Đang tải... (xem toàn văn)
đánh giá khả năng sinh trưởng, sức sản xuất và hiệu quả chăn nuôi gà đẻ trứng giống thương phẩm ISA Brown nuôi theo phương thức công nghiệp tại trại Tám Lợi - Nam Sách - Hải Dương
B GIÁO D C VÀ ðÀO T O TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I NGUY N T T TH NG LU N VĂN TH C SĨ NÔNG NGHI P ðÁNH GIÁ KH NĂNG SINH TRƯ NG, S C S N XU T VÀ HI U QU CHĂN NUÔI GÀ ð TR NG GI NG THƯƠNG PH M ISA BROWN NUÔI THEO PHƯƠNG TH C CÔNG NGHI P T I TR I TÁM L I - NAM SÁCH - H I DƯƠNG Chuyên ngành: CHĂN NUÔI Mã s : 60.62.40 Ngư i hư ng d n khoa h c: PGS.TS ðINH VĂN CH NH HÀ N I - 2008 L I CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c chưa h ñư c s d ng ñ b o v m t h c v Tôi xin cam ñoan m i s giúp ñ cho vi c th c hi n lu n văn ñã đư c c m ơn thơng tin trích d n ñã ñư c ch rõ ngu n g c Tác gi lu n văn Nguy n T t Th ng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………i L I C M ƠN Nhân d p hoàn thành lu n văn, cho phép tơi đư c bày t lịng bi t ơn chân thành nh t ñ n PGS TS ðinh Văn Ch nh, ngư i hư ng d n khoa h c t n tình giúp đ tơi q trình th c hi n đ tài hồn thành lu n văn Tơi xin chân thành c m ơn t i th y cô b môn Di truy n – Gi ng v t nuôi - Khoa Chăn nuôi Nuôi tr ng thu s n; th y Khoa Sau đ i h c - Trư ng ða h c Nông nghi p Hà N i ñã t o m i ñi u ki n thu n l i cho tơi hồn thành lu n văn Tôi xin chân thành c m ơn t i gia đình Ơng bà Tám L i ch trang tr i gà t i Ti n Trung - Nam Sách - H i Dương ñã h p tác giúp đ tơi b trí thí nghi m, theo dõi thu th p s li u làm s cho lu n văn Tôi xin c m ơn gia đình, b n bè đ ng nghi p ủó bên tôi, động viên giỳp ủ tơi hồn thành lu n văn Hà N i, ngày 18 tháng năm 2008 Tác gi Nguy n T t Th ng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………ii M CL C L i cam ñoan i L i c m ơn ii M cl c iii Danh m c b ng v Danh m c ñ th , bi u ñ vi M ð U 1.1 ð tv nđ 1.2 M c đích c a ñ tài 1.3 Ý nghĩa c a ñ tài 2 T NG QUAN TÀI LI U 2.1 Cơ s khoa h c nghiên c u kh sinh trư ng y u t nh hư ng t i kh sinh trư ng c a gà 2.2 Cơ s nghiên c u s c s ng kh kháng b nh c a gia c m 15 2.3 Tiêu t n th c ăn 16 2.4 Cơ s nghiên c u kh sinh s n 2.5 Tình hình phát tri n nghiên c u chăn nuôi gia c m th gia c m gia c m mái gi i nư c 17 25 ð I TƯ NG, N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 30 3.1 ð i tư ng nghiên c u 30 3.2 Th i gian ñ a ñi m nghiên c u 30 3.3 N i dung nghiên c u 31 3.4 ði u ki n nghiên c u 31 3.5 Phương pháp nghiên c u 34 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………iii K T QU VÀ TH O LU N 4.1 38 K t qu nghiên c u ñ i v i gà mái h u b (1ngày tu i - 18 tu n tu i) 4.1.1 38 T l ni s ng 38 4.1.3.L−ỵng th c ăn thu nhận 50 4.1.4 Hi u qu chăn nuụi 52 4.2 53 K t qu mghiên c u ñ i v i gà mái ñ (19 - 74 tu n tu i) 4.2.1 T l nuôi s ng 53 4.2.2 S thành th c 56 4.2.3 M t s ch tiêu s¶n xuÊt 61 4.2.4 Lư ng th c ăn thu nh n 68 4.2.5 Ch t lư ng tr ng 74 K T LU N VÀ ð NGH 78 5.1 K t lu n 78 5.2 ð ngh 79 TÀI LI U THAM KH O 80 PH L C 89 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………iv DANH M C CÁC CH VI T T T TN : Thí nghi m TT : Tu n tu i TB : Trung bình HH : Hao h t TL :T l ðK : ð u kỳ KLT : Kh i lư ng tr ng NST : Năng su t tr ng SLT : S n lư ng tr ng TTTA : Tiêu t n th c ăn TA : Th c ăn CS : C ng s NXB : Nhà xu t b n GD : Giáo d c KHKT : Khoa h c k thu t VCN : Vi n Chăn nuôi FAO : T ch c lương th c nông nghi p c a Liên H p Qu c (Food and Argriculture Organization) Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………v DANH M C B NG STT Tên b ng Trang 4.1 T l nuôi s ng c a gà mái h u b (1-18 tu n tu i) 39 4.2 Kh i lư ng th c a gà mái h u b 42 4.3 Sinh trư ng t ñ i 46 4.4 Sinh trư ng tương ñ i c a gà mái h u b 48 4.5 Thøc ¨n thu nhËn c a gà mái h u b 51 4.6 Hi u qu chăn nuôi qua 2TN nuụi gà mái h u b 52 4.7 T l nuôi s ng c a gà mái ñ 54 4.8 Tu i thành th c sinh d c c a gà mái đ 56 4.9 Kh i lư ng c¬ thĨ lúc t l đẻ 5%, 30%, 50%, ủ nh cao 59 4.10 Kh i lư ng tr ng lóc tû lƯ đ 5%, 30%, 50%, đ nh cao 60 4.11 T l ñ c a gà mái qua tu n tu i (%) 61 4.12 Năng su t tr ng kh i lư ng tr ng 67 4.13 Th c ăn thu nhËn c a gà mái ñ 69 4.14 Tiêu t n th c ăn/10 qu tr ng 72 4.15 K t qu kh o sát ch t lư ng tr ng 75 4.16 Hi u qu chăn nuụi g mỏi ủ 76 Tr ng i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………vi DANH M C ð STT TH Tên ñ th Trang 4.1 T l s ng c a gà mái h u b 40 4.2 Kh i lư ng gà mái h u b 44 4.3 Sinh trư ng t ñ i c a gà mái h u b 47 4.4 Sinh trư ng tương ñ i c a gà mái h u b 49 4.5 T l s ng c a gà mái ñ 56 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………vii M 1.1 ð U ð tv nñ Sau 20 năm ñ i m i, n n kinh t nư c ta có nh ng bư c phát tri n ñ t phá Cùng v i s phát tri n n n nơng nghi p nói chung, chăn ni nói riêng có bư c phát tri n theo, ® c bi t ngh chăn nuôi gia c m Chăn nuôi gia c m m t ngh truy n th ng, có t lâu ñ i c a nhân dân ta, t o vi c làm, góp ph n xố đói gi m nghèo cho nơng dân, gi v trí th hai t ng giá tr s n xu t c a ngành chăn nuôi cung c p kh i lư ng s n ph m l n th hai sau chăn nuôi l n Gia c m d nuôi, quay vịng nhanh, tiêu t n th c ăn đ s n xu t kg s¶n phÈm th p, phát tri n ñư c m i vùng sinh thái, th trư ng r ng l n, khơng có lo i đ ng v t có th thay th đư c gia c m, song chăn ni gia c m nư c ta hi n quy mô nh l ch y u Do vi c ng d ng nh ng ti n b k thu t v gi ng, th c ăn, chu ng tr i, v sinh phòng b nh nhi u h n ch , hi u qu kinh t chưa cao, nh hư ng l n ñ n vi c phát tri n chăn nuôi gia c m nh ng nm ti p theo Nhu cầu sử dụng sản phẩm chăn nuôi gia cầm nớc ta l lớn Ngời chăn nuôi phải sử dụng nhiều giống gia cầm kiêm dụng suất thấp để sản xuất thÞt, trøng Nh m kh c ph c tình tr ng này, nư c ta khơng ng ng cho nh p nh ng gi ng gia c m su t cao nh»m nâng cao hi u qu cho ngư i chăn ni Trong ®ã có gi ng gà ISA Brown gi ng gà chuyên tr ng có ngu n g c t Pháp Công ty CP Vi t Nam ñưa vào th trư ng Vi t Nam sau năm 1995 v đ đợc nuôi kh¸ phỉ biÕn ë n−íc ta Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………1 Trên s chúng tơi ti n hành nghiên c u ñ tài: “ðánh giá kh sinh trư ng, s c s n xu t hi u qu chăn ni gà đ tr ng gi ng thương ph m ISA Brown nuôi theo phương thøc công nghi p t i tr i Tám L i - Nam Sách - H i Dương” 1.2 M c đích c a đ tài - ðánh giá kh sinh trư ng, phát tri n c a gà mái h u b gi ng th−¬ng phÈm ISA Brown - ðánh giá kh s¶n xuÊt trøng c a gà mái ñ tr ng gi ng thương ph m ISA Brown - Xác ñ nh hi u qu chăn ni gà đ tr ng gi ng thương ph m ISA Brown u ki n chăn ni t i tr i Tám L i, Nam Sách, H i Dương 1.3 Ý nghĩa c a ñ tài - Nghiên c u ñánh giá m t cách tương ñ i có h th ng v m t s đ c ñi m sinh trư ng, phát tri n kh nămg s n xu t c a gà tr ng gi ng thương ph m ISA Brown nuôi t i Vi t Nam, ñ ng th i làm tài li u ph c v cho công tác gi ng d y nghiên c u khoa h c - Cung c p thêm thông tin cho s s n xu t, nhà chăn nuôi vi c ñ nh hư ng l a ch n s n xu t - Góp ph n xây d ng quy trình chăn ni thích h p cho gà tr ng gi ng thương ph m ISA Brown th c t s n xu t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………2 Hà N i, trang 348 - 350 18 Jonhanson I (1972), Cơ s di truy n c a su t ch n gi ng ñ ng v t, T p I, Phan C Nhân d ch, NXB KHKT, Hà N i, trang 35-37 19 ðào Văn Khanh (2002), Nghiên c u kh sinh trư ng, su t ch t lư ng th t gà c a gi ng gà lông màu Kabir, Lương Phư ng, Tam Hồng ni bán chăn th mùa v khác Thái Nguyên, Lu n án ti n s khoa h c nông nghi p, ð i h c Nông nghi p Thái Nguyên, trang 147-149 20 Lã Văn Kính (2000), Kĩ thu t ni gà đ thương ph m vùng khí h u nóng, NXB Nơng nghi p, Hà N i, trang 142-159, 21 Nguy n Quý Khiêm (1996), Nghiên c u m t s y u t k t qu nh hư ng ñ n p n tr ng gà Tam Hoàng Goldline t i Trung tâm nghiên c u gia c m Thu Phương, Lu n án th c sĩ khoa h c Nông nghi p, Vi n KHKT Nông nghi p Vi t Nam, Hà N i 1996, trang 36 22 ð ng H u Lanh, Tr n ðình Miên, Tr n ðình Tr ng (1999), Cơ s di truy n h c gi ng ñ ng v t, NXBGD, Hà N i, 1999, trang 96-100 23 Lê Huy Li u, Lê H ng M n, Nguy n Duy Hoan(2003), “ Năng su t th t c a lai F1 gi a gà Ri v i m t s gi ng gà lông màu th vư n t i Thái Nguyên”, T p chí chăn ni, S 8, trang 10-12 24 Tr n Long (1994), Xác ñ nh ñ c ñi m di truy n m t s tính tr ng s n xu t l a ch n phương án ch n gi ng thích h p đ i v i dòng gà th t Hybro- HV85, Lu n án phó ti n sĩ, trang 90-114 25 Lê ðình Lương, Phan C Nhân (1994), s di truy n h c, NXB KHKT, Hà N i, trang 280-296 26 Bùi ð c Lũng (1992), Nuôi gà th t su t cao, Báo cáo chuyên ñ h i ngh qu n lý kĩ thu t ngành chăn nuôi t i thành ph H Chí Minh, Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………82 trang 1-24 27 Bùi ð c Lũng, Lê H ng M n (1993), Ni gà Broiler đ t su t cao, NXB Nông nghi p, Hà N i 28 Ngô Gi n Luy n (1994), Nghiên c u m t s tính tr ng su t c a dòng gà thu n chu n V1, V2, V5, Gi ng gà th t cao s n Hybro ni u ki n Vi t Nam, Lu n án phó ti n sĩ khoa h c Nông nghi p, trang 8-12 29 Lê Vi t Ly (1995), Sinh Lý gia súc, Giáo trình cao h c nông nghi p, NXB Nông nghi p, Hà N i, trang 246-283 30 Lê Vi t Ly, Bùi Quang Ti n, Hoàng Văn Ti u, Bùi ð c Lũng, Nguy n Th Minh, Lê Th Thuý (2001), Chuyên kh o b o trì qu gen v t ni Vi t Nam, ph n gia c m, nhà xu t b n nông nghi p, Hà N i, trang 9, 54 31 Nguy n Th Mai, Vũ Duy Gi ng (1994), Nghiên c u m c lư ng Protein cho gà Hybro t 0-5 tu n tu i, Lu n văn th c s , Trư ng ð i h c Nông Nghi p, Hà N i, trang 45-73 32 Lê H ng M n, ”K thu t chăn nuôi gà t p trung công nghi p”, S tay chăn nuôi gia c m b n v ng, NXB Thanh Hoá, 2007, trang 81 – 84 33 Tr n ðình Miên, Nguy n H i Qn, Vũ Kích Tr c(1975), Ch n gi ng nhân gi ng gia súc, NXB Nông nghi p, Hà N i, trang 75 34 Tr n ðình Miên, Nguy n Kim ðư ng(1992), Ch n gi ng nhân gi ng gia súc, NXB Nông nghi p, Hà N i, trang 40-116 35 Tr n ðình Miên, Nguy n Văn Thi n (1995), Ch n gi ng nhân gi ng v t nuôi, NXB Nông nghi p, Hà N i, trang 32-82 36 Tr n ðình Miên, Phan C Nhân, Nguy n Văn Thi n, Tr nh ðình ð t, (1994), Di Truy n ch n gi ng ñ ng v t, NXB Nông nghi p, Hà N i, trang 42 37 Vũ Quang Ninh (2002), Nghiên c u m t s ñ c ñi m sinh v t kh s n xu t c a gi ng gà xương đen Thái Hồ Trung Qu c, Lu n văn th c sĩ Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………83 khoa h c Nông nghi p, Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i.(95) 38 Tr n Th Mai Phương (2004), Nghiên c u kh sinh s n, sinh trư ng ph m ch t th t c a gi ng gà ÁC Vi t Nam Lu n án ti n s Nông nghi p, Vi n Chăn Nuôi, Hà N i 39 Readdy C.V (1999), “Ni gà Broiler th i ti t nóng”, Chuyên san chăn nuôi gia c m, H i chăn nuôi Vi t Nam 40 Robert Aswick (1999), “Hư ng d n kĩ thu t chăn nuôi gia c m”, Chuyên san chăn nuôi gia c m, H chăn nuôi Vi t Nam 41 Vũ Ng c Sơn (2006) Nghiên c u s t h p lai gà th t gi a gà tr ng n i gà mái Kabir Lương Phư ng theo phương th c nuôi nh t, chăn th t i t nh Hà Tây, Lu n án ti n s Nông Nghi p, 2006, trang 101 42 Nguy n Văn Th nh (1996) Nghiên c u kh sinh trư ng cho th t sinh s n c a gà Ri nuôi bán thâm canh, Lu n văn Th c sĩ khoa h c Nông nghi p, Vi n khoa h c Nông nghi p Vi t Nam 43 Nguy n Văn Thi n (1995), Di truy n h c s lư ng ng d ng chăn nuôi, NXB Nông nghi p, Hà N i 1995, trang - 16 44 Nguy n Văn Thi n (1995), Di truy n s lư ng, Giáo trình cao h c Nơng nghi p, NXB Nông nghi p, Hà N i, 1995, trang 191 - 194 45 Nguy n Văn Thi n, Nguy n Khánh Qu c (1998), Di Truy n h c ñ ng v t, NXB Nông nghi p, Hà N i, trang 93-143 46 Nguy n Văn Thi n, Hoàng Phanh ( 1999), “Kh sinh trư ng, cho th t sinh s n c a gà Mía”, Chuyên san chăn nuôi gia c m, H i chăn nuôi Vi t Nam, trang 136-137 47 Bùi Quang Ti n, Tr n Công Xuân, Phùng ð c Ti n (1995), “K t qu nghiên c u nhân thu n dòng gà chuyên th t “HE - Ross - 208””, Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c k thu t chăn nuôi 1969 1995, Vi n chăn nuôi, NXB Nông nghi p, 1995, trang 107 - 116 48 Bùi Quang Ti n, Tr n Công Xuân, Phùng ð c Ti n, Lê Th Nga (1999) Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………84 “Nghiên c u ch n l c nâng cao hai dòng gà Ross - 208 th h th hai”, Tuy n t p công trình nghiên c u khoa h c k thu t gia c m ñ ng v t m i nh p 1989 - 1999, NXB Nông nghi p, Hà N i, 1999, trang 25-33 49 Phùng ð c Ti n, Nguy n Th Mư i, Lê Thu Hi n (1999), “M t s tính tr ng s n xu t c a gà Ai-c p”, Chuyên san chăn nuôi gia c m, H i chăn nuôi Vi t Nam, 1999, trang 151- 153 50 Phùng ð c Ti n (2004), K t qu nghiên c u nhân thu n ch n l c m t s tính tr ng s n xu t c a gà Ai C p qua th h , Trung tâm nghiên c u gia c m Thu Phương 2004 51 Phùng ð c Ti n, Nguy n Th Mư i, Nguy n Quý Khiêm, ð Th S i, Lê Th Thu Hi n, ðào Bích Loan, Tr n Th Thu H ng, Nguy n Th Tình, Nguy n Duy ði u, Nguy n Kim Oanh, “Nhiên c u kh sinh s n cho th t c a lai gi a gà Ai C p v i gà Thái Hoà Trung Qu c”, Báo cáo khoa h c vi n chăn nuôi 2006, trang 102 52 Phùng ð c Ti n, Nguy n Quý Khiêm, Hoàng Văn L c, B ch Th Thanh Dân, ðào Th Bích Loan, ð Th S i, Lê Ti n Dũng, Ph m Th Minh Thu, Vũ Quang Minh, Lê Xuân Sơn, “Nghiên c u m t s t h p lai gi a gà SASSO, Kabir gà LV”, Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c công ngh chăn nuôi an tồn th c ph m mơi trư ng, NXB Nông nghi p, 2007, trang 162 53 Phùng ð c Ti n, Nguy n Quý Khiêm, Hoàng Văn L c, Nguy n Th Mư i, ð Th S i, Lê Th Thu Hi n, ðào Th Bích Loan, “K t qu bư c ñ u nghiên c u ch n t o phát tri n hai dòng gà hư ng tr ng HA1 HA2”, Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c cơng ngh chăn ni an tồn th c ph m mơi trư ng, NXB Nông nghi p, 2007, trang 135-137 54 Phùng ð c Ti n, Nguy n Th Kim Oanh, Ph m Th Minh Thu, Hoàng Văn L c, Nguy n Th Tình, “Nghiên c u ch n l c nâng cao su t dòng gà Sao qua th h ”, Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………85 cơng ngh chăn ni an tồn th c ph m môi trư ng, NXB Nông nghi p, 2007, trang 147 55 Phùng ðưc Ti n, ðào Th Bích Loan, ðõ Th S i Nguy n Th Mư i, Lê Th Thu Hi n, Lê Ti n Dũng, “Nghiên c u kh sinh s n c a gà lai TP1 kh cho th t c a t h p lai gi a gà tr ng SASSO X44 v i gà mái TP1”, Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c cơng ngh chăn ni an tồn th c ph m môi trư ng, NXB Nông nghi p, 2007, trang 179 56 Nguy n ðăng Vang, Tr n Công Xuân, Phùng ð c Ti n, Lê Th Nga, nguy n M nh Hùng(1999), “Kh s n xu t c a gà Ri ”, Chuyên san chăn nuôi gia c m, H i chăn nuôi Vi t Nam, 1999, trang 99-104 57 Nguy n ðăng Vang, Tr n Công Xuân, Phùng ð c Ti n, Lê Th Nga, Nguy n M nh Hùng(1999), “Kh s n xu t c a gà ðông T o nuôi t i Thu Phương”, Chuyên san chăn nuôi gia c m, H i chăn nuôi Vi t Nam, 1999, trang 114-115 58 Tr n Công Xuân, Bùi Quang Ti n, Võ Văn S CS (1995), “Nghiên c um ts y ut nh hư ng t i kh sinh trư ng c a gà Ross 208 V35 AV35”, Tuy n t p công trình nghiên c u khoa h c k thu t gia c m ñ ng v t m i nh p 1989-1999, NXB Nông nghi p, Hà N i1 1999, Trang 6070 59 Tr n Cơng Xn, Hồng Văn L c, Nguy n ðăng Vang (1997), “K t qu nghiên c u hai dịng gà Tam Hồng 882 Jăng Cun Vàng”, Tài li u t p hu n, Vi n Chăn nuôi, trang 1-50 60 Tr n Công Xuân, Hoàng Văn L c, Nguy n Th Khanh, Lê H ng Sơn (1999), Anh hư ng c a m c protein lư ng kh u ph n th c ăn ñ n su t sinh s n c a gà Tam Hoàng, Tuy n t p cơng trình nghiên c u KHKT gia c m, trang 135 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………86 61 Tr n Cơng Xn, Hồng Văn L c, Nguy n ðăng Vang, Nguy n Th Khanh, Nguy n Qu c ð t (1999), “K t qu nghiên c u m t s đ c di m tính s n xu t c a gà Tam Hoàng Jiangcun vàng”, Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c kĩ thu t gia c m ñ ng v t m i nh p 1989 -1999 NXB Nông nghi p, Hà N i 1999, trang 94-108 62 Tr n Cơng Xn, Hồng Văn L c, Nguy n Th Khanh, Vũ Th Th o (1999), “K t qu nghiên c u m t s ñ c ñi m tính s n xu t c a Gà Tam Hồng 882”, Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c kĩ thu t gia c m đơng v t m i nh p 1989-1999, NXB Nông nghi p, Hà N i 1999, trang 80-93 63 Tr n Công Xuân, Phùng ð c Ti n, Hoàng Văn L c, Ph m Th Minh Thu, Lê Th Nga, K thu t chăn nuôi gà t p trung, bán công nghi p, S tay chăn nuôi gia c m b n v ng, NXB Thanh Hoá, 2007, trang 116, 117 64 Vi n Chăn nuôi (1999), Tuy n t p cơng trình khoa h c nghiên c u gia c m đơng v t m i nh p 1089- 1999, NXB Nông nghi p, Hà N i TI NG ANH, TÂY BAN NHA 65 Alina Fermades (1981) Efectos del peso al nacer sobre el peso de edades tempranas en una linea de pollos para engorde, Revista Avicultura, PP25 66 Arbor Acres (1993) Management manual and Broiler feeding, Arbor Acres farm, pp.20 67 Box T.W and Bohren B.(1954) “ An analysis of feed efficiency among chickens and its relationship of grouwth”, Poultry Sci.33, pp 549-561 68 -Chambel J.R (1990) Genetic of grouth and meat production in chicken, Poultry breeding and genetic, RD Cawford ed Elsevier Amsterdam, PP 627-628 69 Chambers J,R Bermond and Garova J.S (1984), Synthesis and parameter of new populations of meat type chicken, Theozappl genet , Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………87 69 pp 23- 30 70 Hammond (1970), Avances en fisiologia zootenica, Edicion Revolucionaria Lahabana 71 Hutt F.B (1946), Genetic of the, fowl, M.C Grow Hill book Co Inc, New York, 1946 72 Orlov M.V (1974), Determinacion de la calidad de los Huevos antes de la incubacion, Control biologico en la incubacion capitulo 6, PP 63, 80 - 82 73 Scott M.L Nesheim M.C young R,Y (1976), Nutrition the chicken, New York, PP 22-23 74 Singh F.A (1992), Poultry production, Kayla Publis hers, Newdehi Ladhiana, PP.242, 279 75 Tecter and Smith (1996) Management guide hot climates Asia intertropical, ISA Brown 76 Uyterwal C.S (2000, Determination of interior quality in the development of the chicken egg, IPC Livestock Barneveld the Netherlands, PP.11 - 13 77 Willson S.P (1969), “Genetic aspect of feed efficiency in broiler”, Poultry Sci.48, pp 495 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………88 PH M TS L C HÌNH NH TR I GÀ TÁM L I Chu ng úm gà Quây úm Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………89 Gà h u b tu n tu i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………90 Gà mái ñ tr ng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………91 H th ng nư c u ng Chu ng ni gà đ Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………92 Ch ñ chi u sáng cho gà - Gà t 1ngày tu i ñ n 18 tu n tu i theo b ng sau: Tu n tu i Gi b t Gi t t Th i gian sáng Cư ng ñ sáng 19h 6h30 23h 4w/m2 20h 6h30 22h 4w/m2 21h 6h30 19h 4w/m2 23h 6h30 17h 4w/m2 17h30’ 23h 15h 4w/m2 17h30’ 21h 13h 4w/m2 astn 19h 12h astn 12h astn 12h 10 astn 12h 11 astn 12h 12 astn 12h 13 astn 12h 14 astn 12h 15 17h30’ 19h 12h 4w/m2 16 17h30’ 19h 13h 4w/m2 17 17h30’ 20h 14h 4w/m2 18 17h30’ 20h 14h 4w/m2 - Gà ñ : ð m b o 16 gi / ngày (t gi ñ n 20 gi ) - Nguyên t c chi u sáng không tăng t ñ n 15 tu n tu i, không gi m th i gian đ Quy trình s d ng th c ăn: Cám 510 dùng cho gà t – ngày tu i Cám 521 dùng cho gà t – 17 ngày tu i (không có thu c phịng c u trùng) Cám 521 dùng cho gà 18 ngày tu i ñ n h t 18 tu n tu i (có thu c Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nơng nghi p ………………………93 phịng c u trùng) Cám 522 dùng cho gà – 18 tu n tu i Cám 524 s d ng cho gà ñ (thay th d n) - Phương th c cho ăn + Gà h u b : Giai ño n – 21 ngày tu i cho ăn ngày l n L n lúc gi 30 phút cho ăn k t h p u ng kháng sinh ho c thu c b L n lúc 10 gi cho ăn k t h p u ng kháng sinh ho c thu c b L n lúc 12 gi 30 phút ăn + u ng L n lúc 15 gi 30 phút ăn + u ng L n lúc 17 gi 30 phút ăn + u ng L n lúc 21 gi 30 phút ăn + u ng Giai ño n 22 ngày ñ n 18 tu n tu i: Ngày cho ăn l n vào gi 13 gi 30 phút U ng thu c b ho c kháng sinh l n vào th th hàng tu n tu n ñ o tr u l n quét d n xung quanh chu ng tr i l n + Giai ño n gà ñ : Ngày ăn l n, bu i sáng l n, chi u l n Ch đ v sinh phịng b nh - Hàng ngày, m i dãy chu ng ñ u có nhân viên k thu t ñi ki m tra v sinh ăn nu ng, v sinh môi trư ng đ có u ch nh k p th i ch ñ ăn, u ng, ánh sáng, nhi t đ chu ng ni - Vi c phịng b nh cho ñàn gà ñư c th c hi n nghiêm ng t ñ y ñ theo l ch trình sau Trư ng ð i h c Nơng nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………94 - L ch vacxin dùng cho gà Tu i Tên vacxin Cách làm Hàng s n xu t 01 ngày Kháng sinh: Gentamycin + 4% IB (H120) Tiêm nh Intenet Medial 03 ngày Coccivac Type D U ng SP 07 ngày Ma5clone 30 Nh Intervet 14 ngày IBDLZ 228E U ng Intervet FP (ñ u) Ch ng cánh USA/ Intervet 16 ngày IB 4/91 U ng Intervet tu n IB + ND (Ma5clone 30) Nh Intervet ND (Killed 1/2 dose) Tiêm tu n H5N2 (ñ t 1) Tiêm Intervet tu n MG – bac (lilled 1/2 dose) Tiêm USA MG – 6/85 Nh Intervet Coryza (0.3cc/dose) Tiêm Medial IB + ND Nh Intervet tu n tu n ILT (viêm khí qu n truy n nhi m) Nh SP/welknown FP (ñ u) Ch ng cánh Intervet 10 tu n AL (H5N2) Killed China Tiêm Intervet 11 tu n Kháng sinh: Oxytetracylline 15% U ng (25mg/ BWT kg) 14 tu n Coryza 0.3cc/dose Tiêm Medial IB + ND (Ma5 clone 30) Nh Intervet 15 tu n IB + ND + EDS Killed Tiêm Intervet > 18 tu n Ma5 Clone 30 Nh : tháng/ Intervet 1l n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ………………………95 ... “ðánh giá kh sinh trư ng, s c s n xu t hi u qu chăn ni gà đ tr ng gi ng thương ph m ISA Brown nuôi theo phương thøc công nghi p t i tr i Tám L i - Nam Sách - H i Dương? ?? 1.2 M c đích c a ñ tài - ðánh... DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 3.1 ð i tư ng nghiên c u Gi ng gà tr ng thương ph m ISA Brown, nuôi t i tr i Tám L i, Nam Sách, H i Dương - Gà h u b : ngày tu i ñ n 18 tu n tu i s lư ng 31.400 - Gà. .. - ðánh giá kh sinh trư ng, phát tri n c a gà mái h u b gi ng th−¬ng phÈm ISA Brown - ðánh giá kh s¶n xt trøng c a gà mái đ tr ng gi ng thương ph m ISA Brown - Xác ñ nh hi u qu chăn nuôi gà ñ tr
