BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG HỒ THỊ THU PHƯƠNG NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH KHAI THÁC VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP BẢO TỒN, PHÁT TRIỂN MỘT SỐ LOÀI CÂY THUỐC QUÝ TẠI KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN BÀ NÀ NÚI CHÚA Chuyên ngành Mã số : : SINH THÁI HỌC 60.42.01.20 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Đà Nẵng - Năm 2015 Cơng trình hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: TS PHẠM THỊ KIM THOA Phản biện 1: TS Võ Châu Tuấn Phản biện 2: TS Chu Mạnh Trinh Luận văn bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Khoa học họp Đại học Đà Nẵng vào ngày 26 tháng 12 năm 2015 Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng; - Thư viện trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, Việt Nam đánh giá nước đứng thứ 16 giới phong phú, đa dạng sinh vật, độ đa dạng cỏ khoảng 10.386 lồi thực vật có mạch xác định, dự đốn tới 12.000 lồi, số này, nguồn tài nguyên làm thuốc chiếm khoảng 30% Cây thuốc dân gian từ lâu nhiều người quan tâm đến, nguồn tài nguyên thực vật có giá trị thiết thực cho cộng đồng địa phương việc phòng chữa bệnh, ngồi có giá trị bảo tồn nguồn gen, cung cấp cho lĩnh vực dược học Trong năm gần đây, áp lực phát triển kinh tế bùng nổ dân số nên nguồn tài nguyên rừng nói chung, thuốc nói riêng bị suy thối nghiêm trọng Những thuốc có giá trị thương mại hóa, cung cấp cho công ty dược phẩm với giá thành ngày cao Do vậy, chúng bị khai thác cạn kiệt, giá trị chưa nghiên cứu bị tàn phá nhường chỗ cho việc sản xuất nơng nghiệp, cơng nghiệp Bên cạnh đó, việc nghiên cứu gây trồng thuốc hạn chế chưa đáp ứng nhu cầu sử dụng thị trường nguy lớn tồn phát triển thuốc tự nhiên Khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà có giá trị với nhiều lồi động, thực vật q hiếm, với 795 lồi thuộc 487 chi 134 họ ngành thực vật bậc cao có mạch ngành Thơng đất - Lycopodiophyta, ngành Dương xỉ - Polypodiophyta ngành Thông - Pinophyta ngành Mộc lan - Magnloliopphyta, có nhiều thuốc quý Ba gạc (Rauvolfia verticillata (Lour.) Baill); Khơi tía (Ardisia silvestris Pit); Dây tiết gà (Sargentodoxa cunea (Oliv.) Rehd) ; Thiên niên kiện (Homalomena occulta (Lour.) Schott); Cây dầu nóng (Ostryopsis davidiana Decaisne, Bull Soc Bot), Cây ươi (Scaphium macropodium (Miq.) Beumée) Với nhu cầu sử dụng loài dược liệu làm thuốc ngày tăng, khai thác liên tục nhiều năm không ý tới gây trồng, cộng với nhiều nguyên nhân khác làm cho nguồn tài nguyên dược liệu bị giảm sút nghiêm trọng, nhiều loài đứng trước nguy bị tuyệt chủng Trong công tác điều tra thuốc Bà Nà trạm nghiên cứu dược liệu thuộc Sở Y tế Đà Nẵng tiến hành từ tháng 7/1983, kết thống kê 251 loài làm thuốc thuộc 89 họ thực vật, phân bố độ cao khác Đến nay, sau 30 năm chưa có đợt tái điều tra biến đổi trạng tài nguyên thuốc khu vực này, giải pháp bảo tồn phát triển tài nguyên chưa tương xứng với tiềm lực có Tri thức kinh nghiệm truyền thống sử dụng thuốc dân tộc, dân tộc thiểu số có xu hướng bị lãng quên Số lượng ông lang, bà mế dân tộc người giảm nhanh, đặc biệt tầng lớp niên không thiết tha với học hỏi kinh nghiệm y học từ người cao tuổi Riêng cộng đồng người Cơtu huyện Hòa Vang có khoảng gần 1000 người, sống phụ thuộc nhiều vào tài nguyên rừng, sinh sống tập trung thôn Giàn Bí, Tà Lang thuộc xã Hòa Bắc thơn Phú Túc xã Hòa Phú, khu vực thuộc vùng đệm có ý nghĩa bảo tồn đa dạng sinh học Cộng đồng người Cơ Tu có nhiều kinh nghiệm việc sử dụng thuốc, song song với việc bảo tồn thuốc, việc bảo tồn tri thức địa liên quan đến việc sử dụng thuốc điều cần thiết Để góp thêm hiểu biết khoa học nhằm bảo tồn tiến đến sử dụng bền vững tài nguyên thuốc, việc nghiên cứu tình trạng bảo tồn loài tự nhiên cần thiết Xuất phát từ thực thực tế chúng tơi chọn đề tài: “Nghiên cứu tình hình khai thác đề xuất giải pháp bảo tồn, phát triển số loài thuốc quý khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà - Núi Chúa” Mục tiêu nghiên cứu Trên sở nghiên cứu thành phần loài, phân bố yếu tố tác động đến thực vật làm thuốc từ đề xuất giải pháp bảo tồn phát triển số loài thuốc quý khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà - Núi Chúa Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Đối tượng: Các loài thực vật bậc cao phân bố môi trường tự nhiên người dân sử dụng làm thuốc khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà - Núi Chúa Phạm vi nghiên cứu: + Xã Hòa Ninh: Khảo sát thành phần lồi + Xã Hòa Ninh, Hòa Phú Hòa Bắc: Điều tra tri thức địa Phƣơng pháp nghiên cứu - Phương pháp sử dụng ảnh vệ tinh từ google Earth để kiểm tra trạng thái rừng - Phương pháp kế thừa tài liệu - Phương pháp điều tra khảo sát thực địa - Phương pháp điều tra vấn - Phương pháp phân loại thực vật - Phương pháp nghiên cứu đánh giá định lượng tài nguyên đa dạng sinh học - Phương pháp đánh giá mức độ đe dọa - Phương pháp xử lý số liệu - Phương pháp lập đồ Ý nghĩa đề tài Ý nghĩa khoa học: - Bổ sung tư liệu tính đa dạng, phân bố loài thuốc khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà - Núi Chúa - Xác định số lồi thực vật có nguy bị tuyệt chủng theo Sách Đỏ Việt Nam, Danh lục đỏ thuốc Việt Nam Cẩm nang thuốc cần bảo vệ Việt Nam, Nghị định số 32/2006/NĐ-CP Chính Phủ, ngày 30/03/2006 - Lập đồ phân bố loài thuốc quý, KVNC - Có ảnh chụp số lồi q hiếm, có nguy tuyệt chủng KVNC Ý nghĩa thực tiễn: Góp phần làm sở khoa học, đề xuất cho công tác quản lý, bảo tồn phát triển bền vững tài nguyên thuốc Cấu trúc luận văn Bố cục đề tài bao gồm phần mở đầu, phần kết luận kiến nghị, tài liệu tham khảo, phụ lục chương nội dung: Chương 1: Tổng quan Chương 2: Thời gian, địa điểm, nội dung phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết thảo luận CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI VÀ GIÁ TRỊ CỦA CÁC LOÀI CÂY LÀM THUỐC 1.1.1 Khái niệm Cây thuốc dạng đặc biệt tài nguyên sinh vật, thuộc tài nguyên tái sinh, bao gồm hai yếu tố cấu thành cỏ tri thức sử dụng chúng để làm thuốc chăm sóc sức khoẻ 1.1.2 Phân loại thuốc Có thể dựa vào yếu tố sau: - Phân loại theo hình thức sử dụng - Phân loại theo chu kỳ sống - Phân loại theo dạng - Phân loại theo phân bố - Phân loại dựa theo phận sử dụng - Dựa phân loại thực vật học 1.1.3 Giá trị thuốc - Giá trị sử dụng - Giá trị kinh tế - Giá trị tiềm - Giá trị văn hóa 1.2 LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU CÂY THUỐC 1.2.1 Lịch sử nghiên cứu sử dụng thuốc giới 1.2.2 Những nghiên cứu thuốc Việt Nam Dưới triều đại vua chúa, bật nghiên cứu Tuệ Tĩnh kỷ XIII, Hải Thượng Lãn Ông - Lê Hữu Trác kỉ XVIII, Nguyễn Quang Tuân Nguyễn Quang Lượng thời kỳ Tây Sơn nhà Nguyễn (1788-1883) v.v Thời kì 1884 - 1945 ách đô hộ thực dân Pháp, việc nghiên cứu thuốc gặp nhiều khó khăn, có số nhà thực vật học, dược học người Pháp nghiên cứu như: Erevost, Petelot, Perrot Hurrier (1928 - 1935), Petelot (1952) Sau năm 1945, bật nghiên cứu Viện dược liệu y tế (từ 1961 – 1972 miền Bắc từ 1977 - 1985 miền Nam), Trần Đình Lý (1995), Lê Trần Đức (1995), Đỗ Tất Lợi (1970 - 2005), Võ Văn Chi (1976) v.v 1.2.3 Những nghiên cứu thuốc Khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà-Núi Chúa a Công trình nghiên cứu tác giả nước ngồi Theo „Thực vật chí đại cương Đơng Dương” H Lecomte (1941) Theo A Aubre‟ville J F Leory (1960 - 1996) b Cơng trình nghiên cứu tác giả nước Có nghiên cứu của: Trạm nghiên cứu dược liệu thuộc Sở Y tế Đà Nẵng (tháng 7/1983), Phạm Hoàng Hộ (1991- 1993), Đinh Thị Phương Anh (2005), Vũ Anh Tài (2008) Như vậy, có tài liệu nghiên cứu thực vật Bà Nà, nhiên dừng lại mức độ thống kê đa dạng lồi chưa chun sâu tình hình khai thác, sử dụng định hướng bảo tồn phát triển loài thuốc 1.3 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI CHƢƠNG THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 2.1.1 Thời gian nghiên cứu Thời gian : Từ tháng 4/2015 đến cuối tháng 11/2015 qua đợt khảo sát 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu Xã Hòa Ninh: Khảo sát thành phần lồi Xã Hòa Ninh, Hòa Phú Hòa Bắc: Điều tra tri thức địa 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2.2.1 Điều tra thành phần loài, phân bố thực vật làm thuốc khu bảo tồn thiên nhiên 2.2.2 Điều tra, phát loài thuốc quý thuộc diện cần bảo tồn có khu vực nghiên cứu 2.2.3 Hiện trạng khai thác, sử dụng bảo vệ nguồn tài nguyên thuốc ngƣời dân 2.2.4 Nghiên cứu yếu tố tác động đến loài thuốc quý 2.2.5 Đề xuất giải pháp bảo tồn, phát triển khai thác sử dụng nhân rộng số loài thuốc quý, có tiềm khai thác 2.3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.3.1 Phƣơng pháp kế thừa tài liệu Thu thập tài liệu, cơng trình nghiên cứu có liên quan tới thuốc khu vực Bà Nà, nhằm kế thừa thông tin kết có trước, tránh “rủi ro” nghiên cứu chồng chéo 2.3.2 Phƣơng pháp điều tra khảo sát thực địa - Điều tra theo tuyến Lập tuyến điều tra ưu tiên cắt qua nhiều sinh cảnh rừng dạng địa hình khác khu vực nghiên cứu Trên tuyến thống kê, mô tả lồi thực vật sử dụng làm thuốc Q trình điều tra tuyến sử dụng GPS định vị tọa độ, địa bàn để xác định hướng đi, đồng thời có tham gia hỗ trợ người dân địa phương, chuyên gia để xác định loại làm thuốc thực địa Tiến hành chụp thuốc máy ảnh kỹ thuật số Trên tuyến tiến hành ghi chép thông tin độ cao, tọa độ gặp thuốc, dạng sinh cảnh Dự kiến điều tra khảo sát tuyến với chiều dài 31,8 km, cụ thể sau: - Điều tra khảo sát tuyến T1, T2, T3, T4 T8 tuyến cắt qua nhiều sinh cảnh rừng dạng địa hình khác - Điều tra khảo sát tuyến T5, T6 T7 bố trí dạng địa hình bậc độ cao khác - Điều tra theo ô tiêu chuẩn (OTC): Lựa chọn ƠTC có kích thước 5m ×5m, với 56 ƠTC cho tồn khu vực nghiên cứu, phân bố ngẫu nhiên qua sinh cảnh: Rừng kín thường xanh, Rừng trồng, Trảng cỏ- đất trống, Đồng ruộng, Vườn nhà, Ven suối Các ƠTC bố trí cụ thể tuyến điều tra chọn sử dụng GPS để xác định tọa độ địa lý ÔTC, chụp ảnh thuốc, tiến hành thống kê số lượng loài sử dụng làm thuốc Thu thập thông tin ô gồm: + Thông tin điều kiện mơi trường: Vị trí, trạng thái rừng, hướng phơi, độ dốc, độ cao 10 Cẩm nang thuốc cần bảo vệ Việt Nam; Nghị định số 32/2006/NĐ-CP Chính Phủ, ngày 30/03/2006 Ngồi ra, vào tình hình khai thác, sử dụng, bn bán địa phương để xác định lồi có nguy bị đe dọa khu vực nghiên cứu 2.3.7 Phƣơng pháp xử lý số liệu Sử dụng phần mềm Exel 2013 để thống kê, xử lý phân tích số liệu thu thực địa 2.3.8 Phƣơng pháp lập đồ Trên sở kết điều tra thực địa thực hiện, sử dụng phần mềm MapInfo12.5 đề xây dựng đồ khảo sát thuốc vùng nghiên cứu CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 3.1 HIỆN TRẠNG CÁC LOÀI CÂY THUỐC 3.1.1 Số họ, loài khu vực nghiên cứu Qua kết điều tra thực địa vấn 18 hộ dân thu thập, phân loại lập danh mục thực vật cho loài thuốc khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà Núi Chúa, thành phố Đà Nẵng gồm 280 loài thuộc 236 chi 103 họ 3.1.2 Phân tích đa dạng thuốc khu vực nghiên cứu a Sự đa dạng thành phần loài thuốc Kết nghiên cứu ghi nhận 280 loài thuốc thuộc 236 chi, 103 họ ngành: ngành Ngọc lan (Magnoliophyta), ngành Dương xỉ (Polypodiophyta), ngành Thông (Pinophyta) nghành 11 Thông đất (Lycopodiophyta), thể Bảng 3.1 Bảng 3.1 Số lượng taxon thuốc khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà - Núi Chúa, Tp Đà Nẵng Tên Việt Nam Tên khoa học Họ Số lƣợng Dương xỉ Polypodiophyta Thông Pinophyta Thông đất Lycopodiophyta Ngọc lan Magnoliophyta 92 Tổng 103 Tên ngành Chi Loài Tỷ lệ Số Tỷ lệ Số Tỷ lệ % lƣợng % lƣợng % 6,8 3,4 2,85 1,94 1,27 1,07 1,94 0,84 0,73 89,32 223 94,49 267 95,35 100 236 100 280 100 Tỉ lệ lớp ngành Ngọc lan Số lượng taxon hai lớp Ngọc lan Loa kèn thể qua Bảng 3.2 Bảng 3.2 Số lượng họ, chi, loài thuốc lớp ngành Ngọc lan Họ Bậc phân loại Số lƣợng Lớp Ngọc lan Lớp kèn Loa Chi Tỷ lệ % Loài Số Tỷ lệ Số Tỷ lệ lƣợng % lƣợng % Magnoliopsida 69 75 182 81,6 221 82,77 Liliopsida 23 25 41 18,4 46 17,23 92 100 223 100 267 100 Tổng b Đa dạng bậc họ Các loài thuốc khu vực nghiên cứu phong phú Với số họ nhiều loài như: Họ Cúc (Asteraceae) với 17 loài 12 (6,07%) thuộc 17 chi (7,2%), họ Cà phê (Rubiaceae) với 16 loài (5,71%) thuộc 12 chi (5,08 %), họ Đậu có 15 lồi (5,35%) thuộc 14 chi (5,93%), họ Cam (Rutaceae) 14 loài (5%) thuộc chi (3,39%), họ Thầu dầu (Euphorbiaceae) với 12 loài (4,28%) thuộc chi (3,39%) Trong họ có 74 lồi tổng số 280 lồi khu vực chiếm 26,42% 59 chi tổng số 236 chi khu vực chiếm 25% Như khẳng định thành phần loài thuốc đa dạng bậc họ c Sự đa dạng dạng sống thuốc: Các loài thực vật người dân KVNC sử dụng làm thuốc có dạng đa dạng Từ việc phân tích tính đa dạng dạng sống thuốc không cho ta biết dạng sống có giá trị làm thuốc mà giúp ích định hướng việc tìm kiếm khai thác sử dụng bền vững, công tác quản lý, bảo tồn phát triển loài thuốc Bảng 3.3 Sự đa dạng dạng loài thuốc KVNC Dạng Thân Thân Thân Thân Cây gỗ bụi thảo leo dạng gỗ Số loài 87 39 110 42 280 31,1 13,9 39,3 15 0,7 100 Tỷ (%) lệ Tổng d Sự đa dạng phận sử dụng làm thuốc Việc nghiên cứu phận sử dụng lồi thuốc có ý nghĩa lớn cơng tác bảo tồn Qua việc nghiên cứu phận làm thuốc đánh giá tính bền vững thực trạng khai thác sử dụng tài nguyên thuốc đồng bào dân tộc Cơ tu Trong có nhiều phận làm thuốc, việc sử dụng phận để làm thuốc người dân khác Ở 13 tạm thời chia phận sử dụng làm thuốc sau Bảng 3.4 Bảng 3.4 Đa dạng phận sử dụng thuốc KVNC Bộ phận dùng Số loài Tỷ lệ % tổng số loài Cả 53 18,9 Rễ, củ, thân rễ 105 37,5 Thân, cành, 72 25,7 Lá 122 43,6 Quả, hạt 54 19,3 Vỏ 42 15 Hoa 18 6,4 Nhựa mủ, tinh dầu 16 5,7 e Sự đa dạng giá trị sử dụng theo nhóm bệnh Với 280 lồi thuốc có 15 nhóm bệnh khác số lượng thuốc sử dụng nhóm khác nhau, đa phần lồi chữa nhiều bệnh thuốc kết hợp nhiều TT Nhóm tác dụng Các lồi thuốc có tác dụng chữa viêm ruột, dày, tá tràng, khó tiêu Các lồi thuốc có tác dụng chữa gan, thận, tiết niệu Các loài thuốc có tác dụng chữa ho, hen, cảm cúm Các lồi thuốc có tác dụng chữa xương khớp, phong thấp Các lồi thuốc có tác dụng chữa Số lồi Tỷ lệ % 60 21,4 47 16,8 61 21,8 53 18,9 52 18,6 14 Nhóm tác dụng TT Số lồi Tỷ lệ % 57 20,4 36 12,9 12 4,3 17 6,1 22 7,9 3,2 20 7,1 mụn nhọt, tiêu độc 10 11 12 Các loài thuốc có tác dụng chữa tiêu chảy, kiết lỵ, giun sán Các lồi thuốc có tác dụng chữa bệnh phụ nữ Các lồi thuốc có tác dụng chữa bướu, ung thư, lao Các lồi thuốc có tác dụng chữa động vật cắn Các loài thuốc có tác dụng chữa tai, mắt, Các lồi thuốc có tác dụng an thần, gây ngủ Các lồi thuốc có tác dụng chữa bệnh huyết áp, tim mạch 13 Các lồi thuốc có tác dụng bổ dưỡng 10 3,6 14 Các lồi thuốc có tác dụng cầm máu 11 3,9 16 5,7 15 Các loài thuốc có tác dụng chữa nhóm bệnh khác 3.1.3 Đánh giá độ đa dạng loài số Shannon Index Kết cho thấy Về thành phần lồi: số lượng lồi biến động đếm từ đến 21 lồi, trung bình lồi 15 Hình 3.2 Phân tích biến động thành phần loài số lượng cá thể khu vực nghiên cứu Về số lượng cá thể: Số lượng cá thể biến động đến 430 cá thể, trung bình 85,25 cá thể Chỉ số đa dạng H khác sinh cảnh, phản ánh khác biệt thành phần số lượng lồi tính đồng phân bố hay khả xuất cá trể loài Chỉ số H biến động từ 0,46 đến 2,47 trung bình 1,45 Hình 3.3 Kết phân tích số H khu vực nghiên cứu 16 3.1.4 Chỉ số mức độ chiếm ƣu Cd Về số Cd (bảng 3.6) thay đổi từ 0,106 đến 0,774 trung bình 0,334 khơng có lồi chiếm ưu hoàn toàn khu vực nghiên cứu 3.1.5 Xác định dạng phân bố khơng gian A/F - Khơng có lồi có dạng phân bố ngẫu nhiên (A/F từ 0,025 – 0,05) - Có 201 lồi có dạng phân bố contagious (A/F >0,05) Kết cho thấy điều kiện sống loài thuốc ổn định, chưa chịu tác động hay thay đổi lớn điều kiện môi trường 3.2 ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG NGUỒN CÂY THUỐC 3.2.1 Công tác tổ chức, quản lý Hạt kiểm lâm Bà Nà – Núi Chúa 3.2.2 Tình hình khai thác thuốc khu vực nghiên cứu Đối tượng khai thác - Người khai thác thuốc người lớn tuổi Về tần suất thu hái: Tuy số lượng người khai thác với tần số lớn không nhiều ( >3 lần /1 tuần chiếm 4,9 % – lần/ tuần chiếm 6,6 %, sản lượng thu hái thuốc lần lớn (2 đến bao tải), điều hạn chế tái sinh thuốc nguyên nhân làm cho nguồn tài nguyên thuốc giảm nhanh Từ kết điều tra vấn hộ dân sử dụng thuốc nam tổng kết đưa danh sách loài thuốc người dân thường xuyên khai thác 17 Bảng 3.5 Danh sách loài thuốc thường xuyên bị khai thác Tên phổ Bộ phận Mùa khai STT Tên khoa học thông thu hái thác Acorus macrospadiceus Thạch xương Quanh (Yam.) F N Wei &Y Thân rễ bồ năm K Li Ampelopsis cantoniensis Quanh Chè dây Thân (Hook et Arn) Planch năm Andenosma caeruleum Nhân trần Hoa Mùa hè R.Br Dioscorea persimilis Quanh Hoài sơn Củ Prain et Burkill năm Diplazium esculentum Quanh Rau dớn Thân (Retz) Sw năm Eurycoma longifolia Quanh Mật nhân Cả Jack năm Hoàng đằng Fibraurea recisa Pierre Củ Mùa thu Thiên niên Homalomela pierriana Quanh Thân rễ kiện Engl năm Quanh Nhàu Morinda citrifolia L Quả năm Morinda officinalis F C Quanh 10 Ba kích Củ How năm Bảy Quanh 11 Paris polyphylla Smith Củ hoa năm Quanh 12 Lạc tiên Passiflora foetida L Thân, hoa năm Quanh 13 Lá lốt Piper lolot C DC Cả năm 14 Vối Schima wallichii Choisy Cành Mùa hè Thổ phục Smilax glabra Wall ex Quanh 15 Củ Linh Roxb năm 18 STT Tên phổ thông Tên khoa học Stemona pierrei Gagnep Hà thủ ô Streptocaulon juventas 17 trắng (Lour.) Merr Tacca integrifolia Ker18 Râu hùm Gawl Tetracera scandens (L.) 19 Chạc chìu Merr 16 Bách Bộ phận Mùa khai thu hái thác Quanh Củ năm Quanh Rễ củ năm Quanh Thân rễ năm Quanh Thân, rễ năm 3.2.3 Cách khai thác chế biến thuốc đồng bào dân tộc Cơ Tu + Cách khai thác: Những thầy lang nhỏ đặc biệt người dân thu hái thuốc theo đơn đặt hàng thường ý thức bảo vệ thuốc, họ thường nhổ + Về thời gian: thuốc thu hái thơng thường vào buổi sáng, nhiều lồi thuốc rừng sâu, khó tìm + Mùa khai thác: thuốc thu hái quanh năm, không theo mùa khơng theo mùa phân bố lồi + Về thời tiết: thuốc thu hái vào lúc trời nắng, thuận tiện cho trình lại thu hái + Cách thức thu hái, chế biến: Dụng cụ thu hái, chế biến thuốc người dân đơn giản, thường dùng dao thái thuốc, sau sắt nhỏ, phơi khô khoảng – nắng cất bao tải bình thủy tinh 3.2.4 Tình hình sử dụng tài nguyên thuốc khu vực nghiên cứu Qua tìm hiểu người dân địa phương, chúng tơi nhận thấy 19 cộng đồng biết khai thác sử dụng loài thuốc Người dân KVNC thường xuyên sử dụng thuốc có vườn nhà như: Ngãi cứu, Chó đẻ, Lá ổi non, Bồ công anh, Khổ qua rừng, Cỏ mực chữa bệnh như: đau bụng, gan, sốt Ngồi ra, họ vào khu vực rừng lân cận để tìm thuốc như: Ba kích làm thuốc bổ, chữa rắn cắn, Mật nhân chữa khớp, ghẻ; Chạc chìu chữa đau lưng; Bảy hoa làm thuốc bổ, chữa con, đau đầu; Thạch xương bồ làm thuốc bổ… Người dân địa phương vào rừng tìm thuốc sử dụng cộng đồng mà khai thác để bán thị trường như: Bảy hoa 500.000đ/1kg, Ba kích 200.000đ/1kg, Mật nhân 100.000đ/1 kg, Vối 50.000đ/1 bao 3.2.5 Những thuốc thuộc diện cần bảo tồn Việt Nam đƣợc ghi nhận khu vực nghiên cứu Căn vào nguồn tài liệu như: Nghị định 32/2006/NĐCP Chính phủ ngày 30/3/2006, Danh lục thuốc Việt Nam Cẩm nang thuốc cần bảo vệ Việt Nam Nguyễn Tập (2007) sách đỏ Việt Nam - Phần II Thực vật (2007) chúng tơi xác định lồi thuốc thuộc diện cần bảo tồn sau: 20 Hình 3.4 Bảng đồ phân bố điểm loài thuốc thuộc diện cần bảo tồn 3.3 LỒI CÂY THUỐC CĨ TIỀM NĂNG KHAI THÁC 3.3.1 Môi trƣờng sống lồi thuốc Cây thuốc khu BTTN có mơi trường sống phong phú đa dạng, phạm vi phân bố rộng thích nghi với nhiều điều kiện địa lý khác Với môi trường sống đa dạng, tạm chia khu vực nghiên cứu thành kiểu sinh cảnh sau: - Sinh cảnh rừng (rừng tự nhiên, đồi núi, ven rừng) - Sinh cảnh rừng trồng - Sinh cảnh vườn nhà, ven đường - Sinh cảnh đồng ruộng - Sinh cảnh đất trống, trảng cỏ - Sinh cảnh ven suối, suối, ven sơng Sự phân bố lồi thuốc theo sinh cảnh thể bảng 3.6 21 Bảng 3.6 Sự phân bố lồi thuốc mơi trường sống Rừng tự Sinh Ven Vƣờn trồng suối nhà 161 34 38 137 50 10 57,5 12,14 13,57 48,92 17,85 3,57 nhiên cảnh (đồi núi) Số lượng Tỷ lệ (%) Trảng Rừng cỏ, đất trống Đồng ruộng 3.3.2 Các lồi thuốc có tiềm khai thác, sử dụng Trên sở tình hình khai thác, sử dụng bảo tồn thuốc cộng đồng, tạm thời đưa tiêu chí để tuyển chọn số lồi thuốc tiềm khai thác có giá trị chữa bệnh có giá trị kinh tế cao Tiêu chí lựa chọn: + Mức độ quí tự nhiên + Có giá trị dược liệu cao + Có nhu cầu sử dụng lớn cộng đồng + Mức độ bị khai thác + Phân bố tập trung + Nguyện vọng người dân địa phương phát triển đối tượng Qua điều tra, so với tiêu chí chúng tơi lựa chọn lồi sau: Ba kích, Mật nhân, Thổ phục linh linh, Bảy hoa, Thiên niên kiện, Vối, Lạc tiên, Nhân trần 22 3.4 MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ BẢO TỒN, PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGUỒN CÂY THUỐC QUÝ HIẾM, CÓ TIỀM NĂNG KHAI THÁC, SỬ DỤNG 3.4.1 Các nhân tố ảnh hƣởng đến nguồn tài nguyên thuốc a Áp lực thu hái b Sự hạn chế nhận thức khai thác c Sự lãng phí tài nguyên thuốc d Tàn phá thảm thực vật e Một số nguyên nhân khác 3.4.2 Những thuốc thuộc diện cần bảo tồn, phát triển khu vực nghiên cứu Qua danh sách loài thuốc cần bảo tồn Việt Nam, danh sách loài thường xuyên bị khai thác, lồi có giá trị kinh tế, có tiềm khai thác sử dụng, đưa danh sách loài thuốc cần bảo tồn phát triển 3.4.3 Một số biện pháp bảo tồn thuốc a Bảo tồn thuốc có nguy bị tuyệt chủng, đôi với phát triển trồng thêm Bảo tồn nguyên vị Bảo tồn chuyển vị b Khai thác hợp lý, ý bảo vệ tái sinh Xây dựng sổ tay thuốc (bằng tiếng việt tiếng người Cơ tu) Xây dựng vườn thuốc nam trường học để nâng cao nhận thức cho học sinh c Bảo vệ phục hồi thảm thực vật 23 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Hiện trạng loài làm thuốc khu vực nghiên cứu Qua trình điều tra nghiên cứu, xác định 280 loài thuốc thuộc 236 chi, 103 họ ngành Ngành Ngọc Lan chiếm ưu với 267 lồi Trong dạng thân thảo chiếm ưu với 110 loài (39,3%), tập trung họ Cúc, Ráy Về phận sử dụng làm thuốc đa dạng, tất phận sử dụng thông dụng (43,6%) Về thuốc: Có 15 nhóm bệnh khác số lượng thuốc sử dụng nhóm khác Định lượng đa dạng sinh học qua số sinh học cho thấy: có đa dạng số lượng lồi số lượng cá thể loài Hiện trạng khai thác sử dụng Các loài người dân khai thác thường xuyên nhiều (19 loài tổng số loài) Các loài quý, thuộc diện cần bảo tồn chiếm tỷ lệ cao (9,6 % tổng số loài) Xây dựng đồ phân bố điểm 27 loài thuốc thuộc diện cần bảo tồn KBTTN Bà Nà - Núi Chúa, tỉ lệ 1: 50.000 phục vụ cho công tác bảo tồn Các lồi thuốc có tiềm khai thác Mơi trường sống thuốc đa dạng, rừng dạng sinh cảnh có nhiều lồi thuốc phân bố, có đến 161 lồi chiếm 57,5% Tuyển chọn lồi thuốc có tiềm khai thác, có giá trị kinh tế cao 24 Một số giải pháp bảo tồn Áp lực thu hái, hạn chế nhận thức khai thác, lãng phí tài nguyên thuốc tàn phá thảm thực vật làm cho nguồn tài nguyên thuốc bị suy giảm Tuân thủ nguyên tắc khai thác hợp lý, ý tới bảo vệ tái sinh Khoanh vùng bảo tồn nguyên vị thuốc có nguy bị tuyệt chủng đôi với trồng thêm Tuyên truyền nâng cao nhận thức cộng đồng để bảo vệ phát triển thuốc KIẾN NGHỊ Cần có nghiên cứu sâu rộng để đánh giá cách toàn diện thành phần loài thuốc Những loài thuốc quý có giá trị kinh tế, khoa học cần khoanh vùng bảo vệ, khai thác lâu dài bền vững có kế hoạch bảo tồn song song với nghiên cứu phát triển trồng thêm Cần có biện pháp quản lý chặt chẽ, hướng dẫn khai thác cách bền vững với loài thuốc quý dần bị khan hiếm, cạn kiệt ... nguyên thuốc, việc nghiên cứu tình trạng bảo tồn loài tự nhiên cần thiết Xuất phát từ thực thực tế chúng tơi chọn đề tài: Nghiên cứu tình hình khai thác đề xuất giải pháp bảo tồn, phát triển số loài. .. loài thuốc quý khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà - Núi Chúa Mục tiêu nghiên cứu Trên sở nghiên cứu thành phần loài, phân bố yếu tố tác động đến thực vật làm thuốc từ đề xuất giải pháp bảo tồn phát triển. .. khai thác, sử dụng bảo vệ nguồn tài nguyên thuốc ngƣời dân 2.2.4 Nghiên cứu yếu tố tác động đến loài thuốc quý 2.2.5 Đề xuất giải pháp bảo tồn, phát triển khai thác sử dụng nhân rộng số lồi thuốc