Header Page of 16 \s ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA MÔI TRƢỜNG NGUYỄN HOÀNG NHƢ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ MBBR (MOVING BED BIOFILM REACTOR) ĐỂ XỬ LÝ NƢỚC THẢI SẢN XUẤT BIA Chuyên ngành : Công nghệ Môi trƣờng MSHV : 10251018 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, 12/2012 Footer Page of 16 Header Page of 16 CÔNG TRÌNH ĐƢỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH Cán hƣớng dẫn khoa học : TS Trần Ứng Long Cán chấm nhận xét : Cán chấm nhận xét : Luận văn thạc sĩ đƣợc bảo vệ HỘI ĐỒNG CHẤM BẢO VỆ LUẬN VĂN THẠC SĨ, TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, ngày tháng năm 2013 ii Footer Page of 16 Header Page of 16 ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHIÃ VIỆT NAM TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc oOo -Tp HCM, ngày 01 tháng 05 năm 2012 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên : NGUYỄN HOÀNG NHƢ Giới tính : Nam Ngày, tháng, năm sinh : 08/10/1987 Nơi sinh : An Giang Chuyên ngành : Công nghệ Môi trƣờng 1- TÊN ĐỀ TÀI: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ MBBR (Moving Bed Biofilm Reactor) để xử lý nƣớc thải sản xuất bia 2- NHIỆM VỤ LUẬN VĂN:  Lập mô hình nghiên cứu, kế hoạch lấy mẫu, phân tích thông số nƣớc thải đầu vào đầu mô hình MBBR nƣớc thải từ bể cân nhà máy bia Sabmiller  Đánh giá hiệu xử lý mô hình tính chất nƣớc thải đầu vào đề  Đề xuất phƣơng án áp dụng công nghệ 3- NGÀY GIAO NHIỆM VỤ : 01/05/2012 4- NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ : 15/12/2012 5- HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƢỚNG DẪN: TS Trần Ứng Long Nội dung đề cƣơng Luận văn thạc sĩ đƣợc Hội Đồng Chuyên Ngành thông qua CÁN BỘ HƢỚNG DẪN CN BỘ MÔN TS TRẦN ỨNG LONG TRƢỞNG PHÕNG ĐT – SĐH QL CHUYÊN NGÀNH TRƢỞNG KHOA QL NGÀNH iii Footer Page of 16 Header Page of 16 LỜI CẢM ƠN Thực luận văn cao học thật thách thức lớn trình học tập công tác, thông qua đó giúp em ho ̣c đƣơ ̣c nhiề u điề u cả lý thuyế t lẫn thƣ̣c tiễn cuô ̣c số ng Để có đƣơ ̣c nhƣ̃ng trải nghiê ̣m này , em xin gƣ̉i lời cảm ơn chân thành đế n thầ y Trần Ứng Long đã tạo điều kiện chỉ dạy em suố t khoảng thời gian công tác nghiên cƣ́u Với lòng biế t ơn, em xin kính chúc Thầ y khỏe mạnh Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám đốc Công ty TNHH Sabmiller Việt Nam, anh Mai Nghi Thuấn, anh Dƣơng Công Chung đã hỗ trơ ̣ thực mô hình thí nghiệm phân tích chỉ tiêu suốt trình thực nghiệm Chúc ngƣời có nhiều sức khỏe, hạnh phúc thành công công việc Chân thành cảm ơn gia đin ̀ h, bạn bè động viên giúp có thể vƣợt qua tấ t khó khăn hôm Chúc ngƣời bình an, hạnh phúc TP.HCM, ngày 16 tháng 12 năm 2012 Nguyễn Hoàng Nhƣ iv Footer Page of 16 Header Page of 16 TÓM TẮT Hiện nay, công nghiệp sản xuất bia, nƣớc giải khát Việt Nam phát triển mạnh để phục vụ nhu cầu ngày tăng xã hội Quá trình sản xuất phát sinh lƣợng nƣớc thải ngày tăng việc tăng công suất hoạt động hệ thống xử lý nƣớc thải hữu gặp phải nhiều khó khăn Nên đề tài “ Nghiên cứu ứng dụng công nghệ MBBR (Moving Bed Biofilm Reactor) để xử lý nƣớc thải sản xuất bia” đƣa thêm lựa chọn cho việc nâng cấp hệ thống xử lý nƣớc thải hữu trở nên đơn giản Mô hình sử dụng hai loại giá thể lơ lửng điều kiện hiếu khí K3 F10 – mức tải trọng Kg/m3.ngày, COD dòng vào