ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH TRÀ VINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH ISO 9001:2008 LÊ THANH ĐIỀU MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM TÔM THẺ LUỘC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CỬU LONG TẠI TỈNH TRÀ VINH ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN NGỌC ẨN TRÀ VINH, NĂM 2016 TÓM TẮT Mục tiêu luận văn phân tích thực trạng sản xuất kinh doanh công ty sản phẩm tôm thẻ luộc khảo sát ý kiến đánh giá khách hàng nội địa cho sản phẩm tôm thẻ luộc thị trường năm qua Đồng thời phân tích yếu tố mơi trường bên trong, mơi trường bên ngồi công ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long đối thủ cạnh tranh nhằm đưa điểm mạnh điểm yếu, hội thách thức môi trường kinh doanh sản phẩm tôm thẻ luộc Số liệu sử dụng nghiên cứu bao gồm số liệu thứ cấp tài liệu giáo trình tham khảo liên quan đến đề tài, báo tài công ty, báo cáo Hiệp Hội thủy sản việt nam Số liệu sơ cấp thu thập từ việc khảo sát ý kiến khách hàng, tham vấn ý kiến chun gia ngồi cơng ty hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm thủy sản Nghiên cứu sử dụng phương pháp thống kê mô tả, so sánh dùng phương pháp ma trận đánh giá yếu tố nội (IFE) phân tích tình hình bên ngồi( EFE) để xác định điểm mạnh - điểm yếu, hội thách thức cơng ty Sử dụng kết phân tích kết hợp với phân tích SWOT, để hồn thiện chiến lược Marketing cho sản phẩm tôm thẻ luộc thị trường nội địa Qua kết phân tích khảo sát đưa số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing cho sản phẩm tôm thẻ luộc Công ty CPTS Cửu Long Tỉnh Trà vinh đến năm 2020 thị trường nội địa - iii - ABSTRACT The objective of this thesis is to analyze the production and business situation of the company for boiled shrimps and to survery local customer evaluation for boiled shrimp products on the market in recent year We also analyze the environmental factors within and outside cuu long seaproducts company and their competitoss so that we can determine the strengths, weaknesser, opportunities, challenges in business eviroment for boiled shrimp products, The data used in the study including secondary data is the reference materials related to the topic the company financial reports, the report of the vietnam fisheries association Primany data was colleted from the surveys of the customers, consulted with experts inside and outside the company about the business and production activities of fishery products This study use statistical methods, desriptions, comparisons as well as the matrix methods to evaluate the internal factors and analyze the external situations to identify strenths, weaknesser, opportunities challenges for the company The analysis results in combination with the swot analysis are used to improve marketing strategies for boiled shrimp products on the domestic market Through analysis and survey results We also offen the number of solution to complete marketing strategies for boiled shrimp products firms in tra vinh on the domestic market by 2020 - iv - MỤC LỤC Trang tựa Quyết định giao đề tài LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii ABSTRACT iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT .x DANH SÁCH CÁC HÌNH xi DANH SÁCH CÁC BẢNG xii PHẦN MỞ ĐẦU 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu chung .2 2.2 Mục tiêu cụ thể .2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương pháp thu thập số liệu 3.2 Phương pháp tích hợp .3 3.3 Phương pháp chuyên gia 4 ĐỐI TƯỢNG PHẠM VI NGHIÊN CỨU 4.1 Đối tượng nghiên cứu .4 4.2 Phạm vi nghiên cứu 5 TỔNG QUAN CÁC NGHIÊN CỨU CÓ LIÊN QUAN 5.1 Đề tài Trần Sỹ Quý (2013), Hoàn thiện hoạt động marketing dịch vụ Thương xứ Tax, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Đại học Kinh tế, Tp Hồ Chí Minh 5.2 Đề tài Trần Thị Thi (2010), Hoạch định chiến lược marketing sản phẩm xăng dầu cho tổng công ty Xăng dầu Việt Nam ĐBSCL -v- 5.3 Đề tài Phạm Xuân Hùng (2013), giải pháp hoàn thiện chiến lược hoạt động marketing trung tâm thương mại Centre Mail Phạm Hùng, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Đại học kinh tế TPHCM .6 5.4 Đề tài Trần Mai An (2007), Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing cho sản phẩm TV LCD BIRAVIA công ty Sony Việt Nam đến năm 2010 6 CẤU TRÚC LUẬN VĂN 7 Ý NGHĨA KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING 1.1 KHÁI NIỆM VỀ MARKETING 1.2 KHÁI NIỆM VỀ CHIẾN LƯỢC 11 1.2.1 Các khái niệm chiến lược .11 1.2.2 Qui trình hình thành chiến lược 12 1.3 CHIẾN LƯỢC MARKETING SẢN PHẨM 13 1.3.1 Sản phẩm chiến lược sản phẩm 13 1.3.1.1 Khái niệm sản phẩm 13 1.3.1.2 Các chiến lược sản phẩm 14 1.3.2 Chiến lược giá 17 1.3.2.1 Phương pháp định giá sản phẩm .17 1.3.2.2 Các chiến lược giá 18 1.3.2.3 Chiến lược phân phối 20 1.3.4 Chiến lược chiêu thị 21 1.4 CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP (MARKETING MIX) 22 1.4.1 Khái niệm Marketing Mix 22 1.4.2 Các thành phần Marketing Mix 22 1.4.3 Mối quan hệ sản phẩm với thành phần lại Marketing Mix 23 1.4.4 Phân tích yếu tố bên ngồi 24 1.4.4.1 Môi trường vĩ mô 24 1.4.4.2 Môi trường vi mô 26 1.4.5 Phân tích môi trường bên 27 - vi - 1.5 CÁC MA TRẬN CÔNG CỤ ĐỂ XÂY DỰNG VÀ LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC 29 1.5.1 Ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) .29 1.5.2 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) 30 1.5.3 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 32 1.5.4 Ma trận đánh giá điểm yếu - điểm mạnh, hội - nguy (SWOT) 33 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM TÔM THẺ LUỘC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CỬU LONG .35 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY THỦY SẢN CỬU LONG 35 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 35 2.1.2 Chức nhiệm vụ Công ty 37 2.1.2.1 Chức 37 2.1.2.2 Nhiệm vụ 38 2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CƠNG TY 39 2.2.1 Kết kinh doanh .39 2.2.2 Các sản phẩm 40 2.2.3 Khái quát qui trình sản xuất sản phẩm tôm thẻ luộc 41 2.3 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG 47 2.3.1 Tổ chức quản trị nguồn nhân lực 47 2.3.2 Công nghệ sản xuất 50 2.3.3 Tài .52 2.3.4 Hoạt động marketing 53 2.3.5 Hoạt động xây dựng thương hiệu .57 2.3.6 Hoạt động nghiên cứu phát triển (R&D) .58 2.4 MA TRẬN ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG (IFE) 59 2.5 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN NGOÀI 60 2.5.1 Các yếu tố môi trường vĩ mô 60 2.5.1.1 Yếu tố kinh tế .60 2.5.1.2 Yếu tố trị - pháp luật 61 2.5.1.3 Yếu tố văn hóa xã hội 62 - vii - 2.5.1.4 Yếu tố kỹ thuật, công nghệ 63 2.5.2 Các yếu tố môi trường vi mô 63 2.5.2.1 Khách hàng 63 2.5.2.2 Nhà cung cấp 63 2.5.2.3 Đối thủ cạnh tranh .64 2.6 MA TRẬN ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀI (EFE) .66 2.7 MA TRẬN HÌNH ẢNH CẠNH TRANH 67 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM TÔM THẺ LUỘC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CỬU LONG ĐẾN NĂM 2020 .69 3.1 TẦM NHÌN, SỨ MẠNG, MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CỬU LONG ĐẾN NĂM 2020 69 3.2 CƠ SỞ CHỌN LỰA CHIẾN LƯỢC .70 3.3 DỰ BÁO NHU CẦU THỊ TRƯỜNG 71 3.4 XÂY DỰNG MA TRẬN SWOT 73 3.5 HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM TÔM THẺ LUỘC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CỬU LONG ĐẾN NĂM 2020 75 3.5.1 Chiến lược sản phẩm 75 3.5.2 Chiến lược giá .76 3.5.3 Chiến lược phân phối 77 3.5.4 Chiến lược chiêu thị 78 3.6 CÁC GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM TÔM THẺ LUỘC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CỬU LONG TẠI TỈNH TRÀ VINH ĐẾN NĂM 2020 78 3.6.1 Giải pháp đa dạng hóa sản phẩm 78 3.6.2 Giải pháp cho chiến lược giá thấp 80 3.6.3 Giải pháp cho kênh phân phối 82 3.6.4 Giải pháp chiêu thị 84 3.7 KIẾN NGHỊ .88 - viii - 3.7.1 Kiến nghị nhà nước 88 3.7.2 Kiến nghị với công ty 90 Kết luận chương 90 KẾT LUẬN 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 PHỤ LỤC 96 PHỤ LỤC 1: BẢNG KHẢO SÁT KHÁCH HÀNG ĐÃ SỬ DỤNG SẢN PHẨM TÔM THẺ LUỘC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CỬU LONG 96 PHỤ LỤC 2: PHIẾU THĂM DÒ Ý KIẾN CHUYÊN GIA 99 PHỤ LỤC 3: KẾT QUẢ KHẢO SÁT VÀ TÍNH TỐN CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG (IFE) .106 PHỤ LỤC 4: KẾT QUẢ KHẢO SÁT VÀ TÍNH TỐN CÁC YẾU TỐ BÊN NGỒI (EFE) 109 PHỤ LỤC 5: DANH SÁCH CHUYÊN GIA .115 - ix - DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN Hiệp định quốc gia Đông Nam Á BTP Bán thành phẩm CSH Chủ sở hửu CTCP Công ty cổ phần DNNN Doanh nghiệp nhà nước EFE Ma trận đánh giá yếu tố bên FDA Thực phẩm Cục quản lý Dược (Food and Drug Administration) HACCP Hệ thống phân tích mối nguy điểm tới hạn (Hazard Analysis and Critical Control Points) HĐQT Hội đồng quản trị IFE Ma trận đánh giá yếu tố bên IQF Hệ thống cấp đông ISO Hệ thống quản lý chất Lượng (International Organization for Standardization) KCS Kiểm tra chất lượng sản phẩm PDTO Lột vỏ bỏ đầu cịn PTC Phịng tổ chức QSPM Ma trận chọn lựa chiến lược R&D Nghiên cứu phát triển SWOT Ma trận kết hợp điểm mạnh - điểm yếu - hội - nguy SX Sản xuất TPP Hiệp định đối tác kinh tế chiến lược xuyên Thái Bình Dương TQM Quản lý chất lượng tồn diện USD Đồng la Mỹ VASE Hiệp hội chế biến xuất Việt Nam XTTM Xúc tiến thương mại -x- DANH SÁCH CÁC HÌNH Số hiệu hình Tên hình Trang Hình 1.1 Mơ hình nhân tố cạnh tranh Michael E Porter 26 Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức cơng ty 47 Hình 3.1 Đề xuất sơ đồ tổ chức marketing cho Công ty Cổ phần Thủy sản Cửu Long - xi - 87 DANH SÁCH CÁC BẢNG Số hiệu bảng Bảng 1.1 Bảng 1.2 Tên bảng Sự khác marketing truyền thống với marketing đại Chiến lược xây dựng tùy theo trạng sản phẩm thị trường Trang 10 21 Bảng 1.3 Ma trận đánh giá yếu tô bên (IFE) 29 Bảng 1.4 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) 30 Bảng 1.5 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 32 Bảng 1.6 Ma trận SWOT 33 Bảng 2.1 Kết kinh doanh công ty giai đoạn 2011, 2012, 2013, 2014 39 Bảng 2.2 Tình hình nhân cơng ty 51 Bảng 2.3 Các tiêu tài năm 52 Bảng 2.4 Kết thống kê mô tả, đánh giá khách hàng công tác marketing sản phẩm tôm thẻ luộc công ty 55 Bảng 2.5 Ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) 59 Bảng 2.6 Khối lượng kim ngạch xuât đối thủ cạnh tranh 65 Bảng 2.7 Ma trận đánh giá yếu tố bên 66 Bảng 2.8 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 67 Bảng 3.1 Ma trận SWOT công ty Cổ phần Thủy sản Cửu Long 73 - xii - PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Ngày nay, kinh tế thị trường ngày phát triển việc cạnh tranh cơng ty ngày gay gắt Cạnh tranh vừa phương tiện để tồn phát triển Các công ty hoạt động mơi trường kinh doanh ln tìm ẩn hội, nguy thách thức khó lường với mức độ cạnh tranh ngày khốc liệt Do đó, cơng ty muốn giữ vững nâng cao vị thị trường không dễ dàng, địi hỏi cơng ty phải đưa chiến lược marketing để tiếp cận thị trường cách chủ động, phù hợp, sẵn sàng đối phó với nguy đe dọa hoạt động thị trường Để làm vấn đề này, công ty cần phải thực sản xuất kinh doanh theo hướng ngày đáp ứng yêu cầu khách hàng, việc nghiên cứu đưa giải pháp chiến lược marketing cho sản phẩm công ty cần thiết Trong thời đại hội nhập, mức sống người dân ngày cải thiện Các công ty nước nâng cao chất lượng sản phẩm, giá cạnh tranh, phân phối phải đạt hiệu quả, dịch vụ hậu hấp dẫn giữ chân khách hàng chẵn sách hấp dẫn mà cịn phải xây dựng cho chiến lược thật tốt thích hợp nhằm cạnh tranh hiệu với công ty sản xuất kinh doanh ngành Công ty Cổ phần Thủy sản Cửu Long (Cuulong Seapro) đặt Tỉnh Trà Vinh thuộc khu vực đồng sông Cửu Long Nằm hạ lưu, sông Tiền sông Hậu, với 65 km bờ biển tiếp giáp với Biển Đông, Tỉnh Trà Vinh nơi cung cấp dồi nguồn nguyên liệu thủy sản, đặc biệt tôm nuôi với diện tích ni khoảng 25.000 mặt nước sản lượng thu hoạch hàng năm đạt 18.000 Với vị trí địa lý nằm cạnh trục giao thơng đường đường thủy cách vùng nguyên liệu chưa 30 km, Cuulong Seapro thuận lợi việc vận chuyển nguyên liệu để chế biến, thành phẩm để tiêu thụ -1- Với kinh nghiệm có qua 20 năm hoạt động lĩnh vực chế biến xuất thủy sản, Cuulong Seapro đáp ứng yêu cầu tạo lòng tin nơi khách hàng thị trường lớn Nhật Bản, Bắc Mỹ, EU, Trong năm vừa qua, tình hình kinh tế nước nhập giới gặp khó khăn, cơng ty xác định thị trường nước có tiềm tiêu thụ sản lượng lớn sản phẩm thủy sản đặc biệt tơm thẻ, chế biến dạng sản phẩm tôm thẻ luộc để cung ứng thị trường Trong thời gian triển khai kinh doanh thực bước đầu đem lại kết khả quan, chưa đáp ứng kỳ vọng mong đợi, có khó khăn sản lượng tôm thẻ luộc tiêu thụ thị trường nước Để thấy nguyên nhân ảnh hưởng đến khó khăn việc tiêu thụ sản phảm tôm thẻ luộc công ty nên chọn đề tài: “Một Số Giải Pháp Hoàn Thiện Chiến Lược Marketing Cho Sản Phẩm Tôm Thẻ Luộc Của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long Tỉnh Trà Vinh Đến Năm 2020” MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu chung Phân tích, đánh giá thực trạng việc thực chiến lược Marketing sản phẩm tôm thẻ luộc Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long thị trường nước qua thời gian triển khai vừa qua Từ thấy thuận lợi, khó khăn điểm mạnh, điểm yếu thực chiến lược marketing sản phẩm tôm thẻ luộc, đưa giải pháp hoàn thiện chiến lược Marketing cho sản phẩm góp phần nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh cho công ty 2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích kết hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm tôm thẻ luộc Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long thời gian từ năm 2011 đến năm 2014 - Phân tích thực trạng việc thực chiến lược marketing cho sản phẩm nêu đánh giá hoạt động chiến lược marketing cho sản phẩm tôm thẻ luộc công ty thời gian qua từ năm 2011 đến năm 2014 -2- - Từ kết đề xuất giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing cho sản phẩm đặc biệt PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương pháp thu thập số liệu Thu thập liệu thứ cấp: Số liệu thứ cấp dùng nghiên cứu là: số liệu doanh thu, chi phí, lợi nhuận số tài sản phẩm tơm thẻ luộc thực chiến lược marketing cho sản phẩm từ năm 2011 đến năm 2014 phân tích từ báo cáo tổng kết hoạt động kinh doanh hàng năm, lưu phịng kinh doanh Cơng Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long Thu thập liệu sơ cấp: Thu thập nguồn số liệu sơ cấp tác giả khảo sát năm 2015 từ ý kiến đánh giá khách hàng qua kênh phân phối sản phẩm tôm thẻ luộc, thực chiến lược marketing Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long kinh doanh thị trường nội địa phương pháp điều tra điển hình kết hợp tham vấn ý kiến chuyên gia qua bảng câu hỏi thiết kế sẳn 3.2 Phương pháp tích hợp Sử dụng phương pháp so sánh số tuyệt đối: kết qủa phép trừ trị số kỳ phân tích với kỳ gốc tiêu kinh tế y = y1- y0 Trong đó: y0: tiêu năm trước y1: tiêu năm sau y: phần chênh lệch tăng, giảm tiêu kinh tế Phương pháp sử dụng để so sánh số liệu năm tính với số liệu năm trước tiêu để xem có biến động hay khơng tìm ngun nhân biến động tiêu kinh tế, từ đề biện pháp khắc phục Sử dụng phương pháp so sánh số tương đối: kết qủa phép chia trị số kỳ phân tích so với kỳ gốc tiêu chọn -3- y = y1/ y0 * 100-100% y0: tiêu năm trước y1: tiêu năm sau y: biểu tốc độ tăng trưởng tiêu nghiên cứu Phương pháp dùng làm rõ tình hình biến động mức độ tiêu kinh tế thời kỳ So sánh tiêu tăng trưởng tiêu năm từ tìm ngun nhân biện pháp khắc phục Phương pháp điều tra điển hình: dựa vào bảng câu hỏi thiết kế sẳn, điều tra điển hình số mẫu sau: 10 mẫu khách hàng nhà phân phối, 20 mẫu khách hàng mua hàng trực tiếp với công ty, 10 mẫu khách hàng mua hàng siêu thị, 10 mẫu khách hàng nhà hàng Sử dụng phương pháp thống kê mơ tả, phân tích tần số để đánh giá tác động chiến lược marketing cho sản phẩm tôm thẻ luộc Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long tiêu thụ thị trường nội địa qua phiếu điều tra điển hình 3.3 Phương pháp chuyên gia Về Phương pháp là: tham vấn ý kiến 28 chuyên gia trưởng phó phịng phụ trách markerting, phịng kế hoạch kinh doanh, phịng kỹ thuật, phịng tài kế tốn quản đốc, phó quản đốc nhà máy cơng ty Phân tích yếu tố nội (IFE), yếu tố bên (EFE) để xác định điểm mạnh – yếu, hội – nguy Công ty Sử dụng cơng cụ phân tích ma trận điểm mạnh - điểm yếu, hội - nguy (SWOT), đưa giải pháp hoàn thiện chiến lược makerting cho sản phẩm tôm thẻ luộc Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long tỉnh Trà Vinh Sử dụng phần mềm SPSS Excel để xử lý số liệu ĐỐI TƯỢNG PHẠM VI NGHIÊN CỨU 4.1 Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu đề tài chiến lược marketing cho sản phẩm tôm thẻ luộc Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long -4- - Đối tượng khảo sát: ý kiến cửa hàng phân phối bán lẻ, siêu thị, nhà hàng, khách hàng trực tiếp tham vấn ý kiến chuyên gia, đối tượng vấn cán lãnh đạo phòng ban chức công ty kinh doanh, marketing, kế tốn, tổ chức, kỹ thuật, quản đốc, phó quản đốc nhà máy trực thuộc công ty Danh sách tham vấn khoảng 28 chuyên gia 4.2 Phạm vi nghiên cứu Đề tài tập chung vào việc lấy ý kiến khảo sát khách hàng, thông qua nhà phân phối, nhà hàng, siêu thị nhà bán lẻ, đồng thời kết hợp phân tích yếu tố nội yếu tố bên doanh nghiệp, nhằm xác định điểm mạnh - điểm yếu hội - thách thức cho sản phẩm tôm thẻ luộc thị trường nội địa cơng ty Trên sở đó, tiến hành đề xuất số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing cho sản phẩm Số liệu thu thập để phân tích đề tài số liệu từ năm 2011 đến cuối năm 2014 Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long TỔNG QUAN CÁC NGHIÊN CỨU CÓ LIÊN QUAN 5.1 Đề tài Trần Sỹ Quý (2013), Hoàn thiện hoạt động marketing dịch vụ Thương xứ Tax, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Đại học Kinh tế, Tp Hồ Chí Minh Đề tài nghiên cứu phân tích thực trạng marketing Thương xá Tax cho đối tượng khách hàng mục tiêu giai đoạn 2010 – 2012 Tác giả khái quát khái niệm marketing marketing dịch vụ Bên cạnh cơng cụ chiến lược marketing dịch vụ theo mơ hình marketing 7P áp dụng việc phân tích thực trạng hoạt động marketing Thương xá Tax cơng cụ yếu tố then chốt, từ đưa số giải pháp để xây dựng chiến lược marketing hiệu hơn, phù hợp với nguồn lực tài Thương xá Về phương pháp nghiên cứu: tác giả sử dụng phương pháp thống kê, phương pháp so sánh, phương pháp thông tin truyền thông, phương pháp vấn trò chuyện, sử dụng ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE), ma trận đánh giá yếu tố -5- bên (EFE), ma trận SWOT để xây dựng chiến lược marketing thích hợp cho doanh nghiệp 5.2 Đề tài Trần Thị Thi (2010), Hoạch định chiến lược marketing sản phẩm xăng dầu cho tổng công ty Xăng dầu Việt Nam ĐBSCL Để thực đề tài tác giả sử dụng phương pháp thống kê mô tả, so sánh tổng hợp để đánh giá thực trạng kết hoạt động sản xuất kinh doanh tiêu sản lượng, doanh thu, chi phí, lợi nhuận, phân tích, đánh giá hoạt động marketing công ty xăng dầu thành viên Sử dụng mơ hình dự báo theo chuỗi thời gian phân tích ma trận SWOT để dự báo nhu cầu tiêu thụ xăng dầu tương lai xây dựng chiến lược marketing, đề xuất giải pháp marketing nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh 5.3 Đề tài Phạm Xuân Hùng (2013), giải pháp hoàn thiện chiến lược hoạt động marketing trung tâm thương mại Centre Mail Phạm Hùng, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Đại học kinh tế TPHCM - Đề tài phân tích thực trạng hoạt động marketing dịch vụ trung tâm thương mại Centre Mail Phạm Hùng Về phương pháp nghiên cứu: tác giả sử dụng phương pháp thống kê mô tả, kiểm định trung bình Independent T-test, One- WayAnova Sử dụng ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE), ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE), ma trận SWOT Đưa giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing Trung Tâm thương Mại 5.4 Đề tài Trần Mai An (2007), Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing cho sản phẩm TV LCD BIRAVIA công ty Sony Việt Nam đến năm 2010 Đề tài nghiên cứu dựa vấn trực tiếp 300 người, theo bảng câu hỏi thiết kế sẵn theo quy tắc chọn mẫu có lựa chọn, để tìm hiểu ý kiến người tiêu dùng yếu tố tác động đến chiến lược Marketing hỗn hợp (sản phẩm, giá, phân phối chiêu thị) Tác giả sử dụng phương pháp so sánh, thống kê mơ tả, phân tích nhân tố ảnh hưởng, đồng thời kết hợp ý kiến chuyên gia, sử dụng ma -6- trận IFE, EFE sau sử dụng ma trận SWOT để làm sở xây dựng giải pháp Marketing CẤU TRÚC LUẬN VĂN Chương 1: Cơ sở lý luận chiến lược marketing Chương 2: Thực trạng hoạt động marketing cho sản phẩm tôm thẻ luộc Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long Tỉnh Trà Vinh Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing cho sản phẩm tôm thẻ luộc Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long Tỉnh Trà Vinh đến năm 2020 Ý NGHĨA KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI * Ý nghĩa khoa học: Giúp nhà quản trị thấy rõ tầm quan trọng việc thực chiến lược Marketing cho sản phẩm có thị trường, đồng thời có giải pháp ứng phó với yếu tố bên yếu tố bên ngoài, vị cạnh tranh sản phẩm cơng ty so với đối thủ khác Tìm hiểu thông tin khách hàng sản phẩm ý kiến đánh giá khách hàng yếu tố tác động đến việc thực chiến lược Marketing hỗn hợp cho sản phẩm * Ý nghĩa thực tiễn Kết luận văn tài liệu tham khảo cho thấy rõ tình hình thực tế thị trường tiêu thụ sản phẩm tôm thẻ luộc, vị sản phẩm tôm thẻ luộc Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long thị trường nước Ngoài ra, chiến lược sản phẩm, giá, phân phối chiêu thị sản phẩm tôm thẻ luộc đưa tương lai nhằm hoàn thiện chiến lược marketing cho sản phẩm tôm thẻ luộc kinh doanh nhằm đem lại hiệu cao góp phần nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh cho công ty tương lai -7- ... phẩm tôm thẻ luộc Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long Tỉnh Trà Vinh Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing cho sản phẩm tôm thẻ luộc Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long Tỉnh Trà. .. 77 3.5.4 Chiến lược chiêu thị 78 3.6 CÁC GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM TÔM THẺ LUỘC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CỬU LONG TẠI TỈNH TRÀ VINH ĐẾN NĂM 2020 ... CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM TÔM THẺ LUỘC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CỬU LONG ĐẾN NĂM 2020 75 3.5.1 Chiến lược sản phẩm 75 3.5.2 Chiến lược giá .76 3.5.3 Chiến lược