TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH-KTNN ===o0o=== PHAN THỊ ÁNH TUYẾT ẢNH HƯỞNG CỦA MUỐI NACL TỚI SINH TRƯỞNG VÀ HÀM LƯỢNG PROLINE CỦA NGÔ Ở GIAI ĐOẠN CÂY CON KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Sinh lý học thực vật Người hướng dẫn khoa học PGS TS NGUYỄN VĂN MÃ HÀ NỘI - 2016 LỜI CẢM ƠN Trước hết xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc đến PGS TS Nguyễn Văn Mã trực tiếp hướng dẫn, tận tình bảo tạo điều kiện để hoàn thành khóa luận Tôi chân thành cảm ơn Ban Lãnh đạo trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, Ban chủ nhiệm khoa Sinh - KTNN, tạo điều kiện cho học tập hoàn thành đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể cán Phòng thí nghiệm sinh lí thực vật, trường Đại học Sư phạm Hà Nội nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện suốt trình thực đề tài Cuối xin cảm ơn người thân bạn bè động viên, tạo điều kiện giúp đỡ suốt thời gian học tập hoàn thành khóa luận Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 26 tháng 04 năm 2016 Sinh viên thực Phan Thị Ánh Tuyết LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết nghiên cứu đề tài “Ảnh hưởng muối NaCl tới sinh trưởng hàm lượng Proline ngô giai đoạn con” kết nghiên cứu riêng PGS TS Nguyễn Văn Mã hướng dẫn không trùng lặp với kết tác giả khác Hà Nội, ngày 26 tháng 04 năm 2016 Sinh viên thực Phan Thị Ánh Tuyết MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn NỘI DUNG Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu ngô 1.1.1 Nguồn gốc phân loại ngô 1.1.2 Đặc điểm sinh học ngô 1.1.3 Tình hình sản xuất ngô giới Việt Nam 1.2 Đất mặn tác hại đất mặn 1.3 Proline vai trò proline thực vật 1.3.1 Cấu trúc phân tử proline 1.3.2 Vai trò đa proline 10 1.4.Tình hình nghiên cứu ảnh hưởng NaCl đến trồng nước 11 1.4.1 Tình hình nghiên cứu nước 11 1.4.2 Tình hình nghiên cứu nước 11 Chương ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 2.1 Đối tượng nghiên cứu 13 2.2 Phương pháp nghiên cứu 13 2.2.1 Địa điểm nghiên cứu 13 2.2.2 Vật liệu dụng cụ thí nghiệm 13 2.2.3 Môi trường nghiên cứu 13 2.2.4 Phương pháp bố trí thí nghiệm 14 2.2.5 Phương pháp xác định tiêu nghiên cứu 15 2.2.6 Phương pháp xử lý số liệu 17 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 18 3.1 Ảnh hưởng muối NaCl đến sinh trưởng ngô giai đoạn 18 3.1.1 Ảnh hưởng muối NaCl đến chiều cao ngô giai đoạn 18 3.1.2 Ảnh hưởng muối NaCl đến diện tích ngô 23 3.1.3 Ảnh hưởng muối NaCl đến ngô 25 3.1.3 Ảnh hưởng muối NaCl đến tốc độ ngô 27 3.2 Ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến hàm lượng proline ngô 28 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO 33 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Diện tích, suất, sản lượng ngô giớinăm 2004-2014 Bảng 1.2 Bảng diễn biến diện tích, suất, sản lượng ngôcủa Việt Nam năm 2005-2014 Bảng 3.1 Ảnh hưởng muối NaCl đến chiều cao (đo ngày/lần) 20 Bảng 3.2 Ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến diện tích ngô 24 Bảng 3.3: Ảnh hưởng NaCl đến ngô 26 Bảng 3.4: Ảnh hưởng NaCl đến tốc độ ngô 27 Bảng 3.5: Ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến hàm lượng proline 29 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Các nước dẫn đầu sản lượng bắp vụ mùa 2013-2014 Hình 1.2 Cấu trúc phân tử proline 10 Hình 3.1 Cây ngô giống LVN-4 sau ngày tuổi 18 Hình 3.2 Ảnh hưởng muối NaCl đến chiều cao theo nồng độ 22 Hình 3.3 Ảnh hưởng muối NaCl đến chiều cao theo ngày 22 Hình 3.4 Ngô giai đoạn 29 Hình 3.5 Ngô giai đoạn 27 Hình 3.6 Ngô giai đoạn 29 Hình 3.7: Ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến hàm lượng proline 31 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Cây ngô (Zea mays L.) loại lương thực quan trọng giới bên cạnh lúa mì lúa gạo Hạt ngô cung cấp chất dinh dưỡng cho người mà làm thức ăn chăn nuôi Ngô sử dụng làm chất tinh thức ăn tổng hợp gia súc, làm thức ăn xanh ủ chua lý tưởng cho đại gia súc đặc biệt bò sữa Ngô dùng ngành công nghiệp lương thực – thực phẩm công nghiệp nhẹ [9] Tuy nhiên, vấn đề sản xuất ngô gặp nhiều khó khăn dẫn đến suy giảm sản lượng suất Và nguyên nhân dẫn đến tình trạng chất lượng đất canh tác bị biến đổi nhiễm mặn Hiện nay, Việt Nam có khoảng triệu đất mặn, tập trung chủ yếu hai khu vực: đồng sông Hồng đồng sông Cửu Long Ngoài đất mặn kiềm phân bố Ninh thuận Bình Thuận [5] Đất bị nhiễm mặn ngày ảnh hưởng xấu đến hàng ngàn nông nghiệp mối đe dọa lớn sản xuất nghành nông nghiệp nước Theo số tác giả, giai đoạn sinh trưởng sinh trưởng giai đoạn nhạy cảm với nồng độ mặn môi trường Sự sinh trưởng điều kiện đất bị nhiễm mặn tác động đến thông số như: diện tích lá, mật độ lỗ khí giảm, đóng mở lỗ khí bị ảnh hưởng, protein tan, giảm hàm lượng nước tương đối đặc biệt hàm lượng proline tăng lên nhiều lần Proline loại axit amin có hiệu lực sinh học đa điều kiện stress môi trường Khi gặp hạn, mặn, nhiệt độ thấp tác nhân khác gây giảm nước dịch bào hàm lượng proline tăng lên nhiều lần, tới hàng chục, hàng trăm lần Ở Việt Nam, có số công trình nghiên cứu ảnh hưởng NaCl đối tượng đậu xanh, đậu tương, quách [2], [3] Công trình nghiên cứu ảnh hưởng NaCl đến sinh trưởng tiêu hóa sinh ngô tiến hành [7], [8], nhiên số công trình nghiên cứu ít, nên định nghiên cứu đề tài “Ảnh hưởng muối NaCl tới sinh trưởng hàm lượng proline ngô giai đoạn con” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng muối NaCl tới sinh trưởng hàm lượng proline ngô giai đoạn Nhiệm vụ nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến: - Sự sinh trưởng ngô: chiều cao cây, diện tích lá, tốc độ - Hàm lượng proline giai đoạn: lá, lá, Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu: nghiên cứu ảnh hưởng NaCl tới giống ngô LVN-4 giai đoạn Ý nghĩa khoa học thực tiễn Bổ sung tư liệu tác động muối NaCl tới ngô giai đoạn NỘI DUNG Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu ngô 1.1.1 Nguồn gốc phân loại ngô Cây ngô (Zea mays L.) nông nghiệp mầm thuộc chi Zea, họ hoà thảo (Poaceae), có nhiễm sắc thể (2n = 20) Cây ngô có nguồn gốc từ Trung mỹ (Mexico) trồng phổ biến nhiều nơi giới có Việt Nam Ở Việt Nam ngô trồng nhiều nơi với diện tích lớn [9] 1.1.2 Đặc điểm sinh học ngô 1.1.2.1 Đặc điểm cấu tạo tạo ngô Rễ ngô hệ rễ chùm đặc trưng cho rễ họ hòa thảo, độ sâu mở rộng rễ thấp, phụ thuộc vào độ phì nhiêu độ ẩm đất Ngô có ba loại rễ chính: rễ mầm, rễ đốt rễ chân kiềng Thân ngô có khớp nối (các mấu hay mắt) cách khoảng 2030 cm Ngô có hình thái phát triển khác biệt, hình mũi mác rộng bản, dài 50-100 cm rộng 5-10 cm, thân thẳng, thông thường cao 2-3 m với nhiều mấu, có hình thành từ mấu với bẹ chẵn, bên bắp ôm sát thân Khi non ngày dài khoảng cm Từ đốt thân phía có sinh số rễ Bông cờ (hoa đực) nằm đỉnh cây, xếp theo chùm gồm trục nhiều nhánh Hoa đực mọc thành nhỏ gọi chét Mỗi râu ngô thụ phấn để tạo hạt ngô bắp Bắp ngô cụm hoa hình bông, phát sinh từ chồi nách lá, song 1-3 chồi khoảng thân tạo thành bắp Bắp có cuống gồm nhiều đốt ngắn đốt cuống có bi bao bọc Râu ngô núm Bảng 3.1 Ảnh hưởng muối NaCl đến chiều cao cây(đo ngày/lần) Đơn vị: cm Ngày CT1 CT2 Ngày Ngày 11 Ngày 13 Ngày 15 3,38±0,30c 6,85±0,63a % % X % ĐC X % ĐC CT6 Ngày X ĐC CT5 Ngày 5,73±0,04a 10,48±0,95b 14,28±1,33b 17,30±1,17b 25,10±0,98b 29,07±0,84b 33,47±0,84a 34,33±1,27c X CT4 Ngày X ĐC CT3 Ngày X 58,98 65,36 9,52±1,31a 15,53±0,57a 20,62±0,24b 26,95±1,05c 31,05±1,05b 32,65±1,06 66,67 89,76 98,20 92,70 92,76 95,11 3,63±0,08a 7,73±0,45b 11,39±0,32b 17,62±0,51b 22,25±0,12a 28,43±0,16b 32,50±0,16a 33,83±0,29a 63,35 73,76 79,76 101,84 121,72 97,80 97,10 98,54 3,80±0,22c 8,12±0,35b 11,97±0,66b 17,50±1,29b 20,08±0,66a 24,77±0,50a 28,73±0,05b 28,97±0,63a 66,31 77,48 83,82 101,15 97,38 85,20 85,84 84,38 3,28±0,03c 7,11±0,10a 11,05±0,64b 16,70±0,34a 20,27±0,18a 24,55±0,45a 25,58±0,45b 26,02±0,40b 57,24 67,84 77,38 96,53 98,30 84,45 76,42 75,79 3,60±0,23b 7,27±0,30a 10,05±0,27ab 15,15±0,96ab 18,00±0.24a 20,98±0,19a 21,92±0,19b 23,00±0,55ab 20 % ĐC X CT7 % ĐC LSD 62,82 69,37 3,48±0,18b 7,25±0,26a 70,37 87,57 87,29 72,17 65,49 66,99 9,78±0,14a 14,15±0,72ab 17,35±0,50b 18,17±0,74c 21,12±0,74b 21,50±1,12c 60,73 69,18 68,48 81,79 84,14 62,50 63,10 62,62 0,44 0,66 0,94 1,02 0,81 0,95 0,94 0,85 Những chữ khác (a, b…) cột thể sai khác có ý nghĩa thống kê với α = 0,05 21 cm 40 35 30 25 CT3 20 CT6 CT7 15 10 ngày ngày 10 ngày 12 ngày 14 Hình 3.2 Ảnh hưởng muối NaCl đến chiều cao theo nồng độ cm 40 35 30 ngày 25 ngày 20 ngày 11 15 ngày 13 10 ngày 15 CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 CT7 Hình 3.3 Ảnh hưởng muối NaCl đến chiều cao theo ngày 22 3.1.2.Ảnh hưởng muối NaCl đến diện tích ngô Sau gây mặn 9ngày, đo diện tích tầng thứ tính từ xuống Vì ngày ngô lá, tầng thứ bắt đầu mởvà tăng nhanh kích thước đến mở hoàn toàn.Kết thí nghiệm bảng 3.2 thấy Ở CT1 (ĐC) 11 ngày tăng 22,07 lần 13 ngày tăng 23,45 lần so với ngày Ở CT7 11 ngày tăng 16,21 lần 13 ngày tăng 17,58 lần so với ngày, cho thấy nồng độ muối NaCl cao làm giảm diện tích Điều lý luận nồng độ muối NaCl cao gây độc cho cây, giảm khả hút nước làm dễ bị nước từ làm giảm sinh trưởng ngô giống LVN-4 23 Bảng3.2 Ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến diện tích ngô Đơn vị: cm2 Ngày đo Ngày Ngày11 CT1(ĐC) CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 CT7 LSD X±m 0,15±0,02b 0,12±0,01b 0,13±0,02b 0,11±0,01b 0,11±0,02b 0,11±0,01a 0,10±0,01a 0,03 X±m 3,20±0,03b 2,66±0,13b 2,72±0,24a 2,42±0,14a 2,24±0,02a 1,97±0,04a 1,54±0,03b 0,43 So với ngày 22,07a 22,13c 20,92a 22,00c 20,36c 17,91c 16,21b (lần) X±m Ngày So với 13 ngày 3,4±0,03b 23,45 2,92±0,23c 2,73±0,02b 2,51±0,17c 2,27±0,02c 2,15±0,01a 1,67±0,02a 24,33 21,00 22,81 20,73 19,54 (lần) Những chữ khác (a, b…) hàng thể sai khác có ý nghĩa thống kê với α = 0,05 24 17,58 0,31 3.1.3.Ảnh hưởng muối NaCl đến ngô Kết sau 14 ngày theo dõi ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến giống ngô LVN-4, thể bảng 3.3 Sự giống ngô LVN-4 giảm nồng độ cao giảm rõ ngày 11 ngày 13 Ở ngày 11 CT1, CT2, CT3, CT4 50% số có lá, CT5, CT6, CT7 hầu hết có Ở ngày 13 CT1, CT2, CT3, CT4 tất có lá, CT6, CT7 có 50% số có Từ kết cho thấy nồng độ muối cao giống ngô LVN-4 giảm, đặc biệt ảnh hưởng nồng độ muối NaCl cao kéo dài ảnh hưởng nhiều đến giống ngô Điều lý giải tác động muối NaCl nồng độ cao thời gian dài làm gây độc cho cây, ảnh hưởng tới sinh trưởng từ làm giảm giống ngô LVN-4 25 Bảng 3.3: Ảnh hưởng NaCl đến ngô Đơn vị: số Ngày đo CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 CT7 LSD Ngày 2,00±0,01a 2,00±0,01a 2,00±0,01a 2,00±0,01a 2,00±0,01a 2,00±0,01a 2,00±0,01a 0,05 Ngày 2,25±0,02b 2,20±0,03a 2,23±0,02b 2,17±0,03b 2,33±0,01b 2.13±0,03b 2,15±0,03a 0,13 Ngày 2,67±0,01c 2,33±0,02a 2,37±0,03ab 2,45±0,22b 2,67±0,03c 2,67±0,02c 2,67±0,01c 0,08 Ngày 3,00±0,01a 3,00±0,01a 3,00±0,01a 3,00±0,01a 3,00±0,01a 3,00±0,01a 3,00±0,01a Ngày 11 3,36±0,52ab 3,67±0,52b 3,47±0,54b 3,57±0,54b 3,12±0,40a 3,00±0,01c 3,00±0,01c 0,09 Ngày 13 4,00±0,02a 4,00±0,02a 4,00±0,01a 4,00±0,02a 4,00±0,01a 3,64±0,51b 3,56±0,54ab 0,05 Ngày 15 4,00±0,01a 4,00±0,01a 4,00±0,01a 4,00±0,01a 4,00±0,01a 4,00±0,01a 4,00±0,01a Những chữ khác (a, b…) hàng thể sai khác có ý nghĩa thống kê với α = 0,05 26 3.1.3.Ảnh hưởng muối NaCl đến tốc độ ngô Kết sau 14 ngày theo dõi ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến tốc độ giống ngô LVN-4, thể bảng 3.4 Thời gian công thức có nồng độ muối NaCl cao chậm so với công thức có nồng độ muối NaCl thấp Mức độ ảnh hưởng muối NaCl nhiều thời kỳ Điều lý giải tác động muối NaCl nồng độ cao thời gian dài làm gây độc cho cây, ảnh hưởng đến trao đổi nước, trình hô hấp, quang hợp sinh trưởng giống ngô LVN-4, tốc độ giảm hẳn CT6, CT7 thời kỳ Bảng 3.4: Ảnh hưởng NaCl đến tốc độ ngô Đơn vị: ngày CT LSD CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 CT7 0,5± 0,01a 0,5± 0,01a 0,5± 0,01=a 1± 0,01a 1± 0,01a 1± 0,01a 1± 0,01a 1,17± 0,40a 1,33± 0,51b 1,25± 0,51ab 1,33± 0,52b 1,25± 0,52b 1,33±0,51b 1.5± 0,51b 0,08 6,67± 0,02a 6,33± 0,01c 6,67± 0,02a 6,67± 0,02a 7,12±0,01c 7,17± 0,03b 7,25± 0,01b 0,16 0,12 Số lá 10,18± 11,34± 11,13± 11,17± 12,33± 13,33± 13,67± 0,01b 0,01b 0,02a 0,01a 0,01b 0,01b 0,02b Những chữ khác (a, b…) hàng thể sai khác có ý nghĩa thống kê với α = 0,05 27 3.2 Ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến hàm lượng proline ngô Trong số chất có chứa nitơ, proline có vai trò quan trọng việc điều hòa áp suất thẩm thấu, xem hàm lượng proline thực vật nói chung ngô nói riêng tiêu đánh giá khả chịu mặn Thí nghiệm phân tích ảnh hưởng hàm lượng proline ngô giai đoạn ngô lá, Ngô gieo vào đất đến ngô giai đoạn lá, lá, đưa vào môi trường dinh dưỡng Knop với nồng độ muối NaCl khác nhau: 0,1%; 0,3%; 0,5%; 0,7%; 0,9%; 1,1% Sau ngày gây mặn tiến hành đo hàm lượng proline Kết thu bảng 3.5 hình 3.7 Kết nghiên cứu sau xử lý NaCl giai đoạn lá, lá, lá, cho thấy hàm lượng proline tăng dần công thức, tỷ lệ thuận với chiều tăng nồng độ muối NaCl Điều cho thấy có lẽ hình thành chế chống chịu mặn giống ngô LVN-4 Ở giai đoạn hàm lượng proline tăng cao so với giai đoạn Do giai đoạn giai đoạn ngô chuyển từ giai đoạn nảy mầm sang con, tế bào phân chia mạnh lúc thường mẫn cảm với điều kiện ngoại cảnh đặc biệt chế độ nước Vậy nên giai đoạn hàm lượng proline tăng cao Theo nghiên cứu Kim Thị Duyên Nguyễn Văn Mã, [4] hàm lượng axit amin proline tăng lên sinh trưởng điều kiện thiếu nước dung dịch NaCl Để đánh giá khả chịu mặn thực vật nói chung ngô nói riêng, cần dựa vào nhiều tiêu, coi proline chất thị khả chịu mặn thực vật, hay tích lũy proline biểu phản ứng thích nghi gặp mặn 28 Hình 3.4 Ngô giai đoạn Hình 3.5 Ngô giai đoạn Hình 3.6 Ngô giai đoạn Bảng 3.5: Ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến hàm lượng proline đơn vị: µg/g Ngày đo CT1 CT2 CT3 Giai đoạn Giai đoạn Giai đoạn X±m 6,60± 0,04a 10,80± 0,05a 8,40± 0,01a X±m 7,80± 0,40ab 12,60± 0,05a 9,60± 0,03ab % so với ĐC 118,18 116,67 113,28 X±m 13,20± 0,24b 14,40± 0,07ab 13,20± 0,11b 29 CT4 CT5 CT6 CT7 % so với ĐC 200,00 133,33 157,14 X±m 17,40± 0,08c 15,00± 0,01b 13,80± 0,07b % so với ĐC 263,63 111,11 164,28 X±m 19,20± 0,02c 17,50± 0,09c 18,40± 0,15b % so với ĐC 290,91 162,03 219,05 X±m 27,00± 0,12c 23,30± 0,08c 21,00± 0,07b % so với ĐC 409,09 215,74 250,00 X±m 30,60± 0,72c 29,40± 0,27c 27,00± 0,01b % so với ĐC 463,63 272,22 321,43 0,61 0,58 0,53 LSD Những chữ khác (a, b…) cột thể sai khác có ý nghĩa thống kê với α = 0,05 30 µg/g 35 30 25 CT1 CT2 20 CT3 CT4 15 CT5 CT6 10 CT7 lá Hình 3.7: Ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến hàm lượng proline 31 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Ảnh hưởng muối NaCl đến sinh trưởng ngô giai đoạn - Về chiều cao Nồng độ muối cao khả sinh trưởng chiều cao giống ngô LVN-4 giảm, mức độ giảm rõ thấy mẫu xử lý NaCl từ nồng độ 0,7% đến 1,1% Mức độ suy giảm chiều cao mặn thấy rõ từ ngày mức độ giảm dần ngày sau lại tăng lên - Về diện tích Nồng độ muối NaCl cao làm giảm diện tích giống ngô LVN4, biểu rõ mẫu xử lý nồng độ muối NaCl 0,9% 1,1% - Về tốc độ ngô Nồng độ muối NaCl cao làm giảm giống LVN-4, biểu rõ nồng độ muối 0,9% 1,1%, thời gian 9- 13 ngày Ảnh hưởng muối NaCl đến hàm lượng proline ngô giai đoạn Nồng độ muối NaCl tăng thìhàm lượng prolinetrong giống ngô LVN-4 tăng lên Khi tác động nồng độ NaCl khác giai đoạn lá, lá, giai đoạn hàm lượng proline tăng cao giai đoạn khác Sự gia tăng proline công thức thí nghiệm tín hiệu tích cực tăng khả chống chịu giống ngô LVN-4 Kiến nghị Nghiên cứu thêm ảnh hưởng muối NaCl đến sinh trưởng hàm lượng proline đến giống ngô khác 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Bùi Chí Bửu, Nguyễn Thị Lang (2003) “Cơ sở di truyền tính chống chịu thiệt hại từ môi trường” Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Kim Thị Duyên, Nguyễn Văn Mã (2001), phản ứng đậu tương DT 2008 nảy mầm điều kiện dung dịch NaCl có áp suất thẩm thấu khác nhau, Tạp chí Khoa học Trường ĐHSP Hà Nội 2, số 16, tr 109-116 Điêu Thị Mai Hoa, Trần Thị Thanh Hiền (2007), “Sự biến đổi hàm lượng amino acid rễ đậu xanh tác động stress muối NaCl”, Báo cáo khoa học hội nghị toàn quốc, Nxb KH & KT, tr 482-485 Nguyễn Đức Lương, Dương Văn Sơn, Lương Văn Hinh (2002) Giáo trình lương thực (dành cho cao học), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Văn Mã (2015) “Sinh lý chống chịu điều kiện môi trường bất lợi thực vật” Nxb Đại học Quốc Gia Hà Nội Nguyễn Văn Mã, La Việt Hồng, Ong Xuân Phong (2013) “Phương pháp nghiên cứu sinh lý học thực vật” Nxb Đại học Quốc Gia Hà Nội Nguyễn Thị Hồng Thắm, Ong Xuân Phong, Nguyễn Văn Mã, phản ứng hạt ngô nảy mầm ảnh hưởng áp suất thẩm thấu môi trường Tạp chí Khoa học Trường ĐHSP Hà Nội 2, (21), 2012 Đào Quang Thắng, (2012) “Nghiên cứu khả chịu mặn giai đoạn nảy mầm non ngô”, Luận văn thạc sĩ sinh học, Trường ĐHSP Hà Nội Ngô Hữu Tình (1997), Cây ngô, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 10 Nguyễn Bảo Toàn (2011), đánh giá khả chịu mặn (NaCl) khả tương thích Quách [Agle marmelos (L.) corr.] Làm gốc ghép có múi Tạp chí sinh học, tập 32 - số 1, tr 57 – 62 Tài liệu nước 11 Dubey, R.S., 1997 Photosynthesis in plants under stressfal cendition In: 33 M Pessarakli, (ed.), Handbook of photosynthesis, Marcel Dekker, New York, pp 859-875 12 Farsiani A., Ghobadi M E., (2009) Effects of PEG NaCl stress on tow cultivars of Corn (Zea mays L.) at Germinationing and Early seedling stages, Word Academy of Science, Engineering and Technology, 57, pp: 382-289 13 Ghoulcom C., Foursy A., Fares K., 2002 Effects of salt stress on growth, inorganic ions and proline accumulation in relation to osmotic adjustmemt in five suger beet cultivars Environ Exp Bot 47, 39-50 14 Grattan SR., Grieve CM., 1999 Salinity-mineral nutrient relations in horticul tural crops Sci Hort 78,127-157 15 Meloni DA., Oliva MA., Ruiz HA., Martines to osmotic adjustment in cotton under salt stress.J.Plant Nutr.24,599-612 16 Romero – Aranda R., Soria T., Cuartero J., 2001 Tomato plant – water uptake and plant – water relaton ships under saline growth conditims Plant Sci 160, 265 – 272 17 Wahome PK., Jesch HH., Grittner I., 2001 Mechanisms of salt stress to lerance in two rose rootstocks: Rosa chinensis ‘Major’ anh R rubiginosa, Sci Hort 87, 207 – 216 Tài liệu internet 18 htpp://en.wikipedia.org/wiki/proline 19 htpp:// faostat.fao.org 20 htpp:// KPMG India Private Limited, India Maize Summit, 2014, USDA 34 ... cứu đề tài Ảnh hưởng muối NaCl tới sinh trưởng hàm lượng proline ngô giai đoạn con Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng muối NaCl tới sinh trưởng hàm lượng proline ngô giai đoạn Nhiệm vụ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 18 3.1 Ảnh hưởng muối NaCl đến sinh trưởng ngô giai đoạn 18 3.1.1 Ảnh hưởng muối NaCl đến chiều cao ngô giai đoạn 18 3.1.2 Ảnh hưởng muối NaCl. .. Ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến diện tích ngô 24 Bảng 3.3: Ảnh hưởng NaCl đến ngô 26 Bảng 3.4: Ảnh hưởng NaCl đến tốc độ ngô 27 Bảng 3.5: Ảnh hưởng nồng độ muối NaCl đến hàm lượng proline