Tổ chức sản xuất cà phê hòa tan trung nguyên

21 5K 60
Tổ chức sản xuất cà phê hòa tan trung nguyên

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • TỔ CHỨC SẢN XUẤT CÀ PHÊ HỊA TAN TRUNG NGUN

  • CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN TRUNG NGUN VÀ SẢN PHẨM CÀ PHÊ HỊA TAN

    • 1. Giới thiệu tổng qt về cơng ty

    • 2. Chức năng và nhiệm vụ của Cơng Ty

    • 3. Lịch sử và phát triển

    • 4. Xác định quy mơ sản xuất

      • a. Xác định quy mơ sản xuất Cafe hòa tan Trung Ngun ( chi nhánh tiêu biểu)

      • b. Loại hình sản xuất

      • c. Các căn cứ lập kế hoạch của cơng ty:

      • CHƯƠNG II: MƠ HÌNH TỔ CHỨC SẢN XUẤT CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ TRUNG NGUN

        • 1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức của tồn cơng ty

        • 2. Mơ hình tổ chức sản xuất

        • CHƯƠNG III: QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HỊA TAN TRUNG NGUN

          • 1. Quy trình I

            • a. Sơ chế cà phê nhân

            • b. Rang say

            • c. Trích ly

            • d. Cơ đặc

            • e. Sấy phun

            • 2. Quy trình II:

              • 2.1. Quy trình công nghệ

              • 2.2. Giải thích quy trình

                • a. Chọn cà phê nhân

                • b. Tách bụi cà phê

                • c. Trích ly

                • d. Khuấy trộn

                • e. Lắng trong

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan