GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN Tên đề tài: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA HTX SẢN XUẤT CHĂN NUÔI BÒ SỮA TÂN THÔNG HỘI (XÃ TÂN THÔNG HỘI – HUYỆN CỦ CHI – TP.HCM) GVHD : PGS.TS ĐINH PHI HỔ SVTH : NGUYỄN THỊ THANH THẢO LỚP : KTNN-PTNT K33 TP.HCM, ngày tháng năm 2011 SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập MỤC LỤC CHƢƠNG I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tầm quan trọng đề tài Mục tiêu nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Cấu trúc dự kiến đề tài CHƢƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Cơ sở lý luận 1.1 Định nghĩa Hợp tác xã 1.2 Nguyên tắc tổ chức, hoạt động, quyền nghĩa vụ HTX 1.2.1 Nguyên tắc tổ chức hoạt động HTX 1.2.2 Quyền HTX 1.2.3 Nghĩa vụ HTX 1.3 Phân tích hoạt động kinh doanh 1.4 Đánh giá xã viên HTX Phương pháp nghiên cứu 11 CHƢƠNG III: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG CỦA HTX SẢN XUẤT CHĂN NUÔI BÒ SỮA TÂN THÔNG HỘI 12 I Tổng quan địa bàn nghiên cứu 12 Điều kiện tự nhiên xã Tân Thông Hội 12 1.1 Vị trí địa lý 12 1.2 Diện tích tự nhiên 12 1.3 Các đặc điểm địa hình, thổ nhưỡng, khí hậu, thủy văn 13 Đặc điểm kinh tế 13 2.1 Cơ cấu kinh tế 13 SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập 2.2 Kinh tế nông nghiệp 14 2.3 Hình thức tổ chức sản xuất 15 Đặc điểm xã hội 15 3.1 Văn hóa – giáo dục 15 3.2 Y tế 16 Nhân lực 16 4.1 Dân số 16 4.2 Lao động 17 Những thuận lợi khó khăn 18 5.1 Thuận lợi 18 5.2 Khó khăn 18 II Thực trạng hoạt động HTX 19 HTX sản xuất chăn nuôi bò sữa Tân Thông Hội 19 1.1 Thông tin HTX 19 1.2 Mục tiêu HTX 20 1.3 Quyền lợi xã viên HTX 21 Hoạt động dịch vụ HTX 22 2.1 Hoạt động thu mua sữa 22 2.2 Dịch vụ cung ứng thức ăn chăn nuôi 24 III Đánh giá hiệu hoạt động HTX 26 Đánh giá hiệu kinh doanh 26 Đánh giá hiệu tổ chức hoạt động 32 2.1 Thông tin chung hộ xã viên điều tra 32 2.2 Hiệu kinh tế - xã hội HTX tạo cho xã viên 35 2.2.1 Đánh giá hộ xã viên hoạt động HTX 38 SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập 2.2.2 Đề xuất hộ xã viên với Ban quản trị HTX 40 Những yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động HTX 41 3.1 Chính sách 41 3.2 Thị trường 42 3.3 Năng lực tổ chức HTX 43 3.4 Tâm lý hộ chăn nuôi 43 CHƢƠNG IV: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA HTX 45 I Các giải pháp 45 Gia tăng nguồn vốn hoạt động cho htx 45 Về phía HTX 45 2.1 Nâng cao lực quản lý 45 2.2 Củng cố niềm tin xã viên vào Ban chủ nhiệm HTX 46 Về phía xã viên 46 Ổn định mở rộng thị trường tiêu thụ sữa 47 II Giải pháp hỗ trợ 48 Vai trò Nhà nước quan ban ngành 48 Tăng cường công tác kiểm soát HTX 48 CHƢƠNG V: KẾT LUẬN 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 PHỤ LỤC 52 SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập Chƣơng I: ĐẶT VẤN ĐỀ Tầm quan trọng đề tài Thực Nghị Trung ương tam nông: nông nghiệp - nông dân nông thôn, xã Tân Thông Hội tích cực chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp; điều chỉnh quy hoạch sử dụng đất hạ tầng thiết yếu cho phát triển sản xuất nông nghiệp, công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp dịch vụ, tạo điều kiện thuận lợi phát triển nông nghiệp - nông thôn địa phương Tân Thông Hội chọn làm xã điểm nhóm dự án 11 xã Trung ương xây dựng thí điểm mô hình nông thôn toàn quốc Bắt đầu từ cuối năm 2007, với chủ trương “Dựa vào nội lực cộng đồng làm chủ, đào tạo nâng cao lực phát triển cộng đồng, nâng cao điều kiện sống cho người dân nông thôn, hỗ trợ nông dân phát triển sản xuất, hoạt động dịch vụ, thương mại; phát triển ấp nghề…”, quyền xã huy động nội lực tiềm ý thức cộng đồng để xây dựng Tân Thông Hội thành mô hình nông thôn Để hoàn thành tốt tiêu chí nông thôn mới, địa phương cố gắng thực việc đẩy mạnh liên kết sản xuất tiêu thụ bà nông dân chăn nuôi bò sữa thông qua tổ chức HTX, đồng thời tạo động lực hỗ trợ phát triển HTX Bò sữa Tân Thông Hội việc tổ chức hoạt động cung ứng dịch vụ đầu vào giúp xã viên nông dân hạ giá thành, ổn định sản xuất; xây dựng diện mạo vị cho HTX việc giao dịch với xã viên đối tác HTX hỗ trợ vốn để phục vụ sản xuất kinh doanh, hưởng nhiều trợ giúp từ phía quan, ban ngành HTX hoạt động nào:hoạt động dựa mục đích tạo phúc lợi cho xã viên thực tế có hiệu có đem lại lợi ích cho hộ xã viên không, hoạt động kinh doanh mua bán sữa cung cấp dịch vụ thức ăn chăn nuôi có tạo hiệu kinh tế không, làm để nâng cao hiệu hoạt động HTX tương lai Đó lý định chọn đề tài “Thực trạng hoạt động giải pháp nâng cao hiệu hoạt động HTX sản xuất chăn nuôi bò sữa Tân Thông Hội (xã Tân Thông Hội huyện Củ Chi TP.HCM)” SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập Mục tiêu nghiên cứu a Nghiên cứu thực trạng hoạt động HTX, đánh giá hiệu hoạt động HTX hai phương diện: - Đánh giá hiệu kinh tế từ hoạt động kinh doanh HTX qua số tài thể báo cáo tài hàng năm HTX - Tìm hiểu thông tin hộ xã viên, khó khăn ngành nghề xã viên Những hiệu kinh tế - xã hội HTX mang lại cho hộ xã viên đánh giá họ HTX thông qua tiêu chí đánh giá HTX b Dựa kết phân tích để đưa giải pháp phù hợp nhằm nâng cao hiệu hoạt động HTX Phạm vi nghiên cứu Không gian: Ấp Hậu – Xã Tân Thông Hội – Huyện Củ Chi – Thành phố Hồ Chí Minh Thời gian: 17/2/2011 đến 20/3/2011 Đối tượng nghiên cứu: hộ xã viên chăn nuôi bò sữa HTX sản xuất chăn nuôi bò sữa Tân Thông Hội cán quản lý HTX (chủ nhiệm HTX, thư ký HTX, nhân viên cửa hàng bán thức ăn chăn nuôi, phận cân sữa) Cấu trúc dự kiến báo cáo Báo cáo gồm chương: Chương 1: Đặt vấn đề Giới thiệu lý lựa chọn đề tài, giới hạn không gian – thời gian thực đối tượng hướng đến đề tài Chương 2: Cơ sở lý luận phương pháp nghiên cứu Nêu lên khái niệm HTX, nguyên tắc tổ chức – nghĩa vụ HTX, phương pháp đánh giá hiệu hoạt động HTX; phương pháp vận dụng để thực đề tài SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập Chương 3: Tình hình hoạt động HTX sản xuất chăn nuôi bò sữa Tân Thông Hội Nêu lên tổng quan địa bàn nghiên cứu: điều kiện tự nhiên xã Tân Thông Hội; đặc điểm kinh tế - xã hội vùng thuận lợi khó khăn địa phương Đồng thời phân tích hoạt động kinh doanh, thông tin xã viên khó khăn việc chăn nuôi bò sữa Đánh giá hiệu hoạt động HTX thông qua tiêu đánh giá HTX số hiệu kinh tế; yếu tố tác động đến hiệu hoạt động HTX Chương 4: Một số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động HTX Dựa phân tích, đánh giá tình hình hoạt động HTX nhận xét xã viên HTX để đề giải pháp thích hợp nhằm nâng cao hiệu hoạt động HTX Chương 5: Kết luận SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập Chƣơng II CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Cơ sở lý luận 1.1 Định nghĩa hợp tác xã (HTX) Luật Hợp tác xã 2003 Việt Nam định nghĩa rằng: - Hợp tác xã tổ chức kinh tế tập thể cá nhân, hộ gia đình, pháp nhân (sau gọi chung xã viên) có nhu cầu, lợi ích chung, tự nguyện góp vốn, góp sức lập theo quy định Luật để phát huy sức mạnh tập thể xã viên tham gia hợp tác xã, giúp thực có hiệu hoạt động sản xuất, kinh doanh nâng cao đời sống vật chất, tinh thần, góp phần phát triển kinh tế - xã hội đất nước - Hợp tác xã hoạt động loại hình doanh nghiệp, có tư cách pháp nhân, tự chủ, tự chịu trách nhiệm nghĩa vụ tài phạm vi vốn điều lệ, vốn tích luỹ nguồn vốn khác hợp tác xã theo quy định pháp luật Ngoài Liên minh HTX Quốc Tế ICA (1995) cho rằng: Hợp tác xã tổ chức độc lập pháp luật, người liên kết với cách tự chủ Mục đích hợp tác mặt kinh tế - xã hội - văn hoá, cung cấp thứ cần thiết đáp ứng mong muốn mạnh mẽ thông qua thể chế làm việc sở hữu chung quản lý mang tính dân chủ 1.2 Nguyên tắc tổ chức, hoạt động, quyền nghĩa vụ HTX (theo Luật Hợp tác xã 2003) Nguyên tắc tổ chức, hoạt động, quyền nghĩa vụ HTX theo quy định Luật Hợp tác xã 2003 1.2.1 Nguyên tắc tổ chức hoạt động HTX a Tự nguyện: cá nhân, hộ gia đình, pháp nhân có đủ điều kiện theo quy định Luật này, tán thành Điều lệ HTX có quyền gia nhập HTX; xã viên có quyền HTX theo quy định Điều lệ HTX; SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập b Dân chủ, bình đẳng công khai: xã viên có quyền tham gia quản lý, kiểm tra, giám sát HTX có quyền ngang biểu quyết; thực công khai phương hướng sản xuất, kinh doanh, tài chính, phân phối vấn đề khác quy định Điều lệ HTX; c Tự chủ, tự chịu trách nhiệm có lợi: HTX tự chủ tự chịu trách nhiệm kết hoạt động sản xuất, kinh doanh; tự định phân phối thu nhập d Sau thực xong nghĩa vụ nộp thuế trang trải khoản lỗ HTX, lãi trích phần vào quỹ HTX, phần chia theo vốn góp công sức đóng góp xã viên, phần lại chia cho xã viên theo mức độ sử dụng dịch vụ HTX; e Hợp tác phát triển cộng đồng: xã viên phải có ý thức phát huy tinh thần xây dựng tập thể hợp tác với HTX, cộng đồng xã hội; hợp tác HTX nước nước theo quy định pháp luật 1.2.2 Quyền HTX a Lựa chọn ngành, nghề sản xuất, kinh doanh mà pháp luật không cấm; b Quyết định hình thức cấu tổ chức sản xuất, kinh doanh HTX; c Trực tiếp xuất khẩu, nhập liên doanh, liên kết với tổ chức, cá nhân nước tổ chức, cá nhân nước để mở rộng sản xuất, kinh doanh theo quy định pháp luật; d Thuê lao động trường hợp xã viên không đáp ứng yêu cầu sản xuất, kinh doanh HTX theo quy định pháp luật; e Quyết định kết nạp xã viên mới, giải việc xã viên HTX, khai trừ xã viên theo quy định Điều lệ hợp tác xã; f Quyết định việc phân phối thu nhập, xử lý khoản lỗ HTX; g Quyết định khen thưởng xã viên có nhiều thành tích việc xây dựng phát triển HTX; thi hành kỷ luật xã viên vi phạm Điều lệ HTX; định việc xã viên phải bồi thường thiệt hại gây cho HTX; SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập h Vay vốn tổ chức tín dụng huy động nguồn vốn khác; tổ chức tín dụng nội theo quy định pháp luật; i Được bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp theo quy định pháp luật; j Từ chối yêu cầu tổ chức, cá nhân trái với quy định pháp luật; k Khiếu nại hành vi vi phạm quyền lợi ích hợp pháp HTX; l Các quyền khác theo quy định pháp luật 1.2.3 Nghĩa vụ HTX a Sản xuất, kinh doanh ngành, nghề, mặt hàng đăng ký; b Thực quy định pháp luật kế toán, thống kê kiểm toán; c Nộp thuế thực nghĩa vụ tài khác theo quy định pháp luật; d Bảo toàn phát triển vốn hoạt động HTX; quản lý sử dụng đất Nhà nước giao theo quy định pháp luật; e Chịu trách nhiệm nghĩa vụ tài phạm vi vốn điều lệ, vốn tích luỹ nguồn vốn khác HTX theo quy định pháp luật; f Bảo vệ môi trường, môi sinh, cảnh quan, di tích lịch sử - văn hoá công trình quốc phòng, an ninh theo quy định pháp luật; g Bảo đảm quyền xã viên thực cam kết kinh tế xã viên; h Thực nghĩa vụ xã viên trực tiếp lao động cho HTX người lao động hợp tác xã thuê theo quy định pháp luật lao động; khuyến khích tạo điều kiện để người lao động trở thành xã viên; i Đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc cho xã viên cá nhân người lao động làm việc thường xuyên cho HTX theo quy định Điều lệ HTX phù hợp với quy định pháp luật bảo hiểm; tổ chức cho xã viên không thuộc đối tượng tham gia đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện Chính phủ quy định cụ thể việc đóng bảo hiểm xã hội xã viên HTX; SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 10 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập góp phần đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hóa đại hóa nông nghiệp nông thôn, cải thiện đời sống kinh tế tinh thần cho bà nông dân, nâng cao vai trò HTX mô hình kinh tế hợp tác khác nông thôn Chính sách hỗ trợ, khuyến khích phát triển hợp tác xã: Theo quy định Khoản a, mục 1, điều 11 Nghị định 88/2005/NĐ-CP ngày 11/7/2005 Chính phủ số sách hỗ trợ, khuyến khích phát triển Hợp tác xã: “Các hợp tác xã hỗ trợ xây dựng sở ̣ tầ ng phục vụ sản xuấ t , kinh doanh của hợp tác xã và đời số ng xã viên” Chính sách chuyển giao khoa học công nghệ: nhà nước chuyển giao miễn phí cho nông dân quy trình kỹ thuật, trợ giá chuyển giao giống mới, cho nông dân HTX vay vốn để mua sắm máy móc thiết bị đại Chính sách tín dụng ưu đãi cho nông dân HTX: HTX vay từ nguồn đến 40% tổng vốn hoạt động Tuy nhiên, hệ thống sách vài hạn chế, gây ảnh hưởng không nhỏ đến việc điều tiết hoạt động nông nghiệp nông thôn như: hệ thống quản lý lỏng lẻo, chương trình hỗ trợ triển khai hoạt động yếu kém; sách chưa cho phép giảm thiểu yếu tố rủi ro sản xuất nông nghiệp dịch bệnh, thiên tai 3.2 Thị trƣờng a Thị trƣờng thu mua Thị trường sữa nguyên liệu Việt Nam không giống thị trường sản phẩm khác, giá sữa thu mua không ổn định tác động giá nguyên liệu đầu vào, giá ngoại tệ, tâm lý người tiêu dùng chịu ảnh hưởng lạm phát Nhận thức sai lầm người nông dân chăn nuôi: hộ nông dân cho quy mô chuồng trại mở rộng, số lượng bò tăng lên sản lượng sữa tăng theo Đây cách thức đem lại hiệu kinh tế Việc chăn nuôi theo kiểu truyền thống cho suất sữa kém, chất lượng sữa không đạt tiêu chuẩn thiếu hiểu biết thiếu trách nhiệm sản xuất hộ nông dân làm cho chất lượng sữa thấp gây khó khăn cho HTX SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 46 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập việc thương lượng sản lượng với công ty thu mua Giảm uy tín HTX với đối tác làm ăn b Thị trƣờng tiêu thụ Việt Nam có thị trường tiêu thụ sữa lớn nguồn cung cấp sữa bò tươi nguyên liệu nhỏ hẹp, đáp ứng khoảng 25% nhu cầu nguyên liệu công ty, doanh nghiệp sản xuất sản phẩm chế biến từ sữa Vậy mà đầu sữa HTX nhỏ hẹp: HTX chủ yếu bán sữa cho công ty CP sữa Quốc tế Thị trường tiêu thụ nhỏ hẹp khiến HTX dễ bị doanh nghiệp khống chế sản lượng nhu cầu người tiêu dùng giảm, làm hạn chế khả hoạt động kinh doanh HTX Trong đó, HTX mở rộng quy mô hoạt động để tăng sản lượng sữa thu mua cho bà xã viên 3.3 Năng lực tổ chức HTX Trình độ học vấn Ban quản trị nhân viên làm việc HTX thấp, ban quản trị có người có trình độ cử nhân, thành viên lại chủ yếu lao động trình độ phổ thông Phần lớn cán chưa bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn quản lý khả quản lý HTX yếu cụ thể việc hoạch định phương hướng hoạt động chưa đưa lại hiệu mong đợi Mặt khác, khả nắm bắt thông tin kinh tế phân tích biến động kinh tế hội nhập, nhu cầu tiêu dùng xã hội chưa tốt máy lãnh đạo làm hạn chế khả tạo lợi nhuận HTX thể qua kết kinh doanh năm qua không lỗ lợi nhuận thấp chi phí vốn chưa cắt giảm cấu doanh thu Những hiểu biết kinh tế thị trường khả thương mại Ban quan trị chưa cao nên thị trường tiêu thụ HTX chưa mở rộng nhằm đáp ứng nguyện vọng hộ xã viên 3.4 Tâm lý hộ chăn nuôi SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 47 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập Trong hoạt động sản xuất kinh doanh, doanh thu tạo từ sản lượng*giá nên giá yếu tố quan tâm HTX hộ bán sữa Khi giá thu mua cao, hộ nông dân thường có tâm lý muốn bán bên để tăng lợi nhuận Khi giá thức ăn chăn nuôi tăng, cỏ tận dụng nhiều nên giảm suất sữa chất lượng sữa giảm theo Hiện nay, giá sữa thu mua công ty Pholomost cao công ty CP sữa Quốc tế nên gây áp lực cho HTX hoạt động thu mua sữa bà xã viên Mặt khác, tàn dư hình thức HTX kiểu cũ in sâu tâm trí người nông dân với yếu hậu mà gây khiến người nông dân không tin tưởng vào mô hình HTX nên họ ngại gia nhập HTX Niềm tin xã viên vào HTX yếu tố có ảnh hưởng lớn đến thành công mô hình HTX: HTX bò sữa đời nhằm mục đích giúp xã viên cải thiện điều kiện sống phát triển sản xuất nên trao đổi thông tin hai bên giúp HTX can thiệp giúp đỡ xã viên chăn nuôi, thu hoạch tiêu thụ, yếu tố định khả thành công HTX, điều kiện để HTX tồn phát triển SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 48 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập Chƣơng IV MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA HTX I Các giải pháp Gia tăng nguồn vốn hoạt động cho HTX Khuyến khích xã viên nâng mức vốn góp để tạo nguồn vốn hoạt động bền vững cho HTX Các cán HTX xã viên vận động gia đình có chăn nuôi bò sữa địa phương tham gia vào HTX nhằm mở rộng quy mô xã viên nâng mức vốn góp cho HTX Các quan ban ngành nên tạo điều kiện cho HTX việc tiếp cận nguồn quỹ tín dụng ưu đãi chương trình, dự án liên quan đến phát triển kinh tế khu vực nông thôn UBND Huyện Củ Chi liên hệ, khuyến khích nhà đầu tư liên kết hợp tác với HTX theo mô hình doanh nghiệp đầu tư kỹ thuật chăn nuôi, thức ăn gia súc, máy móc hỗ trợ cho việc trung chuyển sữa HTX tổ chức sản xuất cung ứng nguyên liệu đầu vào cho phía doanh nghiệp UBND Huyện Củ Chi nên tạo điều kiện thuận lợi cho HTX tiếp cận sát nhập với phía bò sữa Tân Thạnh Tây nhằm tăng tiềm lực tài chính, mô hoạt động mở rộng thị trường Về phía HTX 2.1 Nâng cao lực quản lý Để máy quản lý HTX nâng cao lực cần hỗ trợ mở chương trình đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn cho cán quản lý HTX Cử cán theo học trường đại học, cao đẳng có liên quan đến lĩnh vực hoạt động HTX họ phải cam kết văn làm việc cho HTX năm sau tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 49 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập Tổ chức khóa huấn luyện nguyên lý hoạch định chiến lược phát triển sản xuất kinh doanh cho cán chủ chốt Ban chủ nhiệm Giải thích tầm quan trọng thương hiệu để HTX phấn đấu tương lai xây dựng thương hiệu cho chất lượng sữa bò sữa Tân Thông Hội Đối với nhân viên có nhiệm vụ phân tích chất lượng sữa cần đào tạo chuyên sâu kiến thức thực hành Nhân viên làm việc HTX nay, chủ yếu người gắn bó với HTX lâu nên trình độ học vấn không cao Do đó, HTX nên tạo điều kiện cho nguồn nhân lực có trình độ Đại học, Cao đẳng làm việc HTX, đặc biệt em xã viên Có thể cho họ giữ chức danh quản lý, nghiệp vụ HTX tùy theo điều kiện cụ thể đạt trình độ đại học chuyên ngành (Kinh tế, tài - kế toán, kỹ thuật nông nghiệp, vi tính),có đủ khả quản lý, vận hành sản xuất kinh doanh HTX 2.2 Củng cố niềm tin xã viên vào Ban chủ nhiệm HTX Ban chủ nhiệm cần quan tâm, nắm bắt tâm lý mong muốn bà xã viên để kịp thời đáp ứng, hỗ trợ nhu cầu kinh tế, đời sống xã viên Với khó khăn mà xã viên gặp phải nay, HTX cần thực hiện:  Tạo lập nguồn quỹ cho xã viên vay đầu tư tìm nguồn quỹ hỗ trợ ngành nghề cho xã viên Có thể thực cho xã viên vay cách cung cấp thức ăn chăn nuôi, giống cho hộ xã viên mà không thu tiền ngay, để trừ dần vào lần toán tiền sữa toán lần vào thời điểm thỏa thuận hộ HTX  Thông tin kịp thời biến động thị trường nguồn nguyên liệu đầu vào chăn nuôi thị trường đầu sữa bò tươi Tiếp cận giống bò sữa cho suất sữa cao khả chống chịu bệnh tật tốt để cung ứng cho xã viên  Mở rộng thị trường bán sữa, đáp ứng nhu cầu tăng sản lượng bán bà xã viên Về phía xã viên a Khuyến khích hộ xã viên thay đổi phương thức chăn nuôi: SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 50 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập  Các cán Sở Nông nghiệp PTNT TP.HCM phía Chi cục PTNT hỗ trợ HTX việc truyền tải kỹ thuật tiên tiến, công nghệ áp dụng thành công lĩnh vực nông nghiệp nước phát triển đến người nông dân Phân tích ưu điểm kỹ thuật, công nghệ chăn nuôi lợi ích mà mang lại để bà xã viên hiểu hướng dẫn phương cách thực  Tăng cường lớp học bồi dưỡng kiến thức liên quan đến nuôi bò sữa chọn giống, quy mô bò/diện tích, cách thức xây dựng chuồng trại, phòng chữa bệnh cho bò sữa Cách thức vắt sữa cách, không làm lẫn tạp chất cách bảo quản sữa chuyên chở b Nâng cao nhận thức trách nhiệm xã viên:  Cử đại diện HTX phân tích cho hộ xã viên hậu việc cho nước vào sữa giảm thức ăn cung cấp dinh dưỡng cho bò, tác động đến thu nhập bà xã viên phúc lợi họ lợi nhuận kinh doanh HTX  Dựa kết phân tích máy phân tích chất lượng sữa, Ban quản trị HTX thông qua Đại hội HTX đề xuất phương pháp, mức xử phạt hộ có vi phạm đề quy định chất lượng sữa để xã viên dựa theo thực  Bản thân xã viên phải theo sát hoạt động HTX có trách nhiệm tham gia góp ý phát triển HTX Vì HTX hoạt động nguyên tắc thành viên cộng đồng xã viên phải tự chịu trách nhiệm hưởng lợi với HTX: tự chịu trách nhiệm kết kinh doanh – dịch vụ, tự phân phối thu nhập đảm bảo xã viên HTX có lợi Ổn định mở rộng thị trƣờng tiêu thụ sữa Ổn định sản lượng – chất lượng sữa cung cấp cho thị trường tiêu thụ HTX (Công ty CP sữa Quốc tế) Nhưng việc trì thị trường gây khó khăn việc hoạch định chiến lược kinh doanh lâu dài HTX rủi ro bị phụ thuộc vào phía đối tác Ban quản trị HTX nên nghĩ đến việc đa dạng hóa sản phẩm cung cấp cho thị trường sữa tươi nguyên liệu, sữa tươi thành phẩm (sữa tươi uống liền), sữa đặc có đường,… việc đa dạng hóa sản phẩm tạo điều kiện cho HTX dễ tìm kiếm thị SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 51 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập trường tiêu thụ gia tăng giá thành sản phẩm nhờ tăng giá trị hàng hóa qua khâu chế biến Mở rộng thị trường tiêu thụ đa dạng hóa nguồn tiêu thụ giúp HTX tăng giá sữa bán cách chọn cho thị trường tiềm (thị trường có khả tiêu thụ với số lượng lớn với mức giá cao,…) Tùy theo nhu cầu thị trường mà HTX thay đổi chiến lược kinh doanh cho tháng, quý, năm hay giai đoạn nhằm tạo lợi nhuận lớn II Giải pháp hỗ trợ Vai trò Nhà nƣớc quan ban ngành Để HTX thực điều trên, phủ, quan ban ngành cần hỗ trợ kinh phí cho cán HTX (chủ nhiệm HTX, Ban quản trị) tham gia chương trình xúc tiến thương mại trọng điểm thông tin thương mại; tổ chức tư vấn, đào tạo nâng cao lực kỹ đàm phán cho ban chủ nhiệm HTX Các nguồn quỹ trích hỗ trợ máy vi tính (kết nối mạng lưới thông tin Internet), điện thoại, máy fax cho HTX giúp cán tiếp cận thông tin kinh tế, khoa học kỹ thuật tiên tiến nước quốc tế nhanh Đồng thời, tổ chức kinh tế cử cán có chuyên môn phân tích thị trường giỏi đến hỗ trợ HTX giai đoạn khởi Tăng cƣờng công tác kiểm sát HTX Các quan có chức quản lý Bộ, Sở, Huyện, Xã thành lập ban kiểm sát có nhiệm vụ quản lý, kiểm tra việc thực Luật HTX 2003 HTX Đánh giá định kỳ việc hoạt động kết kinh doanh HTX Đối với cán địa phương chuyên môn kiểm sát, tham gia theo dõi, hướng dẫn HTX thực sách mà Nhà nước UBND Thành phố quy định cho khu vực kinh tế tập thể (cụ thể trường hợp HTX) Các cán ban kiểm sát HTX cần nghiệm túc tuyệt đối việc thực giám sát hoạt động Ban quản trị ban chủ nhiệm, không bao che, sợ sệt SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 52 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập công tác, cố gắng phát huy tinh thần dân chủ mong HTX hoạt động hiệu quả, tượng tham nhũng, quan liêu, làm ăn dối trá Kiện toàn hoạt động HTX theo luật, việc tổ chức đại hội xã viên theo định kỳ, đảm bảo tính dân chủ, công Cán ban kiểm sát báo cáo với quan quản lý hành chính, quan kinh tế nhằm giải kịp thời hành vi sai trái Ban chủ nhiệm hay Ban quản trị Đề mức khen thưởng cho tập thể HTX HTX làm ăn hiệu quả, có nhiều đóng góp cho xã hội kinh tế; khen thưởng cho cá nhân cán xã viên có thành tích xuất sắc mặt kinh tế, văn hóa, xã hội Mặt khác, có mức xử phạt theo mức độ vi phạm tập thể cá nhân SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 53 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập Chƣơng V: KẾT LUẬN Đồng hành với việc tham gia xây dựng Chương trình xây dựng nông thôn xã Tân Thông Hội, HTX Chăn nuôi Bò sữa Tân Thông Hội xây dựngtriển khai loại hình hoạt động với mong muốn mang lại hiệu cho ngành chăn nuôi bò sữa (vốn mạnh xã), ổn định đời sống người dân xây dựng thương hiệu cho HTX nói riêng xã Tân Thông Hội nói chung, góp phần thành công việc đạt tiêu chí số 13 theo Quyết định số 491/QĐ-TTg ngày 16/4/2009 Thủ tướng Chính phủ Sau thời gian dài trì hoạt động đến nay, HTX mang lại nhiều hiệu mặt kinh tế đời sống cho bà xã viên Góp phần củng cố niềm tin bà xã viên vào mô hình kinh tế hợp tác giai đoạn phát triển kinh tế đất nước Tuy đạt nhiều thành việc đáp ứng yêu cầu kinh tế cải tạo thu nhập cho xã viên HTX tồn mặt yếu kém: máy quản lý chưa có đủ lực trình độ để điều hành hoạt động kinh doanh HTX đem lại hiệu kinh tế cao cho HTX; công tác tạo mối quan hệ cộng đồng cho bà xã viên chưa đem lại kết mong đợi; khó khăn việc chăn nuôi bà chưa đáp ứng triệt để, đặc biệt khó khăn nguồn vốn thiếu thông tin kịp thời nhu cầu thị trường tiêu thụ biến động giá đến bà xã viên Vì vậy, để nâng cao hiệu hoạt động HTX cần khắc phục tồn tại, yếu cách thực triệt để giải pháp mang tính khả thi nhằm tiết kiệm chi phí, thời gian đưa lại hiệu Tuy nhiên, để làm tất điều cần phải có hợp tác bà xã viên, ban Chủ nhiệm HTX, quyền địa phương sách từ phía Nhà nước SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 54 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập TÀI LIỆU THAM KHẢO Ban quản lý xây dựng nông thôn xã Tân Thông Hội; đề án thí điểm xây dựng mô hình xã nông thôn xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh (giai đoạn 2009 – 2011) Bộ kế hoạch đầu tư; Thông tư Hướng dẫn tiêu chí đánh giá phân loại HTX Chi cục phát triển nông thôn TP.HCM; Báo cáo khảo sát tình hình hoạt động tham gia xã viên, nông dân Tổ hợp tác, Hợp tác xã nông nghiệp địa bàn xã Tân Thông Hội Chương trình xây dựng nông thôn xã Tân Thông Hội – huyện Củ Chi theo Quyết định số 4564/QĐ-UBND ngày 02/10/2009 UBND thành phố Hồ Chí Minh Luật HTX năm 2003, nghị định 177/CP thủ tướng phủ, quy định chi tiết thi hành luật HTX năm 2003 Nghị định 88/2005/NĐ-CP ngày 11/7/2005 Chính phủ số sách hỗ trợ, khuyến khích phát triển Hợp tác xã Nguyễn Thị Ngọc Trang, Nguyễn Thị Liên Hoa; Phân tích tài chính, NXB Lao động – Xã hội, 2008 Sở nông nghiệp phát triển nông thôn TP.HCM; Dự án củng cố phát triển hợp tác xã chăn nuôi bò sữa Tân Thông Hội Quyết định Thủ tướng Chính phủ số 272/2005/QĐ-TTg ngày 31 tháng 10 năm 2005 Phê duyệt Kế hoạch phát triển kinh tế tập thể năm (2006 - 2010) 10 www.sonongnghiep.hochiminhcity.gov.vn (http://www.sonongnghiep.hochiminhcity.gov.vn/DetailNews.asp?ID=1694) 11 www.baodulich.net.vn (http://www.baodulich.net.vn/Story/vn/dulichvaphattrien/dulichvaphattrien/2010/9/60 63.html) SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 55 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập PHỤ LỤC Mẫu phiếu điều tra xã viên HTX thực vào tháng 03/2011 Báo cáo tài HTX năm 2008 Báo cáo tài HTX năm 2009 Báo cáo tài HTX năm 2010 SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 56 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập MS:……………… PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ XÃ VIÊN VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT CHĂN NUÔI BÒ SỮA TÂN THÔNG HỘI THÔNG TIN VỀ NGƢỜI ĐƢỢC PHỎNG VẤN: Họ tên: Địa chỉ: Quan hệ với Chủ hộ:…………………………………………………… Giới tính: Nam Nữ Tuổi: Trình độ học vấn: Tôn giáo: THÔNG TIN VỀ NGÀNH NGHỀ: Tổng số lượng bò có gia đình Ông (Bà) là: Số lượng bò cho sữa là: Sản lượng sữa trung bình ngày thu hoạch được: kg Diện tích chuồng: m2 Diện tích đất trồng cỏ (nếu có) m2 Thu nhập trung bình tháng gia đình từ việc bán sữa: .ngàn đồng Thu nhập từ sữa bò tươi so với thu nhập trước gia nhập hợp tác xã tăng khoảng lần Câu hỏi 1: Số thành viên gia đình: ngƣời Họ tên TT Giới tính Tuổi Quan hệ với chủ hộ Trình độ học vấn Câu hỏi 2: Lý quan trọng Ông/Bà tham gia vào hợp tác xã Giá sữa thu mua cao Được hưởng nhiều trợ giúp chăn nuôi thu hoạch SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 57 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập Được chia phúc lợi năm Được HTX khuyến khích tham gia Luôn có nơi để bán sữa Lý khác: Câu hỏi 3: Số thành viên gia đình Ông/Bà tham gia vào việc chăn nuôi vắt sữa ngày ngƣời? a b c d e Nhiều Câu hỏi 4: Những khó khăn Ông/Bà chăn nuôi bán sữa bò gì? (Hãy chọn đánh dấu X vào nhiều khó khăn mà Ông (Bà) cho quan trọng) Giá sữa không ổn định Quy mô sản xuất nhỏ Giá thành sữa bán không cao Thiếu hướng dẫn chăn nuôi, cách vắt bảo quản sữa Sản lượng sữa thấp Thiếu vốn để đầu tư mở rộng chuồng trại tăng lượng bò Thiếu thông tin thị trường giá sữa Thiếu liên kết sản xuất tiêu thụ sữa Câu hỏi 5: Hãy lựa chọn hoạt động mà Ông (Bà) cho hợp tác xã cần ƣu tiên tiến hành (đánh dấu X vào cho đáp án đƣợc chọn) Mở rộng quy mô hoạt động Cung cấp thức ăn, giống tốt, tư vấn kỹ thuật chăn nuôi, vắt sữa,… Tăng sản lượng sữa thu mua Mở lớp học nâng cao kiến thức cho nông dân Nhập giống áp dụng kỹ thuật Cung cấp thông tin liên quan đến thị trường, giá Hoạt động tín dụng (hỗ trợ cho vay vốn) Câu hỏi 6: Điều mà Ông/Bà quan tâm việc chăn nuôi vắt sữa gì? a Quy mô đàn bò b Chất lượng sữa c Sản lượng sữa Câu hỏi 7: Các tiêu kế hoạch sản xuất – kinh doanh đƣợc đề Nghị Đại hội xã viên năm 2010 gia đình Ông/Bà thực nào? a Chưa tốt b Đạt c Vượt tiêu Câu hỏi 8: Những hiệu mà hợp tác xã đem lại cho thân gia đình Ông/Bà đánh dấu X vào cho đáp án Ông/Bà chọn) Tăng thu nhập Cải thiện đời sống SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 58 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập Giảm chi phí sản xuất (chi phí thức ăn, vận chuyển, ) Giải việc làm cho thành viên gia đình Được tham gia học tập, nâng cao kiến thức chăn nuôi vắt sữa Câu hỏi 9: Mức độ hài lòng Ông/Bà hiệu mà hợp tác xã mang lại cho thân gia đình Ông/Bà a Không hài lòng b Hài lòng c Không ý kiến d Khá hài lòng e Rất hài lòng Câu hỏi 10: Quý Ông/Bà vui lòng cho điểm tiêu chí HTX, với thang điểm từ đến 10 đƣợc chia làm cấp độ nhƣ sau: Không quan trọng: - điểm; Ít quan trọng: – điểm; Cần: - điểm; Quan trọng: – điểm; Rất quan trọng: – 10 điểm Điểm Tiêu chí (1) Mức độ dân chủ tham gia xã viên vào việc xây dựng thực 10 Điều lệ hợp tác xã (2) Mức độ hoàn thành tiêu kế hoạch sản xuất-kinh doanh 10 đề hợp đồng, Nghị Đại hội xã viên (3) Mức độ đáp ứng nhu cầu hoạt động kinh tế (trong việc chăn nuôi 10 bò sữa, tạo thu nhập) đời sống xã viên (thăm hỏi lúc ốm đau,…) (4) Điều lệ hợp tác xã xã viên 10 (5) Hợp đồng cung ứng thức ăn cho bò hay thu mua sữa xã viên 10 (6) Viết thỏa thuận (hay hợp đồng) hợp tác xã Xã viên 10 (7) Vốn góp hộ xã viên 10 (8) Mức độ tin cậy xã viên hợp tác xã 10 (9) Tính dân chủ việc bầu Ban Chủ nhiệm hợp tác xã 10 (10) Mức độ tin cậy hộ Xã viên đối với, Ban chủ nhiệm hợp tác xã 10 (11) Dịch vụ cung cấp thức ăn, thu mua sữa hợp tác xã 10 (12)Hợp tác xã tổ chức cho xã viên di du lịch, quan tâm đến nguyện vọng mong muốn toàn thể xã viên (13) Mức độ đoàn kết, hợp tác xã viên xây dựng cộng đồng hợp tác xã (14) Việc sửa chữa, xây sở hạ tầng (điện, đường, trường học, chợ, 10 trạm y tế) xã hợp tác xã (kho bãi, sân phơi,…) (15) Hệ thống thông tin liên lạc (điện thoại cho hợp tác xã, liên lạc với ban 10 quản lý hợp tác xã thông tin giá sữa thị trường sữa (16) Có thể thuê mướn người phụ giúp chăn nuôi vắt sữa SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo Trang 59 GVHD: Đinh Phi Hổ Đề tài thực tập 10 Câu hỏi 11: Xin quý Ông/Bà cho nhận xét hiệu làm việc HTX a Chưa cao b.Cao c Không ý kiến Ngày Ngƣời đƣợc vấn SVTH: Nguyễn Thị Thanh Thảo tháng năm 2011 Điều tra viên Trang 60 ... tương lai Đó lý định chọn đề tài Thực trạng hoạt động giải pháp nâng cao hiệu hoạt động HTX sản xuất chăn nuôi bò sữa Tân Thông Hội (xã Tân Thông Hội huyện Củ Chi TP.HCM)” SVTH: Nguyễn Thị Thanh... giải thể  Tên gọi đầy đủ: Hợp tác xã sản xuất – chăn nuôi bò sữa Tân Thông Hội  Địa chỉ: đường Trần Văn Chẩm, ấp Hậu, xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh  ĐT: 08-7900160 ... CHĂN NUÔI BÒ SỮA TÂN THÔNG HỘI I Tổng quan địa bàn nghiên cứu Điều kiện tự nhiên xã Tân Thông Hội 1.1 Vị trí địa lý Xã Tân Thông Hội nằm phía Nam huyện Củ Chi, phía Tây Bắc thành phố Hồ Chí Minh,