Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 132 trang
Thông tin tài liệu
... hoả Từ thực trạng trên, thực đề tài: Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất ester monoglyceride từ acid oleic , nhằm đưa điều kiện thích hợp để tổng hợp dẫn xuất từ nguồn nguyên liệu đầu acid béo Kết nghiên. .. 1.4.2 Tổng hợp dẫn xuất ester monoglyceride 18 1.4.2.1 Ester hóa trực tiếp glycerol với acid béo 19 1.4.2.2 Transester hóa glycerol với ester acid béo 20 1.4.2.3 Transester hóa glycerol... GIÁ CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Cán hướng dẫn: Ts Bùi Thị Bửu Huê Tên đề tài: Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất ester monoglyceride từ acid oleic Sinh viên thực hiện: Phan Tiến Sĩ MSSV:2064003 Lớp Cơng Nghệ