A>Những PƯ đặc trưng của hiđrocacbon 1.Ankan: -Thuốc thử: -Hiện tương:Sản phẩm sau PƯ làm hồng giấy quỳ ẩm. -Phương trình: HCl làm hồng giấy quỳ ẩm 2.Anken: -Thuốc thử1:Nước Brom(Maù da cam) -Hiện tương:làm Mất màu nước Brom. -Phương trình: -Thuốc thử2: dung dịch thuốc tím -Hiện tương:làm mất màu thuốc tím. -Phương trình: Với dung dịch đậm đặc ở nhiệt độ cao nối đôi C=C dễ bị gáy cho ceton, axit hay tuỳ theo CTCT của anken. -Thuốc thử:3: Oxi: -Hiện tương:Chất sau PƯ tham gia PƯ tráng gương. -Phương trình: 3.AnKađien( n lớn hơn hoặc bằng 3. -Thuốc thử:Nước Brom -Hiện tương:Làm mất màu nước Brom. -Phương trình: 4.Ankin( ) -Thuốc thử1:Nước Brom -Hiện tương:làm mất màu nước Brom -Phương trình: -Thuốc thử 2: dung dịch thuốc thuốc tím -Hiện tương:Làm mất màu dung dịch thuốc tím -Phương trình: -Thuốc thử 3: dung dịch trong : -Hiện tương:Cho kết tủa màu vàng nhạt -Phương trình: -Thuốc thử 4: dung dịch CuCl trong -Hiện tương:cho kết tủa màu đỏ -Phương trình: 5. Aren -Thuốc thử:Brom lỏng(Bột Fe) -Hiện tương:Mất màu dung dịch Brom -Phương trình: 6.Toluen -Thuốc thử: dung dịch đun nóng -Hiện tương:Mất màu dung dịch thuốc tím -Phương trình: hoặc viết là : 7.Stiren -Thuốc thử: dung dịch thuốc tím ở nhiệt độ thường -Hiện tương:mất màu dung dịch thuốc tím -Phương trình: B> Những PƯ đặc trưng của các dẫn xuất hiđrocacbon 1.Ancol -Thuốc thử:kim loại kiềm(K,Na) -Hiện tương:có khí bay ra -Phương trình: 2.Ancol bậc I -Thuốc thử:CuO đen to -Hiện tương:Cu(đỏ),sản phầm sau PƯ tham gia PƯ tráng gương cho Ag -Phương trình: Lưu ý: 3.Ancol bậc II. -Thuốc thử:CuO đen, -Hiện tươngCuđỏ),sản phầm sau PƯ ko tham gia PƯ tráng gương -Phương trình: ko tham gia pư tráng gương 4.Ancol đa chức( etylglicol,glixerin) -Thuốc thử: xanh lam -Hiện tương: dung dịch trong xanh màu lam. Phương trình: 5.Anilin -Thuốc thử: nước Brom -Hiện tương:Tạo kết tủa trắng. -Phương trình: 6.Anđehit RCHO -Thuốc thử: dung dịch trong -Hiện tương:Tạo kết tủa Ag màu trắng -Phương trình: hoặc viết -Thuốc thử 2: (xanh lam) trong NaOH -Hiện tương:Tạo kết tủa màu đỏ -Phương trình: 7. Axit cacboxylic -Thuốc thử:Giấy quỳ tím -Hiện tương:giấy quỳ hoá đỏ -Thuốc thử 2: 8.Aminoaxit [tex](H_2N)_nR(COO)_m -Thuốc thử:giấy quỳ tím -Hiện tương:Biến dổi màu giấy quỳ tuỳ theo số nhóm -Phương trình:Nếu n=m:giấy quỳ ko đổi màu Nếu n>m:giấy quỳ hoá xanh Nếu n<m:Giấy quỳ hoá đỏ -Thuốc thử 2: hoặc dung dịch -Hiện tương:Có khí bay lên -Phương trình: C>Những PƯ đặc trưng của cacbohiđrat-amin 1. -Thuốc thử:giấy quỳ tím -Hiện tương:làm xanh giấy quỳ ẩm 2.Glucozơ - -Thuốc thử1:với -Hiện tương: dung dịch trong xanh màu lam -Thuốc thử 2: dung dịch trong -Hiện tương:tạo kết tủa Ag màu trắng. -Phương trình: 3.Saccarozơ -Thuốc thử:Thuỷ phân thì sản phẩm tham gia phản ứng tráng gương -Phương trình: 4.Mantozo -Thuốc thử1: với -Hiện tương: dung dịch trong màu xanh lam -Thuốc thử 2: dung dịch trong -Hiện tương:tạo kết tủa Ag màu trắng -Thuốc thử 3:sản phẩm thuỷ phân(H^+) tham gia phản ứng tráng gương -Phương trình: 5.Tinh bột -Thuốc thử1: sản phẩm thuỷ phân tham gia phản ứng tráng gương -Phương trình: -Thuốc thử 2: dung dịch iot -Hiện tương:cho màu xanh lam đặc trưng 11 . -Thuốc th 1: sản phẩm thuỷ phân tham gia phản ứng tráng gương -Phương trình: -Thuốc thử 2: dung dịch iot -Hiện tương:cho màu xanh lam đặc trưng 11 . PƯ đặc trưng của cacbohiđrat-amin 1. -Thuốc thử:giấy quỳ tím -Hiện tương:làm xanh giấy quỳ ẩm 2.Glucozơ - -Thuốc th 1: với -Hiện tương: dung dịch trong