Tuần:20 Tiết:39 Ngày soạn: I.Mục tiêu: 1.Kiến thức: - Biết cách phân chia quả thành các nhóm khác nhau - Biết chia các nhóm quả chính dựa vào các đặc điểm hình thái của phần vỏ quả - Vận dụng kiến thức để biết cách bảo quản, chế biến,tận dụng quả và hạt sau khi thu hoạch 2.Kỹ năng: -Rèn luyện kỹ năng quan sát , so sánh, thực hành -Vận dụng kiến thức để biết bảo quản , chế biến quả và hạt sau khi thu hoạch 3.Thái độ: Có ý thức bảo vệ thiên nhiên II. Phương pháp: - Trực quan - Thảo luận nhóm - Nêu và giải quyết vấn đề III. Phương tiện: -Giáo viên:Các loại quả: đậu , cải, chò, bông ,xà cừ, bồ kết, nhãn, cà chua, xoài -Học sinh:Mẫu vật các loại quả: cải ,bàng,chò, nhãn, me, xoài IV. Tiến trình bài giảng 1.n đònh (1phút): -Giáo viên:Kiểm tra sỉ số -Học sinh: báo cáo só số Kiểm tra bài cũ (3phút): Thụ tinh là gì?biến đổi của hoa sau khi thụ tinh? 2.Mở bài (2 phút): Qủa rất quan trong đối với cây vì nó bảo vệ hạt, giúp cho việc duy trì và phát triển nòi giống. Nhiều quả còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cunh cấp cho người và động vật.Biết được đặc điểm của quả ta có thể bảo quản, chế biến quả được tốt hơn và biết tận dụng quả khi thu hoạch.vì vậy tìm hiểu về quả và biết phân loại quả sẽ có tác dụng thiết thực trong cuộc sống 3. Phát triển bài (35 phút): Nội dung tiết dạy Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Hoat động 1: Tập chia nhóm Mục tiêu : học sinh tập chia các loại quả -Cho học sinh tập trung mẫu vật theo nhóm đã chuẩn bò rồi quan sát phân chia thành các nhóm quả.Dựa vào đặc điểm nào để phân chia chúng -Giáo viên nêu vấn đề: các em đã biết chia quả thành những nhóm khác nhau theo mục đích và những tiêu chuẩn mình đặt ra.Bây giờ chúng ta học cách chia quả theo tiêu chuẩn được các nhà khoa học đònh ra quả thành các nhóm khác nhau theo tiêu chuẩn tự chọn -Học sinh tập trung mẫu vật thảo luận nhóm 4 phút trả lời câu hỏi +Có thể chia thành mấy loại quả? +Dựa vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? -Các nhóm báo cáo kết quả Tiểu kết 1:Dựa vào đạc điểm nào để phân chia các loại quả? Dựa vào đặc điểm của vỏ quả để phân chia các loại quả Tiểu kết 2:Các loại quả -Qủa khô: khi chín vỏ khô, cứng, mỏng có 2 loại quả khô: +Qủa khô nẻ : khi chín vỏ quả tự nứt ra: cải , đậu +Qủa khô không nẻ : khi chín vỏ quả không tự nứt ra: chò , bàng . -Qủa thòt : khi chín vỏ mềm, dầy, chứa đầy thòt quả Có 2 loại quả thòt +Qủa mọng : chứa toàn thòt quả: ổi ,cà chua . +Qủa hạch : có hạch cứng bao bọc lấy hạt: xoài, táo Hoạt động 2: Các loại quả chính -Cho học sinh đọc thông tin sgk -Người ta dựa vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả -Người ta chia thành mấy nhóm quả chính -Thế nào là quả khô và quả thòt? Chỉ trong mẫu vật các nhóm mang theo quả nào là quả khô quả nào là quả thòt? -Tìm các loại quả khô nhận xét vỏ quả khô khi chín và trả lời câu hỏi: +Ghi lại đặc điểm của từng nhóm quả khô? +Gọi tên 2 nhóm quả khô và cho ví dụ -Cho học sinh đọc thông tin sgk giáo viên dùng dao cắt ngang quả chanh và quả xoài cho học sinh nhận xét,học sinh thảo luận ∇ sgk trong 3 phút Mục tiêu: Biết cách phân chia các quả thành nhóm -Học sinh đọc thông tin sgk -Người ta dựa vào đặc điểm của vỏ quả khi chín để phân chia các loại quả -Có 2 nhóm quả chính là quả khô và quả thòt -Qủa khô khi chín vỏ khô, cứng, mỏng: cải ,trò -Qủa thòt khi chín mềm vỏ dày chứa đầy thòt quả : đu đủ ,xoài -các nhóm trả lời +Qủa khô vỏ nẻ và quả khô vỏ không nẻ +Qủa khô nẻ và quả khô vỏ không nẻ -Học sinh đọc thông tin sgk quan sát biểu diễn của giáo viên,sau đó các nhóm thảo luận và trả lời +Qủa mọng chứa toàn thòt quả: đu đủ +Tìm điểm khác nhau chính giữa nhóm quả mọng và quả hạch +Hình 32.1 những quả nào thuộc nhóm quả mọng và quả hạch +Tìm ví dụ về quả mọng và quả hạch -Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô +Qủa hạch có hạch cứng bao bọc lấy hạt: xoài , mơ + Học sinh tự tìm ví dụ -Vì chúng là quả khô nẻ khi chín thì vỏ quả tự nứt ra nên thu hoạch sẽ năng suất sẽ không cao 4.Củng cố: (5 phút ) Khoanh tròn vào câu trả lời đúng nhất 1.Dựa vào đặt điểm của vỏ quả có thể chia thành mấy nhóm quả chính a.Nhóm quả có màu đẹp và nhóm quả có màu nâu ,xám b.Nhóm quả hạch và nhóm quả khô không nẻ c. Nhóm quả khô và nhóm quả thòt d.Nhóm quả khô nẻ và nhóm quả mọng 2Trong các nhóm sau đây nhóm quả nào toàn quả khô a.Qủa cà chua , ớt , thìa là , quả chanh b.Qủa lạc , quả dừa ,quả táo, quả đu đủ c.Qủa đậu bắp, quả đậu xanh, quả đậu Hà Lan , quả cải d.Qủa bồ kết,quả đậu đen, quả chuối, quả nho 5.Dặn dò: (1 phút) -Trả lời câu hỏi sgk vào tập bài tập -Chuẩn bò hạt ngô hạt đỗ đen để trên bông ẩm RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY . thành mấy loại quả? +Dựa vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? -Các nhóm báo cáo kết quả Tiểu kết 1:Dựa vào đạc điểm nào để phân chia các loại quả?. viên :Các loại quả: đậu , cải, chò, bông ,xà cừ, bồ kết, nhãn, cà chua, xoài -Học sinh:Mẫu vật các loại quả: cải ,bàng,chò, nhãn, me, xoài IV. Tiến trình bài