Đang tải... (xem toàn văn)
Tiểu luận môn Thương mại quốc tếĐề tài: Hoạt động xuất khẩu chuối sang thị trường Anh. Phân tích các rào cản thương mại của doanh nghiệp Việt Nam khi xuất khẩu trái cây vào thị trường khó tính như EU, đặc biệt là Anh.
BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - TIỂU LUẬN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CHUỐI SANG THỊ TRƯỜNG ANH Giáo viên hướng dẫn: Vũ Ngọc Thắng Nhóm thực hiện: A Team Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh HÀ NỘI - 2015 DANH SÁCH THÀNH VIÊN A20161 A20270 A21845 A21907 A21928 A22112 A22235 Nguyễn Anh Tú Nguyễn Minh Huyền Trần Minh Phương Hoàng Thị Diệu Linh Phạm Thế Quyền Hà Thị Thu Phương Nguyễn Ngọc Khoa MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH MINH HỌA LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, hoạt động thương mại quốc tế ngày phát triển, doanh nghiệp nước hướng tới mục tiêu xuất mặt hàng nông sản vốn mạnh Việt Nam Nhờ có điều kiện tự nhiên với khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, có chủng loại rau phong phú việc xuất mặt hàng nông sản có ý nghĩa kinh tế đặc biệt quan trọng Trong sản phẩm nông nghiệp Việt Nam chuối đánh giá mặt hàng chủ lực cho xuất với giá trị kinh tế cao, không bị rơi vào cảnh mùa gía, sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất xơ, chất khoáng (như canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, natri, đồng,…) nhiều loại vitamin (như vitamin A, E, B1, B2, B5, B6, B12, ) Việt Nam nước nhiệt đới xứ sở chuối với nhiều giống chuối quý chuối già, chuối laba, chuối bom, chuối sứ Các giống chuối Việt Nam không phong phú kích cỡ, hương vị mà có giá trị sử dụng khác Chuối loại trái có diện tích sản lượng cao chiếm 19% tổng diện tích ăn trái Việt Nam hàng năm, cho sản lượng ước khoảng 1,4 triệu tấn/năm Liên tục từ cuối năm 2013 đầu năm 2014, chuối Việt Nam xuất bất ngờ tăng mạnh sức hút vào thị trường từ Âu đến Á Thậm chí, giá chuối thu mua vườn tăng 20% Hiện nay, thị trường Trung Quốc thị trường tiêu thụ lớn mặt hàng chuối xuất Tuy nhiên, với học xuất chuối Philipines sang Trung Quốc thị trường không thị trường tiềm gắn bó với việc nhập chuối thời gian dài ổn định Khu vực châu Âu trở thành mục tiêu doanh nghiệp xuất chuối đặc biệt thị trường tiềm Anh Với lý nêu trên, nhóm lựa chọn vào phân tích đề tài: “Hoạt động xuất chuối sang thị trường Anh” PHẦN GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY LABA ĐÀ LẠT 1.1 Nhóm giảng viên đại học hoài bão nông sản Việt Công ty Laba Đà Lạt thành lập năm 2009 thành phố Đà Lạt nhóm giảng viên trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh Nhằm khôi phục xây dựng thương hiệu cho chuối Laba (chuối Tiến Vua), giống chuối đặc sản tiếng vùng đất Đà Lạt - Lâm Đồng có nguy mai một, giống chuối quý tiếng,được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, dẻo Trong lịch sử, chuối Laba dùng để tiến Vua Bảo Đại, triều đình quan chức người Pháp Vì vậy, chuối Laba gọi chuối Tiến Vua Công ty Laba Đà Lạt thành lập với mong muốn hợp tác người nông dân phát triển chuối Laba cách bền vững như: Xây dựng thương hiệu quảng bá sản phẩm chuối Laba thị trường nuớc nước; Chuyển giao kỹ thuật sản xuất; Bao tiêu sản phẩm; Xây dựng nhà máy chế biến bảo quản sau thu hoạch theo công nghệ tiên tiến nước chuyên xuất chuối Philippin, Costa Rica, Bờ biển Ngà… Nhằm tạo sản phẩm có chất lượng tốt nhất, hình thức đẹp cung cấp cho người tiêu dùng nước hướng tới xuất Đồng thời góp phần phá vỡ độc canh cà phê, loại trồng chủ yếu Đà Lạt Lâm Đồng bị nhiều sâu bệnh, chi phí sản xuất cao giá thường không ổn định Trụ sở công ty Laba Đà Lạt: Lô A8 – đường Lý Nam Đế - Phường – TP Đà Lạt – Tỉnh Lâm Đồng Trang trại: Xã Phú Sơn – Huyện Lâm Hà – Tỉnh Lâm Đồng Xã Tutra – Huyện Sơn Dương – Tỉnh Lâm Đồng 1.2 Sứ mệnh Xây dựng Laba Đà Lạt trở thành công ty sản xuất xuất chuối hàng đầu Việt Nam với quy trình khép kín từ khâu cấy mô nhân giống bệnh phòng thí nghiệm tới trồng cung cấp giống, chuyển giao kỹ thuật chăm sóc xử lý sâu bệnh theo tiêu chuẩn GAP góp phần nâng tầm giá trị nông sản Việt Nam tầm giới 1.3 Sản phẩm Chuối Laba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA, có hai dòng chính: Dòng thân trắng dòng thân tím, chuối cao từ 3-3,5 m, buồng có khoảng từ 10-12 nải, trọng lượng trung bình từ 40-50kg - Giống tiêu cao (thường gọi giống chuối già hương chín có hương thơm hấp dẫn): Cây cao từ 3,5-5m, buồng hình trụ, thẳng to, đuôi lõm, ăn thơm Năng suất cao khó thu hoạch; dễ bị bệnh héo rủ, dễ bị đổ ngã gặp gió bão - Giống tiêu vừa (thường gọi chuối già Laba): Cây cao 2,8-3m, buồng hình trụ, trung bình có từ 10-12 nải/buồng, trái cong, ăn ngọt, thơm - Giống tiêu thấp (thường gọi chuối lùn Laba): Cây cao 2-2,5m, buồng hình nón cụt, 12- 14 nải/buồng, trọng lượng bình quân 35 kg/buồng, nhiều buồng đạt tới 50kg chăm sóc tốt Chuối trồng quanh năm, tốt nên trồng đất đủ ẩm vào đầu mùa mưa, sinh trưởng tốt cho tỉ lệ sống cao xác định thời điểm trổ buồng, thu hoạch mà chọn thời gian trồng thích hợp với điều kiện chủ động nước tưới, trồng tốt từ tháng đến tháng 10 01 chuối đạt suất cao cho thấy: Lượng kali cao gấp 3,6, >3,75 lần đạm, CaO cao hầu hết 75% tập trung vào thân chuối Chuối Laba có vị ngon, dẻo thơm đặc biệt trồng điều kiện tự nhiên tỉnh phía Nam Lâm Đồng, Tây Ninh 1.4 Thị trường kinh doanh Thị trường mà công ty Laba Đà Lạt thực hoạt động kinh doanh thị trường nước quốc tế Sản phẩm chuối công ty Laba Đà Lạt xuất sang số thị trường quốc tế Trung Quốc, Nhật Bản, Đông Âu, …Do điều kiện thời gian nên viết tập trung vào thị trường mà công ty Laba Đà Lạt hướng tới thị trường Anh Ngày nay, với hội nhập vào kinh tế giới thị trường loại trái xuất Việt Nam cụ thể chuối ngày mở rộng Trong Anh thị trường coi tiềm với lượng tiêu thụ chuối lớn Năm 2010, thị trường Anh tiêu thụ khoảng 954 nghìn chuối Anh nước tiêu dùng lớn thứ hai Châu Âu, chiếm 19% tổng lượng tiêu dùng Châu Âu (dựa số liệu thống kê năm 2009), đứng sau Đức (21%) trước Italia (13%) Từ năm 2005 đến năm 2009, tổng lượng tiêu dùng tăng 1,7%/năm Trong đó, lượng tiêu dùng EU tăng 2% Do ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế tài toàn cầu, lượng tiêu dùng Anh giảm vào năm 2008 (giảm 2,2%) năm 2009 (giảm 2,8%) Tuy nhiên, năm 2010, lượng tiêu dùng chuối nước phục hồi (tăng 7,4%) Năm 2009, tiêu dùng chuối theo đầu người Anh 14 kg/người Đây mức cao so với nước Tây Âu (Hà Lan 3,9 kg, Pháp 4,7 kg, Đức 11,8 kg) cao mức trung bình Châu Âu (9,4 kg) Biểu đồ 1.1 Các nguồn nhập chuối tươi vào Anh năm 2013 Nguồn: FAOSTAT (2014) Thị trường Anh hoàn toàn phụ thuộc vào nguồn chuối nhập Năm 2011, khối lượng nhập chuối nước 942 nghìn tân Anh nước nhập lớn thứ ba Châu Âu, chiếm 14% tổng kim ngạch nhập khu vực Từ năm 2005 đến năm 2010, kim ngạch nhập chuối tăng trung bình 3,2%/năm, kim ngạch nhập chuối từ nước phát triển tăng 4,7%/năm Thông thường kim ngạch nhập có tăng giảm tương tự với tăng giảm mức tiêu dùng, năm 2008 giảm 2,6%, năm 2009 giảm 1,0% phục hồi vào năm 2010 (tăng 3,9%) Anh chiếm khoảng 20% tổng khối lượng nhập chuối từ nước phát triển toàn khu vực EU, đứng vị trí thứ hai Tổng cộng, khối lượng nhập chuối từ nước phát triển chiếm 93% tổng khối lượng chuối nhập Anh Chuối loại hoa phổ biến thứ thị trường Anh (sau táo, cam kiwi) (Theo nguồn tin Sainsbury plc) Người tiêu dùng Anh thường mua loại chuối Cavendish Họ thường có xu hướng chọn loại chuối to có chất lượng cao (loại cao cấp loại I) Người tiêu dùng Châu Âu (chủ yếu Tây Âu) thích thử hương vị mới, thế, nước có nhu cầu nhập loại chuối Đây lý xuất thị trường chuối ngoại nhập Thị trường Anh trở thành thị trường lớn EU sản phẩm chuối hữu thị trường lớn thứ hai giới (sau Hoa Kỳ) Chuối hữu chiếm tới 8% thị trường chuối Anh vào cuối năm 2007 thị phần thị trường ngách liên tục tăng lên Theo số liệu thống kê, thị phần sản phẩm chuối thương mại công (fair trade banana) chiếm mức tương tự thị phần sản phẩm chuối truyền thống, xét mặt giá trị Theo tạp chí Reuter ngày 02/03/2015, Anh tạm thời vượt mặt Pháp trở thành cường quốc kinh tế lớn thứ giới Sức mạnh tăng trưởng kinh tế Anh đánh giá bước tăng trưởng ngoạn mục, hoàn toàn thoát khỏi khủng hoảng từ năm trước đó, phủ Anh có biện pháp kích thích tăng trưởng nước Bên cạnh việc sụt giảm đồng Euro so với đồng Bảng Anh thời gian gần khiến cho Anh trở thành thị trường hấp dẫn với doanh nghiệp quốc tế Hiện số nhập lương thực, thực phẩm Anh lên tới gần 50%, đó, mặt hàng có giá trị dinh dưỡng cao chuối chiếm gần 3,8% cho ta thấy sức hấp dẫn chọn thị trường để xuất sản phẩm chuối Laba Lâm Đồng 10 PHẦN PHÂN TÍCH RÀO CẢN THƯƠNG MẠI CỦA ANH Anh trung tâm tài hàng đầu giới kinh tế lớn thứ giới, thứ châu Âu (sau Đức) Hiện nay, Anh thị trường xuất lớn Việt Nam EU Tuy nhiên, doanh nghiệp Việt Nam nắm bắt quy định hàng nhập Anh nên gặp không khó khăn xuất sang thị trường Nhìn chung nước Anh nhiều rào cản thương mại Nằm Liên minh châu Âu (EU) nên rào cản thương mại Anh chủ yếu áp dụng theo thị luật lệ EU Tuy nhiên, Anh có quy định riêng áp dụng cho mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ EU Trong khứ, sách thương mại EU tập trung vào bảo hộ sản xuất EU nay, sách thương mại lại nhằm bảo vệ cho môi trường người tiêu dung nhiều Vì xu hướng chung là: giảm thuế tăng biện pháp phi thuế quan 2.1 Hàng rào thuế quan Nước Anh có biểu thuế chung áp dụng cho hàng hóa nhập từ nước thành viên EU mức thuế 17,5% áp dụng cho tất giao dịch kinh doanh có bao gồm mặt hàng nhập Thuế nhập Anh tính dựa phần trăm trị giá hàng hóa ngoại trừ số mặt hàng đặc biệt phải chịu mức thuế chi tiết (ví dụ euro kg hàng hóa) Mức thuế suất nông sản nhập vào Anh thay đổi tùy theo mặt hàng cụ thể Anh áp dụng mức thuế quan theo mức thuế EU: Timp = CCIF *T Trong đó: CCIF: tiền hàng, cức phí, bảo hiểm T: thuế suất tuỳ vào loại hàng xuất xứ EU trợ cấp sản xuất nông nghiệp khối, đồng thời đánh thuế cao áp dụng hạn ngạch số nông sản nhập gạo, đường, chuối, sắn lát… Mặt hàng nông sản chịu mức thuế cao thuế đặc biệt từ 0%-408.7% Hiện mức thuế quan trung bình đánh hàng nông sản 18% Ngoài thuế quan áp dụng biện pháp thương mại tạm thời như: Thuế nhằm bảo hộ sản phẩm: sách nông nghiệp chung (CAP) ban hành thực thi để bảo hộ sản xuất thực phẩm nội địa Mặt hàng nông sản đối tượng điều chỉnh đặc biệt sản phẩm nông nghiệp ôn đới Nếu giá nhập giá khởi điểm tối thiểu, mức thuế bổ sung 11 đánh thêm vào thuế hải quan Mức thuế giá khởi điểm phụ thuộc vào lý Thuế chống bán phá giá (Anti-dumping): loại thuế đánh vào hàng nhập nhằm chống lại việc hàng hóa bị bán phá giá châu Âu (tức bán với giá thấp so với giá trị thông thường hàng hóa đó) Mỗi mức thuế chống bán phá giá áp dụng cho số mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ số nước định xuất số nhà xuất định Có hình thức đánh thuế chống bán phá giá: tạm thời (đánh thuế tháng đầu sau gia hạn thêm tháng tiếp theo) đánh thuế cuối (đánh thuế năm lần) Thuế nông sản hải sản: Liên minh châu Âu tham gia vòng đàm phán Uruguay nhằm thủ bỏ mức thuế nhập nông sản trước thay công cụ thuế chấp nhận rộng rãi Thuế nông sản gồm nhiều phần khác nhau, thuế theo mùa dựa giá thời điểm nhập Các quan thuế quan thuộc Liên minh châu Âu quản lý nhập thu thuế mặt hàng Bên cạnh đó, Anh áp dụng hệ thống thuế ưu đãi phổ cập GSP (Generalised System of Preferences) cho phép hàng hóa nhập từ nước phát triển giảm thuế chịu mức thuế suất 0% 2.2 Hàng rào phi thuế quan 2.2.1 Trợ cấp nông nghiệp Hiện EU khu vực trợ cấp xuất nông sản lớn Từ năm 2004 trợ cấp sản xuất EU lên tới 133,4 triệu USD tương đương với khoảng 33% doanh thu nông sản Tại Anh có Farmcare Limited nhận số tiền trợ cấp 3.788.023 euro EU bị gây sức ép việc cắt giảm trợ cấp nông nghiệp, đáp lại EU cho biết dỡ bỏ tất trợ cấp nông sản đối tượng thương mại khác có hành động tương tự Trước nhượng nước phát triển, EU trí xoá bỏ trợ cấp cho nông nghiệp vào năm 2013 Từ nước phát triển có hội nhập sản phẩm nông nghiệp vào EU nói chung Anh nói riêng dễ dàng 2.2.2 Hạn ngạch thuế quan EU có khoảng 90% hạn ngạch thuế quan bảo hộ, chiếm khoảng 38% sản lượng nông nghiệp Đối với hàng nông sản EU sử dụng rào cản kỹ thuật biện pháp kiểm dịch chủ yếu 12 Trong giai đoạn 2004-2006, EU định mức hạn ngạch thuế quan nhập chuối Từ 2006 trở đi, nhập chuối phải điều tiết hệ thống thuế quán Theo FAO, định EU có ảnh hưởng lớn đến thị trường chuối toàn cầu khu vực chiếm tới 1/3 tổng lượng giao dịch chuối toàn cầu 2.2.3 Cấp giấy phép nhập Anh áp dụng biện pháp cấp giấy phép nhập mặt hang nông sản: rươu, sữa, lúa mỳ, thịt, gạo… Anh yêu cầu giấy phép nhập sản phẩm nông nghiệp chịu hạn ngạch thuế quan có: ngũ cốc, gạo, đường, hoa nhiệt đới, rau chế biến… Giấy phép nhập bắt buộc với mặt hàng nông sản thực phẩm xuất sang thị trường Anh EU 2.2.4 Chứng kiểm dịch thực vật (Phytosannitary Certificates) Anh nói riêng EU nói chung thị thị trường chấp nhận yếu tố chất lượng phải quan tâm hàng đầu yếu tố giá Cụ thể sản phẩm phải đáp ứng tiêu chuẩn: Tiêu chuẩn chất lượng: thể qua hệ thống quản lý ISO 9000 Khi sản phẩm quản lý theo ISO 9000 đảm bảo chất lượng hàng hoá người tiêu dùng yên tâm với sản phẩm Tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm: Các quy định phi pháp lý liên quan đến mặt hàng chuối nói riêng hoa nói chung ngày trở nên chặt chẽ Nếu muốn xuất sang thị trường Anh, công ty thiết phải có chứng nhận HACCP và/ BRC, đặc biệt muốn cung cấp cho chuỗi bán lẻ lớn thị trường Từ tháng năm 2008, EU ban hành quy định chuẩn hoá ngưỡng tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (MRL) phép có hàng hoá toàn lãnh thổ châu Âu Trong đó, số siêu thị tăng mức MRL lên 70% so với quy định Bất kì sản phẩm chứa nhiều 70% ngưỡng tối đa dư lượng thuốc cho phép không nhập vào EU Cũng có vài nơi yêu cầu số sản phẩm sử dụng tối đa loại thuốc Nếu sản phẩm sử dụng loại bị loại bỏ cho dù mức sử dụng thấp so với tiêu chuẩn quy định Trong số nước EU Đức nước có quy định nghiêm ngặt vấn đề Còn số nước khác dần hạ thấp mức độ sử dụng loại thuốc bảo vệ thực vật Tiêu chuẩn an toàn cho người sử dụng: quy đinh mã kí hiệu hàng hoá nghiêm ngặt 13 Hệ thống theo dõi: lộ trình hàng hóa chuỗi cung ứng ghi chép lại cẩn thận để từ xác định rõ nguyên nhân có vấn đề phát sinh Đây chứng xác thực hiệu trường hợp hàng hóa bị nghi ngờ không an toàn với người tiêu dùng Hệ thống theo dõi lợi giúp doanh nghiệp bạn trì lòng tin người tiêu dùng an toàn chất lượng hàng hóa thực phẩm mà họ mua Điều có nghĩa nông dân/ nhà xuất phải bỏ nhiều thời gian công sức vào việc cung cấp thông tin thông tin đặc điểm hàng hóa với phân cấp khác chuỗi cung ứng Dán nhãn hàng hóa: Các nước EU ban hành số quy định dán nhãn hàng hóa, sản phẩm biến đổi gen, thực phẩm sản xuất theo quy trình mới, thực phẩm mục đích dinh dưỡng, phụ gia gia vị Các quy định cụ thể bao gói dán nhãn số loại rau quy định Mục Các tiêu chuẩn Marketing EU website Europa Những sản phẩm xuất xứ từ châu Âu không tự lưu chuyển châu Âu phải tuân theo tiêu chuẩn bao gói nhãn mác Những sản phẩm thức ăn dành cho người động vật mà có chứa chất GM (genetically modified) phải đóng nhãn mác cách thích hợp Để biết thêm thông tin quy định bao gói nhãn mác vào website Cơ quan Tiêu chuẩn Lương thực, thực phẩm Anh (UK Food Standard Agency) Hình 2.1 Chuối dán nhãn Fair Trade siêu thị Anh (Nguồn Bananalink.org.uk) http://ec.europa.eu/agriculture/markets/fruitveg/index_en.htm 14 Tiêu chuẩn bảo vệ môi trường: Anh yêu cầu hang hoá có lien quan đến môi trường phải dán mác sinh thái nhãn tái sinh theo quy định đảm bảo tuân thủ hệ thống quản lý môi trường ISO I4000 Tiêu chuẩn lao động: Nếu bạn muốn xuất sang thị trường Anh, công ty bạn thiết phải có chứng nhận GlobalGAP Anh cấm nhập hàng hoá mà trình sản xuất doanh nghiệp sử dụng hình thức lao động cưỡng xác định hiệp ước Geneva (ngày 25/9/1928) hiệp ước lao động quốc tế số 29 105 2.2.5 Quy định xuất xứ Tất hàng hóa nhập vào Anh phải ghi tên nước xuất xứ (nước sản xuất) theo yêu cầu hải quan Việc ghi tên nước xuất xứ hàng hóa phải thiết kế theo cách thức vị trí quy định pháp luật điều chỉnh hoạt động nhập hàng hóa quy định 2.2.6 Quy định bao gói nhãn mác Nước Anh yêu cầu hàng hóa phải có nhãn mác thể nguồn gốc, cân nặng, kích thước thành phần cấu tạo sản phẩm để bảo vệ lợi ích người tiêu dùng Nhãn mác hay nhãn hiệu phải gắn với mặt hàng đem bán lẻ Nếu sản phẩm gắn hay đóng dấu nhãn mác thông tin hàng hóa phải ghi phiếu đóng gói kèm sản phẩm ghi tờ riêng giới thiệu sản phẩm Mặc dù đơn vị mét dùng để đo kích thước khối lượng hàng hóa việc sử dụng nhãn mác với đơn vị đo mét đơn vị đo tiêu chuẩn cho phép sử dụng Anh 15 PHẦN XÂY DỰNG MA TRẬN SWOT VÀ ĐƯA RA CHIẾN LƯỢC XUẤT KHẨU CHUỐI LABA SANG THỊ TRƯỜNG ANH 3.1 Xây dựng ma trận SWOT Điểm mạnh S1: Ban Quản trị Công ty Laba Đà Lạt người có lực, tầm nhìn Ông Lê Sỹ Công- giám đốc công ty trước giảng viên khối ngành kinh tế quốc tế Đại học Kinh tế - Tp Hồ Chí Minh, ông không am hiểu kỹ canh tác, sử dụng đất nông nghiệp mà có hiểu biết thị trường quốc tế hoạt động thương mại quốc tế S2: Công ty có hai trang trại chuối nằm huyện Sơn Dương huyện Lâm Hà tỉnh Lâm Đồng Cả hai trang trại có khả cung cấp gần 500 chuối tháng Ngoài Laba Đà Lạt có dự án kết hợp với trang trại chuối Laba Điền Công Tâm Trang trại chuối Laba Điền Công Tâm trang trại trồng chuối có diện tích, quy mô lớn tỉnh Lâm Đồng Trung bình tháng, trang trại chuối Laba Điền Công Tâm có khả cung cấp cho thị trường từ 200 đến 300 chuối trái Tất trồng theo tiểu chuẩn GAP, đáp ứng điều kiện xuất sang thị trường Anh S3: Các hoạt động bao tiêu sản phẩm chuối từ nông dân vùng quản lý chặt chẽ từ khâu nuôi cấy phôi lấy giống sản phẩm vận chuyển công ty, đảm bảo đầu vào hàng tuần, hàng tháng S4: Đội ngũ nhân viên hoạt động trang trại công ty Laba Đà Lạt bao gồm kỹ sư sinh học nông dân có tay nghề khu vực Lâm Đồng Có kết hợp từ trình lựa chọn mô nuối cấy đến trồng chăm sóc chuối thành phẩm Tạo sản phẩm xuất chất lượng cao S5: Chuối Laba chọn xuất sang thị trường Anh giống chuối Cavendish AAA có Việt Nam đặc biệt ngon trồng tỉnh phía Nam Chuối Laba có kích thước trái to, dài khoảng 20cm, sau đóng gói bảo quản theo quy trình giữ trái chuối có vỏ xanh tươi khoảng tháng S6: Là doanh nghiệp Việt Nam thực hoạt động xuất chuối tươi sang thị trường Anh Điểm yếu W1: Nguồn nhân lực tài công ty hạn chế Tiếp cận nguồn vốn để mở rộng sản xuất gặp nhiều khó khăn 16 W2: Công ty chưa đủ lực để tự bảo quản chuối xuất phí vận chuyển, bảo quản cao W3: Chuối Laba giống chuối tiếng từ lâu đời, nhiên, công ty Laba Đà Lạt công ty mở, non trẻ thị trường chuối nước Giá trị thương hiệu chưa cao, thiếu lợi cạnh tranh W4: Trong lượng chuối thu hoạch hàng năm, có 80% số chuối đủ điều kiện xuất nước với chiều dài lớn 20cm, không bị sâu bệnh Cơ hội O1: Người tiêu dùng thị trường Anh ngày ưa thích sản phẩm chuối Laba Việt Nam, từ nhu cầu chuối Laba tăng lên O2: Tại nước EU Anh, có nhà nhập chuối lớn, tạo hội cho doanh nghiệp xuất chuối thị trường Đặc biệt công ty Mack Multiples, Windwards Bananas, Chiquita, Fyffes, Fresh Del Monte, mở rộng thị trường cách tham gia từ hoạt động quản lý phân phối chuối khu vực EU O3: Hệ thống luật pháp trở nên thuận lợi hoạt động kinh doanh doanh nghiệp xuất nông sản bảo vệ công cụ giải tranh chấp thương mại quốc tế O4: Nhờ hoạt động xuất chuối ngày gia tăng, tạo điều kiện cho nông dân xóa đói, giảm nghèo Chính phủ Việt Nam đưa sách hỗ trợ cho doanh nghiệp xuất chuối O5: Đồng bảng Anh đồng tiền có giá trị ổn định O6: Sản phẩm chuối xuất sang Anh hội thâm nhập vào thị trường ngách Các nhà bán lẻ nhà cung cấp nhỏ đẩy mạnh hoạt động tìm nhà cung cấp trực tiếp từ nước xuất để có giá thành rẻ với chất lượng tốt Hình 3.1 Sản phẩm chuối nhập bán chợ Anh 17 Thách thức T1: Nông dân chủ yếu trồng chuối với quy mô, diện tích nhỏ lẻ, không tập trung Khó khăn hoạt động thu mua, bao tiêu chuối để xuất Dẫn đến tình trạng thiếu chuối để xuất (năm 2013 2014) T2: Tuy Anh thị trường tiềm cho hoạt động xuất quy định thường thay đổi để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhập khẩu, khiến doanh nghiệp xuất Việt Nam khó nắm bắt Tiêu chuẩn ISO hay GlobalGAP gây khó khăn cho doanh nghiệp Việt Nam T3: Mới đây, Chiquita Fyffes vừa gửi thông cáo đến truyền thông để khẳng định bắt tay thân thiết sản xuất phân phối Chuối Sự kết hợp này, theo Huffington Post tạo nên “đế chế” Chuối tương lai thống lĩnh toàn cầu Sự kết hợp lần hai công ty Chuối lớn nhì giới để thu gom đất làm trang trại hay thống lĩnh thị trường phương xa mà nhằm kiểm soát giá Chuối T4: Chuối vận chuyển sang Anh đường biển, chủ yếu doanh nghiệp vận tải biển doanh nghiệp nước bên nhập thuê Tạo điều kiện cho việc ép giá với doanh nghiệp xuất T5: Sự gia tăng doanh nghiệp ngành ngày mạnh mẽ 18 Cơ hội 3.2 Điểm mạnh Điểm yếu C Sử dụng điểm mạnh để tận dụng Khắc phục điểm yếu để tận dụng hội hội S1-O4,O5: BQT Laba Đà Lạt tận dụng W1-O4: Khó tiếp cận nguồn vốn vay hỗ trợ phủ để đẩy mạnh để phát triển điểm yếu lớn hoạt động sản xuất xuất chuối doanh nghiệp Tuy nhiên, với sang Anh Đồng thời tận dụng hoạt hỗ trợ Chính phủ dành cho động xuất chuối tăng lên doanh nghiệp xuất chuối nhanh chóng, thu nguồn ngoại tệ thời gian tới, điểm yếu lớn, không hoạt động xuất giải DN tiếp xúc hàng hóa mà tận dụng hoạt động nguồn vốn lớn nâng cao xuất hoat xuất dịch vụ (dịch vụ vận tải động biển) W3-O2: Hiện nay, Laba Đà Lạt S2-O2: Với sản lượng chuối thu hoạch doanh nghiệp nhỏ, thiếu lợi cạnh ổn định, sản lượng năm sau cao tranh tận dụng năm trước, thu hút nhà phân nhà phân phối thị trường EU để phối chuối lớn khu vực EU xuất sang Anh, tiết kiệm chi phí S5-O1: Giống chuối Laba nghiên cứu thị trường, tránh rủi ro giống chuối ưa thích thị gia nhập thị trường trường Anh, tạo điều kiện thu hút W2-O3: Quá trình vận chuyển, bảo hợp đồng xuất với khối lượng quản với mặt hàng chuối khó khăn lớn chuối dễ hư hại Cần biết tận dụng S1- O6: BQT tận dụng hội để bảo vệ pháp luật hoạt xâm nhập vào thị trường ngách, nơi động thương mại quốc tế, tránh việc doanh nghiệp xuất từ chi phí tăng cao nước Châu Mỹ chưa để mắt đến Nhân tố bên Điểm mạnh Điểm yếu Sử dụng điểm mạnh để khắc phục Khắc phục điểm yếu để tránh thách thách thức thức S1-T3,T4: Trước thách thức W2-T4: Điều kiện tài eo hẹp dẫn việc kiểm soát giá chuối thị trường đến việc bị ép giá vận chuyển Doanh công ty hàng đầu chuối, BQT nghiệp nên tìm kiếm tổ chức đầu tư cần có lựa chọn gia nhập thị có uy tín để tiếp cận nguồn vốn, kết trường, chọn nhà cung cấp riêng, hay hợp doanh nghiệp vận tải biển Việt chọn thị trường ngách Đồng thời nâng Nam cao quyền hạn vận W3-T5,T2: Nâng cao vị thể cạnh tranh, chuyển hàng hóa khẳng định vị thế, tận dụng lợi hiến lược xuất chuối Laba sang thị trường Anh Thách thức Nhân tố bến Nhân tố bên Nhân tố bên 3.2.1 Mục tiêu Nâng cao giá trị, sản lượng xuất chuối Laba Lâm Đồng vào thị trường Anh Mục tiêu cụ thể: 19 Xuất 100 chuối tươi/tuần, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, nhãn mác, tiêu bảo vệ thực vật, sang thị trường Anh 3.2.2 Hoạch định Cơ sở hoạch định: Căn vào yếu tố bên bên Công ty Laba Đà Lạt ma trận SWOT, kết hợp với lợi đặc sản vùng Lâm Đồng 3.2.3 Thực thi: o Chiến lược thực xuất sang thị trường Anh chiến lược tập trung hóa Công ty tập trung vào mặt hàng chuối xuất khẩu, sử dụng nguồn lực để phát triển mặt hàng thị trường Anh o Liên kết với nhà phân phối chuối Anh, giảm chi phí liên quan đến nghiên cứu thị trường, phát triển hệ thống phân phối gia nhập thị trường o Tính toán hợp lý hợp đồng thương mại quốc tế, sử dụng hoạt động thương mại để tránh rủi ro cao toán L/C hay thực hợp đồng với giá CIF,… nâng cao quyền lợi trách nhiệm hợp đồng thương mại o Tìm hiểu để xâm nhập vào thị trường ngách, tận dụng tối đa hội gia tăng thị phần khu vực Xây dựng thương hiệu uy tín, đáp ứng yêu cầu chất lượng sản phẩm o Đầu tư vào trang trại, nâng cấp quy trình nuôi cấy mô, giảm lượng sâu bệnh hại với trái chuối Quy trình khép kín từ khâu nuôi cấy mô nhân giống bệnh phòng thí nghiệm tới trồng cung cấp giống, chuyển giao kỹ thuật chăm sóc xử lý sâu bệnh theo tiêu chuẩn GAP góp phần nâng tầm chuối Laba Lâm Đồng toàn giới o Liên lạc với số công ty thương mại nhỏ Anh nhập tái xuất chuối sang nước khác thuộc EU, số công ty chuyên kinh doanh sản phẩm thương mại công và/ hữu Các công ty nhập thường đăng ký với hiêp hội thương mại danh bạ doanh nghiệp 20 o Học hỏi chuỗi giá trị ngành chuối Ecuador – nước có sản lượng thu hoạch chuối đứng thứ giới lại đứng đầu xuất chuối vào Anh khu vực EU từ năm 2000 đến Biểu đồ 3.2 Chuỗi giá trị ngành chuối Ecuador Nguồn: Tradedata.net o Xây dựng quy trình làm lạnh chuẩn để lưu trữ chuối sau thu hoạch Đảm bảo thời hạn chuối đến tay người tiêu dùng từ 18-60 ngày để chuối có độ chin vàng thích hợp Hình 3.2 Thời gian chuối có giá trị cao đạt mức 5-6 Nguồn: Chiquita.co.uk 21 o Lựa chọn hợp tác với doanh nghiệp vận tải nước có giá thành hợp lý chất lượng cao, đảm bảo trình vận chuyển bảo quản chuối sang thị trường Anh thời gian chuối có giá trị thị trường cao Giảm thiểu chi phí tránh rủi ro ký kết hợp đồng với doanh nghiệp vận tải quốc tế uy tín chất lượng thấp 3.3 Kiểm soát o Kiểm soát chất lượng chuối thường xuyên o Kiểm soát hoạt động thương mại quốc tế o Kiểm soát tài o Kiểm soát hành vi tổ chức văn hóa doanh nghiệp./ - 22 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO http://www.vietrade.gov.vn/rau-qu/2640-xuat-khau-chuoi-sang-thi-truong-anh-phan-1.html http://www.vietrade.gov.vn/rau-qu/2642-xuat-khau-chuoi-sang-thi-truong-anh-phan-2.html http://www.bananalink.org.uk/ http://fad.danang.gov.vn/default.aspx? id_NgonNgu=VN&id_ThucDon_Sub=200&TinChinh=0&id_TinTuc=2821&TrangThai=B anTin http://www.tdcbinhdinh.org.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=415:xutkhu-vao-eu-nen-tp-trung-vao-hang-nong-sn&catid=66:tin-xut-nhp-khu&Itemid=104 http://www.bananalink.org.uk/the-problem-with-bananas http://www.bananalink.org.uk/imports-uk http://www.bananalink.org.uk/content/companies http://www.tradedata.net/Services/Global-Trade-Analyses/Global-Monitoring-of-BananaImports.asphttp://vdelta.com.vn/news/640/exports-of-bananas-into-the-uk-market-part-1 http://gafin.vn/hang-hoa-nguyen-lieu/nong-san/chuoi-hanh-trinh-den-thi-truong-hang-hoatoan-cau-3158677/ http://www.cesti.gov.vn/the-gioi-du-lieu/cong-nghiep-chuoi-tren-the-gioi.html http://www.journeyinlife.net/2011/12/xuat-khau-chuoi.html https://www.academia.edu/9056543/Tieu_chu%E1%BA%A9n_d%E1%BB%83_d %C6%B0%E1%BB%A3c_xu%E1%BA%A5t_kh%E1%BA%A9u_chu%E1%BB %91i_sang_M%E1%BB%B9 http://vdelta.com.vn/news/640/exports-of-bananas-into-the-uk-market-part-1 http://www.cesti.gov.vn/images/cesti/files/STINFO/N%C4%83m%202010/So %209_2010/Thegioidulieu.pdf http://www.fao.org/docrep/007/y5102e/y5102e06.htm http://www.freshplaza.com/article/123774/UK-Vegetable-imports-from-few-selectedcountries http://ec.europa.eu/agriculture/markets/fruitveg/index_en.htm ... chuối Laba Điền Công Tâm có khả cung cấp cho thị trường từ 200 đến 300 chuối trái Tất trồng theo tiểu chuẩn GAP, đáp ứng điều kiện xuất sang thị trường Anh S3: Các hoạt động bao tiêu sản phẩm chuối