LOGO “ Add your company slogan ” Axit Cacboxilic: Cấu trúc, danh pháp và tính chất vật lý www.themegalle ry.com I. Định nghĩa, phân loại, danh pháp 1. Định nghĩa: _ Axit caboxylic: . Là những hôp chất hữu cơ. . Nhóm cacboxyl ( -COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử C hoặc H. _ Ví dụ: C O OHCH 3 www.themegalle ry.com  Công thức: R(COOH) z C n H 2n+2-2k-z (COOH) z z=>1;k=>0;n=>0. C n H 2n+2-2k-2z O 2z z=>1;k=>0;n=>1. C x H y O z x=>1;y<=2x;z=>2 chẵn. www.themegalle ry.com 2) Danh pháp: _ Tên quốc tế Vd: AXIT + tên hidrocacbon + OIC tương ứng www.themegalle ry.com a) Axit đơn no mạch hở: (Ankanoic): C n H 2n+1 COOH (n=>0) C n H 2n O 2 (n>0) . Tên quốc tế: Axit + tên ankan +OIC. 2. Phân loại: www.themegalle ry.com Công thức Số C Tên quốc tế Tên thường HCOOH 1 Axit Mêtanoic Axit Fomic CH 3 COOH 2 Axit Etanoic Axit Axetic C 2 H 5 COOH 3 Axit Propanoic Axit Propionic C 3 H 7 COOH 4 Axit Butanoic AXIT Butiric C 4 H 9 COOH 5 Axit Pentanoic Axit Valeric C 5 H 11 COOH 6 Axit Hexanoic Axit Caproic C 6 H 13 COOH 7 Axit Heptanoic Axit Enantoic C 15 H 31 COOH 16 Axit Hexadecanoic Axit Panmitic C 17 H 35 COOH 17 Axit Octadecaboic Axit Stearic www.themegalle ry.com Axit chưa no:  CnH2n+2-2k-z(COOH)z k=>0, z=>1,n=>2.  CnH2n+2-2k-2zO2z K=>0,z=>1,n=>3 Vd: CH 2 =CH-CH 2 -COOH: axit Propenoic CH 3 -CH=CH-COOH: axit but-3-en-1-onic CH 2 =C-COOH: axit 2-metil propenonic CH 3 www.themegalle ry.com Axit 2 chức no mạch thẳng:  C 2 H 2n (COOH) 2 (n=>0);  HOOC-(CH 2 ) n -COOH Công thức Số C Tên quốc tế Tên thường COOH-COOH 2 Axit Etandioic Axit oxalic COOH-CH 2 -COOH 3 Axit Propandioic Axit malonic COOH-(CH 2 ) 2 -COOH 4 Axit Butandioic Axit succinic COOH-(CH 2 ) 3 -COOH 5 Axit Pentandioic Axit glutaric COOH-(CH 2 ) 4 -COOH 6 Axit Hexandioic Axit adipic www.themegalle ry.com Axit thơm  C n H 2n-6-2k-z (COOH) z k=>0,n=>6,z=>1 COOH COOH COOH Axit benzoic Axit phtalic www.themegalle ry.com COOH COOH COOH COOH Axit izo phtalic Axit terephtalic