Đang tải... (xem toàn văn)
Kinh tế trang trại khi mới ra đời ở các nước phương tây đã được xem là biểu hiện của sự văn minh kinh tế trong lĩnh vực sản xuất nông-lâm-ngư nghiệp vào thời kỳ kinh tế hàng hoá bắt đầu được vận hành theo cơ chế thị trường. Nó đã phá bỏ tính khép kín trong sản xuất và ngày càng trở thành nhân tố tích cực thúc đẩy sản xuất phát triển. Ở Việt Nam đang trong thời kỳ CNH-HĐH, Kinh tế trang trại ra đời là một tất yếu. Nó đã chứng tỏ lợi thế và vai trò tích cực trên một số mặt, góp phần chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hướng CNH-HĐH, tạo thêm việc làm và thu nhập cho người lao động, góp phần tích cực xoá đói giảm nghèo, đổi mới bộ mặt nông thôn, bảo vệ và cải thiện môi trường sinh thái. Kinh tế trang trại ở Thanh Hoá ra đời từ đầu những năm 1990 cũng mang trong nó những yếu tố tích cực đó. Tuy nhiên sự phát triển Kinh tế trang trại ở Thanh Hoá chưa tương xứng với tiềm năng của địa phương và đang bộc lộ những mặt hạn chế, trong đó có vấn đề thu hút và sử dụng lao động trong các trang trại đã và đang là vấn đề cần được quan tâm và giải quyết, liên quan chặt chẽ với lao động ở nông thôn. Đề tài: “Phân tích tình hình sử dụng lao động trong các trang trại ở Thanh Hoá” là một đề tài mới nhưng nó mang tính thực tiễn và ứng dụng cao đối với các trang trại ở Thanh Hoá./. Đề tài gồm ba phần: Phần I. Cơ sở lý luận về kinh tế trang trại và sử dụng lao động trong kinh tế trang trại. Phần II. Phân tích thực trạng phát triển kinh tế trang trại và sử dụng lao động trong các trang trại ở Thanh Hoá. Phần III. Một số giải pháp nhằm thu hút và sử dụng lao động trong các trang trại ở Thanh Hoá
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đàm văn Lâm - KTLĐ 39B Mục lục Trang Lời nói đầu Phần I: Cơ sở lý luận về kinh tế trang trại và sử dụng lao động trong kinh tế trang trại. 5 I. Khái niệm, đặc trng, tiêu chí của kinh tế trang trại. 5 1. Khái niệm. 5 2. Đặc trng của kinh tế trang trại 6 3. Tiêu chí về kinh tế trang trại 8 II. Lao động và sử dụng lao động trong kinh tế trang trại. 9 1. Lao động của kinh tế trang trại. 9 2. Sử dụng lao động trong kinh tế trang trại. 11 3.ảnh hởng của sử dụng lao động đến hiệu quả sản xuất trong nông nghiệp 12 4. ý nghĩa của sử dụng lao động trong kinh tế trang trại. 13 Phần II: Phân tích thực trạng phát triển kinh tế trang trại và sử dụng lao động trong các trang trại ở Thanh Hoá 15 I. Đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội của Thanh Hoá 15 1. Đặc điểm tự nhiên của tỉnh. 15 2. Đặc điểm về kinh tế. 18 3. Những nét cơ bản về xã hội. 20 II. Tình hình phát triển kinh tế trang trại trong những năm qua 21 1. Loại hình các trang trại. 21 2. Đất đai của trang trại. 22 3. Vốn đầu t của trang trại. 23 Phân tích tình hình sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh hoá Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đàm văn Lâm - KTLĐ 39B III. Phân tích tình hình sử dụng lao động trong các trang trại 25 1. Số lợng và chất lợng lao động. 25 1.1. Số lợng lao động. 25 1.2. Chất lợng lao động. 27 2. Sử dụng lao động trong các trang trại. 29 2.1. Sử dụng lao động theo loại hình sản xuất. 29 2.2. Sử dụng lao động theo thời gian. 31 2.3. Sử dụng lao động theo trình độ, chuyên môn. 32 3. Hiệu quả sử dụng lao động trong các trang trại. 33 3.1. Kết quả sản xuất kinh doanh của các trang trại Thanh Hoá 33 3.2. Về mặt xã hội 35 IV. Một số nhân tố hạn chế sự phát triển kinh tế trang trại ở Thanh hoá hoá hoá hoá hoá hoá hoá hoá hoá hoá hoá hoá Hoá 37 1. Chính sách phát triển kinh tế trang trại. 37 2. Đất đai. 38 3. Quy mô vốn đầu t. 39 4. Hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật. 39 5. Thị trờng tiêu thụ sản phẩm. 40 Phần III: Một số giải pháp nhằm thu hút và sử dụng lao động có hiệu quả trong các trang trại Thanh Hoá. 41 I. Định hớng chung cho thu hút và sử dụng lao động. 41 1. Đối với các loại hình sản xuất. 41 2. Đối với các vùng kinh tế. 42 II. Những giải pháp thu hút và sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh Hoá 43 1. Giải pháp nhằm phát triển kinh tế trang trại. 43 1.1.Chính sách đất đai. 43 1.2. Nguồn vốn đầu t. 45 Phân tích tình hình sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh hoá Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đàm văn Lâm - KTLĐ 39B 1.3. Chính sách về thị trờng. 47 1.4. Tăng cờng ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất. 48 2. Giải pháp về lao động. 48 2.1. Những chính sách về lao động. 49 2.2. Đối với lao động trong kinh tế trang trại. 51 2.3.Tăng cờng sử dụng lao động trong kinh tế trang trại. 53 Kết luận 55 Danh mục tài liệu tham khảo 56 Phân tích tình hình sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh hoá Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đàm văn Lâm - KTLĐ 39B Lời nói đầu Kinh tế trang trại khi mới ra đời ở các nớc phơng tây đã đợc xem là biểu hiện của sự văn minh kinh tế trong lĩnh vực sản xuất nông-lâm-ng nghiệp vào thời kỳ kinh tế hàng hoá bắt đầu đợc vận hành theo cơ chế thị trờng. Nó đã phá bỏ tính khép kín trong sản xuất và ngày càng trở thành nhân tố tích cực thúc đẩy sản xuất phát triển. ở Việt Nam đang trong thời kỳ CNH-HĐH, Kinh tế trang trại ra đời là một tất yếu. Nó đã chứng tỏ lợi thế và vai trò tích cực trên một số mặt, góp phần chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hớng CNH-HĐH, tạo thêm việc làm và thu nhập cho ngời lao động, góp phần tích cực xoá đói giảm nghèo, đổi mới bộ mặt nông thôn, bảo vệ và cải thiện môi trờng sinh thái. Kinh tế trang trại ở Thanh Hoá ra đời từ đầu những năm 1990 cũng mang trong nó những yếu tố tích cực đó. Tuy nhiên sự phát triển Kinh tế trang trại ở Thanh Hoá cha tơng xứng với tiềm năng của địa phơng và đang bộc lộ những mặt hạn chế, trong đó có vấn đề thu hút và sử dụng lao động trong các trang trại đã và đang là vấn đề cần đợc quan tâm và giải quyết, liên quan chặt chẽ với lao động ở nông thôn. Đề tài: Phân tích tình hình sử dụng lao động trong các trang trại ở Thanh Hoá là một đề tài mới nhng nó mang tính thực tiễn và ứng dụng cao đối với các trang trại ở Thanh Hoá./. Đề tài gồm ba phần: Phần I. Cơ sở lý luận về kinh tế trang trại và sử dụng lao động trong kinh tế trang trại. Phần II. Phân tích thực trạng phát triển kinh tế trang trại và sử dụng lao động trong các trang trại ở Thanh Hoá. Phần III. Một số giải pháp nhằm thu hút và sử dụng lao động trong các trang trại ở Thanh Hoá Phân tích tình hình sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh hoá Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đàm văn Lâm - KTLĐ 39B Phần I Cơ sở lý luận về Kinh tế trang trại và sử dụng lao động trong Kinh tế trang trại I. Khái niệm, đặc trng, tiêu chí của kinh tế trang trại. 1. Khái niệm. I.1. Trang trại: Trang trại nói chung là cơ sở sản xuất nông nghiệp, ở đây nói về trang trại trong nền kinh tế thị trờng thời kỳ công nghiệp hoá là với khái niệm cụ thể sau đây: - Trang trại là tổ chức sản xuất cơ sở của nền nông nghiệp sản xuất hàng hoá thời kỳ công nghiệp hoá . - Trang trại là doanh nghiệp sản xuất kinh doanh (SXKD) nông nghiệp gắn với thị trờng . - Trang trại là đơn vị sản xuất nông nghiệp độc lập tự chủ. - Trang trại có cơ sở vật chất kỹ thuật để đảm bảo sản xuất nông nghiệp có tổ chức lao động SXKD có quản lý kiểu doanh nghiệp . - Trang trại là tổ chức sản xuất nông nghiệp có vị trí trung tâm thu hút các hoạt động kinh tế của các tổ chức sản xuất TLSX, các họat động dịch vụ và các tổ chức chế biến tiêi thụ nông sản. - Trang trại là loại hình sản xuất đa dạng và linh hoạt về tổ chức hoạt động SXKD nông nghiệp (Từ các hình thức sở hữu TLSX và PTSX khác nhau có trang trại gia đình, trang trại t bản chủ nghĩa). - Trang trại thờng có quy mô khác nhau (nhỏ, vừa và lớn). Phân tích tình hình sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh hoá Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đàm văn Lâm - KTLĐ 39B 1.2. Kinh tế trang trại: Kinh tế trang trại là nền kinh tế sản xuất nông sản hàng hoá phát sinh và phát triển trong thời kỳ công nghiệp hoá thay thế cho nền kinh tế tiểu nông tự cấp tự túc đợc biểu hiện: - Kinh tế trang trại là tổng thể các quan hệ kinh tế của các tổ chức hoạt động SXKD nông nghiệp bao gồm các hoạt động trớc, trong và sau sản xuất nông sản hàng hoá . - Là sản phẩm của thời kỳ CNH- HĐH, bởi quá trình hình thành và phát triển gắn liền với quá trình CNH từ thấp đến cao. - Phát triển trong thời kỳ công nghiệp hoá phục vụ nhu cầu nông sản hàng hoá là phù hợp với quy luật phát triển kinh tế và là một tất yếu khách quan của nền kinh tế nông nghiệp trong quá trình chuyển dịch từ sản xuất tự cấp lên sản xuất hàng hoá. - Là loại hình tổ chức sản xuất nông nghiệp mới có tính u việt hơn hẳn các loại hình tổ chức sản xuất nông nghiệp khác nh kinh tế nông nghiệp tập thể, đồn điền, tiểu nông 1 . 2. Đặc trng của kinh tế trang trại: Trên cơ sở khái niệm về Kinh tế trang trại đã nêu, chúng ta đi vào tìm hiểu đặc trng của kinh tế trang trại với những điểm khác biệt so với các loại hình sản xuất nông nghệp khác. 2.1. Kinh tế trang trại mang tính chất sản xuất nông sản hàng hoá: Đây là đặc trng cơ bản khác với kinh tế tiểu nông là sản xuất tự túc theo nhu cầu của gia đình nông dân. Ngay từ khi kinh tế trang trại mới hình thành ở một số nớc CNH Tây âu, C.Mác là ngời đầu tiên đa ra nhận xét chỉ rõ đặc trng cơ bản của 1 Tạp chí Nghiên cứu kinh tế số 258. Phân tích tình hình sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh hoá Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đàm văn Lâm - KTLĐ 39B Kinh tế trang trại khác với kinh tế tiểu nông là ngời chủ trang trại sản xuất và bán tất cả sản phẩm họ làm ra và mua tất cả kể cả thóc giống. 2.2. Quy mô diện tích tuỳ thuộc vào loại hình sản xuất: Quy mô diện tích của trang trại không nhất thiết phải lớn, diện tích nhiều. Thông thờng những trang trại trồng trọt có quy mô tơng đối lớn, nhất là các trang trại lâm nghiệp cần có diện tích rất lớn. Ngợc lại trang trại chăn nuôi gia cầm th- ờng có diện tích sử dụng nhỏ nhng lại cần quy mô đầu t lớn. Hơn nữa, do tính chất sản xuất hàng hoá chi phối đòi hỏi phải tạo ra u thế trong cạnh tranh sản xuất kinh doanh để thực hiện yêu cầu tái sản xuất mở rộng, hoạt động của kinh tế trang trại đợc thực hiện theo xu thế tích tụ và tập trung sản xuất ngày càng cao, tiến đến quy mô sản xuất tối u của trang trại, phù hợp với từng ngành sản xuất, từng vùng kinh tế, từng thời kỳ CNH. Cùng với việc tập trung nâng cao năng lực sản xuất của tng trang trại còn diễn ra xu thế tập trung các trang trại thành những vùng chuyên môn hoá từng loại sản phẩm. 2.3. Chủ trang trại là chủ gia đình đồng thời là một nhà kinh doanh: Chủ trang trại là ngời có ý chí, có năng lực tổ chức và quản lý, có kiến thức và kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp cũng nh kinh doanh trong cơ chế thị trờng. Thông thờng trang trại là một doanh nghiêp do chính ngời nông dân làm chủ. Đa số chủ trang trại là lao động chính, nhiệm vụ của họ là điều hành sản xuất và tham gia trực tiếp vào hoạt động sản xuất của trang trại. 2.4. Kinh tế trang trại là mô hình xuất nông nghiệp hiệu quả và tiên tiến: Kinh tế trang trại có khả năng dung nạp nhiều trình độ khoa học và công nghệ từ thô sơ đến hiện đại, phù hợp với từng loại cơ sở tạo điều kiện giảm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả sản xuất. Phân tích tình hình sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh hoá Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đàm văn Lâm - KTLĐ 39B Kinh tế trang trại tạo ra nhiều chủng loại hàng hoá, khối lợng hàng hoá nhiều, chất lợng tốt và giá thành hạ. Kinh tế trang trại góp phần tạo ra nhiều việc làm cho lao động nông thôn, tăng thu nhập cho ngời lao động, làm giảm bất công bằng trong xã hội, đi tiên phong trong quá trình CNH-HĐH nông nghiệp nông thôn. 2.5. Kinh tế trang trại có nhiều loại hình khác nhau. Tuỳ theo hình thức sở hữu và tổ chức quản lý mà ta có thể phân làm các loại sau: + Trang trại gia đình: (loại hình trang trại này chiếm phần lớn) Trang trại gia đình có tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh thích hợp, tiến bộ, sử dụng có hiệu quả các TLSX (đất, lao động, vốn ) chọn và ứng dụng có hiệu quả các thành tựu khoa học-công nghệ tiên tiến. + Trang trại uỷ thác: ngời chủ trang trại không tham gia trực tiếp vào quản lý và sản xuất mà thuê ngời khác làm những việc đó. + Trang trại hơp doanh theo cổ phần: loại này có nhiều chủ sở hữu và quản lý. Nếu phân theo ngành sản xuất thì có: trang trại nông nghiệp,trang trại lâm nghiệp, trang trại ng nghiệp. 3. Tiêu chí về kinh tế trang trại. 3.1. Về định tính: Tiêu chí trang trại biểu hiện đặc trng cơ bản của trang trại là sản xuất nông sản hàng hoá. 3.2. Về định lợng: Phân tích tình hình sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh hoá Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đàm văn Lâm - KTLĐ 39B Tiêu chí trang trại thể hiện thông qua các chỉ số cụ thể nhằm để nhận dạng, phân biệt loại cơ sở sản xuất nào đợc coi là trang trại, loại cơ sở nào không phải là trang trại và để phân loại giữa các trang trại với nhau về quy mô giúp chúng ta có cơ sở để phân tích đánh giá sau khoi đã thu thập đợc số liệu. Theo thông t 69/2000 ngày 23/6/2000 của liên bộ NN-PTNT và Tổng cục Thống kê quy định các tiêu chuẩn: - Một là: Phải có giá trị hàng hoá đạt 40 triệu đồng một năm trở lên. - Hai là: Có mức sử dụng đất đai, mặt nớc nuôi trồng thuỷ sản tối thiểu: + Từ 2 ha trở lên đối với trang trại cây hàng năm và nuôi trông thuỷ sản. + Từ 3 ha trở lên đối với trang trại cây công nghiệp lâu năm và cây ăn quả. + Từ 10 ha trở lên đối với trang trại cây lâm nghiệp. + Chăn nuôi từ 50 con trâu bò, 1000 con lợn, dê trở lên. + kinh doanh tổng hợp trong các chỉ tiêu trên phải có ít nhất hai chỉ tiêu, mỗi chỉ tiêu phải bằng 1/2 quy định. + Loại khác không đạt về chỉ tiêu quy mô ở trên nhng có thu nhập bình quân đầu ngời đạt từ 400000 đồng đối với miền xuôi và 300000 đồng trở lên đối với miền núi. -Ba là: Có sử dụng lao động làm thuê thờng xuyên hoặc lao động làm thuê thời vụ. - Bốn là: Chủ trang trại là ngời trực tiếp điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh. - Năm là: Lấy sản xuất hàng hoá làm hớng chính và có thu nhập vợt trội. II. Lao động và sử dụng lao động trong kinh tế trang trại. 1. Lao động. Lao động là hoạt động có ích của con ngời không bị pháp luật ngăn cấm và mang lại thu nhập cho con ngời. theo C. Mác: Lao động là quá trình diễn ra giữa Phân tích tình hình sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh hoá Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đàm văn Lâm - KTLĐ 39B con ngời với tự nhiên, là quá trình trong đó, bằng hoạt động của mình con 0ngời làm trung gian điều tiết và kiểm tra sự trao đổi chất giữa họ và tự nhiên 2 . Trong quá trình lao động con ngời vận dụng sức lực tiềm năng trong cơ thể mình sử dụng công cụ lao động để tác động vào tự nhiên một cách có mục đích, có ý thức nhằm biến đổi những vật thể tự nhiên cho phù hợp với nhu cầu của mình. Trong bất kỳ nền sản xuất nào, kể cả nền sản xuất hiện đại, lao động bao giờ cũng là yếu tố cơ bản, điều kiện không thể thiếu cho sự tồn tại và phát triển của xã hội loài ngời. Trong các quá trình sản xuất lao động là yếu tố đầu vào của quá trình đó. Khi kinh tế trang trại ra đời và phát triển nó sẽ thu hút và sử dụng một số lợng lao động trong nông nghiệp, số lao động này ngoài lao động trong gia đình còn một bộ phận không nhỏ lao động dôi d, không có đủ việc làm phải đi làm thuê cho các chủ trang trại (bao gồm cả lao động thuê thờng xuyên và lao động thuê thời vụ). - Lao động thuê thời vụ là lao động có khả năng lao động đợc thuê theo thời vụ của sản xuất, thời gian ngắn hay dài tuỳ thuộc vào sản xuất và sự thuê mớn của chủ trang trại do vậy họ thuộc số những ngời thiếu việc làm (thiếu việc làm là tạng thái ngời lao động không đợc sử dụng hết thời gian làm việc theo quy định và mức thu nhập dới mức tối thiểu, có nhu cầu tìm việc làm). - Lao động thuê thờng xuyên là những lao động đủ 15 tuổi trở lên có khả năng lao động đợc chủ trang trại thuê ít nhất từ 1 năm trở lên. - Lao động gia đình là những nhân khẩu 15 tuổi trở lên có khả năng lao động và tham gia vào sản xuất trong trang trại. Lao động trong gia đình cùng với lao động thuê thờng xuyên gọi là lao động thờng xuyên - lao động có việc làm đầy đủ (lao động có việc làm đầy đủ là sự thoả mãn nhu cầu về việc làm đối với bất cứ ai có khả năng lao động trong nền kinh tế quốc dân). 2 C. Mác- T bản quyển I Tập I- Nhà xuất bản sự thật Hà nội Phân tích tình hình sử dụng lao động trong kinh tế trang trại ở Thanh hoá
