Quản trị nhân lực: quản trị nhân lực của bộ phận vui chơi, giải trí tại khách sạn LAGUNA

22 397 0
Quản trị nhân lực: quản trị nhân lực của bộ phận vui chơi, giải trí tại khách sạn LAGUNA

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Quản trị nhân lực: quản trị nhân lực của bộ phận vui chơi, giải trí tại khách sạn LAGUNA . Bài điểm cao, sử dụng làm bài nhóm, tốt nghiệp, chuyên đề đều được, thông tin đầy đủ, chi tiết. Các bạn chỉ việc tải và có thể sử dụng. Chúc các bạn thành công

ĐẠI HỌC HUẾ KHOA DU LỊCH BÀI TẬP NHÓM MÔN: QUẢN TRỊ NHÂN LỰC ĐỀ TÀI: Quản trị nhân lực phận Vui chơi - giải trí khách sạn LAGUNA Lớp: K47 – TC&QLSK Sinh viên thực : Nguyễn Thị Hồng Vân Nguyễn Phương Thảo Phạm Nguyên Vũ Ngô Thị Hồng Nhung Lê Hoàng Ni Phan Văn Tịnh Nguyễn Định Phú Phạm Nhật Tuấn Lê Đình Nghĩa Huế, ngày 11/11/2015 MỤC LỤC I II III IV V Giới thiệu tổng quan khách sạn Laguna Cơ sở vật chất kĩ thuật phục vụ cho nhân viên Cơ sở vật chất phục vụ lưu trú Cơ sở vật chất phục ăn uống Cơ sở vật chất phục vụ vui chơi giải trí Cơ sở vật chất khác Thực trạng quản trị nhân lực phận Vui chơi - giải trí Cơ cấu tổ chức quản lý Đặc điểm nguồn nhân lực 2.1 Số lượng lao động 2.2 Chất lượng lao động Sự phân công lao động Quy định quản trị nhân lực áp dụng 4.1 Tuyển dụng 4.2 Quy định công tác quản trị 4.3 Quyền lợi người lao động 4.4 Hình thức kỉ luật 4.5 Quy định tiền lương, thưởng 4.6 Đào tạo phát triển lao động Giải pháp tăng cường quản trị nhân lực phận Chính sách tuyển dụng Chế độ thưởng, phí phục vụ Hình thức kỉ luật Một số đề xuất riêng phận Kết luận I Giới thiệu tổng quan khách sạn Laguna Laguna Lăng Cô điểm đến nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế lựa chọn hàng đầu cho nhu cầu sở hữu nhà thứ hai miền Trung Việt Nam Tập đoàn Banyan Tree Dự án khu nghỉ dưỡng phức hợp đẳng cấp quốc tế Việt Nam Khu nghỉ dưỡng rộng 280 héc-ta nằm kề bên Vịnh Lăng Cô, bao bọc bờ biển dài ki-lô-mét Khu Kinh Tế Chân Mây với tầm nhìn hướng thẳng Biển Đông Đây khu vực tiếng với bãi biển nguyên sơ, khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ nằm Con đường Di sản miền Trung huyền thoại với di sản văn hóa giới UNESCO công nhận Laguna Lăng Cô bước đột phá Banyan Tree thị trường Việt Nam, mô lại nhiều nét đặc trưng Laguna Phuket, khu nghỉ dưỡng phức hợp hàng đầu Tập đoàn miền Nam Thái Lan Dự án bao gồm khách sạn, khu dịch vụ Spa mang thương hiệu Banyan Tree Angsana, sân golf 18 lỗ Ngài Nick Faldo thiết kế, biệt thự riêng biệt khu dân cư cao cấp sẵn sàng chào bán, trung tâm hội nghị hàng loạt hoạt động giải trí cho khách hàng lứa tuổi II Cơ sở vật chất kĩ thuật phục vụ cho nhân viên Cơ sở vật chất phục vụ lưu trú - Theo sách công ty phòng miễn phí, nhân viên lựa chọn khách sạn Angsana Banyan Tree - Phòng miễn phí nhân viên khách sạn quy định tùy theo cấp bậc nhân viên Cơ sở vật chất phục vụ ăn uống - Công ty có Căn tin để phục vụ cho nhân viên Nhân viên không phép ăn bên nhà ăn; phải giữ gìn Căn tin tuân theo tiêu chuẩn vệ sinh công ty; không phép mang thức ăn đồ uống bên Căn tin không mời bạn bè, gia đình vào Căn tin - Công ty cung cấp 02 bữa ăn cho ca làm việc cho nhân viên Căn tin Công ty - Căn tin riêng nhân viên: phục vụ bữa ăn/ ngày • Sáng: 6h00 – 8h00 • Trưa: 11h00 – 14h00 • Chiều: 17h00 – 19h00 • Khuya: 0h – 2h00 Cơ sở vật chất phục vụ vui chơi – giải trí dành cho nhân viên - Phòng GYM có máy lạnh, tivi - Phòng đọc sách (tivi, máy tính, sách, báo…) Cơ sở vật chất khác - Phòng tắm nóng - lạnh cung cấp sữa tắm, khăn tắm cho nhân viên - Công ty cung cấp xe đưa đón nhân viên Laguna Lăng Cô nhà nhân viên Huế/Đà Nẵng Laguna Lăng Cô (xe chất lượng cao) III Thực trạng quản trị nhân lực phận Cơ cấu tổ chức quản lý - Manager (1 Giám đốc) - Assistant manager (1 Trợ lý giám đốc) - General Supervisor (1 Giám sát chung) - Activities Attendant (6 Tiếp viên phụ trách hoạt động) - LifeGuard, Beach Host (3 Vệ sĩ, Giám sát bãi biển) - Pool Host (6 Giám sát hồ bơi) - Water Sport Supervisor, Boat Driver, Marine Attendant (1 Giám sát viên thể thao nước, Lái thuyền, Tiếp viên biển) - Kids Club Attendant ( Tiếp viên khu vui chơi trẻ em) - Public Attendant (1 Nhân viên vệ sinh) Đặc điểm nguồn nhân lực - Số lượng lao động: 33 người - Chất lượng lao động: • 60% Đại học Cao đẳng • 40% lại dựa vào kinh nghiệm, tiếng anh khá, có sức khỏe phù hợp với công việc Sự phân công lao động - Thường ngày làm 20 – 22 người - người nghỉ ngày/tuần, nên khu vực có người làm người, người lại nghỉ Quy định quản trị nhân lực áp dụng 4.1 Chính sách quy trình tuyển dụng: Dựa vào tình hình thực tế số lượng khách công ty Nếu người có nhu cầu làm việc liên hệ nạp hồ sơ, theo dõi thông tin tuyển dụng qua trang chủ Laguna  Những thủ tục cần thiết: Ứng viên chọn phải nộp giấy tờ sau cho phòng Nhân Sự:  ảnh màu 3x4 ảnh màu 4x6 không mũ kính đen (được chụp vòng tháng);  y công chứng CMND;  y công chứng Sổ Hộ Khẩu;  y công chứng cấp có liên quan;  chứng nhận sức khoẻ (trong vòng tháng);  Mẫu đơn xin việc cung cấp công ty  Thông tin tài khoản ngân hàng  Sổ BHXH (nếu có);  Mã số thuế cá nhân (nếu có) Mẫu Đơn Xin Việc phần hợp đồng làm việc Bất kỳ nhân viên cố ý đưa thông tin sai lệch bị sa thải Thông tin nhân viên xác quan trọng công ty Nhân viên phải thông báo cho Phòng Nhân Sự tình trạng cá nhân , đồng thời cung cấp giấy tờ tình trạng hôn nhân, trình độ học vấn, v.v… cho phòng Nhân Sự Nhân viên phải thông báo cho phòng Nhân sự, sớm tốt thay đổi  Quy trình tuyển dụng: Ứng viên đáp ứng nhu cầu tuyển dụng cần trải qua qui trình sau:  Tham dự kiểm tra tiền vấn (đối với vị trí từ cấp bậc trở lên) Bài kiểm tra bao gồm kiểm tra trình độ ngoại ngữ kỹ chuyên môn  Vượt qua vấn vòng với Giám đốc Nhân Sự ;  Phỏng vấn kiểm tra lực với Trưởng/Giám đốc phận Tổng Giám đốc;  Xác nhận kinh nghiệm làm việc tốt trước ;  Xác nhận tình trạng sức khỏe bệnh viện có uy tín;  Các nhân viên nghỉ việc có mong muốn tái làm việc công ty phải kiểm tra xem xét điều kiện để thuê tuyển, vào mẫu vấn nghỉ việc (Exit Interview Form) phải tham dự lại trình thuê tuyển bình thường  Tất cam kết thuê tuyển lại lao động nghỉ việc công ty phải có chấp thuận Giám đốc nhân  Nhân viên bị sa thải vi phạm quy định Công ty có sai phạm kỷ luật nghiêm trọng không thuê tuyển lại trường hợp  Nhân viên nghỉ việc công ty quay lại làm việc công ty sau 06 tháng kể từ ngày nghỉ việc trước  Giai đoạn thử việc Tất nhân viên phải trải qua thời gian thử việc: • Cấp bậc 1: Không 30 ngày • Cấp bậc trở lên: Không 60 ngày  Tùy trường hợp, nhân viên thỏa thuận với Công ty thời gian thử việc; nhiên không 60 ngày theo quy định Bộ luật lao động  Nhân viên tự ý bỏ việc 03 ngày thời gian thử việc, nhân viên không trả lương cho 03 ngày làm việc  Nhân viên trước hoàn thành thời gian thử việc phải đánh giá Giám sát Trưởng phận  Nếu kết đánh giá đạt yêu cầu, công ty tiến hành ký hợp đồng lao động với nhân viên Công ty thông báo kết thúc thử việc với nhân viên thử việc ngày trước văn email Và nhân viên thử việc phải thông báo với công ty văn email trước ngày việc chấm dứt không tiếp tục thử việc Trong trường hợp nhân viên thăng chức, thời gian thử việc ước tính tháng áp dụng Nếu ảnh hưởng đến điều khoản chấm dứt hợp đồng khác sổ tay hợp đồng lao động có liên quan, nhân viên thử việc vị trí không thành công chấm dứt hợp đồng lao động, thay vào phải chuyển vị trí ban đầu  Thăng tiến thuyên chuyển  Khi Công ty có vị trí cần tuyển, Phòng Nhân Sự đăng bảng thông báo nhân viên tối thiểu ngày  Tất nhân viên phải làm việc vị trí từ đủ năm trở lên Trưởng phận phải làm việc hai năm vị trí theo định Ban Giám Đốc để thuyên chuyển  Nếu nhân viên muốn chuyển sang phận khác, cần phải điền vào mẫu đơn xin thuyên chuyển chấp thuận Trưởng phận Tổng Giám Đốc Những mẫu đơn có Phòng Nhân Sự Tất vấn phòng Nhân Sự xếp  Triết lý Banyan Tree phát triển đội ngũ nhân viên làm việc khu nghỉ/khách sạn trước tìm kiếm nhân viên thay từ bên dựa yêu cầu liên quan đến công việc Những yếu tố quan trọng góp phần vào thăng tiến bao gồm: khả đảm nhận công việc, chuyên cần, thái độ, đào tạo nhiệt tình sẵn sàng làm nhiều công việc, không đơn giản đáp ứng nhu cầu Thăng tiến không dựa thâm niên  Công ty có quyền thuyên chuyển nhân viên làm việc vị trí với điều kiện đề cập Việc thuyên chuyên đòi hỏi phải thay đổi lịch trình hay điều kiện làm việc, phận địa điểm làm việc Mức lương phúc lợi nhân viên trì điều chỉnh cho phù hợp  Nhân viên không làm việc công ty/tổ chức khác làm việc cho công ty mà cho phép văn bảng từ Tổng Giám Đốc  Trách nhiệm quyền lợi chấm dứt HĐLĐ Đối với người lao động:  Phải bàn giao công việc, số liệu, sổ sách cụ thể, xác, đầy đủ cho người thay thế; trả lại trang thiết bị, vật dụng cấp phát để làm việc, thẻ công ty, đồng phục, thẻ bảo hiểm, chìa khoá tủ cá nhân, toán khoản tạm ứng, nợ đọng …  Trong trường hợp nhân viên nghỉ việc mà không báo trước bỏ việc lập tức, việc không chấp nhận coi trốn tránh nhiệm vụ, chống lại quy đinh luật lệ Công ty Ngoài ra, nhân viên tất lợi ích mà bình thường họ hưởng  Bất kỳ thiệt hại tài sản nhân viên gây khấu trừ từ toán kỳ lương cuối họ Đối với Doanh nghiệp:  Chốt trả lại sổ bảo hiểm xã hội, toán khoản tiền lương, tiền phép năm lại (tính theo thời gian thực tế làm việc năm) Số tiền toán hoàn thành nghĩa vụ nêu khoản điều toán với thời điểm toán lương nhân viên hàng tháng  Chính sách công ty nhân phải tiến hành vấn tất nhân viên nghỉ việc  Đánh giá công việc  Triết lý Banyan Tree cho nhân viên công ty hưởng lợi từ việc thẳng thắn đánh giá công việc nhân viên Theo        đó, sách Banyan Tree phải đánh giá tất nhân viên năm lần sở mô tả vị trí công việc mục tiêu công việc yêu cầu ban quản lý Banyan Tree Ngoài ra, giám sát nên tiến hành buổi đánh giá hình thức thảo luận cởi mở với nhân viên Đánh giá công việc hàng năm bao gồm đánh giá thực công việc nhân viên văn thảo luận cá nhân với nhân viên Đánh giá văn phải dựa mục tiêu thống người giám sát nhân viên từ đầu năm Đánh giá nhân viên trình liên tục, qua nhân viên nhận ưu điểm khuyết điểm Mục tiêu đánh giá phải chuẩn bị kỹ lưỡng từ trước Giám sát phải lưu lại kết buổi đánh giá không thức để chuẩn bị cho buổi đánh giá thức Tuy nhiên, kết từ buổi đánh giá không thức thay cho kết buổi đánh giá thức sau Mục tiêu Đánh giá thực công việc: Để đánh giá việc thực công việc nhân viên: nhân viên thực công việc hiệu Để nâng cao kiến thức khả nhân viên Những đề xuất kết đánh giá tích lũy để xây dựng chương trình đào tạo nhằm nâng cao hiệu làm việc nhân viên Để có kết đánh giá nhân viên nhằm xem xét tăng lương hàng năm, thăng chức, thuyên chuyển, định hướng đắn cho nhân viên Banyan Tree yêu cầu việc đánh giá nhân viên phải thực sau: • Thời gian thử việc; • Sau hoàn thành thời gian thử việc: năm lần  Số năm cống hiến  Năm cống hiến bắt đầu tính từ thời điểm ký hợp đồng thử việc đến ngày làm việc cuối  Đối với nhân viên tuyển dụng trở lại sử dụng mốc thời gian tuyển dụng gần 4.2 Quyền lợi người lao động  Bảo hiểm  Ngoài chế độ Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế bảo hiểm thất nghiệp theo pháp luật hành; tùy theo tình hình kinh doanh, Công ty mua Bảo hiểm tai nạn bảo hiểm nội trú cho nhân viên để nhân viên nhận bồi thường trường hợp bị tai nạn nhập viện theo quy định Công ty Bảo hiểm  Công ty cung cấp cho nhân viên chế độ khám chữa bệnh ngoại trú, với chi phí không 10% tổng lương hàng năm năm (Nhân viên lấy hóa đơn chứng từ khám chữa bệnh hợp lệ để Công ty toán)  Đồng phục Để đảm bảo đồng phục nhân viên sẽ, giữ gìn & quản lý chặt chẽ theo tiêu chuẩn công ty, Ban Quản Lý Công ty đề sách sau:  Nhân viên sau hoàn thành trình thử việc công ty cung cấp ba (3) đồng phục  Tất nhân viên phải mặc đồng phục thời gian làm việc ngày  Nhân viên phải ăn mặc chỉnh tề phù hợp với công việc làm Phải mặt đồng phục làm việc giữ gìn đồng phục cẩn thận  Nghiêm cấm mặc quần áo khác bên ngoài, nhiên, mặc quần áo ấm  Không mặc đồng phục bên công ty với lý không liên quan đến công việc, trừ trưởng, quản lý, người giám sát duyệt trước  Nhân viên phải mang giày đen/tối màu không hở ngón công ty Không mang giày hở ngón, dép lê hay giày dép quai hậu  Nhân viên phải tuân theo sách đồng phục Quản lý/Giám Đốc có trách nhiệm đảm bảo nguyên tắc tuân thủ đáp ứng Những tiêu chuẩn áp dụng cho toàn nhân viên – toàn bán thời gian  Trong trường hợp nhân viên mặc trang phục không phù hợp với sách này, Quản lý/Giám Đốc họ tư vấn cho họ biết họ không mặc trang phục phù hợp với vai trò nhiệm vụ Nếu tiếp tục hay cố ý vi phạm sách này, nhân viên bị xem xét kỉ luật  Khi nghỉ việc, nhân viên phải trả lại tất đồng phục Nhân viên phải trả chi phí cho đồng phục không hoàn trả  Các dịp đặc biệt  Sinh Nhật Công ty tổ chức buổi tiệc với tham dự Trưởng phận để chúc mừng nhân viên có sinh nhật tháng Nhân viên có ngày sinh nhật nhận phiếu mua hàng trị giá 100.000 đồng  Kết Hôn Công ty tặng tiền mặt quà có trị giá 1.000.000 đồng cho nhân viên kết hôn  Ốm đau, tai nạn Nhân viên nghỉ ốm 03 ngày trở lên (có giấy chứng nhận bác sỹ) nằm viện, công ty tặng quà tiền mặt trị giá 500.000 đồng/người  Sinh Con Chúng vui mừng bạn có thành viên Một quà tiền mặt trị giá 500.000 đồng/lần thăm gửi đến thay lời chúc mừng từ phía Công Ty Phúc lợi áp dụng cho tất nhân viên (nam/nữ) làm việc Laguna Lăng Cô Nếu vợ chồng làm việc chung Laguna Lăng Cô, phúc lợi tính cho mẹ  Tang chế Phúng điếu (đối với thân người lao động, vợ chồng, tứ thân phụ mẫu): 1.000.000 đồng/người (trường hợp vợ chồng làm Công ty tính cho người) Các nhân viên phải cung cấp giấy chứng tử, sinh con, giấy nghỉ ốm kết hôn cho phòng nhân  Tết trung thu Công ty tặng quà có trị giá 100,000 đồng/nhân viên  Ngày quốc tế thiếu nhi Áp dụng cho nhân viên có từ lúc sinh đến 15 tuổi: 200.000 đồng/em  Ngày phụ nữ Việt Nam (20/10) Công ty tặng quà cho nhân viên nữ có trị giá 50.000 đồng/nhân viên nữ        Quyền lợi khác Nghỉ 2ngày/tuần (1 ngày làm 9h30 phút) Làm tháng có thêm ngày nghỉ Làm ngày lễ ngày nghỉ bù Xe đưa đón làm Ngày ăn bữa Nhân viên làm năm có quyền lợi đặt phòng Laguna cho gia đình bạn bè 4.3 Hình thức kỉ luật:  Các loại hành vi sai phạm  Loại A Lai vãng khu vực công ty nghỉ việc nghỉ phép lý đáng Sử dụng điện thoại khách sạn cho gọi cá nhân Gây trật tự khuôn viên công ty, chẳng hạn chạy, la hét sử dụng ngôn ngữ lăng mạ Từ chối việc xuất trình thực theo quy định sách an ninh công ty chẳng hạn không trình báo phận an ninh cá nhân ủy quyền kiểm tra bưu kiện vào công ty Không tuân thủ kỳ kiểm tra y tế định kỳ theo lịch trình theo yêu cầu công ty Không mặc đồng phục đeo bảng tên làm việc Sử dụng tiện nghi dành riêng cho khách mà cho phép trước Đưa thức ăn khỏi căng-tin Lãng phí thực phẩm đồ uống căng-tin 10 Ra vào lối tiền sảnh, vào lối dành cho khách cho phép 11 Xả rác khuôn viên công ty; không giữ gìn vệ sinh nơi làm việc 12 Bề luộm thuộm 13 Vi phạm qui định tác phong trang phục Không mỉm cười chào gặp khách 14 Mang đồng phục phạm vi khách sạn mà không phép 15 Làm trò hình thức 16 Gây trật tự hình thức 17 Ngoáy mũi tai làm 18 Không tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh ăn mặc bề 19 Nói phương ngữ ngôn ngữ không thức nơi làm việc 20 Nhai kẹo cao su, hút nước trái loại nước bảo quản, ăn quà vặt làm việc 21 Mang máy nhắn tin điên thoại di động làm việc mà không phép 22 Tráo đổi tủ đồ nhân viên chìa khóa mà chấp thuận trước từ nhân 23 Không báo cáo cho Ban Quản lý có vật dụng thiết bị bị vỡ thiệt hại tài sản công ty suốt trình làm việc 24 Không tham dự khóa đào tạo sau lên kế hoạch nhận thông báo 25 Không chào trả lời điên thoại theo tiêu chuẩn công ty 26 Nói chuyện phiếm làm việc  Loại B Bất cẩn, làm việc riêng (ví dụ: đọc sách báo, viết thư cá nhân, nghe nhạc) cẩu thả công việc Không đạt yêu cầu hiệu công việc, không tuân theo hướng dẫn cấp trên, không tuân theo tiêu chuẩn công việc Đi muộn, sớm vắng mặt nơi làm việc lý cho phép trước Không tuân theo quy tắc quy định an toàn Không tuân theo tiêu chuẩn quy định vệ sinh Không có mặt để làm việc thêm mà lý đáng sau thông báo lịch trình, làm thêm mà cho phép trước Thay đổi làm việc lịch trình mà cho phép trước từ giám sát / quản lý Sử dụng điện thoại di động làm việc mà cho phép cấp (Đối với vị trí không phép dùng điện thoại di động làm việc) Sử dụng xe công ty, máy, thiết bị hoạt động mà cho phép 10 Gởi văn / thư rác thư nặc danh 11 Phá hoại quang cảnh viết lên tường, nhà vệ sinh, thang máy phòng khách sạn 12 Khạc nhổ khuôn viên khách sạn/công ty khu vực xung quanh 13 Đưa người thân bạn bè vào khách sạn không đươc phép 14 Tỏ thân mật mức với đối tác, khách hàng khách sạn 15 Phát động khuyến khích trò đùa độc hại với đối tác, khách hàng khách sạn đồng nghiệp 16 Mọi hành vi vô lễ với khách hàng, khách khách sạn, đồng nghiệp 17 Cổ xúy tham gia vào hình thức trò chơi cờ bạc khuôn viên khách sạn/công ty 18 Cố ý hiển thị hình tranh ảnh phim không đứng đắn 19 Phát tán loại thông báo viết tay in máy Khách sạn/Công ty mà không phép 20 Gắn tháo bỏ thông tin bảng Thông báo không phép 21 Hút thuốc làm việc khu vực không hút thuốc; ăn căng-tin nhân viên 22 Đưa tài sản khỏi khách sạn/công ty thực phẩm, nước giải khát, trái cây, hoa, cho phép trưởng bô phận Nhân viên nhận quà từ khách nên xin phép trước mang khỏi khách sạn 23 Rời trạm làm việc rời khách sạn/công ty làm việc/giờ ăn mà không phép 24 Không phép bán hàng tự động, mời thu khoản đóng góp, phân phối loại tài liệu văn học, mục đích gì, lúc khuôn viên khách sạn/công ty 25 Hối lộ để thăng cấp thay đổi điều kiện làm việc tốt 26 Từ chối việc xuất trình thực theo sách an ninh an toàn khách sạn/công ty từ chối xuất trình trước phận an ninh cá nhân ủy quyền kiểm tra gói hàng hóa 27 Sao chép chìa khóa khách sạn/công ty loại chìa khóa chấp thuận văn từ trưởng phận, ban giám đốc 28 Quét thẻ chấm công dùm cho nhân viên khác (đối với nhân viên dùng thẻ chấm công) 29 Thâm nhập vào khu vực phòng ngủ khách với chủ đích phục vụ khách 30 Bất hợp tác với đồng nghiệp cần có hợp tác lợi ích chung Công ty/Khách sạn Chứng kiến việc xảy lại không chịu ký vào biên với tư cách nhân chứng  Loại C Nghỉ làm 1-2 ngày cộng dồn 01 tháng mà lý không phê duyệt Dùng thực phẩm nước giải khát khách sạn/công ty chưa đồng ý 3 Sở hữu, cố gắng đưa vào khách sạn/công ty loại đồ uống có cồn Không báo cáo vât dụng bị tìm thấy Tiết lộ thông tin khách Thô lỗ cấp với khách, Cố ý không tuân theo đạo cấp Cố ý hạn chế hoàn thành công việc làm việc chậm Sử dụng công cụ khách sạn, thiết bị cho mục đích cá nhân mà cho phép trước Lái vận hành xe, máy móc, thiết bị Khách sạn/Công ty không phép 10 Thờ việc báo cáo ngày quay trờ lại làm việc cho cấp nghỉ việc khẩn 11 Không thông báo với phòng Nhân thay đổi đặc điểm cá nhân địa chỉ, tình trạng gia đình, sinh tử người thân thông tin khác có liên quan 12 Mua thức ăn đồ uống làm việc khác thay cho khách mà không phép trước, gây tổn thất cho hoạt động kinh doanh khách sạn 13 Thực công việc sai quy trình nghiệp vụ hướng dẫn huấn luyện Không bàn giao ca cho đồng nghiệp kết thúc ca làm việc  Loại D Nghỉ làm 3-4 ngày cộng dồn 01 tháng mà lý không phê duyệt Làm chứng sai, báo cáo sai nói lời cáo buộc sai trái với mục đích không tốt Vòi vĩnh tiền boa quà từ khách Vu khống, bôi nhọ nhân viên, Khách sạn/Công ty dịch vụ Khách sạn/Công ty Không ký bảng chấm công theo yêu cầu Che giấu biểu không tài liệu hồ sơ nhân viên báo cáo khác khách sạn trước bắt đầu làm việc / trình làm việc Đe dọa đồng nghiệp cấp trên; Cãi vã; Thách thức kích động đồng nghiệp đánh đánh nhau; hoạt động gây rối khác Bất kỳ hành vi đình công bất hợp pháp Ngủ làm 10 Gây gỗ kích động người khác đe dọa nhân viên khác khách sạn/công ty 11 Sao chép, nhân bản, mua bán phân phối hình thức khác sản phẩm phần mềm máy tính Công ty phát triển, sở hữu, sử dụng, cấp giấy phép, truyền tải hệ thống thông tin hệ thống máy tính 12 Xuất trình tài liệu giả mạo, chẳng hạn giấy chứng nhận y tế, biên lai hóa đơn giấy chứng nhận khác 13 Cố ý xem tài liệu, fax, sổ sách bàn người khác liệu lưu ổ cứng máy tính mà không phép 14 Lạm dụng vị trí, chức vụ có hành vi phân biệt đối xử với nhân viên Không tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên làm việc cản trở nhân viên thực thi quyền lợi nghĩa vụ họ 15 Giao dịch với người cung ứng hàng hóa cho Công ty/ Khách sạn để yêu cầu khoản cung cấp miễn phí mà văn cho phép cấp 16 Sử dụng tên Công ty hoạt động kinh doanh cá nhân 17 Các hành vi khác gây hậu nghiêm trọng tùy theo định quản lý công ty 18 Vi phạm nội quy khách sạn sử dụng chương trình sử dụng phòng miễn phí khách sạn "Associates' complimentary accommodation" 19 Một nhóm nhân viên đứng tổ chức họp mà không thông báo cho cấp biết  Loại E Tự ý bỏ việc ngày cộng dồn tháng 20 ngày cộng dồn năm mà lý đáng không phê duyệt Trộm cắp biển thủ tài sản khách, công ty nhân viên Tất hành vi gian lận thiếu trung thực Sở hữu, cố ý đưa vào khách sạn loại thuốc chất ma tuý Cố ý phá hủy tài sản thuộc sở hữu công ty, khách hay đồng nghiệp khác Bất kỳ hình thức thông đồng với nhân viên khác làm sai lệch hồ sơ công ty tài liệu chi phiếu khách hàng…vì mục đích tài Hành vi vi phạm đạo đức phòng khách khuôn viên khách sạn/công ty Lạm dụng quyền hành để gợi ý hành động tình dục để đổi lại việc thăng tiến, ưu đãi điều kiện làm việc, lương, lợi nhuận, thăng tiến Tò mò riêng tư khách khách sạn nhìn trộm theo dõi phòng khách 10 Cẩu thả bất cẩn gây lãng phí, mát, thiệt hại cải vật chất tài sản khách sạn/công ty 11 Tiết lộ thông tin Khách Khách sạn gây hậu nghiêm trọng, 12 Gây thiệt hại nghiêm trọng đến tài sản khách sạn/công ty cố ý phá hoại hình thức 13 Mang vũ khí, vật liệu nổ, vật sắc nhọn vũ khí nguy hiểm, ma túy vào khách sạn/công ty 14 Kinh doanh ngoại hối bất hợp pháp 15 Hành động hối lộ, chẳng hạn nhận trao đổi thứ có giá trị để thăng tiến cải thiện điều kiện làm việc, vv… 16 Đến làm việc tình trạng say xỉn uống rượu làm nhiệm vụ 17 Hành vi cờ bạc khách sạn/công ty ký túc xá nhân viên 18 Tiết lộ thông tin bí mật cho đối thủ cạnh tranh cho người bên gây bất lợi cho khách sạn, ngoại trừ việc Quản lý ủy quyền 19 Tiết lộ, truyền thông, xuất hay công bố loại tài liệu nào, sổ sách, giấy tờ, chụp ảnh thư từ, tổ chức vấn, chương trình phát sóng, phát biểu hay bình luận vấn đề liên quan đến nhà tuyển dụng mà chấp thuận trước Giám đốc 20 Thực hành vi vi phạm đạo đức, gian lận, bất hợp pháp tất cấp độ nhân viên 21 Lạm dụng chức quyền lợi ích cá nhân, nhận trực tiếp gián tiếp số tiền trái phép, đối xử ưu đãi hứa hẹn việc xem xét hành động, định, liên hệ dịch vụ kết nối với việc xếp công việc thức nhân viên 22 Đóng vai trò kẻ xúi giục khiến nhân viên khác không tuân theo sách quy trình chung khách sạn/công ty, quy tắc, quy định yêu cầu hay hướng dẫn làm việc cấp cách bắt buộc, đe dọa, thuê mướn, kích động khuyến khích với phương tiện 23 Bất kỳ hành vi vi phạm pháp luật Việt Nam hay bị tuyên án tòa án luật pháp 24 Sử dụng chất kích thích khách sạn làm việc 25 Lưu trữ tài sản khách sạn/công ty vật dụng không phép tủ cá nhân nhân viên 26 Giao lưu với khách hàng làm việc 27 Các hành vi khác ban quản lý nhận xét hành vi phạm lớn  Nguyên tắc, trình tự xử lý kỉ luật lao động Việc xử lý kỷ luật lao động quy định sau:  Công ty phải chứng minh lỗi nhân viên;  Phải có tham gia tổ chức đại diện tập thể lao động sở;  Nhân viên phải có mặt có quyền tự bào chữa, nhờ luật sư người khác bào chữa; trường hợp người 18 tuổi phải có tham gia cha, mẹ người đại diện theo pháp luật;  Việc xử lý kỷ luật lao động phải lập thành biên Không áp dụng nhiều hình thức xử lý kỷ luật lao động hành vi vi phạm kỷ luật lao động Khi nhân viên đồng thời có nhiều hành vi vi phạm kỷ luật lao động áp dụng hình thức kỷ luật cao tương ứng với hành vi vi phạm nặng Không xử lý kỷ luật lao động nhân viên thời gian sau đây:  Nghỉ ốm đau, điều dưỡng; nghỉ việc đồng ý người sử dụng lao động;  Đang bị tạm giữ, tạm giam;  Đang chờ kết quan có thẩm quyền điều tra xác minh kết luận hành vi vi phạm quy định khoản Điều 126 Luật lao động ;  Lao động nữ có thai, nghỉ thai sản; người lao động nuôi nhỏ 12 tháng tuổi  Không xử lý kỷ luật lao động nhân viên vi phạm kỷ luật lao động mắc bệnh tâm thần bệnh khác làm khả nhận thức khả điều khiển hành vi  Kỷ luật biện pháp kỷ luật  Nhân viên vi phạm quy định bị xử lý kỷ luật từ cảnh cáo miệng, kỷ luật lần 1, kỷ luật lần 2, kỷ luật lần 3, sa thải Cảnh cáo miệng  Cảnh cáo miệng giám sát thực sau nhân viên không tuân theo tiêu chuẩn vi phạm nội quy công ty Người giám sát gặp riêng với nhân viên để thảo luận vấn đề vi phạm chuẩn mực mong đợi  Người giám sát hoàn thành biên cảnh cáo miệng gửi cho Nhân để lưu vào hồ sơ nhân viên  Nhân viên vi phạm hành vi loại A liệt kê hành vi loại A phụ lục I đính kèm (áp dụng cho nhân viên phục vụ khách chơi Golf) lần đầu bị cảnh cáo miệng  Giám sát/ Trưởng phận nhân viên vi phạm phải ký vào biên cảnh cáo miệng  Hình thức cảnh cáo có thời hạn tháng Kỷ luật văn lần  Khi nhân viên không thực với khuyến nghị giám sát, không đáp ứng mức độ biểu mong đợi vi phạm sách công ty bị kỷ luật văn lần  Tất kỷ luật văn giải thích lý bạn mong đợi xảy hành động lặp lặp lại tương lai  Nhân viên ký vào văn kỷ luật Nó có hiệu lực nhân viên từ chối ký Trưởng phận thông báo cho giám sát làm nhân chứng lưu kỷ luật vào hồ sơ cá nhân nhân viên  Nhân viên vi phạm hành vi loại B liệt kê hành vi loại B phụ lục I đính kèm (áp dụng cho nhân viên phục vụ khách chơi Golf) lần đầu bị xử lý kỷ luật văn lần  Nhân viên vi phạm hành vi loại A liệt kê hành vi loại A phụ lục I đính kèm (áp dụng cho nhân viên phục vụ khách chơi Golf) lần thứ hai (cho dù hành vi sai trái tương tự khác nhau) bị xử lý kỷ luật văn lần  Hình thức kỷ luật có thời hạn tháng Kỷ luật văn lần  Nhân viên vi phạm loại C liệt kê bị xử lý kỷ luật văn lần  Nhân viên vi phạm hành vi loại B liệt kê hành vi loại B phụ lục I đính kèm (áp dụng cho nhân viên phục vụ khách chơi Golf) lần thứ hai (cho dù hành vi sai trái tương tự khác nhau) bị xử lý kỷ luật văn lần  Nhân viên vi phạm hành vi loại A liệt kê hành vi loại A phụ lục I đính kèm (áp dụng cho nhân viên phục vụ khách chơi Golf) lần thứ ba (cho dù hành vi sai trái tương tự khác nhau) bị xử lý kỷ luật văn lần  Hình thức kỷ luật có thời hạn tháng bị giảm 50% tiền phí phục vụ tháng  Đối với nhân viên không hưởng tiền phí phục vụ bị giảm 30% tiền thưởng cuối năm Kỷ luật văn lần  Nhân viên vi phạm loại D liệt kê bị xử lý kỷ luật văn lần  Một nhân viên nhận kỷ luật văn lần sau thực vi phạm bị xử lý kỷ luật văn lần  Hình thức kỷ luật có thời hạn tháng bị giảm 100% tiền phí phục vụ tháng  Đối với nhân viên không hưởng tiền phí phục vụ bị giảm 50% tiền thưởng cuối năm kéo dài thời hạn nâng lương vòng 03 tháng đợt tăng lương Sa thải  Nhân viên vi phạm loại E liệt kê bị xử lý kỷ luật sa thải  Nhân viên lần thực hành vi sai trái sau nhận kỷ luật văn lần bị sa thải Sự chấm dứt thực mà thời hạn thông báo không bồi thường thay cho thông báo  Trước nhân viên bị chấm dứt hợp đồng hành vi sai trái, vấn đề phải điều tra nhân viên phải cho hội để giải thích cho  Tất khuyến nghị chấm dứt lao động nhân viên người trực tiếp đứng đầu phận cao Tổng Giám Đốc Giám đốc/Trưởng phòng Nhân định Trưởng phòng nhân có trách nhiệm kiểm tra việc chứng trình bày, bao gồm tính hợp pháp quản lý, có trách nhiệm đưa khuyến nghị thích hợp Chỉ có Tổng Giám Đốc người định, chẳng hạn Giám đốc/Trưởng phòng Nhân sự, tác động đến việc chấm dứt hợp đồng nhân viên  Nhân viên bị sa thải không tuyển dụng lại dù lý 4.4 Quy định tiền lương, thưởng Lương phụ cấp khác  Thu nhập hàng tháng = lương + phí phục vụ  Ban quản lý xem xét mức lương cạnh tranh thường xuyên so sánh phúc lợi khác dành cho nhân viên so với khách sạn khác Huế Đà Nẵng  Lương phúc lợi khác, phê duyệt, thay đổi sau xem xét vị trí nhân viên, kinh nghiệm trình độ học vấn Mỗi nhân viên nhận lương vòng 05 ngày làm việc tháng lương chuyển qua tài khoản ngân hàng nhân viên Thuế thu nhập khoản khấu trừ bảo hiểm xã hội khác khấu trừ tự động từ tiền lương Nhân viên chịu trách nhiệm thuế thu nhập phát sinh từ lương, khoản thu nhập phúc lợi khác  Tăng lương tự động, phụ thuộc vào việc xem xét công ty, kết hoạt động nhân viên, nhân viên thử việc ký hợp đồng lao động có thời hạn không lâu không tăng lương  Việc tăng lương phụ thuộc vào kết thực công việc nhân viên đánh giá Trưởng phận Mức tăng lương định giám sát phận kết đánh giá nhân viên Tiền thưởng  Thưởng cuối năm: Tùy theo tình hình kinh doanh, Công ty xét thưởng cuối năm, khoản tiền thưởng áp dụng cho nhân viên có hợp đồng lao động xác định thời hạn từ đủ 12 tháng đến 36 tháng hợp đồng lao động không xác định thời hạn Tiền thưởng cuối năm quy định sau:  Tiền thưởng cuối năm nhân viên làm việc đủ 12 tháng, dựa kết đánh giá công việc cuối năm dựa vào tình hình hoạt động kinh doanh năm Nhân viên làm việc 12 tháng thưởng cuối năm tính theo tỷ lệ thời gian làm việc thực tế năm  Nhân viên bị sa thải bị đơn phương chấm dứt hợp đồng lao động không hoàn thành công việc giao vi phạm Nội quy lao động không chi trả tiền thưởng cuối năm  Thưởng lễ: Nhân viên thưởng vào ngày lễ với số tiền sau:  Ngày lễ Chiến thắng Quốc tế Lao động (30/4 & 1/5): 200.000 đồng/người  Ngày Quốc Khánh (2/9): 200.000 đồng/người 4.5 Đào tạo phát triển lao động • Trong công ty có riêng phận đào tạo với đào tạo viên từ Thạc Sĩ trở lên, có kiến thức sâu rộng để đào tạo cho nhân viên tất kĩ du lịch dựa theo cấp bậc nhân viên • Bên cạnh phận thường xuyên tổ chức buổi đào tạo để nâng cao tay nghề, tiếng anh, kĩ để đảm bảo phục vụ khách với tiêu chuẩn vượt mong đợi  Chương trình Định hướng  Đây sách Công ty, nhân viên phải tham dự khóa học Định hướng Khóa học tổ chức thường xuyên việc tham gia cần thiết nhân viên trước làm việc công ty  Đào tạo ban đầu  Ngoài chương trình định hướng ra, nhân viên định hướng công việc đào tạo để thực công việc Giám sát đào tạo thêm kỹ giám sát Trưởng phận có trách nhiệm đảm bảo chương trình định hướng phận chương trình đào tạo khác phận thực diễn  Đào tạo kỹ  Nhân viên (tuyển dụng/ thăng tiến/ luân chuyển) đào tạo kỹ dựa chương trình đào tạo nhằm đảm bảo kỹ kiến thức cần thiết để thực hiệu công việc nhân viên Sau hoàn thành chương trình, Trưởng phận liên quan phải ký tên vào "Lịch học" để xác nhận nhân viên liên quan hoàn thành yêu cầu "Chương trình đào tạo công việc"  Các chương trình phát triển khác  Bộ phận Đào tạo Công ty thực Chương trình Phát triển Quản lý xác định ứng viên cho trình phát triển công ty  Các Chương trình phát triển khác bao gồm lớp học tiếng anh quyền lợi nhân viên Các khóa học thông báo hàng tháng  Thời gian chi phí đào tạo  Đối với chương trình đào tạo đòi hỏi phải đầu tư tài đáng kể, nhân viên phải ký hợp đồng cam kết để làm việc cho khách sạn với khoảng thời gian định Chi phí đào tạo 1000$ - 3000$ 3001$ - 5000$ Trên 5000$ Thời gian cam kết tháng năm Tối đa năm  Chi phí đào tạo bao gồm chi phí lại, nhà ở, giá vé máy bay, v.v Các chi phí tính vào chi phí phận Đào Tạo  Trong trường hợp nhân viên không hoàn thành trách nhiệm mình, nhân viên phải hoàn trả số tiền công ty đầu tư cho công tác đào tạo  Nếu nhân viên nghỉ thời gian đào tạo mà lý đáng, nhân viên phải hoàn trả chi phí đào tạo cho công ty kể từ bắt đầu đến thời điểm kết thúc thời gian đào tạo, cộng thêm phí tổn khác tùy theo trường hợp  ... trạng quản trị nhân lực phận Vui chơi - giải trí Cơ cấu tổ chức quản lý Đặc điểm nguồn nhân lực 2.1 Số lượng lao động 2.2 Chất lượng lao động Sự phân công lao động Quy định quản trị nhân lực áp... Công ty cung cấp xe đưa đón nhân viên Laguna Lăng Cô nhà nhân viên Huế/Đà Nẵng Laguna Lăng Cô (xe chất lượng cao) III Thực trạng quản trị nhân lực phận Cơ cấu tổ chức quản lý - Manager (1 Giám... máy phòng khách sạn 12 Khạc nhổ khuôn viên khách sạn/ công ty khu vực xung quanh 13 Đưa người thân bạn bè vào khách sạn không đươc phép 14 Tỏ thân mật mức với đối tác, khách hàng khách sạn 15 Phát

Ngày đăng: 04/06/2017, 18:22

Mục lục

    Sinh viên thực hiện : Nguyễn Thị Hồng Vân

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan