A ĐẶT VẤN ĐỀ Trên tinh thần Nghị 29 - NQ/TƯ đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo Năm học 2014-2015, Bộ GD&ĐT đạo sở giáo dục khuyến khích giáo viên dạy học theo hướng “tích hợp,liên môn" Do yêu cầu mục tiêu dạy học phát triển lực học sinh,đòi hỏi phải tăng cường yêu cầu học sinh vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn Khi giải vấn đề thực tiễn, bao gồm tự nhiên xã hội, đòi hỏi học sinh phải vận dụng kiến thức tổng hợp, liên quan đến nhiều môn học Vì vậy, dạy học cần phải tăng cường theo hướng tích hợp liên môn Môn hóa học môn khoa học gắn liền với tự nhiên, đời sống người Việc học tốt môn hóa học nhà trường giúp học sinh hiểu rõ sống, biến đổi vật chất sống hàng ngày Từ hiểu biết giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệ tài nguyên thiên nhiên hạn chế Tổ quốc, đồng thời biết làm việc bảo vệ môi trường sống trước hiểm họa biến đổi khí hậu người gây thời kỳ công nghiệp hóa, đại hóa, nhằm tạo dựng sống ngày tốt đẹp Môn hóa học trang bị cho học sinh kiến thức bản, tối thiểu để học sinh khỏi bỡ ngỡ tình gặp phải tự nhiên, sống Từ lý giải tượng kỳ bí, trừ mê tín dị đoan Môn hóa học môn khoa học nghiên cứu chất, biến đổi chất, biến đổi vật chất tự nhiên Ngày nước giới, việc giảng dạy môn hóa học coi trọng Môn hóa học đầu tư trang bị thiết bị dạy học đầy đủ, đại, người bố trí phụ trách phòng thiết bị (đủ biên chế), phù hợp với mục tiêu, yêu cầu giảng dạy môn, phù hợp cấp học, bậc học, đồng thời đội ngũ giáo viên chuẩn hóa, cập nhật thông tin đầy đủ, kịp thời Trong thực tế giảng dạy, với lực cụ thể giáo viên, kỹ sử dụng phương pháp, phương tiện dạy học, đặc biệt thao tác thực kỹ thuật thực hành cụ thể, thí nghiệm chứng minh, thí nghiệm biểu diễn, thí nghiệm thực hành Bộ môn hóa học môn coi môn khó học sinh, tạo cho học sinh hứng thú học lớp việc học môn hóa học lại trở nên nhẹ nhàng cách cho học sinh nắm kiến thức bản, sát với thực tế đời sống, sản xuất, đáp ứng yêu cầu nhu cầu lao động sản xuất tiếp tục học lên cao học sinh Vì người giáo viên đóng vai trò quan trọng chất lượng giảng dạy nói chung, giảng dạy môn hóa học nói riêng Từ thực tế giảng dạy môn hóa học năm gần bậc học THCS đặc biệt với tinh thần đổi nội dung phương pháp dạy học chuẩn bị cho thay sách giáo khoa cấp THCS Tôi chọn đề tài : “Dạy học tích hợp phát triễn lực học sinh môn hóa học cấp THCS B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I.Cơ sở lí luận vấn đề Để chuẩn bị cho năm học 2014-2015, vừa qua Bộ GD&ĐT tập huấn giáo viên đổi phương pháp dạy học kiểm tra, đánh giá theo định hướng phát triển lực học sinh, tập trung xây dựng chủ đề dạy học môn học chủ đề tích hợp, liên môn phù hợp với phương pháp dạy học tích cực phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh địa phương, nhà trường Bên cạnh tập huấn giáo viên cốt cán, nơi tập huấn giáo viên tốt tổ môn lớp nhà trường Nội dung sinh hoạt tổ,nhóm chuyên môn tham gia diễn đàn mạng đổi phương pháp dạy học kiểm tra, đánh giá theo định hướng phát triển lực học sinh trường THCS Mục đích để nâng cao chất lượng dạy học, tập trung vào thực đổi phương pháp dạy học kiểm tra, đánh giá theo định hướng phát triển lực học sinh, đồng thời giúp cho cán quản lý, giáo viên bước đầu chủ động lựa chọn nội dung, xây dựng chủ đề dạy học môn học chủ đề tích hợp, liên môn Mặt khác xây dựng kế hoạch dạy học phù hợp với chủ đề theo hình thức, phương pháp, kỹ thuật dạy học kiểm tra đánh giá theo hướng phát triển lực học sinh, tạo tiền đề tích cực cho việc triển khai thực đổi chương trình sách giáo khoa giáo dục phổ thông sau năm 2015 Dạy học tích hợp có nghĩa đưa nội dung giáo dục có liên quan vào trình dạy học môn học Còn dạy học liên môn phải xác định nội dung kiến thức liên quan đến hai hay nhiều môn học để dạy học, tránh việc học sinh phải học lại nhiều lần nội dung kiến thức môn học khác Điều quan trọng dạy học nhằm phát triển lực học sinh đòi hỏi phải tổ chức hoạt động học tích cực, tự lực sáng tạo cho học sinh, mà hoạt động phải tổ chức lớp, lớp, trường, trường, nhà cộng đồng, đặc biệt quan tâm đến hoạt động thực hành ứng dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn.Trước hết, chủ đề liên môn, tích hợp có tính thực tiễn nên sinh động, hấp dẫn học sinh, có ưu việc tạo động cơ, hứng thú học tập cho học sinh Học chủ đề tích hợp, liên môn, học sinh tăng cường vận dụng kiến thức tổng hợp vào giải tình thực tiễn, phải ghi nhớ kiến thức cách máy móc Điều quan trọng chủ đề tích hợp, liên môn giúp cho học sinh học lại nhiều lần nội dung kiến thức môn học khác nhau, vừa gây tải, nhàm chán, vừa hiểu biết tổng quát khả ứng dụng kiến thức tổng hợp vào thực tiễn Với việc đổi phương pháp dạy học nay, vai trò giáo viên không người truyền thụ kiến thức mà người tổ chức, kiểm tra, định hướng hoạt động học học sinh lớp học, vậy, giáo viên môn liên quan có điều kiện chủ động phối hợp, hỗ trợ dạy học Như vậy, dạy học theo chủ đề liên môn giảm tải cho giáo viên việc dạy kiến thức liên môn môn học mà có tác dụng bồi dưỡng, nâng cao kiến thức kĩ sư phạm cho giáo viên, góp phần phát triển đội ngũ giáo viên môn thành đội ngũ giáo viên có đủ lực dạy học kiến thức liên môn, tích hợp II Thực trạng vấn đề Thực trạng chung Mặc dù giáo dục đào tạo, sở giáo dục triễn khai đến huyện tổ chức tập huấn giáo viên đổi phương pháp dạy học kiểm tra, đánh giá theo định hướng phát triển lực học sinh, tập trung xây dựng chủ đề dạy học môn học chủ đề tích hợp, liên môn phù hợp với phương pháp dạy học tích cực phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh địa phương, nhà trường thực tế dạy học trường nhiều giáo viên tâm lí nên ngại đổi phương pháp dạy học sử dụng phương pháp cũ thời gian đầu áp dụng phương pháp dạy học tích hợp liên môn gặp khó khăn việc phải tìm hiểu sâu kiến thức thuộc môn học khác, mặt khác tài liệu dạy học tích hợp liên môn chưa có chưa phổ biến nên muốn áp dụng phương pháp đòi hỏi người giáo viên phải đầu tư nhiều cồng sức thời gian để nghiên cứu tài liệu môn liên quan để biên soạn thành chủ đề dạy học Thực trạng dạy học môn hóa học trường THCS Nguyệt ấn Về phía nhà trường nhà trường thiếu trang thiết bị cần thiết cho dạy học phòng học, phòng thực hành, số lượng học sinh lớp đông nên việc triễn khai phương pháp dạy học gặp nhiều khó khăn Về phía giáo viên : Số lượng giáo viên môn hóa học trường không nhiều nên thiếu ý kiến góp ý hay cho giáo viên Về phía học sinh năm lớp em lần đầu làm quen học tập môn hóa học nên gặp khó khăn, mặt khác lâu em học theo phương pháp cũ nên thụ động chưa sáng tạo giáo viên chưa phát huy hết lực học sinh Đầu năm học 2014-2015 nhà trường giao nhiện vụ dạy môn hóa học khối khối cho lớp 8A1,8A2 làm khảo sát kết thể qua bảng sau: Lớp Số học sinh Giỏi Khá TB Yếu - SL % SL % SL % SL % 8A1 40 0 20 24 60 20 8A2 42 0 11,9 25 59,5 12 28,6 Kết nguyên nhân sau: Về phía giáo viên năm học trước chưa thật đầu tư cho chuyên môn, Phương pháp tổ chức dạy học lớp chưa thật hiệu , việc phối hợp giáo viên môn chưa tốt Từ thực trạng mạnh dạn đổi phương pháp dạy học theo hướng dạy học tích hợp liên môn phát triễn lực học sinh áp dụng với học sinh trường THCS Nguyệt Ấn nơi công tác III Giải pháp tổ chức thực Căn vào mục tiêu giảng dạy môn hóa học trường THCS theo chương trình SGK thực trường THCS Nguyệt Ấn sau: Về kiến thức * Học sinh có hệ thống kiến thức phổ thông, bản, ban đầu hóa học bao gồm: - Hệ thống khái niệm hóa học - Các kiến thức số hợp chất vô cơ, hữu quan trọng - Học sinh có số kiến thức bản, kỹ thuật tổng hợp nguyên liệu, sản phẩm, trình hóa học, thiết bị sản xuất hóa học bảo vệ môi trường Về kỹ * Học sinh có số kỹ phổ thông, bản, thói quen làm việc khoa học là: - Kỹ bản, tối thiểu làm việc với hóa chất, với dụng cụ thí nghiệm Biết cách làm việc khoa học, biết tổ chức hoạt động để chiếm lĩnh khoa học, kỹ thuật - Có kỹ giải tập định tính, định lượng - Biết vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn Về thái độ, tình cảm - Giáo dục học sinh lòng say mê môn hóa học - Học sinh có niềm tin tồn biến đổi vật chất, phê phán mê tín dị đoan, thấy sức mạnh tri thức người - Học sinh có ý thức tuyên truyền, vận dụng tiến khoa học đời sống hàng ngày - Học sinh có phẩm chất, thái độ cần thiết sống Các lực hướng tới Trong chương trình giáo dục phổ thông, môn học có đặc thù riêng mạnh để hình thành phát triển đặc thù môn học Và môn Hóa học bao gồm lực đặc thù: 4.1 Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học Qua học, học sinh nghe hiểu nội dung thuật ngữ hóa học, danh pháp hóa học biểu tượng hóa học (kí hiệu, hình vẽ, mô hình cấu trúc phân tử chất, liên kết hóa học) Các em viết biểu diễn công thức hóa học hợp chất vô hợp chất hữu dạng công thức, đồng đẳng đồng phân 4.2 Năng lực nghiên cứu thực hành hóa học Năng lực bao gồm lực tiến hành thí nghiệm, sử dụng vận dụng thí nghiệm; lực quan sát, mô tả, giải thích tượng tự nhiên Học sinh yêu cầu mô tả giải thích tượng thí nghiệm rút kết luận tính chất chất Các học giúp em sử dụng thành thạo đồ dùng thí nghiệm Các em tiến hành lắp đặt dụng cụ cần thiết cho thí nghiệm, hiểu tác dụng phận, biết phân tích sai cách lắp Tiếp theo, em tiến hành độc lập thí nghiệm nghiên cứu, tìm kiếm thu kiến thức để hiểu biết giới tự nhiên kĩ thuật Thông qua học, em mô tả rõ ràng cách tiến hành thí nghiệm Mô tả xác tượng thí nghiệm, giải thích cách khoa học tượng thí nghiệm xảy viết phương trình hóa học rút kết luận cần thiết 4.3 Năng lực tính toán Thông qua tập hóa học hình thành lực tính toán cho học sinh Các em vận dụng thành thạo phương pháp bảo toàn (bảo toàn khối lượng, bảo toàn điện tích, bảo toàn electron ) việc tính toán giải toán hóa học Học sinh sử dụng thành thạo phương pháp đại số toán học mối liên hệ với kiến thức hóa học để giải toán hóa học Đồng thời sử dụng hiệu thuật toán để biện luận tính toán dạng toán hóa học 4.4 Năng lực giải vấn đề thông qua môn hóa học Qua trình học tập lớp, học sinh phân tích tình huống, phát nêu tình có vấn đề học tập, sống.Các em thu thập làm rõ thông tin có liên quan đến vấn đề Đề xuất phân tích số giải pháp giải vấn đề, lựa chọn giải pháp phù hợp Môn Hóa giúp em học sinh thực đánh giá giải pháp giải vấn đề, suy ngẫm cách thức tiến trình giải vấn đề để điều chỉnh vận dụng bối cảnh 4.5 Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống Quá trình học tập giúp học sinh có lực hệ thống hóa kiến thức, phân loại kiến thức hóa học, hiểu rõ đặc điểm, nội dung, thuộc tính loại kiến thức hóa học Khi vận dụng kiến thức việc lựa chọn kiến thức cách phù hợp với tượng, tình cụ thể xảy sống, tự nhiên xã hội Học sinh định hướng kiến thức hóa học cách tổng hợp vận dụng kiến thức hóa học phải ý thức rõ ràng loại kiến thức hóa học ứng dụng lĩnh vực gì, ngành nghề sống Đồng thời tìm mối liên hệ giải thích tượng tự nhiên ứng dụng hóa học sống lĩnh vực nêu dựa vào kiến thức hóa học kiến thức liên môn khác Thêm vào đó, em chủ động sáng tạo lựa chọn phương pháp, cách thức giải vấn đề Có lực hiểu biết tham gia thảo luận vấn đề hóa học liên quan đến sống thực tiễn bước đầu biết tham gia nghiên cứu khoa học để giải vấn đề 4.6 Năng lực sáng tạo Môn Hóa học giúp học sinh đề xuất câu hỏi nghiên cứu cho vấn đề hay chủ đề học tập cụ thể, đề xuất giả thuyết nghiên cứu phù hợp với câu hỏi nghiên cứu cách khoa học, sáng tạo Học sinh đề xuất phương án thực nghiệm tìm tòi để kiểm chứng giả thuyết nghiên cứu, thực phương án thực nghiệm Sau đó, em xây dựng báo cáo kết nghiên cứu trình bày kết nghiên cứu cách khoa học, sáng tạo * Các hoạt động cụ thể: Tên chủ đề: Dạy học tích hợp môn học : sinh học, hóa học, địa lí, công nghệ, giáo dục bảo vệ môi trường, giáo dục công dân thông qua “ NƯỚC" hóa học I Mục tiêu chủ đề: 1.Kiến thức môn học đạt chủ đề: - Môn sinh học: Vai trò nước thể người đời sống sinh hoạt - Môn hóa học: Thành phần hóa học hợp chất nước gồm nguyên tố H O Chúng hóa hợp với theo tỷ lệ thể tích phần Hidro phần oxi theo tỷ lệ khối lượng 8:1 Công thức hóa học nước, tính chất vật lí, tính chất hóa học nước -Môn địa lí :Vấn đề nước quốc gia giới - Môn công nghệ : Quy trình trồng lúa nước - Giáo dục môi trường: Nhiều nguồn nước trái đất bị ô nhiễm nặng chát thải sinh hoạt, sử dụng phân bón chất bảo vệ thực vật không hợp lí sản suất nông nghiệp, chất thải công nghiệm gây ảnh hưởng đến sức khỏe người nguyên nhân làm biến đổi khí hậu - Môn giáo dục công dân : Xử lí tình gặp phải liên quan đến bảo vệ môi trường Kĩ năng: Học sinh cần có lực vận dụng kiến thức liên môn: sinh học, hoá học, tích hợp giáo dục môi trường, địa lí, công nghệ, giáo dục công dân thông qua “ nước-hóa học 8” Thái độ: Có ý thức tích cực hoạt động, độc lập tư hợp tác nhóm Biết vận dụng linh hoạt kiến thức học vào giải vấn đề thực tiễn Ý Nghĩa chủ đề: Gắn kết kiến thức, kĩ , thái độ môn học với nhau, với thực tiễn đời sống xã hội , làm cho học sinh yêu thích môn học yêu sống Biết vận dụng kiến thức để giải vấn đề xảy thực tế từ tự xây dựng ý thức hành động cho thân Qua việc thực chủ đề giúp giáo viên môn không nắm kiến thức môn dạy mà không ngừng trao dồi kiến thức môn học khác để tổ chức, hướng dẫn em giải tình huống, vấn đề đặt môn học cách nhanh hiệu Cụ thể qua chủ đề học sinh không nắm công thức hóa học, tính chất vật lí, tính chất hóa học mà thấy vai trò quan trọng nước, nắm nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước, nêu biện pháp bảo vệ môi trường nước cấp độ vi mô vĩ mô II.Chuẩn bị thầy trò chủ đề: Giáo viên : - Máy chiếu, máy ảnh bảng phụ, bút - Hóa chất : Na, Quỳ tím, P đỏ, CaO,H2O - Dụng cụ : Đèn cồn, Cốc thủy tinh loại 250 ml, phễu, ống nghiệm,lọ thủy tinh nút nhám thu sẵn khí O2, môi sắt Phân công học sinh chuẩn bị từ tiết trước theo nhóm học tập Học sinh: Siêu tầm tranh ảnh kiến thức nội dung sau: Nhóm I : Vai trò nước thể người đời sống sinh hoạt Nhóm II: Quy trình trồng lúa nước Việt Nam Nhóm III : Công thức hóa học, tính chất vật lí, tính chất hóa học nước Nhóm IV: Vấn đề nước quốc gia giới Nhóm V: Chất thải sinh hoạt, sử dụng phân bón chất bảo vệ thực vật không hợp lí,chất thải công nghiệp nguồn nước III Phương pháp Hoạt động nhóm, thí nghiệm, quan sát, thuyết minh, phân tích, đóng vai(sử lí tình huống) IV Tổ chức hoạt động chủ đề: Bài học tiến hành hai tiết Tiết 1: Mục I II Tiết 2: Mục III mục IV Giáo án cụ thể I Mục tiêu học: Kiến thức: Qua học học sinh biết - Thành phần định tính định lượng nước - Tính chất nước: Nước hòa tan nhiều chất, nước phản ứng với nhiều chất điều kiện thường kim loại ( Na, Ca, K…), oxit bazơ ( CaO, Na 2O, BaO…), oxit axit ( P2O5, SO2…) -Vai trò nước đời sống sản xuất, ô nhiễm nguồn nước cách bảo vệ nguồn nước, sử dụng tiết kiệm nước Kĩ năng: Quan sát thí nghiệm hình ảnh rút nhận xét thành phần nước Viết PTHH minh họa tính chất hóa học nước Biết sử dụng giấy quỳ tím để nhận biết số dung dịch axit, bazơ cụ thể Nhận biết hành vi vi phạm pháp luật bảo vệ môi trường nói chung, môi trường nước nói riêng Biết quý trọng sử dụng nguồn nước tiết kiệm Thái độ: Học sinh có ý thức tích cực học, thông qua em yêu thích môn hóa học, môn sinh học, địa lí, công nghệ, giáo dục công dân Các lực hướng tới: - Năng lục sử dụng ngôn ngữ hóa học - Năng lực nghiên cứu thực hành hóa học, - Năng lực giải vấn đề thông qua môn hóa học - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống - Năng lục sáng tạo II.Chuẩn bị thầy trò: Giáo viên : - Máy chiếu, máy ảnh bảng phụ, bút - Hóa chất : Na, Quỳ tím, P đỏ, CaO, H2O - Dụng cụ : Đèn cồn, Cốc thủy tinh loại 250 ml: phễu, ống nghiệm,lọ thủy tinh nút nhám thu sẵn khí O2, môi sắt Phân công học sinh chuẩn bị từ tiết trước theo nhóm học tập Học sinh: Siêu tầm tranh ảnh slide cóp vào USB kiến thức nội dung sau: Nhóm I : Vai trò nước thể người đời sống sinh hoạt Nhóm II: Quy trình trồng lúa nước Việt Nam Nhóm III : Công thức hóa học, tính chất vật lí, tính chất hóa học nước Nhóm IV: Chất thải sinh hoạt, sử dụng phân bón chất bảo vệ thực vật không hợp lí, chất thải công nghiệp nguồn nước Nhóm V: Vấn đề nước quốc gia giới III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định lớp 2.Bài Hoạt động thầy trò Nội dung cần đạt - Giáo viên : Hôn tìm hiểu liên quan môn học : hóa học, sinh học, địa lí chủ đề gì? - GV: chiếu số hình ảnh, HS dự đoán tên chủ đề Qua giáo viên giới thiệu nội dung học I Vai trò nước II Thành phần công thức hóa học nước III Tính chất vật lí tính chất hóa học nước IV Bảo vệ nguồn nước I Vai trò nước Hoạt động 1: Tìn hiểu vai trò nước thể đời sống sinh hoạt GV: yêu cầu nhóm I lên trình bày kết sưu tầm trình chiếu nội dung dã sưu tầm lên máy chiếu - Nước có vai trò quan trọng thể dung môi hòa tan chất, dẫn máu nuôi thể - Nước có vai trò quan trọng sinh hoạt, sản xuất nông nghiệp, công nghiệp , xây dựng, giao thông vận tải Nước uống thể người quan trọng không khí Chúng ta nên biết 2/3 lượng nước thể người thành phần 50.000 triệu tế bào sống Vì vậy, cung cấp đầy đủ nước cho thể nhu cầu thiết yếu bậc người - HS đại diện cho nhóm lên trình bày vai trò nước -HS nhóm quan sát rút kết luận vai trò nước Giáo viên chốt lại kiến thức vai trò nước GV: Với nông nghiệp lâu đời sản xuất lúa nước nước ta cho thấy nước giữ vai trò quan trọng sản xuất Trước khắc nghiệt thời tiết, nước ta hai mùa mưa hạn ngày có khoảng cách rõ ràng Mùa mưa thừa nước thường xuyên gây lũ lụt gây thiệt hại nặng mùa màng người ta hayc tìm hiểu quy trình trồng lúa nước ta Hoạt động 2: Quy trình trồng lúa nước việt nam: - GV: Lúa lương thực quan trọng người Việt Nam Vậy quy trình trồng lúa nước tìm hiểu qua kết sưu tầm nhón II - GV: Yêu cầu nhóm II lên trình bày trình chiếu tranh ảnh sưu tầm - HS nhóm lắng nghe quan sát bổ sung rút kết luận NHÓM II: QUY TRÌNH TRỒNG LÚA Ở VIỆT NAM I.Lựa chọn giống lúa II Chuẩn bị đất III Gieo xạ IV Bón phân V Quản lí nước - Giai đoạn con(0-7NSG)rút cạn nước trước xạ giữ khô mặt ruộng vòng ngày sau xạ, ngày thứ tư cho nước lan mặt ruộng ngày Sau rút cạn để đảm bảo đủ ẩm bề mặt ruộng - Giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng(7-42 NSG) sau 7-10 ngày bắt đầu cho nước từ từ vào mặt ruộng giữ nước mặt ruộng mức 5-7 cm Trong giai đoạn này, thay nước ruộng lúa 2-3 lần sau lần thay nước giữ cạn 2-3 ngày - Giai đoạn sinh trưởng sinh thực (42-65NSG) giữ nước ruộng mức 3-5 cm - Giai đoạn chín(65-95NSG) giữ nước ruộng mức 2-3 cm giai đoạn chín vàng (7-10 ngày trước thu hoạch) tháo cạn nước ruộng VI Phòng trừ cỏ dại, sâu, bệnh hại VII Thu hoạch, chế biến, bảo quản II Công thức hóa học nước,tính chất vật lí Hoạt động 3: Công thức hóa học nước,tính Thành phần hóa học chất vật lí tính chất hóa học nước nước: - GV yêu cầu nhóm III lên trình bày kết sưu tầm - HS nhóm khác quan sát lắng nghe rút kết luận -Nước hợp chất thành phần , tính chất vật lí nước tạo hai nguyên tố H O chúng hóa hợp với theo tỉ lệ thể tích : V H : VO2 = : -Tỉ lệ khối lượng: m H : mO2 = : - Vậy công thức hóa học nước là: H2O Tính chất vật lí : (SGK) 10 NHÓM III CÔNG THỨC HÓA HỌC CỦA NƯỚC - Nước hợp chất Tạo hai nguyên tố: Hiđro oxi ,theo tỉ lệ * Về thể tích: VH2 : VO2 = 2:1 * Về khối lượng: m m H2 : O2 = 1:8 * Vậy CTHH nước là: H2O - Tính chất vật lí nước * Nước chất lỏng không màu, không mùi * t0s = 1000C * t0đđ = 00C ( nước đá) DH 2O = 1g / ml ( 1Kg/ lít) * Hòa tan nhiều chất III Tính chất hóa học nước 11 Hoạt động 4: Tìm hiểu tính chất hóa học nước GV: Yêu cầu đại diện nhóm III lên trình bày tính chất hóa học nước mà nhóm tìm hiểu sưu tầm Nước tác dụng với số kim loại nhiệt độ thường(Na,K,Ba,Ca.) sản phẩm thu -HS nhóm khác lắng nghe ba zơ khí hiđro VD: H2O + 2Na -> - Để có kết luận tính chất hóa học nước em 2NaOH + H2O làm thí nghiệm theo nhóm hoàn thành nội dung vào phiếu sau 2.Nước tác dụng với số oxit ba zơ (Na2O, K2O,CaO ) sản phẩm tạo thành hợp chất ba zơ,dung dịch ba zơ làm quỳ tím chuyển GV: Quan sát hường dânc nhóm tiến hành thí màu xanh nghiệm kiểm chứng tính chất hóa hoạc nước mà VD: H2O + CaO -> nhóm III trình bày Ca(OH)2 Mẫu phiếu thực hành thí nhiệm Hóa tính Tác dụng Tác dụng Tác dụng nước với số với số với số kim loại oxit ba zơ oxitaxit Thí nghiện Cho Na vào H2O Cho CaO vào H2O Cho P2O5 vào H2O 3.Tác dụng với oxitaxit VD: 3H2O + P2O5 -> 2H3PO4 Hợp chất tạo nước hóa hợp với oxit axit thuộc loại axit dung dịch axit làm quỳ tím chuyển màu đỏ Hiện tượng quan sát PTHH Kết luận GV: Thu phiếu thực hành thí nghiệm treo lên bảng cho học sinh nhận xét chốt kiến thức tính chất hóa học nước IV Bảo vệ nguồn nước 12 Hoạt động 5: Vấn đề nước quốc gia giới: - GV: Nguồn nước để người sử dụng có nhiều dạng nhiều nơi giới nước có ao, hồ sông suối, biển,nước từ băng tuyết, mạch ngầm Nhưng liệu phân bố nước sử dụng nước có đồng quốc gia không tìm hiểu qua phần sưu tầm nhóm IV - HS đại diện nhóm IV lên bảng trình chiếu tranh ảnh, tài liệu sưu tầm thuyết trình vấn đề nước quốc gia giới hiên 13 14 Hình ảnh minh họa nguồn nước sử dụng nước quốc gia GV: Qua phần trình bày nhóm IV hình ảnh - Sự phân bố nước minh họa yêu cầu HS rút kết luận phân bố không đồng nước sử dụng nước quốc gia quôc gia, nhiều quốc gia thiếu nước nghiêm trọng, sử dụng nước nhiều quốc gia chưa hợp lí Hoạt động 6: Sự ảnh hưởng chất thải sinh hoạt, nông nghiêp, công nghiệp đến nguồn nước - GV : Yêu câu nhóm V lên trình bày kết sưu tầm nội dung nhóm phân công 15 Nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước Xả rác bừa bãi Xả nước thải chưa qua sử lí Sử dụng thuốc trừ sâu Ô nhiễm nguồn nước GV: Sau quan sát hình ảnh em có suy - Nguồn nước nghĩ gì? bị đe dọ nghiêm - HS: trả lời tác động -GV: Em làm để bảo vệ nguồn nước người - HS: trả lời - Không gây ô nhiễm - GV: Chốt lại kiến thức ghi bảng môi trường, không vứt 16 rát bừa bãi, trồng nhiều xanh, tuyên truyền cho người xung quanh biết lợi ích nguồn nước cách bảo vệ nguồn nước, sử dụng nước tiết kiệm GV: Ở nơi gia đình sinh sống , số người vứt - HS thảo luận theo xác động vật chết xuống ao hồ, sông, suối, Em nhóm trả lời câu hỏi suy nghĩ trả lời câu hỏi sau: tình ? Em nhận xét hành vi nêu ? Em làm khí chứng kiến việc làm -GV: Định hướng hành vi sai vi phạm pháp luật, gây ô nhiễm môi trường , nguồn nước,ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người - Nếu gặp tình em ngăn trặn, cách góp ý, thuyết phục, phân tích cho người hiểu tác hại việc làm Nếu không ngăn chặn báo cho người có trách nhiệm để kịp thời ngăn chặn, xỉ lí Hoạt động 7: Cũng cố kiến thức sơ đồ tư duy: 17 - HS lắng nghe Hoạt động 8: Nhận xét đánh giá dạy: - GV nhận xét đánh giá chuẩn bị tổ nhóm tài liệu sưu tầm tổ nhóm tham gia xây dựng nhóm học sinh - Bài tập nhà: tập SGK tập theo phiếu học tập Câu hỏi tập nhà: Mức độ biết: Bài 1: Nêu thành phần công thức hóa học nước, Bài 2: Nêu tính chất vật lí nước Bài 3: Nêu tính chất hóa học nước Mức độ hiểu: Bài 1: Lấy ví dụ viết PTHH tính chất hóa học nước 18 Bài 2: Giải thích tượng xãy cho kim loại K vào nước Bài 3: Tính thể tích khí hiđro sinh (đktc) cho 4,6 g Na vào nước dư Mức độ vận dụng thấp: Bài 1: Trong oxit sau: SO2, SO3, CuO, Na2O, Al2O3, BaO oxit tác dụng với nước viết PTHH có Bài 2: Khối lượng nước thu gam đốt cháy 112 lít H (đktc) với khí O2 dư Bài 3: Cho 3,9 g K tác dụng với nước Tính khối lượng KOH tạo thành Mức độ vận dụng cao: Bài 1: Cho nổ hỗn hợp gồm mol H 14 lít O2 (đktc) Sau phản ứng chất khí dư thể tích lít Bài 2: Cho 17,2 g hỗn hợp Ca CaO tác dụng với nước dư thu 3,36 l H2 (đktc) a) Tính thành phần phần trăm khối lượng chất hỗn hợp b) Tính khối lượng Ca(OH)2 sau phản ứng Bài 3: Nếu cho 210 kg vôi sống tác dụng với nước Hãy tính khối lượng Ca(OH)2 thu theo lí thuyết Biết vôi sống có 10% tạp chất không tác dụng với nước IV.Kiểm nghiệm: Kết đạt sau áp dụng đề tài vào dạy học trường qua kiểm tra khảo sát chất lượng học kì I qua kiểm tra định kì sau: Lớp Số học sinh Giỏi Khá TB Yếu - SL % SL % SL % SL % 8A1 40 18 45 18 45 10 0 8A2 42 9,5 25 59,5 13 31 0 Sau năm trực tiếp giảng dạy áp dụng đổi phương pháp dạy học môn hóa học trung học sở, nhận thấy có chuyển biến tích cực chất lượng dạy học, hoạt động Thầy, hoạt động trò, nhận thức dạy, học có nhiều chuyển biến đặc biệt phía người học, người học chủ động tích cực việc lĩnh hội kiến thức, kiến thức thực tế, thực nghiệm học sinh tiếp nhận cách hứng thú.Chất lượng học sinh nâng lên rõ rệt : Cả đại trà, mũi nhọn Về thái độ tình cảm em yêu thích môn học hơn, chủ động tích cực sáng tạo học Các kiến thức môn khắc sâu, nhớ lâu đặc biệt khẳ vận dụng kiến thức liên môn vào giải vấn đề thực tiễn ác em ngày chủ động linh hoạt nhiều 19 C KẾT LUẬN: Bài học kinh nghiệm: Sở dĩ kết chất lượng học sinh nâng lên rõ rệt học sinh hiểu thấu đáo vấn đề góc độ khác Đặc biệt học sinh hình cách học theo phương pháp tổ chức hoạt động học tích cực, tự lực sáng tạo cho học sinh, mà hoạt động phải tổ chức lớp, lớp, trường, trường, nhà cộng đồng, đặc biệt quan tâm đến hoạt động thực hành ứng dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn.Trước hết, chủ đề liên môn, tích hợp có tính thực tiễn nên sinh động, hấp dẫn học sinh, có ưu việc tạo động cơ, hứng thú học tập cho học sinh Học chủ đề tích hợp, liên môn, học sinh tăng cường vận dụng kiến thức tổng hợp vào giải tình thực tiễn, phải ghi nhớ kiến thức cách máy móc không nhàm chán Để phát huy hết lực học sinh nghỉ cần thực tốt giải pháp sau: 20 * Đối với giáo viên: - Tích cực đổi phương pháp dạy học theo hướng dạy học tích hợp liên môn phát huy lực học sinh vào học cụ thể vận dụng được, - Kết hợp trao đổi với giáo viên môn vấn đề có liên quan đến học - Phân công công việc cụ thể cho tổ nhóm học sinh ghuẩn bị tốt nội dung cho học -Để đạt kết tốt trình dạy học giáo viên cần phải nhận thấy vai trò công tác giáo dục, cần phải đổi phương pháp dạy học, không ngừng bồi dưỡng tự bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn lực nghiệp vụ sư phạm học hỏi kinh nghiệm tìm phương pháp dạy học tiên tiến cách giải hay phù hợp với dạng toán hoá học phù hợp với đối tượng học sinh, khắc phục khó khăn điều kiện khách quan đem lại * Đối với học sinh: chuẩn bị tốt nhiệm vụ nội dung mà giáo viên giao tiết học trước Ý kiến đề suất: Để thực tốt việc đổi phương pháp dạy học hóa học THCS nhằm nâng cao chất lượng dạy học môn xin mạnh dạn có mọt số ý kiến đề suất sau: - Cần đầu tư cho nhà trường đủ số lượng phòng học đạt tiêu chuẩn, trang thiết bị đại phục vụ cho dạy học - Các dụng cụ hóa chất đầy đủ có chất lượng - Cán chuyên trách thiết bị đào tạo - Đẩy mạnh công tác xã hội hóa giáo dục phát huy tối đa nguồn lực đầu tư cho sơ vật chất trang thiết bị cho nhà trường đáp ứng nhu cầu ngày cao xã hội - Tiếp tục đầu tư thêm tài liệu dành cho bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ sách tham khảo dạy học tích hợp liên môn Qua mong muốn đề tài áp dụng cách rộng giải cho em học sinh THCS trường học để em ngày yêu thích môn học có kết tốt học tập thi cử Với thời gian tìm hiểu nghiên cứu hạn chế không tránh khỏi khiếm khuyết mong đóng góp ý kiến bạn bè đồng nghiệp.Tôi xin chân thành cảm ơn! Nguyệt ấn, ngày 12 tháng 04 năm 2015 XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Tôi xin cam kết không cóp py Tác giả 21 Nguyễn Đình Thức 22 ... 2-3 lần sau lần thay nước giữ cạn 2-3 ngày - Giai đoạn sinh trưởng sinh thực (4 2-6 5NSG) giữ nước ruộng mức 3-5 cm - Giai đoạn chín(6 5-9 5NSG) giữ nước ruộng mức 2-3 cm giai đoạn chín vàng ( 7-1 0... nước GV: Sau quan sát hình ảnh em có suy - Nguồn nước nghĩ gì? bị đe dọ nghiêm - HS: trả lời tác động -GV: Em làm để bảo vệ nguồn nước người - HS: trả lời - Không gây ô nhiễm - GV: Chốt lại kiến... hướng tới: - Năng lục sử dụng ngôn ngữ hóa học - Năng lực nghiên cứu thực hành hóa học, - Năng lực giải vấn đề thông qua môn hóa học - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống - Năng lục