ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM MÙI THỊ THU Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ NHẬN THỨC CỦA NÔNG HỘ VỀ ẢNH HƢỞNG CỦA BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TỚI SẢN XUẤT CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÚC TRÌU – THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2012 – 2016 Thái Nguyên, năm 2016 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM MÙI THỊ THU Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ NHẬN THỨC CỦA NÔNG HỘ VỀ ẢNH HƢỞNG CỦA BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TỚI SẢN XUẤT CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÚC TRÌU – THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Lớp : K 44 - PTNT Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2012 – 2016 Giảng viên hƣớng dẫn : ThS Bùi Thị Minh Hà Thái Nguyên, năm 2016 i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn thiếu với sinh viên, nhằm giúp sinh viên vận dụng kiến thức lý luận học vào thực tiễn, so sánh kiểm nghiệm lý thuyết với thực tiễn học hỏi thêm kiến thức kinh nghiệm đƣợc rút qua thực tiễn để nâng cao đƣợc chuyên môn từ giúp sinh viên trƣờng trở thành cử nhân nắm đƣợc lý thuyết thực hành biết vận dụng nhuần nhuyễn lý thuyết vào thực tế Xuất phát từ sở đƣợc trí nhà trƣờng, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế&Phát triển nông thôn – Trƣờng Đại Học Nông lâm Thái Nguyên, em tiến hành thực tập tốt nghiệp với đề tài:“Đánh giá nhận thức nông hộ ảnh hưởng biến đổi khí hậu tới sản xuất chè địa bàn xã Phúc trìu - Thành phố Thái Nguyên” Đến khóa luận hoàn thành, em xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy cô giáo khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn – Trƣờng Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên đặc biệt cô giáoThS.Bùi Thị Minh Hà trực tiếp hƣớng dẫn, bảo em trình thực đề tài Em xin đƣợc gửi lời cám ơn tới ban lãnh đạo, cán nhân viên UBND xã Phúc Trìu bà nhân dân địa bàn xã tận tình giúp đỡ em thời gian qua Do trình độ kinh nghiệm thực tế thân có hạn khóa luận không tránh khỏi sai sót, nên mong đƣợc bảo thầy cô, đóng góp ý kiến bạn sinh viên để khóa luận đƣợc hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày tháng06năm 2016 Sinh viên Mùi Thị Thu ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Bảng thời tiết, khí hậu Thái Nguyên năm 2013 – 2015 24 Bảng 4.2: Hiện trạng sử dụng đất xã Phúc Trìu năm 2015 26 Bảng 4.3: Cơ cấu giống chè xã qua năm 2013 - 2015 30 Bảng 4.4: Năng suất, sản lƣợng chè kinh doanh xã Phúc Trìu qua năm 2013 - 2015 31 Bảng 4.5: Nhân lực nhóm hộ điều tra 33 Bảng 4.6: Diện tích đất sản xuất bình quân nhóm hộ điều tra 34 Bảng 4.7: Diện tích, cấu suất chè bình quân nhóm hộ điều tra 35 Bảng 4.8: Phƣơng tiện sản xuất chè nhóm hộ điều tra 37 Bảng 4.9: Mức độ quan tâm đến BĐKH nhóm hộ điều tra 42 Bảng 4.10: Nguồn tiếp cận thông tin BĐKH nhóm hộ điều tra 44 Bảng 4.11 Dấu hiệu nguyên nhân BĐKH 45 Bảng 4.12: Biểu BĐKH địa phƣơng nhóm hộ điều tra 47 Bảng 4.13: Những yếu tố BĐKH ảnh hƣởng tới sản xuất chè 49 Bảng 4.14: Ảnh hƣởng BĐKH đến sản xuất chè 51 Bảng 4.15: Biện pháp nhằm khắc phục ảnh hƣởng BĐKH 54 tới sản xuất chè 54 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Diễn giải ANLT : An ninh lƣơng thực BVTV : Bảo vệ thực vật BĐKH : Biến đổi khí hậu BQ : Bình quân DT : Diện tích FAO :Tổ chức lƣơng thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc HUNK : Hiệu ứng nhà kính HTX : Hợp tác xã KH - CN : Khoa học - Công nghệ KD :Kinh doanh LĐ : Lao động NXB : Nhà xuất TP : Thành Phố TB : Trung bình UBND :Ủy ban nhân dân iv MỤC LỤC PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.3.3 Ý nghĩa sinh viên PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Khái niệm, nguyên nhân, biểu hiện, ảnh hƣởng biến đổi khí hậu 2.1.2 Một số quan điểm phân loại nhận thức 11 2.1.3 Cơ sở lý luận sản xuất chè 13 2.2 Cơ sở thực tiễn 18 PHẦN ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 21 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 21 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 21 3.2 Nội dung nghiên cứu 21 3.3 Các phƣơng pháp ngiên cứu 21 3.3.1 Phƣơng pháp thu thập thông tin thứ cấp 21 3.3.2 Phƣơng pháp thu thập thông tin sơ cấp 21 3.3.3 Phƣơng pháp tổng hợp phân tích số liệu 22 v PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội xã Phúc Trìu - Thành phố Thái Nguyên 23 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 23 4.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 26 4.2 Thực trạng sản xuất chè xã Phúc Trìu 29 4.2.1 Tình hình sản xuất chè cấu giống chè địa bàn nghiên cứu 29 4.2.2 Thực trạng sản xuất chè hộ điều tra 32 4.2.3 Những thuận lợi khó khăn phát triển chè xã Phúc Trìu năm qua 38 4.3 Nhận thức hiểu biết ngƣời dân ảnh hƣởng biến đổi khí hậu tới sản xuất chè 41 4.3.1 Nhận thức ngƣời dân BĐKH 41 4.3.2 Nguồn tiếp cận thông tin BĐKH 43 4.3.3 Nhận biết ngƣời dân biểu BĐKH địa phƣơng 45 4.4 Đánh giá ngƣời dân ảnh hƣởng BĐKH tới sản xuất chè 48 4.4.1 Các yếu tố BĐKH có ảnh hƣởng đến sản xuất chè 48 4.4.2 Các biện pháp khắc phục ảnh hƣởng BĐKH tới sản xuất chè ngƣời dân sử dụng 53 4.5 Đế xuất số giải pháp nâng cao nhận thức BĐKH 54 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 57 5.1 Kết luận 57 5.2 Kiến nghị 58 PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài Chè công nghiệp dài ngày, đƣợc trồng phổ biến giới, tiêu biểu số quốc gia thuộc khu vực Châu Á nhƣ: Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam…Nƣớc chè thức uống tốt, rẻ tiền cà phê, ca cao, có tác dụng giải khát, chống lạnh, khắc phục mệt mỏi thể, kích thích hoạt động hệ thần kinh hệ tiêu hóa chữa số bệnh đƣờng ruột Chính đặc tính ƣu việt chè trở thành loại đồ uống phổ thông với nhu cầu tiêu thụ ngày tăng toàn giới Đây lợi tạo điều kiện cho việc sản xuất chè ngày phát triển Ở nƣớc ta, chè cho sản phẩm từ 6-7 lứa/năm, mang lại thu nhập ổn định cho ngƣời sản xuất, thích ứng với vùng miền núi Trung du phía Bắc, chè giúp chống xói mòn, phủ xanh đất trống đồi trọc, thu hút lao động nhàn rỗi Vì vậy, việc phát triển chè nhiều vùng góp phần tạo cải vật chất, tạo vùng chuyên sản xuất hàng hóa xuất khẩu.Nhận thấy đƣợc tầm quan trọng chè Đảng Nhà nƣớc ta có chủ trƣơng, sách xác định vị trí vững chè nông nghiệp nƣớc ta, bao gồm nhu cầu dự trữ xuất Do chè đƣợc coi sản phẩm có giá trị cao, góp phần không nhỏ vào công Công nghiệphóa - Hiện đại hóa đất nƣớc.Chè đƣợc trồng chủ yếu tỉnh miền núi phía Bắc nhƣ: Thái Nguyên, Sơn La, Phú Thọ, Hà Giang, Yên Bái…Ở Thái Nguyên chè đƣợc trọng phát triển mang lại hiệu kinh tế cao, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện sống cho ngƣời dân nơi Thành phố Thái Nguyên thành phố trung du miền núi Bắc Bộ, đƣợc thiên nhiên ƣu đãi hệ thống đất đai điều kiện khí hậu thời tiết thích hợp cho việc phát triển chè So với huyện tỉnh, thành phố có diện tích chè lớn đƣợc phân bố chủ yếu xã phía Tây, với vùng trọng điểm xã: Tân Cƣơng, Phúc Trìu, Phúc Xuân, Thịnh Đức Ở xã Phúc Trìu có điều kiện tự nhiên thích hợp với chè nên thập kỷ qua chè đƣợc trọng phát triển Tuy nhiên kéo theo phát triển kèm theo nguy gây hại đến sống ngƣời dân môi trƣờng sống cộng đồng, nhƣ ảnh hƣởng đến nghành nông nghiệp nghành công nghiệp khác biến đổi khí hậu tăng Nhất chè biến đổi khí hậu có ảnh hƣởng xấu đến sản xuất, chất lƣợng, suất …Gây ảnh hƣởng đến sống ngƣời dân nông hộ trồng chè Xuất phát từ lý em chọn đề tài nghiên cứu: “Đánh giá nhận thức nông hộ ảnh hưởng biến đổi khí hậu tới sản xuất chè địa bàn xã Phúc trìu - Thành phố Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Đánh giá đƣợc đầy đủ xác tình hình sản xuất chè địa bàn xã Phúc Trìu nhận thức ngƣời dân xã BĐKH,mức độ ảnh hƣởng biến đổi khí hậu đến sản xuất chè đồng thời đề xuất số giải pháp tăng cƣờng nhận thức BĐKH cho ngƣời dân, góp phần phát triển sản xuất chè điều kiện BĐKH 1.2.2 Mục tiêu cụ thể -Đánh giá đƣợc thực trạng sản xuất chè xã Phúc Trìu - Đánh giá đƣợc nhận thức ngƣời dân trồng chè biến đổi khí hậu ảnh hƣởng BĐKH tới sản xuất chè nhƣ giải pháp ứng phó BĐKH sản xuất chè ngƣời dân - Đề xuất số giải pháp nâng cao nhận thức BĐKH cho ngƣời dân xã Phúc Trìu 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học -Xác định sở khoa học, làm sáng tỏ lý luận phát triển sản xuất chè địa phƣơng -Xác định sở khoa học tác động biến đổi khí hậu đến phát triển sản xuất chè -Kết đề tài bổ sung tài liệu cho công tác nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn -Nắm bắt đƣợc tình hình sản xuất chè vị trí chè phát triển kinh tế địa phƣơng -Hiểu biết ảnh hƣởng tác động biến đổi khí hậu đến sản xuất chè -Có đề xuất giải pháp hiệu khắc phục tác động biến đổi khí hậu đến suất, chất lƣợng sản xuất chè để có hình thức sản xuất phù hợp thích ứng với môi trƣờng 1.3.3 Ý nghĩa sinh viên -Quá trình thực tập tốt nghiệp giúp cho sinh viên có điều kiện tiếp cận với thực tế, giúp sinh viên củng cố thêm kiến thức kỹ học, đồng thời có hội vận dụng chúng vào thực tế 55 Hỗ trợ ngƣời dân tiếp cận thông tin BĐKH hậu thông qua chƣơng trình tập huấn, hội họp, chƣơng trình phát xã, xóm Các chƣơng trình tập huấn hƣớng dẫn kỹ thuật nông nghiệp cho ngƣời dân, thực lồng ghép truyền tải kỹ thuật kiến thức sản xuất kết hợp với thông tin BĐKH hậu Đối với yếu tố BĐKH ảnh hƣởng đến sản xuất chè cần đƣa cho ngƣời dân biện pháp ứng phó hiệu nhất: - Nắng nóng: Hƣớng dẫn thêm kỹ thuật trồng chè khoa học để giảm bớt ảnh hƣởng có đợt nắng nóng lớn, trồng thêm che bóng mát cho chè từ trồng trồng bổ xung thêm bãi chè chƣa có, có hỗ trợ cho ngƣời dân mùa nắng thiếu nƣớc tƣới chè để kịp thời cung cấp nƣớc tƣới - Mƣa nhiều: Thông báo kịp thời cho ngƣời dân có mƣa lớn kéo dài ngày để có biện pháp ƣng phó trƣớc nhƣ đào rãnh thoát nƣớc cho chè kịp thời, phun thuốc trừ sâu hiệu thời gian trƣớc mƣa nhiều, tránh tình trạng mƣa nhiều không phun đƣợc làm tăng sâu bênh hại chè Giải pháp cụ thể xã Phúc Trìu nằm nâng cao nhận thức ngƣời dân BĐKH nhƣ - Nâng cao lực đội ngũ ban nghành cấp, quyền địa phƣơng - Tăng cƣờng đợt tập huấn khuyến nông khuyến lâm BĐKH (khắc phục ảnh hƣởng BĐKH, bón phân, chăm sóc…) Về kỹ thuật Nghiên cứu giống chè có điều kiện thích nghi phù hợp điều kiện BĐKH Tìm đƣợc giống chè vừa phù hợp với điều kiện BĐKH cho sản phẩm tốt, suất chất lƣợng cao 56 Khuyến cáo ngƣời dân sử dụng giống chè phù hợp Có sách hỗ trợ ngƣời dân giống thích nghi với BĐKH, loại phân bón, loại thuốc BVTV sinh học độc hại tới môi trƣờng, tới sức khỏe ngƣời dân sử dụng hiệu cho chè suất cao chống chịu đƣợc điều kiện biến đổi khí hậu 57 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận BĐKH thách thức lớn nhân loại, mối nguy hiểm đe dọa đến sống cong ngƣời, BĐKH diễn ngày tác động lớn đến sức khỏe, đời sống, sản xuất ngƣời dân, thiệt hại BĐKH gây ngày lớn ngƣời tải sản…Nhất với ngƣời dân sản xuất nông nghiệp Trong thời gian nghiên cứu địa bàn xã Phúc Trìu nhận rút đƣợc kết luận sau: - Với điều kiện thuận lợi tự nhiên kinh tế, xã hội cho thấy xã Phúc Trìu có lợi việc phát triển chè - Cây trồng chủ lực địa bàn nghiên cứu chè đem lại hiệu kinh tế cao, ảnh hƣởng BĐKH mà làm thay đổi diện tích đất trồng chè, diện tích đất trồng chè có xu hƣớng ngày bị thu hẹp - Kết khảo sát cho thấy nguồn thông tin biến đổi khí hậu đƣợc ngƣời dân tiếp nhận rộng rãi, chủ yếu thông qua Tivi/Đài chiếm nhiều với 71,6% Và từ kinh nghiệm sản xuất lâu năm với 17% - Nhìn chung ngƣời dân dần có quan tâm đến BĐKH thời gian gần Tuy nhiên nhận thức ngƣời dân BĐKH chƣa tốt, nguyên nhân ảnh hƣởng lâu dài BĐKH ngƣời dân chƣa nắm rõ - Các biểu BĐKH :Nắng nóng, bão, lũ lụt, hạn hán ảnh hƣởng nhiều đến suất trồng(chủ yếu suất chè) Năng suất chè năm gần bị giảm đáng kể từ 20-30% suất trƣớc - Để ứng phó với tác động ảnh hƣởng BĐKH ngƣời dân phải chịu nhiều khó khăn công lao động, chăm sóc, chi phí cải tạo đất giống chè…Hiện ngƣời dân có biện pháp ứng phó khắc phục với ảnh hƣởng xấu BĐKH nhƣng chƣa thực giải pháp 58 hiệu lâu dài sau, mà mang tính chất hiệu thời thời gian - Về tiêu thụ: Trong khâu tiêu thụ nhiều bất cập sản phẩm chƣa đăng ký thƣơng hiệu, công tác tổ chức tiêu thụ yếu kém, kèm theo giảm sút chất lƣợng chè BĐKHlàm giá chè giảm sút không ổn định 5.2 Kiến nghị Qua kết nghiên cứu đƣợc, để đề tài ứng dụng vào thực tiễn, có số kiến nghị sau: - Xã Phúc Trìu cần tiếp tục có nghiên cứu sâu giống chè phù hợp BĐKH, kỹ thuật canh tác chăm sóc sản xuất chè hiệu nhằm thích ứng với điều kiện BĐKH - Nâng cao đƣợc nhận thức ngƣời dân BĐKH hiểu rõ ảnh hƣởng BĐKH để ngƣời dân có biện pháp ứng phó - Thƣờng xuyên mở lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất cho ngƣời dân nằm nâng cao khả ứng dụng khoa học kỹ thuật sản xuất, chuyển giao thông tin giải pháp ứng phó với biến đổi khí hậu cho ngƣời dân - Nghiên cứu thử nghiệm chuyển giao giống loài sản phẩm hay mô hình sản xuất phù hợp với điều kiện tự nhiên vùng, có khả thích ứng cao với biến đổi khí hậu (chịu hạn, chịu mặn, không bệnh, ) - Luôn có kế hoạch hành động cụ thể thực triển khai nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu phòng chống tác hại thiên tai, bão lụt kịp thời nhằm giảm thiểu thiệt hại chúng gây nên Trên toàn nội dung khóa luận nghiên cứu vềnhận thức đánh giá ảnh hƣởng biến đổi khí hậu tới sản xuất chè nông hộ địa bàn xã Phúc trìu - Thành phố Thái Nguyên Do hạn chế thời gian nhƣ kiến thức nên nội dung đề tài chƣa đƣợc sâu sắc nhiều sai sót, kính mong tham gia đóng góp ý kiến thầy cô giáo bạn để luận văn em đƣợc hoàn thiện TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Văn Chung, Giáo trình chè trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Bộ Tài nguyên Môi trƣờng (2010),Công ước chung liên hợp quốc biến đổi khí hậu Bộ Tài nguyên Môi trƣờng (2010), kịch BĐKH, nước biển dâng cho Việt Nam, Hà Nội 4.Bộ Giáo dục Đào tạo (2009), NXB Chính trị quốc gia, giáo trình nguyên lý chủ nghĩa Mác – Lênin 5.Báo cáo kết sản xuất chè (2013), (2014), (2015) xã Phúc Trìu Phan Văn Đức (2010) Đại học Huế, nghiên cứu ảnh hưởng BĐKH đến sinh kế sức khỏe cộng đồng đề xuất giải pháp thích ứng Giáo trình môn triết học, Khoa Mác – Lênin, Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Giáo trình triết học Mác – Lênin: Lý luận nhận thức 9.Lê Tất Khƣơng, Đỗ Ngọc Oanh, Giáo trình chè Việt Nam, NXB Nông nghiệp 10 Lý luận nhận thức giáo trình Khoa Mác - Lênin trƣờng Đại học Mỏ - Địa chất 11.Tài liệu tập huấn về: Biến đổi khí hậu nông nghiệp thích ứng nông nghiệp 12 UBND xã Phúc Trìu, báo cáo tình hình phát triển kinh tế - xã hội năm 2013, phƣơng hƣớng 2014 13.UBND xã Phúc Trìu, báo cáo tình hình phát triển kinh tế - xã hội năm 2014, phƣơng hƣớng 2015 14 UBND xã Phúc Trìu, báo cáo tình hình phát triển kinh tế - xã hội năm 2015, phƣơng hƣớng 2016 15 Viện Khoa học khí tƣợng thủy văn Môi trƣờng 2010, BĐKH tác động Việt Nam 16 IPCC, 2007: Climate change 2007: Synthesis report, New Yord USA Tài liệu từ internet 17.http://www.vinatea.com.vn 18.https://vi.wikipedia.org/wiki/San-xuat 19 http://chethaingon.blogspot.com 20 http://wcag.mard.gov.vn/pages/news_detail.aspx?NewsId=32273, cổng thông tin điện tử Bộ nông nghiệp Phát triển nông thôn, nghiên cứu: Tác động biến đổi khí hậu ngành chè Trung Quốc Ngày….tháng… năm Phiếu số: PHIẾU ĐIỀU TRA PHỎNG VẤN ĐÁNH GIÁ NHẬN THỨC CỦA NÔNG HỘ VỀ ẢNH HƢỞNG CỦA BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TỚI SẢN XUẤT CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÚC TRÌU – TP THÁI NGUYÊN I Thông tin chung 1.Họ tên:………………………….Tuổi:…….SĐT……………… 2.Giới tính:………Dân tộc………… 3.Địa chỉ: Xóm:…………………………………………………… 4.Số nhân khẩu:…….Lao động chính:………Nam………Nữ…… 5.Trình độ học vấn:……………………………………………… 6.Nghề nghiệp:…………………………………………………… 7.Thu nhập bình quân hộ/tháng:……………………………… Nguồn thu nhập chính…………………………………………… 8.Phân loại hộ theo nghành nghề: Thuần nông Hỗn hợp Phi nông nghiệp 9.Gia đình ông bà thuộc loại hộ nào? Giàu Khá Trung bình Nghèo II Thông tin riêng A Thông tin chi tiết sản xuất chè Diện tích đất gia đình Loại đất 1.Tổng diện tích đất - Đất - Đất trồng chè - Đất trồng lúa Diện tích(sào) - Đất trồng màu - Đất lâm nghiệp - Đất chăn nuôi - Đất chƣa sử dụng Trong : Diện tích chè trung du gia đình bao nhiêu: (sào) Diện tích chè cành :(sào) Diện tích chè trồng mới,trồng lại (sào) Gia đình thu hoach chè lứa năm? Năng suất chè gia đình đạt bao nhiêu? (kg/sào/lứá) Giống chè trồng gia đình:…………………………… Gia đình mua giống đâu:……………………………………… Gia đình tự trông chè hay có hỗ trợ từ bên ngoài………… - Cơ quan hỗ trợ……………………………………………… 7.Gia đình ông ( bà) đƣợc hỗ trợ trình sản xuất chè? -Vốn - Kỹ thuật - Không đƣợc hỗ trợ - Giống - Phân bón Các khoản chi phí cho sản xuất trồng chè/sào Chỉ tiêu ĐVT Giống Cây Phân đạm Kg Phân lân Kg Phân chuồng Kg Thuốc trừ sâu 1000đ Thủy lợi 1000đ Chi phí khác 1000đ Số lƣợng Giá thành(1000đ) Gia đình hái chè phƣơng pháp Hái tay Hái máy Cả hai 10 Gia đình ông (bà) áp dụng tiến khoa học vào sản xuất? …………………………………………………………………… Việc áp dụng tiến khoa học vào sản xuất có mang lại kết không? Có Không 11 Gia đình có đƣợc tập huấn kỹ thuật không Có Không Tập huấn với nội dung gì? ……………………………………………………………………… Ông ( bà) có tham gia đầy đủ đợt tập huấn không? Có Không Ông( bà) có nắm kỹ thuật tập huấn không? Nắm kỹ thuật Hiểu đƣợc kỹ thuật Không hiểu rõ Đánh giá ông( bà) đợt tập huấn( cần thiết/không cần thiết)……… 12 Cây chè gia đình thƣờng gặp phải loại sâu bệnh biện pháp xử lý? Stt Sâu bệnh Biện pháp xử lý Ghi Chi phí diện tích, suất kinh phí phòng chống sâu bệnh năm hộ Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 Chi phí Diện Năng Chi phí Diện Năng Chi phí Diện Năng sâu bệnh tích suất sâu bệnh tích suât sâu bệnh tích suất (1000đ) (sào) (kg/sào) (1000đ) (sào) (kg/sào) (1000đ) (sào) (kg/sào) 13 Ông(bà) tiêu thụ chè đâu ? - Thị trƣờng chè có ổn định không? Có không 14.Ông( bà) có vay vốn để đầu tƣ sản suất chè không? Có không Nguồn vốn vay từ đâu? - Vay vốn ngân hàng - Vay vốn từ ngƣời thân - Vốn khác 15.Trong trình sản xuất gặp phải khó khăn.thuận lợi gì? Thuận lợi: ……………………………………………………………………… Khó khăn : Chỉ tiêu Ý kiến Thiếu Giống Đất sản xuất Thiếu nƣớc Thiếu phân bón Thiếu lao động Giao thông khó khăn Thiếu kỹ thuật Chính sách hỗ trợ Sâu bệnh Ảnh hƣởng thời tiết Thi trƣờng tiêu thu Thiếu vốn B Thông tin hiểu biết BĐKH ngƣời dân 1.Ông ( bà) có nghe đến BĐKH chƣa? Có Không Ông (bà) có hiểu rõ BĐKH không? Có Không -Hiểu biết ông(bà) BĐKH? ……………………………………………………………………… Ông bà tiếp cận thông tin BĐKH từ đâu? Tivi/Đài Sách/ báo /tạp Hội họp Internet Hội họp/CT tập huấn Kinh nghiệm Kênh khác………………………………………………………… Mức độ quan tâm ông( bà) ảnh hƣởng thời tiết khí hậu đến đời sống, sản xuất, sinh hoạt? - Không quan tâm - It quan tâm - Quan tâm - Quan tâm nhiều 4.Các biểu thời tiết cực đoan địa phƣơng địa phƣơng?(hay kiểu thời tiết bất thƣờng địa phƣơng năm gần mà ông bà biết?) Biểu Ý kiến Nhiệt độ tăng Mƣa nhiều Nắng nóng Hạn hán Lũ lụt Mƣa đá Rét đậm, rét hại Cháy rừng Mƣa bão Biểu khác Hiện tƣợng thời tiết bất thƣờng diễn nhiều năm gần đây? - Tần xuất (diễn lần/năm)? - Thời gian xuất (bao nhiêu ngày/đợt)? - Các loại thời tiết bất thƣờng có ảnh hƣởng đến sản xuất chè không Có Không 6.Theo ông (bà) dấu hiệu ảnh hƣởng đến sản xuất chè ? Dấu hiệu Mƣa nhiều Hạn hán Nắng nóng Lũ lụt Mƣa đá Cháy rừng Rét đậm, rét hại Nhiệt độ tăng Ý kiến Dấu hiệu ảnh hƣởng đến sản xuất chè nhiều nhất?tại sao? ……………………………………………………………………… Dấu hiệu Biến đổi khí hậu nhƣ nào? Rõ ràng Không rõ ràng Theo ông(bà)nguyên nhân gây BĐKH do: Do ngƣời Không ngƣời Ảnh hƣởng TTCĐ đến sx chè Ý kiến Tăng sâu bệnh Tăng chi phí Giảm diện tích Giảm suất Giảm chất lƣợng chè Đất bị bạc màu ……………… Hiện tƣợng gia tăng sâu bệnh hại chè liên quan đến thời tiết bất thƣờng không? Có Không Chủ yếu loại sâu bệnh nào? ……………………………………………………………………… Sâu bệnh phát sinh loại tƣợng thời tiết bất thƣờng nào? ……………………………………………………………………… Ảnh hƣởng thời tiết cực đoan(bất thƣờng) đến chất lƣợng chè? Sản lƣợng chè có đạt nhƣ trƣớc không? Có không ……………………………………………………………………… Trong năm qua trở lại thay đổi yếu tố thời tiết ( nhiệt độ, lƣợng mƣa) có làm thay đổi chất lƣợng mùi vị chè không? Chất lƣợng chè bị thay đổi nhƣ nào?(hƣơng vị chè, vị đắng chát, dƣ vị chè) ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… Chất lƣợng chè có giảm sút không? Có không Việc chất lƣợng chè bị thay đổi có ảnh hƣởng đến thị trƣờng(đầu sản phẩm) ……………………………………………………………………… 10 Đánh giá ông(bà) ảnh hƣởng BĐKH tới sản xuất chè? - Không ảnh hƣởng - Ảnh hƣởng nhiều - Ảnh hƣởng -Những biện pháp mà ông(bà) sử dụng để khắc phục ảnh hƣởng BĐKH đến sản xuất trồng chè gia đình ? Biểu TTCĐ Biện pháp khắc phục 11 Các bác có đề xuất kiến nghị với quyền địa phƣơng để phát triển sản xuất chè ứng phó với BĐKH tình hình BĐKH ngày cao nhƣ ……………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn ! Chủ hộ (Kí ghi rõ họ tên) Ngƣời điều tra Mùi Thị Thu ... HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM MÙI THỊ THU Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ NHẬN THỨC CỦA NÔNG HỘ VỀ ẢNH HƢỞNG CỦA BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TỚI SẢN XUẤT CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÚC TRÌU – THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN... Đại Học Nông lâm Thái Nguyên, em tiến hành thực tập tốt nghiệp với đề tài: Đánh giá nhận thức nông hộ ảnh hưởng biến đổi khí hậu tới sản xuất chè địa bàn xã Phúc trìu - Thành phố Thái Nguyên ... ngƣời dân nông hộ trồng chè Xuất phát từ lý em chọn đề tài nghiên cứu: Đánh giá nhận thức nông hộ ảnh hưởng biến đổi khí hậu tới sản xuất chè địa bàn xã Phúc trìu - Thành phố Thái Nguyên 1.2 Mục