BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM PHẠM THỊ HƢỞNG NGHIÊN CỨU LÀNG NGHỀ GIẤY PHONG KHÊ TỈNH BẮC NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC ĐỊA LÍ HÀ NỘI - 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM PHẠM THỊ HƢỞNG NGHIÊN CỨU LÀNG NGHỀ GIẤY PHONG KHÊ TỈNH BẮC NINH Chuyên ngành: Địa lí học Mã số: 60 31 05 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC ĐỊA LÍ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: GS.TS NGUYỄN VIẾT THỊNH HÀ NỘI - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận án kết nghiên cứu cá nhân Các số liệu tài liệu đƣợc trích dẫn luận án trung thực Kết nghiên cứu không trùng với công trình đƣợc công bố trƣớc Tôi chịu trách nhiệm với lời cam đoan Hà Nội, tháng năm 2017 Tác giả luận văn Phạm Thị Hƣởng MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu đề tài Mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu giới hạn đề tài .4 Cơ sở lí luận phƣơng pháp luận .5 Cấu trúc luận văn Chƣơng 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN NGHIÊN CỨU LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG TRUYỀN THỐNG 1.1 Làng nghề thủ công truyền thống .8 1.1.1 Khái niệm nghề thủ công truyền thống, làng nghề thủ công truyền thống 1.1.2 Đặc điểm làng nghề thủ công truyền thống 11 1.1.3 Điều kiện hình thành phát triển LNTCTT 15 1.1.4 Vai trò LNTCTT phát triển kinh tế xã hội 19 1.1.5 Phát triển làng nghề thủ công nghiệp số nước giới kinh nghiệm cần quan tâm 22 1.2 Nghề giấy cổ truyền 32 1.2.1 Vai trò, phát triển nghề giấy lịch sử 32 1.2.2 Tình hình phát triển nghề giấy thủ công truyền thống Việt Nam 35 Chƣơng 2: HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN CỦA LÀNG NGHỀ GIẤY PHONG KHÊ TỈNH BẮC NINH 38 2.1 Khái quát chung làng nghề giấy Bắc Ninh 38 2.2 Làng nghề giấy Phong Khê .49 2.2.1 Vị trí địa lí 49 2.2.2 Điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên 52 2.2.3 Điều kiện kinh tế - xã hội 54 2.3 Hiện trạng nghề giấy Phong Khê 55 2.3.1 Quá trình phát triển nghề giấy Phong Khê 55 2.3.2 Công nghệ sản xuất giấy 64 2.3.3 Thực trạng nghề giấy Phong Khê 81 2.4 Đánh giá chung .103 Chƣơng 3: ĐỊNH HƢỚNG PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ GIẤY PHONG KHÊ ĐẾN NĂM 2020 VÀ CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN 106 3.1 Mục tiêu phát triển nghề giấy Phong Khê đến năm 2020 106 3.1.1 Mục tiêu chung .106 3.1.2 Mục tiêu cụ thể .106 3.2 Các giải pháp thực 109 3.2.1 Về vốn 109 3.2.2 Đầu tư theo chiều sâu 110 3.2.3 Quy hoạch mặt sản xuất CN TTCN 111 3.2.4 Phát triển nguồn nhân lực phục vụ phát triển nghề giấy tỉnh .111 3.2.5 Đảm bảo nguồn nguyên liệu cho sản xuất 112 3.2.6 Nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm thông qua đầu tư đổi công nghệ, phát triển mẫu mã sản phẩm 112 3.2.7 Quản lí bảo vệ môi trường 113 3.2.8 Tìm kiếm tạo lập thị trường .118 KẾT LUẬN 119 TÀI LIỆU THAM KHẢO 120 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa CNH Công nghiệp hóa HĐH Hiện đại hóa LN Làng nghề LNTCTT Làng nghề thủ công truyền thống DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng Kết thu đƣợc sau năm thực sản xuất nhà máy giấy bột giấy Ashoka - Ấn Độ Bảng 2.1 Cơ sở tính toán giá trị tối đa cho phép thông số ô nhiễm nƣớc thải giấy bột giấy 47 Bảng 2.2 Số lƣợng làng nghề Bắc Ninh làng nghề thuộc xã nông thôn 2014 49 Bảng 2.3 Thực trạng lao động ngành giấy Phong Khê từ 2010-2016 phân theo độ tuổi 84 Bảng 2.4 Thực trạng lao động ngành giấy Phong Khê từ 2010-2016 phân theo trình độ 86 Bảng 2.5 Nguồn nguyên liệu đầu vào nhập ngành giấy Phong Khê từ 2010-2016 89 Bảng 2.6 Nguồn nguyên liệu đầu vào phân theo nƣớc, vùng lãnh thổ ngành giấy Phong Khê từ 2010-2016 .89 Bảng 2.7 Tỷ lệ máy móc, dây truyền ngành giấy Phong Khê từ 2010-2016 phân theo mức độ tự động hóa .93 Bảng 2.8 Sản lƣợng sản xuất sản phẩm giấy Phong Khê từ 2011-2016 .96 Bảng 2.9 Vốn đầu tƣ hàng năm vào ngành giấy Phong Khê từ 2010-2016 99 Bảng 3.1 Quy hoạch ngành giấy Phong Khê đến năm 2020 .108 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Lƣợc đồ hành tỉnh Bắc Ninh 39 Hình 2.2 Bản đồ hành phƣờng Phong Khê 51 Hình 2.3 Mô hình máy xeo lƣới tròn dùng công nghệ sản xuất giấy vệ sinh 76 Hình 2.4 Doanh Nghiệp sở sản xuất giấy làng nghề Phong Khê từ 2010-2016 82 Hình 2.5 Thu nhập bình quân/tháng ngƣời lao động nghề giấy Phong Khê so với số lao động doanh nghiệp tỉnh Bắc Ninh từ 2010-2016 87 Hình 2.6 Tỷ lệ máy móc, dây truyền ngành giấy Phong Khê từ 2010-2016 phân theo nƣớc sản xuất 91 Hình 2.7 Tỷ lệ máy móc, dây truyền ngành giấy Phong Khê từ 2010-2016 phân theo năm sản xuất 92 Hình 2.8 Thực trạng phân bố sở sản xuất giấy Phong Khê năm 2016 95 Hình 2.9 Thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm giấy Phong Khê từ 2010-2016 phân theo thị trƣờng nƣớc 98 Hình 2.10 Thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm giấy Phong Khê từ 2010-2016 phân theo thị trƣờng nƣớc 98 Hình 2.11 Thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm giấy Phong Khê từ 2010-2016 phân theo loại hình kinh tế .99 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong xu hội nhập mở nhƣ nay, làng nghề truyền thống dần lấy lại vị trí đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội dân tộc, quốc gia Các làng nghề nhƣ tranh thu nhỏ, hấp dẫn mang đầy sắc, nét riêng độc đáo giới thiệu sinh động đất, nƣớc ngƣời vùng, miền địa phƣơng Những năm gần đây, làng nghề truyền thống (LNTT) nƣớc ta ngày phát triển khẳng định vị trí Bằng nỗ lực thân, LNTT dần đƣa kinh tế - xã hội Việt Nam phát triển hơn, có vị trí vững vàng Theo thống kê Hiệp hội Làng nghề Việt Nam, nƣớc có khoảng 3000 làng nghề thủ công, thuộc 11 nhóm nghề sơn mài, gốm sứ, thêu ren, mây tre, đan, cói, dệt, giấy, tranh dân gian, gỗ, đá, kim khí Trong tỉnh Bắc Ninh địa phƣơng tập trung nhiều LNTT đặc sắc: Làng đúc đồng Đại Bái, làng gỗ mỹ nghệ Đồng Kỵ, làng tranh dân gian Đông Hồ, làng mây tre hun Xuân Lai, làng gốm Phù lãng… Riêng Bắc Ninh, làng nghề có lịch sử tồn từ hàng trăm năm nay, đƣợc phân bố rộng khắp địa bàn tỉnh hoạt động hầu hết ngành kinh tế Với vị trí địa lí thuận lợi, nằm trục giao thông huyết mạch nƣớc, làng nghề Bắc Ninh ngày có hội vƣơn xa với thị trƣờng nƣớc quốc tế Tuy nhiên, bên cạnh lợi mà làng nghề mang lại vấn đề sử dụng hợp lí đắn hoạt động làng nghề vấn đề lan giải nay: ô nhiễm môi trƣờng, chất lƣợng sản phẩm làng nghề phát triển bền vững làng nghề,… vấn đề cấp thiết cần giải Xuất phát từ lí trên, để đánh giá tiềm năng, thực trạng đƣa giải pháp, kiến nghị nhằm khai thác tốt mạnh làng nghề vào việc phát triển kinh tế đất nƣớc nói chung tỉnh Bắc Ninh nói riêng, đồng thời phát huy giá trị truyền thống dân tộc Việt Nam, lựa chọn đề tài “Nghiên cứu làng nghề giấy Phong Khê tỉnh Bắc Ninh” làm nội dung nghiên cứu Lịch sử nghiên cứu đề tài Trong thực tiễn cho thấy phát triển làng nghề với nghề thủ công nghiệp động lực thúc đẩy phát triển kinh tế nhiều địa phƣơng Đặc biệt, tình hình với xu toàn cầu hóa, vị nƣớc đƣợc khẳng định cách thức thực thực hƣớng phát triển kinh tế - xã hội Tuy nhiên, với khác vị trí địa lí, điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội quốc gia, địa phƣơng khai thác mạnh ngày tích cực cho nghiệp xây dựng phát triển đất nƣớc Mặc dù không tránh khỏi vấn đề bất cập, phải kể đến vấn đề môi trƣờng, thu nhập, trình độ sản xuất… Chính lí trên, đƣợc coi vấn đề đƣợc nhiều nhà khoa học, ngành khoa học nghiên cứu Ở nƣớc ta nói riêng giới nói chung, giấy đƣợc coi sản phẩm văn minh nhân loại với lịch sử hàng nghìn năm Trong “Chƣơng trình môi trƣờng Liên Hiệp Quốc” [10] xây dựng Tài liệu hƣớng dẫn sản xuất nhà máy bột giấy giấy Tài liệu đƣa hội sản xuất số công đoạn sản xuất bột giấy giấy Bên cạnh UNEP trình bày chi tiết cản trở sản xuất đƣa cách giải cản trở Đặc biệt quan tâm UNEP trình bày khái niệm xây dựng mức chuẩn số thị sản xuất Đây khái niệm mẻ, đòi hỏi nhiều thời gian nghiên cứu nhƣng lại giúp cho doanh nghiệp đánh giá mức tình hình sản xuất để áp dụng giải pháp sản xuất phù hợp Tài liệu minh họa trƣờng hợp áp dụng sản xuất điển hình nhà máy giấy Ấn Độ đạt đƣợc kết to lớn môi trƣờng kinh tế, đƣợc tóm tắt dƣới bảng sau: Bên cạnh đó, Sở TN&MT tổ chức xây dựng triển khai số đề án nhằm đánh giá trạng, xử lý giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng số làng nghề nhƣ: Đề án Đánh giá trạng môi trƣờng đề xuất giải pháp BVMT sông Ngũ Huyện Khê xã Văn Môn; Điều tra, đánh giá trạng thực quy hoạch, sản xuất BVMT cụm công nghiệp; Chính sách hỗ trợ hoạt động thu gom, vận chuyển xử lý rác thải sinh hoạt khu vực nông thôn Ngoài ra, phối hợp với Viện Khoa học thủy lợi triển khai mô hình, dự án: Xử lý nƣớc thải làng nghề sản xuất rƣợu Đại Lâm công nghệ yếm khí; Xây dựng hệ thống xử lý nƣớc thải sản xuất giấy thôn Đào Xá, xã Phong Khê, TP Bắc Ninh công nghệ tuyển tổ chức phi phủ Cộng hòa Séc - Canađa tài trợ; Dự án đầu tƣ xây dựng hệ thống xử lý khí thải hợp tác xã luyện kim loại màu Chính phủ Nhật Bản tài trợ; Dự án Xây dựng hệ thống xử lý nƣớc thải tập trung làng nghề giấy Phong Khê (đƣợc phê duyệt Quyết định số 726/QĐUBND ngày 7/6/2012 UBND tỉnh) với công suất 10.000 m3/ngày, đêm, tổng mức đầu tƣ 390 tỷ đồng (đến nay, Dự án hoàn thành phần thô hạng mục xây lắp); Dự án đầu tƣ xây dựng hệ thống thoát nƣớc xử lý nƣớc thải TP Bắc Ninh, đƣợc Chủ tịch UBND tỉnh phê duyệt Quyết định số 1334/QĐ-CT ngày 13/11/2003 phê duyệt điều chỉnh bổ sung Quyết định số 177/QĐ-UBND ngày 27/01/2006, với nội dung: Cải tạo xây dựng hệ thống thoát nƣớc, xây dựng nhà máy xử lý nƣớc thải TP Bắc Ninh, công suất 28.000 m3/ngày, đêm Hiện Nhà máy vào hoạt động Theo kế hoạch hàng năm, Sở TN&MT thƣờng xuyên tổ chức lớp tập huấn cho cán bộ, hội viên tổ chức hội, đoàn viên, niên cán Sở, ban, ngành làm công tác môi trƣờng cấp huyện, cấp xã Để giải triệt để vấn đề ô nhiễm môi trƣờng, góp phần đẩy mạnh phát triển kinh tế, thời gian tới, Bắc Ninh tập trung thực nhiệm vụ trọng tâm: Hoàn thiện chế, sách BVMT làng nghề; Xây dựng ban hành văn quy phạm pháp luật nhằm cụ thể hóa Luật BVMT năm 2014; Tạo điều kiện, hỗ trợ làng nghề nâng cấp sở hạ tầng, đặc biệt làng nghề truyền 114 thống theo quy định Khoản 3, Điều 2, Nghị số 19/2011/QH13 Quốc hội Đồng thời, cụ thể hóa trách nhiệm Sở, ngành UBND cấp công tác quản lý làng nghề, quản lý đối tƣợng sản xuất làng nghề BVMT làng nghề; Tăng cƣờng công tác truyền thông, đào tạo nâng cao lực BVMT làng nghề cho cán cấp làm công tác quản lý môi trƣờng Từ đó, đề kế hoạch, biện pháp xử lý ô nhiễm, vận động làng nghề áp dụng công nghệ sản xuất tiên tiến, thân thiện với môi trƣờng Bên cạnh đó, triển khai xây dựng, thực quy hoạch ngành nghề sản xuất theo cụm công nghiệp - làng nghề; Lập danh mục làng nghề cần có lộ trình chuyển đổi ngành nghề sản xuất di dời (trƣớc mắt tập trung vào làng nghề gây ô nhiễm môi trƣờng nghiêm trọng) Ngoài ra, tỉnh lồng ghép chƣơng trình BVMT làng nghề vào chƣơng trình, đề án, quy hoạch có liên quan nhƣ: Chƣơng trình mục tiêu quốc gia xây dựng Nông thôn mới; Chƣơng trình mục tiêu quốc gia Nƣớc vệ sinh môi trƣờng nông thôn nhằm hỗ trợ chuyển đổi ngành nghề sản xuất xây dựng, cải tạo hệ thống sở hạ tầng BVMT làng nghề nhƣ hệ thống tiêu thoát nƣớc, điểm thu gom, xử lý chất thải [13] Bà Ngô Thị Bích, ngƣời dân sống ven sông Ngũ Huyện Khê (phƣờng Vạn An, TP Bắc Ninh) phấn khởi: “Biết tin Nhà máy xử lý nƣớc thải làng nghề Phong Khê đƣa vào sử dụng, ngƣời dân sống bên bờ mừng Hy vọng rằng, Nhà máy giải đƣợc vấn đề xúc mà chịu đựng nhiều năm qua” Trong thời gian qua phƣờng Phong Khê tiếp tục tăng cƣờng công tác quản lý đất đai, xử lý 21 trƣờng hợp tân lấp xây dựng trái phép; tổ chức hội nghị sở để vận động tuyên truyền doanh nghiệp, ngƣời dân không đốt lò rác thải, đồng thời phối hợp với ngành chức bắt 30 vụ vi phạm, thu hồi tiêu huỷ 38 rác thải, thu giữ gần 100 rác thải… Nhờ trọng lãnh đạo giải vấn đề cộm, tình hình sản xuất giấy làng nghề Phong Khê bƣớc mở rộng phát triển Năm 2016, toàn phƣờng phấn đấu đƣa sản xuất giấy công nghiệp đạt 280 nghìn tấn, tăng 30 nghìn so với năm 2015[13]; [20] 115 Phát triển CN kết hợp chặt chẽ với bảo vệ môi trƣờng Khi triển khai phát triển CN phải tuân thủ chặt chẽ quy định bảo vệ môi trƣờng; thu hút dầu tƣ cần ƣu tiên ngành công nghiệp sạch, ô nhiễm môi trƣờng; nâng cao chất lƣợng thẩm định dự án, yếu tố môi trƣờng cần đƣợc xem xét đánh giá kỹ lƣợng khí thải, nƣớc thải, rác thải chất thải nguy hại, để từ có phƣơng án định đầu tƣ từ đầu; xây dựng quy định cụ thể giám sát môi trƣờng dự án Thực tốt công tác quản lý nhà nƣớc môi trƣờng Thƣờng xuyên tiến hành việc đánh giá trạng môi trƣờng cụm công nghiệp, sở sản xuất có, đồng thời có biện pháp xử lý kịp thời doanh nghiệp vi phạm môi trƣờng Để đạt đƣợc mục tiêu đề hƣớng đến phát triển công nghiệp bền vững, sách quản lý môi trƣờng cần hƣớng vào việc tăng hỗ trợ, khuyến khích việc xử lý chất thải công nghiệp trƣớc phát thải môi trƣờng sở sản xuất KCN, CCN, đồng thời tăng cƣờng giám sát chặt chẽ, xử phạt nghiêm mạnh hành vi cố tình xả thải gây ô nhiễm môi trƣờng không tuân thủ quy định bảo vệ môi trƣờng Do vậy, sở quy định pháp luật hành khuyến khích đầu tƣ bảo vệ môi trƣờng, Tỉnh Bắc Ninh cần sớm vận dụng ban hành sách cụ thể ƣu đãi, khuyến khích đầu tƣ cho công tác xử lý ô chất thải công nghiệp xử lý ô nhiễm môi trƣờng; ban hành quy định xử phạt nặng vi phạm môi trƣờng Thời gian qua, tình trạng sử dụng rác thải công nghiệp để đốt lò gây ô nhiễm môi trƣờng, xả nƣớc thải trực tiếp môi trƣờng không qua xử lý, đổ chất thải hệ thống đƣờng gây cản trở giao thông khu dân cƣ Cụm công nghiệp phƣờng Phong Khê, thành phố Bắc Ninh tiếp tục diễn ra, gây xúc nhân dân, dƣ luận gây ô nhiễm môi trƣờng nghiêm trọng Các quan chức thành phố Bắc Ninh nhiều lần xử lý song nhiều doanh nghiệp, sở sản xuất tiếp tục vi phạm Năm 2015, Công an thành phố Bắc Ninh xử phạt Công ty Giấy Quốc Huy lần; Công ty Giấy Tiến Tài, Phong Khê; Xí nghiệp Giấy Tiến Cƣờng; 116 Cơ sở sản xuất Phạm Mạnh Hùng… lần hành vi tiếp nhận, sử dụng chất thải rắn trái quy định Trƣớc thực trạng trên, Thành ủy, UBND thành phố Bắc Ninh khẩn trƣơng đạo UBND phƣờng Phong Khê yêu cầu sở sản xuất dọn dẹp toàn vật liệu dùng để đốt vật liệu khác để đƣờng giao thông, làm mỹ quan ảnh hƣởng tới giao thông lại; dừng việc xả nƣớc thải sản xuất đƣờng giao thông, gây ô nhiễm môi trƣờng Các quan chức kiểm tra môi trƣờng đất đai sở tiếp tục sử dụng rác thải công nghiệp để đốt lò mà Công an thành phố tiến hành kiểm tra, lập biên xử lý nhiều lần năm 2015 Trƣớc thực trạng ô nhiễm nghiêm trọng làng nghề giấy Phong Khê, Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh đạo ngành chức khẩn trƣơng tìm giải pháp xử lý vấn đề Thực đạo Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh xử lý vấn đề ô nhiễm môi trƣờng làng nghề giấy Phong Khê, Thành ủy, UBND thành phố Bắc Ninh khẩn trƣơng bàn giải pháp xử lý vấn đề ô nhiễm môi trƣờng, ngăn chặn tình trạng sử dụng rác thải công nghiệp để đốt lò doanh nghiệp làng nghề, gây ảnh hƣởng lớn đến đời sống ngƣời dân địa phƣơng Quyết liệt ngăn chặn tình trạng ô nhiễm môi trƣờng kéo dài nhiều năm, UBND tỉnh Bắc Ninh giao Sở Tài nguyên Môi trƣờng phối hợp chặt chẽ với UBND thành phố Bắc Ninh thực việc quan trắc lấy mẫu nƣớc thải để tiến hành phân tích, phục vụ việc kiểm tra Yêu cầu Công ty Điện lực Bắc Ninh tiến hành ký bổ sung phụ lục hợp đồng tất sở sản xuất phƣờng Phong Khê Đồng ý cho UBND thành phố Bắc Ninh lập dự án đầu tƣ xây dựng đoạn đƣờng trục phƣờng Phong Khê Đồng thời yêu cầu ngành cấp chức đề cao trách nhiệm ngƣời đứng đầu việc xử lý dứt điểm tình trạng ô nhiễm môi trƣờng địa phƣơng Năm 2016, Sở Tài nguyên Môi trƣờng phối hợp với UBND TP Bắc Ninh thành lập ba đoàn tra liên ngành để kiểm tra việc chấp hành bảo vệ môi trƣờng tổ chức, cá nhân hộ gia đình sản xuất kinh doanh làng nghề 117 Phong Khê Qua kiểm tra, tiến hành lập biên bản, tiến hành xử phạt hành xí nghiệp giấy gây ảnh hƣởng môi trƣờng nghiêm trọng Cụ thể Xí nghiệp Tiến Cƣờng; Xí nghiệp Thành Tú; Công ty TNHH Tiến Tài; Công ty TNHH Quốc Huy; Công ty Cổ phần Đức Thịnh; Hộ kinh doanh cá thể Phạm Mạnh Hùng Tổng số tiền xử phạt 1,375 tỷ đồng sở bị đình kinh doanh Năm 2017, tỉnh tổ chức tra toàn số sở sản xuất giấy làng nghề Phong Khê chờ kết [18]  Biện pháp xử lý - Đổi công nghệ, áp dụng kỹ thuật tiên tiến vào công nghệ sản xuất giấy bột giấy - Chú ý, quan tâm đến việc xử lý nguồn nƣớc thải, tránh thải trực tiếp môi trƣờng - Bột giấy thƣờng đƣợc tẩy trắng clo,vì mà nƣớc thải nhiễm hợp chất cacbon clo.Nếu thay clo hidroroxit hay oxi (sợi giấy bền tẩy clo) nhƣng thân thiện với môi trƣờng - Nhà nƣớc ban ngành cần kiểm tra có sách phù hợp cho công ty, nhà máy, xí nghiệp Việt Nam 3.2.8 Tìm kiếm tạo lập thị trường Khi sản xuất giấy LN cần ý đến vấn đề tìm kiếm tạo lập thị trƣờng cho phù hợp với điều kiện sản xuất, với nhu cầu tiêu dùng xa nhu cầu thị trƣờng bên Bới lẽ, muốn nâng cao chất lƣợng sản phẩm mở rộng sản xuất phải có thị trƣờng sôi động Nghĩa cung cầu gắn bó mật thiết với giúp trình sản xuất giấy LN diễn liên tục bình thƣờng 118 KẾT LUẬN Làng nghề giấy Phong Khê trƣớc nhiều ngƣời dân gắn bó với nghề giấy dó truyền thống, mục đích để phục vụ làm tranh Đông Hồ Nay, kinh tế thị trƣờng xâm nhập ngày sâu, nhu cầu ngƣời có phần thay đổi, nhiều ngƣời dân làng nghề chuyền dần sang làm giấy công nghiệp, sản xuất giấy tái chế Số lƣợng gia đình làm nghề truyền thống lại ít, số lao động hoạt động nghề giấy ngày giảm đi, điều ảnh hƣởng không nhỏ đến làng nghề Tuy nhiên nhắc đến nghề giấy dó truyền thống ngƣời ta không nhắc đến làng nghề Phong khê, lẽ sản phẩm LN đƣợc đánh giá cao, độ bền lớn Ngoài ngày LN phát triển nhiều sản phẩm giấy công nghiệp khác nhƣ giấy viết,giấy ăn, học sinh, bìa, giấy vệ sinh, … góp phần không nhỏ tạo công ăn việc làm cho ngƣời lao động, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngƣời dân xuất thu ngoại tệ Mặc dù vậy, môi trƣờng làng nghề vấn đề lan giải cần giải Khi phát triển nghề giấy công nghiệp ô nhiễm môi trƣờng làng nghề lại ngày tăng lên, nhiều ngƣời dân làng phải hứng chịu bầu không khí đen sì, mắc nhiều ăn bệnh phổi, da…gây ảnh hƣởng lớn đến sức khỏe Do đó, thành phố Bắc Ninh nói riêng tỉnh nói chung cần chung tay đƣa biện pháp để giải vấn đề giúp làng nghề trở thành làng nghề phát triển bền vững, tiếng kêu la từ ngƣời dân Để đƣa làng nghề trở thành nét đẹp bền vững địa phƣơng dó, quốc gia điều tất yếu cần phải làm công dân phải ý thức đƣợc trách nhiệm nghệ nhân, cần phải làm để lƣu giữ truyền thống làng nghề, cần thực để nâng cao chất lƣợng sống ngƣời dân mà không làm ảnh hƣởng đến môi trƣờng xung quanh (đất, nƣớc, không khí,…) Chỉ có nhƣ điều kiện tốt để đƣa kinh tế làng nghề nói riêng quốc gia Việt Nam nói chung đứng vững thị trƣờng quốc tế mà không phai nhòa sắc dân tộc 119 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bắc Ninh (2010), Báo cáo trạng môi trường, Bắc Ninh Bắc Ninh (2010, 2011, 2014, 2015, 2016), Niên giám thống kê Bắc Ninh Bắc Ninh (2012), Định hướng chiến lược bền vững tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2010 - 2020, Bắc Ninh Cục Thống kê tỉnh Bắc Ninh (2016), Điều tra Doanh Nghiệp cá thể hàng năm, Bắc Ninh Mai Thế Hiển (2003), Phát triển làng nghề truyền thống trình công nhiệp hóa – đại hóa Higuchi Hiromi (2015), Số liệu công bố năm 2012 Bộ Kinh tế Công nghiệp Nhật Bản Nguồn: Bài giảng Higuchi Hiromi, Đại học Senshu Viện Nghiên cứu Đông Bắc Á ngày 4/9/2015 (Bài giảng 2, tr.8) Higuchi Hiromi (2015), Tập giảng “Việc kế thừa kỹ nghệ văn hóa truyền thống nhìn từ nghề thủ công truyền thống lễ hội” Workshop “Nghiên cứu lịch sử, văn hóa Nhật Bản”, Viện Nghiên cứu Đông Bắc Á, từ 3/9-9/9/2015 Hồ Hoàng Hoa (chủ biên) (2004), Vấn đề bảo tồn phát triển nghề thủ công truyền thống Nhật Bản, NXB Khoa học Xã hội, Hà Nội, (Đề tài cấp Bộ “Vấn đề bảo tồn phát triển nghề thủ công truyền thống Nhật Bản”, Thành viên đề tài: Hồ Hoàng Hoa, Ngô Hƣơng Lan, Trần Quang Minh, Nguyễn Duy Dũng) Ngô Hƣơng Lan (2014), Trung tâm Nghiên cứu Nhật Bản, Viện Nghiên cứu Đông Bắc Á 10 Liên Hiệp Quốc (UNEP) (1998), Chương trình môi trường 11 Sở Công Thƣơng Bắc Ninh (2016), Quy hoạch phát triển ngành công nghiệp tỉnh Bắc Ninh đến năm 2020, Sở Công Thương Bắc Ninh 12 Sở Tài nguyên Môi trƣờng Bắc Ninh (2015), Báo cáo trạng môi trường năm 2015, Bắc Ninh 13 Tạp chí Môi trƣờng, số 9/2014 120 14 Nguyễn Thị Thắm (2014), Đánh giá trạng môi trường đất, nước số làng nghề địa bàn tỉnh Bắc Ninh đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm, Luận văn Thạc sĩ ngành Khoa học môi trƣờng, Trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên, Hà Nội 15 Tổng cục thống kê 16 Đinh Công Tuấn (2013), Tạp chí VHNT, (353), tháng 11-2013 17 Lê Thị Tƣơi (2005), Nghề dệt cổ truyền Vạn Phúc thời kì chuyển sang kinh tế thị trường, Hà Nội 18 Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Ninh (2008), Quy hoạch phát triển kinh tế xã hội tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2010 - 2020, Bắc Ninh 19 Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Ninh (2011), Báo cáo tổng hợp công tác bảo vệ môi trường làng nghề tỉnh Bắc Ninh, Bắc Ninh 20 Ủy ban nhân phƣờng Phong Khê, TP Bắc Ninh (2016), Quy hoạch phát triển kinh tế xã hội phường Phong Khê giai đoạn 2010-2020, Bắc Ninh 121 PHỤ LỤC CÁC HỘ SẢN XUẤT GIẤY THỦ CÔNG (GIẤY DÓ) Ông ngô Đức Điều Anh Đào Văn Trƣờng Phạm Duy Lƣu CƠ SỞ SẢN XUẤT GIẤY CÔNG NGHIỆP CÔNG TY TNHH GIẤY BẢO VIỆT CÔNG TY TNHH GIẤY TÂN KIM NGÂN CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY NGỌC HÀ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT KINH DOANH GIẤY MẠNH PHÁT CÔNG TY TNHH KBC CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY VIỆT TÙNG CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY HOÀNG LONG CÔNG TY TNHH THƢƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT HOÀI AN CÔNG TY TNHH TÂM PHÚ QUÝ CÔNG TY TNHH KỸ NGHỆ ĐẠI DƢƠNG XANH CÔNG TY TNHH GIẤY HOÀNG DƢƠNG CÔNG TY TNHH BAO BÌ TPP CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT GIẤY THANH HÀ CÔNG TY TNHH GIẤY MINH NGUYÊN CÔNG TY TNHH ĐÔNG Á BẮC NINH CÔNG TY TNHH GIẤY HTP CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ THƢƠNG MẠI GIẢI TRÍ KINH BẮC CÔNG TY TNHH GIẤY PHÁT CAO CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG DUYÊN LONG CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI TỔNG HỢP MAI ANH CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY NHẬT QUANG CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI HÙNG CƢỜNG DOANH NGHIỆP TN - XÍ NGHIỆP GIẤY HIỀN HÀ CÔNG TY TNHH JHD VINA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ FALCOM VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƢ GIẤY SÔNG HỒNG CÔNG TY TNHH ĐẦU TƢ THƢƠNG MẠI PHÁT TRIỂN CHÂU Á CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT GIẤY THÀNH NAM CÔNG TY TNHH THƢƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT GIẤY TÂN QUỐC PHÁT CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY TRƢỜNG THÀNH CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY ĐOÀN HIẾN CÔNG TY CỔ PHẦN NĂNG LƢỢNG VÀ MÔI TRƢỜNG ĐỐNG CAO CÔNG TY TNHH GIẤY ĐAN PHÁP CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY THÀNH HƢNG CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY BẢO SƠN CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY VIỆT PHÁP CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ CHẾ TẠO GIẤY HẢI LONG CÔNG TY TNHH GIẤY ANH VIỆT CÔNG TY CP GIẤY HOÀNG NGÂN CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT KINH DOANH GIẤY HẢI CƢỜNG CÔNG TY CP GIẤY THIÊN ÂN BẮC NINH CÔNG TY TNHH GIẤY LAN DŨNG CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT KINH DOANH GIẤY TRƢỜNG SƠN CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY VIỆT ĐỨC ANH (NỘP THAY) CÔNG TY TNHH GIẤY MINH NGHĨA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY THẢO MY CÔNG TY TNHH GIẤY ANH ĐỨC CÔNG TY CP SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY PAPER VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY HUY PHÁT CÔNG TY TNHH THƢƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT GIẤY HÙNG TRƢỜNG CÔNG TY TNHH MÁY GIẤY BẢO TRÂN CÔNG TY TNHH GIẤY VÀ BAO BÌ HUY HÙNG CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT GIẤY HƢNG THỊNH BẮC NINH CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT KINH DOANH GIẤY NHẬT MINH CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH GIẤY THIỆN PHÁT CÔNG TY TNHH BAO BÌ PHÚC TẤN CÔNG TY TNHH GIẤY VÀ BAO BÌ TRUNG CƢỜNG CÔNG TY TNHH GIẤY KRAP PHƢƠNG YẾN CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT GIẤY TUẤN HẢI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI GIẤY PHÚC HẰNG CÔNG TY CP SẢN XUẤT KINH DOANH ỐNG LÕI VÀ BAO BÌ HỒNG THIÊN CÔNG TY TNHH ĐẦU TƢ THƢƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ TỔNG HỢP HÀ NAM CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT KINH DOANH GIẤY PHÚ THÀNH CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT KINH DOANH GIẤY PHÚC ANH CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT GIẤY VÀ THƢƠNG MẠI VƢƠNG HIỀN CÔNG TY TNHH GIẤY TÂN HOÀNG NGA NGUYỄN THỊ NGỌC NGUYỄN THỊ KỲ CÔNG TY TNHH GIẤY TÂN HOÀNG NGA CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY NGÂN HÀ CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY THĂNG LONG CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN GIẤY TIẾN TUẤN CÔNG TY GIẤY THÀNH ĐẠT (TNHH) CÔNG TY TNHH BAO BÌ NHỰA THƢƠNG MẠI VIỆT MỸ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI MẠNH TUẤN CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY NGÂN HÀ CÔNG TY TNHH GIẤY TIẾN TÀI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT GIẤY VÀ THƢƠNG MẠI TRƢỜNG PHÁT XÍ NGHIỆP SẢN XUẤT THƢƠNG MẠI DỊCH VỤ LONG HẢI (TN) CÔNG TY GIẤY PHÁT ĐẠT (TNHH) CÔNG TY TNHH GIẤY HUY TƢỞNG CÔNG TY TNHH GIẤY HÀ THÀNH CÔNG TY TNHH GIẤY PHƢƠNG MAI CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY VIỆT ĐỨC ANH XÍ NGHIỆP SẢN XUẤT GIẤY VÀ THƢƠNG MẠI MINH PHÁT (TN) CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN GIẤY VĨNH THÀNH PHÁT XÍ NGHIỆP GIẤY PHÚ THỌ (DNTN) CÔNG TY CP GIẤY THÀNH ĐẠT CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY VIỆT NGA CÔNG TY TNHH GIẤY VƢƠNG CƢỜNG CÔNG TY TNHH GIẤY QUỐC HUY XÍ NGHIỆP GIẤY HOÀNG LONG - (TN) CÔNG TY TNHH GIẤY HƢNG HÀ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT - THƢƠNG MẠI BÌNH MINH XÍ NGHIỆP GIẤY NGỌC VÂN - (TN) CÔNG TY TNHH GIẤY QUANG VINH XÍ NGHIỆP GIẤY TRUNG CƢỜNG - (TN) CÔNG TY GIẤY NAM Á - (TNHH) CÔNG TY GIẤY VIỆT PHÁP - (TNHH) XÍ NGHIỆP GIẤY LONG VĨ - (TN) DOANH NGHIỆP TƢ NHÂN XÍ NGHIỆP GIẤY PHƢƠNG CƢỜNG XÍ NGHIỆP GIẤY THỊNH CƢỜNG - (TN) CÔNG TY TNHH GIẤY TUẤN HẢI CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU TOÀN TÙNG XÍ NGHIỆP GIẤY ĐỨC TOẢN - DOANH NGHIỆP TN DOANH NGHIỆP TN XÍ NGHIỆP GIẤY QUỐC TOÀN XÍ NGHIỆP GIẤY ĐẠT TIẾN - (TN) DOANH NGHIỆP TN XÍ NGHIỆP GIẤY MINH QUÂN XÍ NGHIỆP GIẤY PHÁT ĐẠT XÍ NGHIỆP GIẤY THÀNH TÚ - (TN) XÍ NGHIỆP GIẤY HƢNG VƢỢNG - (TN) DOANH NGHIỆP TN XÍ NGHIỆP GIẤY PHƢƠNG HÀ DOANH NGHIỆP TƢ NHÂN XÍ NGHIỆP GIẤY HẠNH HIÊN XÍ NGHIỆP GIẤY ĐỨC HUỲNH - (TN CÔNG TY GIẤY TUẤN TIẾN (TNHH) CƠ SỞ SX GIẤY NGÔ THỊ LƢƠNG XÍ NGHIỆP GIẤY TOÀN THẮNG (TN) XÍ NGHIỆP GIẤY VIỆT ĐỨC - (TN XÍ NGHIỆP GIẤY NGUYỄN VĂN THĂNG DOANH NGHIỆP TN XÍ NGHIỆP GIẤY TOÀN TIẾN XÍ NGHIỆP GIẤY CHÍ THIẾT - (TN) XÍ NGHIỆP GIẤY HIỀN HÒA Đồng chí Nguyễn Tiến Nhường P.CT Thường trực UBND Tỉnh kiểm tra hoạt động Nhà máy xử lý nước thải Phong Khê ... thực tiễn nghiên cứu làng nghề thủ công truyền thống Chương 2: Hiện trạng phát triển làng nghề giấy Phong Khê tỉnh Bắc Ninh Chương 3: Định hƣớng phát triển nghề giấy Phong Khê tỉnh Bắc Ninh đến... trƣờng 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Phân tích nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển làng nghề giấy Phong Khê tỉnh Bắc Ninh - Thực trạng hoạt động sản xuất nghề giấy làng nghề Phong Khê Bắc Ninh từ đánh giá... nhiệm vụ nghiên cứu mà đề tài đƣa ra, thu thập tƣ liệu liên quan đến nghề giấy Phong Khê tỉnh Bắc Ninh phòng thống kê xã Phong Khê huyện Yên Phong, hợp tác xã, hội làng nghề tỉnh Bắc Ninh Cụ thể