Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI MỞ ĐẦU Trong thời đại hội nhập và cạnh tranh gay gắt như hiện nay, mọi công ty đều có ý thức được sự tồn tại và phát triển của họ phụ thuộc vào việc dành được khách hàng không, có thỏa mãn được họ không, và có duy trì được lòng trung thành của họ không? Các công ty luôn coi khách hàng là ưu tiên hàng đầu trong mọi hoạt động của mình. Đã từ lâu trên thế giới, quản trị thương hiệu được nhắc đến như là một cách thức hữu hiệu giúp các nhà quản trị giải quyết những vấn đề trên. Với lượng kiến thức đã được cung cấp trong quá trình học, tôi đứng trên quan điểm của mình để nghiên cứu về hoạt động quản trị thương hiệu tại công ty, nhằm nâng cao và hoàn thiện hoạt động của công ty. Nên tôi đã chọn đề tài: “Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu tại công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan).”.
TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN HỮU NGHỊ VIỆT - HÀN KHOA THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Tên đề tài: NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU TẠI CÔNG TY TNHH MTV VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN) – CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG Sinh viên thực : Nguyễn Thị Thảo Lớp : CCMA04C Giảng viên hướng dẫn : Trần Phạm Huyền Trang Đơn vị thực tập : Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) – Chi nhánh Đà Nẵng Đà Nẵng, tháng 04 năm 2013 Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C ii Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … i LỜI MỞ ĐẦU Trong thời đại hội nhập cạnh tranh gay gắt nay, công ty có ý thức tồn phát triển họ phụ thuộc vào việc dành khách hàng khơng, có thỏa mãn họ khơng, có trì lịng trung thành họ khơng? Các công ty coi khách hàng ưu tiên hàng đầu hoạt động Đã từ lâu giới, quản trị thương hiệu nhắc đến cách thức hữu hiệu giúp nhà quản trị giải vấn đề Với lượng kiến thức cung cấp trình học, tơi đứng quan điểm để nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty, nhằm nâng cao hoàn thiện hoạt động công ty Nên chọn đề tài: “Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan).” Nội dung đồ án gồm phần: Phần 1: Lịch sử hình thành phát triển cơng ty Phần 2: Phân tích thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty Phần 3: Phân tích hoạt động marketing-mix động quản trị thương hiệu công ty Trong trình làm bài, kiến thức thực tế hiểu biết cịn hạn chế, dù nhóm em cố gắng để hoàn thành đồ án này, khơng tránh khỏi sai sót, mong nhận góp ý thầy bạn để đồ án em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn anh Đinh Văn Minh - Tổ trường phịng tiếp thị cán bộ, nhân viên cơng ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) – chi nhánh Đà Nẵng tạo điều kiện cho em trình thực tập giúp đỡ em nhiều việc tìm hiểu Cơng ty cung cấp đầy đủ tư liệu để em hoàn thành báo cáo Đặc biệt, Em xin chân thành cảm ơn đến giảng viên Trần Phạm Huyền Trang trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành đồ án Xin chân thành cảm ơn! Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu cơng ty … ii CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc PHIẾU ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP CUỐI KHỐ CỦA SINH VIÊN KHĨA HỌC: 20… - 20… - Họ tên sinh viên: Nguyễn Thị Thảo - Ngày tháng năm sinh: 02/09/1992 - Nơi sinh: Võ Ninh – Quảng Ninh – Quảng Bình - Lớp: CCMA04C Khóa: 2010 – 2013 Hệ đào tạo: Cao đẳng quy - Ngành đào tạo: Quản trị thông tin marketing - Thời gian thực tập tốt nghiệp: từ ngày: 25/3/2013 đến ngày: 26/4/2013 - Tại quan: Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) – Chi nhánh Đà Nẵng - Nội dung thực tập: Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) – Chi nhánh Đà Nẵng Nhận xét chuyên môn: Nhận xét thái độ, tinh thần trách nhiệm, chấp hành nội quy, quy chế quan thực tập: Kết thực tập tốt nghiệp: (chấm theo thang điểm 10): …………………………… CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Đà Nẵng, ngày …… tháng …… năm 20… CƠ QUAN TIẾP NHẬN SINH VIÊN THỰC TẬP Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … iii MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU .i MỤC LỤC iii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN) – CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG 1.1 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty 1.2 Sứ mệnh viễn cảnh 1.3 Đặc điểm ngành nghề kinh doanh .2 1.4 Mục tiêu định hướng công ty 1.5 Cơ cấu tổ chức nhiệm vụ phòng ban PHẦN 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT, KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MTV VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN – CHI NHÁNH VISSAN ĐÀ NẴNG 2.1 Phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp từ năm 2010-2012 .8 2.1.1 Phân tích tình hình tài sản, nguồn vốn Vissan 2.1.2 Phân tích thơng số tài doanh nghiệp từ năm 2010-2012 2.1.2.1 Phân tích khả khoản cơng ty qua năm 2.1.2.2 Phân tích mức vòng quay .9 Bảng 2.3 Chỉ số vịng quay cơng ty 2.2 Tổng quan môi trường marketing công ty Vissan .9 2.2.1 Môi trường vĩ mô .9 2.2.1.1 Môi trường kinh tế .9 2.2.1.2 Mơi trường trị - pháp luật 11 2.2.1.3 Mơi trường văn hóa – xã hội 11 2.2.1.4 Môi trường tự nhiên 12 2.2.1.5 Môi trường dân số .12 2.2.1.6 Môi trường công nghệ .12 2.2.2 Môi trường vi mô .12 2.2.2.1 Nhà cung cấp .12 2.2.2.2 Khách hàng 13 2.2.2.3 Các trung gian tài 13 2.2.2.4 Đối thủ cạnh tranh .14 Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … iv PHẦN 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX VÀ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU TẠI CÔNG TY TNHH MTV VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN) – CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG 14 3.1 Thực trạng hoạt động marketing – mix công ty 15 3.1.1.Chính sách sản phẩm .15 3.1.2.Chính sách giá 15 3.1.3.Chính sách kênh phân phối .18 3.1.4.Chính sách truyền thơng 21 3.1.4.1.Quảng cáo 21 3.1.4.2.Khuyến 22 3.1.4.3.Xúc tiến bán 22 3.2 Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) – Chi nhánh Đà Nẵng .23 3.2.1 Chiến lược định vị thương hiệu công ty 23 3.2.2 Thiết kế yếu tố nhận diện thương hiệu 23 3.2.2.1 Tên thương hiệu: Vissan 23 3.2.2.2 Khẩu hiệu (slogan) 23 3.2.2.3 Biểu trưng (logo) .25 3.2.2.4 Biểu tượng (Symbol) 25 3.2.2.5 Bao bì 26 3.2.3 Chương trình truyền thơng thương hiệu công ty 26 3.2.3.1 Quảng cáo 26 3.2.3.2 Khuyến mại 30 3.2.3.3 Xúc tiến bán hàng 33 3.2.4 Tài sản thương hiệu công ty .34 KẾT LUẬN .35 TÀI LIỆU THAM KHẢO .36 PHỤ LỤC 37 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN 41 NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP 42 Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … v DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1 Cơng ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản Hình 3.1: Hệ thống kênh phân phối chi nhánh 19 Hình 3.2 Slogan công ty .24 Hình 3.3 Logo Vissan 25 Hình 3.4 Bao bì Vissan .26 Hình 3.5 Chương trình khuyến Vissan 31 Hình 3.6 Vissan tham gia chương trình hội chợ quốc tế Phnơm Pênh (Campuchia) 33 Hình 3.7 Vissan tham gia hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao 34 Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Tình hình tài sản Vissan qua năm 2010, 2011, 2012 Bảng 3.1: Bảng giá mặt hàng xúc xích tiệt trùng .16 Bảng 3.2 : Bảng giá loại thịt nguội cao cấp Lạp Xưởng 17 Bảng 3.3: Hệ thống đại lý Đà Nẵng 20 Bảng 3.4 : Mặt hàng XXTT cửa hàng VISSAN – Đà Nẵng 27 Bảng 3.5: Mặt hàng đồ hộp cửa hàng ViSSan – Đà Nẵng 28 Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN) – CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG 1.1 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty Hình 1.1 Cơng ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản Tên giao dịch nước: VISSAN LIMITED COMPANY Tên viết tắt: VISSAN Tổng giám đốc: Văn Đức Mười Địa chỉ: 420 Nơ Trang Long, Phường 13, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh Điện thoại: (84 8) 35533 999 - 35533888 Fax: (84 8) 35533 939 Email: vissan@hcm.fpt.vn ; vissanco@vissan.com.vn Website: www.vissan.com.vn Công ty Vissan doanh nghiệp thành viên công ty thương mại Sài Gòn, thành lập vào 20/11/1970 vào hoạt động sản xuất kinh doanh từ ngày 18/05/11974 Đến năm 2006, công ty đổi tên thành công ty TNHH thành viên VIệt Nam kỹ nghệ súc sản Sản phẩm Vissan có mặt thị trường miền trung vào năm 1998 chưa phổ biến Qua năm thâm nhập thị trường này, nhận thấy thị trường có khả tiêu thụ lớn, nguồn nguyên liệu lại dồi Năm 1999 công ty có chủ trương phát triển mạnh thị phần thị trường Từ ý tưởng thành lập chi nhánh khu vực thực hành, Chi nhánh Vissan Đà Nẵng Chi nhánh thành lập vào 01/03/2003 thành phố Đà Nẵng, ngày 03/06/2003 chi nhánh Vissan thức vào hoạt động Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … Thị trường chi nhánh trãi rộng khắp tỉnh miền trung với 20 đại lý, siêu thị gần 500 cửa hàng thành phố Đà Nẵng cửa hàng giới thiệu sản phẩm, Vissan trực thuộc quản lý, so với thành lập có 12 đại lý Số lượng nhân viên tăng lên 38 người so với lúc thành lập 15 nhân viên Trong tương lai tăng nhu cầu mở rộng thị trường chi nhánh Cho đến nay, sản phẩm Vissan khơng cịn xa lạ với người tiêu dùng miền trung nữa, sản phẩm mang thương hiệu “Ba mai vàng” có mặt khắp siêu thị, chợ lớn, chợ nhỏ, cửa hàng tạp hóa Vissan biết đến sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh thực phẩm nguồn dinh dưỡng cho người tiêu dùng Năm 1997, Vissan người tiêu dùng bình chọn là: “Hàng Việt Nam chất lượng cao” danh hiệu trì cho đên Qua năm hoạt động, chi nhánh Vissan Đà Nẵng bước khẳng định vị thị trường, chi nhánh có đội ngũ nhân viên với trình độ, kỹ tinh thần làm việc 1.2 Sứ mệnh viễn cảnh - Sứ mệnh: Là nhà cung cấp loại thực phẩm “an tồn – vệ sinh – chất lượng”, sức khỏe nhu cầu dinh dưỡng, ẩm thực người tiêu dùng - Tầm nhìn: Vissan mong muốn trở thành doanh nghiệp cung cấp thực phẩm hàng đầu thị trường thực phẩm chế biến nước 1.3 Đặc điểm ngành nghề kinh doanh Hoạt động công ty chuyên sản xuất, chế biến kinh doanh sản phẩm thịt heo trâu bò, thịt gia cầm tươi sống đông lạnh, hải sản, sản phẩm thịt nguội cao cấp theo công nghệ Pháp, sản phẩm Xúc xích trùng theo cơng nghệ Nhật Bản , sản phẩm chế biến theo truyền thống Việt Nam, sản phẩm đóng hộp, trứng gà, vịt Kinh doanh mặt hàng công nghệ phẩm tiêu dùng khác Sản xuất kinh doanh heo giống, heo thịt, bò giống, bò thịt Sản xuất, kinh doanh thức ăn gia súc Dịch vụ kỹ thuật chăn ni heo, bị Kinh doanh ăn uống Kinh doanh nước trái cây, lương thực chế biến Sản xuất kinh doanh rau củ loại, rau chế biến, loại gia vị hàng nông sản Chi nhánh Vissan Đà Nẵng chuyên kinh doanh, phân phối, bán giới thiệu sản phẩm Vissan gồm chủng loại mặt hàng sau: - Thịt hộp Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 28 Một sản phẩm với nhiều hương vị khác làm cho khách hàng thỏa mãn vị mình, cảm nhận mẽ mà từ trước tới chưa có HOLA – Sẻ chia sống Không giới thiệu sản phẩm mà nhãn hiệu mà VISSAN gán cho sản phẩm từ trước tới Đây thương hiệu cá biệt – thương hiệu VISSAN HOLA sản phẩm từ chất lượng đến mẫu mã bao bì tên gọi VISSAN muốn mang đến cho khách hàng nhận thức chất lượng sản phẩm, hội lựa chọn đa dạng, phong phú Đồ hộp nhóm sản phẩm đứng thứ hai mang lại doanh thu cho chi nhánh chiếm 13.5% tổng doanh thu Mặt hàng đồ hộp có nhiều chủng loại khác nhau, đáp ứng nhiều nhu cầu cá biệt khách hàng, từ người bình thường đến người ăn chay Mặt hàng đồ hộp bao phủ nhu cầu tất khách hàng chế biến từ nhiều ngun liệu khác ( heo, bị, gà, cá, tơm…) Mặt hàng đồ hộp nhiều gia đình yêu thích giá chất lượng mà mang lại cho khách hàng So với sản phẩm đồ hộp cung cấp thị trường đồ hộp VISSAN ưa chuộng chất lượng giá Bảng 3.5: Mặt hàng đồ hộp cửa hàng ViSSan – Đà Nẵng Heo Cá Heo hầm Heo hầm BM Pate thịt heo Pate thịt heo 3BM Pate gan heo Heo lát Heo lát BM Cá kho thịt 3BM Cá ngừ Cá sốt cà Cá Bò Bò hầm Bò hầm 3BM Pate thịt bò 3BM Bò xay Bò nấu đậu Bò kho Bò lát gà Bò lát 3BM Bò sốt cá Gà hầm xí muội Gà kho sả chay Bị đậu chay Heo hầm chay Bò đậu chay Khác Sườn nấu đậu Xíu mại sốt cà Chả đùm Mắn chưng hột vịt muối Nước súp (Nguồn P kinh doanh) Đa số khách hàng quay trở lại tìm kiếm mua sản phẩm VISSAN mua dùng thử lần giới thiệu sản phẩm hay hội chợ Sự quay lại phần lớn khách hàng cảm nhận ngon hợp vị vói người Á Đông Không người tiêu dùng cảm nhận chất lượng, vệ sinh sản phẩm mà sở bán lẻ nhận thấy điều này, lẽ sản phẩm đồ hộp VISSAN dược khách hàng họ ưu sản phẩm loại khác Do mà doanh thu nhà bán lẻ tăng lên phần Tuy nhiên chi nhánh cần lên kế hoạch để đảm Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 29 bảo khách hàng khơng sử dụng sản phẩm đối thủ cạnh tranh Đối với mặt hàng lạp xưởng chiếm 2.6% tổng doanh thu, sản phẩm sản xuất theo công nghệ đại với chất lượng truyền thống, mặt hàng người tiêu dùng biết đến giá tương đối cao Lạp xưởng Vissan có bốn loại đóng bao hộp với khối lượng tịnh 200g 500g bao gồm: • Lạp xưởng Mai Quế Lộ • Lạp xưởng tơm • Lạp xưởng thường • Lạp xưởng ba bơng mai Hiện chi nhánh có đầy đủ bốn loại này, nhiên số lượng cịn Nhu cầu mua lạp xưởng thường xuất phát chủ yếu từ nhà hàng, khách sạn, quán ăn, nên số lượng mua lớn Lạp xưởng Vissan nhiều chủ nhà hàng lựa chọn để làm nguyên liệu ăn khách hàng ưa chuộng Vào dịp lễ tết, lạp xưởng Vissan tin dùng để làm quà tết đầy ý nghĩa cho người than bạn bè Lạp xưởng thiết kế bao bì đẹp mắt, sang trọng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Chả giò đủ loại chiếm 1,3% tổng doanh thu chi nhánh Đây mặt hàng đứng thứ sau lạp xưởng Mặt hàng ưa chuộng phong phú nguyên liệu chế biến, khả chế biến nhanh chóng, tiện lợi Chả giị khơng thể thiếu mâm cúng, chả giị ăn chay hay khơng Chả giị cịn dùng để thay đổi vị cho bữa ăn gia đình Bởi đặc tính đặc biệt chả giị làm từ nguyên liệu tươi nhánh trang bị tủ đông để bảo quản sản phẩm Chi nhánh có đủ loại chả giị cho khách hàng thoải mái lựa chọn Một số mặt hàng khác (thịt nguội cao cấp loại: thịt heo sấy, ba hun khói…) mua thường xun giá không phù hợp với vị đại đa số người dân Thịt nguội mặt hàng mà theo em người sành ăn ăn được, mùi vị đặc trưng cách chế biến riêng… Nhìn chung thị trường Đà Nẵng có nhiều cơng ty thực phẩm bán sản phẩm cơng ty mình, nhiên sản phẩm công ty không đa dạng chủng loại Ví dụ Hạ Long tập trung vào đồ hộp, Hiến Thành kinh doanh chủ yếu thịt nguội, xúc xích tiệt trùng,… Chính mà chi nhánh Vissan có lợi lớn thị trường Đà Nẵng phổ sản phẩm sâu rộng, Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 30 tiếp cận nhiều nhu cầu khách hàng, khách hàng biết sản phẩm biết sản phẩm cịn lại cơng ty Như vậy, mức độ phổ biến thương hiệu gia tăng, giá trị thương hiệu theo đánh giá cao thương hiệu khác Chi nhánh Vissan phân phối đầy đủ tất mặt hàng công ty, tương lai gần chi nhánh cần triển khai mắt sản phẩm khác cho người tiêu dùng Nhận xét: Chi nhánh có thực quảng cáo khơng thực việc đánh giá hiệu quảng cáo, quảng cáo không nghiên cứu hiệu truyền thông trước đưa thực hiện, thông điệp quảng cáo chưa nói lên hình ảnh sản phẩm, chi nhánh chưa trọng vào hoạt động quảng cáo ỷ lại có cơng ty Vissan làm rồi, nên chưa trọng lắm, chi nhánh nên tự thực thêm quảng cáo chi nhánh phù hợp với thị trường Dà Nẵng nhằm thu hiệu cao Bằng chứng không phù hợp doanh thu theo sản phẩm mặt hàng lạp xưởng, thịt tươi sống hay hàng chế biến đông lạnh cá tươi, thịt cá basa, bao tử cá basa… không tăn qua năm gần đây, quảng cáo chung chung người tiêu dùng khơng biết đến sản phẩm Vì chi nhánh cần quảng cáo cụ thể, đầy đủ sản phâm Vissan thị trường Đà Nẵng vùng lân cận để doanh thu theo sản phẩm tất mặt hàng tăng 3.2.3.2 Khuyến mại Hoạt động khuyến hoạt động xúc tiến chi nhánh trọng chi nhiều ngân sách Các chương trình khuyến chiết khấu trực tiếp hay mua hàng giá trị 100.000 đồng vé cào may mắn,…là chi nhánh tự định ngân sách tự thực hiện, cịn chương trình khuyến lớn “mua xúc xích trúng ô tô” chi nhánh áp dụng theo chương trình khuyến cơng ty Vissan Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu cơng ty … 31 Hình 3.5 Chương trình khuyến Vissan Trong năm 2012 vừa qua, chi nhánh thực nhiều đợt khuyến dành cho người tiêu dùng cho trung gian bán hàng Cụ thể là: - Đối với người tiêu dùng: + Chi nhánh thường có đợt khuyến như: giảm giá trực tiếp 10% tất mặt hàng Vissan tháng khuyến hàng năm (tháng 9), giảm giá trực tiếp 5% tất mặt hàng bán hệ thống bán chi nhánh tháng khuyến theo chủ trương TP.Đà Nẵng (tháng 12) + Vào đợt lễ, kỉ niệm lớn ngày 8/3, 30/4 – 1/5, 20/10,… Chi nhánh có đợt khuyến kéo dài tuần hay 10 ngày giảm giá 10% tất sản phẩm Vissan bán cửa hàng bán lẻ + Ngoài ra, Chi nhánh tham gia hội chợ Đà nẵng, có đợt khuyến đặc biệt cho người tiêu dùng mua sản phẩm Vissan có giá trị tương đương với 100.000 đồng nhận phiếu cào may mắn, chắn trúng thưởng với giải thưởng sản phẩm Vissan Hình thức người tiêu dùng dễ dàng tham gia, dễ trúng thưởng, kích thích họ mua nhiều đạt doanh số bán khả quan Ngoài ra, hội tốt để giới thiệu tất sản phẩm Vissan đến với người tiêu dùng Đà Nẵng vụng phụ cận Nhưng khách hàng tới hội chợ hưởng chương trình khuyến này, cịn khách hàng mua điểm bán hay cửa hàng giới thiệu sản phẩm thời gian khơng hưởng ưu đãi Do chi nhánh nên có Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 32 chương trình khuyến điểm bán cửa hàng giới thiệu sản phẩm Vissan Đà Nẵng - Đối với đại lý, điểm bán: + Chi nhánh có đợt khuyến chiết khấu trực tiếp hóa đơn 10% tính giá sỉ mặt hàng Vissan vào tháng khuyến (tháng 9) hàng năm + Đối với tất đại lý Vissan Đà Nẵng vụng phụ cận, Chi nhánh áp dụng chương trình khuyến thưởng chiết khấu theo mức hoàn thành định mức Chi nhánh giao cho trung gian Tức tùy theo tháng, mùa vụ, chi nhánh giao định mức cho trung gian từ 80 – 120 triệu/tháng Tùy theo mức hoàn thành định mức mà trung gian hưởng hoa hồng khác Cụ thể là: đạt 50% định mức hưởng 0,5%, đạt 75% định mức hưởng 1%, đạt 100% trở lên hưởng 2% tổng doanh số bán + Vào tháng mùa hè thang 5, 6, hàng năm, thời tiết nóng làm sản lượng tiêu thụ giảm, chi nhánh đưa chương trình khuyến cho trung gian bán hàng Vissan thị trường Đà Nẵng vụng phụ cận sau: Giá trị hóa đơn lần mua hàng, 50 triệu đồng phiếu cào may mắn chắn trúng với giải thưởng thấp an ủi 200 nghìn đồng , cịn giải thưởng khác trúng -2 vàng Chương trình giúp chi nhánh trì tốc độ tiêu thụ sản phẩm trung bình năm giữ mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng lớn Nhận xét: Chi nhánh trọng vào hoạt động xúc tiến Các đợt khuyến có hiệu tích cực doanh số bán thu hút khách hàng cho chi nhánh Ngoài chương trình khuyến mại cịn mang lại cho cơng ty hình ảnh, uy tín, mến mộ nhận hưởng ứng mạnh mẽ từ phía người tiêu dùng Các chương trình khuyến góp phần tạo dựng nên thương hiệu cho Vissan Đà nẵng Nhưng chi nhánh chưa trọng vào công tác đo lường hiệu đợt khuyến Chi nhánh dừng lại việc so sánh doanh số trước sau thực chương trình khuyến mãi, chưa sâu vào việc đánh giá cụ thể hài lòng từ khách hàng, chưa đo lường người tiêu dùng chọn mua sản phẩm Vissan chương trình khuyến gần thông tin từ hoạt động xúc tiến khác mà chi nhánh thực trước hay song song với đợt khuyến đó, chi nhánh chưa đánh giá thực sự mong muốn khách hàng Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 33 Một bất cập đáng lưu ý chi nhánh áp dụng chương trình khuyến cho trung gian cho người tiêu dùng lúc tình trạng thiếu hàng để bán , mặt hàng thường xảy tình trạng cháy hàng đồ hộp heo hầm , Bị hầm , Xúc xích tiệt trùng Vì chi nhánh nên điều tra thị trường lên kế hoạch khuyến hợp lý để chuẩn bị đầy đủ sản phẩm bán để doanh số bán tăng năm 3.2.3.3 Xúc tiến bán hàng Hội chợ HOCHIMINH CITY EXPO 2013 đánh giá thành công rực rỡ; góp phần gia tăng độ nhận diện thương hiệu Vissan đất nước chùa Tháp Tại khảo sát nhỏ người tiêu dùng Campuchia khuôn khổ hội chợ cho thấy họ biết rõ có thiện cảm với hàng hóa thương hiệu Vissan Đặc biệt sản phẩm xúc xích tiệt trùng HOLA đạt 90% độ nhận diện thương hiệu hài lòng người tiêu dùng Campuchia Đến 80% người tiêu dùng trả lời mua dùng thử sản phẩm khác Vissan thương hiệu tiếp tục đa dạng hóa sản phẩm thị trường Campuchia Hình 3.6 Vissan tham gia chương trình hội chợ quốc tế Phnơm Pênh (Campuchia) Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 34 Ngồi ra, cơng ty cịn tham gia chương trình hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao Hình 3.7 Vissan tham gia hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao 3.2.4 Tài sản thương hiệu công ty Năm 2012, Vissan đạt 100 tỷ đồng Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 35 KẾT LUẬN Vissan xây dựng thương hiệu tâm trí khách hàng khoảng thời gian ngắn sau năm thành lập Trong thời gian đầu Vissan đưa liên tục nhiều chiêu thức truyền thông độc đáo táo bạo, nhiên chiến lược Marketing mà Vissan thực mang tính chất “ dội bom”, khơng có kế hoạch lâu dài Vissan có nguy uy tín mà khơng thể kiểm soát hết hoạt động đại lý nhượng quyền Do hạn chế kiến thức, kinh nghiệm thời gian thực nên đề tài nhiều thiếu sót mong nhận góp ý từ thầy cô bạn để đề tài thêm hoàn thiện Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu từ cơng ty Vissan Nguyễn Thanh Hồi – Slide môn quản trị thương hiệu Trương Thị Viên (2009), Giáo trình Marketing bản, trường cao đẳng Cơng nghệ thông tin Hữu nghị Việt – Hàn Philip Kotler, 2004, Những nguyên lý marketing; Bản dịch Huỳnh Văn Thanh; Nhà xuất thống kê Hà Nội http://www.vissan.com.vn http://www tailieu.vn http://www.doko.vn Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 37 PHỤ LỤC BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TỐN CỦA CƠNG TY QUA NĂM (2010 – 2012) St Chỉ tiêu t (1) (2) TÀI SẢN A A TÀI SẢN NGẮN HẠN (100=110+120+130+140+150) I I Tiền khoản tương đương tiền (110=111+112) 1 Tiền 2 Các khoản tương đương tiền II II Các khoản phải thu ngắn hạn (130=131+132+133+135) 1 Phải thu khách hàng 2 Trả trước cho người bán 3 Các khoản phải thu khác III III Hàng tồn kho(140=141+149) IV B I II A I Hàng tồn kho Dự phòng giảm giá hàng tồn kho(*) V Tài sản ngắn hạn khác (150=151+152+154+158) Chi phí trả trước ngắn hạn Thuế GTGT khấu trừ Thuế khoản khác phải thu Nhà nước Tài sản ngắn hạn khác B-TÀI SẢN DÀI HẠN I Tài sản cố định Tài sản cố định hữu hình(221=222+223) - Nguyên nhân - Giá trị hao mòn lũy kế(*) II Tài sản dài hạn khác (260=261+262+268) Chi phí trả trước dài hạn Tài sản thuế thu nhập hoãn lại Tài sản dài hạn khác TỔNG CỘNG TÀI SẢN(270=100+200) NGUỒN VỐN A NỢ PHẢI TRẢ(300=310+330) I Nợ ngắn hạn(310=311+312+ +319+320+323) Phải trả người bán Người mua trả tiền trước Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Mã Thuyết Năm 2010 minh (3) (4) (5) 100 110 Năm 2011 Năm 2012 (6) (7) 6.279.324.868 13.889.842.30 6.290.746.976 774.549.051 132.089.401 109.001.389 111 V.01 112 130 774.549.051 131 132 135 V.03 14 141 149 2.615.890.223 2.811.353.404 2.763.331.519 6.000.000 6.677.667 3.296.679 16.756.618 2.306.885.376 10.073.877.838 3.085.898.507 15 151 152 154 V.05 575.322.551 863.224.987 315.758.943 47.890.244 389.090.239 79.762.739 679.083.305 157.761.660 23.300.427 158 200 220 221 138.342.068 1.346.771.513 1.210.390.345 1.210.390.345 104.378.943 1.480.440.131 1.323.095.846 1.323.095.846 134.696.856 2.569.600.211 2.251.248.324 2.251.248.324 222 223 260 1.010.211.790 1.965.757.813 3.108.143.267 (200.178.564) (642.661.967) (856.894.943) 136.381.168 15.370.282.44 318.351.887 136.381.168 15.370.282.440 318.351.887 261 262 268 270 300 310 312 313 132.089.401 109.001.389 2.622.567.890 2.820.650.083 2.780.088.137 2.306.885.376 10.073.877.838 3.085.898.507 7.626.096.381 15.370.282.44 8.860.347.187 7.626.096.381 15.370.282.44 7.626.096.381 15.370.282.44 5.617.912.278 13.325.249.167 29.477.349 25.373.546 8.860.347.187 8.860.347.187 5.488.723.582 67.286.584 Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 3 Thuế khoản phải nộp nhà nước 4 Phải trả người lao động 5 Chi phí phải trả 6 Phải trả nội 7 Các khoản phải trả, phải nộp ngắn hạn khác 8 Quỹ khen thưởng, phúc lợi II II Nợ dài hạn 1 Phải trả dài hạn cho người bán 2 Dự phòng trợ cấp việc làm TỔNG CỘNG NGUỒN VỐN Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C 38 314 V.16 28.428.123 54.106.859 9.193.735 315 316 V.17 317 319 V.18 631.670.948 112.909.567 987.714.634 195.476.234 712.527.250 233.729.290 853.400.732 111.892.052 605.652.588 20.051.615 2.447.510.232 195.529.822 22.507.248 7.649.029 46.354.515 26.399.029 330 331 336 46.354.515 7.626.096.381 15.370.282.44 8.860.347.187 Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 39 BẢNG BÁO CÁO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH QUAN NĂM (2010-2012) Stt Chỉ tiêu (1) (2) Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ (10=01-02) Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ(20=10-11) Doanh thu hoạt động tài Chi phí tài - Trong đó: Chi phí lãi vay Chi phí bán hàng Chi phí quản lý doanh nghiệp 10 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh (30=20+(2122)-(24+25)) 11 Thu nhập khác 12 Chi phí khác 13 Lợi nhuận khác (40=3132) 14 Tổng lợi nhuận kế tốn trước thuế(50=30+40) 15 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hành 16 Chi phí thuế thu nhập doanh Mã Thuyết Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 minh (3) (4) (5) (6) (7) 01 VI.25 94.403.594.112 99.639.715.558 94.392.208.218 02 154.852.228 143.763.968 58.966.722 94.248.741.89 99.495.951.59 94.333.241.496 87.390.809.567 92.589.933.821 87.310.059.214 10 11 VI.27 20 21 VI.26 22 23 VI.28 6.857.932.330 6.906.017.769 7.023.182.282 11.838.753 18.118.699 4.113.823 130.684.831 130.684.831 24 25 5.694.357.901 5.679.813.230 5.697.793.390 1.012.465.360 1.015.050.257 1.066.270.959 162.947.822 229.272.981 132.546.925 127.552.489 37 156.158.695 82 242.973.590 46 127.552.452 156.158.613 242.973.544 290.500.274 385.431.594 375.520.469 97.671.347 98.935.399 99.145.922 30 31 32 40 50 51 52 VI.30 VI.30 Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu cơng ty … 40 nghiệp hỗn lại 17 18 Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp (60=50-51-52) Lãi cổ phiếu 60 192.828.927 286.496.195 276.374.547 70 Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 41 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … 42 NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Khoa: TMĐT _ Lớp: CCMA04C Nguyễn Thị Thảo ... - Tại quan: Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) – Chi nhánh Đà Nẵng - Nội dung thực tập: Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan). .. Thảo Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty … iv PHẦN 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX VÀ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU TẠI CÔNG TY TNHH MTV VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN). .. kiếm sản phẩm 3.2 Nghiên cứu hoạt động quản trị thương hiệu công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) – Chi nhánh Đà Nẵng 3.2.1 Chiến lược định vị thương hiệu công ty Công ty TNHH MTV Việt