3/20/2017 ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HCM KHOA CƠNG NGHỆ HỐ HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MƠN CƠNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG Chương Bài giảng MÔI TRƯỜNG ĐẠI CƯƠNG TỔNG QUAN VỀ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG MỤC TIÊU CHƯƠNG NỘI DUNG CHƯƠNG Nêu khái niệm môi trường, khoa học môi trường  Phân loại mơi trường giải thích chức mơi trường  Phân tích vấn đề mơi trường  Xác định nhiệm vụ người phương pháp điều khiển mối quan hệ người môi trường Khái niệm môi trường  Phân loại môi trường Quan hệ người môi trường Các chức chủ yếu mơi trường Tình hình mơi trường giới Việt Nam 3/20/2017 Khái niệm môi trường Các khái niệm môi trường  Các khái niệm môi trường  Môi trường tổ hợp yếu tố mà quan hệ phụ thuộc phức hợp chúng tạo nên khung cảnh, hoàn cảnh xung quanh điều kiện sống cá thể xã hội chúng tồn chúng cảm thấy tồn  Khái niệm, thuật ngữ liên quan đến mơi trường  Đối tượng, vai trị nhiệm vụ khoa học môi trường (Từ điển Môi trường Phát triển bền vững, 2001) Các khái niệm môi trường Các khái niệm môi trường  Dựa quan điểm sinh học: Môi trường tập hợp yếu tố vật lý, hóa học, sinh học, kinh tế-xã hội, tác động tới đời sống phát triển cá thể hay cộng đồng (United Nations Environment Programme -UNEP,  Theo cách hiểu thông thường: Môi trường tập hợp vật thể, hoàn cảnh ảnh hưởng bao quanh đối tượng (Lê Thị Thanh Mai, 2009) 1980) Mơi trường tất hồn cảnh bên ngồi tác động lên thể sinh vật thể định sống; vật bên thể định (G Tyler Miler, Environmental Science, USA, 1988) Mơi trường hồn cảnh vật lý, hóa học, sinh học bao quanh sinh vật (Encyclopedia of Environmental science, USA, 1992) 3/20/2017 Các khái niệm môi trường Các khái niệm môi trường  Mơi trường bao gồm tồn hệ thống  Môi trường bao gồm yếu tố tự nhiên yếu tố vật chất nhân tạo quan hệ mật thiết với nhau, bao quanh người, có ảnh hưởng tới đời sống, sản xuất, tồn tại, phát triển người thiên nhiên (Luật BVMT Việt Nam, 1994)  Môi trường bao gồm yếu tố tự nhiên vật chất nhân tạo bao quanh người, có ảnh hưởng tới đời sống, sản xuất, tồn tại, phát triển người sinh vật (Luật BVMT Việt tự nhiên hệ thống người tạo ra, hữu hình vơ hình người sống lao động, họ khai thác tài nguyên thiên nhiên nhân tạo nhằm thỏa mãn nhu cầu (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization -UNESCO,1981) Nam, 2005)  Như vậy, môi trường sống người không  Môi trường hệ thống yếu tố vật chất tự nơi tồn tại, sinh trưởng phát triển cho thực thể sinh vật người mà “ khung cảnh sống, lao động vui chơi giải trí người” 10 Khái niệm, thuật ngữ liên quan đến môi trường Khái niệm, thuật ngữ liên quan đến môi trường 11                 Thành phần môi trường Chất gây ô nhiễm Chất thải Quy chuẩn kỹ thuật mơi trường Tiêu chuẩn mơi trường Ơ nhiễm mơi trường Suy thối mơi trường Sự cố mơi trường Sức chịu tải môi trường Hoạt động bảo vệ môi trường Công nghiệp môi trường Quy hoạch bảo vệ môi trường Khí nhà kính Ứng phó với biến đổi khí hậu Tín các-bon An ninh mơi trường nhiên nhân tạo có tác động tồn phát triển người (Luật BVMT Việt Nam, 2014) 12  Thành phần môi trường:  yếu tố vật chất tạo thành môi trường gồm đất, nước, không khí, âm thanh, ánh sáng, sinh vật hình thái vật chất khác  Chất gây ô nhiễm:  chất hóa học, yếu tố vật lý sinh học xuất môi trường cao ngưỡng cho phép làm cho môi trường bị ô nhiễm  Chất thải:  vật chất thải từ sản xuất, kinh doanh, dịch vụ, sinh hoạt hoạt động khác  Sức chịu tải môi trường:  giới hạn chịu đựng môi trường nhân tố tác động để môi trường tự phục hồi 3/20/2017 13 Khái niệm, thuật ngữ liên quan đến môi trường Khái niệm, thuật ngữ liên quan đến môi trường  Quy chuẩn kỹ thuật môi trường: là mức giới hạn thông số chất lượng môi trường xung quanh, hàm lượng chất gây nhiễm có chất thải, yêu cầu kỹ thuật quản lý quan nhà nước có thẩm quyền ban hành dạng văn bắt buộc áp dụng để bảo vệ môi trường  Tiêu chuẩn môi trường: là mức giới hạn thông số chất lượng môi trường xung quanh, hàm lượng chất gây nhiễm có chất thải, yêu cầu kỹ thuật quản lý quan nhà nước tổ chức công bố dạng văn tự nguyện áp dụng để bảo vệ mơi trường  Ơ nhiễm mơi trường: là biến đổi thành phần môi trường không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật môi trường tiêu chuẩn môi trường gây ảnh hưởng xấu đến người sinh vật  Suy thối mơi trường: là suy giảm chất lượng số lượng thành phần môi trường, gây ảnh hưởng xấu đến người sinh vật  Sự cố môi trường: là cố xảy trình hoạt động người biến đổi tự nhiên, gây nhiễm, suy thối biến đổi mơi trường nghiêm trọng 14 Khái niệm, thuật ngữ liên quan đến môi trường Khái niệm, thuật ngữ liên quan đến môi trường  Hoạt động bảo vệ môi trường:  hoạt động giữ gìn, phịng ngừa, hạn chế tác động xấu đến mơi trường; ứng phó cố mơi trường; khắc phục nhiễm, suy thối, cải thiện, phục hồi môi trường; khai thác, sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên nhằm giữ môi trường lành  Công nghiệp môi trường:  ngành kinh tế cung cấp công nghệ, thiết bị, dịch vụ sản phẩm phục vụ yêu cầu bảo vệ môi trường  Quy hoạch bảo vệ môi trường:  việc phân vùng môi trường để bảo tồn, phát triển thiết lập hệ thống hạ tầng kỹ thuật bảo vệ môi trường gắn với hệ thống giải pháp bảo vệ môi trường liên quan chặt chẽ với quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội nhằm bảo đảm phát triển bền vững 15  Khí nhà kính:  khí khí gây nóng lên tồn cầu biến đổi khí hậu  Ứng phó với biến đổi khí hậu:  hoạt động người nhằm thích ứng giảm thiểu biến đổi khí hậu  Tín các-bon:  chứng nhận giấy phép giao dịch thương mại liên quan đến giảm phát thải khí nhà kính 16  An ninh mơi trường:  việc bảo đảm khơng có tác động lớn mơi trường đến ổn định trị, xã hội phát triển kinh tế quốc gia 3/20/2017 Quá trình hình thành Tổng quan khoa học mơi trường Nội dung  Q trình hình thành  Định nghĩa khoa học môi trường  Thế kỷ XIX, George Perkins "Con người thiên nhiên thác hợp lý tài nguyên Mỹ só nguyên tắc Marsh - học giả nghiên cứu môi trường với tác phẩm "Con người thiên nhiên", 1964 vấn đề môi trường trở thành mối đe doạ quy mơ tồn cầu  Cuốn sách "Môi trường người" (Environment and Men, New York, 1971) đặt tảng cho môn học Môi trường người  Phân nhóm khoa học mơi trường  Mục tiêu  Đối tượng nghiên cứu  Cuối kỷ XX, môi  Nhiệm vụ khoa học môi trường  Phương pháp nghiên cứu 18George Perkins Marsh (1801 – 1882) 17  Sau chiến thứ II Định nghĩa khoa học môi trường trường nghiên cứu sâu khía cạnh:  kinh tế  kỹ thuật  sinh thái xã hội Phân nhóm khoa học mơi trường  Khoa học mơi trường ngành khoa học nghiên cứu mối quan hệ tương tác qua lại người môi trường xung quanh Khoa học môi trường ngành khoa học: • • 19 độc lập, liên ngành nghiên cứu đối tượng chung môi trường sống bao quanh người với phương pháp nội dung nghiên cứu cụ thể Khoa học môi trường: nghiên cứu chung môi trường mối quan hệ tương tác người mơi trường, người vừa thực thể sinh học vừa người xã hội học Kỹ thuật môi trường: nghiên cứu đánh giá tác động môi trường, biện pháp kỹ thuật xử lý kiểm sốt mơi trường, giảm thiểu ô nhiễm, bảo vệ môi trường Kinh tế môi trường: nghiên cứu việc khai thác, sử dụng hợp lý loại tài nguyên môi trường thiên nhiên, thiết lập sách, định chế pháp luật, quản trị môi trường biện pháp kinh tế-hành 20 3/20/2017 Mục tiêu Đối tượng nghiên cứu  Đảm bảo cho chất lượng sống, tồn Môi trường sống bao quanh người mối sinh vật hữu dụng nguồn tài nguyên quan hệ tương tác người mơi trường Cụ thể: Làm để đạt mục tiêu? các yếu tố tự nhiên yếu tố vật chất nhân tạo 21 Cần phải có kiến thức hiểu biết định số ngành khoa học: Hóa học, Tốn học, Địa chất học, Vật lý học, Kỹ thuật, Địa lý, Kinh tế học, Tâm lý học, Sinh thái học, Di truyền học… => Nghiên cứu lĩnh vực: rừng, nông nghiệp, lượng, vệ sinh thực phẩm, khống chế dân số quản lý tài nguyên đất, loài hoang dã… bao quanh người có ảnh hưởng đến đời sống, sản xuất, tồn tại, phát triển người thiên nhiên, xã hội tác động người đến môi trường 22 Nhiệm vụ khoa học môi trường Nhiệm vụ khoa học mơi trường  Nghiên cứu tìm giải pháp BVMT, tìm Nội dung nghiên cứu: phương án, giải pháp khắc phục tổn thất môi trường q trình phát triển Có loại chủ yếu Nghiên cứu thành phần môi trường sống tự nhiên xã hội tồn trái đất mối quan hệ với hoạt động người Nghiên cứu kỹ thuật công nghệ môi trường Quản lý môi trường 23 Nghiên cứu tập trung vào mối quan hệ tác động qua lại người với thành phần môi trường sống Nghiên cứu công nghệ, kỹ thuật xử lý ô nhiễm Nghiên cứu tổng hợp biện pháp quản lý khoa học kinh tế, luật pháp, xã hội nhằm BVMT phát triển bền vững Nghiên cứu phương pháp mơ hình hố, phân tích hố học, vật lý, sinh vật phục vụ cho ba nội dung 24 3/20/2017 Nhiệm vụ khoa học môi trường Phân loại môi trường  Về phương pháp nghiên cứu: Các phương pháp thu thập xử lý số liệu thực tế, thực nghiệm Các phương pháp điều tra xã hội học Các phương pháp phân tích hệ thống Các phương pháp phân tích thành phần mơi trường Các phương pháp tính tốn, dự báo, mơ hình hóa  Các giải pháp kinh tế, kỹ thuật … 25  Phân loại theo trạng thái tồn  Phân loại theo mức độ can thiệp người  Phân loại theo kích thước mơi trường  Phân loại theo chức hoạt động kinh tế thương mại  Phân loại theo địa lý 26 Phân loại theo trạng thái tồn 26 Phân loại theo mức độ can thiệp người Môi trường tự nhiên:  Môi trường vật lý: Khí Thủy Thạch gồm nhân tố thiên nhiên vật lý, hoá học, sinh học, tồn khách quan ý muốn người Môi trường xã hội: là tổng thể quan hệ người với người  Môi trường sinh học là thành phần hữu sinh mơi trường, hay nói cách khác mơi trường mà có diễn sống bao gồm hệ sinh thái, quần thể động vật, thực vật, vi sinh vật người tồn phát triển sở thay đổi môi trường vật lý định hướng hoạt động người theo khuôn khổ định, tạo nên sức mạnh tập thể thuận lợi cho phát triển người Môi trường nhân tạo: gồm tất nhân tố người tạo nên làm thành tiện nghi sống Môi trường x tổng thể người v Đó chế, cam kế ước định khác n Hợp Quốc, H nước, q tỉnh, huyện, chức tôn giá đoàn thể, xã hội định h động co theo khu định, chịu chi phối người 27 28 28 3/20/2017 Phân loại theo chức hoạt động kinh tếthương mại Phân loại theo kích thước mơi trường  Mơi trường quốc gia (National Environment)  Môi trường vùng (Regional Environment)  Môi trường địa phương (Local Environment)  …  Hay:  Môi trường vi mô  Môi trường trung gian  Môi trường vĩ mô 29 29 Môi trường biển (Costal environment)  Môi trường đồng (Delta environment)  Môi trường cao nguyên (Highland environment)  Môi trường miền núi (Mountain environment) …  Môi trường đô thị (Urban environment)  Môi trường nông thôn (Rural environment)  Môi trường công nghiệp (Industrial environment)  Môi trường nông nghiệp (Agricultural environment)… 30 30 Quan hệ người môi trường Phân loại theo địa lý    Các biểu hiện: Mối quan hệ Mối quan hệ Mối quan hệ Mối quan hệ con con người người người người với với với với thiên nhiên người kinh tế thiết chế xã hội Mối quan hệ môi trường người phản ánh thông qua tác động vào dạng tài nguyên 31 31 32 3/20/2017 Quan hệ người môi trường Môi trường tự nhiên: Nhận thức hành động người thiên nhiên • nơi cho sinh tồn phát triển lồi người, • cung cấp cho người toàn vật chất cần thiết cho tồn phát triển  Nêu suy nghĩ phương án sau: “Đình phát triển”  làm cho tốc độ phát triển không âm để bảo vệ nguồn tài nguyên không tái tạo “Chủ nghĩa bảo vệ” chủ trương tài nguyên sinh học không can thiệp, không đụng chạm vào thiên nhiên, địa bàn chưa điều tra nghiên cứu đầy đủ Môi trường xã hội: • phân bố dân cư • sử dụng đất đai 33 34 Quan hệ người môi trường  “Ô Nguyên nhân: tiêu thụ mức nguyên liệu lượng “ Các chức chủ yếu môi trường nhiễm thừa thải” xảy nước cơng nghiệp phát triển Ơ nhiễm nghèo đói” : Là tượng thiếu lương thực, nước uống, nhà ở, thuốc men, vệ sinh, mù chữ, bất lực trước thiên tai Là nguồn gốc vấn đề môi trường nghiêm trọng đặt cho nước phát triển • 35 Quan hệ người môi trường Nguyên nhân nhiều vấn đề quan trọng môi trường:  Không phải phát triển mà hậu phát triển Không gian sống người loài sinh vật Nơi cung cấp tài nguyên MÔI TRƯỜNG Nơi lưu trữ Nơi chứa đựng phế cung cấp thông thải người tạo tin cho người Nơi giảm nhẹ tác động có hại 36 thiên nhiên tới người sinh 36 vật 3/20/2017 Tình hình mơi trường giới Việt Nam Tình hình mơi trường giới  Tình hình mơi trường giới Tình hình mơi trường giới thống kê năm2005, 2006  Tình hình mơi trường Việt Nam Sự suy giảm tầng ôzôn Sự vận chuyển xuyên biên giới sản phẩm chất thải nguy hại Ơ nhiễm mơi trường xảy quy mô rộng Tài nguyên bị suy thoái suy giảm đa dạng sinh học Sự gia tăng dân số Nguồn: Lê Văn Khoa, 2009 37 38 Tình hình mơi trường giới Tình hình mơi trường giới Theo UNEP năm 2014: Tình hình mơi trường giới 2010 Rừng bị phá hủy hoạt động loài người Hạn hán ngày gia tăng ảnh hưởng đến sản xuất lương thực sống nhiều vùng Trái đất nóng lên 39 Nguồn nước dần, Mức tiêu thụ lượng ngày cao nguồn lượng hóa thạch cạn Tài nguyên bị suy thoái suy giảm đa dạng sinh học kiệt Nguồn: GS.TS Võ Quý Dân số giới tăng nhanh Ơ nhiễm khơng khí Rác nhựa đại dương Sự gia tăng mức lượng nitơ môi trường Mua bán bất hợp pháp động thực vật hoang dã Metan từ hydrat Thay đổi nhanh chóng Bắc Cực Ni cá động vật có vỏ bờ biển 40 10 3/20/2017 Tình hình mơi trường Việt Nam Tình hình mơi trường Việt Nam Suy thoái rừng Suy thoái tài nguyên nước Suy thối đa dạng sinh học Ơ nhiễm mơi trường cơng nghiệp thị hóa 41 11 ... nghiên cứu  Cuối kỷ XX, môi  Nhiệm vụ khoa học môi trường  Phương pháp nghiên cứu 18 George Perkins Marsh (18 01 – 18 82) 17  Sau chiến thứ II Định nghĩa khoa học môi trường trường nghiên cứu... hội Phân nhóm khoa học môi trường  Khoa học môi trường ngành khoa học nghiên cứu mối quan hệ tương tác qua lại người môi trường xung quanh Khoa học môi trường ngành khoa học: • • 19 độc lập, liên... với thiên nhiên người kinh tế thiết chế xã hội Mối quan hệ môi trường người phản ánh thông qua tác động vào dạng tài nguyên 31 31 32 3 /20 /2 017 Quan hệ người môi trường Môi trường tự nhiên: Nhận