Đang tải... (xem toàn văn)
Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm đường mía tại nhà máy đường biên hòa - trị an
.. .Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm đường mía nhà máy đường biên hòa - Trị an CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan nhà máy Hình 1.1 Hình ảnh Nhà máy 1.1.1 Giới thiệu nhà máy Nhà Máy Đường Biên Hòa. .. lượng sản phẩm 26 Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm đường mía nhà máy đường biên hòa - Trị an phạm vi xác định Các nhân tố tác động lên chất lượng sản phẩm : quản lý tổ chức, thiết bị, nhà máy, ... Việc thu mua mía nhà máy quy định sau: - Xây dựng kế hoạch: Căn vào mục tiêu chất lượng Nhà máy ban hành để xây dựng kế hoạch thu mua mía cho thời gian vụ sản xuất Việc xây dựng kế hoạch thu mua