LỜI CÁM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, em xin gửi lời cám ơn chân thành đến thầy giáo, cô giáo giảng dạy ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch Lữ hành Khoa Du lịch - Đại học Huế hết lòng giảng dạy, trang bị kiến thức cho em suốt trình học tập trường Đặc biệt, em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến Th.s Đặng Quốc Tuấn người trực tiếp hướng dẫn, nhiệt tình giúp đỡ, động viên em suốt trình làm khóa luận Em xin chân thành cám ơn đến cô, chú, anh, chị, đặc biệt em xin chân thành cảm ơn Th.s Phạm Thị Dung phòng Thuyết minh – Hướng dẫn Trung tâm bảo tồn di tích Cố đô Huế, tạo điều kiện cho em thực tập, điều tra, thu thập số liệu, tài liệu phục vụ cho viêc nghiên cứu đề tài khóa luận Xin cảm ơn hỗ trợ nhiệt tình, giúp đỡ, động viên toàn thể bạn bè, người thân suốt trình làm khóa luận Mặc dù có cố gắng song khóa luận tránh khỏi thiếu sót Kính mong quý thầy giáo, cô giáo toàn thể bạn bè góp ý để đề tài hoàn thiện Sinh viên: Lương Thị Mẫn LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đề tài thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Ngày … tháng … năm 2016 Sinh viên thực Lương Thị Mẫn KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN MỤC LỤC SVTH: Lương Thị Mẫn K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TTBTDTCD Huế WTO TCDL UNWTO Trung tâm bảo tồn di tích Cố Đô Huế Tổ chức Thương mại Thế giới (World Trade Organization) Tổng Cục Du Lịch Tổ chức du lịch giới (UnitedNations World Tourism Organization) (United Nations Educational Scientific and UNESCO Cultural Organization ): Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hiệp quốc LDLVN Luật du lịch Việt Nam VHTT&DL Văn hóa thể thao du lịch UBND Ủy ban nhân dân ICOMOS Hội đồng quốc tế di di tích GDP Tổng sản phẩm quốc nội SVTH: Lương Thị Mẫn K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU SVTH: Lương Thị Mẫn K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Sau trở thành thành viên tổ chức thương mại giới WTO, kinh tế Việt Nam ngày tăng trưởng có bước phát triển đáng kể trường quốc tế Dịch vụ ngày chiếm tỉ trọng lớn cấu kinh tế Việt Nam Có thể nói, du lịch được xem những ngành kinh tế hàng đầu, phát triển với tốc độ cao Du lịch được xem “con gà đẻ trứng vàng” cho nhiều quốc gia Ở Việt Nam, du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, đem lại hiệu kinh tế cao, góp phần quan trọng trình phát triển kinh tế - xã hội những năm qua Nói đến Việt Nam không nhắc đến Huế - thành phố những khu di tích lịch sử tiếng, những lễ hội truyền thống đậm đà sắc dân tộc Thừa Thiên Huế vùng đất văn hiến, có bề dày lịch sử, văn hóa đặc sắc với Huế cố đô Việt Nam bảo lưu được nguyên vẹn tổng thể kiến trúc nghệ thuật cung đình, với hệ thống thành quách, cung điện, miếu đường, đền đài, lăng tẩm Đặc biệt, hai di sản được UNESCO công nhận di sản giới Chính mà Huế trở thành thành phố du lịch miền Trung, nơi thu hút hàng triệu lượt khách du lịch đến tham quan năm Quần thể di tích Cố đô Huế thu hút được nhiều khách tham quan nhà nghiên cứu phát triển du lịch, hệ thống di tích phong phú đa dạng kiểu dáng, qui mô, kiến trúc Mặc dầu số lượng khách tham quan di tích lớn, việc khai thác hầu đặn ngày việc đầu tư, nâng cấp, bảo tồn điểm di tích chưa được quan tâm cụ thể Đa số khách đến tham quan lần đầu tỷ lệ khách quay lại vần Những nguyên nhân dẫn đến tình trạng hoạt động du lịch thiếu tính chuyên nghiệp, chưa đa dạng, dịch vụ bổ sung chưa phong phú đáp ứng nhu cầu khách tham quan du lịch Hạn chế lớn ngành du lịch Tỉnh Thừa Thiên Huế công tác tiếp thị, quảng bá du lịch chưa thật hiệu Mặt khác, du lịch ngày phát triển, khách du lịch ngày có nhiều lựa chọn họ trở nên khắt khe việc lựa chọn loại hình du lịch phù hợp SVTH: Lương Thị Mẫn K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN Trong số công trình thuộc quần thể di tích trung tâm bảo tồn di tích cố đô Huế quản lý như: Đại Nội, hệ thống lăng tẩm Minh Mạng, Khoải Định, Tự đức… Đại Nội kinh thành Huế có khả thu hút du khách đem lại nguồn thu cao Do đó, cần tìm hiểu nghiên cứu nhằm thu hút tạo điều kiện nhằm phát triển Để giải vấn đề trên, việc tìm hiểu nắm bắt yếu tố trực tiếp ảnh hưởng đến định lưa chọn khách du lịch đến Đại Nội Huế đóng vai trò quan trọng Xuất phát từ thực tế đó, chọn đề tài “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn khách nội địa Đại Nội - Huế” với mục đích nghiên cứu yếu tố tác động đến định lựa chọn khách nội địa, đồng thời đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động thu hút khách du lịch đến với điểm tham quan Mục đích nghiên cứu 2.1 Mục đích chung Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn khách du lịch nội địa, đồng thời đề xuất những giải pháp nhằm tăng cường thu hút lượng khách du lịch đến Đại Nội Huế 2.2 Mục đích cụ thể - Hệ thống hóa những sở lý luận thực tiễn du lịch, du lịch văn hóa định lựa chọn du khách - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn khách du lịch nước Đại Nội Huế - Đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện sách thu hút khách du lịch đến Đại Nội Huế Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu - Những yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn khách nội địa Đại Nội Huế - Đối tượng điều tra: Khách du lịch nội địa đến tham quan sử dụng chương trình du lịch có đến tham quan Đại Nội thời gian Huế SVTH: Lương Thị Mẫn K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Đề tài được khảo sát Quần thể di tích cố đô Huế mà trọng điểm Đại Nội Huế - Đề tài tập trung phân tích tình hình phát triển, nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn khách nội địa Đại Nội Huế - Với điều kiện có hạn thời gian, đề tài đưa số giải pháp tình góp phần cải thiện tình hình tại, xây dựng điểm đến hấp dẫn, lý tưởng mắt du khách góp phần thu hút ngày nhiều khách đến tham quan điểm di tích - Thời gian: Thực tập khảo sát thực tế khoảng thời gian từ 01/02/2016 đến 05/05/2016 di tích Đại Nội Huế Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu không những vấn đề lý luận mà vấn đề có ý nghĩa thực tiễn to lớn, phương pháp góp phần định thành công công trình nghiên cứu khoa học Phương pháp công cụ, giải pháp, cách thức, thủ pháp, đường, bí quyết, quy trình công công nghệ để thực công trình nghiên cứu khoa học Phương pháp được vận dụng chủ yếu phương pháp định lượng với hình thức nghiên cứu gồm: 4.1 Phương pháp thu thập tài liệu - Số liệu thứ cấp: + Thu thập từ những nguồn thông tin khác như: báo chí, internet, tạp chí khoa học… + Thu tập số liệu từ Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế, Tổng Cục Du Lịch (VNAT), Sở Văn Hóa – Thể Thao Và Du Lịch tỉnh Thừa Thiên Huế - Số liệu sơ cấp: Điều tra khách du lịch nội địa đến tham quan, tìm hiểu Đại Nội thông qua bảng hỏi Qui trình khảo sát bao gồm bước: Bước 1: Thiết kế bảng hỏi dựa vào việc khảo sát du lịch văn hóa trước Nghiên cứu được tiến hành khảo sát khách du lịch nội địa nên ngôn ngữ sử dụng bảng hỏi sử dụng tiếng Việt Nội dung bảng hỏi gồm phần sau: Phần 1: Thông tin chuyến SVTH: Lương Thị Mẫn K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN Phần bao gồm nội dung cụ thể sau: - Lần thứ đến Huế - Số ngày lưu trú Huế - Mục đích chuyến - Số ngày lưu trú - Lần thứ đến Đại Nội Huế - Thông tin có được -Hình thức tổ chức chuyến Phần 2: Các yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn điểm tham quan Đại Nội Huế Phần 3: Thông tin cá nhân - Giới tính - Tuổi - Nghề nghiệp - Trình độ học vấn - Nơi đến Bước 2: Hoàn chỉnh bảng hỏi phát bảng hỏi - Xác định quy mô mẫu: Quy mô mẫu nghiên cứu được xác định theo công thức Linus Yamane: n= Trong : - n: Quy mô mẫu - N: Kích thước tổng thể N = 402.515 (số lượt khách du lịch nội địa đến tham quan Đại Nội Huế năm 2015) - e= 0.1: sai số cho phép giữa tỷ lệ mẫu tổng thể Ta có: n= 99,97 Số lượng bảng hỏi được sử dụng để phát cho khách du lịch nội địa điểm tham quan Đại Nội 150 phòng trừ những trường hợp không mong muốn để đảm bảo số lượng bảng hỏi thu với quy mô mẫu đề SVTH: Lương Thị Mẫn K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN 4.2 Phương pháp phân tích xử lý số liệu Sau thu thập, tiến hành chọn lọc, xử lý, phân tích để đưa những thông tin phù hợp cần thiết để nghiên cứu - Sử dụng phương pháp thống kê phân tích phần mềm xử lý số liệu SPSS 20.0: - Thống kê tần suất (Frequency), phần trăm (Percent), trung bình (Mean) Phương pháp phân tích phương sai ANOVA để xác định khác biệt cách đánh giá tiêu chí khác nhóm du khách khác độ tuổi, quốc tịch, nghề nghiệp Sử dụng thang đo Likert để đánh giá mức độ quan trọng yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn điểm đến theo thang đo Likert với mức độ từ Rất không đồng ý Rất đồng ý - Kiểm định independent samples T Test  Phân tích xử lý số liệu Việc phân tích xử lý số liệu được thực phần mềm SPSS 20.0 với độ tin cậy số liệu 90% Sử dụng thang đo Likert điểm việc:  Đánh giá mức độ quan trọng yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn điểm đến theo thang đo Likert với mức độ từ - không đồng ý đồng ý Quy trình phân tích sử lý số liệu được tiến hành sau:  Phân tích thống kê mô tả: kiểm định độ tin cậy mẫu (Crombach’s alpha) Tần suất (Frequencies), phần trăm (Percent), giá trị trung bình (Mean)  Ý nghĩa giá trị trung bình thang đo khoảng: Giá trị khoảng cách = (Maximum – Minimum)/n = (5 – 1)/5 = 0,8 1.0 – 1.80 Rất không đồng ý 1.81– 2.60 Không đồng ý 2.61 – 3.40 Bình thường 3.41– 4.20 Đồng ý 4.21 – 5.00 Rất đồng ý  Phân tích phương sai chiều (Oneway - ANOVA): Phân tích khác biệt SVTH: Lương Thị Mẫn 10 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN đến định lựa chọn điểm du lịch nên thường đánh giá khắt khe đối tượng nam Do mức độ hài lòng họ thường thấp nam Các thuộc tính lại có Sig (2-tailed) 0.1, nên chấp nhận giả thuyết H0, tức khác biệt đánh giá thuộc tính lại nhóm du khách có giới tính khác Tóm lại, qua kết phân tích cho thấy nhóm yếu tố được du khách đánh giá cao hay nói cách khách yếu tố có ảnh hưởng tới định lựa chọn điểm tham quan Đại Nội Huế du khách nước nhiên, hầu hết khác biệt đánh giá du khách độ tuổi, giới tính, trình độ nghề nghiệp nhóm yếu tố Từ cần đưa giải phái phương hướng cụ thể để thu hút du khách đến tham quan Đại Nội SVTH: Lương Thị Mẫn 64 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH THU HÚT KHÁCH NỘI ĐỊA TẠI ĐIỂM THAM QUAN ĐẠI NỘI HUẾ 3.1 Quan điểm, mục tiêu phát triển du lịch điểm tham quan Đại Nội Huế 3.1.1 Quan điểm phát triển Việc đẩy mạnh phát triển du lịch Đại Nội được thực theo quan điểm sau đây: - Phát huy truyền thống lịch sử, văn hóa cách mạng, giàu sắc; khai thác tiềm - năng, lợi để phát triển văn hóa, du lịch Xây dựng môi trường văn hóa lành mạnh, đậm đà sắc văn hóa Huế gắn với bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa Gắn văn hóa với du lịch, phát triển du lịch - thành ngành kinh tế mũi nhọn, đóng góp tỷ lệ ngày cao GDP Đẩy mạnh phát triển đồng thời du lịch nội địa du lịch quốc tế Phát triển mạnh thị trường du lịch nội địa, trọng khách với mục đích nghỉ dưỡng, du lịch văn hóa - lịch sử Ưu tiên phát triển dòng sản phẩm phát triển mạnh sản phẩm du lịch di sản văn hóa sở khai thác hiệu hệ thống di sản giới di tích lịch sử-văn hóa vùng; ưu tiên phát triển sản phẩm du lịch tìm hiểu lịch sử - cách mạng phát triển không gian du lịch văn hóa với vùng phụ cận - Bảo tồn di sản văn hóa lịch sử thuộc quần thể di tích cố đô Huế nhằm tạo cân bảo tồn phát triển Hướng đến phát triển du lịch theo hướng bền vững 3.1.2 Mục tiêu phát triển Mục tiêu phát triển tạ Đại Nội Huế di tích thuộc Quần thể di tích cố đô Huế:  Tập trung đầu tư, đẩy mạnh tu bổ, tôn tạo phát huy giá trị di tích Cố đô Huế, góp phần bảo tồn kho tài nguyên văn hóa đặc sắc tiêu biểu văn hóa dân tộc Việt Nam; hình thành sản phẩm du lịch phục vụ du khách, tăng nguồn thu từ dịch vụ du lịch, tạo động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Thừa Thiên Huế vùng miền Trung; cải thiện cảnh quan môi trường khu vực di tích  Hoàn thành trùng tu khu vực Đại Nội số di tích quan trọng SVTH: Lương Thị Mẫn 65 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN  Sử dụng nguồn vốn ngân sách Trung ương Chương trình mục tiêu phát triển văn hóa (10 dự án), gồm: Bảo tồn, tôn tạo, tu bổ tổng thể phục hồi di tích Điện Kiến Trung, di tích Ngọ Môn (giai đoạn 2), di tích Triệu Miếu (giai đoạn 2), khu di tích lăng Đồng Khánh (phần lại); phục hồi, tu bổ tôn tạo di tích vườn Cơ Hạ, di tích hồ Tịnh Tâm; phục nguyên di tích Điện Cần Chánh; tu bổ phát huy giá trị tổng thể di tích lăng vua Gia Long (phần lại), di tích lăng vua Thiệu Trị (giai đoạn 2); tu bổ, tôn tạo hạ tầng, cảnh quan, trồng bổ sung trồng xanh khu di tích lăng vua nhằm tạo lập vành đai xanh cho khu vực di tích nằm gần khu vực dân cư, đường quốc lộ, tỉnh lộ để bảo vệ di tích khỏi tác động bên ngoài, góp phần cải thiện chất lượng môi trường khu vực di tích  Sử dụng nguồn vốn địa phương nguồn vốn hợp pháp khác (17 dự án) gồm Bảo tồn, tu bổ, phục hồi Điện Thọ Ninh (giai đoạn 2); bảo tồn, tu bổ hệ thống tường cổng Tử Cấm Thành; bảo tồn, tu bổ phục hồi di tích đàn Xã Tắc; bảo tồn, trùng tu tôn tạo di tích Khâm Thiên Giám; bảo tồn, trùng tu di tích Nghinh Lương Đình; bảo tồn, tu bổ, tôn tạo tổng thể di tích khu Lục Bộ; bảo tồn, tu bổ phục hồi miếu Long Châu; bảo tồn, tu bổ di tích Đàn Nam Giao; bảo tồn, tu bổ phát huy giá trị di tích Hổ Quyền; tu bổ, chống xuống cấp di tích Quốc Tử Giám; bảo quản, tu bổ, phục hồi lăng Minh Mạng (hạng mục: khu vực Tẩm Điện sân Bái Đình); bảo tồn, tu bổ phát huy giá trị tổng thể di tích lăng Minh Mạng (phần lại); bảo tồn, trùng tu di tích Bi Đình - lăng Tự Đức; bảo tồn, tu bổ, phục hồi lăng Dục Đức; xây dựng số nhà vệ sinh công cộng điểm di tích (giai đoạn 3) xây dựng bãi đỗ xe khu vực lăng Khải Định lăng Minh Mạng  Tổng mức đầu tư dự kiến 1.274 tỷ đồng được triển khai thực thời gian năm (2016-2024)  Phấn đấu đạt 2,5 - triệu lượt khách; đó, khách quốc tế đạt 1,3 triệu lượt Thời gian lưu trú bình quân du khách đạt 2,5 - ngày  Doanh thu du lịch đạt 3.000 tỷ đồng  Du lịch - dịch vụ chiếm 50% GDP 3.2 Đề xuất số giải pháp nhằm thu hút khách du lịch nội địa đến với điểm tham quan Đại Nội Huế Theo kết nghiên cứu chương cho thấy tiềm khả thu hút du khách nội địa điểm tham quan Đại Nội lớn được đưa vào khai thác SVTH: Lương Thị Mẫn 66 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN phục vụ du lịch từ lâu Và hầu hết du khách đánh giá cao công trình kiến trúc, cảnh quan môi trường, thân thiện người dân văn hóa Tuy vậy, nhiều hạn chế phát triển du lịch cần phải cải thiện; không cần phối hợp chặt chẽ giữa quyền địa phương với đơn vị/tổ chức hoạt động kinh doanh du lịch mà với cộng đồng dân cư điểm du lịch mục tiêu phát triển tương xứng với tiềm vị điểm tham quan Đại Nội Thông qua đó, xin đề xuất số ý kiến nhằm hoàn thiện khả thu hút du khách thông qua yếu tố có ảnh hưởng đến định lựa chọn du khách nước với nội dung sau: 3.2.1 Tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến mở rộng thị trường khách du lịch nội địa - Theo khảo sát kết phân tích chương phần lớn du khách biết đến Đại Nội Huế thông qua internet, tivi bạn bè, người thân cho thấy khả tìm hiểu khách du lịch vào nguồn cao cần đầu tư phát triển mạnh nữa công tuyên truyền, quảng bá kênh truyền hình, phương tiện thông tin đại chúng, phát triển nữa trang web nhằm tạo nguồn thông tin tin cậy thực tế giúp du khách hiểu rỏ mong muốn tìm hiểu, để làm được điều xin đề xuất số giải pháp để quảng bá hình ảnh Đại Nội Huế đến du khách sau:  Tham gia hoạt động hội chợ, triển lãm, hội thảo, roadshow - Ban quản lý tăng cường tổ chức, tham gia chương trình, hội chợ, triễn lãm, hội thảo du lịch nước như: hội chợ du lịch nước, chương trình festival, triển lãm hội thảo du lịch, đưa hình ảnh du lịch Đại Nội - đến với du khách  Quản bá trực quan Hoàn thiện, đổi hệ thống panô quảng bá du lịch địa bàn tỉnh, đầu tư xây dựng tăng số lượng panô (loại lớn) quảng bá du lịch đầu mối giao thông, tuyến đường Xây dựng bảng dẫn đến Đại Nội đầu mối giao thông quan trọng SVTH: Lương Thị Mẫn 67 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP - GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN Xây dựng panô quảng bá du lịch Đại Nội Huế số thành phố, khu du lịch lớn như: Đà Nẵng, Nha Trang, Phan Thiết, Hạ Long, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Lạng - Sơn, sân bay nhà ga lớn, công ty lữ hành, nhà hàng, khách sạn, … Ngoài cần đăng tải video quảng cáo Điểm tham quan Đại Nội Huế trang mạng xã hội facebook, youtube, twitter, Đăng báo giới - thiệu Đại Nội Huế tạp chí du lịch nước như: Viettravel, Travellive, Bên cạnh ban quản lý cần thiết kế brochure giới thiệu hình ảnh loại hình du lịch, tour du lịch điểm tham quan ĐẠi Nội gửi đến nơi mà du khách thường tiếp cận nhiều như: công ty lữ hành, bến tàu, trạm đỗ xe du lịch, sân bay, khách sạn, nhà hàng khu vực tỉnh Thừa thiên Huế - tỉnh, thành phố du lịch lân cận như: Đà Nẵng, Đà Nẵng, quảng Trị, … Đẩy mạnh đầu tư quảng cáo lên kênh thông tin đại chúng VTV, thực chương trình khuyến tham quan tặng quà lưu niệm, miễn phí hướng dẫn điểm đoàn số lượng lớn, trẻ em người cao tuổi 3.2.2 Đào tạo phát triển nguồn nhân lực - Chất lượng dịch vụ du lịch được định chất lượng nguồn nhân lực Theo kết nghiên cứu cho thấy phần lớn du khách đánh giá nhân viên yếu tố ảnh hưởng tới định tham quan du khách Bên cạnh đó, du khách đến Đại Nội thuộc nhiều vùng miền khác nên có yêu cầu nhu cầu khác đến tham quan Do đó, để đáp ứng được tốt nhu cầu du khách cần có trình độ nghiệp vụ chuyên môn cao khả ngăng xử lý tình trình phục vụ du khách - Mở lớp đào tạo trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ, nhân viên, đào tạo chuyên sâu du lịch văn hóa lịch sử thuyết minh điểm di sản - Thường xuyên có kế hoạch tập huấn nâng cao nhận thức du lịch, tăng cường tính liên kết, hợp tác cấp, ngành phát triển du lịch - Mở rộng hợp tác quốc tế với tổ chức quốc tế, vùng lãnh thổ hoạt động đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch Ngoài ra, cần tạo hội cho cán quản lý, người lao động học tập kinh nghiệm quản lý kinh doanh du lịch số nước phát triển mạnh du lịch thông qua quan hệ số nước có trình độ SVTH: Lương Thị Mẫn 68 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP - GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN Thường xuyên quan tâm bồi dưỡng nhân cách, văn hóa ứng xử những kỹ phục vụ cho đội ngũ nhân viên làm công tác du lịch nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu du khách 3.2.3 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch Ngoài chương trình du lịch, tuyến du lịch có trước cần mở thêm - tuyến đa dạng thêm sản phẩm du lịch khác như: Xây dựng thêm tour có điểm tham quan Đại Nội – Thiên Mụ - Gia - Long – Minh Mạng, tuyến du lịch văn hóa kết hợp du lịch sinh thái Mở thêm quầy nước phục vụ nhu cầu du khách, sản phẩm đặc trưng - cung tần mỹ nữ phấn nụ, sản phẩm đồ mỹ nghệ, đồ lưu niệm, … Mở rông quy mô lễ hội, festival để thu hút du khách đến tham quan Kết hợp với tỉnh thành khác để mở tuor tuyến dài ngày tour di sản kết hợp sinh thái nghỉ dưỡng, di sản kết hợp tâm linh… 3.2.4 Hoàn thiện sở vật chất, hạ tầng kinh tế xã hội, trùng tu, tôn tạo, phục dựng bảo tồn công trình - Nâng cấp, sửa chữa tuyến đường vào tham quan, tiến hành nâng cấp cống rãnh thoát nước xây dụng thêm số công trình vệ sinh để phục vụ nhu cầu khách, trùng tu, nâng cấp tuyến đường tham quan Đại Nội - Thực dự án trùng tu, phục hồi công trình kiến trúc tiêu biểu điện kiến trung, Triệu Tổ Miếu, Thái Tổ Miếu, … 3.2.5 Giữ gìn an ninh trật tự - Tăng cường lực lượng an ninh đảm bảo an toàn, phòng chống tệ nạn móc túi, quấy rối du khách - Do đặc điểm tự nhiên thuận lợi người dân hiền hòa, thân thiện có ý thức pháp luật tốt nên Huế nói chung Đại Nội nói riêng được đánh giá điểm đến an toàn thân thiện Nhưng mà chủ quan việc đảm bảo an ninh an toàn điểm đến Theo đó, cần phối hợp với lực lượng an ninh để tăng cường an toàn cho điểm du lịch, thành lập trung tâm hỗ trợ khách du lịch 3.2.6 Áp dụng sách giá linh hoạt - Theo kết phân tích Chương 2, mức giá thuộc tính được coi trọng SVTH: Lương Thị Mẫn 69 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN việc lựa chọn điểm tham quan Đại Nội Một số biện pháp nhằm cải thiện sách giá Đại Nội sau: - Trung tâm BTDT Cố Đô Huế nên áp dụng mức giá phải gói sản phẩm, dịch vụ du lịch đưa thị trường Giá cần phải khuyến khích theo hướng theo chương trình trọn gói có lợi so với dịch vụ phần - Các nhà quản lý du lịch điểm nên có bảng niêm yết mức giá sản phẩm, dịch vụ bày bán cho du khách - Nâng cao chất lượng phục vụ khách du lịch, thực tốt quy định quản lý giá, thị trường, văn minh thương mại, công khai thông tin giá hàng hóa, dịch vụ ăn uống, lưu niệm du khách… - Thực sách giảm giá, miễn vé vào số ngày năm, mở số chương trình khuyến mãi, quảng bá cho khách nội địa SVTH: Lương Thị Mẫn 70 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Ngày nay, kinh tế phát triển, nhu cầu người trở nên đa dạng hơn, nhu cầu du lịch ngày trở thành nhu cầu thiết yếu người Do đó, hoạt động kinh doanh du lịch không ngừng phát triển trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhiều nước có Việt Nam Cùng với xu hướng phát triển chung du lịch giới, ngành du lịch nước ta nói chung, du lịch Thừa Thiên Huế nói riêng không ngừng phát triển đóng vai trò quan trọng Trong điểm tham quan Đại Nội được coi “điểm sáng” đồ du lịch Việt Nam, biểu rõ lượng khách đến ngày gia tăng Đại Nội Huế với vẻ đẹp trầm mặc, mạng đậm lối kiến trúc cổ xưa, môi trường lành, an ninh tốt, được du khách đánh giá cao Tuy nhiên, chưa có quy hoạch du lịch đắn từ phía quan du lịch, sở hạ tầng, công trình được phục dựng, trùng tu nhiều công trình xuống cấp hư hỏng trầm trọng, chưa có chiến lược xúc tiến quảng bá quy mô rộng nên hiệu thu hút du khách đến với Đại Nội cần được cải thiện nhiều Xuất phát từ những lý đó, đề tài “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn du khách nội địa điểm tham quan Đại Nội Huế” cần thiết được nghiên cứu Đề tài nghiên cứu giúp nhận thức được tầm quan trọng yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn du khách nước điểm tham quan quần thể di tích nói chung Đại Nội nói riêng Những yếu tố du khách quan tâm đưa định lựa chọn điểm du lịch, điểm tham quan Từ giúp cho nhà quản lý cần có những biện pháp cụ thể để thu hút được du khách ngày nhiều Qua trình nghiên cứu đề tài thu được kết định sau: SVTH: Lương Thị Mẫn 71 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN - Đề xuất được tiêu chí ảnh hưởng đến định lựa chọn điểm tham quan Đại Nội Huế - Chỉ được yếu tố mà du khách cho quan trọng lựa chọn điểm tham quan Đại Nội Huế - Kết kiểm định ANOVA cho thấy khác biệt nhiều đánh giá mức độ quan trọng nhóm du khách có độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp khác Tuy nhiên, được thực khoảng thời gian định nên đề tài tồn số hạn chế sau: - Do thời gian hoàn tất việc thực khóa luận được giới hạn từ – 5/2016 nên tính tổng quát đề tài chưa cao, chưa đánh giá hết được tổng thể - Nhiều du khách đánh bảng hỏi theo cảm tính mà đối chiếu thực tế gây khó khăn việc sử lý thông tin thu được - Kiến thức chưa được sâu, nên trình nghiên cứu có nhiều thiếu sót Kiến nghị 2.1 Đối với Ủy ban nhân dân Tỉnh - Xây dựng chiến lược quảng bá, tiếp thị du lịch - Khuyến khích doanh nghiệp đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng cáo cách tạo mối quan hệ mật thiết với công ty lữ hành Đồng thời thường xuyên đến tỉnh bạn để tiếp thị, chào mời du lịch cho quan cá nhân cung cấp cho công ty gửi khách hình ảnh tài nguyên du lịch sản phẩm có - Tiến hành xây dựng cài đặt website tour tuyến, thường xuyên cập nhập thông tin hấp dẫn nhằm phục vụ cho công tác quảng bá - Từng bước xã hội hóa du lịch, đưa định hướng phát triển cụ thể để thu hút doanh nghiệp, nhà đầu tư người dân tham gia - Phát triển sở mua sắm, hàng lưu niệm, hoạt động vui chơi giải trí theo hướng quy hoạch chi tiết có tính đổi mới, sáng tạo, tạo sân chơi dịch vụ đêm nhằm giữ chân khách du lịch 2.2 Đối với trung tâm bảo tồn di tích Cố Đô Huế Cần có sách thiết thực để phát triển loại hình du lịch sau:  Cần xây dựng, phát triển, hoàn thiện sở vật chất - kỹ thuật, trùng tu, phục hồi SVTH: Lương Thị Mẫn 72 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN tôn tạo công trình kiến trúc để nâng cao chất lượng du lịch thu hút khách tham quan Đại Nội Huế  Tạo thông thoáng cho môi trường kinh doanh du lịch  Tăng cường công tác tuyên truyền, quảng bá du lịch với nhiều hình thức khác để thu hút lượng khách đến Đại Nội Huế  Cần đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ xây dựng đưa vào loại hình vui chơi cung đình, số lễ hội, dựng cảnh sống vua hoàng thân để du khách tìm hiểu trải nghiệm  Cần thực tốt sách môi trường, cảnh quan nhằm tạo được du lịch bền vững phát triển 2.2 Đối với công ty lữ hành - Giữ mối quan hệ tốt hãng lữ hành đưa khách đến tham quan Đại Nội, tìm kiếm thêm nhiều đối tác - Đầu tư mở rộng quy mô sở vật chất kỹ thuật phương tiện vận chuyển, phuơng tiện bổ sung khác để hoàn thiện chất lượng phục vụ khách - Bên cạnh việc phổ biến thông tin Internet số phương tiện truyền thanh, truyền hình khác, việc đặt tập gấp quảng cáo chương trình tour khách sạn hình thức quảng bá thương hiệu - Bên cạnh việc trọng phục vụ đối tượng khách nước cần mở rộng thị trường khách sang khách quốc tế, thị trường khách có nhiều tiềm SVTH: Lương Thị Mẫn 73 K46 Hướng Dẫn Du Lịch KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: THS ĐẶNG QUỐC TUẤN TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Thị Tám, Mai Lệ Quyên (2012), Đánh giá khả thu hút khách du lịch điểm đến Huế, Tạp chí khoa học- Đại học Huế, số 3, tr 295-305 Du lịch văn hóa – lợi phát triển , Th.s Nguyễn Thị Lý trường CDVH DL Sài Gòn ( https://www.academia.edu/88 1762/DU_L%E1%BB%8ACH_V%C4 %82N_H%C3%93A_L%E1%BB%A2I_TH%E1%BA%BE_PH%C3%81T_TRI %E1%BB%82N_NGUY%E1%BB%84N_TH%E1%BB%8A_L%C3%9D_ThS_Tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_C%C4%90_VHNT_and_DL_S%C3%A0i_G %C3%B2n ) Sở Văn Hóa Thể Thao Và Du Lịch Tỉnh Thừa Thiên Huế https://svhttdl.thuathienhue.gov.vn/ NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH CỦA DU KHÁCH – TRƯỜNG HỢP LỰA CHỌN ĐIỂM ĐẾN HỘI AN CỦA KHÁCH DU LỊCH TÂY ÂU – BẮC MỸ, TRẦN THỊ KIM THOA, 2015 Hong - bumm Kim (1998), Perceived attractiveness of Korea destination, Annals of Tourism Research Sejong University Korea, Vol 25, No 2, PP 340-36 Hunziker, Kraft, Outline of the General Teaching of Tourism Ts Bùi Thị Tám, Ths KH Nguyễn Thị Ngọc Cẩm (2009) Hướng dẫn du lịch, NXB Đại Học Huế http://environmentvina.blogspot.com/2007/02/mt-s-khi-nim-v-du-lich.html Dự án Bảo tồn, tu bổ, phục hồi phát huy giá trị di tích Cố đô Huế kế hoạch đầu tư công trung hạn giai đoạn 2016-2020 http://www.hueworldheritage.org.vn/TTBTDTCDH.aspx? TieuDeID=41&TinTucID=2447&l=vn 10 Bảo tồn Quần thể di tích Cố đô Huế bối cảnh phát triển hội nhập quốc tế : http://quydisan.org.vn/bao-ton-quan-the-di-tich-co-do-hue-trong-boi-canh-phattrien-va-hoi-nhap-quoc-te-7546109.html SVTH: Lương Thị Mẫn 74 K46 Hướng Dẫn Du Lịch PHỤ LỤC BẢNG HỎI Tôi sinh viên Khoa du lịch – Đại học Huế, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn khách nội địa điểm tham quan Đại Nội - Huế” Kính mong Ông (Bà) vui lòng dành chút thời gian để trả lời những câu sau Mọi thông tin nhằm vào mục đích nghiên cứu Rất mong nhận được giúp đỡ quý Ông (Bà) Tôi xin chân thành cám ơn! Vui lòng nhanh dấu X vào câu trả lời, Đối với số câu hỏi, Ông(Bà) có nhiều câu trả lời (nhiều lựa chọn) II THÔNG TIN CHUYẾN ĐI Ông(bà) đến Huế lần thứ mấy?  Lần đầu  Lần thứ  Lần thứ Ông(Bà) lưu trú Huế bao lâu?  ngày  ngày  ngày  > lần  > ngày Mục đích chuyến lần Ông (Bà) gì? (có thể chọn nhiều phương án)  Nghỉ ngơi, giải trí  Để làm nghiên cứu khoa học  Để có được kinh nghiệm  Tham dự hội nghị, hội thảo  Để ghé thăm bạn bè hay người thân  Mục đích khác (xin ghi rõ ) Ông(bà) đến tham quan Đại Nội lần thứ mấy?  Lần  Lần  Lần  > Lần Ông(Bà) biết đến Đại Nội Huế từ nguồn thông tin nào? (có thể chọn nhiều phương án)  Internet  Đại lý lữ hành  Bạn bè, Người  Tivi  Tập gấp, tờ rơi thân  Báo, tạp chí du lịch  Khác ( xin vui lòng ghi rỏ)………………………… ………… Cách thức tổ chức chuyến ?  Theo đoàn  Cá nhân Hình thức tổ chức chuyến đi?  Theo chương trình du lịch  Tự tổ chức PHẦN 2: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN ĐIỂM THAM QUAN ĐẠI NỘI HUẾ Các yếu tố ảnh hưởng tới định tham quan Đại Nội Huế? (1: Rất không đồng ý; 2: Không đồng ý; 3: Bình thường; 4: Đồng ý; 5: Rất đồng ý) Chỉ tiêu 1.Sự hấp dẫn II.1 Mong muốn tìm hiểu học hỏi Trải nghiệm dịch vụ có ( Làm vua, xe điện,xe ngựa, nghe nhã nhạc cung đình….) II.3 Có nhiều công trình kiến trức tiêu biểu cho toàn hệ thống triều Nguyễn Khả tiếp cận đến điểm tham quan du lịch lân cận 2.1 Dễ dàng tham quan di chuyển đến điểm tham quan khác chùa Thiên Mụ, Lăng Tự Đức, Chợ Đông Ba… 2.2 Sự đa dạng thuận tiện loại phương tiện 2.3 Gần trung tâm thành phố, siêu thị, chợ… 2.4 Dễ tìm thấy dễ tiếp cận Môi trường 3.1 Cảnh quan đẹp, môi trường 3.2 An ninh tốt 3.3 Giả dịch vụ phù hợp ( so với thu nhập) Chất lượng dịch vụ 4.1 Cửa hàng lưu niệm 4.2 Bãi đỗ xe dịch vụ xe điện 4.3 Thái độ khả phục vụ nhân viên Khả du khách 5.1 Lượng thời gian ( thời gian rảnh nhiều ít…) 5.2 Khả chi trả 5.3 Nhu cầu tìm hiểu Ông(Bà) có muốn quay lại tham quan Đại Nội không?  Có  Có thể  Không 10 Ông(Bà) có dự định giới thiệu bạn bè, người thân đến thăm Đại Nội không?  Có  Có thể  Không PHẦN 3: THÔNG TIN CÁ NHÂN ( Chỉ phục vụ mục đích nghiên cứu) 11 Tuổi:  Dưới 18  19 – 30  46 – 60  Trên 60  31- 45 12 Giới tính:  Nam  Nữ 13 Nghề nghiệp:  Kinh doanh  Nghỉ hưu  Cán  Thất nghiệp  Sinh viên  Công nhân  Khác (xin ghi rõ ………………………… .… ) 14 Trình độ học vấn  Trung học  Cao đẳng  Đại học  Trên Đại học  Khác…………… 15 Ông(Bà) đến từ ( Tỉnh/Tp):………………… Chúc Ông(Bà) có chuyến tham quan vui vẻ! NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP Họ Tên sinh viên: ………………………… …………………………………… Lớp: … ………………… Khóa……… ………… Ngày sinh ……………………… Cơ sở thực tập……………………………………………………………………… Nhận xét kết thực tập Đánh giá sở thực tập công tác thực tập sinh viên: (Tinh thần, thái độ, tác phong – trình độ khả vận dụng kiến thức vào thực tế) Phòng TM – HD Trưởng phòng … …, Ngày … tháng … năm 2106 Thủ trưởng đơn vị (ký tên, ghi rõ họ tên đóng dấu) ... thu hút khách du lịch đến Đại Nội Huế Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu - Những yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn khách nội địa Đại Nội Huế - Đối tượng điều tra: Khách du... bắt yếu tố trực tiếp ảnh hưởng đến định lưa chọn khách du lịch đến Đại Nội Huế đóng vai trò quan trọng Xuất phát từ thực tế đó, chọn đề tài Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn khách nội. .. nghiên cứu liên quan đến yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn điểm du lịch du khách Quá trình định du khách chịu tác động nhiều yếu tố khác nhóm thành nhóm yếu tố là: Nhóm yếu tố đẩy nhóm yếu tố