BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI - ĐỖ ĐĂNG KHOA ĐỀ TÀI : ĐÁNH GIÁ CÁC ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT THẢI CHĂN NUÔI LỢN QUY MÔ TRANG TRẠI ĐẾN MÔI TRƯỜNG VÀ NGHIÊN CỨU ÁP DỤNG CÁC GIẢI PHÁP 3R (GIẢM THIỂU, TÁI SỬ DỤNG, TÁI CHẾ) ĐỂ QUẢN LÝ LOẠI CHẤT THẢI NÀY TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGÀNH: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS HUỲNH TRUNG HẢI HÀ NỘI - 2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn Viện Đào tạo sau Đại học, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội nơi học tập thời gian qua Tại đây, thầy cô Viện Khoa học Công nghệ Môi trường, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu Nhờ kiến thức kinh nghiệm tích lũy trình học tập hoàn thành luận văn tốt nghiệp Trong thời gian thực luận văn tốt nghiệp, nhận nhiều quan tâm giúp đỡ thầy cô Viện Khoa học Công nghệ Môi trường Tôi xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy cô Đặc biệt xin cảm ơn chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Huỳnh Trung Hải, Viện trưởng Viện Khoa học Công nghệ Môi trường, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội tận tình hướng dẫn suốt thời gian thực luận văn tốt nghiệp Đồng thời xin chân thành cảm ơn Phòng chăn nuôi-Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Thành phố Hà Nội, Cục Chăn Nuôi, Phòng môi trườngViện chăn nuôi, trang trại chăn nuôi đến điều tra địa bàn Hà Nội tạo điều kiện giúp đỡ trình thực luận văn Cuối xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, người thân bạn bè chăm sóc, giúp đỡ động viên toàn trình học tập Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Luận văn "Đánh giá ảnh hưởng chất thải chăn nuôi lợn quy mô trang trại đến môi trường nghiên cứu áp dụng giải pháp 3R (giảm thiểu, tái sử dụng, tái chế) để quản lý loại chất thải địa bàn Hà Nội" công trình nghiên cứu thực Những số liệu luận văn sử dụng trung thực Kết nghiên cứu trình bầy luận văn chưa công bố công trình khác Hà Nội, tháng 10 năm 2010 Tác Giả luận văn: Đỗ Đăng Khoa Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường MỤC LỤC Trang Lời cảm ơn ·················································································································· Lời cam đoan··············································································································· Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt·············································································· Danh mục bảng ··········································································································· Danh mục hình ············································································································ MỞ ĐẦU····················································································································· 10 Chương TỔNG QUAN VỀ CHĂN NUÔI LỢN VÀ NHỮNG VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG LIÊN QUAN ····························································································· 12 1.1 Giới thiệu chăn nuôi ······················································································· 12 1.1.1 Chăn nuôi lợn giới ··············································································· 12 1.1.2 Chăn nuôi lợn Việt Nam··············································································· 16 1.2 Các vấn đề môi trường phát sinh hoạt động chăn nuôi lợn·························· 26 1.2.1 Các dạng chất thải ····························································································· 26 1.2.2 Đặc trưng ô nhiễm chất thải chăn nuôi························································ 29 1.3 Giảm thiểu, tái sử dụng, tái chế (3R) chất thải chăn nuôi ····································· 32 1.3.1 Tình hình áp dụng giải pháp 3R chất thải chăn nuôi số nước Thế giới ··············································································································· 33 1.3.2 Tình hình áp dụng giải pháp 3R chất thải chăn nuôi Việt Nam···· 39 Chương HIỆN TRẠNG CHĂN NUÔI LỢN QUY MÔ TRANG TRẠI TẠI HÀ NỘI VÀ NHỮNG ẢNH HƯỞNG TỚI MÔI TRƯỜNG············································· 51 2.1 Tình hình chăn nuôi lợn quy mô trang trại Hà Nội ·········································· 51 2.1.1 Giới thiệu Hà Nội ························································································· 51 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường 2.1.2 Hiện trạng chăn nuôi lợn quy mô trang trại Hà Nội······································ 54 2.1.3 Định hướng phát triển chăn nuôi lợn Hà Nội················································ 56 2.2 Chất thải phát sinh từ trang trại chăn nuôi lợn địa bàn Hà Nội················ 57 2.2.1 Nguồn phát thải ································································································· 57 2.2.2 Tính toán lượng chất thải phát sinh ··································································· 58 2.3 Ảnh hưởng chất thải chăn nuôi quy mô trang trại đến chất lượng môi trường Hà Nội ········································································································ 62 2.4 Công tác quản lý chất thải chăn nuôi lợn Hà Nội ············································ 65 2.4.1 Thu gom chất thải chăn nuôi lợn ······································································· 65 2.4.2 Xử lý chất thải nuôi lợn Hà Nội···································································· 66 2.4.3 Quản lý chất thải chăn nuôi lợn ········································································· 67 Chương ĐỀ XUẤT ÁP DỤNG CÁC GIẢI PHÁP 3R ĐỐI VỚI CHẤT THẢI CHĂN NUÔI LỢN QUY MÔ TRANG TRẠI TẠI HÀ NỘI ····································· 71 3.1 Các giải pháp kỹ thuật ·························································································· 71 3.1.1 Giải pháp tái sử dụng lượng từ chất thải chăn nuôi lợn cách sản xuất khí sinh học (KSH) ······························································································ 71 3.1.2 Giải pháp ủ phân compost-sản xuất phân vi sinh··············································· 100 3.1.3 Giải pháp nuôi giun quế kết hợp xử lý chất thải ················································ 107 3.1.4 Các giải pháp cải tiến kỹ thuật chăn nuôi nhằm giảm thiểu chất thải ················ 116 3.2 Các giải pháp giáo dục môi trường chăn nuôi ········································ 120 3.3 Các giải pháp quản lý ······················································································ 122 KẾT LUẬN················································································································· 125 TÀI LIỆU THAM KHẢO ··························································································· 128 PHỤ LỤC ························································································································ 131 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 3R Giảm thiểu, tái sử dụng tái chế BOD5 Nhu cầu oxy sinh học COD Nhu cầu oxy hóa học CTR Chất thải rắn FAO Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc GDP Tổng sản phẩm nội địa GEF Quỹ Môi trường toàn cầu KSH, Biogas Khí sinh học LWMEA Dự án Quản lý chất thải vật nuôi Đông Á QCVN Quy chuẩn Việt Nam SS Chất rắn lơ lửng TB Trung bình TCN Tiêu chuẩn ngành TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TNHH Trách nhiệm hữu hạn TSVSV Tổng số vi sinh vật VietGAHP Quy trình thực hành chăn nuôi tốt VK Vi khuẩn VSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm VSV Vi sinh vật Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Số lượng vật nuôi tỷ trọng loại thịt Bảng 1.2 Bình quân tiêu thụ thịt giới số năm gần Bảng 1.3 Tình hình sản xuất thịt giới số năm gần Bảng 1.4 Số lượng lợn sản lượng lợn qua năm Bảng 1.5 Số lượng trang trại chăn nuôi nước ta tính đến cuối năm 2008 Bảng 1.6 Tổng đàn gia súc sản lượng thịt thời điềm năm 2009 nước Bảng 1.7 Chỉ tiêu phát triển chăn nuôi Bảng 1.8 Mục tiêu tăng trưởng chăn nuôi qua giai đoạn Bảng 1.9 Mục tiêu phát triển chăn nuôi lợn năm 2010 năm Bảng 1.10 Lượng phân nước tiểu thải hàng ngày lợn Bảng 1.11 Thành phần dinh dưỡng phân lợn Bảng 1.12 Kết khảo sát hàm lượng khí độc chuồng nuôi xã Trực thái, Trực Ninh, Nam Định xã Trung Châu, Đan Phượng, Hà Nội Bảng 1.13 Chỉ tiêu vi sinh vật phế thải chăn nuôi lợn sau tuần thải môi trường Bảng 1.14 Kết khảo sát mức độ nhiễm khuẩn không khí chuồng nuôi Bảng 2.1 Tăng trưởng tỉ trọng ngành kinh tế Hà Nội qua năm Bảng 2.2 Giá trị sản xuất nông nghiệp Hà Nội Bảng 2.3 Số lượng lợn sản lượng thịt Hà Nội qua năm Bảng 2.4 Chỉ tiêu phát triển chăn nuôi lợn Hà Nội năm 2010 Bảng 2.5 Lượng chất thải rắn phát sinh từ chăn nuôi lợn thịt lợn nái trang trại Hà Nội Bảng 2.6 Lượng nước thải phát sinh từ chăn nuôi lợn thịt lợn trang trại Hà Nội Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường Bảng 2.7 Kết hàm lượng COD nước thải trước sau xử lý số trang trại lợn Hà Nội Bảng 2.8 Kết khảo sát hàm lượng khí độc chuồng nuôi lợn số trang trại Hà Nội Bảng 2.9 Kết khảo sát mức độ nhiễm khuẩn không khí chuồng nuôi lợn số trang trại Hà Nội Bảng 2.10 Đặc trưng hàm lượng chất ô nhiễm không khí xung quanh số trang trại chăn nuôi Bảng 2.11 Một số trang trại sử dụng KSH phát điện tình trạng thiết bị Bảng 3.1 Tỉ lệ phần trăm khí biogas Bảng 3.2 Ưu nhược, điểm công trình KSH Bảng 3.3 Thời gian lưu chọn theo nhiệt độ Bảng 3.4 Tóm tắt bước tính để xác định kích thước thiết bị KSH ví dụ cụ thể Bảng 3.5 Môi trường không khí xung quanh công trình KSH trại Bảng 3.6 Đặc trưng nước thải trước sau công trình KSH trang trại khảo sát Bảng 3.7 Đặc trưng thành phần đất khu vực công trình KSH Bảng 3.8 Nguyên liệu sản xuất phân vi sinh Bảng 3.9 Tính chi phí mua men vi sinh, supe lân chất độn cho sản xuất phân vi sinh trang trại nuôi lợn thịt có quy mô 1.000 con/năm Bảng 3.10 Thành phần chất dinh dưỡng trước sau xử lý Bảng 3.11 Phối trộn nguyên liệu cho việc ủ phân Bảng 3.12 Lượng nguyên liệu dùng cho việc ủ phân Bảng 3.13 Tính toán chi phí nuôi giun cho trang trại 1.000 lợn thịt Bảng 3.14 Số tiền thu từ nuôi giun cho trang trại 1.000 lợn thịt Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Quy trình chăn nuôi lợn nái kèm dòng thải Hình 1.2 Quy trình chăn nuôi lợn thịt kèm dòng thải Hình 1.3 Hiện trạng sử dụng phân lợn 54 trang trại lợn Thái Bình Bắc Giang Hình 1.4 Một công trình bể biogas theo công nghệ Trung Quốc xây dựng Sơn Tây Hình 1.5 Phân compost phủ bên plastic Hình 1.6 Phân lợn ủ đồng Hình 1.7 Phân lợn ủ chuồng nuôi Hình 1.8 Giun quế Hình 1.9 Nuôi giun quế Diên Khánh, Khánh Hòa Hình 2.1 Bản đồ Hà Nội (2009) Hình 3.1 Những phần thiết bị KSH Hình 3.2 Ba giai đoạn chuyển hóa chất hữu tạo khí sinh học Hình 3.3 Sơ đồ công nghệ công trình KSH dạng bể vòm cầu nắp cố định Hình 3.4 Công trình KSH dạng bể nhiều ngăn nắp kín Hình 3.5 Công trình KSH dạng hồ phủ bạt HDPE Hình 3.6 Công trình KSH dạng ống Hình 3.7 Công trình bể biogas nắp kiểu Trung Quốc Hình 3.8 Mô tả đại lượng đặc trưng thiết bị KSH dạng bể vòm cầu nắp cố định (1) dạng ống (2) Hình 3.9 Mô hình xử lý chất thải chăn nuôi lợn công trình KSH Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường Hình 3.10 Bộ phận xử lý gas Hình 3.11 Sơ đồ trình sinh học hồ tùy tiện Hình 3.12 Quy trình sản xuất phân vi sinh Hình 3.13 Chế phẩm vi sinh Bima Hình 3.14 Phân vi sinh trộn với trấu Hình 3.15 Đề xuất mô hình trang trại chăn nuôi lợn sử dụng phân lợn sản xuất phân vi sinh Hình 3.16 Giun quế Hình 3.17 Lán nuôi giun quế Hình 3.18 Lán nuôi giun mái Hình 3.19 Mô hình chăn nuôi lợn kết hợp xử lý chất thải giun quế Hình 3.20 Mô hình chuồng nuôi lợn sử dụng độn lót sinh thái Hình 3.21 Hình ảnh chuồng nuôi lợn sử dụng độn lót sinh thái Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Quang Khải, Nguyễn Gia Lượng (2010), Công nghệ khí sinh học chuyên khảo, NXB Khoa học tự nhiên Công nghệ, Hà Nội Nguyễn Quang Khải (2009), Thiết bị KSH KT1 KT2, NXB Khoa học tự nhiên Công nghệ, Hà Nội Nguyễn Quang Linh, Hoàng Nghĩa Duyệt, Phùng Thăng Long (2005), Kỹ thuật chăn nuôi lợn, NXB Nông nghiệp Trần Văn Nhân, Ngô Thị Nga (2006), Giáo trình Công nghệ xử lý nước thải NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Lương Hữu Thành (2010), Nghiên cứu sản xuất chế phẩm vi sinh vật xử lý nhanh phế thải chăn nuôi, Viện MT Nông nghiệp Phùng Thị Vân, Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn Văn Lục,Nguyễn Giang PhúcTrịnh Quang (2005) Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn nông hộ nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường nâng cao suất chăn nuôi Viện Chăn Nuôi Trần Văn Chiến (2009), “Độn lót sinh thái chăn nuôi lợn”, Báo Nông Nghiệp Quỳnh Dung (2010), “Hà Nội: Đề án chăn nuôi tập trung sau năm triển khaivẫn giậm chân chỗ“, Báo Hà Nội Nguyễn Văn Thiện (2010), "Vai trò ngành chăn nuôi giới", tạp chí chăn nuôi, số 4, pp 65 10 Nguyễn Xuân Trạch, HUA; Limling Zhou, bioplus, Malaysia; Wong Chong Sang, bioplus, Malaysia; Nguyễn Thị Tuyết Lê, HUA (2009), “Nghiên cứu sử dụng độn lót sinh thái chăn nuôi lợn”, Tạp chí chăn nuôi 11 Ngọc Trang (2008), “Quản lý chất thải vật nuôi-Trung Quốc làm nào”, Tạp chí chăn nuôi, số 1, pp 45,26 12 Bộ môn Công Nghệ Sinh Học, Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh (2008), “ Khảo sát thay đổi ẩm độ thức ăn sinh trưởng phát triển trùn quế (Perionyx excavatus)” 128 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường 13 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2010), Dự án: “khảo sát đánh giá loại mô hình khí sinh học quy mô vừa“ 14 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2009), “Dự án nâng cao lực cạnh tranh an toàn thực phẩm ngành chăn nuôi“ 15 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2008), “Quy trình thực hành chăn nuôi tốt cho chăn nuôi lợn an toàn Việt Nam (VietGAHP)” 16 Bộ Tài nguyên & Môi Trường (2010)-Dự án Quản lý chất thải vật nuôi Đông Á (LWMEAP), “Tài liệu Giới thiệu mô hình bể khí sinh học tích lớn kiểu Trung Quốc-WB” 17 Công ty CP Thailand (2009), “Tài liệu thức ăn chăn nuôi lợn” 18 Cục thống kê Thành phố Hà Nội (2009), “Niên giám thống kê Hà Nội 2008” 19 Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Thành phố Hà Nội (2009), “Báo cáo kết công tác chăn nuôi năm 2009 Phương hướng thực năm 2010” 20 Thủ tướng Chính phủ (2008), “Quyết định số: 10/2008/QĐ-TTg việc phê duyệt chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020” 21 Trung tâm Nghiên cứu khoa học kỹ thuật Khuyến nông TP Hồ Chí Minh (2006) “Quy trình sản xuất phân vi sinh” 22 Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội (2009) “Tài liệu hội thảo Chất thải chăn nuôi-hiện trạng giải pháp” 23 Viện KH & CN Môi Trường, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, “Báo cáo kết triển khai năm 2009” 24 Viện chăn nuôi (2010), Tài liêu: “Tập huấn quản lý chất thải chăn nuôi-dự án susane” 25 Viện chăn nuôi (2010), “Báo cáo thực trạng định hướng bảo vệ môi trường chăn nuôi” 26 http://cnts.hua.edu.vn 27.http://fsiu.mard.gov.vn/data/channuoi.htm 28.http://hoinongdan.hochiminhcity.gov.vn/… 129 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường 29.http://laithieu.com.vn/index.php?Module=Content&Action=view&id=1231&Ite mid=418 30.http://niengiamnongnghiep.vn/index.php?self=article&id=6556 31.http://rumenasia.org/vietnam/index.php?option=com_content&task=view&id=6 42&Itemid=67 32.http://www.biogas.org.vn/Web/Default.aspx?index=menu&cat=faq 33.http://www.cucchannuoi.gov.vnindex=h&id=1043 34.http://www.khuyennongvn.gov.vn/c-hdknkn/b-tthuanluyen/nong-nghiep-hanoi.se-co-mot-tam-nhin-moi 35.http://www.kinhtenongthon.com.vn/Story/khoahoccn/2009/9/19952.html 36.http://www.susane.info/en/home/ 37.http://www.thanhtra.com.vn/Default.aspx?tabid=65&newsid=25215 38.http://www.vietnamtourism.com/v_pages/country/province.asp?mt=844&uid=71 39 http://pkh-vcn.org/home/modules.php?name=News&op=viewst&sid=421 40.http://www.hanoimoi.com.vn/newsdetail/Kinh_te/309983/chan-nuoi-o-ha-noinho-le-thieu-ben-vung.htm 41.http://3rkh.net 42 Paul L.S Chan & D.A Griffiths The Vermicomposting of Pre-treated Pig manure Biological Wastes 24 (1988) 57-69 43 Surendra Suthar Nutient changes and biodynamics of epigeic earthworm Perionyx excavatus during recycling of some agriculture wastes Bioresource Technology 98 (2007) 1608 – 1614 130 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường PHỤ LỤC Phụ lục Thống kê ước tính sản lượng thịt lợn giới [26] (Đơn vị tính: nghìn (tính theo cân móc hàm)) Năm 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Trung Quốc 45.553 46.505 42.878 46.150 46.000 48.700 EU-27 21.676 21.791 22.858 22.530 22.100 22.100 Mỹ 9.392 9.559 9.962 10.599 10.507 10.339 Brazil 2.710 2.830 2.990 3.015 3.160 3.010 Nga 1.735 1.805 1.910 2.060 2.180 2.145 Canada 1.920 1.898 1.894 1.920 1.770 1.960 Việt Nam 1.602 1.713 1.832 1.850 1.850 1.850 Nhật 1.245 1.247 1.250 1.249 1.240 1.240 Philippine 1.175 1.215 1.245 1.190 1.200 1.200 Mexico 1.195 1.108 1.152 1.160 1.170 1.150 Hàn Quốc 1.036 1.000 1.043 1.056 1.045 1.000 Các nước khác 5.312 5.485 5.686 5.662 5.640 5.624 Tổng cộng 94.551 96.156 94.700 98.441 97.862 100.318 Nước 131 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường Phụ lục Các văn pháp luật bảo vệ môi trường có liên quan đến bảo vệ môi trường chăn nuôi TT Văn pháp Nội dung Liên quan đến chăn luật nuôi Luật bảo vệ môi Quy định hoạt động bảo vệ Văn có giá trị pháp trường 2005 môi trường; sách, biện lý cao liên quan đến pháp nguồn lực để bảo vệ tất hoạt động bảo vệ môi trường; quyền nghĩa môi trường vụ tổ chức, hộ gia đình, cá nhân bảo vệ môi trường Nghị định số Quy định chi tiết hướng Liên quan đến lĩnh vực 80/2006/ND-CP, dẫn thi hành số điều chăn nuôi, bao gồm bảo ngày 9/8/2006 Luật bảo vệ môi trường vệ môi trường nông thôn, quản lý chất thải chăn nuôi, đánh giá tác động môi trường chăn nuôi Nghị định số Sửa đổi, bổ sung số điều 21/2008/NĐ-CP nghị định số 80/2006/NĐ- ngày 28/02/2008 CP ngày 09/08/2006 Nghị định số Xử lý vi phạm pháp luật Liên quan đến công tác 117/2009/NĐ-CP, lĩnh vực bảo vệ môi trường xử lý vi phạm pháp luật lĩnh vực bảo vệ ngày 31/ 12/2009 môi trường chăn nuôi Nghị định số Phí bảo vệ môi trường Phí bảo vệ môi trường 67/2003/NĐ-CP, nước thải nước thải lĩnh vực chăn nuôi ngày 13/06 2003 132 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học TT Kỹ thuật môi trường Văn pháp Nội dung Liên quan đến chăn luật nuôi Nghị định số Sửa đổi, bổ sung số điều 04/2007/NĐ-CP, Nghị định số 67/2003/NĐ ngày 08/01/2007 -CP ngày 13/06/2003 Chính phủ phí bảo vệ môi trường nước thải Nghị định số Phí bảo vệ môi trường Phí bảo vệ môi trường 174/2007/NĐ-CP chất thải rắn chất thải rắn chăn nuôi ngày 29/11/2007 Nghị định số Quy định việc bảo vệ môi Liên quan đến dự án 140/2006/NĐ-CP, trường khâu lập, phát triển chăn nuôi ngày 22/11/2006 thẩm định, phê duyệt tổ chức thực chiến lược quy hoạch, kế hoạch, chương trình dự án phát triển Thông tư số Hướng dẫn thực số 116/2006/TT- nội dung Nghị định số BNN ngày 66/2006/NĐ-CP ngày 18/12/2006 7/7/2006 phát triển ngành nghề nông thôn 10 Thông tư số Số: Hướng dẫn phân loại Các sở gây ô nhiễm 07/2007/TT – định danh mục sở gây ô môi trường lĩnh BTNMT, ngày nhiễm môi trường cần phải xử vực chăn nuôi cần phải 03/0 7/2007 lý xử lý 133 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học TT Kỹ thuật môi trường Văn pháp Nội dung Liên quan đến chăn luật 11 nuôi Thông tư số Hướng dẫn điều kiện hành Chất thải nguy hại 12/2006/TT- nghề thủ tục lập hồ sơ, lĩnh vực chăn nuôi BTNMT, ngày đăng ký, cấp phép hành nghề, 26/12/2006 mã số quản lý chất thải nguy hại 12 13 Quyết định số: Về số sách khuyến 132/2000/QĐ- khích phát triển ngành nghề TTg nông thôn Quyết định số Về việc phê duyệt kế hoạch 64/2003/QD-TTg, xử lý triệt để sở gây ô ngày 22/04/2003 Ngành nghề chăn nuôi Các sở chăn nuôi gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng nhiễm môi trường nghiêm trọng 14 Quyết định số Về việc ban hành Danh mục Chất thải nguy hại 23/2006/QĐ- chất thải nguy hại chăn nuôi BTNMT, ngày 26/12/2006 15 Quyết định số Phê duyệt Đề án tăng cường 2693/QĐ-BNN- lực bảo vệ môi trường KHCN, ngày nông nghiệp, nông thôn 24/09/2009 giai đoạn 2010-2020 134 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường Phụ lục Cơ cấu dân số đất đai năm 2008 Hà Nội [18] Dân số (Nghìn người) Tên địa phương Diện tích (ha) Cơ cấu Tổng Nông dân số diện nông thôn tích đất thôn (%) Diện tích đất nông nghiệp Cơ cấu đất nông nghiệp (%) Tổng số Thành thị Ba Đình 243,5 243,5 0,0 925 5,9 0,6 Hoàn Kiếm 181,7 181,7 0,0 528,7 15,3 2,9 Tây Hồ 120,4 120,4 0,0 2400,9 878,7 36,6 Long Biên 215,8 215,8 0,0 5993,1 1904,9 31,8 Cầu Giấy 199,9 199,9 0,0 1203,1 69,2 5,8 Đống Đa 391,8 391,8 0,0 995,8 24,8 2,5 Hai Bà Trưng 333,8 333,8 0,0 1008,9 15,7 1,6 Hoàng Mai 273,4 273,4 0,0 3981,4 1314,7 33,0 Thanh Xuân 218,7 218,7 0,0 908,4 63,7 7,0 Sóc Sơn 282,1 4,3 277,8 98,5 30651 18668 60,9 135 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường Dân số (Nghìn người) Tên địa phương Diện tích (ha) Cơ cấu Tổng dân số diện nông tích đất thôn (%) Cơ cấu Diện tích đất nông đất nông nghiệp nghiệp (%) Tổng số Thành thị Nông thôn Đông Anh 324 27,1 296,9 91,6 18214 9569,4 52,5 Gia Lâm 227,2 32,9 194,3 85,5 11473 6412,6 55,9 Từ Liêm 307,7 20,4 287,3 93,4 7532,7 3329,7 44,2 Thanh Trì 195,5 16,2 179,3 91,7 6292,8 3500,9 55,6 Mê Linh 178,6 178,6 100,0 14165 8663,9 61,2 Hà Đông 98 62,7 35,3 36,0 4833,6 2044,7 42,3 Sơn Tây 110,8 33,6 77,2 69,7 11353 5059,8 44,6 Ba Vì 245,2 13,3 231,9 94,6 42857 29024 67,7 Phúc Thọ 153,1 6,5 146,6 95,8 11719 6510,3 55,6 Đan Phượng 126,6 2,3 124,3 98,2 7735,5 3792 49,0 Hoài Đức 191,4 4,2 187,2 97,8 8246,8 4575 55,5 136 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường Dân số (Nghìn người) Tên địa phương Diện tích (ha) Tổng diện tích đất Diện tích đất nông nghiệp Cơ cấu đất nông nghiệp (%) Tổng số Thành thị Nông thôn Cơ cấu dân số nông thôn (%) Quốc Oai 148,5 9,6 138,9 93,5 14701 9374,5 63,8 Thạch Thất 162,9 5,3 157,6 96,7 20251 9182,9 45,3 Chương Mỹ 264,5 21,3 243,2 91,9 23241 14747 63,5 Thanh Oai 199 5,5 193,5 97,2 12386 8633,6 69,7 Thường Tín 195,6 6,1 189,5 96,9 12739 7867 61,8 Phú Xuyên 183,7 14,6 169,1 92,1 17111 11220 65,6 Ứng Hòa 193,8 1,5 192,3 99,2 18376 12810 69,7 Mỹ Đức 169,3 3,3 166 98,1 23031 13444 58,4 3666,8 59,8 334853 192721 57,6 Tổng 6136,5 2469,7 137 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường Phụ lục Số Trang trại phân theo huyện, quận, thị xã năm 2008 thành phố Hà Nội [18] Số trang trại Số trại chăn nuôi Số lợn (Con) Sản lượng thịt xuất chuồng (Tấn) Sóc Sơn 90 61 120824 10988 Đông Anh 178 76 95400 17800 Gia Lâm 53 20 51875 9625 Từ Liêm 23 8577 1682 Thanh Trì 115 27234 3545 Mê Linh 141 121 87902 13220 Sơn Tây 144 125 45675 6780 Ba Vì 61 31 203912 30967 Phúc Thọ 170 48 77423 14697 Đan Phượng 101 70 60215 8716 Hoài Đức 96 55 87908 15813 Quốc Oai 159 134 78703 9962 Thạch Thất 55 26 72479 10627 138 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Số trang trại Kỹ thuật môi trường Số trại chăn nuôi Số lợn (con) Sản lượng thịt xuất chuồng (tấn) Chương Mỹ 252 134 118859 22000 Thanh Oai 174 66 99472 20240 Thường Tín 164 44 113314 21825 Phú Xuyên 219 40 64530 17605 Ứng Hòa 259 71 68906 12345 Mỹ Đức 85 18 93917 14649 Các quận khác 113 39 51944 9998 Tổng 2652 1184 1669733 276341 139 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường Phụ lục Tính toán thiết kế hồ sinh học tùy tiện [13] Hiệu xử lý thời gian lưu nước thải hồ sinh học Hiệu xử lý [19]: E = Lt//La = 1/(1 + kt.t) Với: + La: BOD5 nước thải (mg/l) + Lt: BOD5 xử lý + t: t/g lưu nước thải + kt: Hệ số phụ thuộc vào nhiệt độ kt =k20 C(T - 20) k20 = (0,5-1): nước thải sinh hoạt; k20 = (0,3-2,5): nước thải CN; Hằng số nhiệt độ C = (1,035-1,074) với hồ tự nhiên C = 1.045 với hồ tiếp khí nhân tạo T: nhiệt độ hồ (oC) Thời gian lưu nước [29]: t = (La - Lt)/(kt.Lt) Tải lượng BOD5: BOD5 = 11,2 x 1,054(1,8T + 32) Phụ lục Đặc điểm trang trại công trình KSH khảo sát [13] Tên chủ trang trại Nguyễn Đình Thuận Đinh Xuân Thủy Trần Văn Chiến Tổng diện tích (m2) 18.000 20.000 25.000 Công suất TB (con/năm) 3.000 4.000 4.000 Thể tích, kết cấu công trình KSH Bể vòm 200m3, bể nhiều ngăn 300 m3, trùm bạt Bể vòm 300m3, bể ngăn 200 m3 Bể ngăn 500 m3, trùm bạt Lượng nước vào xử lý ngày (m3/ngày) 40-45 40-45 50 Lượng KSH thu (m3/ngày) 40 36 - Tỷ lệ thu khí (m3khí/ m3bể.ngày) 0,2 - - 140 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường Phụ lục Thành phần thức ăn đầu vào phân sau xử lý 150 ngày [43] Thức ăn ban đầu Composting VermicomposstingP excavatus pH 8,56 8,21 7,59 Organic C (g/kg) 318,8 179,1 201,6 Total N (g/kg) 10,4 11,8 19,26 Available P (g/kg) 3,02 4,78 6,13 Exchangeable K (g/kg) 5,19 7,86 9,55 C/N 30,6 15,2 10,40 Organic metter (g/kg) 552,3 310,2 349,2 C/P 102,8 37,5 32,7 Thông số 141 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kỹ thuật môi trường Phụ lục Đặc tính tổng quát phân giun nguyên chất [12] Thành phần Hàm lượng N 1,5-2,2% P2O5 1,8-2,2% K2O 1,0-1,5% Ca 4,6-4,8% Mg 0,3% Cu 0,5ppm Zn 150-170ppm C 13,1-17,3% Vật chất hữu 65-70% C/N 10-11 Ẩm độ 62% 142 Đỗ Đăng Khoa, khóa 2008-2010 ... chăn nuôi lợn quy mô trang trại đến môi trường nghiên cứu áp dụng giải pháp 3R (giảm thiểu, tái sử dụng, tái ch ) để quản lý loại chất thải địa bàn Hà Nội” đánh giá trạng ảnh hưởng chất thải chăn. .. môi trường LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Luận văn "Đánh giá ảnh hưởng chất thải chăn nuôi lợn quy mô trang trại đến môi trường nghiên cứu áp dụng giải pháp 3R (giảm thiểu, tái sử dụng, tái ch ) ... trạng chăn nuôi lợn quy mô trang trại Hà Nội ảnh hưởng tới môi trường Chương Đề xuất áp dụng giải pháp 3R chất thải chăn nuôi lợn quy mô trang trại Hà Nội Kết việc đánh giá ảnh hưởng chất thải chăn