Đang tải... (xem toàn văn)
Năm 1986 đánh giá bước chuyển quan trọng và đầy ý nghĩa của kinh tế nước ta từ kinh tế kế hoạch hoá tập trung chuyển sang kinh tế thị trường có sự quản lý của Nhà nước theo định hướng XHCN. Nền kinh tế thoát khỏi trạng thái trì trệ suy thoái, bước sang giai đoạn tăng trưởng liên tục tốc độ cao, sức sản xuất và tiêu dùng lớn, cường độ cạnh tranh cao. Để đứng vững trong cơ chế thị trường đòi hỏi các doanh nghiệp phải nỗ lực đổi mới, năng động trong sản xuất kinh doanh. Doanh nghiệp hoàn toàn lo liệu đầu vào, đầu ra, hạch toán kinh doanh, chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh quả mình. Hải Châu thành lập năm 1965 đã vật lộn, trụ vững qua biến động thăng trầm của nền kinh tế nhờ tích cực đổi mới, năng động trong sản xuất kinh doanh, không ngừng tăng quy mô sản xuất, đa dạng hoá sản phẩm, mở rộng thị trường. Hải Châu có nhiều danh mục sản xuất trong đó bột canh là sản phẩm tiêu biểu. Hơn mười năm, bột canh Hải Châu đã tạo dựng được uy tín chất lượng sản phẩm, đông đảo khách hàng ưa chuộng. Nhưng hiện nay, bột canh Hải Châu đang đối mặt với cạnh tranh gay gắt, thị trường có nơi bị thu hẹp, nguy cơ giảm thị phần. Vì vậy, bột canh là mối quan tâm hàng đầu của các nhà quản trị và việc duy trì mở rộng thị trường sản phẩm bột canh Hải Châu là vấn đề trung tâm. Lâu nay doanh nghiệp chỉ theo đuổi sản xuất bột canh chất lượng tốt, còn phân phối áp dụng dập khuôn theo bánh kẹo. Điều này là không hợp lý vì bột canh có những đặc trưng riêng cần được nghiên cứu tìm hiểu để đưa ra biện pháp phù hợp. Là sinh viên đến thực tập, tôi nhận thấy nghiên cứu về mở rộng thị trường cho sản phẩm bột canh là vấn đề mới mẻ, cần thiết, đang được sự quan tâm hết sức của nhà quản trị. Để thực hiện luận văn tốt nghiệp, tôi chọn đề tài: Một số biện pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trường sản phẩm bột canh của công ty bánh kẹo Hải Châu. Mục đích nghiên cứu cuả luận văn là: trên cơ sở phản ánh và phân tích thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung và của sản phẩm bột canh Hải Châu nói riêng, phát hiện tồn tại, phân tích nguyên nhân tồn tại ảnh hưởng đến duy trì và mở rộng thị trường sản phẩm bột canh, từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trường sản phẩm bột canh trong thời gian tới. Nội dung luận văn ngoài lời mở đầu và kết luận được kết cấu thành ba chương: Chương I : Một số lý luận về thị trường và mở rộng thị trường sản phẩm của doanh nghiệp. Chương II :Thực trạng thị trường và mức độ mở rộng thị trường sản phẩm bột canh của công ty bánh kẹo Hải Châu. Chương III :Một số phương hướng, biện pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trường sản phẩm bột canh Hải Châu.
Lời mở đầu Năm 1986 đánh giá bớc chuyển quan trọng và đầy ý nghĩa của kinh tế nớc ta từ kinh tế kế hoạch hoá tập trung chuyển sang kinh tế thị trờng có sự quản lý của Nhà nớc theo định hớng XHCN. Nền kinh tế thoát khỏi trạng thái trì trệ suy thoái, bớc sang giai đoạn tăng trởng liên tục tốc độ cao, sức sản xuất và tiêu dùng lớn, cờng độ cạnh tranh cao. Để đứng vững trong cơ chế thị trờng đòi hỏi các doanh nghiệp phải nỗ lực đổi mới, năng động trong sản xuất kinh doanh. Doanh nghiệp hoàn toàn lo liệu đầu vào, đầu ra, hạch toán kinh doanh, chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh quả mình. Hải Châu thành lập năm 1965 đã vật lộn, trụ vững qua biến động thăng trầm của nền kinh tế nhờ tích cực đổi mới, năng động trong sản xuất kinh doanh, không ngừng tăng quy mô sản xuất, đa dạng hoá sản phẩm, mở rộng thị trờng. Hải Châu có nhiều danh mục sản xuất trong đó bột canh là sản phẩm tiêu biểu. Hơn mời năm, bột canh Hải Châu đã tạo dựng đợc uy tín chất lợng sản phẩm, đông đảo khách hàng a chuộng. Nhng hiện nay, bột canh Hải Châu đang đối mặt với cạnh tranh gay gắt, thị trờng có nơi bị thu hẹp, nguy cơ giảm thị phần. Vì vậy, bột canh là mối quan tâm hàng đầu của các nhà quản trị và việc duy trì mở rộng thị trờng sản phẩm bột canh Hải Châu là vấn đề trung tâm. Lâu nay doanh nghiệp chỉ theo đuổi sản xuất bột canh chất lợng tốt, còn phân phối áp dụng dập khuôn theo bánh kẹo. Điều này là không hợp lý vì bột canh có những đặc trng riêng cần đợc nghiên cứu tìm hiểu để đa ra biện pháp phù hợp. Là sinh viên đến thực tập, tôi nhận thấy nghiên cứu về mở rộng thị trờng cho sản phẩm bột canh là vấn đề mới mẻ, cần thiết, đang đợc sự quan tâm hết sức của nhà quản trị. Để thực hiện luận văn tốt nghiệp, tôi chọn đề tài: Một số biện pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trờng sản phẩm bột canh của công ty bánh kẹo Hải Châu. Mục đích nghiên cứu cuả luận văn là: trên cơ sở phản ánh và phân tích thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung và của sản phẩm bột canh Hải Châu nói riêng, phát hiện tồn tại, phân tích nguyên nhân tồn tại ảnh hởng đến duy 1 trì và mở rộng thị trờng sản phẩm bột canh, từ đó đa ra một số giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trờng sản phẩm bột canh trong thời gian tới. Nội dung luận văn ngoài lời mở đầu và kết luận đợc kết cấu thành ba chơng: Ch ơng I : Một số lý luận về thị trờng và mở rộng thị trờng sản phẩm của doanh nghiệp. Ch ơng II :Thực trạng thị trờng và mức độ mở rộng thị trờng sản phẩm bột canh của công ty bánh kẹo Hải Châu. Ch ơng III :Một số phơng hớng, biện pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trờng sản phẩm bột canh Hải Châu. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa đã nhiệt tình giảng dạy, cung cấp cho tôi những kiến thức bổ ích về lĩnh vực kinh tế. Tôi xin chân thành cảm ơn cán bộ công ty bánh kẹo Hải Châu, đặc biệt phòng kế hoạch vật t, cửa hàng giới thiệu sản phẩm đã tạo điều kiện tốt cho tôi trong quá trình tìm hiểu về công ty, bổ sung kiến thức thực tiễn. 2 Ch ơng một một số nội dung lý luận về thị trờng và mở rộng thị trờng của doanh nghiệp 1.1/ Sản phẩm và thị trờng sản phẩm của doanh nghiệp 1.1.1/ Sản phẩm và phân loại sản phẩm. 1.1.1.1/ Quan niệm về sản phẩm. Đứng trên mỗi góc độ khác nhau, chúng ta có quan niệm về sản phẩm khác nhau. Theo quan niệm cũ, sản phẩm công nghiệp là tổng hợp các dạng đặc trng vật lý, hoá học, có thể quan sát và đợc tập hợp trong một hình thức đồng nhất, là vật mang giá trị sử dụng. Quan niệm này nhấn mạnh về giá trị sử dụng của sản phẩm, coi nó là thuộc tính cơ bản quyết định một đồ vật có là sản phẩm hàng hoá hay không. Theo quan điểm kinh tế hàng hoá, sản phẩm công nghiệp chứa đựng các thuộc tính hàng hoá không chỉ gồm: lý học, hoá học, và đặc trng giá trị sử dụng mà còn là vật mang giá trị trao đổi. Nh vậy, để một đồ vật đợc coi là sản phẩm thì đồ vật đấy không chỉ mang giá trị sử dụng mà còn mang giá trị. Đứng ở góc độ marketing, sản phẩm công nghiệp là một tập hợp đặc trng vật chất và đặc trng phi vật chất nhằm thoả mãn nhu cầu ngời tiêu dùng trên thị trờng. So với các quan niệm trớc thì khái niệm sản phẩm theo quan điểm marketing đầy đủ toàn diện hơn. Theo quan điểm này: - Đặc trng vật chất của sản phẩm công nghiệp bao gồm: kiểu dáng, mầu sắc, chất lợng, khẩu vị, kết cấu, bao bì, nhãn mác . - Đặc trng tâm lý của sản phẩm công nghiệp bao gồm: tên gọi, biểu tợng, thẩm mỹ, uy tín, hình ảnh . - Sản phẩm công nghiệp gắn với nhu cầu thị trờng. Một sản phẩm công nghiệp đáp ứng một nhu cầu. Đối với doanh nghiệp, sản phẩm là giải đáp của doanh nghiệp cho một nhu cầu tìm thấy trên thị trờng. Đối với ngời mua, một sản phẩm là một lời hứa hẹn về sự thoả mãn do sản phẩm mang lại. 3 Marketing coi sản phẩm ngoài thuộc tính giá trị và giá trị sử dụng ra còn chú ý đến khả năng thanh toán của ngời tiêu dùng khi đa sản phẩm trao đổi trên thị tr- ờng. Một mặt, các thuộc tính phải phát triển theo sản phẩm để thích ứng với nhu cầu ngày càng cao của ngời tiêu dùng. Mặt khác, sản phẩm đó phải phù hợp với khả năng thanh toán của ngời tiêu dùng. Một sản phẩm dù tốt đến mấy nhng vợt quá khả năng thanh toán của ngời tiêu dùng thì sẽ khó tiêu thụ trên thị trờng. Một sản phẩm gây đợc sự chú ý của khách hàng nhng chi phí bỏ ra không tơng xứng với lợi ích đem lại htì sức tiêu thụ kém. Mục tiêu của doanh nghiệp là thu lợi nhuận cao từ hoạt động sản xuất kinh doanh chứ không phải là say sa tạo ra sản phẩm hoàn hảo mà sức tiêu thụ kém. Vì vậy, ngời sản xuất phải sản xuất ra hàng hoá thực hiện chứ không phải là chỉ sản xuất ra sản phẩm. Đứng trên góc độ doanh nghiệp có thể hiểu sản phẩm công nghiệp là kết quả hữu ích do hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp tạo ra. 1.1.1.2/ Phân loại sản phẩm hàng hoá của doanh nghiệp: Mỗi loại sản phẩm hàng hoá của doanh nghiệp phải đáp ứng một nhu cầu và vì có rất nhiều sản phẩm khác nhau đáp ứng các nhu cầu khác nhau, cho nên để tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh, ta cần nắm đợc cách phân loại chúng: - Phân loại hàng hoá theo tính chất sử dụng có: Hàng hoá công cộng và hàng hoá t nhân. - Phân loại hàng hoá theo quan hệ với thu nhập có: Hàng hoá bình thờng và hàng hoá xa xỉ. - Phân loại theo khả năng thay thế lẫn nhau có: Hàng hoá bổ sung và hàng hoá thay thế. - Phân loại hàng hoá theo tuổi thọ có: Hàng hoá lâu bền và hàng hoá không lâu bền. - Phân loại theo tần số mua có: Hàng hoá thờng xuyên và hàng hoá không th- ờng xuyên. - Phân loại hàng hoá theo mức độ chế biến có: Sản phẩm trong nớc và sản phẩm cuối cùng. - Phân loại hàng hoá theo có: Sản phẩm truyền thống và sản phẩm mới. - Phân loại hàng hoá theo khách hàng có: Hàng hoá t liệu sản xuất và hàng hoá vật phẩm tiêu dùng. 4 Khách hàng là cá nhân vptd Vật phẩm tiêu dùng - Tiêu dùng vật phẩm - Tiêu dùng hàng hoá Model - Tiêu dùng lâu dài Dịch vụ tiêu dùng - Dành cho của cải của ngời tiêu dùng - Dành cho bản thân ngời tiêu dùng - Sử dụng dịch vụ tập thể Khách hàng là DN tlSX Thiết bị - Thiết bị nặng - Thiết bị nhẹ Sản phẩm công nghiệp (nghĩa hẹp) - Nguyên liệu, nhiên liệu - Sản phẩm trung gian - Vật liệu phụ Dịch vụ cho doanh nghiệp - Lời khuyên - Phát minh - Sửa chữa bảo dỡng 1.1.2/ Thị trờng sản phẩm và phân loại thị trờng sản phẩm: 1.1.2.1/ Thị trờng sản phẩm: * Các khái niệm Thị trờng ra đời và phát triển gắn liền với lịch sử phát triển của nền sản xuất hàng hoá. Từ đó đến nay, nền sản xuất hàng hoá đã phát triển và trải qua nhiều thế kỷ. Đứng ở mỗi góc độ khác nhau, ngời ta có cách định nghĩa khác nhau về thị tr- ờng. Có thể hiểu một cách chung nhất: thị trờng - đó là nơi gặp gỡ giữa ngời mua và ngời bán. Thị trờng là một phạm trù riêng có của của nền sản xuất hàng hoá. Hoạt động cơ bản của thị trờng đợc thể hiện qua ba nhân tố có mối quan hệ hữu cơ với nhau: - Nhu cầu về hàng hoá - dịch vụ 5 - Cung ứng về hàng hoá - dịch vụ - Giá cả về hàng hoá - dịch vụ Qua thị trờng, chúng ta có thể xác định đợc mối tơng quan giữ cung và cầu, phạm vi và qui mô của việc thực hiện cung cầu dới hình thức mua, bán hàng hoá dịch vụ trên thị trờng.Thị trờng là nơi kiểm nghiệm giá trị hàng hoá - dịch vụ, xem nó có đợc thị trờng chấp nhận hay không. Do vậy, các yếu tố có liên quan đến hàng hoá - dịch vụ đều phải tham gia vào thị trờng. Theo Các Mác: Khái niệm thị trờng không thể tách rời khái niệm phân công lao động xã hội. Sự phân công này là cơ sở chung của mọi nền sản xuất hàng hoá. ở đâu và khi vào có sự phân công lao động xã hội và có nền sản xuất hàng hoá thì ở đó có thị trờng. Thị trờng chẳng qua chỉ là sự biểu hiện cuả phân công lao động xã hội và do đó nó có thể phát triển vô cùng vô tận. Theo quan điểm Marketing: Thị trờng bao gồm tất cả những khách hàng tiềm ẩn có cùng một nhu cầu hay mong muốn cụ thể, sẵn sàng và có khả năng tham gia trao đổi để thoả mãn nhu cầu hay mong muốn đó ( Philip Kotler). Nh vậy, tác giả đã nhấn mạnh thị trờng trong kinh doanh. Nó gồm tập hợp các khách hàng có quan tâm, thu nhập, có khả năng tiếp xúc về một sản phẩm hay dịch vụ nào đó, họ thực sự muốn tham gia trao đổi để có sản phẩm, dịch vụ. Ngời sản xuất cần lấy thi trờng làm trung tâm, sản phẩm sản xuất ra phải đáp ứng yêu cầu thị trờng. * Quan hệ giữa doanh nghiệp và thị tr ờng: Hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp góp phần thoả mãn nhu cầu thị trờng, kích thích sự ra đời của các nhu cầu mới và doanh nghiệp phải nâng cao chất lợng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu. Trong cơ chế thị trờng, thị trờng là động lực, là điều kiện, là thớc đo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. 6 Sơ đồ 1.1: Doanh nghiệp và thị trờng - Là động lực, thị trờng đề ra nhu cầu cho sản xuất kinh doanh, định hớng mục tiêu hoạt động của doanh nghiệp. - Là điều kiện, thị trờng đảm bảo cung ứng có hiệu quả các yếu tố cần thiết để thc hiện nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. - Là thớc đo, thị trờng kiểm nghiệm tính khả thi và hiệu quả của các phơng án sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. * Vận động của hàng hoá trên thị tr ờng. Để xem xét thị trờng đợc tổ chức nh thế nào, có hai vấn đề cần đợc làm rõ là: Mô hình luồng luân chuyển và các chủ thể tham gia thị trờng. Sơ đồ 1.2. Sơ đồ luồng luân chuyển trên thị trờng. 7 Thị trờng lao động Thị trờng nguyên liệu Thị trờng trang thiết bị Thị trờng khoa học- công nghệ Thị trờng vốn Thị trờng đầu raThị trờng đầu vào DNCN NGHIệP Thị trờng hàng hoá và dich vụ Hộ gia đình Nhà nớc Các doanh nghiêp TT yếu tố TT sản phẩm Hộ gia đình: bỏ chi phí ra để lấy các sản phẩm, dịch vụ từ thị trờng sản phẩm, đồng thời hộ gia đình cũng thực hiện cung ứng sức lao động và nhận tiền công từ thị trờng các yếu tố. Doanh nghiệp công nghiệp: bỏ chi phí để mua các yếu tố sản xuất kinh doanh, sử dụng nó để tạo ra sản phẩm, bán sản phẩm cho ngời tiêu dùng và thu tiền về: Nhà nớc: Định hớng tạo điều kiện cho các hoạt động của doanh nghiệp và hộ gia đình, đồng thời yêu cầu các chủ thể này làm đúng nghĩa vụ với nhà nóc. Sơ đồ 1.3 Các chủ thể tham gia thị trờng và mối quan hệ giữa chúng Từ các vấn đề ta xem xét ở trên có thể khái quát các vấn đề cơ bản của tổ chức thị trờng: - Tổ chức thị trờng nhằm đảm bảo hiệu quả cao trong hoạt động thơng mại, hạn chế các khuyết tật của thị trờng, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế xã hội. - Tổ chức thị trờng gồm tổ chức mối quan hệ trực tiếp giữa doanh nghiệp với ngời tiêu dùng, nhà cung ứng và với nhà nớc, xem xét đối tợng hàng hoá lu thông trên thị trờng. - Tổ chức thị trờng để khống chế và điều tiết thị trờng, chống lại sự can thiệp không hiệu quả vào sự vận động của thị trờng. * Các yếu tố tạo thành thị tr ờng. - Cầu của thị trờng: 8 DN cung ứng Nhà nớc DN hiệp tác hoặc cạnh tranh Hộ tiêu dùng DN Nhu cầu thị trờng là một danh sách giá cả và số lợng tơng ứng mà ngời tiêu dùng sẵn sàng mua và có khả năng thanh toán ở mỗi mức giá trong danh sách. Nếu coi yếu tố thu nhập, giá cả hàng hoá có liên quan, thị hiếu và mục tiêu mua sắm vẫn giữ nguyên. - Cung của thị tròng: Cung là khái niệm tổng hợp mô tả hành vi của ngời bán một loại hàng hoá nào đó. Số lợng cung của một hàng hoá là ngời bán sẵn sàng bán trong một chu kì nào đó ngày / tháng / năm Số lợng cung phụ thuộc giá cả hàng hoá, giá cả các yếu tố đầu vào và kỹ thuật sản xuất hiện có. Giá cả cao thì cung tăng vì ngời sản xuất tập trung nhiều nguồn lực nh vốn, lao động, kỹ thuật để sản xuất, thu nhiều lợi nhuận và ngợc lại. - Giá cả của thị trờng: Đây là một phạm trù kinh tế khách quan, nó ra đời và phát triển cùng với sự ra đời và phát triển của sản xuất hàng hoá. Trong kinh tế thị trờng, giá cả là môi giới, là phơng tiện để thực hiện hành vi mua bán trên thị trờng. Thông qua giá cả, các hoạt động của nền kinh tế thị trờng: giá trị và giá trị sử dụng của hàng hoá, mối quan hệ lợi ích kinh tế của ngời mua và ngời bán đợc thực hiện. Thị trờng giá cả đợc coi là bàn tay vô hình điều tiết quá trình tái sản xuất xã hội. * Các nhân tố ảnh h ởng tới thị tr ờng - Yếu tố chủ quan: + Dân số: qui mô và tốc độ tăng dân số phản ánh trực tiếp qui mô nhu cầu khái quát trong hiện tại và tơng lai, và do đó nó cũng thể hiện sự phát triển hay suy thoái của thị trờng. + Kinh tế: Môi trờng kinh tế trớc hết đợc phản ánh qua tình hình phát triển và tốc độ tăng trởng kinh tế chung về cơ cấu ngành, cơ cấu vùng kinh tế. Nói chung, sức mua phụ thuộc vào mức thu nhập hiện tại, giá cả hàng hoá, số tiền tiết kiệm, khả năng vay nợ của khách hàng, tỷ lệ thất nghiệp, lãi suất vay tín dụng. Do vậy tình trạng nền kinh tế ảnh hởng mạnh mẽ đến qui mô cũng nh cơ cấu của thị trờng. + Kỹ thuật - công nghệ: Do có những tiến bộ khoa học công nghệ nên thị tr- ờng nảy sinh ra nhiều nhu cầu hơn nhng đồng thời nó cũng giúp cho các nhà sản xuất đáp ứng đợc nhu cầu của thị trờng ngày càng đầy đủ hơn, nhanh chóng hơn, hiệu quả hơn. + Chính trị - luật pháp: Một đất nớc có tình hình chính trị ổn định luôn luôn là một địa điểm hấp dẫn các nhà đầu t. Luật pháp ra đời để bảo vệ doanh nghiệp tr- 9 ớc sự cạnh tranh không lành mạnh, bảo vệ ngời tiêu dùng trớc những việc làm gian dối. Một đất nớc có hệ thống luật pháp chặt chẽ và hiệu quả sẽ có những tác động tích cực đến sự phát triển kinh tế và ngợc lại. + Điều kiện tự nhiên: Môi trờng bao gồm hệ thống các yếu tố tự nhiên nh khí hậu, đất đai, nguyên vật liệu, năng lợng. Xu thế chung đòi hỏi các doanh nghiệp phải tìm kiếm và sử dụng các nguồn năng lợng thay thế. Ngày nay, ý thức bảo vệ môi trờng của ngời dân dang lên cao đòi hỏi các doanh nghiệp phải tạo ra những sản phẩm có độ an toàn cao về sinh học và môi trờng, mặc dù giá cả có tăng lên nhng ngời tiêu dùng vẫn chấp nhận, thị trờng về các sản phẩm mang nhiều chất độc hại đợc thu hẹp và thị trờng công nghệ xử lý các chất thải đợc mở rộng hơn. + Môi trờng văn hoá: bao gồm các nhân tố đa dạng nh phong tục tập quán, các giá trị văn hoá truyền thống, thái độ, thị hiếu, thói quen tiêu dùng .của mỗi dân tộc Các giá trị văn hoá truyền thống khó thay đổi tác động mạnh mẽ tới thái độ, hành vi mua và tiêu dùng hàng hoá của các cá nhân cũng nh các nhóm ngời. Tuy nhiên, những giá trị văn hoá mang tính thứ phát thì dễ thay đổi hơn và sẽ tạo ra cơ hội thị trờng hay khuynh hớng tiêu dùng mới. Do vậy, các doanh nghiệp phải chú ý thích đáng tới các yếu tố văn hoá trớc khi tiến hành thâm nhập hay phát triển thị trờng nào đó. - Các yếu tố khách quan: + Nhà cung ứng đầu vào: là các tổ chức, các cá nhân đảm bảo cung cấp cho doanh nghiệp và các đối thủ cạnh tranh những yếu tố đầu vào cần thiết để sản xuất ra hàng hoá và dịch vụ. Ngời sản xuất phải luôn quan tâm theo dõi đầy đủ các thông tin liên quan đến thực trạng số lợng, chất lợng, giá cả . +Khách hàng: đợc định nghĩa là lý do tồn tại của doanh nghiệp, khách hàng là đối tợng doanh nghiệp phục vụ, là yếu tố quyết định đến sự thành bại của doanh nghiệp, bởi vì khách hàng tạo nên thị trờng. Nhu cầu của khách hàngluôn luôn biến đổi và khó nắm bắt vì vậy các doanh nghiệp sản xuất phải ra sức nghiên cứu, tìm hiểu để sao cho có thể phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. + Các đối thủ cạnh tranh: Do cùng hoạt động sản xuất kinh doanh trong cùng một ngành, một lĩnh vực nên mỗi quyết định của các đối thủ cạnh tranh đều ảnh h- ởng đến thị trờng nói chung và đến doanh nghiệp nói riêng. Cạnh tranh là một quy luật khách quan của nền kinh tế thị trờng do vậy bất cứ một doanh nghiệp nào cũng không đợc xem nhẹ yếu tố này cho dù họ có hùng mạnh đến đâu đi chăng nữa. 10 . ảnh hởng đến duy 1 trì và mở rộng thị trờng sản phẩm bột canh, từ đó đa ra một số giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trờng sản phẩm bột canh trong thời. trạng thị trờng và mức độ mở rộng thị trờng sản phẩm bột canh của công ty bánh kẹo Hải Châu. Ch ơng III :Một số phơng hớng, biện pháp nhằm duy trì và mở rộng
