Hoàn thiện công tác kế toán chi phí và giá thành sản phẩm tại công ty chế biến thực phẩm xuất khẩu Hùng Vương.pdf

Hoàn thiện công tác kế toán chi phí và giá thành sản phẩm tại công ty chế biến thực phẩm xuất khẩu Hùng Vương.

BO GIAO DUC VA DAO TAO

TRUONG DAI HOC DL KY THUAT CÔNG NGHE

KHOA QUAN TRI KINH DOANH

LUAN VAN TOT NGHIEP

Đề Tài:

HOÀN THIÊN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ VÀ GIA THANH SAN PHAM

TAI CONG TY CHE BIEN

THUC PHAM XUAT KHAU HUNG VUONG

SVTH : PHAM NGUYEN TH] HOANG OANH MSSV : 103401343

I.NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ

SAN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM - 1

1 Khái niệm và phân loại chỉ phí sản xuất -e-«.eesesesesrsestsee 1

1.1 Khái niệm - se-s<s29V+seEE++e€€E+++eEtserersrrtrt2.E7320070A.t2 Art 1

1.2 Phân loại chỉ phí - s- «e5 s55 s25 39596008 108835060308000088080000089008 1

2 Khái niệm và phân loại giá thành sản phẩm - -<eeesses+ 4

1.1 Khái niệm .s 2s EE+©EE++e©+++etrxttetrrsterrs.enrrA.nTAA11A1 41mm 4

2.2 Phân loại giá thành -s< Sen g1110800010890810000008800899 4

3 Mối quan hệ giữa chỉ phí sản xuất và giá thành sẵn phẩm 5

4 Nhiệm vụ của kế toán trong việc hạch toán chỉ phi san xuất và tính

2.1 Đối tượng chỉ phí sản xuấtt -«. -° =eeeessstseteesrsesrstrisesesesne 7

2.2 Đối tượng tính giá thành -=««°esesssseststseseseetrsreeesrsee 7

2.3 Kì tính giá thành s-os« s91 1n 108010083081001004000100099900 7 3 Phương pháp tập hợp và phân bổ chỉ phí sản xuất kinh đoanh 8

3.1 Phương pháp hạch toán chỉ phí sản xuất theo chỉ tiết hoặc bộ phận

16 ` À àa 8 3.2 Phương pháp hạch toán chỉ phí sản xuất theo san phẩm 8

3.3 Phương pháp hạch toán chỉ phí sản xuất theo nhóm sản phẩm 8

3.4 Phương pháp hạch toán chỉ phí sản xuất theo đơn đặt hàng 8

3.5 Phương pháp hạch toán chỉ phí sẵn xuất theo giai đoạn công nghệ 8 4 Tập hợp chỉ phí sản xuất . -ccnhhhhtthrtrrrrrrrrrrrre 9

II HẠCH TOÁN CHI PHÍ NGUYÊN VẬT LIỆU TRỰC TIẾP 9 1 Nội dung và nguyên tắc hạch toán .-c«-cscsecsessesesssreestssesessesee 9

1.1 Nội dung << < S95 999.9889.609 00 0000004096 084.20 00096 508001946 9

1.2 Nguyên tắc hạch toán .-cssssssscesseSsESEsssEsestsessrsssrsesesesese 9

2 Tài khoản sử dụng o5 so s4 *E95E4514515815.585085083E50150894596946 10 3 Định khoản các nghiệp vụ kinh tế phát sinh -««-««s=s 10

4 Sơ đồ hạch toán tổng hợp o-o-s-sssss<<<ce<sesssssseessseseessesereeeeeseee 11

IV HẠCH TOÁN CHI PHÍ NHÂN CÔNG TRỰC TIẾP . 11

1 Nội dung và nguyên tắc hạch toán .-<sc se se SEsee 11

1.1 Nội đụng .co- << se G S55 <9” H460095668088898899068950086 11

1.2 Nguyên tắc hạch toán . -<- << <9 s3 Sen Ben ngenagA 00568 12

2 Tài khoản sử dỤng có << <5 «5.99 908956388464580366998890950050856 12

3 Định khoản các nghiệp vụ kinh tế phát sinh . -<-==s<s<› 12

4 Sơ đồ hạch toán tổng hợp -«-«<s< 5< 5<<s<s£seseeseeesestsensrsrsrsrassse 13

V HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT CHUNG . -s‹ -«e 13

1 Nội dung và nguyên tắc hạch toán .- -<sseeseeseeeseeserserssree 13

1.1 Nội dung .- <5 <5 s2 nS965095.5000 4188 080084600080006600000899900 13

1.2 Nguyên tắc hạch toán . - e5 csc<eeeeeesEkkseseeesssnsesssesesssrsee 13

2 Tài khoản sử dụng 5 < 5s se =2 S95 955583895885.8855048980000800 0550 14 3 Định khoản các nghiệp vụ kinh tế phát sinh .-.-. -=-=<- 14

4 Sơ đô tổng hợp -. -s 5- << << «<< <ssestsessnSEA011580804000080000000100 15

VI.HẠCH TOÁN TỔNG HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT s -sccs-ss 16

A THEO PHƯƠNG PHÁP KÊ KHAI THƯỜNG XUYÊN .- 16

VIL KIEM KE DANH GIA SAN PHAM DG DANG . -««<«- 19

3 Phufong phap hé SỐẾ 5 5-5 << << s9 cv Hé AE sEsCscsesretsrseses 22 4 Phương pháp tỈ |Ệ o-s- s5 s é ú .E<SsS SE SsesEeEekekeseesssssse 22 5 Phương pháp liên hợp -cosss 26c su AE SeEeeegeeseses 23 6 Phương pháp đơn đặt hàng - - 0< <5 so <s«e se se seesesesseesee 23

7, Phương pháp phân ĐướcC 5< 5s ces co SsSsSSSnssssssssse 24

8 Phương pháp tổng cộng chỉ phí o- 2 <sssssssEsesscsssessz 24

9 Phương pháp định rmỨCC .- << << << << «sex xe eSsseseesee see 24

IX HẠCH TOÁN CÁC KHOẢN THIỆT HẠI TRONG SNẢ XUẤT 24

1 Nội dung, nguyên tắc và trình tự hạch toán thiệt hại về sản phẩm

hỒng, S003 989898598089095035155705.50005585.5041500E0.5E41 050909559940 24

1.1 Nội dung và nguyên tẮC =-< << s5 << se Ss 2S sescsexeseeeseseree 24

1.2 Trình tự hạch (oán << se 2s 995 S2 59 195655858858858858555454 25 2 Nội dung, nguyên tắc và trình tự hạch toán thiệt hại về ngừng sản

1 25

2.1 Nội dung Va nguyên tẮC -.«-s-«cs se cecssEsESESSEsESESSESeseeseseeeserse 25

2.2 Trình tự hạch (toán .- co sss c5 0 95 S95508950568955895668550885.558 26

Chương II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT

VÀ TÍNH GIÁ THANH SAN PHAM TAI CONG TY CHE BIEN THUC

A GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HÙNG VƯƠNG . ccccccesseeseettstttttrrrrrerrrerrtrrrrrrrrrrrkered 27

1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty 27

2 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho sản xuất kinh doanh tại công ty 28

2.1 Đặc điểm máy móc thiết bị nhà xưởng .-. . s-s-se- 28

2.2 Diérn tich San XUAL nh 28

3 Chức năng - quyền hạn và nhiệm vụ của công ty .- - -«<-« 28

3.1 Chức năng - quyền hạn của công ty .- - -.-cssesssses<esse2 29 3.2 NHIEM VU CUA CON lam 29 4 Cơ cấu tổ chức quản lý và cơ cấu tổ chức sản xuất tại công ty 30

4.1 Sơ đồ bộ máy quản lý s55 cscscseseseexsssssrsrsesesrsesrsssessesre 30

4.2 Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban .«-<<«<s« 30

4.3 Sơ đồ tổ chức sản xuất . s <cscsseseseeseseseksssessssesee 32

4.4 Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận . -< <s=<« 33 5 Quy trình công nghệ chế biến mặt hàng thủy sản đông lạnh 33

5.1 Các sản phẩm chính của công ty . -<cse<csesesssese 33

LÝ0 no 0U 080 34

6 Thị trường tiêu thụ sản phẩm của công (ty .-«-««s<c«- 37

6.1 Thị (TƯỜng - «5G 905 4.08 09060.08005.588805.06008604.5 00860 0m84 37

6.2 DOi thi canh tramh .cccccssssssssscsssssscsccesssessecessssessscseserseseceseesecsesesees 37

6.3 Chih sach gid .sssscsccocssssossssecvescescessescssvecsarsecsecsscencenceaseassataceaseecs 37 7 Đánh giá khái quát kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong hai

năm 2005, 2Ú . «<< <9 9 95 5563505095550 89 96 96g c5 s96 38 7.1 Các chỉ tiêu đánh giá hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty năm 2005 — 26 5-5 s25 93195695 4.55958840558585 55.56656096 85885 se 38

7.2 Các chỉ tiêu đánh giá khái quát tài chính và kết quả kinh doanh

0N) 1008170111, 0000Ẽ77 39 8 Những thuận lợi, khó khăn và phương hướng phát triển của công ty 40

L9 1 8 40

8.3 Phương hướng phát triển của công ty .<.«-scscscscses 41 9 Tổ chức kế toán tại công ty . e-s- <cs< cscescssssesessesseseesessesee 42 9.1 Tổ chức bộ máy kế toán tại công ty -. s-sccscsessccs 42 9.2 Tổ chức công tác kế toán . s-cc<csccecseseskskseEsesesersesessesee 44 B THUC TRANG CONG TAC HACH TOAN CHI PHI SẲN XUẤT VÀ

TINH GIA THANH SAN PHAM TAI CONG TY CHE BIEN THUC PHAM

XUẤT KHẨU HÙNG VƯƠNG . ces©+veessssvkedsepvevvrseere 47

I CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI

PHi SAN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY CHẾ BIẾN

THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HÙNG VƯƠNG .e-cs-cc<ccc< 47

I8 00.0 077 47 2 Nhân tố bên ngoài o9 99 9 HH H000 00000000 na” 47

II THỰC TRẠNG CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SAN XUAT VA TINH GIA THANH SAN PHAM TAI CONG TY CHE BIEN THUC

PHẨM XUẤT KHẨU HÙNG VƯƠNG cssssssssssssssssssssssssssssessssssesceessesssnesete 47

1 Vấn dé chung về tình hình chỉ phí sẩn xuất . 5 -«- 47

1.1 Phân loại chi phí sản xuất tại công (y . -<<-<<-e<<<<<ees 47

1.2 Xác định đối tượng hạch toán chỉ phí sản xuất, đối tượng tính giá

thành và kỳ tính giá thành . o -ccĂ Ăn 1111986068 80658 48

2 Hach toán chỉ phí nguyên vật liệu trực tiếp .- <<<s<° 49 2.1 Các chứng từ sử dụng .c o6 5 HH ng ngang 880.0 49 2.2 Hạch toán chỉ phí nguyên vật liệu chính -s-«-« 49

2.3 Hạch toán chỉ phí vật liệu phụ -<<<5<s<<c<e<s<eee=ses 50

3 Hach toán chỉ phí nhân công trực (ÍẾTD . <<ss sesss << ssessee 58 3.1 Chứng từ và tài khoản sử dụng . - << =-=<<sessesseese 59 3.2 Tiền lương của công nhân trực tiếp sản xuất và các khoản trích

(CO cuc uc HO HO TH 00684084066040600880000880068008800865000007080018008 59

4 Hach toán chỉ phí sản xuất chung .-.œ «s5 sssssss<seese=se 65 4.1 Tài khoản sử dụng .-<- <5 <5 s5 «<9 1919585585585005065n g0 65 4.2 Hach toán chi phí sản xuất chung -. -< <=se<se<sees= 65 5 Hach toan chi phi ban hang .csccsccssseessssssssscsccenscccsecensscensescnsens 71 5.1 Tài khoản sử dụng .csscsscsscsssssscssssscccosscssnscsessscsscessssssssssessnssssseesee 71 5.2 Chứng từ sử dụng -.- << 5s S909951850835855686558850850856 71 6 Hạch toán chỉ phí quản lý doanh nghiệp .- ‹‹s-‹s 5-<<<-<<<<5-ss<« 74 6.1 Tài khoản sử dụng .- < << se nesseSsESsEseeseese855508588506 74 6.2 Chứng từ sỬ dụng .-.-<-sccs se c95Ỳ19518581588568588508555838080968 74

7 Đánh giá sản phẩm dở dang . «-« c-<<eceesesrsseeestsessteessee 77

8 Tổng hợp chỉ phí và tính giá thành sản phẩm .- -s e-«< 77

8.1 Tổng hợp chỉ phí sản xuất .-.« -<c-eseessssesesesstsrsstsrsssee 77

8.2 Phương pháp tính giá thành: .«- 55555 S5 199 11nneeYsessse 78 9 Tổng hợp và phân tích thực trạng kế toán tập hợp chỉ phí sản xuất và tính giá thành tại công (y .e.ceeesseseeeessseensssnneeeEE000100180000890 84 CHUONG III: MOT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC CHI PHÍ SAN XUAT VA TÍNH GIÁ THÀNH sAN PHAM TAI CONG TY CHE BIEN THUC PHẨM XUẤT KHẨU HÙNG VƯƠNG . - 86

L NHẬN XÉT CHUNG VỀ TÌNH HÌNH KINH DOANH TẠI CÔNG TY

CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HÙNG VƯƠNG . 86

IL ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN KẾ TOÁN TẠI

CÔNG TY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HÙNG VƯƠNG 87

1 Về tổ chức bộ máy kế toán .-. ss-eeeseeesseeeeeeesrseresrsesrssrsee 87 2 Về tổ chức thực hiện báo cáo tài chính: .-. -e-eseeeesesessssre 88

3 Về công tác hạch toán chỉ phí nguyên vật liệu trực (ÍẾT á -.« eecesessees 88

4 Về công tác hạch toán chỉ phí nhân công trực LÍẾP .ceeeseseeeesese 88

5, Về công tác hạch toán chỉ phí sản xuất chung -‹‹ - 89

HI MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY CHẾ BIẾN THỰC

PHẨM XUẤT KHẨU HÙNG VƯƠNG . -s«°-eseeeseeresrtrsserrsee 89

1 Hoàn thiện công biệc tổ chức bộ máy kế toán .-. -‹-.e-sesesess< 89 1.1 Mục tiệu' . cs.eesseseeesseseeeeseseeEe0850200000100900020800000908 89 1.2 Nội dung .- e<cssessesseessessseSEESesseeeAE881810010810000000089904 89

1.3 Ấp dụng triển khai . -ss ee-se-eseessersrestesrrsrreirssnrre 89

2 Hoàn thiện công tác chỉ phí nguyên vật liệu trực tiếp . 90

2.1 Mục tiêu .«csseessneEssnsnssESeesYHe9833884088000440810080000000089908 90

2.2 Nội dung -.«.ccseeseessesseeseeeeseeseneeE81081081004012400000800400 90

3.3 Ap dung tri€t Khai .ssssssssccssscsseccssscrssecssccsseecsssesssscenscessesssseessseesaes 91

4 Hoàn thiện công tác dự phòng giảm giá hang tồn kho 92 4.1 Mục (iÊU .co G0 5 05.9.0005 0.56085.566 3.585.509.566 92

4.2 Nội dung ocĂ HS S991436936848844009885685.0095.005085960560508558556% 92

4.3 Ấp dụng triển khai -oos<<cscseseeeecesEsessssEseseksssssesee 93 5 Đẩy mạnh công tác đầu tư máy móc thiết bị .- 5 s-s 94

5.1 MUC CHIEU .cco co 0 00 009 95090900950555900099956 58966995 555096995596680696 94 ` ` ỐẻỐ.Ố Ố 1 94

5.3 Ấp dụng triển khai . s5scscescscssesessseesesekssssssesessesse 94

% Bảng biểu:

Bảng I: Giá thành sản xuất và gia công của một số mặt hàng chủ yếu 37

Bảng II: Các chỉ tiêu đánh giá hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, năm 2005 Yà 206 s22 4 1 3915 85556 EE8CSvtcetSe ng ngn 1n ng 38 Bảng IITI: Tình hình tài chính của công ty, năm 2005 — 2006 39

Bảng IV: Kế hoạch sản xuất kinh doanh của công ty, năm 2007 42

Bảng V: Phân loại chỉ phí sản xuất của công ty, năm 2005 và 2006 48

Bảng VI: Hệ số lương của Công ty Chế Biến Thực Phẩm Xuất Khẩu Hùng .Ằ 60

Bảng VII: Giá thành đơn vị sản phẩm chủ yếu tính theo khoản mục năm 2006 909451666660 0000060800640 00 0006004060010 1 606 00 00084.66 09.4 10 5 9.06 96.955 50 0 5 55 5S se 84 “ So do: Sơ đồ 01: Cơ cấu tổ chức bộ máy quần lý của công ty chế biến thực phẩm xuất Khu hing VUOME ccssscsssssssssssssssssessccssesecssusesseseseessssssstssesosesesesssssecsssesccseescccesses 30 Sơ đồ 02: Cơ cấu tổ chức sản xuất của Công ty Chế Biến Thực Phẩm Xuất Khu Hing Vuong scccssssssssssssecossseccsssssessnsssssssscessssesssssesssssessssnssseseusccssecsccessees 33 Sơ đồ 03: Tổ chức bộ máy kế toán tại Công ty Chế Biến Thực Phẩm Xuất Khẩu Hùng Vương .22-« set EEEeEECSeSESSCEeeSEHE2ES 2822250151015 43 Sơ đồ 04: Hình thức sổ kế toán Nhật Ký Chứng Từ 2 crsscrezee 45 Sơ đồ 05: Sơ đồ hạch toán chỉ phí nguyên vật liệu chính năm 2006 50

Sơ đồ 06: Sơ đồ hạch toán chỉ phí nguyên vật liệu phụ năm 2006 51

Sơ đồ 07: Sơ dé hạch toán chỉ phí nhân công trực triếp năm 2006 62

Sơ đồ 08: Sơ đồ hạch toán chỉ phí sản xuất chung năm 2006 67

Sơ đồ 09: Sơ đồ hạch todn chi phi ban Hang NAM 2006 .ccccccsccssssssssecccsceesonsses 72 Sơ đồ 10: Sơ đồ hạch toán chỉ phí quản lý doanh nghiệp năm 2006 75

Sơ đồ 11: Sơ đồ tập hợp chỉ phí và tính giá thành sản phẩm khô cá các loại V00 00 554M 78

Sơ đồ 12: Sơ đồ hạch toán dự phòng giảm giá hàng tổn kho 93

s* Hình ảnh:

Hình 01: Sản phẩm xuất khẩu chính của công ty c2 cseocsseoces 36

- BHXH, BHYT, KPCD -CCDC

-CP NC - CP NVLC - DDCK - DDDK -NL - NKCT -pp -SDCK -SDDK - spdd - SX hodc sx - SXSP

- TC — HC

- TSCĐ - TK -Z

: Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn

: Công cụ dụng cụ : Chi phí nhân công

: Chi phí nguyên vật liệu chính

: Sản xuất

: Sản xuất sản phẩm

: Tổ chức - hành chính : Tài sản cố định

: Tài khoản : Giá thành.

NHAN XET CUA DON VI THUC TAP

¬- ZR oo OR ROE lame APH

MV AMMAN T9 m ” >» Biv „0 qua Tha la dna Aidit A Cpu

NHAN XET CUA GIAO VIEN HUGNG DAN

Ly "dad sees Matt Alen

2 Dovel Mba ts Brees Thee! Wea anc ;

bgp ¬- "¬ " dee ge ‘Leal, A fr:

_

og

Alta lid ¬- 2° Lite Ave» Piso’ ee (Zac

; A SOD Eo Lake Z1

CEE toa an _ as eg vee phe “22

wees hea wy

T8 Luu Shank Stim

TP.HCM, Ngay tháng năm 2007

Hiện nay, với một nền kinh tế thị trường với những cạnh tranh gay gắt và ngày càng khóc liệt hơn về những vấn để như thương hiệu, chất lượng sản phẩm và quan trọng là giá cả hàng hóa ngày càng biến động không

ngừng theo chiểu hướng tăng Do vậy, bất kì một doanh nghiệp nào thì

mục tiêu cuối cùng vẫn là sự tổn tại lâu dài và tạo ra lợi nhuận cao Mà muốn đạt được tiêu chí đòi hỏi doanh nghiệp phải tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao, tiện lợi, mẫu mã đẹp phù hợp với nhu cầu tiêu dùng xã hội nhưng giá cả phải hợp lý Để thực hiện tốt việc trên thì một trong những vấn để quan trọng đảm bảo cho việc kinh doanh có hiệu quả phải

chú trọng đến việc hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm

Theo xu hướng hiện nay, các doanh nghiệp trong nước không những phải cạnh tranh lẫn nhau mà còn phải cạnh tranh ngang hàng với các doanh nghiệp ở nước ngoài Chính vì vậy, hoàn thiện công tác hạch toán

chi phí và tính giá thành sản phẩm là rất quan trọng, là vấn để quan tâm

hàng đầu của các doanh nghiệp Để hoàn thiện công tác hạch toán chi phí

và tính giá thành sản phẩm chúng ta cần phải tìm ra các biện pháp nhằm

giảm chi phi, nâng cao năng suất hoạt động, cải tiến mẫu mã, chất lượng của sản phẩm để hạ giá thành sản phẩm

Vì tầm quan trọng của hạch toán chỉ phí và tính giá thành sản phẩm

trong doanh nghiệp Em đã chọn đề tài “ Hoàn thiện công tác hạch toán

chỉ phí và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Chế Biến Thực Phẩm Xuất Khẩu Hùng Vương “ làm luận văn tốt nghiệp

Luận văn tốt nghiệp bao gồm 3 chương:

s* Chương I: Cơ sở lý luận chung về công tác hạch toán chỉ phí và tính

giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp

s%* Chương II: Thực trạng công tác hạch toán chi phí và tính giá thành

sản phẩm tại Công ty Chế Biến Thực Phẩm Xuất Khẩu Hùng

Vương

s* Chương III: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác hạch toán

chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Chế Biến Thực Phẩm Xuất Khẩu Hùng Vương

Mục đích của đề tài:

Tìm hiểu về công tác hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp nói chung

» Tìm hiểu về thực trạng công tác hạch toán chỉ phí và tính giá thành

sản phẩm tại Công ty Chế Biến Thực Phẩm Xuất Khẩu Hùng Vương

* Đưa ra những đánh giá chung về công tác hạch toán kế toán tại Công

ty Chế Biến Thực Phẩm Xuất Khẩu Hùng Vương

* Để xuất một số biện pháp nhằm hoàn thiện công tác hạch toán chỉ

phí và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Chế Biến Thực Phẩm

Xuất Khẩu Hùng Vương

Với những kiến thức đang còn trên lý thuyết và kinh nghiệm còn hạn chế nên chắc chắn luận văn tốt nghiệp này không tránh khỏi một số thiếu

sót Em rất mong được quý thầy cô trường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ TP - HCM cùng với các anh, chị phòng kế toán của Công ty Chế Biến

Thực Phẩm Xuất Khẩu Hùng Vương đóng góp ý kiến để cho em hoàn thiện để tài này

Em xin chân thành cảm ơn và kính chúc sức khoẻ các quý thầy, cô

trường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ TP - HCM cùng thầy Lưu Thanh Tâm là giáo viên hướng dẫn em, cùng với các anh, chị phòng kế toán trong

Công ty Chế Biến Thực Phẩm Xuất Khẩu Hùng Vương đã giúp đỡ, tạo mọi

điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành luận văn tốt nghiệp này

Sinh viên thực hiện

Phạm Nguyễn Thị Hoàng Oanh

SAN XUAT VA TINH GIA THANH SAN PHAM

1.Khái niệm và phân loại chỉ phí sản xuất

1.1 Khái niệm:

Chi phí sản xuất là toàn bộ các khoản chỉ phí vật chất mà doanh nghiệp đã bỏ

ra để thực hiện quá trình sản xuất sản phẩm Chỉ phí sản xuất bao gồm rất nhiều

khoản khác nhau như chi phí về nguyên vật liệu, chi phí nhân công, chi phí về

khấu hao TSCĐ,

1.2 Phân loại chỉ phí:

1.2.1 Phân loại chỉ phí theo nội dung kinh tẾ của chỉ phí (theo yếu tổ chỉ phí) :

Toàn bộ chi phí được chia thành các yếu tố sau:

- Ch¡ phí nguyên vật liệu : Là toàn bộ giá trị nguyên vật liệu sử dung trong san xuất kinh doanh trong ki

- Chi phí nhân công : Là tiền lương chính, tiền lương phụ, các khoản trích theo

lương (BHYT, BHXH, KPCĐ) về các khoản phải trả khác cho công nhân viên trong kì

- Chi phí khấu hao tài sản cố định: Là phần giá trị hao mòn của tài sản cố định

chuyên dịch vào chỉ phí sản xuất kinh doanh ở trong kì

- Chi phí dịch vụ mua ngoài: Là các khoản tiền điện, tiền nước, điện thoại, thuê

Căn cứ vào cách phân loại chi phí này thi chi phí được chia thành 2 loại:

- Chi phí sản xuất: Là toàn bộ chi phí Hên quan đến việc chế tạo sản pham hoặc

dịch vụ trong một thời kì nhất định

- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Là biểu hiện bằng tiền những vật liệu chủ yếu

tạo thành thực thể của sản phẩm như: sắt, thép, gỗ, vải chí phí nguyên vật liệu

trực tiếp được tính thắng vào chỉ phí sản xuất sản phâm Ngoài ra trong quá trình

sản xuất còn phát sinh những loại nguyên vật liệu có tác dụng phụ thuộc, nó kết

hợp với nguyên vật liệu chính để sản xuất ra sản phẩm hoặc làm tăng chất lượng

SVTH:Phạm Nguyễn Thị Hoàng Oanh Trang 1

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD : TS Luu Thanh Tâm

của sản phẩm, bên cạnh đó còn có nguyên vật liệu gián tiếp, nó là một phan chi phi san xuat chung

- Chỉ phí nhân công trực tiếp : Bao gồm chỉ phí về tiền lương, các khoản trích

theo lương (BHYT, BHXH, KPCĐ) và các khoản phải trả khác cho công nhân

viên Chi phí nhân công được hạch toán trực tiếp vào đối tượng chịu phí

- Chi phi sản xuat chung : Bao gồm là toàn bộ những chỉ phí ở phân xưởng sản

xuất sản phẩm nhưng không kế chi phí nguyên vật liệu trực tiếp và lao động trực

tiếp Chi phí sản xuất chung bao gồm chỉ phí nguyên vật liệu gián tiếp, chỉ phí

khấu hao tài sản cố định sử dụng trong sản xuất và quản lí sản xuất, chi phí sửa

chữa bảo trì, chỉ phí quản lí tại phân xưởng

- Chi phí ngoài sản xuất: Là những chi phí phát sinh trong quá trình tiêu thụ sản phẩm và quản lí chung toàn doanh nghệp

- Chi phí bán hàng: Là toàn bộ những chỉ phí phát sinh cần thiết để tiêu thụ sản

phâm hàng hoá Chi phí bán hàng bao gồm các khoản chi phí như vận chuyền, bốc vác, bao bì, lương nhân viên bán hàng, hoa hồng bán hàng, khấu hao tài sản có định và những chỉ phí liên quan đến dự trữ, bảo quản sản phẩm, hàng hoá,

- Chi phí quản lí doanh nghiệp: Là toàn bộ những chỉ phí chi ra cho việc tổ chức

và quản lí trong toàn doanh nghiệp, bao gồm những chi phí như chỉ phí hành

chính, kế toán, quản lí chung

1.2.3 Phân loại chỉ phí theo mỗi quan hệ thời kì xác định lợi nhuận:

Căn cứ vào cách phân loại này chi phí được chia thành 2 loại:

- Chi phi sản phâm: Là những chỉ phí liên quan trực tiếp đến việc sản xuất sản

phẩm hoặc mua hàng hoá Đối với các sản phẩm sản xuất công nghiệp thì chi phí sản phẩm bao gồm chỉ phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và

chi phi sản xuất chung Đối với các sản phẩm xây lắp thì chi phí sản phẩm ngoài

những chỉ phí trên còn là chỉ phí sử dụng máy thi công

- Chi phí thời kì: Là những chỉ phí phát sinh trong một thời kì và được tính hết

thành phí toàn trong ki để xác định kết quả kinh doanh Chỉ phí thời kì bao gồm chi phí bán hàng và chi phí quản li doanh nghiệp

1.2.4 Phân loại chỉ phí theo mỗi quan hệ với đối tượng chịu chỉ phí:

Phân loại theo cách này thì chỉ phí gồm 2 loại:

- Chi phí trực tiếp: Là những chi phí liên quan trực tiếp đến đối tượng chịu chỉ

phí và được hạch toán vào các đối tượng liên quan Chi phí trực tiếp là những chỉ phí đơn nhất câu tạo bởi một yếu tố bao gồm chi phí nguyên liệu, tiền lương

- Chi phí gián tiếp: Là những chỉ phí liên quan đến nhiều đối tượng chịu phí,

được phân bể vào các đối tượng liên quan Chi phí gián tiếp bao gồm những chi phí tổng hợp của nhiều chi phí đơn nhất

1.2.5 Phân loại chỉ phí sản xuất căn cứ vào mối tương quan với sẵn lượng

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHDŨ) : TS Lưu Thanh Tâm

> Biến phí( chi phí khả biến): La chi phí mà tổng số của nó sẽ biến động khi

mức độ hoạt động thay đổi trong phạm vi phù hợp Biến chí chỉ phát sinh khi có hoạt động kinh doanh

Biến phí được chia thành 2 loại:

- Biến phí tỉ lệ (Biến phí tiêu thụ): Là những biến phí có sự biến động cùng tỉ lệ

với mức độ hoạt động kinh doanh

- Biến phí cấp bậc: Là những loại chi phí không biến động liên tục so với sự biến

động liên tục của mức độ hoạt động Sự hoạt động phải đạt đến một mức độ nào

đó mới dẫn đến sự biến động về chỉ phí

> Dinh phi( chi phí bất biến): Là những chi phí mà tổng số của nó không

thay đối khi mức độ hoạt động thay đổi trong phạm vi phù hợp

-Định phí bắt buộc: Là những chỉ phí có liên quan đến máy móc thiết bị, nhà

xưởng, cơ sở hạ tầng, quản lí

- Định phí tuỳ ý (định phí không bắt buộc): Là những chỉ phí có thể thay đổi

trong từng kì kế hoạch do nhà quản lí quyết định

- Chi phí hỗn hợp: Là chi phí bao gồm cả yếu tố biến phí và định phí Ở mức độ hoạt động căn bản, chỉ phí hỗn hợp thường thể hiện các đặc điểm của định phí còn

ở mức độ hoạt động vượt quá mức căn bản, nó thể hiện đặc điểm của biến phí - Để thuận tiện cho việc lập kế hoạch, kiểm soát chi phí, ra quyết định thì cần

tách riêng hai yếu tô định phí và biến phi trong chi phí hỗn hợp

*_ Có 3 phương pháp để phân tích chỉ phí hỗn hợp:

© Phuong pháp cực đại, cực tiểu:

Xác định biến phí trong chi phí hỗn hợp:

Biến phí ign phí _ Tổng chỉ phí : (1)

n Vi Tổng số giờ hoạt động

Xác định định phí trong chi phí hỗn hợp như sau:

Định phí = Tổng chỉ phí ở mức độ hoạt động cao nhất ( thấp nhất) - Mức độ hoạt động cao nhất (thấp nhất) x Biến phí đơn vị

©_ Phương pháp dồ thị phân tán:

Đồi hỏi phải có số liệu về mức độ hoạt động đã được thống kê qua các kì hoạt

động sản xuất kinh doanh Phương pháp đồ thị phân tán phải thông qua việc sử

dụng đồ thị biểu diễn tất cả các giao điểm của chi phí vượt mức hoạt động

© Phương pháp bình quân bé nhất:

Nhằm xác định phương trình biến thiên của chỉ phí dựa trên sự tính toán của phương trình tuyến tính trong phân tích thống kê

1.2.6 Phân loại chỉ phí theo đỗi tượng chịu chỉ phí về kiểm soát chỉ phí:

- Chỉ phí kiểm soát được đối với một cấp quản lí là những chỉ phí do cấp đó ra

quyết định

SVTH:Phạm Nguyễn Thị Hoàng Oanh Trang 3

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD : TS Luu Thanh Tam

Giá thành sản phẩm là một chỉ tiêu thể hiện mối quan hệ giữa chỉ phí chỉ ra và

kết quả của sản phâm thu được Thông qua giá thành, ta có thể đánh giá được

hiệu quả của qúa trình sản xuất, đánh giá được khả năng sử dụng các yếu tố sản

xuất Ngoài ra giá thành còn giúp cho người quản lí năm bắt kịp thời tình hình

thực hiện giá thành

Mức hạ giá thành thể hiện trình độ sử dụng hợp lí các yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất và trình độ quản lí tài chính của doanh nghiệp

Việc phấn đấu để hạ giá thành là một điều kiện cơ bản thiết thực để đảm bảo

cho sự tổn tại và phát triển của doanh nghiệp 2.2 Phân loại giá thành:

Nhằm phục vụ nhu cầu quản lí, hạch toán, lập kế hoạch giá thành về xây dựng giá bán sản phâm, người ta thường phân loại giá thành sản phẩm theo nhiều tiêu thức khác nhau:

2.2.1 Căn cứ vào cơ sở số liệu phục vụ cho việc tính giá thành: gồm - Giá thành kế hoạch: Là giá thành được xác định trước khi bắt đầu quá trình sản xuất trên cơ sở định mức không biến đổi và dự toán chỉ phí của kì kế hoạch

Giá thành kế hoạch là căn cứ để tính giá tình hình thực hiện kế hoạch giá thành sản phẩm, kế hoạch hạ giá thành sản phẩm của doanh nghiệp

- Giá thành kế hoạch là mục tiêu phấn đấu của doanh nghiệp và là căn cứ dùng

để đánh giá hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh

- Giá thành định mức: Là giá thành được xác định trước khi quá trình sản xuất trên cơ sở các định mức hiện hành cho từng giai đoạn nhất định của kì kế hoạch Đây là căn cứ được sử dụng để tính giá hiệu quả các chỉ phí chỉ ra

- Giá thành thực tế: Là giá thành được xác định sau khi quá trình sản xuất hoàn thành trên cơ sở các chi phí thực tế phát sinh

Giá thành thực tế phản ảnh kết quả sản xuất thực tế của doanh nghiệp Là căn cứ

để tính các chỉ tiêu khác về giá thành như giá thành kế hoạch, giá thành định mức

của kì kinh doanh tiếp sau đó Nhờ có giá thành thực tế giúp ta theo dõi tình hình

tăng giảm chi phí so với kế hoạch định mức, từ đó có biện pháp để tiết kiệm chỉ phí, hạ giá thành

2.2.2 Căn cứ vào phạm vi phát sinh chỉ phí để tính giá thành:

Luận Văn Tốt Nghiệp GVAD : TS Luu Thanh Tâm

—=—————————

- Giá thành sản xuất: Là giá thành được tính bao gồm toàn bộ chỉ phí sản xuất

thực tế phát sinh trong phạm vi phân xưởng như: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phi nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung

- Giá thành toàn bộ : Là chỉ tiêu phản ánh toàn bộ các khoản chi phi phát sinh

liên quan đến việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của toàn bộ doanh nghiệp như

chi phi sản xuất chung, chỉ phí bán hàng, chỉ phí quản lí doanh nghiệp

Đây là căn cứ dùng để tính lãi trước thuế của doanh nghiệp và còn là căn cứ

quan trọng để xác định giá bán sản phâm

3 Mối quan hệ giữa chỉ phí sản xuất và giá thành sản phẩm:

Chi phi san xuất và giá thành sản phẩm là hai mặt khác nhau của quá trình sản

xuất: một bên là các yếu tố chi phí đầu vào và một bên là kết quả sản xuất đầu ra

Chi phí biểu hiện ở mặt hao phí, giá thành biểu hiện mặt kết quả của quá trình sản

xuất

Chi phí sản xuất được tính trong phạm vi giới hạn của từng kì nhất định (

tháng, quý, năm) và chỉ phí sản xuất trong từng kì kế toán có liên quan đến bộ

phận khác nhau là: sản phẩm đã hoàn thành trong kì và sản phâm dở dang cuối

Giá thành sản phẩm chỉ tính cho sản phẩm đã hoàn thành trong kì và chỉ tiêu

này thường gồm hai bộ phận: chỉ phí kì trước chuyển sang kì này và một phan chi phí sản xuất phát sinh trong kì này (sau khi đã trừ đi giá trị san pham dé dang cudi

ki)

Giá thành sản phẩm chỉ có thể xác định được khi chỉ phí sản xuất đã được tổng

hop Tap hop chi phi san xuất để tạo cơ sở số liệu cho việc tính giá thành sản phẩm

Mối quan hệ giữa chỉ phí sản xuất và giá thành sản phẩm được biểu hiện bằng công thức :

Chi phi sp dé Chi phi phat Chi phi sp dd

Chỉ phí sản xuất là cơ sở để tính giá thành sản phẩm hoàn thành Sự lãng phí

hay tiết kiệm chỉ phí sản xuất có ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm cao

hay thấp Việc quản lí giá thành sản phẩm phải gắn liền với quản lí chỉ phí sản

xuất,

SVTH:Phạm Nguyễn Thị Hoàng Oanh Trang 5

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD : TS Lưu Thanh Tâm

——————————

ees 4.Nhiệm vụ của kế toán trong việc hạch toán chi phi sản xuất và tính giá thành sản phẩm

Quản lí về sản xuất và tính giá thành sản phẩm là một nội dung quan trọng nhất trong doanh nghiệp chuyên sản xuất, để đạt được mục tiêu tiết kiệm từ đó làm hạ giá thành sản phẩm, tăng cường lợi nhuận cho doanh nghiệp Đề phục vụ tốt công tác quản lí và tính giá thành, kế toán cần làm tốt các nhiệm vụ sau:

- Tính toán và phản ánh kịp thời, chính xác đầy đủ tình hình phát triển chi phi

sản xuất ở các bộ phận sản xuất cũng như trong toàn doanh nghiệp gắn với các loại chỉ phí khác nhau theo từng loại sản phẩm để sản xuất

- Vận dụng các phương pháp phân bé chi phi, xác định giá trị sản phẩm dở dang và tính giá thành sản phẩm thực tế của sản phẩm, công việc hoàn thành, tông hợp kết quả hạch toán của các phân xưởng tổ chức sản xuất

- Kiểm tra chặt chẽ tình hình thực hiện các định mức tiêu hao và dự toán chi phí nhằm phát hiện kịp thời các hiện tượng lãng phí, sử dụng sai mục đích, lên kế

hoạch giá thành sản phâm

- Cung cấp các tư liệu cần thiết cho việc lập báo cáo về chỉ phí sản phẩm và giá thành sản phẩm, tham gia phân tích hoạt động kinh tế về phương diện giá thành, khai thác khả năng tiềm tàng, sử dụng hiệu quả chi phí và đề xuất biện pháp để tiết kiệm chỉ phí sản xuất, để hạ giá thành sản phẩm, nâng cao lợi nhuận cho doanh nghiệp

II.TỔ CHỨC TẬP HỢP CHI PHÍ SẲN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN

PHẨM

1.Yêu cầu cơ bản trong việc tập hợp chỉ phí sắn xuất và tính giá thành

sản phẩm

Chi phí sản xuất gắn liền với việc sử dụng tài sản, vật tư, lao động trong các

hoạt động chế tạo sản phẩm, quản lý chỉ phí sản xuất thực chất là quản lí việc sử

dụng hợp lý, tiết kiệm, có hiệu quả các loại tài sản, vật tư, lao động, tiền vốn

trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Mặt khác, chỉ phí sản xuất là cơ sở cấu thành sản phẩm do đó tiết kiệm chỉ phí sản xuất là một

trong những biện pháp để hạ giá thành sản phẩm

Yêu cầu của công tác quản lý kinh tế nói chung, quản lý chi phí sản xuất và

giá thành sản phẩm nói riêng đòi hỏi doanh nghiệp phải tổ chức công tác kế toán

tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm một cách chính xác

Kế toán chính xác chỉ phí sản xuất phát sinh đòi hỏi phải tổ chức việc ghi

chép tính toán và phản ánh từng loại chi phí phát sinh theo từng địa điểm và theo

từng đối tượng phải chịu chi phi

Muốn quản lí tốt giá thành sản phẩm cần phải tổ chức đúng, đủ giá thành các loại sản phẩm do doanh nghiệp sản xuất ra Muốn vậy phải xác định đúng đối

tượng tính giá thành, vận dụng đúng phương pháp tính giá thành thích hợp và

phải dựa trên cơ sở số liệu kế toán tập hợp chi phí sản xuất một cách chính xác

Sự; VTH: Pham Neuyén Thi Hoang Oanh Trang 6

trọng và thiết thực trong việc tăng cường và cải tiến công tác quản lí kinh tế nói

chung

Sản phẩm dé dang và thành phẩm cũng là một bộ phận của hàng tổn kho

trong doanh nghiệp cho nên việc tập hợp chỉ phí sản xuất và tính giá thành sản

phẩm cũng phải được tiến hành theo đúng phương pháp kế toán hàng tổn kho nói

chung mà doanh nghiệp đã lựa chọn áp dụng (kê khai thường xuyên hay kiểm kê

định kỳ)

2.Xác định đối tượng hạch toán chỉ phí sản xuất, đối tượng tính giá thành,

kỳ tính giá thành

2.1 Đối tượng chỉ phí sản xuất:

- Xác định đối tượng tập hợp chỉ phí là xác định phạm vi giới hạn nhất định (xác định nơi phát sinh chỉ phí như phân xưởng, tô sản xuất và đối tượng phải chịu chỉ

phí như sản phẩm, nhóm sản phẩm đơn đặt hàng) Việc xác định đối tượng tập hop chi phi rat quan trong cho viéc kiém tra, phan tich chi phi va tinh giá thành

sản phẩm Qua đó ta biết được từng khoản mục chỉ phí nào tạo ra sản phẩm

- Việc xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất, phù hợp với đặc điểm, tình

hình hoạt động của doanh nghiệp giúp cho việc tô chức, kế toán tập hợp chỉ phí

được chính xác Từ khâu ghi chép, tổ chức tài khoản, số kế toán tổng hợp số liệu

phải đúng theo đối tượng được xác định trước

- Cơ sở để chọn đúng đối tượng tập hợp chỉ phí sản xuất: Người ta thường căn cứ vào đặc điểm, cơ cấu tổ chức sản xuất, đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất, đặc điểm sản phẩm, yêu cầu trình độ quản lí

2.2 Đối tượng tính giá thành:

Đối tượng tính giá thành sản phẩm là khối lượng sản phẩm, dịch vụ hoàn

thành nhất định cần tổng hợp chỉ phí sản xuất để tính tổng giá thành và giá thành

đơn vị sản phẩm

Xác định đối tượng tính giá thành là xác định đối tượng mà hao phí vật chất

được doanh nghiệp bỏ ra để sản xuất đã được kết tỉnh trong đó nhằm định lượng

hao phí cần được bù đắp cũng như tính toán được kết quả kinh doanh Xác định

đối tượng tính giá thành phải dựa vào những căn cứ như đặc điểm sản xuất của

doanh nghiệp, chủng loại và đặc điểm của sản phẩm, yêu cầu quản lí, trình độ và

phương tiện của kế toán

Đối tượng tính giá thành thường được chọn là chỉ tiết sản phẩm, bán thành

phẩm, sản phẩm hoàn chỉnh, đơn đặt hàng, hạng mục công trình Lựa chọn đối tượng tính giá thành thích hợp sẽ là cơ sở để tính giá thành chính xác

2.3 Kì tính giá thành:

Xác định kì tính giá thành sẽ giúp cho kế toán xác định rõ khoảng thời gian chi phí phat sinh, thời gian tổng hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm để thu thập, cung cấp thông tin cho việc định giá, đánh giá hoạt động sản xuất theo yêu cầu nhà quản lí trong từng thời kì

Kì tính giá thành cụ thể là hàng tháng ở những doanh nghiệp sản xuất công

nghiệp; quí hoặc năm ở những doanh nghiệp xây lắp; khoảng thời gian theo từng

thời vụ; quí, năm ở những doanh nghiệp nông nghiệp; khoảng thời gian thực hiện,

kết thúc và báo cáo chỉ phí sản xuất, giá thành sản phẩm, tính kết quả ở những

doanh nghiệp chuyên sản xuất theo đơn đặt hàng

3 Phương pháp tập hợp và phân bổ chỉ phí sản xuất kinh doanh

3.1 Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất theo chỉ tiết hoặc bộ phận

sản xuất:

Các chi phí sản xuất được tập hợp và phân loại theo từng chi phí hoặc bộ phận sản x phẩm riêng biệt phù hợp với tính chất và quy trình công nghệ Phương pháp này phức tạp nên chỉ áp dụng cho những doanh nghiệp có trình độ chuyên môn hoá cao, sản xuất ít sản phẩm và sản phẩm có tính chất đơn chiếc riêng lẻ

3.2 Phương pháp hạch toán chỉ phí sản xuất theo sản phẩm:

Chi phí sản xuất được tập hop va phân loại theo từng thứ sản phẩm riêng biệt,

không phụ thuộc vào tính chất phức tạp của sản phẩm và quy trình công nghệ Phương pháp này áp dụng cho những sản phẩm sản xuất hàng loạt có khối lượng

3.4 Phương pháp hạch toán chỉ phí sản xuất theo đơn đặt hàng:

Chi phi sản xuất phát sinh đều được tập hợp và phân loại theo từng đơn đặt

hàng riêng biệt Khi đơn đặt hàng này hoàn thành thì tổng chi phí theo đơn đặt

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD) : TS Lưu Thanh Tâm

———._.-ễễ nghiệp có quy trình sản xuất sản phẩm qua nhiều bước, trong đó nguyên vật liệu chính được chế biến từ giai đoạn đầu đến giai đoạn cuối

4 Tập hợp chỉ phí sản xuất

Các chỉ phí sản xuất có liên quan đến quá trình sản xuất hay cung cấp lao vụ đã được hạch toán riêng theo các khoản mục chi phí cấu tạo nên giá thành sản pham cần phải được tập hợp lại theo từng đối tượng tập hợp chỉ phí để từ đó có thể tính giá thành thực tế của sản phẩm công việc hay lao vụ đã hoàn thành trong kỳ

Để việc tập hợp chỉ phí và tính giá thành sản phẩm được nhanh chóng, kip thời, chính xác các chi phí trong quá trình sản xuất, qui trình kế toán chỉ phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của các doanh nghiệp sản xuất thường trải qua 4 bước cơ bản sau:

Bước 1: Tập hợp chỉ phí sản xuất phát sinh theo 3 khoản mục cho các đối tượng chịu chi phí như: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phi nhân công trực tiếp và chỉ phí sản xuất chung

Bước 2: Sau khi đã tập hop chi phi, kế toán tiến hành tính toán phân bổ các

chi phí chung cho các đối tượng có liên quan và kết chuyển các khoản chỉ phí này về tài khoản tính giá thành

Bước 3: Kiểm kê, đánh giá sản phâm dở dang cuối kì theo phương thức thích hợp

Bước 4: Đã đủ các yếu tố để tính giá thành sản phẩm và sau tiến hành nhập

kho thành phẩm

II.HẠCH TOÁN CHI PHÍ NGUYÊN VAT LIỆU TRỰC TIẾP 1 Nội dung và nguyên tắc hạch toán

1.1 Nội dung:

Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp là những chi phí về vật liệu chính, vật liệu

phụ, nhiên liệu trực tiếp dùng cho quá trình sản xuất sản phẩm hay lao vụ Các loại nguyên liệu trực tiếp dùng cho quá trình sản xuất sản phẩm hay lao vụ Các loại nguyên vật liệu này có thể xuất kho để sử dụng hay mua ngoài đưa về sử

dụng hoặc tự sản xuất ra

1.2 Nguyên tắc hạch toán:

- Đối với chỉ phí nguyên vật liệu xuất dùng liên quan trực tiếp đến từng đối

tượng tập hợp chỉ phí thì hạch toán trực tiếp cho đối tượng đó

- Đối với chỉ phí nguyên vật liệu xuất dùng để sản xuất ra nhiều loại sản phẩm

nhưng không thể xác định trực tiếp mức tiêu hao thực tế cho từng loại sản phẩm

Vì vậy phải phân bổ theo tiêu thức thích hợp ví dụ: Định mức tiêu hao, hệ số

phân bồ theo trọng lượng, số lượng sản phẩm

Việc tính giá thực tẾ vật liệu, công cụ, dụng cụ xuất kho, có thể dùng các

phương pháp sau: Nhập trước xuất trước, nhập sau xuất trước, bình quan gia quyén, thuc té dich danh Str dụng phương pháp nào tuỳ thuộc doanh nghiệp Khi

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD : TS Luu Thanh Tam

SEEN

ap dụng phải có tính đảm bảo liên tục trong nhiều niên độ kế toán để theo dõi

chính xác hao phí nguyên vật liệu trong cơ cấu chỉ phí 2.Tài khoản sử dụng

Tài khoản 621 “ Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp “, tài khoản này dùng tập

hợp chỉ phí về nguyên vật liệu Tài khoản này được mở chỉ tiết cho từng đối tượng

chịu chi phí ở từng phân xưởng, bộ phận sản xuất

Kết cấu tài khoản 621:

621 - Trị giá thực tế nguyên vật - Tri gid nguyên vật liệu

liệu xuất dùng cho trực tiếp dùng không hết nhập lại kho sản xuất - Kết chuyển ( phân bổ) giá

chuyển thẳng vào sản xuất đối tượng tính giá thành

không qua kho ><

Tài khoản 621 không có số dư cuối kì

3 Định khoản các nghiệp vụ kinh tế phát sinh

s* Trường hợp doanh nghiệp hạch toán hàng tổn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên:

- Khi xuất kho vật liệu sử dụng trực tiếp cho việc chế tạo sản phẩm:

CÓ TK 111, 112, 331, 141

- Vật liệu sử dụng không hết được nhập lại kho:

NỢ TK 152 Giá trị vật liệu thừa

Luận Văn Tốt Nghiệp —— GVHD : TS Lưu Thanh Tâm nee s% Trường hợp doanh nghiệp hạch toán hàng tổn kho theo phương

pháp kiểm kê định kì:

Chi phí nguyên vật liệu phản ánh trên tài khoản này được ghi một lần vào cuối kì kế toán Cuối kì kế toán, doanh nghiệp tiến hành kiểm kê và xác định giá trị từng thứ nguyên vật liệu, vật liệu thực tế tổn kho cuối kì Căn cứ kết quả

kiểm kê cuối kì trước, kì này và nguyên vật liệu nhập kho trong kì để xác định

số lượng và giá trị nguyên vật liệu xuất kho trong kì theo công thức:

Trị giá xuấtvật — Trị giá nhập vật „ Trị giá ton vat — Trị giá tổn vật @) liệu trongkì liệu trong kì liệu đầu kì liệu cuối kì

vào SX không qua nhập kho - “thừa nhập lại

154, (631) 151, 152, (611)

Kết chuyển (phân bổ) giá

dùng cho trực tiếp SXSP vào TK tính giá thành

IV HACH TOAN CHI PHi NHAN CONG TRUC TIEP 1 Nội dung và nguyên tắc hạch toán

1.1 Nội dung:

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD : TS Luu Thanh Tém

Chi phí nhân công trực tiếp là những khoản tiền phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm hay trực tiếp thực hiện các lao vụ như: Tiền lương chính, lương phụ, các khoản phụ cấp và các khoản trích theo lương ( BHXH, BHYT,

KPCD) được tính vào chỉ phí sản xuất theo tỉ lệ quy định trên tiền lương phải trả

cho công nhân trực tiếp sản xuất 1.2 Nguyên tắc hạch toán:

Chi phí nhân công trực tiếp cũng được hạch toán trực tiếp tương tự như chỉ phí

nguyên vật liệu trực tiếp cho từng đối tượng chịu chỉ phí

Trường hợp, nếu không xác định trực tiếp cho từng đối tượng thì áp dụng

phương pháp phân bỗ theo các tiêu thức phù hợp như định mức tiền lương, hệ số

phân bỏ, số giờ sản xuất, ngày công

Những khoản phải trả về tiền lương: Phụ cấp cho nhân viên phân xưởng, nhân viên bán hàng, nhân viên quản lí doanh nghiệp không được hạch toán vào mục này

2 Tài khoản sử dụng:

Tài khoản 622 “ Chi phí nhân công trực tiếp”, tài khoản này dùng để tập hợp

chi phí nhân công trực tiếp và được mở chỉ tiết cho từng đối tượng phải chịu chỉ phí ở từng phân xưởng hay bộ phận sản xuất

Kết cấu tài khoản 622:

- Tién lương chính phải trả cho

công nhân trực tiếp - Kết chuyển ( phân bổ) chi phí

- Phụ cấp lương nhân công trực tiếp vào TK tính

- Trích BHXH, BHYT, KPCĐ | øiá thành

công nhân trực tiếp sản xuất

- Trích trước tiển lương nghĩ

phép của công nhân trực tiếp

TK 622 không có số dư cuối kì

3 Định khoản các nghiệp vụ kinh tế phát sinh

- Tiền lương phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất: NỢTK 622

Kết chuyển cuối kì ( theo -

pp kê khai thường xuyên) _

V HẠCH TOÁN CHI PHÍ SÁN XUẤT CHUNG

1.Nội đung và nguyên tắc hạch toán 1.1 Nội dung:

Chi phí sản xuất chung là những chỉ phí còn lại phát sinh phục vụ sản xuất

từng phân xưởng, nhưng không được xem là chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hay chi phí nhân công trực tiếp

Chi phí sản xuất chính là loại chỉ phí tổng hợp như tiền lương của nhân viên quản lí phân xưởng, dụng cụ sản xuất dùng cho các phân xưởng, chi phí khấu hao

tài sản cố định sử dụng cho phân xưởng, chi phí vật liệu và dụng cụ công cụ dùng

cho phân xưởng, chỉ phí bằng tiền dùng ở phân xưởng, chỉ phí dịch vụ mua ngoài 1.2 Nguyên tắc hạch toán:

SVTH:Phạm Nguyễn Thị Hoàng Oanh Trang 13

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD) : TS Lưu Thanh Tâm

Chi phí sản xuất chính thường được tập hợp theo địa điểm phát sinh chi phí như phân xưởng, bộ phận sản xuất Cuối kỳ, kế toán áp dụng phương pháp phân bô để phân bổ loại chi phí này của từng phân xưởng cho các đối tượng tập hợp chi phí mà phân xưởng đó có tham gia sản xuất Tiêu thức phân bổ chỉ phí sản xuất

thường dùng là: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp tiền lương chính của nhân viên

trực tiếp sản xuất, số giờ máy chạy 2 Tài khoản sử dụng:

Tài khoản 627 “Chi phí sản xuất chung”: Tài khoản này sử dụng để tập hợp chỉ phí quản lí, phụ vụ sản xuất cho từng phân xưởng, bộ phận kinh doanh và phan bé chi phi nay vao déi tượng hạch toán chi phi

Kết cấu tài khoản 627:

Tập hợp chi phi san xuất

chung phát sinh trong kì

Tài khoản này không có số dư cuối kì

3 Định khoản các nghiệp vụ kinh tế phát sinh

- Tiền lương các khoản phụ cấp phải trả cho nhân viên phân xưởng:

- Khi xuất dùng chung cho phân xưởng như sửa chữa, bảo dưỡng TSCĐ hay

quản lí điều hành hoạt động của phân xưởng:

SVTH:Phạm Nguyễn Thị Hoàng Oanh Trang 15

Luận Văn Tốt Nghiệp

Tiền lương, các khoản phụ

cấp phải trả cho nhân viễn

Phân bổ giá trị

——————————

CCDC xuất trong kỳ 214

Tính khấu hao TSCĐ đang mo TA

dùng ở bộ phận phân xưởng 111, 112, 331

VI HẠCH TOÁN TỔNG HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT

A THEO PHUONG PHAP KE KHAI THUONG XUYEN

1 Tài khoản sử dung

Tài khoản 154 “ Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang”

Trang 16

Các khoản ghi giảm chỉ phí:

s Đối với phế liệu thu hổi nhập kho:

NỢTK 152

CÓ TK 154

s Đối với sản phẩm hỏng không sưảá chữa được, khi có quyết định xử lý:

NỢ TK 138, 152 CÓ TK 154

s* Giá thành thực tế nhập kho trong kì:

NỢTK 155

CÓ TK 154

s%* Trường hợp sản xuất xong, không tiến hành nhập kho mà chuyển giao

thẳng cho người đặt hàng hay người mua, ghi:

B THEO PHƯƠNG PHÁP KIỂM KÊ ĐỊNH KÌ

cho khách hàng)

TK 631 không có số dư cuối kì

2 Định khoản các nghiệp vụ kinh tế phát sinh

- Đầu kì kế toán kết chuyển giá trị sản phẩm dở dang đầu kì vào bên Nợ TK 631 theo từng đối tượng, ghi:

SVTH:Phạm Nguyễn Thị Hoàng Oanh Trang 18

- Cuối kì, kiểm kê xác định giá thành sản phẩm đở dang: NỢTK 154

Để tính được giá thành sản phẩm cần phải kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở

dang cuối kì Nội dung của công tác này là xác định số lượng của sản phẩm chưa

hoàn thành Kết quả kiểm kê được ghi nhận và các phiếu kiểm kê

2 Đánh giá sản phẩm đở dang

- Đây là một công việc phức tạp vì trong thực tiễn sản xuất luôn có nhiều sản

phẩm được hoàn thành ở nhiều mức độ khác nhau Do đó, tùy theo đặc điểm sản xuất và quy trình công nghệ để áp dụng phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang

phù hợp

SVTH:Phạm Nguyễn Thị Hoàng Oanh Trang 19

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD : TS Luu Thanh Tam - Sản phẩm dở dang là sản phẩm chưa hoàn thành đầy đủ các glai đoạn công nghệ chế biến, quy định trong quy trình công nghệ và những sản phẩm đã hoàn thành các giai đoạn gia công chế biến nhưng chưa được kiểm nghiệm nhập kho

* Một số phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang:

- Phương pháp: Đánh giá sản phẩm dỡ dang theo nguyên vật liệu chính (

hoặc chỉ phí nguyên vật liệu trực tiếp)

Theo phương pháp này thì trong giá trị của những sản phẩm dở dang cuối kì chỉ có một loại duy nhất là chỉ phí nguyên vật liệu chính còn các chỉ phí chế biến khác thì tính hết cho sản phẩm hoàn thành mà không cần tính cho sản phẩm dở dang Phương pháp này chỉ thích hợp đối với những sản phẩm mà chi phí nguyên vật liệu chính chiếm tuyệt đối đại bộ phận trong cơ cấu giá thành sản phẩm như doanh nghiệp chế biến trà, cafe ( thường > 70%)

nằm trongspdd — ˆ ST, thành SL spdd * quy đổi ra thành phẩm

phẩm ” không qui đổi

- Phương pháp: Phương pháp ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương

Phương pháp này căn cứ vào mức độ chế biến hoàn thành của sản phẩm ở từng công đoạn chế biến để tính đổi khối lượng sản phẩm hoàn thành tương đương

Khối lượng sản phẩm dở dang đang quy đổi thành sản phẩm hoàn thành tương

đương:

Số lượng sản phẩm đở dang tương đương = Số lượng sản phẩm dở dang x

Mức độ hoàn thành ( %)

Vậy đánh giá sản phẩm dở dang cần phân biệt 2 nhóm chỉ phí:

Chỉ phí bỏ vào một lần như chỉ phí nguyên vật liệu chính được phân bổ đều

cho các sản phẩm đã chế tạo không phân biệt đã hoàn thành hay chưa hoàn

thành

Gid tri NVLC Tổng chi phí NVLC SL spdd cuối kì không

hém Ï không qui đổi

p

Chi phí bỏ dần theo quy trình sản xuất như các chi phí chế biến khác thì phân

bổ theo sản lượng sản phẩm hoàn thành tương đương hoặc theo tiêu hao thực tế:

Giá trị NVLC Tổng chi phí NVLC x Ob spdd cuối kì không (4)

(5)

+ nay

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD) : TS Lưu Thanh Tâm —————==

Phương pháp này giúp cho giảm bớt được khối lượng công việc tính toán

Song chỉ thích hợp trong điều kiện số lượng sản phẩm dở dang tương đối đồng đều

trên các công đoạn của dây chuyền sản xuất

- Phương pháp: Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo chỉ phí định mức

hoặc kế hoạch

Phương pháp này dùng chỉ phí sản xuất định mức ở từng công đoạn chế biến x

với số lượng sản phẩm dở dang ở công đoạn đó Sau đó tổng hợp chung lại

Phương pháp này tuy không chính xác bằng phương pháp đánh giá sản phẩm

đở dang theo sản phâm hoàn thành tương đương nhưng lại có ưu điểm là có thể

lập được bảng tính sẵn chi phí cho sản phẩm đở dang với mức độ hoàn thành khác

nhau, làm cho việc đánh giá sản phẩm dở dang cuối kì được nhanh chóng

Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi doanh nghiệp phải tiến hành định mức chi phí theo từng loại sản phẩm, từng chỉ tiết sản phẩm, và từng giai đoạn sản xuất sản phẩm, nên chỉ áp dụng ở những doanh nghiệp đã áp dụng phương pháp tính giá thành theo định mức

VIII TÍNH GIÁ THÀNH SAN PHAM

1 Phương pháp trực tiếp: ( phương pháp đơn giản)

Phương pháp này phù hợp với quy định công nghệ sản xuất giản đơn, khối

lượng sản phẩm lớn, chu kì sản xuất ngắn, không có hoặc có ít sản phẩm do dang

Bằng phương pháp này có thể xác định giá thành toàn bộ và giá thành đơn vị sản

phẩm

Công thức tính giá thành:

phẩm hoànthành đẩukì ” sinh trong kì cuối kì thu hồi

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD : TS Luu Thanh Tam

—=

2 Phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ

Ấp dụng ở những đơn vị mà trong cùng một phân xưởng hay cùng quy trình

công nghệ sản xuất vừa thu được sản phẩm chính, vừa thu được sản phẩm phụ, mà sản phẩm phụ thu được là do tất yếu khách quan của quy trình ( như ở nhà

máy sản xuất gạo, nhà máy đường, rượu, bia,

Để tính được giá thành sản phẩm chính, kế toán dùng phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ Công thức như sau:

Tổng giá ChiphiSX ChiphiSX ChiphiSX Giétrisin Phéliéu

thanhsin = dởdang + phátsnh - dởdang - phẩmphụ - thuhổi (9) phẩm chính đầu kì trong kì cuối ki thuđược (nếu có)

gắn liền với quy trình công nghệ sản xuất, đối tượng tính giá thành là từng sản

phẩm trong nhóm

s*Trình tự tính giá thành sản phẩm:

Bước 1: Qui đổi số lượng sản phẩm sản xuất thực tế theo hệ số

Toàn bộ số lượng sản phẩm Số lượng sản phẩm x Hệ số (10)

qui đổi ~ sản xuất thực tế qui đổi

Bước 2: Tính đơn vị của sản phâm qui đôi

" > _ Tổng giá thành sản phẩm

Giá thành đơn vị sản phẩm qui đổi = (11)

Tổng số lượng sản phẩm qui đổi

4 Phương pháp tỉ lệ

Trang 22

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD : TS Luu Thanh Tam

ae

Ấp dụng ở các đơn vị mà trong cùng một phân xưởng hay trên cùng quy trình công nghệ, cùng sử dụng một vật liệu và lao động như nhau nhưng không thu được nhiều loại sản phẩm chính có quy cách, cỡ vóc khác nhau tạo nên nhóm

sản phẩm cùng loại ( như ở doanh nghiệp dệt, đóng giày, .)

Trong trường hợp này, để đơn giản cho quá trình hạch toán chỉ phí sản xuất

và tính giá thành sản phẩm, kế toán nên chọn đối tượng hạch toán chỉ phí sản

xuất theo nhóm sản phẩm và đối tượng tính giá thành là từng quy cách sản phẩm

trong nhóm Nếu giữa các sản phẩm chưa xây dựng được hệ số quy đổi, kế toán

dùng phương pháp tỉ lệ để tính giá thành cho từng quy cách sản phẩm trong

nhóm

Tiêu thức được chọn để tính giá thành theo phương pháp tỉ lệ có thể là theo

giá bán, giá thành kế hoạch, định mức,

Trình tự các bước theo giá thành kế hoạch như sau:

Tổng Z thực tế Z kế hoạch đơn Số lượng x Tỉ lệ giá (12)

sảnphẩmi ~ vị sản phẩmi sản phẩm ¡ thành

Là sự phối hợp của nhiều phương pháp giản đơn và được vận dụng trong

trường hợp doanh nghiệp có quy trình sản xuất đơn giản, cùng quy trình công

nghệ vừa thu được nhiễu sản phẩm chính, vừa thu được nhiều sản phẩm phụ

Thông thường kết hợp giữa phương pháp tỉ lệ và phương pháp loại trừ giá trị

sản phẩm phụ hoặc phương pháp hệ số và phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm

phụ,

6 Phương pháp đơn đặt hàng

Đối với doanh nghiệp sản xuất thuộc loại hình sản xuất đơn chiếc có thể tập hợp chỉ phí và tính giá thành theo đơn đặt hàng Trình tự phương pháp này tiến hành như sau:

- Chi phí phát sinh được căn cứ vào chứng từ kế toán để tập hợp chi phí nguyên

vật liệu trực tiếp, nhân công trực tiếp được hạch toán trực tiếp vào đơn đặt hàng

Cac chi phi chung được tập hợp theo phân xưởng, sau đó phân bô theo từng đơn

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD : TS Lưu Thanh Tâm đặt hàng theo một tiêu thức nào đó như phân bổ theo giờ máy chạy, theo tiền lương trực tiếp, theo trọng lượng, số lượng sản xuất

- Cuối kì đơn đặt hàng nào chưa hoàn thành thì toàn bộ chi phí được coi như chi

phí dở dang

7 Phương pháp phân bước

Còn gọi là phương pháp theo giai đoạn công nghệ Phương pháp này thường được áp dụng ở doanh nghiệp sản xuất thuộc loại hình sản xuất phải trải qua nhiều

giai đoạn và mỗi giai đoạn đều thu được bán thành phẩm có hình thái vật chất

khác với giai đoạn trước đó Vì thế phương pháp này có những đặc điểm sau: - Khi tính được giá thành của giai đoạn sau phải biết được giá thành bán thành phẩm của giai doan trước đó

- Phải theo dõi được bán thành phẩm ở gla1 đoạn nay và giai đoạn sau

- Công tác tính giá thành được tiến hành theo định kì không chờ khi sản phẩm hoàn thành mới tính giá thành

Đối tượng hạch toán chỉ phí trong phương pháp này là giai đoạn công nghệ Khi tập hợp chỉ phí theo giai đoạn công nghệ thì xác định giá thành của bán thành

phẩm sau đó xác định chỉ phí dở dang bằng phương pháp đánh giá sản phẩm dở

dang

8 Phương pháp tổng cộng chỉ phí

Phương pháp này được vận dụng trong trường hợp doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất phức tạp kiểu song song, sản phẩm qua nhiễu giai đoạn chế

biến, mỗi giai đoạn công nghệ sản xuất một hay nhiều chỉ tiết bán thành phẩm,

sau đó chuyển sang giai đoạn cuối cùng để lắp ráp thành sản phẩm hoàn chỉnh

9, Phương pháp định mức

Được áp dụng tại các doanh nghiệp có quy trình công nghệ ổn định và đã xây

dựng được hệ thống các định mức kinh tế kỹ thuật tiên tiến và hợp lí:

IX HẠCH TOÁN CAC KHOAN THIET HAI TRONG SAN XUAT

1 Nội dung, nguyên tắc và trình tự hạch toán thiệt hại về sản phẩm hong

1.1 Nội dung và nguyên tắc:

Sản phẩm hỏng là những sản phẩm do doanh nghiệp sản xuất ra nhưng không đủ tiêu chuẩn về chất lượng, kỹ thuật cho nên không thể sử dụng ngay được hoặc

nếu muốn sử dụng thì phải tốn thêm chỉ phí sửa chữa

Luận Văn Tốt Nghiệp —gÄ_ˆ> GVHD : TS Luu Thanh Tam ees AUN LI

Người ta chia ra 2 loại sản phẩm hỏng: sản phẩm hỏng có thể sưả chữa được và sản phẩm hỏng không thể sửa chữa được Cho nên thiệt hại về sản phẩm hỏng cũng có 2 loại:

» Thiét hại về sản phẩm hỏng có thể sửa chữa được là những chỉ phí mà

doanh nghiệp phải chi thêm để tiến hành sửa chữa làm cho nó có giá trị sử

dụng như chính phẩm

> Thiét hại về sản phẩm hỏng không thể sửa chữa được chính là chi phi sản xuất đã bỏ ra trong quá trình chế tạo nó, hay nói cách khác hơn đó chính

là giá thành sản phẩm hỏng

Tùy theo quy định và tình hình cụ thể, chi phí sản phẩm hồng có thể được

người sản xuất ra bồi thường một phân hay toàn bộ Khoản thiệt hại còn lại sau

khi trừ phế liệu thu hồi sẽ được tính vào chi phí sản xuất kinh doanh trong kì

Để theo dõi và phản ánh các chỉ phí phát sinh khi có sản phẩm hỏng, kế toán

sử dụng các tài khoản: TK 621, 622, 627, 1.2 Trình tự hạch toán:

- Đối với sản phẩm hỏng có thể sửa chữa được, khi phát hiện, nhân viên kiểm tra kỹ thuật cần lập “ Giấy báo sản phẩm hỏng” để xác định số lượng, nguyên

nhân và đề ra các bước sửa chữa Căn cưa vào các chứng từ liên quan đến chi

phí sửa chữa sản phẩm hỏng, các khoản thiệt hại thực tế, kế toán ghi: NO TK 621, 622, 627

- Đối với sản phẩm hỏng không sửa chữa được, nhân viên kiểm tra kỹ thuật

cũng lập giấy báo sản phẩm hỏng, xác định rõ số lượng, nguyên nhân người ta

làm ra sản phẩm hồng Kế toán có trách nhiệm xác định giá thành sản phẩm hỏng không sửa chữa được, đánh giá phế liệu thu hồi và tính giá thực tế Sau đó

căn cứ vào quyết định xử lí của thủ trưởng để ghi:

NỢTK 152 NỢTK 138

NỢ TK 811

CÓ TK 154

2.Nội dung, nguyên tắc và trình tự hạch toán thiệt hại về ngừng sản xuất

2.1 Nội dung và nguyên tắc:

Trong quá trình sản xuất, vì một lí do nào đó mà toàn doanh nghiệp hay bộ phận nào đó phải ngừng sản xuất Trong thời gian này, doanh nghiệp cũng phải

bỏ ra một số chỉ phí như: tiển lương phải trả cho công nhân viên, chỉ phí bảo

Luận Văn Tốt Nghiệp aS GVHD : TS Luu Thanh Tâm

dưỡng máy móc thiết bị, chỉ phí quản lí, những chi phí này chính là những

khoản thiệt hại về ngừng sản xuất

Ngừng sản xuất có thể do: Thiên tai địch họa, mưa bão lũ lụt, thiếu nguyên vật liệu, sửa chữa lớn TSCĐ Tùy thuộc từng trường hợp mà có thể biết trước hay không

Nếu ngừng sản xuất vì những nguyên nhân có thể biết trước như do thiếu

nguyên vật liệu, sửa chữa lớn TSCĐ, thì kế toán phải lập kế hoạch trích trước những thiệt hại này Còn với những thiệt hại vì nguyên nhân không thể biết trước như thiên tai địch họa, sửa chữa TSCĐ đột xuất, thì những khoản thiệt

hại này sau khi bồi thường vật chất sẽ được phân bổ dẫn vào chỉ phí sản xuất

kinh doanh của doanh nghiệp

Tùy thuộc vào nguyên nhân khách quan hay chủ quan, thiệt hại về ngừng sản

xuất có thể được trích trước hay không, khi đó kế toán có thể sử dụng các tài

khoản : TK 335” Chi phí phải trả ”, TK 142 “Chi phí trả trước °