ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH TRẦN THỊ BÍCH THUỶ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HOÁ Ở HUYỆN ĐẠI TỪ - TỈNH THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.31.10 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Khánh Doanh THÁI NGUYÊN - 2010 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH TRẦN THỊ BÍCH THUỶ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HOÁ Ở HUYỆN ĐẠI TỪ - TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ THÁI NGUYÊN - 2010 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chƣa đƣợc sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ việc thực luận văn đƣợc cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn đƣợc rõ nguồn gốc Thái Nguyên, ngày tháng năm 2010 Tác giả luận văn Trần Thị Bích Thủy Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài: "Giải pháp chủ yếu nhằm phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên", nhận đƣợc hƣớng dẫn, giúp đỡ, động viên, nhiều cá nhân tập thể Tôi xin đƣợc bày tỏ cảm ơn sâu sắc tới tất cá nhân tập thể tạo điều kiện giúp đỡ học tập nghiên cứu Trƣớc hết bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Khánh Doanh, thầy giáo trực tiếp hƣớng dẫn thực luận văn thầy cô giáo trực tiếp giảng dạy giúp đỡ suốt trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu, Khoa Đào tạo Sau đại học Trƣờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh tổ chức đào tạo thạc sĩ Kinh tế nông nghiệp giúp có hội đƣợc tham gia học tập Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu Thái Nguyên, ngày .tháng năm 2010 Học viên Trần Thị Bích Thủy Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết luận văn Mục tiêu nghiên cứu luận văn 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể 3 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học luận văn Bố cục luận văn Chƣơng I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƢỚNG SẢN XUẤT HÀNG HOÁ 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.1.1 Khái niệm phát triển 1.1.1.2 Khái niệm nông nghiệp 1.1.1.3 Khái niệm sản xuất 1.1.1.4 Khái niệm hàng hoá 1.1.1.5 Khái niệm phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hoá 1.1.2 Các nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa 10 1.1.2.1 Nhóm nhân tố thuộc điều kiện tự nhiên 11 1.1.2.2 Tổ chức sản xuất 12 1.1.2.3 Kỹ thuật công nghệ 13 1.1.2.4 Thị trƣờng 13 1.1.2.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật kết cấu hạ tầng 19 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iv 1.1.2.6 Trình độ dân trí 19 1.1.2.7 Quản lý vĩ mô Nhà nƣớc 20 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƢỚNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA 21 1.2.1 Phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa số nƣớc giới 21 1.2.1.1 Mỹ 21 1.2.1.2 Trung Quốc 23 1.2.1.3 Đài Loan 25 1.2.1.4 Thái Lan 26 1.2.1.5 Ấn Độ 28 1.2.1.6 Nhật Bản 28 1.2.1.7 Kinh nghiệm Vƣơng quốc Anh 29 1.2.1.8 Một số học từ phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa số nƣớc ASEAN 29 1.2.2 Phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa Việt Nam 30 1.2.2.1 Các giai đoạn phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa Việt Nam 30 1.2.2.2 Phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa vùng Đồng Bằng Sông Hồng 39 1.3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 42 1.3.1 Các câu hỏi đặt cần giải 42 1.3.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 42 1.3.2.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu: 42 1.3.2.2 Xử lý phân tích số liệu 45 1.3.3 Hệ thống tiêu phân tích 46 1.3.3.1 Các tiêu phản ánh kết hiệu sản xuất nông nghiệp .46 1.3.3.2 Các tiêu phản ánh phân bổ hiệu sử dụng nguồn lực 47 1.3.3.3 Các tiêu phản ánh phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa 47 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn v Chƣơng 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƢỚNG SẢN XUẤT HÀNG HOÁ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN ĐẠI TỪ, TỈNH THÁI NGUYÊN 49 2.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 49 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 49 2.1.1.1 Vị trí địa lý 49 2.1.1.2 Địa hình, thổ nhƣỡng huyện Đại Từ 49 2.1.1.3 Điều kiện khí hậu, thời tiết, thuỷ văn 50 2.1.1.4 Tình hình phân bố sử dụng đất đai 51 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 53 2.1.2.1 Tình hình dân số lao động 53 2.1.2.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật huyện 55 2.1.2.3 Tình hình kinh tế huyện Đại Từ: 58 2.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƢỚNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở HUYỆN ĐẠI TỪ TỈNH THÁI NGUYÊN 60 2.2.1 Thực trạng phát triển nông nghiệp huyện Đại Từ 60 2.2.1.1 Tăng trƣởng ngành nông nghiệp 60 2.2.1.2 Chuyển dịch cấu ngành nông nghiệp 61 2.2.1.3 Thực trạng ngành sản xuất 63 2.2.1.4 Hiệu sản xuất nông nghiệp 79 2.2.2 Thực trạng phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa 80 2.2.2.1 Giá trị sản phẩm hàng hóa nông nghiệp 80 2.2.2.2 Cơ cấu giá trị sản phẩm hàng hóa 82 2.2.2.3 Mức độ sản xuất sản phẩm hàng hóa nông nghiệp 83 2.2.2.4 Hình thức tiêu thụ sản phẩm 84 2.2.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đên phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa 86 2.2.4 Những thuận lợi khó khăn trình phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hoá huyện Đại Từ 91 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn vi 2.2.4.1 Những thuận lợi 91 2.2.4.2 Những khó khăn 92 Chƣơng 3: GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƢỚNG SẢN XUẤT HÀNG HOÁ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN ĐẠI TỪ, TỈNH THÁI NGUYÊN 94 3.1 ĐỊNH HƢỚNG VÀ QUAN ĐIỂM VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƢỚNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở HUYỆN ĐẠI TỪ, TỈNH THÁI NGUYÊN 94 3.1.1 Định hƣớng phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên 94 3.1.1.1 Ngành trồng trọt 94 3.1.1.2 Ngành chăn nuôi 99 3.1.1.3 Lâm nghiệp 102 3.1.1.4 Thủy sản 103 3.1.2 Quan điểm phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên 104 3.2 CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƢỚNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở HUYỆN ĐẠI TỪ TỈNH THÁI NGUYÊN 105 3.2.1 Xây dựng quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội 106 3.2.2 Giải pháp vốn tín dụng 106 3.2.3 Giải pháp đất đai 107 3.2.4 Xây dựng vùng nông sản hàng hóa tập trung 107 3.2.5 Thực quy trình kỹ thuật công nghệ tiên tiến theo hƣớng nâng cao chất lƣợng sản phẩm đáp ứng yêu cầu thị trƣờng 108 3.2.6 Giải pháp thị trƣờng 109 3.2.7 Giải pháp phát triển sở hạ tầng nông thôn 110 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 111 Kết luận 111 Kiến nghị 112 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 114 PHỤ LỤC 115 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn vii DANH MỤC NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT ATK : An toàn khu BQ : Bình quân BVTV : Bảo vệ thực vật CPTG : Chi phí trung gian CNXH CNH-HĐH : : Chủ nghĩa xã hội Công nghiệp hóa - Hiện đại hóa DT ĐVT : : Diện tích Đơn vị tính TTCN : Tiểu thủ công nghiệp TĐ PT BQ : Tốc độ phát triển bình quân KHKT : Khoa học kỹ thuật KTQD : Kinh tế quốc dân Trđ HHNN : : Triệu đồng Hàng hoá nông nghiệp HTX LĐNN : : Hợp tác xã Lao động nông nghiệp NLTS NN : : Nông lâm thuỷ sản Nông nghiệp SXNN GTSXNN : : Sản xuất nông nghiệp Giá trị sản xuất nông nghiệp GTSX GTGT : : Giá trị sản xuất Giá trị gia tăng TNHH SPHH : : Thu nhập hỗn hợp Sản phẩm hàng hoá SL SP : : Sản lƣợng Sản phẩm UBND : Ủy ban nhân dân Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình sử dụng đất đai huyện Đại Từ năm 2009 52 Bảng 2.2 Tình hình nhân lao động huyện Đại Từ 54 Bảng 2.3 Kết sản xuất ngành kinh tế huyện Đại Từ giai đoạn (2007 - 2009) 55 Bảng 2.4: Giá trị sản xuất nông - lâm nghiệp - thuỷ sản huyện Đại Từ 61 Bảng 2.5: Cơ cấu ngành nông nghiệp 60 Bảng 2.6: Giá trị sản xuất ngành trồng trọt theo giá thực tế Huyện Đại Từ 63 Bảng 2.7: Diện tích loại trồng 66 Bảng 2.8: Diện tích, sản lƣợng suất lƣơng thực có hạt 67 Bảng 2.9: Diện tích, sản lƣợng suất số trồng khác 68 Bảng 2.10: Diện tích, sản lƣợng suất số công nghiệp hàng năm Huyện Đại Từ 70 Bảng 2.11: Diện tích, sản lƣợng suất chè 71 Bảng 2.12: Diện tích, sản lƣợng suất ăn 72 Bảng 2.13: Phát triển sản xuất ngành chăn nuôi 74 Bảng 2.14: Sản xuất ngành lâm nghiệp Huyện Đại Từ 76 Bảng 2.15: Sản xuất ngành thủy sản Huyện Đại Từ 77 Bảng 2.16: Hiệu sản xuất nông nghiệp Huyện Đại Từ 79 Bảng 2.17: Giá trị sản phẩm hàng hóa nông nghiệp 81 Bảng 2.18: Cơ cấu giá trị sản phẩm hàng hóa nông nghiệp 82 Bảng 2.19: Mức độ sản xuất sản phẩm hàng hóa nông nghiệp 84 Bảng 2.20: Hình thức tiêu thụ sản phẩm 85 Bảng 2.21: Nguồn lực đất đai nhóm hộ điều tra 87 Bảng 2.22: Nguồn lực lao động nhóm hộ điều tra 88 Bảng 2.23: Nguồn lực vốn nhóm hộ điều tra 89 Bảng 2.24 Tƣ liệu sản xuất bình quân hộ 90 Bảng 3.1: Dự kiến số trồng đến năm 2020 96 Bảng 3.2: Dự kiến số vật nuôi đến năm 2020 100 Bảng 3.3: Dự kiến sản xuất thủy sản đến năm 2020 103 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read ... NÔNG NGHIỆP THEO HƢỚNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở HUYỆN ĐẠI TỪ, TỈNH THÁI NGUYÊN 94 3.1.1 Định hƣớng phát triển nông nghiệp theo hƣớng sản xuất hàng hóa huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên 94 3.1.1.1... Chƣơng 3: GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƢỚNG SẢN XUẤT HÀNG HOÁ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN ĐẠI TỪ, TỈNH THÁI NGUYÊN 94 3.1 ĐỊNH HƢỚNG VÀ QUAN ĐIỂM VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƢỚNG...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH TRẦN THỊ BÍCH THUỶ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HOÁ Ở HUYỆN ĐẠI TỪ - TỈNH THÁI NGUYÊN