VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Giải tập SGK Tiếng Anh lớp Chương trình Unit 5: COMMUNICATION, SKILLS COMMUNICATION GIAO TIẾP (Tr.53) Extra vocabulary sticky rice (n): xôi nếp tuna (n): cá hồi ham (n): thịt lợn muối, giăm sauce (n): nước sốt sausage (n): xúc xích yoghurt (n): sữa chua Listen to a celebrity chef, Austin Nguyen talking about his favourite food Which food in Extra vocabulary does he talk about? (Nghe đầu bếp tiếng Austin Nguyen nói ăn ưa thích Anh ta có nói đến đồ ăn phần Extra vocabulary?) He talk about sticky rice What are your favourite food and drink? Write your answers in the table below (Những đồ ăn thức uống ưa thích bạn gì? Viết câu trả lời vào bảng đây.) Suggested answer (Câu trả lời gợi ý) Questions What's your favourite food? How does it taste? What's your favourite drink? When you often drink it? What foreign food/ drink you like? What new food you want to try? What food you hate? What food can you cook? Your Answers It's bo It tastes delicious It's orange juice I usually drink in the morning It's McDonald I like sushi I hate noodles I can cook omelette Now, interview three students about their favourite foods and drinks Write their answers in the table below (Bây giờ, vấn bạn học sinh đồ ăn, thức uống ưa thích họ Viết câu trả lời họ vào bảng sau.) VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Questions Student Student Student What's your favorite food? 2.How does it taste? 3.What's your favorite drink? When you often drink it? What foreign food/ drink you like? What new food you want to try? What food you hate? What food can you cook? omelette noodles chicken noodle fragrant salty, fragrant fragrant, salty, delicious lemonade orange juice apple juice in the morning in the afternoon in the morning spaghetti beefsteak champagne kimchi sushi sushi hot pot beef pork omelette noodles noodles Report your results to the class (Báo cáo kết bạn trước lớp.) SKILLS CÁC KĨ NĂNG (Tr.54) Reading Read Phong's blog Find the words from the box below in the text and underline them Use the words around each underlined word to help you understand the meaning (Đọc blog Phong Tìm từ bảng gạch chân chúng đoạn văn Sử dụng từ gần từ gạch để hiểu ý nghĩa từ gạch chân.) stewing: hầm bones: xương broth: nước dùng boneless: không xương VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí slices: lát mỏng Bài dịch: PHỞ- MỘT MÓN ĂN PHỔ BIẾN Ở HÀ NỘI Trong số nhiều ăn đặc biệt Hà Nội, phở tiếng Đó loại súp đặc biệt Việt Nam Chúng ta có thê thưởng thức phở vào tất bữa ăn ngày, từ bữa sáng đến bữa tối, hay chí bừa ăn khuya Phở có vị đặc biệt Sợi phở làm từ gạo, làm từ loại gạo tốt Nước dùng cho phở bò chế biến cách hầm xương bò nồi lớn thòi gian dài Nước dùng cho một loại phở khác phở gà làm từ xương gà hầm Thịt gà không xương thái lát mỏng ăn với phở gà Rất ngon! Hãy kế cho nghe ăn yêu thích nơi bạn sống Được đăng Phong vào lúc 5.30 chiều Remember! (Ghi nhớ!) Thi thoảng tất từ đọc thời gian để tra từ từ điển Không vấn đề gì! Hãy tập sử dụng từ xung quanh từ mà bạn để đoán nghĩa Read Phong's blog again and answer the questions (Đọc lại blog Phong trả lời câu hỏi.) We can enjoy for all kinds of meal during a day, from breakfast to dinner, and even for a late night snack They are made from the best variety of rice The broth for bo is made by stewing the bones of cows for a long time in a large pot It is boneless and cut into thin slices Speaking Look at the list of ingredients below Work in pairs Ask and answer questions about the ingredients for an omelette (Nhìn vào danh sách gia vị Làm việc theo cặp Hỏi trả lời câu hỏi thành phần làm trứng ốp lết.)  RECIPE FOR AN OMELETTE Ingredients CÔNG THỨC MÓN TRỨNG ỐP LẾT Nguyên liệu VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí two eggs a pinch of salt two teaspoons of cold water half a teaspoon of pepper two tablespoons of oil trứng muối hai muỗng cà phê nước lạnh nửa muỗng cà phê tiêu hai muỗng canh dầu ăn Ví dụ: English A: I want to cook an omelette What ingredients I need? B: You need egg, salt, cold water, pepper and oil A: How many eggs I need? B: You need two eggs A: How much salt I need? B: You need a pinch of salt A: How much cold water I need? B: You need two teaspoons of cold water A: How much pepper I need? B: You need a half teaspoon of pepper A: How much oil I need? B: You need two tablespoons of oil Tiếng Việt A: Tớ muốn làm trứng ốp lết Tớ cần nguyên liệu gì? B: Bạn cần trứng, muối nước lạnh, tiêu dầu ăn A: Tớ cần trứng? B: Bạn cần hai A: Tớ cần muối? B: Bạn cần muối A: Tớ cần nước lạnh? B: Bạn cần hai muỗng cà phê nước lạnh A: Tớ cần tiêu? B: Bạn cần nửa muỗng cà phê tiêu A: Tớ cần dầu ăn? B: Bạn cần hai muỗng canh dầu ăn Look at the pictures of how to cook an omelette (Nhìn tranh cách thức làm trứng ốp lết.) VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Use the phrases in this box to complete the above instructions (Sử dụng cụm từ bảng để hoàn thành dẫn.) d e a b c First, beat the eggs together with salt, pepper and cold water (Đầu tiên, đánh trúng với muối, tiêu nước lạnh.) Then heat the oil over high heat in a frying pan (Sau làm nóng dầu ăn chảo rán.) Next, pour the egg mixture into the pan and cook for two minutes (Tiếp đến, đổ hỗn hợp trứng vào chảo nấu vòng hai phút.) After that, fold the omelette in half (Sau đó, lật trứng.) Finally, put the omelette on a plate and serve it with some vegetables (Cuối cùng, cho trứng ốp lết lên đĩa ăn với rau.) Work in pairs Practise giving instructions on how to make a dish or drink (Làm việc theo cặp Thực hành đưa dẫn làm ăn hay đồ uống.) A: Could you tell me how to cook the rice, please? What should I first? (Bạn bảo tớ cách nấu cơm không? Tớ phải làm điều trước nhất?) B: First, put some water in a pot and heat it until it boils (Đầu tiên, cho nước vào nồi đun sôi nó.)  A: And then? (Sau sao?) B: Put rice and water in the pot and heat it until it boils (Cho gạo nước vào nồi đun sôi.) A: What next? (Việc gì?) B: When it boils, you open the lid of the pot and turn the heat down (Khi sôi, bạn mở vung nồi cho nhỏ lửa.) A: And then? (Sau sao?) B: Cook it with the lowest heat possible for 10 minutes, then use a spoon to stir up the rice Now you can eat it with meat, vegetable, fish or anything you want (Nấu chế độ lửa nhỏ vòng 10 phút, sau sử dụng muỗng đế xới cơm Bây bạn ăn kèm với thịt, rau, cá thứ bạn muốn.)