ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ H uế NGUYỄN THỊ HỒNG MINH tế GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ in h ĐÚC ĐỒNG TRUYỀN THỐNG TRÊN ĐỊA BÀN họ cK THÀNH PHỐ HUẾ ại CHUYÊN NGÀNH : QUẢN LÝ KINH TẾ : 60 34 04 10 ườ n g Đ MÃ SỐ Tr LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS TRỊNH VĂN SƠN HUẾ, 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi tên Nguyễn Thị Hồng Minh, xin cam đoan: Luận văn “Giải pháp phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống địa bàn Thành phố Huế” công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, thông tin sử dụng Luận văn có nguồn uế gốc rõ ràng, trung thực chưa công bố công tế H trình khác Tr ườ n g Đ ại họ cK in h Tác giả luận văn i Nguyền Thị Hồng Minh LỜI CẢM ƠN Trong trình thực luận văn, nhận giúp đỡ nhiều tập thể cá nhân Trước hết, xin kính gửi lời cảm ơn trân trọng chân thành đến PGS.TS Trịnh Văn Sơn, người trực tiếp uế hướng dẫn, tận tình giúp đỡ suốt trình thực luận văn H Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu nhà trường, phòng Khoa học Công nghệ - Hợp tác quốc tế - Đào tạo Sau Đại học, Khoa tế Bộ môn trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế; xin chân thành cảm ơn h quý Thầy Cô giáo quan tâm, nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện cho cK in suốt thời gian học tập nghiên cứu trường Chân thành cảm ơn Chi cục thống kê thành phố Huế, Phòng thống họ kê thành phố Huế, Phòng Kinh tế thành phố Huế, UBND Phường Đúc, UBND phường Thủy Xuân, Hội nghề Đúc truyền thống Huế, toàn ại thể đơn vị, cá nhân sản xuất kinh doanh ngành nghề đúc đồng Đ địa bàn thành phố Huế tạo điều kiện giúp đỡ suốt g trình nghiên cứu thu thập tài liệu ườ n Cuối cùng, xin bày tỏ tình cảm yêu mến đến gia đình, người thân bạn bè tạo điều kiện, động viên Tr suốt trình nghiên cứu hoàn thành đề tài Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hồng Minh ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN Họ tên học viên: Nguyễn Thị Hồng Minh Chuyên ngành: Quản lý kinh tế, Niên khóa: 2014 - 2016 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Trịnh Văn Sơn Tên đề tài: “Giải pháp phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống địa uế bàn Thành phố Huế” Tính cấp thiết đề tài H Hòa dòng chảy chung nước, Thành phố Huế triển khai tế mục tiêu xây dựng Thành phố Huế trở thành thành phố trực thuộc Trung ương theo h hướng “Di sản, văn hóa, sinh thái, cảnh quan, thân thiện với môi trường” Tuy vậy, in trình đô thị hóa Thành phố Huế dẫn đến biến nhiều làng cK nghề có làng nghề đứng trước nguy mai một, có làng nghề tồn suất, chất lượng hiệu sức cạnh tranh chưa cao, cần phải thay đổi quy trình sản xuất, mẫu mã Làng nghề đúc đồng Thành phố Huế họ không nằm hệ lụy đó, với lịch sử 500 năm hình thành ại phát triển, có tới 60 lò đúc với khoảng 200 nghệ nhân.Trước vấn đề trên, nên chọn đề tài: “Giải pháp phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống Đ địa bàn Thành phố Huế” làm luận văn thạc sỹ kinh tế Đây đề tài g có giá trị cấp bách lý luận thức tiễn ườ n Phương pháp nghiên cứu Quá trình thực đề tài sử dụng phương pháp sau: i) Phương pháp Tr biện chứng vật lịch sử, ii) Phương pháp điều tra, tổng hợp phân tích số liệu, iii) Phương pháp toán kinh tế, iv) Phương pháp chuyên gia chuyên khảo Kết nghiên cứu đóng góp luận văn Kết nghiên cứu đánh giá thực trạng phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống Phân tích yếu tố ảnh hưởng lớn đến quy mô hiệu hoạt động sản xuất sở đúc đồng địa bàn Thành phố Huế Đóng góp khoa học quan trọng luận văn giải pháp cho hoạt động sản xuất làng nghề đúc đồng bền vững địa bàn Thành phố Huế iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNH Giá trị sản xuất GTSX Hiện đại hóa HĐH Hợp tác xã HTX Kinh tế - xã hội KT - XH Làng nghề truyền thống LNTT Máy móc công cụ dụng cụ MMCCDC tế H uế Công nghiệp hóa Ngành nghề nông thôn NNNT NNTTC h Ngành nghề tiểu thủ công in Nguyên vật liệu NVL NN&PTNT Phổ thông trung học PTTH SXKD TCMN ại Thủ công mỹ nghệ họ Sản xuất kinh doanh cK Nông nghiệp phát triển nông thôn TCTT Đ Thủ công truyền thống TTCN Tư liệu sản xuất TLSX Ủy ban nhân dân UBND Xã hội Chủ nghĩa XHCN Tr ườ n g Tiểu thủ công nghiệp iv MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Tóm lược luận văn iii Danh mục chữ viết tắt iv uế Mục lục v H Danh mục bảng biểu ix Danh mục biểu đồ xi tế Danh mục sơ đồ xii h PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ in Tính cấp thiết đề tài .1 cK Mục tiêu nghiên cứu 3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu họ Phương pháp nghiên cứu .4 Kết cấu luận văn ại PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Đ CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN LÀNG g NGHỀ, LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG TRUYỀN THỐNG ườ n 1.1 KHÁI QUÁT VỀ LÀNG NGHỀ, LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG TRUYỀN THỐNG Tr 1.1.1 Khái niệm làng nghề làng nghề đúc đồng truyền thống 1.1.2 Phát triển làng nghề truyền thống 10 1.2 VAI TRÒ CỦA NGÀNH NGHỀ ĐÚC ĐỒNG VÀ LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG TRUYỀN THỐNG TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN CÔNG NGHIỆP HÓA - HIỆN ĐẠI HÓA NÔNG NGHIỆP, NÔNG THÔN .11 1.2.1 Giữ gìn sắc văn hóa truyền thống lâu đời, độc đáo địa phương 11 1.2.2 Góp phần giải việc làm .12 v 1.2.3 Góp phần chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn theo hướng công nghiệp hóa .12 1.2.4 Góp phần tạo nguồn sản phẩm phong phú cho xã hội, hướng vào xuất trực tiếp góp phần tăng nguồn thu ngoại tệ cho đất nước 13 1.2.5 Góp phần phát triển theo hướng liên kết ngành du lịch .13 1.2.6 Góp phần phát triển khối doanh nghiệp, định hình nên đội ngũ uế thương nhân .14 H 1.3 ĐẶC ĐIỂM CỦA LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG TRUYỀN THỐNG 15 1.3.1 Tồn nông thôn, gắn bó chặt chẽ với nông nghiệp .15 tế 1.3.2 Sản phẩm làng nghề đúc đồng truyền thống có tính mỹ thuật cao, mang h đậm sặc văn hóa dân tộc 15 in 1.3.3 Làng nghề đúc đồng truyền thống sản phẩm tổ chức nông thôn cK truyền thống, theo địa bàn cư trú có tính gia truyền 16 1.3.4 Làng nghề đúc đồng truyền thống làng nghề đặc trưng làng họ nghề truyền thống, đời sở kỹ thuật thủ công truyền thống Gần tiến khoa học - công nghệ, số công đoạn sử dụng máy móc 16 ại 1.4 NHỮNG NHÂN TỐ CHỦ YẾU ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN Đ CỦA NGÀNH NGHỀ ĐÚC ĐỒNG VÀ LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG g TRUYỀN THỐNG 17 ườ n 1.4.1 Sự biến động thị trường 17 1.4.2 Trình độ trang bị sở vật chất kỹ thuật 17 Tr 1.4.3 Kết cấu hạ tầng 18 1.4.4 Nguồn vốn cho phát triển sản xuất - kinh doanh 18 1.4.5 Nguồn nguyên vật liệu phục vụ sản xuất 18 1.4.6 Số lượng chất lượng đội ngũ lao động .19 1.4.7 Môi trường lao động làng nghề 19 1.4.8 Truyền thống làng nghề 20 1.4.9 Mặt cho sản xuất 21 1.4.10 Đường lối, sách Đảng Nhà nước 21 vi 1.5 CÁC CHỈ TIÊU SỬ DỤNG TRONG NGHIÊN CỨU .22 1.6 THỰC TIỄN VÀ KINH NGHIỆM VỀ PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG TRUYỀN THỐNG 23 1.6.1 Kinh nghiệm phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống số nước Châu Á 23 1.6.2 Kinh nghiệm phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống số tỉnh uế Việt Nam 26 H 1.6.3 Bài học rút cho Thành phố Huế 28 1.7 TÓM KẾT CHƯƠNG 29 tế CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG h TRUYỀN THỐNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ 30 in 2.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 30 cK 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên Thành phố Huế 30 2.1.2 Tình hình kinh tế - xã hội Thành phố Huế .31 họ 2.1.3 Cơ sở hạ tầng 37 2.2 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG ại TRUYỀN THỐNG Ở THÀNH PHỐ HUẾ 38 Đ 2.2.1 Đánh giá chung phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống38 g 2.2.2 Đánh giá thực trạng phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống ườ n địa bàn Thành phố Huế giai đoạn 2013-2015 41 2.3 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ĐỨC ĐỒNG TRUYỀN Tr THỐNG QUA SỐ LIỆU ĐIỀU TRA 51 2.3.1 Khái quát mẫu điều tra .51 2.3.2 Đặc điểm mẫu điều tra sở đúc đồng truyền thống 52 2.3.3 Phân tích ảnh hưởng nhân tố đầu vào đến thu nhập sở điều tra theo phương pháp phân tổ 64 2.3.4 Đánh giá thị trường đầu làng nghề đúc đồng truyền thống Thành phố Huế 67 2.3.5 Đánh giá ảnh hưởng làng nghề đúc đồng đến môi trường 71 vii 2.4 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG Ở THÀNH PHỐ HUẾ 73 2.4.1 Đánh giá thuận lợi khó khăn 73 2.4.2 Đánh giá kết đạt hạn chế .75 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁT PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG TRUYỀN THỐNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ 78 uế 3.1 NHỮNG VẤN ĐỀ ĐẶT RA VỀ PHÁT TRIỂN CỦA LÀNG NGHỀ ĐÚC H ĐỒNG TẠI THÀNH PHỐ HUẾ 78 3.1.1 Về vốn công nghệ 78 tế 3.1.2 Về thị trường tiêu thụ 78 h 3.1.3 Về nguồn lao động 79 in 3.1.4 Về hình thức sở hữu loại hình sản xuất 79 cK 3.1.5 Về sách thuế sách hỗ trợ phát triển đúc đồng cấp quyền 80 họ 3.1.6 Về vấn đề ô nhiễm môi trường .80 3.1.7 Công tác giới thiệu, quảng bá sản phẩm .81 ại 3.2 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG TRUYỀN Đ THỐNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ 81 g 3.2.1 Định hướng quan điểm phát triển làng nghề làng nghề đúc đồng ườ n truyền thống 81 3.2.2 Mục tiêu phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống 83 Tr 3.3 NHỮNG GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG TRUYỀN THỐNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ 84 3.3.1 Giải pháp chung 85 3.3.2 Giải pháp cụ thể 89 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC viii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Nhóm ngành hoạt động làng nghề Bảng 1.2: Các tiêu sử dụng nghiên cứu luận văn 22 Bảng 2.1: Dân số lao động địa bàn Thành phố Huế .32 Bảng 2.2: Quy mô cấu lao động ngành kinh tế Thành phố Huế giai uế đoạn 2012 - 2014 33 H Bảng 2.3: Chỉ tiêu kinh tế - xã hội - môi trường Thành phố Huế giai đoạn 2012 - 2014 34 tế Bảng 2.4: Một số tiêu kinh tế xã hội Thành phố Huế đạt năm 2015 35 h Bảng 2.5: Sự phân bố làng nghề đúc đồng truyền thống địa bàn Thành phố Huế in năm 2015 41 cK Bảng 2.6: Số lượng sản phẩm kinh doanh làng nghề đúc đồng địa bàn Thành phố Huế 42 họ Bảng 2.7: Vốn đầu tư trang thiết bị sản xuất làng nghề đúc đồng địa bàn Thành phố Huế giai đoạn 2013 - 2015 .43 ại Bảng 2.8: Tình hình nguồn vốn, vốn vay làng nghề đúc đồng địa bàn Thành Đ phố Huế giai đoạn 2013 - 2015 .44 g Bảng 2.9: Tình hình nguồn lao động làng nghề đúc đồng địa bàn Thành phố ườ n Huế giai đoạn 2013 - 2015 46 Tr Bảng 2.10: Tình hình giải việc làm thu nhập cho người lao động sở đúc đồng địa bàn Thành phố Huế 2013 - 2015 48 Bảng 2.11: Kết kinh doanh 61 sở đúc đồng địa bàn Thành phố Huế năm 2015 50 Bảng 2.13: Đặc điểm chủ đơn vị điều tra 53 Bảng 2.14: Trình độ văn hóa, chuyên môn chủ đơn vị điều tra 54 Bảng 2.15: Lao động 50 sở điều tra .55 Bảng 2.16: Cơ cấu lao động sở điều tra năm 2015 .56 Bảng 2.17: Tình hình hoạt động 50 sở đúc đồng Thành phố Huế .57 ix mở rộng thị trường tiêu thụ, hoàn thiện phát huy hiệu luật sở hũu trí tuệ Chính sách Nhà nước cần tập trung cải thiện môi trường hoạt động đầu tư để tất thành phần kinh tế tham gia hoạt động cạnh tranh bình đẳng * Đối với tỉnh Thừa Thiên Huế thành phố Huế : Cần phối hợp hành động sở quy hoạch tổng thể phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống nước, đồng thời vào điều kiện thực tế địa phương để có sách quy uế hoạch phát triển phù hợp Thành phố cần thực nhiều sách như: tích cực H khai thác thị trường xuất hàng truyền thống, mở rộng thị trường biện pháp xúc tiến đầu tư, tổ chức triển lãm, hội chợ địa tế phương, hỗ trợ tài để sở đúc đồng tham gia triển lãm hội chợ h nước Thiết lập chế để tạo phối hợp ngành du lịch, thương mại in dịch vụ, xuất nhập sản xuất nhằm tạo gắn kết từ khâu thiết kế, sản cK xuất tiêu thụ sản phẩm Nâng cao hiệu chương trình khuyến công, khuyến khích thành lập hiệp hội ngành nghề, quy hoạch cụm sản xuất, họ giải tình trạng gây ô nhiễm môi trường làng nghề * Đối với sở đúc đồng truyền thống thành phố Huế: Các sở cần ại nâng cao vai trò chủ động nhằm thích ứng với môi trường cạnh tranh Các Đ nghệ nhân cần tạo cho nét riêng biệt, độc tăng sức cạnh tranh g sản phẩm Các sở phải nhạy bén việc tiếp cận khai thác thị trường ườ n Các chủ sở cần tham gia khóa đào tạo phù hợp nhằm bước cao lực quản lý, có kiến thức luật pháp, nắm vững thông lệ kinh doanh Tr nước giới, cần tập trung đầu tư phát triển nguồn nhân lực, cải tiến phương pháp sản xuất để nâng cao suất, hạ giá thành sản phẩm, ý đến công đoạn thiết kế kiểu dáng sản phẩm phù hợp với xu hướng tiêu dùng thị trường đại không đánh tính truyền thống sản phẩm thủ công Các sở cần mạnh dạn liên kết, hợp tác với để tăng cường sức cạnh tranh cho thị trường rộng lớn thị trường xuất trực tiếp, không nên nhằm mục tiêu cạnh trân lẫn thị trường địa phương sở tự đánh hội để phát triễn mạnh mẽ có tính bền vững 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo điện tử báo kinh tế nông thôn (2007), “Phát triển du lịch ngành nghề: Cần giải pháp đồng bộ”, tin ngày 24/09 tin ngày 08/10 Cục Thống kê Tỉnh Thừa Thiên Huế, Chi Cục Thống Kê Thành phố Huế (2013), Niên giám thống kê năm 2013, NXB Thống kê, Hà Nội Cục Thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế (2014), Niên giám thống kê tỉnh Thừa uế Cục Thống kê Tỉnh Thừa Thiên Huế, Chi Cục Thống Kê Thành phố Huế tế H Thiên Huế (2014), Niên giám thống kê năm 2014, NXB Thống kê, Hà Nội Trương Công Duy (2014), “ Giải pháp phát triển tiểu thủ công nghiệp h Bùi Xuân Đính (Chủ biên) (2009), Làng nghề thủ công huyện Thanh Oai (Hà cK in Thành phố Huế”, luận văn thạc sĩ, Đại học Kinh tế Huế Nội), truyền thống biến đổi, Nxb, KHXH, Hà Nội Lê Văn Hương (2010), Phát triển làng nghề Bắc Ninh theo hướng công họ Nguyễn Thị Thu Hường (2014), “ Chính sách nhà nước phát triển làng Đ ại nghiệp hóa nông thôn, Luận án Tiến sỹ địa lý, Trường Đại học sư phạm Hà Nội nghề thủ công mỹ nghệ Việt Nam”, luận án tiến sĩ kinh tế, Đại học Kinh tế Nghị đại hội Đảng Tỉnh Thừa Thiên Huế lần thứ 14 ườ n g Quốc dân 10 Nghị đại hội Đảng Tỉnh Thừa Thiên Huế lần thứ 15 Tr 11 Phòng kinh tế Thành phố Huế (2011), Đầu tư khôi phục phát triển hoạt động trung tâm trưng bày giới thiệu sản phẩm làng nghề đúc truyền thống Huế 12 Phòng Kinh tế Thành phố Huế (2011), Phương án Đầu tư khôi phục phát triển hoạt động trung tâm trưng bày giới thiệu sản phẩm làng nghề đúc truyền thống Huế 13 Dương Bá Phượng (2001), Bảo tồn phát triển làng nghề trình công nghiệp hóa, Nxb Khoa học Xã hội 14 Sở NN & PTNT (2015), đề án “Quy hoạch phát triển nghề làng nghề, địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế đến năm 2020, định hướng đến năm 2025” 15 Phạm Sơn (2009), Làng nghề thống kê làng nghề, Viện Khoa học Thống kê 16 Lê Hà Anh Tâm (2011), “ Phát triển ngành nghề tiểu thủ công mỹ nghệ truyền thống nông thôn huyện Quảng Trạch, Quảng Bình”, luận văn thạc sĩ, Đại học Kinh tế Huế uế 17 Trương Đình Thái (2008), “ Giải pháp phát triển ngành nghề thủ công mỹ H nghệ địa bàn Thành phố Huế”, luận văn thạc sĩ, Đại học Kinh tế Huế 18 Nguyễn Hữu Thắng (2010), “ Phát triển làng nghề, doanh nghiệp làng nghề tế thủ công nhằm đẩy mạnh xuất hàng thủ công mỹ nghệ điều kiện h hội nhập kinh tế quốc tế”, luận án tiến sĩ kinh tế, Đại học Ngoại thương cK nghiệp phát triển nông thôn in 19 Thông tư số 116/2006/TT-BNN ngày 18 tháng 12 năm 2006 Bộ nông 20 Từ điển Tiếng Việt (2005), Viện ngôn ngữ học họ 21 UBND Thành phố Huế, Phòng kinh tế ngày 30 tháng năm 2007 Báo cáo kết điều tra khảo sát nghề đúc đồng truyền thống Huế phương hướng phát ại triển làng nghề đúc Thành phố Huế Đ 22 UBND Thành phố Huế (2008), Quyết định việc phê duyệt đề cương chi tiết g dự toán lập Quy hoạch phát triển Công nghiệp - TTCN thành phố Huế giai ườ n đoạn 2008-2015 tầm nhìn đến 2020 23 UBND Thành phố Huế (2011), Báo cáo kết điều tra khảo sát nghề đúc đồng Tr truyền thống Huế phương hướng phát triển làng nghề đúc Thành phố Huế 24 UBND tỉnh Thừa Thiên Huế, Số 186/BC-UBND ngày 05 tháng 12 năm 2014 Báo cáo Tình hình thực nhiệm vụ năm 2014, Dự kiến kế hoạch phát triển Kinh tế - xã hội năm 2015 25 UBND Thành phố Huế (2015), Báo cáo tình hình thực nhiệm vụ năm 2015, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2016 26 UBND tỉnh Thừa Thiên Huế, Tình hình thực nhiệm vụ năm 2014, dự kiến kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2015 27 UBND tỉnh Thừa Thiên Huế Báo cáo Tình hình thực nhiệm vụ năm 2015, Kế hoạch phát triển Kinh tế - xã hội năm 2016 28 Văn kiện đại hội Đảng toàn quốc lần thứ 11 29 Văn kiện đại hội Đảng toàn quốc lần thứ 12 30 Trần Quốc Vượng (2007), Cơ sở văn hóa Việt Nam, Nxb Giáo dục, Hà Nội 31 Trần Minh Yến (2003), “ Phát triển làng nghề truyền thống nông thôn Việt uế Nam trình công nghiệp hóa, đại hóa”, luận án tiến sĩ kinh tế, Tr ườ n g Đ ại họ cK in h tế H Viện kinh tế học PHỤ LỤC Phụ lục 1: PHIẾU KHẢO SÁT CÁC CƠ SỞ SẢN XUẤT ĐÚC ĐỒNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ Phần I Thông tin chủ sở: uế Mã số phiếu: … H Thông tin chủ đề đơn vị: - Họ tên chủ đơn vị tế - Tuổi h - Địa chỉ:  Nam  Nữ  Trung học sở  Trung học phổ thông in - Giới tính: cK  Tiểu học - Trình độ văn hóa: - Kinh nghiệm sản xuất: họ - Hình thức đào tạo nghề nghiệp:  Được truyền nghề (Nghề gia đình)  Dưới năm  Từ đến 10 năm  Từ 10 đến 15 năm  Từ 15 đến 20 năm  Từ 20 đến 30 năm  Trên 30 năm g Đ ại - Thâm niên nghề:  Được đào tạo (Học nghề) ườ n - Trình độ chuyên môn đào tạo tập huấn:  Cao đẳng kỹ thuật  Tập huấn nghề nghiệp  Khác Tr  Tập huấn kỹ thuật  Đại học công nghiệp Phần II Tình hình chung doanh nghiệp: 2.1 Lao động Lao động ĐVT Tổng lao động Người Lao động gia đình Người Lao động Người Tổng số Giới tính Nam Nữ Tổng số (người) Lao động thuê Nam Nữ Trình độ Loại lao động Trong độ Ngoài độ tuổi tuổi lao động Cấp Cấp Cấp Khác Năm 2015 2.2 Nguồn vốn sản xuất uế 2.2.1 Vốn cố định H Năm 2015:………… triệu đồng 2.2.2 Vốn lưu động tế Năm 2015:………… triệu đồng h 2.2.3 Vốn chủ sở hữu cK 2.2.4 Vốn vay in Năm 2015:……… …triệu đồng Tổng tiền vay Thời hạn vay Số tiền trả (triệu đồng) (tháng) (triệu đồng) họ Nguồn vay Từ ngân hàng Đ Khác g Từ đối tác ại Từ bạn bè, người thân ườ n Tổng nguồn vay Tr 2.3 Doanh thu, thu nhập, chi phí hộ Số tiền thu (tr.đồng/năm) Thu nhập từ sản xuất đúc đồng Doanh thu từ sản xuất đúc đồng Tổng chi phí từ sản xuất đúc đồng 2.4 Chi phí sản xuất ngành nghề đúc đồng 2.4.1 Chi phí sản xuất Loại chi phí Năm 2015 a Chi phí vật chất: - Nguyên vật liệu - Nguyên vật liệu phụ uế - Nhiên liệu H - Điện, nước b.Chi phí lao động tế - Chi phí lao động trực tiếp d Khấu hao tài sản cố định họ e Chi phí khác cK c Chi phí dịch vụ thuê in - Chi phí quản lý h - Chi phí nhân viên văn phòng, bán hàng ại 2.4.2 Thuế nộp vào NSNN + Thuế môn Năm 2015 Đ Thuế loại ườ n g + Thuế nộp theo hình thức khoán + Thuế TNDN + Thuế VAT Tr 2.4.3 Nguyên vật liệu dùng cho sản xuất Loại vật liệu Số Thị trường tự Thị trường tự dùng cho sản xuất lượng tỉnh tỉnh lân cận 2.4.4 Cung ứng yếu tố đầu vào Chất lượng Phương thức toán (đảm bảo tốt/bình Loại yếu tố đầu vào chủ yếu Nơi mua thường/không ổn (trả tiền trước/trả tiền định) sau/khấu trừ sản phẩm) Máy móc, thiết bị uế Công cụ, dụng cụ H Nguyên vật liệu Lao động tế Dịch vụ hỗ trợ khác in h 2.5 Tình hình tiêu thụ sản phẩm đúc đồng năm 2015 Chỉ tiêu Loại tổ Phương thức Thanh toán chuyển khoản toán Thanh toán trực tiếp tiền mặt họ cK (triệu đồng) Đ sản phẩm Tổng Trong tỉnh ại Thị trường tiêu thụ Ngoài tỉnh Tổng Các đại lý sản phẩm Gian hàng hộ ườ n g Đối tượng tiêu thụ Tr Số lượng Trực tiếp tìm nguồn hàng Đặt hàng trước Tổng Phần III Những vấn đề thúc đẩy kìm hãm sản xuất 3.1 Nhu cầu nguyên vật liệu đơn vị?  Thiếu  Đủ 3.2 Ông (bà) gặp vấn đề việc mua nguyên vật liệu:  Mua dễ dàng  Khó mua, lý sau (Có thể chọn nhiều mục)  Do sẵn địa phương  Khó mua giá cao  Chất lượng thấp  Lý khác 3.3 Ông (bà) gặp vấn đề việc tuyển sử dụng lao động?  Thuận lợi  Khó khăn, lý sau  Do tay nghề thợ yếu  Do lao động phù hợp  Người lao động chuyển việc khác  Khó trì thợ lương không cao  Lý khác 3.4 Ông bà có thiếu vốn để sản xuất kinh doanh hay không?  Không thiếu uế  Thiếu  Nhà xưởng H 3.5 Nếu thiếu vốn, ông (bà) cần vay thêm để đầu tư vào:  Dụng cụ để sản xuất  Mua phương tiện vận chuyển  Mục đích khác tế  Đầu tư mặt hàng  Tăng vốn mua nguyên vật liệu h 3.6 Ông (bà) có gặp khó khăn vấn đề vay vốn không?  Khó khăn, lý sau (có thể chọn nhiều mục)  Do lãi suất cao  Không có nơi để vay  Lý khác họ  Không có tài sản chấp cK in  Dễ vay 3.7 Vấn đề mặt sản xuất kinh doanh ông (bà):  Khó khăn, lý (có thể chọn nhiều mục) ại  Thuận lợi  Khó thuê đất  Sử dụng chung với nhà Đ  Diện tích hẹp  Lý khác ườ n g 3.8 Ông (bà) có tham gia hiệp hội ngành nghề (NN) không?  Không tham gia  Hiệp hội làng nghề Việt Nam Tr  Hiệp hội Nghề đúc truyền thống Huế 3.9 Khi gặp khó khăn ông (bà) thường nhờ/ gặp để giúp đỡ/ hỗ trợ?  Chính quyền địa phương  Hội nghề Đúc truyền thống Huế  Hộ sản xuất làng nghề  Tự thân gia đình 3.10 Ông (bà) có ý định mở rộng quy mô sản xuất?  Có  Không 3.11 Ông (bà) có biết vấn đề: Bảo hộ thương hiệu, bảo hộ kiểu dáng công nghiệp?  Không  Có, từ nguồn thông tin sau?  Tự tìm hiểu  Báo, đài  Từ hiệp hội  Nguồn khác  Cơ quan nhà nước 3.12 Những thuận lợi sản xuất đúc đồng mà ông (bà) nhận  Sản phẩm độc quyền  Có nhu cầu tiêu thụ  Tận dụng thời gian rỗi H uế  Nguyên vật liệu rẻ  Chất lượng sản phẩm đảm bảo  Khó khăn, lý (có thể chọn nhiều mục) in  Thuận lợi h 4.1 Thị trường tiêu thụ sản phẩn ông (bà)? tế Phần IV Các vấn đề liên quan đến tiêu thụ sản phẩm đúc đồng cK  Do giá bán thấp  Do khách hàng  Do cạnh tranh  Lý khác 4.2 Ông (bà) thu thập thông tin thị trường nào?  Qua đài, báo  Cơ quan nhà nước cung cấp  Qua hiệp hội  Tham gia triển lãm, hội chợ  Tham quan, học tập ại họ  Không ý Đ  Nguồn khác 4.3 Đối thủ cạnh tranh ông (bà) tại: ườ n g  Trong tỉnh Thừa Thiên Huế  Hàng nhập ngoại  Các tỉnh khác  Nguồn khác 4.4 Thị trường quan trọng ông (bà) là? Tr  Khách nội địa  Khách du lịch  Xuất  Khác 4.5 Ông (bà) có liên kết với đơn vị du lịch để bán hàng cho khách du lịch không?  Có  Không * Nếu có thị trường bán theo hình thức nào?  Ký gửi đơn vị du lịch  Khách mua cửa hàng đơn vị  Mua xưởng  Khác 4.6 Nguồn mẫu mã để sản xuất hàng đơn vị?  Theo mẫu có sẵn (mẫu truyền thống)  Theo mẫu copy thị trường  Mẫu theo hợp đồng  Nguồn khác  Mẫu tự thiết kế 4.7 Trong số nơi (người) mà ông (bà) thường bán, ông (bà) thích bán cho nơi (ai) nhất?  Gian hàng sở  Tự tìm nguồn hàng  Khách hàng đặt hàng trước uế  Các đại lý H  Khác 4.8 Khi bán sản phẩm, ông (bà) có thêm khoản chi phí chi phí  Không h  Có tế sản xuất chi phí vận chuyển không?  Không cK  Có in 4.9 Ông (bà) có gặp khó khăn kê khai nộp thuế không?  Thanh toán nhiều lần  Thanh toán chậm  Nợ xấu  Dễ bị ép giá ại  Giá mua không ổn định họ 4.10 Ông (bà) có gặp khó khăn tiêu thụ sản phẩm không? Đ 4.11 Ông (bà) có gặp khó khăn chi phí khác phát sinh tiêu thụ sản phẩm không?  Chi phí tiền quà cho người mua g  Không phát sinh chi phí ườ n  Lý khác 4.12 Ông (bà) có gặp khó khăn sở hạ tầng không?  Có khó khăn sở hạ tầng Tr  Không khó khăn sở hạ tầng  Không trả lời Phần V Đánh giá ảnh hưởng nhân tố môi trường đến sản xuất đúc đồng Ông (bà) cho biết ý kiến đánh giá mức quan trọng nhân tố sau đến sở sản xuất đúc đồng (đánh dấu vào ô tương ứng) 5.1 Về môi trường làng nghề đúc đồng Tiêu chí môi trường Chấp Không Ảnh nhận ảnh hưởng hưởng Ảnh hưởng nghiêm trọng - Quy hoạch làng nghề uế - Mức độ ô nhiễm không khí làng H nghề, sở đúc đồng - Mức độ gây ồn lò đúc cK in sở đúc đồng h - Mức độ xả thải rắn môi trường tế - Mức độ xả nước lò đúc đồng họ 5.2 Các sở đúc đồng xử lý thường tốt g - Xử lý tiếng ồn Tốt Đ - Xử lý khí thải Rất tốt Không ại Tiêu chí Bình ườ n - Xử lý nước thải - Xử lý chất thải rắn Tr - Quy hoạch hợp lý Xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ quý hộ! Rất không tốt Phụ lục 2: Model R 924a Model Summaryb Adjusted R Std Error of the R Square Durbin-Watson Square Estimate 854 841 16696 989 H uế a Predictors: (Constant), L, EDU, EXP, C b Dependent Variable: MI Sum of Squares 7.362 h 1.841 028 Residual 1.254 45 Total 8.617 49 F Sig .000b 66.028 họ Mean Square in Regression df cK Model tế ANOVAa ườ n g Đ ại a Dependent Variable: MI b Predictors: (Constant), L, EDU, EXP, C Tr Model (Constant) C EDU EXP L Coefficientsa Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B Std Error Beta 2.720 301 317 -.001 058 326 071 021 115 140 634 -.002 043 283 t Sig 9.026 000 4.463 -.032 504 2.331 000 975 617 024 a Dependent Variable: MI Residuals Statisticsa Maximum 4.2595 -.36501 -2.314 6.3565 40602 3.096 5.1566 00000 000 38762 16000 1.000 50 50 50 -2.186 2.432 000 958 50 Std Predicted Value Std Residual tế a Dependent Variable: MI ườ n g Đ ại họ cK in h Charts Tr Std Deviation H Predicted Value Residual Mean uế Minimum N ườ n Tr g ại Đ h in cK họ tế uế H ... làng nghề đúc đồng truyền thống Chương 2: Thực trạng phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống địa bàn Thành phố Huế Chương 3: Định hướng giải pháp phát triển làng nghề đúc đồng truyền thống địa. .. triển làng nghề đúc đồng truyền thống 83 Tr 3.3 NHỮNG GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG TRUYỀN THỐNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ 84 3.3.1 Giải pháp chung 85 3.3.2 Giải. .. trạng phát triển làng nghề đúc đồng truyền tế thống địa bàn Thành phố Huế, nhận định kết đạt được, hạn chế h nguyên nhân để có giải pháp nhằm phát triển làng nghề, làng nghề đúc đồng truyền in thống