1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƢU HỒNG MẠNH NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÂY GÙ HƢƠNG (Cinnamomum balansae H LECOMTE) LÀM CƠ SỞ CHO BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN LOÀI TẠI HUYỆN PHÚ LƢƠNG THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản lý Tài nguyên rừng Khoa : Lâm nghiệp Khóa học : 2012 - 2016 Thái Nguyên, năm 2016 a ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƢU HỒNG MẠNH NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÂY GÙ HƢƠNG (Cinnamomum balansae H LECOMTE) LÀM CƠ SỞ CHO BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN LOÀI TẠI HUYỆN PHÚ LƢƠNG THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Giáo viên hƣớng dẫn : Chính quy : Quản lý Tài nguyên rừng : K44 - QLTNR : Lâm nghiệp : 2012 - 2016 : TS Dƣơng Văn Thảo Thái Nguyên, năm 2016 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu khoa học thân Các số liệu kết nghiên cứu trình điều tra thực địa hoàn toàn trung thực, chƣa công bố tài liệu, có sai xin chịu hoàn toàn trách nhiệm Thái Nguyên, tháng 06 năm 2016 XÁC NHẬN CỦA GVHD Ngƣời viết cam đoan Đồng ý cho bảo vệ kết trƣớc Hội đồng khoa học! XÁC NHẬN CỦA GV CHẤM PHẢN BIỆN Giáo viên chấm phản biện xác nhận sinh viên sửa chữa sai sót sau Hội đồng chấm yêu cầu! (Ký, họ tên) ii LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập nghiên cứu trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, trang bị cho kiến thức chuyên môn dƣới giảng dạy bảo tận tình toàn thể thầy cô giáo Để củng cố lại khiến thức học nhƣ làm quen với công việc thực tế việc thực tập tốt nghiệp giai đoạn quan trọng, tạo điều kiện cho sinh viên cọ sát với thực tế nhằm củng cố lại kiến thức tích lũy đƣợc nhà trƣờng đồng thời nâng cao tƣ hệ thống lý luận để nghiên cứu ứng dụng cách có hiệu tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất Xuất phát từ nguyện vọng thân, đƣợc trí nhà trƣờng, ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp hƣớng dẫn trực tiếp thầy giáo TS Dƣơng Văn Thảo, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu số đặc điểm sinh học loài Gù hương Cinnamomum balansae H Lecomte) làm sở cho bảo tồn phát triển loài huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên” Trong thời gian nghiên cứu đề tài, đƣợc giúp đỡ, bảo tận tình thầy giáo TS Dƣơng Văn Thảo thầy cô giáo khoa với phối hợp giúp đỡ ban ngành lãnh đạo ngƣời dân xã khu vực huyện Phú Lƣơng, hoàn thành khóa luận thời hạn Qua xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến thầy cô giáo khoa Lâm nghiệp, đặc biệt thầy giáo TS Dƣơng Văn Thảo trực tiếp hƣớng dẫn suốt trình thực khóa luận Bên cạnh xin cảm ơn đến ban ngành lãnh đạo, cán bà địa bàn huyện Phú Lƣơng tạo điều kiện giúp hoàn thành khóa luận iii Do trình độ chuyên môn kinh nghiệm thực tiễn hạn chế khóa luận không tránh khỏi thiếu sót Tôi kính mong nhận đƣợc giúp đỡ thầy cô giáo toàn thể bạn đồng nghiệp để khóa luận đƣợc hoàn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 06 năm 2016 Sinh viên Lƣu Hồng Mạnh iv DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 3.1 Bảng mô tả điểm đo tuyến điều tra 19 Bảng 3.2 Phân tích phẫu diện đất 27 Bảng 4.1 Hiểu biết Gù hƣơng ngƣời dân địa 29 Bảng 4.2 Một số đặc điểm sử dụng loài Gù hƣơng ngƣời dân địa phƣơng 30 Bảng 4.3 Hệ thống phân loại Gù hƣơng hệ thống phân loại 31 Bảng 4.4 Kết đo đếm 100 Gù hƣơng khu vực nghiên cứu 33 Bảng 4.5 Bảng đo tính kích thƣớc 100 Gù hƣơng 34 Bảng 4.6 Công thức tổ thành tầng gỗ 35 Bảng 4.7 Đặc điểm độ tàn che nơi có Gù hƣơng phân bố 36 Bảng 4.8 Kết nghiên cứu tổ thành tái sinh khu vực nghiên cứu 37 Bảng 4.9 Mật độ tái sinh loài gù Hƣơng………………………………39 Bảng 4.10 Nguồn gốc Gù hƣơng tái sinh 40 Bảng 4.11 Chất lƣợng Gù hƣơng tái sinh 41 Bảng 4.12 Tổng hợp độ che phủ bụi nơi có loài Gù hƣơng phân bố… 42 Bảng 4.13 Tổng hợp độ che phủ lớp dây leo thảm tƣơi nơi có loài Gù hƣơng phân bố 43 Bảng 4.14.Bảng thống kê số Gù hƣơng có khu vực nghiên cứu 44 Bảng 4.15 Bảng tọa độ điểm lập ôtc 46 Bảng 4.16 Phân tích phẫu diện đất 48 Bảng 4.17 Kết phân tích đất nơi có Gù hƣơng phân bố 49 Bảng 4.18 Các tiêu đánh giá phân tích đất 50 v DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Ảnh hình thái thân Gù hƣơng 32 Hình 4.2 Hình thái Gù hƣơng 32 Hình 4.3.a Hình thái hoa 34 Hình 4.3.b Hình thái 34 vi DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT TRONG KHÓA LUẬN Từ, cụm từ viết tắt Giải thích CTTTC : Công thức tổ thành chung Dt : Đƣờng kính tán D1.3 : Đƣờng kính 1.3m Hvn : Chiều cao vút Hdc : Chiều cao dƣới cành LSNG : Lâm sản gỗ ODB : Ô dạng OTC : Ô tiêu chuẩn STT : Số thứ tự TB : Trung bình Ts : Tái sinh vii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU iv DANH MỤC CÁC HÌNH v DANH MỤC vi CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT TRONG KHÓA LUẬN vi MỤC LỤC vii PHẦN MỞ ĐẦU 1.1.Đặt Vấn Đề 1.2 Mục tiêu 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học việc nghiên cứu đặc điểm sinh học Gù hƣơng 2.2 Những nghiên cứu giới 2.3 Những nghiên cứu Việt Nam 2.3.1 Lịch sử phát triển nghiên cứu sinh thái Việt Nam 2.3.2 Các nghiên cứu Gù hƣơng 2.3.3 Nghiên cứu liên quan Gù hƣơng 2.4 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - Xã hội huyện Phú Lƣơng 10 2.4.1 Điều kiện tự nhiên 10 2.4.1.1 Vị trí địa lý, địa hình 10 2.4.1.2 Khí hậu thuỷ văn 11 2.4.1.3 Đất đai 12 2.4.1.4 Hiện trạng rừng 12 2.4.2 Điều kiện kinh tế xã hội khu vực nghiên cứu 13 viii 2.4.3 Đánh giá chung 14 Phần ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 15 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 15 3.1.2 Địa điểm, thời gian phạm vi nghiên cứu 15 3.2 Nội dung nghiên cứu 15 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 16 3.3.1 Phƣơng pháp nghiên cứu chung 16 3.3.2 Phƣơng pháp điều tra cụ thể 16 3.3.3 Phƣơng pháp phân tích xử lý số liệu 22 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 28 4.1 Sự hiểu biết ngƣời dân loài đặc điểm sử dụng Gù hƣơng.27 4.1.1 Sự hiểu biết ngƣời dân loài Gù hƣơng 28 4.1.2 Đặc điểm sử dụng loài Gù hƣơng 30 4.2 Đặc điểm phân loại bảo tồn loài Gù hƣơng 31 4.3 Đặc điểm bật hình thái 31 4.3.1 Rễ, thân cành 31 4.3.2 Đặc điểm hình thái 32 4.3.3 Đặc điểm hình thái hoa 33 4.4 Đặc điểm sinh thái loài 34 4.4.1 Tổ thành sinh thái tầng gỗ 34 4.4.2 Đặc điểm ánh sáng nơi có Gù hƣơng phân bố 36 4.4.3 Đặc điểm tái sinh loài Gù hƣơng 37 4.4.3.1 Tổ thành tầng tái sinh nơi lập OTC 37 4.4.4 Đặc điểm bụi thảm tƣơi dây leo có loài Gù hƣơng phân bố 42 4.4.5 Đặc điểm phân bố loài Gù hƣơng 44 4.4.6 Đặc điểm đất nơi loài Gù hƣơng phân bố 47 55 - Do số lƣợng tái sinh Gù hƣơng địa bàn huyện nên cần có kế hoạch khoanh nuôi, xúc tiến tái sinh kết hợp với trồng bổ sung Gù hƣơng vùng phân bố tự nhiên chúng - Do số lƣợng Gù hƣơng chất lƣợng tái sinh TB nên cần có nghiên cứu nhân giống phƣơng pháp giâm hom - Theo dõi chặt chẽ mùa chín để có kế hoạch thu hái hạt giống phục vụ công tác nhân giống hạt - Tiếp tục nghiên cứu sâu đặc điểm tái sinh tự nhiên nhƣ tái sinh nhân tạo loài - Cần sâu nghiên cứu nhiều đặc tính sinh học, sinh thái học, gây trồng bảo tồn loài 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Bộ khoa học công nghệ Viện khoa học công nghệ Việt Nam 2007 Sách đỏ Việt Nam Nhà xuất khoa học tự nhiên công nghệ Hà Nội Bộ Lâm nghiệp (1971 - 1988), Cây gỗ rừng Việt Nam Tập 1-7, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Vũ Văn Cần (1997) Nghiên cứu số đặc điểm sinh học Chò đãi, Nxb.Nông Nghiệp, Hà Nội Lê Mộng Chân cs (2000), Thực vật rừng, NXB Nông nghiệp Đỗ Ngọc Đài & Lê Thị Hƣơng (2010) Đã nghiên cứu chi quế chi bời lời Khu BTTN Xuân Liên, Nxb.Nông Nghiệp, Hà Nội Nguyễn Kim Đào (1995, 2003) Nghiên cứu họ long não, Nxb.Nông Nghiệp, Hà Nội Phạm Hoàng Hộ (1999), Cây cỏ Việt Nam, NXB Trẻ Phùng Ngọc Lan cộng (1996), Nghiên cứu hệ thực vật VQG Cúc Phƣơng, Nxb.Nông Nghiệp, Hà Nội Phùng Ngọc Lan (1984), đảm bảo tái sinh khai thác rừng 10 Nghị định 32/2006/NĐ-CP ngày 30 tháng năm 2006 phủ 11 Nguyễn Hoàng Nghĩa (2001), Phương pháp nghiên cứu lâm nghiệp, Nxb.Nông Nghiệp, Hà Nội 12 Nguyễn Hoàng Nghĩa (2006), Một số nơi phân bố Gù hƣơng, Nxb.Nông Nghiệp, Hà Nội 13 Hoàng Kim Ngũ cs (2005), Sinh thái rừng, Nxb Nông nghiệp,Hà Nội 57 14 Trần Ngũ Phƣơng (1970), Rừng tự nhiên tác động cuối hình thành đất trống, đồi núi trọc, NXB Nông Nghiệp Hà Nội 15 Lê Công Sơn (2003), “Tính đa dạng thành phần loài giá trị sử dụng chi Quế (Cinamomum) chi Bời lời (Litsea) họ Long não ( Lauraceae Juss.) VQG Bạch Mã)” 16 17 Tên rừng Việt Nam (2002), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Nghĩa Thìn & Mai Văn Phô (2003) Nghiên cứu đa dạng hệ thực vật VQG Bạch Mã, Nxb.Nông Nghiệp, Hà Nội 18 Nguyễn Nghĩa Thìn & Nguyễn Thanh Nhàn (2004) Nghiên cứu hệ thực vật VQG Pù Mát 19 Nguyễn Nghĩa Thìn (2007), Các phương pháp nghiên cứu thực vật, NXB đại học quốc gia 20 Trần Xuân Thiệp (1995), Nghiên cứu tập trung vào biến đổi lượng, chất lượng tái sinh tự nhiên rừng phục hồi, NXB Nông nghiệp Hà Nội 21 Đỗ Đình Tiến (2012), “Bảo tồn nguồn gen loài kim giao núi đất (Negelia wallichiana (C.Presl) Kuntze; Gù hương (Cinnamomum balansae H.Lecomte); Sến mật (Madhuca pasquieri (Dubard) H J Lam) vườn quốc gia Tam Đảo)” 22 Ngô Văn Trai (1999), ‘Nghiên cứu số đặc điểm tái sinh rừng tự nhiên sau khai thác chọn làm sở đề xuất số biện pháp kỹ thuật xúc tiến tái sinh tự nhiên cho kinh doanh gỗ lớn lâm trường Trạm Lập huyện Kbang - Gia Lai’ Luận văn thạc sỹ khoa học Lâm nghiệp, Hà Tây 23 Lê Phƣơng Triều (2003) Nghiên cứu số đặc điểm sinh vật học loài Trai Lý VQG Cúc Phƣơng, Nxb.Nông Nghiệp, Hà Nội 58 Phụ lục BỘ CÂU HỎI PHỎNG VẤN (Điều tra trạng phân bố, lịch sử sử dụng rừng, hình thức quản lý, tác động, nhu cầu phát triển rừng, kinh nghiệm người dân phục hồi rừng) I- Thông tin chung: Ngƣời vấn: Ngày vấn: Địa điểm vấn: II- Thông tin ngƣời đƣợc vấn: Họ tên Tuổi .Giới tính Dân tộc Trình độ Nghề nghiệp Số nhân .Lao động Địa chỉ: III- Nội dung vấn: Ông (bà) cho biết rừng có ý nghĩa quan trọng nhƣ đời sống ngƣời dân xã? Hiện nay, xã có loại rừng gì? Trạng thái chiếm chủ yếu? Rừng tự nhiên địa phƣơng đƣợc phân bố khu vực nào? Các trạng thái rừng quản lý sử dụng? Hình thức quản lý có hiệu không? Trên trạng thái rừng trƣớc rừng tự nhiên rừng đƣợc phục hồi sau canh tác nƣơng rẫy/sau khai thác? 59 Hiện trạng rừng có thay đổi so với 10 năm trƣớc? Ông bà có dự đoán nhƣ tƣơng lai rừng 10 năm tới? So với 10 năm trƣớc đây, việc tìm kiếm loài/nguồn tài nguyên rừng có khó không? Mức độ? Cuộc sống gia đình có bị thay đổi nguồn tài nguyên rừng bị thay đổi không? Thay đổi nhƣ nào? Nguồn thu nhập ngƣời dân khu vực từ nguồn nào? Việc sử dụng rừng địa phƣơng từ trƣớc tới có khác không? Khác nhƣ nào? Gia đình có khai thác nguồn tài nguyên từ rừng tự nhiên không? Nếu có, ông bà sử dụng/khai thác từ rừng tự nhiên? 10 Ai ngƣời sử dụng tài nguyên rừng thƣờng xuyên nhất? (ngƣời nghèo/ngƣời giàu? Nhóm dân tộc thiểu số? nam giới/phụ nữ? khác?) Tại sao? 60 11 Trong trạng thái rừng tự nhiên trạng thái bị tác động ngƣời dân nhiều nhất? Những tác động thƣờng xuyên? Tại sao? Ai tác động? Mức độ tác động? Phạm vi tác động? 12 Sự hiểu biết ông (bà) loài Gù hƣơng: - Đặc điểm hình thái thân cây: - Đặc điểm hình thái cây: - Nơi phân bố chủ yếu loài: - Khai thác (sử dụng, bán): - Gây trồng (đã gây trồng hay chƣa gây trồng): - Quy trình gây trồng (tóm tắt quy trình): - Thuận lợi khó khăn công tác bảo vệ: 61 - Theo ông (bà) cần làm để bảo tồn phát triển sử dụng lâu dài: 13 Phân hạng Gù hƣơng theo mức độ đe dọa loài (theo ngƣời dân): + Độ hữu ích loài ngƣời dân địa phƣơng: sử dụng thang điểm - Loài tiền đƣợc dùng địa phƣơng: điểm - Loài sử dụng ngƣời dân địa phƣơng: điểm - Loài có tầm quan trọng ngƣời dân địa phƣơng: điểm 14 Thực trạng loài Gù hƣơng (ƣớc lƣợng mức độ theo ngƣời dân) - Trƣớc 10 năm - năm trở lại - Hiện Còn nhiều Còn nhiều Còn nhiều ít ít 15 Mức độ để xâm nhập (vị trí mọc loài để bị tìm thấy để khai thác): sử dụng thang điểm - Loài mọc nơi khó xâm nhập: điểm - Loài mọc nơi dễ xâm nhập: điểm 16 Sự hiểu biết đặc điểm loài Gù hƣơng: - Ông (bà) có biết loài Gù hƣơng: - Đặc điểm hình thái thân (rễ, thân, cành, mùi vị, con, già): - Đặc điểm hình thái (hình thái lá, màu sắc, non, già): + Đặc điểm quan sinh sản: - Hoa: (màu sắc, mùi vị) 62 -Quả,hạt: (màu sắc, hình thái kích thƣớc) - Các đặc điểm khác 17 Tình hình quản lý Gù hƣơng - Trƣớc 10 năm Không quản lý Xã Lâm trƣờng Kiểm lâm Xã Lâm trƣờng Kiểm lâm Xã Lâm trƣờng Kiểm lâm - năm trở lại Không quản lý - Hiện Không quản lý 18 Khai thác: -Những tiêu chuẩn đƣợc khai thác: - Khai thác hàng loạt: - Khai thác chọn: - Các phận đƣợc khai thác sử dụng (rễ, thân, lá, hoa, quả): - Mùa khai thác: 19 Trữ lƣợng khai thác - số ngƣời thu hái : - số ngày thu hái : 20 Cách chế biến (xẻ, dùng cây, bào lấy phoi chƣng cất tinh dầu) 63 21 sử dụng (các phận thƣờng đƣợc sử dụng) Rễ thân cành hoa hạt - công dụng Làm nhà dƣợc liệu cảnh thủ công mỹ nghệ 22 Mua bán trao đổi - Các phận thƣờng đƣợc mua bán, trao đổi Rễ thân cành hoa hạt - Giá bán vào thời điểm trƣớc (các phận đƣợc bán tinh dầu có) 23 Mức độ tác động đến sống loài (sự tác động ngƣời dân ảnh hƣởng tới sống củ loài): sử dụng thang điểm - Loài có vài nơi sống loài ổn định : điểm - Loài có nơi sống phần không ổn định hay bị đe dọa: điểm - Loài có nơi sống không tồn tại: điểm 24 tình hình gây trồng: - Gây trồng (đã gây trồng hay chƣa gây trồng): - Trồng quy mô (phân tán, tập trung) - Nguồn giống (lấy tự nhiên hay tự tạo mua từ nơi khác) 64 25 Quy trình gây trồng (tóm tắt quy trình có, từ thu hái hạt giống tới tạo con): 26 Các kinh nghiệm tạo gây trồng -27 Thuận lợi khó khăn công tác bảo vệ: 28 Các sách phát triển Gù hƣơng địa phƣơng xã, huyện 29 Nhu cầu ngƣời dân gây trồng Gù hƣơn 30 Theo ông (bà) cần làm để bảo tồn phát triển sử dụng lâu dài: Ngƣời đƣợc vấn (Ký ghi rõ họ tên) Ngƣời vấn (Ký ghi rõ họ tên) 65 phụ lục 02 CÁC LOẠI BẢNG MẪU THU THẬP SỐ LIỆU ĐIỀU TRA TRONG CÁC OTC Mẫu bảng 01: Điều tra phân bố loài theo tuyến Ngày điều tra………………………… Nơi điều tra……………………… Ngƣời điều tra……………………… Loài cây: Số hiệu Thứ tuyền tự Tọa độ Độ cao (m) Chiều cao (m) D1.3 Hvn Hdc Ghi Mẫu bảng 02: Điều tra tầng cao Số OTC: Hƣớng dốc: Ngƣời điều tra: Độ cao: Độ dốc : Ngày điều tra: Tọa độ: Độ tàn che: Trạng thái rừng: TT Tên Chu vi D1.3 loài (cm) (cm) Hvn Hdc (m) (m) Dtan Chất Ghi lƣợng * Ghi chú: Ghi rõ tên loài cây, không xác định ghi sp1,sp2… lấy mẫu để giám định DT xác đinh trung bình hai hướng Đông Tây Nam Bắc Phẩm chất đánh giá Tốt (1); Trung bình (2) Xấu (3) Mẫu bảng 03: Điều tra tái sinh dƣới tán rừng Số OTC: Hƣớng dốc: Ngƣời điều tra: Độ cao: Độ dốc : Ngày điều tra: 66 Tọa độ: Độ tàn che: Trạng thái rừng: Số tái sinh STT ODB Tên TT 200 cm cm cm cm Chất Nguồn lƣợng gốc * Ghi chú: H: nguồn gốc từ Hạt; C: Nguồn gốc từ Chồi; Ghi số 1,2,3… Loài không xác định tên ghi sp1, sp2… lấy mẫu để giám định tên loài Mẫu bảng 04: Điều tra tái sinh loài quanh gốc mẹ STT mẹ: Độ tàn che: Trạng thái rừng: Ngày điều tra: Vị trí: Ngƣời điều tra: Số tái sinh Sinh Nguồn trƣởng gốc Trong tán Mép tán Ngoài tán