Đang tải... (xem toàn văn)
TRANG CHỦ >> Ẩm thực Bếp eva | Bà Bầu | Làm Mẹ Món ngon mỗi ngày Thực đơn hằng ngày Đặc sản 3 miền Clip ẩm thực Tin tức Ẩm thực Đặt ăn tại nhà Cách làm lẩu cá thơm ngọt cực đơn giản tại nhà Thứ Năm, ngày 16112017 03:00 AM (GMT+7) Sự kiện: Món lẩu ngon, Món ngon mỗi ngày Làm lẩu cá không hề khó như nhiều người nghĩ, trái lại rất đơn giản lại vô cùng thơm ngon khiến ai cũng khó mà chối từ. Công thức hoàn hảo làm lẩu Thái chua cay ngon sôi sục dạ dày Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời Tự làm lẩu Tứ Xuyên cay nồng, ngon tuyệt xì xụp ngày cuối tuần Cách làm lẩu cá thơm ngọt cực đơn giản tại nhà 1 Nồi lẩu cá nóng hổi, thơm phức Nguyên liệu: Cá tùy thích khoảng 1kg (cá trắm, cá riêu hồng, cá chép, cá quả) Xương ống: 400gr Thịt bò, ngao tùy thích Hành tím, tỏi, ớt, sa tế Rau củ đi kèm như bắp cải, cải xoong nấm kim châm, nấm hương, cà rốt Đậu hũ non Rau thì là, hành, ngò, gừng, chanh, cà chua, me chua Gia vị: nước mắm, hạt nêm, mì chính, tiêu... Bún, mì Cách nấu lẩu cá: Xương ống rửa sạch chần qua nước sôi trước khi cho vào nồi ninh. Khi thấy nước trong nồi lăn tăn sủi bọt thì hạ nhỏ lửa liu liu để nước được ngọt, thường xuyên vớt bọt để nước được trong hơn. Cách làm lẩu cá thơm ngọt cực đơn giản tại nhà 2 Chọn cá tươi, sơ chế sạch, lọc phần xương cá và thịt cá để riêng. Phần thịt đem cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn, ướp với một chút hành, tiêu, ớt. Phần xương đem cho vào nồi ninh cùng với xương ống. Thịt bò thái lát mỏng, ngao rửa sạch để sẵn trên đĩa. Rau củ, nấm các loại rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đậu hũ cắt làm nhiều miếng hình vuông nhỏ. Cách làm lẩu cá thơm ngọt cực đơn giản tại nhà 3 Khi muốn ăn lẩu, chỉ cần đun sôi nước dùng, thêm cá, ngao, thịt bò, cà rốt vào trước, rau củ, đậu hũ vào sau. Phi thơm hành với cà chua rồi cho vào nồi nước dùng. Thêm chút sa tế, me chua để nồi lẩu có vị chua cay và màu sắc bắt mắt hơn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Cách làm lẩu cá thơm ngọt cực đơn giản tại nhà 4 Nước lẩu khá ngon nên có thể ăn kèm với bún, mỳ rất thích hợp.
Cách làm lẩu cá thơm cực đơn giản nhà Làm lẩu cá khơng khó nhiều người nghĩ, trái lại đơn giản lại vô thơm ngon khiến khó mà chối từ Nồi lẩu cá nóng hổi, thơm phức Ngun liệu: -Cá tùy thích khoảng 1kg (cá trắm, cá riêu hồng, cá chép, cá quả) -Xương ống: 400gr -Thịt bò, ngao tùy thích -Hành tím, tỏi, ớt, sa tế -Rau củ kèm bắp cải, cải xoong nấm kim châm, nấm hương, cà rốt -Đậu hũ non -Rau là, hành, ngò, gừng, chanh, cà chua, me chua -Gia vị: nước mắm, hạt nêm, mì chính, tiêu -Bún, mì Cách nấu lẩu cá: -Xương ống rửa chần qua nước sôi trước cho vào nồi ninh Khi thấy nước nồi lăn tăn sủi bọt hạ nhỏ lửa liu liu để nước ngọt, thường xuyên vớt bọt để nước ... nêm, mì chính, tiêu -Bún, mì Cách nấu lẩu cá: -Xương ống rửa chần qua nước sôi trước cho vào nồi ninh Khi thấy nước nồi lăn tăn sủi bọt hạ nhỏ lửa liu liu để nước ngọt, thường xuyên vớt bọt để