StDev = Mean 2.3902 2.3500 2.3982 2.4063 0.0880 F 1.82 P 0.143 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 0.1065 ( -* -) 0.0871 ( * -) 0.0742 ( -* -) 0.0915 ( * -) -+ -+ -+ -+ 2.310 2.345 2.380 2.415 Variable so lua d N 337 Mean 2.3977 Median 2.4000 TrMean 2.4008 Variable so lua d Minimum 2.2000 Maximum 2.5000 Q1 2.3300 Q3 2.5000 StDev 0.0883 SE Mean 0.0048 7.10- BẢNG ANOVA SỐ HEO CON CAI SỮA TRÊN NÁI TRÊN NĂM Analysis of Variance for hccstntn Source DF SS MS g 263.3 87.8 Error 333 14376.1 43.2 Total 336 14639.4 Level 3M D LY YL N 64 13 137 123 Pooled StDev = Mean 24.552 21.158 25.600 24.671 6.570 F 2.03 P 0.109 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev + -+ -+ -7.494 ( -* ) 5.746 ( * -) 5.753 ( -* ) 6.978 ( * -) + -+ -+ -20.0 22.5 25.0 Variable hccstntn N 337 Mean 24.890 Median 25.480 TrMean 24.851 Variable hccstntn Minimum 13.500 Maximum 37.520 Q1 18.930 Q3 29.570 49 StDev 6.601 SE Mean 0.360 7.11-BẢNG ANOVA THỜI GIAN NUÔI THỊT (theo giống) Analysis of Variance for thoi gia Source DF SS MS giong 3088 1029 Error 416 112667 271 Total 419 115754 Level 3M D LY YL N 137 20 142 121 Pooled StDev = Mean 114.31 111.00 113.35 107.85 16.46 F 3.80 P 0.010 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 17.27 ( * ) 13.24 ( -* ) 14.01 ( -* ) 18.50 ( -* ) -+ -+ -+ -+ 104.0 108.0 112.0 116.0 Variable thoi gia N 420 Mean 111.96 Median 105.00 TrMean 111.90 Variable thoi gia Minimum 90.00 Maximum 135.00 Q1 105.00 Q3 135.00 StDev 16.62 SE Mean 0.81 7.12- BẢNG ANOVA TRỌNG LƯỢNG LÚC XUẤT CHUỒNG (theo giống) Analysis of Variance for trog luo Source DF SS MS giong 12055 4018 Error 416 56201 135 Total 419 68256 Level 3M D LY YL N 137 20 142 121 Pooled StDev = Mean 105.26 98.75 114.47 102.56 11.62 F 29.74 P 0.000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ 12.42 (-* ) 13.75 ( * ) 10.38 ( *-) 11.71 ( *-) -+ -+ -+ 98.0 105.0 112.0 Variable trog luo N 420 Mean 107.29 Median 100.00 TrMean 106.98 Variable trog luo Minimum 90.00 Maximum 130.00 Q1 100.00 Q3 120.00 50 StDev 12.76 SE Mean 0.62 7.13- PHỤ LỤC 2: PHIẾU PHỎNG VẤN TRÊN NÔNG HỘ Họ tên chủ hộ:……………………………………………………………… Địa chỉ: Ấp (thôn): Xã Huyện Trảng bàng Ngày điều tra: I/ …… /……… /2011 TÌNH HÌNH CHĂN NI HEO CỦA NƠNG HỘ Số năm kinh nghiệm nuôi heo: .năm Số heo điều tra hộ: Nhóm giống Heo hậu bị Đực Nái sinh Đực sản giống Cái Heo thịt Heo theo mẹ Chủ hộ thành phần: Nông dân:  Công nhân viên chức:  Dịch vụ tự do:  Tiểu thương:  Tiểu thủ công nghiệp:  Chuồng trại nuôi heo - Vách chuồng:……………………………………………………………… - Nền chuồng:……………………………………………………………… - Mái chuồng:……………………………………………………………… Thức ăn cho heo: Công nghiệp:  Tự trộn:  Hổn hợp:  Thức ăn dư cùa người:  Nông hộ sử dụng nguồn nước cho heo: Nước máy:  Sông, ao, hồ:  Các bệnh thường xảy ra: - Dịch tả:  - Tụ huyết trùng:  - Phó thương hàn:  - Lở mồm long móng:  51 Giếng:  - Tiêu chảy:  - Viêm khớp:  Viêm phổi:  Chương trình phòng bệnh cho heo: - Dịch tả:  - Tụ huyết trùng:  - Phó thương hàn:  - Lở mồm long móng:  Phương pháp xử lý chất thảy: - Ủ phân khơ:  Có hầm biogas:  - Có hầm chứa:  Thảy trực tiếp môi trường:  II/ Ý KIẾN CỦA NÔNG HỘ KHẢO SÁT Xu hướng nuôi loại heo nông hộ: Heo nái sinh sản:  Heo đực giống:  Heo thịt:  Chủ hộ phối giống cho heo thích sử dụng phương pháp phối trực tiếp hay gieo tinh heo nái sinh sản: Trực tiếp:  Gián tiếp:  Hiện chủ hộ thu nhập từ chăn ni heo là: hai:  Chính:  Phụ:  Có u cầu lảnh đạo ban nghành cấp, giúp đỡ nông hộ để nuôi heo ngày đạt xuất cao - Con giống:  Thức ăn:  - Vốn đầu tư:  Mặt chuồng trại:  Thú Y:  52 Kỹ thuật nuôi:  Thị trường tiêu thụ:  III/ TRÊN ĐÀN HEO KHẢO SÁT Heo nái - Nái sinh sản: Số con: , Giống: - Phối giống cho heo nái: Trực tiếp:  Gián tiếp:  - Tuổi phối giống lần đầu: .tháng - Thời gian phối giống lại sau cai sữa: ngày - Thời gian loại thảy: Không thời gian định:  Có thời gian định:  - Số heo đẻ ổ - Số heo sơ sinh đẻ sống: - Số sơ sinh sống đến cai sữa: - Tuổi cai sữa heo con: ngày - Trọng lượng heo lúc cai sữa: .kg - Khoảng cách hai lứa đẻ: .ngày Heo thịt - Số con: con, Giống: - Tháng xuất chuồng heo thịt: tháng - Trọng lượng xuất chuồng: .kg Ngày tháng năm 2011 Người điều tra 53 ... ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI – THÚ Y ************************ NGƠ DUY TỒN KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI HEO CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN TRẢNG BÀNG TỈNH TÂY NINH Khóa luận... NGUYỄN THỊ KIM LOAN Tháng 08/2011 i XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên thực tập: Ngơ Duy Tồn Tên luận văn: “Khảo sát tình hình chăn ni heo nơng hộ huyện Trảng Bàng tỉnh Tây Ninh” Đã... nuôi chia sẻ khó khăn, giúp đỡ, động viên tơi vượt qua khó khăn học tập thực tập tốt nghiệp Ngơ Duy Tồn iii TĨM TẮT KHỐ LUẬN Đề tài thực từ ngày 01/ 01/ 2011 đến 18/ 04/ 2011 xã: An Tịnh, An Hòa,