ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN -BÙI THỊ LAN HƯƠNG ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THÔN VÙNG KINH TẾ TRỌNG ĐIỂM PHÍA NAM Chuyên ngành: Sử dụng bảo vệ tài nguyên môi trường Mã số: 62 85 15 01 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG Thành phố Hồ Chí Minh, 2016 Cơng trình hồn thành tại: Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn thành phố Hồ Chí Minh Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Trần Hợp, GS.TS Bùi Cách Tuyến Phản biện 1: Phản biện 2: Phản biện 3: Luận án bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp sở đào tạo họp vào hồi ngày tháng năm Phản biện độc lập 1: Phản biện độc lập 2: Có thể tìm hiểu luận án thư viện: Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn thành phố Hồ Chí Minh MỞ ĐẦU 1.TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Du lịch nông thôn (Rural Tourism) xu hướng phát triển của du lịch đại nhiều quốc gia giới quan tâm Riêng quốc gia phát triển, du lịch nông thôn còn xem cơng cụ hữu hiệu để góp phần phát triển nông thôn thông qua nỗ lực bảo tồn văn hóa truyền thống, bảo vệ tài nguyên mơi trường, giải sinh kế, xóa đói giảm nghèo, nâng cao chất lượng sở hạ tầng kinh tế - xã hội, tăng cường lực cộng đồng nông thôn Muốn vậy, du lịch nông thôn cần phải có tham gia của cộng đồng hướng tới trao quyền cho cộng đồng quản lý, khai thác tài nguyên nông thôn phục vụ du lịch Do đó, nói đến việc xem xét, đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn của địa phương, bên cạnh khía cạnh tài nguyên, thị trường, còn phải xem xét khía cạnh sẵn sàng tham gia hoạt động tổ chức kinh doanh du lịch của cộng đồng người dân nơi Tài nguyên du lịch nước ta đa dạng phong phú, phần lớn nằm vùng nông thôn Tuy nhiên, việc khai thác du lịch thời gian qua chi chủ yếu đáp ứng nhu cầu phát triển của ngành du lịch Việc xem du lịch nông thôn công cụ hữu hiệu để góp phần phát triển nơng thơn chưa địa phương ngành chú trọng quan tâm Do đó, việc xem xét sẵn sàng tham gia hoạt động tổ chức kinh doanh du lịch nông thôn của cộng đồng người dân địa phương thành phần quan trọng của tiềm phát triển du lịch nông thôn còn điều mẻ Để thử đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn của vùng, địa phương cụ thể theo hướng tiếp cận này, đề tài chọn địa bàn nghiên cứu thí điểm vùng kinh tế trọng điểm phía Nam Bởi nơi có thành phố Hồ Chí Minh trung tâm phát sinh nguồn du khách, vùng nơng thơn giàu tính trùn thống, cảnh quan đa dạng, phong phú q trình thị mạnh Đó lý của đề tài nghiên cứu với tên gọi : Đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam 2.MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU Mục tiêu : Đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thơn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam Nhiệm vụ nghiên cứu : (1) Hệ thống hóa lý luận phát triển du lịch nông thôn theo hướng tiếp cận của đề tài ; (2) Xây dựng mơ hình phương pháp đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thơn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam theo quan điểm lý luận của đề tài; (3) Đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam theo mơ hình vừa xây ; (4) Từ kết đánh giá trên, đề xuất số định hướng giải pháp phát triển du lịch nơng thơn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam 3.PHẠM VI NGHIÊN CỨU Khu vực nghiên cứu giới hạn lãnh thổ vùng kinh tế trọng điểm phía Nam Khảo sát khơng gian sản xuất nơng nghiệp không gian cư trú người dân, cộng đồng chủ thể quản lý 4.LUẬN ĐIỂM NGHIÊN CỨU Luận điểm Du lịch nông thôn xu hướng phát triển tất yếu của du lịch đại Phát triển du lịch nơng thơn cơng cụ góp phần phát triển nông thôn theo định hướng bền vững hướng tiếp cận nước ta Luận điểm Sự tham gia của người dân cộng đồng giữ vai trò then chốt cho phát triển du lịch nông thôn theo hướng tiếp cận Luận điểm Vai trò chi đạo điều hành của nhà nước những tác nhân thúc đẩy có ý nghĩa định cho phát triển của du lịch nông thôn theo hướng tiếp cận 5.ĐIỂM MỚI CỦA LUẬN ÁN Điểm Đề tài đề cập đến hội phát triển nông thôn bằng đường du lịch nhấn mạnh cộng đồng nhân tố của phát triển du lịch nông thôn Điểm Đề tài hệ thống khung lý thuyết phát triển du lịch nông thôn theo định hướng bền vững đề xuất mơ hình phương pháp đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn 6.Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI Ý nghĩa khoa học Kết nghiên cứu của đề tài góp phần làm phong phú nội dung nghiên cứu phát triển du lịch nơng thơn nước ta nói chung mở đường cho nghiên cứu phát triển du lịch nơng thơn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam nói riêng Ý nghĩa thực tiễn Kết nghiên cứu của đề tài tài liệu khoa học cho nhà quản lý nông nghiệp nông thôn vùng nghiên cứu làm cứ đề xuất mơ hình phát triển du lịch nông thôn 7.CƠ SỞ TÀI LIỆU CỦA LUẬN ÁN Đề tài thàm khảo 90 tài liệu ngồi nước có liên quan đến đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn nước quốc tế Trong có 35 tài liệu nước liên quan đến phát triển du lịch, phát triển kinh tế - xã hội địa phương vùng kinh tế trọng điểm phía Nam 8.CẤU TRÚC CỦA LUẬN ÁN Luận án dài 205 trang, phần mở đầu kết luận, kết cấu của luận án gồm chương Chương Một Cơ sở lý luận Chương Hai Phương pháp nghiên cứu Thiết kế nghiên cứu Chương Ba Phương pháp đánh giá Mơ hình phương pháp tiến hành đánh giá tiềm phát triển du lịch nơng thơn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam Chương Bốn Kết đánh giá tiềm phát triển du lịch nơng thơn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam Chương Năm Định hướng giải pháp phát triển du lịch nông thôn vùng KTTĐPN CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Du lịch nông thôn 1.1.1 Các quan niệm về du lịch nông thôn Du lịch nông thôn nước ta theo quan điểm của đề tài : Du lịch nông thôn các hoạt động du lịch diễn vùng nông thôn, sử dụng nguồn tài nguyên sẵn có nơng thơn phục vụ cho mục đích du lịch có liên quan mật thiết đến phát triển bền vững vùng nơng thơn 1.1.2 Lịch sử phát triển du lịch nông thôn Du lịch nông thôn xuất phổ biến bắt đầu từ những năm thập kỷ 80 của kỷ trước Chính nền đại công nghiệp mức sống đô thị phát sinh số người sống thành phố ngày nhiều nhu cầu nghi ngơi, giải trí của số dân ngày tăng khu vực nông thôn Mặt khác, thoái trào của du lịch đại chúng xuất của du lịch đại chúng đa dạng hóa nhu cầu du lịch của du khách, nhiều vùng nông thôn truyền thống trở thành điểm đến du lịch của nhiều người du lịch, hình thành xu hướng du lịch mới, du lịch nông thôn 1.1.3 Phát triển du lịch nông thôn số quốc gia Kinh nghiệm phát triển nông thôn bằng đường du lịch số quốc gia Đặc biệt quốc gia phát triển châu Á, châu Phi Mỹ La tinh 1.1.4 Hình thức du lịch nông thôn : Du lịch sinh thái, du lịch thiên nhiên, du lịch văn hoá, du lịch làng xã, du lịch nông nghiệp 1.2 Phát triển du lịch khu vực nông thôn 1.2.1 Khái niệm nông thôn Du lịch nông thôn nước ta theo quan điểm của đề tài : Du lịch nông thôn các hoạt động du lịch diễn vùng nông thôn, sử dụng nguồn tài ngun sẵn có nơng thơn phục vụ cho mục đích du lịch có liên quan mật thiết đến phát triển bền vững vùng nơng thơn 1.2.2 Đặc điểm nơng thơn Nơng thơn gặp nhiều thách thức q trình phát triển Khơng riêng nước ta mà nhiều quốc gia khác, khu vực nơng thơn gặp nhiều khó khăn, thách thức trình phát triển (1) diễn biến thời tiết cực đoan, thiên tai, biến đởi khí hậu ; (2) tác động của tiến trình cơng nghiệp hóa, thị hóa ; (3) đặc điểm nội của nền kinh tế nông thôn Phần lớn tài nguyên du lịch vùng nơng thơn Khơng riêng nước ta, giới phần lớn giá trị tài nguyên thiên nhiên nhân văn phục vụ cho phát triển du lịch đều nằm vùng nông thôn 1.2.3 Phát triển nông thôn bằng đường du lịch Hướng tiếp cận phát triển nông thôn bằng đường du lịch hướng tiếp cận Khai thác tổng hợp tài nguyên nông thôn nhằm đáp ứng mục tiêu của hướng tiếp cận nói : (1) phát triển nơng nghiệp đa chức ; (2) xố đói giảm nghèo ; (3) phát triển đời sống kinh tế, văn hố bảo tồn mơi trường, cảnh quan nơng thôn 1.3 Phát triển du lịch nông thôn dựa vào cộng đồng 1.3.1 Vai trò cộng đồng phát triển du lịch Sự tham gia của cộng đồng tthường cơng nhận ví dụ hồn hảo của phát triển du lịch bền vững Lý chủ yếu tham gia của cộng đồng địa phương hưởng lợi việc tổ chức kinh doanh du lịch nông thôn 1.3.2 Phát triển du lịch nơng thơn dựa vào cộng đồng Tiến trình tham gia vị của cộng đồng nâng dần qua từ vai trò tham gia, kiểm soát, định nguồn lực vai trò tổ chức, quản lý làm chủ Từ vị chủ tài nguyên lên vị chủ tài nguyên chủ khai thác tài nguyên Cách tiếp cận du lịch người nghèo (PPT) mang lại lợi ích kinh tế- xã hội cho nhiều người hơn, mang tính xã hội hơn, đặc biệt phù hợp với quốc gia đông dân, kinh tế người dân còn mức thấp Chính mục đích hướng đến giảm nghèo đói nơng thơn mà du lịch nơng thơn quan tâm phát triển công cụ phát triển nông thôn theo định hướng bền vững nhiều quốc gia áp dụng 1.4 Các nhân tố phát triển du lịch nông thôn 1.4.1 Thành phần tiềm du lịch nông thôn Gồm (1) Nguồn khách du lịch nông thôn quan niệm hành vi du lịch họ ; (2) Cơ hội tham gia du lịch các không gian du lịch nông thôn ; (3) Sự sẵn sàng tham gia du lịch các chủ thể các không gian du lịch nông thôn 1.4.2 Điều kiện phát triển du lịch nông thôn Gồm (1) Điều kiện tiếp cận điểm đến du lịch nông thôn ; (2) Điều kiện môi trường vận hành du lịch nông thôn 1.5 Đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn 1.5.1 Khái niệm chung 1.5.2 Các nghiên cứu đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn 1.5.2.1 Nghiên cứu nước Ở nước ta, nghiên cứu về phát triển du lịch nông thôn, nữa, nghiên cứu đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn không nhiều, đặc biệt vùng kinh tế trọng điểm phía Nam Tuy vậy, có số đề tài nghiên cứu du lịch có liên quan đến vùng kinh tế trọng điểm phía Nam năm 2005, PGS.TS Phạm Trung Lương cộng thuộc Viện nghiên cứu Phát triển du lịch Việt Nam thực đề tài nghiên cứu “Thực trạng định hướng phát triển du lịch vùng Kinh tế trọng điểm phía Nam đến năm 2010 định hướng đến năm 2020” Tuy đề tài nghiên cứu về phát triển du lịch nói chung, chưa đề cập nhiều đến du lịch nông thôn kết của nghiên cứu nền tảng quan trọng việc cung cấp nhìn tởng qt về vùng nghiên cứu Có số đề tài nghiên cứu phát triển du lịch nông thôn địa bàn lại Ninh Bình, Thái Bình, Lâm Đồng, Yên Bái, Bát Tràng… của nhiều tác giả Tuy chi những nghiên cứu ban đầu đề tài “cày vỡ” vùng đất cho nghiên cứu liên quan đến du lịch nông thôn của nước ta 1.5.2.2 Nghiên cứu nước 11 Các bước tiến hành gồm bước : (1) Đánh giá nội nghiệp gồm (a) đánh giá sơ điều kiện chung phát triển du lịch nơng thơn ; (b) tình hình du lịch, nguồn phát sinh du khách ; (c) khả đáp ứng, thích nghi của tài nguyên du lịch chung không gian điểm đến du lịch nông thôn ;(d) môi trường hoạt động cua du lịch nông thôn thông qua quan sát vai trò tác động thúc đẩy của bên có liên quan đến phát triển của du lịch nông thôn Dữ liệu đánh giá nội nghiệp chủ yếu thông tin thứ cấp thu thập từ nguồn nhằm đáp ưng mục tiêu đánh gía ; (2) Đánh giá ngoại nghiệp gồm (a) đánh giá kiểm tra thực tế nội dung đánh giá nội nghiệp ; (b) đánh giá sẵn sàng tham gia du lịch của chủ thể không gian điêm đến du lịch nông thôn ; (c) đánh giá xu hướng thị trường du lịch thông qua quan sát thăm dò quan niệ, hành vi của đối tượng khảo sát Dữ liệu phân tích đánh giá ngoại nghiệp chủ yếu số liệu sơ cấp thu q trình đánh giá 3.2 Mơ hình đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn vùng KTTĐPN 3.2.1 Khung nhân tố phát triển du lịch nông thôn 3.2.2 Bộ tiêu chí đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn 3.2.3 Bộ báo đánh giá thành phần tiềm du lịch nông thôn 3.2.4 Bộ báo đánh giá điều kiện phát triển du lịch nông thôn 3.2.5 Bộ tiêu chuẩn đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn CHƯƠNG 12 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CHUNG TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THƠN VÙNG KINH TẾ TRỌNG ĐIỂM PHÍA NAM 4.1 Kết đánh giá thành phần tiểm du lịch nông thôn 4.1.1 Nguồn khách du lịch nông thôn quan niệm, hành vi của du khách nông thôn Đề tài khảo sát đối tượng học sinh, sinh viên, viên chức sinh sống làm việc thành phố Hồ Chí Minh về quan niệm hành vi du lịch nông thôn Kết cho thấy quan niệm hành vi của du khách về du lịch nông thôn phù hợp 4.1.2 Cơ hội tham gia du lịch của không gian du lịch nông thôn Đề tài khảo sát hai khơng gian nơng thơn có chủ thể quản lý người dân cộng đồng không gian sản xuất nông nghiệp không gian cư trú nông thôn Vùng KTTĐPN chia thành hai địa bàn quan sát vùng Đông Nam Bộ hai tinh LongAn, Tiền Giang của vùng KTTĐPN Kết cho thấy hội tham gia du lịch của không gian nông thôn có chủ thể quản lý người dân cộng đồng chi mức trung bình 4.1.3 Sự sẵn sàng của chủ thể không gian du lịch nông thôn Đề tài khảo sát sẵn sàng tham gia du lịch nông thôn của người dân cộng đồng dân cư thông qua vấn bán cấu trúc 360 người đại diện cho giới cộng đồng 72 thôn, ấp tiêu biểu của 72 xã thuộc diện khảo sát Các đại diện cộng đồng dân cư đều người địa phương, độ tuổi 18 - 79 , nam giới chiếm tỷ lệ 61,11%, nữ giới 38,89%., trình độ học vấn 76,77% tốt nghiệp trung học phổ 13 thông trở lên Các nội dung khảo sát (1) nhận thức về lợi ích của du lịch nơng thôn ; (2) sẵn sàng lựa chọn du lịch nông thôn ;(3) lực tham gia Kết đánh giá của đề tài, sẵn sàng của chủ nhà vườn qùn cấp xã mức trung bình ; sẵn sàng của chủ trang trại cộng đồng dân cư thôn ấp mức thấp Đánh giá chung, sẵn sàng của chủ thể không gian điểm đến du lịch nông thôn mức thấp Kết sẵn sàng của cộng đồng thôn, ấp mức thấp ; sẵn sàng của quyền địa phương mức trung bình 4.2 Đánh giá thành phần tiềm phát triển du lịch nông thôn 4.2.1 Điều kiện tiếp cận điểm đến du lịch nông thôn Điều kiện hạ tầng giao thông, hạ tầng vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch của vùng KTTĐPN mức thuận lợi cho phát triển du lich nông thôn 4.2.2 Môi trường vận hành du lịch nông thôn Môi trường thể chế vận hành cho du lịch nông thôn phát triên của vùng KTTĐPN mức thấp Vai trò chi đạo của nhà nước, Bộ ngành địa phương phát triển du lịch nông thôn vùng KTTĐPN chưa rõ nét Kết đánh giá đề tài cho thấy tiềm phát triển du lịch nông thơn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam mức trung bình, hạn chế tham gia người dân địa phương môi trường hoạt động thúc đẩy cho phát triển du lịch nông thôn 14 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THÔN VÙNG KINH TẾ TRỌNG ĐIỂM PHÍA NAM 5.1 Cơ sở xây dựng định hướng giải pháp phát triển du lịch nông thôn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam Phân tích SWOT hệ thống lãnh thổ du lịch nông thôn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam gồm điểm mạnh, điểm yếu, hội, nguy Điểm mạnh tài nguyên du lịch, sở hình thành điểm đến du lịch, loại hình hoạt động du lịch đa dạng, hấp dẫn Điểm yếu sẵn sàng tham gia du lịch của người dân cộng đồng địa phương về nhận thức lực tổ chức hoạt động kinh doanh du lịch còn mức thấp Cơ hội chủ yếu để phát triển du lịch nông thôn địa phương chủ trương của Đảng nhà nước về tiến hành chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn Thách thức chủ yếu của du lịch nông thôn những tác động tiêu cực biến đởi khí hậu, tiến trình hội nhập nông nghiệp với kinh tế giới, phát triển của loại hình du lịch giải trí khác mang tính cạnh tranh cao Trên sở phân tích trên, đề tài đề xuất 13 giải pháp chiến lược cho phát triển du lịch nông thôn vùng nghiên cứu thuộc nhóm S-O; W-O; S-T : (1)Thúc đẩy phát triển du lịch nông thôn gắn với xây dựng nông thôn ; (2) Tăng cường đối tác công tư hợp tác quốc tế để đề xuất mơ hình tăng cường lực du lịch nông thôn dựa vào cộng đồng ; (3) Tăng cường đối tác công tư hợp tác quốc tế để đề xuất mơ hình tăng cường lực du lịch nông thôn dựa vào cộng đồng 5.2 Định hướng phát triển du lịch nông thôn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam 15 5.2.1 Định hướng khơng gian lãnh thổ du lịch nông thôn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam Khơng gian cảnh quan sơng Bé : Điểm nhấn cảnh quan thiên nhiên sông Bé, cù lao Bạch Đằng, núi Bà Rá, hồ Thác Mơ, VQG Bù Gia Mập, VQG Nam Cát Tiên, sóc Bom Bo Điểm nhấn cảnh quan nông nghiệp trang trại đồn điền sản vật tiêu Lộc Ninh, cao su, điều, cà phê, sầu riêng Sản vật địa phương: Tiêu Lộc Ninh Điểm nhấn cảnh quan làng quê thôn ấp, phum sóc của dân cư thuộc xã Bình Minh, Hòa Bình Điểm nhấn văn hóa: văn hóa dân tộc người Stiêng, cứ địa kháng chiến, chiến khu D, khu tưởng niệm Phú Riềng Đỏ, chùa Quang Minh, hồ Suối Giai khu vực Sóc Bom Bo Căn cứ Bộ chi huy Miền, Sân bay Lộc Ninh, Nhà Giao tế, cửa Hoa Lư Khu du lịch Suối Cam, Khu vực núi Bà Rá, Khu vực Vườn Quốc gia Bù Gia Mập, Khu vực hồ Thác Mơ, Khu vực Thác Đăk Mai, Vườn Quốc gia Cát Tiên, Sông Đồng Nai, Trảng cỏ Bù Lạch Khơng gian cảnh quan sơng Sài Gịn gồm phần không gian tinh thành phố Tây Ninh, Bình Dương TPHCM Điểm nhấn cảnh quan thiên nhiên sông Sài Gòn, hồ Dầu Tiếng, núi Bà Đen Điểm nhân cảnh quan nông nghiệp tập quán nông nghiệp, ẩm thực truyền thống, sản vật mãng cầu bà Đen Điểm nhân cảnh quan văn hóa di sản : di tích cứ địa cách mạng,Khu du lịch thắng cảnh Núi Bà, Tòa thánh Tây Ninh Văn hóa lễ hội, phong tục tập quán, tín ngưỡng, làng nghề sản vật làng nghề: lễ hội vía Bà rằm tháng giêng núi Bà Đen Loại hình dựa cộng đồng: Du lịch thiên nhiên, du 16 lịch văn hóa cộng đồng Sản phẩm du lịch: du lịch giải trí, thám hiểm, nghi dưỡng, du lịch tâm linh Không gian cảnh quan sông Vàm Cỏ Đông gồm phần không gian tinh Tây Ninh Long An Điểm cảnh quan sông Vàm Cỏ Đông: Tây Ninh lưu vực sông Vàm cỏ Đông với điểm nhấn sông Vàm cỏ Đông, VQG Lògò Xa mát, cứ TW cục miền Nam, tín ngưỡng tôn giáo Cao Đài, tập quán nông nghiệp, ẩm thực truyền thống, sản vật Tây Ninh, cửa xa Mát, cửa Mộc Bài, đường Xuyên Á, văn hóa Óc Eo Không gian cảnh quan sông Vàm Cỏ Tây – vùng Đồng Tháp Mười gồm phần không gian tinh Long An Tiền Giang Điểm cảnh quan sông Vàm Cỏ Tây: Long An lưu vực sông Vàm cỏ Tây, điểm nhấn sông vàm cỏ Tây, vùng đồng tháp mười, sản vật đồng tháp mười, tượng thiên nhiên mùa nước nổi, Trung tâm dược liệu Đồng Tháp Mười, đất ngập nước Láng Sen, cửa Bình Hiệp, tập quán dân cư vùng ngập lũ Du lịch sinh thái : Khu bảo tồn đất ngập nước Láng Sen Du lịch thiên nhiên sông Vàm Cỏ Tây- Du lịch nông nghiệp : Các rừng tràm trang trại Long An Không gian cảnh quan sông Vàm Cỏ gồm phần không gian tinh Long An Tiền giang Điểm cảnh quan sông Vàm Cỏ, cù lao Long Hựu, vàm Nhật Tảo Du lịch Văn hóa – Lịch sử : Vàm Nhật Tảo 17 Không gian cảnh quan sông Tiền phần thượng lưu Điểm cảnh quan sông Tiền,: Tiền Giang lưu vực sông tiền Giang, phần thượng lưu, điểm nhấn sơng Mê Kơng, văn hóa Ĩc Eo, tập qn nơng nghiệp, vùng chuyên canh ăn trái, sản vật ăn trái loại Không gian cảnh quan sông Tiền phần hạ lưu tiếp giáp Biển Đông Tập quán nông nghiệp, nuôi trồng, đánh bắt, thủy hải sản, ẩm thực truyền thống, huyện cù lao Tân Phú Đông Một số điểm đến du lịch tiêu biểu có: Du lịch thiên nhiên: Du lịch sông Tiền, du lịch cửa đại, cửa tiểu, du lịch biển Tân Thành Du lịch nông nghiệp: vườn trái Tân Phú Đông Không gian cảnh quan Cần Giờ - Biển Đông Điểm cảnh quan Cần Giờ - Thành phố Hồ Chí Minh: điểm nhấn rừng ngập mặn Cần Giờ Không gian cảnh quan Bà Rịa – Xuyên Mộc Điểm cảnh quan Bà Rịa – Xuyên Mộc tiếp giáp biển Đông: Vũng Tàu, tiếp giáp biển Đông tập quán nông nghiệp, nuôi trồng, đánh bắt, thủy hải sản, tập quán nông nghiệp, ẩm thực truyền thống, trang trại, đồn điền, KBT Bình Châu - Phước Bửu, cảnh quan biển Bình Châu – Hồ Cốc, Lộc An, Khu di tích lịch sử núi Minh Đạm, Khu tưởng niệm Võ Thị Sáu Không gian cảnh quan thượng lưu Đồng Nai Điểm nhấn tài nguyên thiên nhiên; sông Đồng Nai, Đá chồng, Thác Mai, Suối Mơ, Vườn quốc gia Nam Cát Tiên Hệ thống trang trại lớn những tiềm phát triển du lịch nông nghiệp nền trang trại Đồng Nai Địa hình đồi dốc thoai thoải, quang cảnh bạt ngàn 18 của diện tích cơng nghiệp dài ngày dễ giúp Đồng Nai hình thành những đường du lịch nơng nghiệp điển hình Khu du lịch lân cận: Khu du lịch Thác Giang Điền ( Trảng Bom) Không gian cảnh quan hạ lưu Đồng Nai Điểm nhấn tài nguyên thiên nhiên sông Đồng Nai, sông La Ngà, Khu dự trữ sinh Đồng Nai - Vĩnh Cửu, Khu bảo tồn thiên nhiên – di tích lịch sử Mã Đà, hồ Trị An, hồ Song Mây, , làng bưởi Tân Triều, lâm trường Mã Đà, Hiếu Liêm Cảnh quan trang trại, nhà vườn hồ tiêu, điều, chôm chôm, sầu riêng, măng cụt Điểm nhấn tài nguyên nhân văn Trung ương cục Miền Nam, Khu di tích mộ cổ Hàng Gòn , làng cổ Bến Gỗ, Cù Lao Phố, làng gốm mỹ nghệ Bửu Hòa, cảnh quan làng quê ven sông, đồi núi thấp Du lịch thiên nhiên ven sông Đồng Nai, khu vực hồ Đá Bàn, khu vực cù lao Rùa, cù lao Bạch Đằng; du lịch nông nghiệp trang trại ăn trái chôm chôm, bưởi…Điểm du lịch lân cận: khu du lịch Bửu Long - hồ Long Ẩn, sân golf sông Mây 5.2.2 Định hướng liên kết khai thác không gian lãnh thổ du lịch a Tuyến du lịch nông thôn Tuyến du lịch nông thôn gắn với tài nguyên văn hóa: tuyến du lịch tâm linh, tuyến du lịch lịch sử , tuyến chùa chiềng , tuyến du lịch văn hóa lịch sử , tuyến du lịch văn hóa kiến trúc, tuyến khảo cổ… Tuyến du lịch nông nghiệp như: Tuyến du lịch “con đường vàng đen” qua địa phương trồng hồ tiêu nổi tiếng Phước Long - 19 Chơn Thành (Bình Phước), Cẩm Mỹ (Đồng Nai), Châu Đức - Xuyên Mộc (Bà Rịa – Vũng Tàu) Tuyến du lịch thiên nhiên cảnh quan sông nước tuyến du lịch nông thôn sông Vàm Cỏ Đông, tuyến du lịch nông thôn sông Vàm Cỏ Tây, tuyến du lịch nông thôn sông Sài Gòn, tuyến du lịch nhà vườn ven sông Sài Gòn; tuyến du lịch nhà vườn ven sơng Đồng Nai Tuyến du lịch văn hóa nơng thơn như: Tuyến du lịch tham quan nhà cổ miền Đông; Tuyến du lịch tham quan làng đồng bào dân tộc thiểu số miền Đông; Tuyến du lịch tham quan làng cổ Long An Tiền Giang Tuyến du lịch cộng đồng nông thôn: tuyến du lịch làng nghề, tuyến du lịch lễ hội, tuyến sắc văn hóa đồng bào, tuyến gốm mỹ nghệ, tuyến hát ru, tuyến xã ven biển, tuyến xã vùng biên, tuyến rừng cộng đồng, tuyến trường học nông thôn Tuyến du lịch nông thôn gắn với thiên nhiên : tuyến du lịch đồi núi, tuyến du lịch đồng bằng, tuyến hồ thác sông suối, tuyến đường biển, tuyến đường sông, tuyến rừng tràm, tuyến rừng ngập mặn Tuyến du lịch nông nghiệp: tuyến du lịch trang trại, tuyến du lịch mơ hình nơng nghiệp, tuyến lúa, tuyến vườn ăn trái Các tuyến du lịch kết hợp việc khai thác, sử dụng sở vật chất, kỹ thuật, tài nguyên du lịch của địa phương toàn tuyến b Cụm du lịch nông thôn Cụm du lịch Cái Bè, Cai Lậy, Hớn Quản, Bình Long, Dầu Tiếng, Gò Dầu…thường tên của đơn vị hành cấp huyện Mỗi cụm có sắc thái riêng, điểm nhấn riêng liên quan đến người hay 20 vùng đất Ví dụ vùng đồng tháp mười, vùng sơng nước, vùng cao nguyên đất đỏ, vùng biển cụm du lịch nông thôn Định Quán, Cái Bè, Tân Phước… c Nhãn du lịch nông thôn Du lịch nhà vườn An Sơn - Lái Thiêu, du lịch cù lao Tân Phú Đông, du lịch xã đảo Thạnh An, du lịch cù lao Bạch Đằng, cù lao Thạnh Hội, cù lao Thới Sơn, cù lao Ngũ Hiệp, cù lao Tân Phong, cù lao Long Hựu d Mạng lưới du lịch Mạng lưới du lịch nhà vườn Trung An (Củ Chi, TPHCM), mạng lưới du lịch nhà vườn An Sơn (TX Thuận An, Bình Dương) Mạng lưới du lịch nơng nghiệp , trang trại mạng lưới du lịch tham quan sở trồng hoa lan, vườn hoa lan, vườn xương rồng, vườn kiểng lá, vườn kiểng cổ, vườn hồng, vườn rau an toàn, vườn rau VietGAP, vườn rau địa (Củ Chi, TPHCM) Các mạng lưới gắn với không gian cư trú mạng lưới du lịch Homestay, mạng lưới du lịch ẩm thực, mạng lưới du lịch làng nghề… 5.3 Giải pháp phát triển du lịch nông thôn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam Gồm nhóm giải pháp (1) Giải pháp về quản lý tài nguyên nông thôn phục vụ du lịch theo định hướng bền vững ; (2) Giải pháp ổn định xã hội bảo vệ môi trường ; (3) Giải pháp về tăng cường 21 lực sẵn sàng tham gia hoạt động du lịch của người dân ; (4) Giải pháp về đầu tư phát triển du lịch ; (5) Giải pháp về xúc tiến, quảng bá du lịch ; (6) Giải pháp nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước về du lịch KẾT LUẬN Du lịch nông thôn hoạt động du lịch thay diễn vùng nông thôn, sử dụng nguồn tài nguyên nông thôn cho mục đích du lịch có liên quan mật thiết đến phát triển bền vững của vùng nơng thơn Phát triển nông thôn bằng đường du lịch hướng tiếp cận của nhiều quốc gia giới, nhân tố cộng đồng tham gia của họ xếp vị trí quan trọng hàng đầu, du lịch dựa vào cộng đồng hướng tiếp cận bền vững của du lịch nông thôn Việc đưa không gian nông thôn với những giá trị tự nhiên nhân văn có liên quan mật thiết đến đời sống của người dân vào phục vụ du lịch việc làm cần xem xét kỹ lưỡng, để vừa đáp ứng yêu cầu của thị trường du lịch, vừa khơng phá vỡ tính bền vững về cấu trúc văn hóa - xã hội – môi trường nền tảng của nông thốn, vừa mang lại lợi ích thiết thực về vật chất tinh thần cho người dân Đó mục tiêu nhiệm vụ của công tác đánh giá tiềm du lịch nông thôn Đối với quốc gia giai đoạn đầu của chu kỳ phát triển du lịch nông thôn Thị trường du lịch nơng thơn chưa hình thành phát 22 triển Việc tìm hiểu thị trường cầu phở biến thăm dò xu hướng phát triển của thị trường thơng quan quan sát, tìm hiểu quan niệm hành vi của du khách tiềm Khi có viễn cảnh của thị trường tiềm năng, chân dung của khách hàng từng thị trường mục tiêu yêu cầu của từng sản phẩm tiêu chí, thước đo để vùng nông thôn ướm thử khả đáp ứng của Bước thăm dò nhận thức lực tham gia du lịch của người dân cần tiến hành những vùng nông thôn có khả đáp ứng Sự sẵn sàng của người dân nhân tố định tiềm phát triển du lịch nông thôn Tuy nhiên, cho dù người dân nhân tố định tiềm vai trò tác nhân thúc đẩy của nhà nước lại có tầm ảnh hưởng quan trọng đến phát triển của du lịch nông thôn Sự chi đạo điều hành của nhà nước tạo nên môi trường pháp lý vận hành tương tác của bên liên quan thúc đẩy cho hoạt động của du lịch nông thôn Trong đó, phải kể đến vai trò cố vấn tham mưu đề xuất của ngành NN & PTNT Và yếu tố khác có vai trò hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi cho du lịch nông thôn phát triển vị trí địa lý, điều kiện khí hậu, tình hình phát triển kinh tế - xã hội – môi trường, phát triển của hạ tầng giao thông, hạ tầng kỹ thuật, tình hình phát triển du lịch phải xem xét mối tương quan chung với phát triển của du lịch nông thôn 23 Dựa kết đạt của đề tài: “Đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn Vùng Kinh tế trọng điểm phía Nam”, tởng kết lại số vấn đề đề tài làm sau: - Hệ thống lại những vấn đề sở lý luận chung về du lịch nông thôn - Xây dựng mơ hình đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn VKTTĐPN - Áp dụng mô hình xây vào đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn vùng KTTĐPN, số kết thăm dò đánh giá sơ như: + Thăm dò khái quát xu hướng phát triển thị trường du lịch nông thôn vùng KTTĐPN + Đánh giá sơ mức độ thích nghi du lịch của vùng nơng thơn vùng KTTĐPN + Thăm dò mức độ sẵn sàng tham gia du lịch nông thôn của người dân vùng nơng thơn thích nghi du lịch + Đánh giá tổng quan tác nhân thúc đẩy điều kiện hỗ trợ, thuận lợi cho phát triển du lịch nông thôn vùng KTTĐPN Kết đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn vùng kinh tế trọng điểm phía Nam mức trung bình 24 CÁC CƠNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG KHOA HỌC CỦA TÁC GIẢ Tạp chí nước 1.2012, “So sánh thu nhập của chủ thể chuỗi giá trị du lịch vùng nông thôn cù lao Thới Sơn, tinh Tiền Giang”, Tạp chí Khoa học trường Đại học Cần Thơ, số định kỳ 24b/2012 25 2.2012, “Quan niệm hành vi của khách du lịch nông thôn: Khảo sát thành phố Hồ Chí Minh”, Tạp chí Khoa học trường Đại học Cần Thơ, số định kỳ 24b/2012 ... tiềm phát triển du lịch nông thôn CHƯƠNG 12 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CHUNG TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THÔN VÙNG KINH TẾ TRỌNG ĐIỂM PHÍA NAM 4.1 Kết đánh giá thành phần tiểm du lịch nông thôn. .. CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ VÀ MƠ HÌNH ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH NƠNG THƠN VÙNG KINH TẾ TRỌNG ĐIỂM PHÍA NAM 3.1 Phương pháp đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn vùng KTTĐPN 11 Các... chí đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn 3.2.3 Bộ báo đánh giá thành phần tiềm du lịch nông thôn 3.2.4 Bộ báo đánh giá điều kiện phát triển du lịch nông thôn 3.2.5 Bộ tiêu chuẩn đánh giá tiềm