Chuyên đề thực tập LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do lựa chọn đề tài   !"#!$%&'( )*+#,-!./)01234# 56778#+9:;7<8<7"=>?@A$)"B@A "CD)E'6)+9??)"BF:$, GH+9:,)"B2H+)GHI@AJ1!:+%- >?@A)EK9?F9L5>? 1??M#?9N>+G)+> "=!$$O+DD"CP1"#! 9Q$O$"=FL!?:)"B@A9&)"B# ?>?R'"=S=>$#" RG?!TUD'>?)"B V>?"=)"B>?@A$ FLU$1LD':"=>?"=D M,0W1?XN$FF?)-NR1D'% "C%G?HN0$K “Hoàn thiện hoạt động khai thác thị trường khách du lịch Mỹ bằng các giải pháp Marketing – Mix tại công ty du lịch và thương mại Nam Thái ” 2. Mục đích nghiên cứu Y:+??ZR+%O>?)"B>? ,?+1  Y[L+9?1\E-)%>?)"B>?@A% "C%G? YV")O9:L1?1)>H]@.>?)"B >?@A%"C%G?H+>$FL,!L ()DM,>?@A 3. Phạm vi và phương pháp nghiên cứu 3.1. Phạm vi nghiên cứu ^4%OK VR1)1\E+%>?>?"#O$1R ,0@)>HFL)  SV: Phạm Thị Thu Thuỷ Lớp: Du lịch 48 1 Chuyên đề thực tập ^4%> 3+%$B)-OD1%D',>? @A$O ^4%BK D'-->+_>??5677` 677a677b6778 3.2. Phương pháp nghiên cứu ^4"C1?11() VR1E?>?F"BD '$1()??\c'DF#>N D'V:"=,$>?@A%>NS+[$S G\IC>?F:$$5J?\D1dd%? >?@A"BD# ^4"C1?1R1QZ K G)+!>-O)-D'>+0+E>$X1L "=e)R1?DF)F)0U$ G)+F?)-D'HR1?DF$D M,>?@ADF$+%O>+, "C%G?+%O>?)"B>?@A ,?+1>??R5DF$O9:fH!9HV QZ9:,!L(H9Qd1UD')"Bg4gg ^4"C1?1D +%O>+c=1,L?hN>$ Z5+?O3+*("BD'1L>$'c=1, hNRd:?0DX  Ri?E_T?>E%,hND' 5. Bố cục của đề tài +1UjU>$R_E1dd>L+ !+S<"CK Chương I: Cơ sở lý luận chung về hoạt động khai thác thị trường khách du lịch trong kinh doanh lữ hành. SV: Phạm Thị Thu Thuỷ Lớp: Du lịch 48 2 Chuyên đề thực tập Chương II: Thực trạng hoạt động khai thác khách du lịch Mỹ tại công ty du lịch và thương mại Nam Thái. Chương III: Đề xuất một số giải pháp marketing mix nhằm khai thác thị trường khách du lịch Mỹ tại công ty du lịch và thương mại Nam Thái.  O)D,#dD.-e>? @A")O9:L1?15"B>?)"B>?+% O>?)"B>?@A%G?FLCV >?O)"B>?1LR1)+$:K+"B F)-C9jR+e!.?E9?)>HGD )+>>c,HkR1$?L1?1)>H. >?)"B>?@A$%"C %G?3+>)-OZR*%$D)+F?)- $!>)?>( $9l)+R"=9N_1m, U On7o7po67n7 gD 4%GGG, LỜI CẢM ƠN SV: Phạm Thị Thu Thuỷ Lớp: Du lịch 48 3 Chuyên đề thực tập E)+BNR1j"C%G? HR"=)9N_1m>$'!$N$-R)"# DHQBLC\$!%+?\D)+ G?-_1mk!L+H-)+BFVe! F9N$1_#q+]?:G?H %%N0$ G$1H+HQBLC\$"CrsG+ ?+D"#tH)+9:B>sNR1$>+ gNktR-9N,O,Z"j_1H"# _>?O?FL  9N_1m>$'ODU,U? CHNR111U#)++W\ ?Cu G)\)0u SV: Phạm Thị Thu Thuỷ Lớp: Du lịch 48 4 Chuyên đề thực tập CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG KHAI THÁC THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH TRONG KINH DOANH LỮ HÀNH. 1.1. Kinh doanh lữ hành 1.1.1. Khái niệm về lữ hành và kinh doanh lữ hành. GH+?+)-vrL)>+ wYWx)"BV[Gr3để định nghĩa hoạt động lữ hành cũng như việc phân biệt lữ hành với du lịch là một công việc cần thiết. Tuy nhiên, có 2 cách tiếp cận về lữ hành và du lịch. Theo cách tiếp cận thứ nhất, theo nghĩa rộng thì lữ hành (Travel) bao gồm tất cả các hoạt động di chuyển của con người cũng như tất cả các hoạt động liên quan đến sự di chuyển đó"R-)++%O!+S$: " >1LL?$: G%O9:"#1?)>? -R v wvw"=O?"CN"- R"B9QdR v w??+%O %?+%O>?DF#?$#dEG$1 RH+h>+ "=+1U"N OO9:+eL?)+F?)-%+)+9L 1yXhN9L9hNDM#dE"j+ S+e=R[+ >+O+eC O+eL?d(U$U$$e )",>? ?$1R'1\!+%O>+ #? +%O>+>?">?9%CL)E"B #%+%O k!+S +%Oc'"C)- GD!+?$1Rh )+qR “Lữ hành là việc xây dựng, bán, tổ chức thực hiện một phần hoặc toàn bộ chương trình du lịch cho khách du lịch” – Trích điều 4, Luật du lich, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội 2005. Như vậy, theo định nghĩa này, kinh doanh lữ hành ở Việt Nam được hiểu theo nghĩa hẹp và được xác định một cách rõ ràng sản phẩm của kinh doanh lữ hành là chương trình du lịch SV: Phạm Thị Thu Thuỷ Lớp: Du lịch 48 5 Chuyên đề thực tập Sơ đồ 1: Phân loại kinh doanh lữ hành 1.1.2. Vai trò, chức năng của kinh doanh lữ hành W1?X\t)+:F]Ue ,9LDM>+ "=>z"O $>?F[+  )E)N)*1\1: 9L1y9L1y,?>$>?@\t  U"=F?9K Y4U#E:>*U %j>T10C SV: Phạm Thị Thu Thuỷ Lớp: Du lịch 48 6 [+  V%Z  [+"C)-  5 1*  V%Z !?{ [ +    R >? [ +    Q >? [ +    >$ =1 [ +   F:$ [ +    O Chuyên đề thực tập YUEc=1S!O+)+>|C> +k?1'O+eO1U, YG)"BE+U+3+R?>+ e1>>5)+?k>L5E FL?+[?"B}>,B>L5 Nc'$"=+"+=,0 Y[O1?)?:FO+)-O \)E"=\+R10"B"=5D-"B "#D\+59+O W1?X?e)D>+ )*"O!O 1RF)0, )E)T1:U e1_y9N1?)OF:$[+ ?O$LU)+LF$?\tL)j: )+FU 1.1.3. Quy trình kinh doanh chương trình du lịch. Theo từ điển wikipedia: “Quy trình là một chương trình đã được quy định”. GH+hF)-!+S!"#X!"#t$!"#> .%"=dE+j:F)-OF?)- Theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 (mục 3.4.1), quá trình là tập hợp các hoạt động có quan hệ lẫn nhau và tương tác để biến đầu vào thành đầu ra. "C)-9L1y,$e)",+1 >+ r)->+"C)-)0Sp +%K • G$>$"C)-E1E • Gc'_$I)J|=1 • Gc'>DDd • Gc'N • ?+%O9>$_N r)-"=F9CS9K SV: Phạm Thị Thu Thuỷ Lớp: Du lịch 48 7 Chuyên đề thực tập Sơ đồ 2: Quy trình kinh doanh chương trình du lịch r)->+"=$>$N)D-~•3~g@ -h$>$"C)-_$I)J|=1 1M=1#eDM,>?9&%+)9N_ZIH+JX9N _ZR)€=EIH)H9J>R)€=E%+)>?0IH9)HJ> >?0t$ODMI+J>DM%+)9N( I99•+J 1.2. Lý luận về hoạt động khai thác khách du lịch trong kinh doanh lữ hành. 1.2.1. Khái niệm về khai thác và hoạt động khai thác thị trường khách du lịch. Theo từ điển tiếng Việt “khai thác” có nghĩa là phát hiện và sử dụng cái có ích còn ẩn dấu hoặc chưa được tận dụng ví dụ như khai thác thị trường trong nước, khai thác nguồn tư liệu quý+%O>?>?,O 9&"=?+%O.\"=L9N_Z,>? SV: Phạm Thị Thu Thuỷ Lớp: Du lịch 48 8 G$>$"C )-E+? 1E ^ W\ N  )"B ^W\Nd E$ ^ G$ >$  $  $  ^ W?  ?  ^W?  ? !? ^W? *: Gc' _$ |=1 ^GD ) ^rL ?+ ^[E E "B D M ^[E E "B Dd @)>H )N $1 Gc' >DD d ^qN 0? >DD d ^rLZ ?>D Dd. Gc' N ^G( R ^y !N  ^GN  ^[$ _ ?+% O9 >$_ V?? 9N( , >? ^WQ? 1 ^$" 5( ^3)- :F  Chuyên đề thực tập #9L1y,?+%OL"j$FL,> ?_O)"B>?!+S?+%ODF#KC9jR >ARF)-Nd"=O}\9N?1d? E9?)>H@ 1.2.2. Khách hàng của công ty lữ hành [?,O+1:"=1dd,$S E%+)+++1F+%O9L1yd ,+1?O$+%O,>?>? R->?,O+1 ‚).K! >sO?\c'++>D1\1:>DF$ O,0L"j$9L1yd,+ 1-+>?,+1 "R>?,+19&!+S>?% >?5GH+h->?,+1!+ S?\c'0Md)+c9L1y d,+1GD$i$:M->?,+ 1?\[?,+1!+S>?)N$1 >??$1[?)N$1Mc9L1yd ,*>??$1-R9L1yd,X  )z%">?"C)-X  %Z '>1L)N$1X W1?XdE9L1yd,>? ,  9K [? "B9L1yd,.d EDM?\>?%+)"B"BDM *0>? [? c'+19L1yd, 9Qd"O$:U+>?%+ )"B>?+1V:#O -)"B>? +1!+S?+1 >?"C)- ?d{,"dDHei?!ƒGX 9L 1y>?,9&D%+9L1y,+ 1 SV: Phạm Thị Thu Thuỷ Lớp: Du lịch 48 9 Chuyên đề thực tập [??)9L1y,#dE!? %>$B?%Z "B"C)-, c'"C)-)S!?%+>?"BDM:' >? [??\??\\c'9L 1yd,"B9Qd9L1yc' [?,,$>?Theo Luật du lịch Việt Nam, điều 34 chương V, quy định khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch; công dân Việt Nam, người Việt Nam ở nước ngoài ra nước ngoài du lịch. 1.2.3. Các chỉ tiêu nghiên cứu đánh giá hiệu quả hoạt động khai thác khách du lịch. • kDFLcF?K „G…oG+e„G…oG G)+KFLcF?ICEU+e†J G…KGc+X>+"C)-)+>s1\E GKGc1E+>+"C)-)+>s1\E GKGc:U"+>+"C)-)+>s1\E • kD+=/9=RK 'EK3„‡oG+e3„‡oG 4„‡ˆn77oG… G)+K3+0>+"C)-)+>s1\E 4KG/9=R>+"C)-)+>s1\E ‰Kq=RUX>+"C)-)+>s1\E GKGc1E>+"C)-)+>s1\E GKGc:U">+"C)-)+>s1\E G…KGc+X>+"C)-)+>s1\E SV: Phạm Thị Thu Thuỷ Lớp: Du lịch 48 10