Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 23/04/2018, 00:41
Xem thêm:
Từ khóa liên quan
Mục lục
5.2.2. Xử lý nguyên liệu:
Trong quá trình bảo quản, cà phê nhân hấp thụ nhiều mùi vị lạ, đặc biệt là mùi mốc, do đó, cần phải xử lý nguyên liệu. Các phương pháp xử lý nguyên liệu như sau:
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan