MỤC LỤC Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục iv Danh mục từ viết tắt kí hiệu vi Danh mục bảng vii Danh mục hình viii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích yêu cầu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học việc nghiên cứu 1.2 Những nghiên cứu bọ trĩ nước 1.2.1 Những nghiên cứu thành phần loài bọ trĩ 1.2.2 Tình hình gây hại bọ trĩ 1.2.3 Nghiên cứu số biện pháp phòng trừ bọ trĩ 1.3 Những nghiên cứu Việt Nam 11 14 1.3.1 Những nghiên cứu thành phần bọ trĩ 14 1.3.2 Những nghiên cứu biện pháp phòng trừ bọ trĩ 16 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 2.1 Đối tượng, vật liệu dụng cụ nghiên cứu 18 2.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 19 2.3 Nội dung nghiên cứu 19 2.4 Phương pháp nghiên cứu 20 2.4.1 Phương pháp điều tra đồng ruộng 20 2.4.2 Phương pháp giám định mẫu 23 2.4.3 Phương pháp nghiên cứu diễn biến mật độ bọ trĩ hại rau gia vị 24 2.4.4 Thử nghiệm số biện pháp phòng trừ bọ trĩ Tía tơ 24 2.4.5 Phương pháp tính tốn 27 iv Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Thành phần số loài bọ trĩ trưởng thành rau gia vị 28 28 3.2 Đặc điểm phân loại loài bọ trĩ số loại rau gia vị Thường Tín, Hà Nội 29 3.2.1 Loài Scirtothrips dorsalis Hood, họ Thripidae, Thysanoptera 29 3.2.2 Loài Haplothrips sp., họ Phlaeothripidae, Thysanoptera 31 3.2.3 Loài Thrips hawaiiensis Morgan, họ Thripidae, Thysanoptera 32 3.2.4 Loài Frankliniella intonsa Trybom, họ Thripidae, Thysanoptera 34 3.2.5 Loài Frankliniella occidentalis Pergande, họ Thripidae, Thysanoptera 35 3.2.6 Loài Megalulothrips sp., họ Thripidae, Thysanoptera 37 3.2.7 Loài Thrips tabaci Linderman, họ Thripidae, Thysanoptera 37 3.2.8 Loài Anaphothrips sudanensis Trybom, họ Thripidae, Thysanoptera 39 3.2.9 Loài Selenothrips rubrocinctus Giard, họ Thripidae, Thysanoptera 40 3.3 Thành phần loài bọ trĩ loại rau gia vị Thường Tín - Hà 42 Nội năm 2014 3.4 Diễn biến mật độ bọ trĩ loại rau gia vị húng quế, tía tơ, kinh giới Thường Tín, Hà Nội năm 2014 – 2015 49 3.4.1 Diễn biến mật độ bọ trĩ rau húng quế Thường Tín, Hà Nội năm 2014-2015 49 3.4.2 Diễn biến mật độ bọ trĩ kinh giới Thường Tín, Hà 50 Nội năm 2014-2015 3.4.3 Diễn biến mật độ bọ trĩ rau tía tơ Thường Tín, Hà Nội năm 2014-2015 51 3.5 Thử nghiệm số biện pháp phịng trừ bọ trĩ tía tơ 53 3.5.1 Phương pháp quây nilon quanh ruộng 53 3.5.2 Khảo sát hiệu lực số loại thuốc trừ bọ trĩ đồng ruộng 54 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 57 Kết luận 57 Đề nghị 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 PHỤ LỤC 63 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VÀ KÍ HIỆU BNNPTNT Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn BVTV Bảo vệ thực vật CT Công thức ĐC Đối chứng NL Nhắc lại NXB Nhà xuất TS Tiến sĩ TT Trưởng thành vi DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Tên thuốc BVTV trừ bọ trĩ nồng độ, liều lượng sử dụng 26 3.1 Thành phần bọ trĩ rau gia vị Thường Tín, Hà Nội năm 2014 28 3.2 Thành phần loài bọ trĩ húng quế Thường Tín- Hà Nội năm 2014 42 3.3 Thành phần lồi bọ trĩ rau tía tơ Thường Tín- Hà Nội năm 2014 43 3.4 Thành phần loài bọ trĩ kinh giới Thường Tín- Hà Nội năm 2014 44 3.5 Thành phần loài bọ trĩ húng Láng Thường Tín- Hà Nội năm 2014 45 3.6 Thành phần loài bọ trĩ ngải cứu Thường Tín- Hà Nội năm 2014 45 3.7 Thành phần lồi bọ trĩ rau mơ Thường Tín- Hà Nội năm 2014 46 3.8 Thành phần loài bọ trĩ rau răm Thường Tín- Hà Nội năm 2014 46 3.9 Thành phần loài bọ trĩ sả Thường Tín- Hà Nội năm 2014 47 3.10 Thành phần lồi bọ trĩ hành Thường Tín - Hà Nội năm 2014 3.11 47 Thành phần loài bọ trĩ rau mùi tàu Thường Tín- Hà Nội năm 2014 3.12 48 Diễn biến mật độ bọ trĩ húng quế Thường Tín, Hà Nội năm 2014 - 2015 3.13 49 Diến biến mật độ bọ trĩ kinh giới Thường Tín, Hà Nội năm 2014 – 2015 3.14 51 Diễn biến mật độ bọ trĩ tía tơ Thường Tín, Hà Nội năm 2014 - 2015 3.15 52 Diễn biến mật độ bọ trĩ hại hại tía tơ công thức quây nilon công thức đối chứng khơng qy nilon Thường Tín, 3.16 Hà Nội 53 Hiệu lực (%) thuốc BVTV trừ bọ trĩ rau tía tơ 54 vii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 2.1 Dụng cụ thu mẫu 19 2.2 Kính lúp soi kính hiển vi 19 2.3 Một số dụng cụ, hóa chất, mẫu thu 19 2.4 Nồi, bình tam giác (cốc đong), bếp điện 19 2.5 Lam lõm 19 2.6 Ruộng tía tơ 21 2.7 Thu mẫu tía tơ 21 2.8 Thu mẫu hành 21 2.9 Một số mẫu thu 21 2.10 Thu mẫu Kinh giới 22 2.11 Mẫu vật thu 22 2.12 Thu mẫu 22 2.13 Ghi nhãn tiêu mẫu bọ trĩ 24 2.14 Sơ đồ thí nghiệm phương pháp quây nilon quanh ruộng 25 2.15 Sơ đồ thí nghiệm khảo sát hiệu lực loại thuốc trừ bọ trĩ 26 3.1 Đặc điểm hình thái lồi Scirtothrips dorsalis Hood 30 3.2 Đặc điểm hình thái lồi Haplothrips sp 31 3.3 Đặc điểm hình thái lồi Thrips hawaiiensis Morgan 33 3.4 Đặc điểm hình thái Frankliniella intonsa Trybom 34 3.5 Đặc điểm hình thái Frankliniella occidentalis Pergande 36 3.6 Đặc điểm hình thái lồi Megalulothrips sp 37 3.7 Đặc điểm hình thái Lồi Thrips tabaci Linderman 38 3.8 Đặc điểm hình thái lồi Anaphothrips sudanensis Trybom 39 3.9 Đặc điểm hình thái loài Selenothrips rubrocinctus Giard 41 3.10 Hiệu lực (%) thuốc BVTV trừ bọ trĩ rau tía tơ 55 viii MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Rau thực phẩm quan trọng mặt dinh dưỡng, cần thiết cung cấp nhiều loại vitamin cho sống người, đặc biệt rau gia vị loại rau thiếu cho bữa ăn gia đình Việt giới, giúp cho ăn có hương vị đặc trưng toát từ tinh dầu loại rau mang lại cảm giác ngon miệng, vị thuốc hữu ích sức khỏe Bên cạnh rau gia vị có vai trị điều hịa tính hàn nhiệt thực phẩm Ngồi ra, rau cịn có tác dụng kích thích giác quan người, làm tiết dịch tiêu hóa nhiều hơn, thức ăn tiêu hóa nhanh, chất dinh dưỡng hấp thụ nhiều (Tạ Thu Cúc cs, 2000) Chính mà nhu cầu rau gia vị ngày tăng cao Bên cạnh phục vụ nhu cầu nước rau gia vị cịn mặt hàng xuất đầy tiềm rau gia vị phong phú, đa dạng giúp cho ăn thêm sắc màu, tạo hương vị độc đáo riêng, phù hợp với ăn nhiều quốc gia giới Để đáp ứng nhu cầu ngày tăng người tiêu dùng, người nông dân gia tăng sản lượng cách mở rộng diện tích thâm canh nhằm tăng suất qua việc sử dụng khối lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật, phân bón (đặc biệt lạm dụng phân đạm), chất kích thích sinh trưởng… điều làm nảy sinh nhiều vấn đề dư lượng thuốc BVTV, dư lượng nitrat rau…Song song với việc thâm canh tăng suất tình hình dịch hại nhóm rau màu ngày trở nên phổ biến tới mức khó kiểm sốt, đặc biệt đối tượng gây hại loại trùng nhỏ việc phát sớm để phịng trừ khó khăn có lồi bọ trĩ Trong đối tượng kiểm dịch thực vật bọ trĩ thuộc đối tượng kiểm dịch nhóm I Những năm gần đây, bọ trĩ trở thành loài sâu gây thiệt hại nghiêm trọng nhiều loại trồng khác từ giai đoạn giống đến thu hoạch Điều đáng nói bọ trĩ phát triển quanh năm, kể mùa đơng phát triển mạnh có mật độ cao nhiệt độ ấm trời khô lạnh, số lồi bọ trĩ cịn tác nhân truyền bệnh virus thực vật Năm 2012 việc xuất rau tăng trưởng chậm lại vướng mắc phải rào cản kỹ thuật kiểm dịch thực vật, nhiều lô hàng rau Việt Nam có số loại rau gia vị Húng Quế, Ớt, Ngò Gai,…xuất sang thị trường Liên minh Châu Âu (EU) bị thông báo vi phạm quy định an toàn thực phẩm kiểm dịch thực vật có bọ trĩ (Vũ Ngọc Anh Hà Thanh Hương, 2013) Tại Việt Nam, có nhiều nghiên cứu bọ trĩ loại trồng khác nhau: lạc (Phạm Thị Vượng, 1998; Nguyễn Đức Thắng, 2011); khoai tây (Trần Văn Lợi, 2001); bơng (Hồng Anh Tuấn, 2002); dưa chuột (Yorn Try, 2008), hoa (Nguyễn Thị Minh Hằng, 2007) Đặc biệt, loại rau gia vị ký chủ bọ trĩ, nghiên cứu bọ trĩ hại rau gia vị Việt Nam hạn chế, chưa có nhiều nghiên cứu thành phần, diễn biến mật độ biện pháp quản lý chúng Để phòng chống bọ trĩ phần lớn người dân trồng rau sử dụng biện pháp hoá học cách liên tục, hiểu biết cịn hạn chế, điều dẫn tới tượng bọ trĩ kháng thuốc, đồng thời thuốc lại tiêu diệt loài thiên địch bọ trĩ, làm an tồn thực phẩm, gây nhiễm mơi trường Để góp phần hạn chế tác hại bọ trĩ rau gia vị vùng sản xuất rau địa bàn Thường tín (Hà Nội), chúng tơi thực đề tài “Nghiên cứu thành phần, diễn biến mật độ bọ trĩ rau gia vị biện pháp phịng trừ tía tơ xã Tân Minh, Thường Tín, Hà Nội năm 2014 - 2015” Mục đích yêu cầu đề tài 2.1 Mục đích Trên sở điều tra, xác định thành phần diễn biến mật độ bọ trĩ số loại rau gia vị huyện Thường Tín, TP Hà Nội, thử nghiệm số biện pháp phòng trừ tía tơ nhằm góp phần quản lý chúng cách hợp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ cho xuất tiêu dùng nội địa 2.2 Yêu cầu - Xác định thành phần bọ trĩ hại số loại rau gia vị khác Thường tín, Hà Nội - Điều tra diễn biến mật độ bọ trĩ số loại rau gia vị chủ yếu Thường Tín, Hà Nội - Thử nghiệm số biện pháp phòng trừ bọ trĩ rau tía tơ Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học Kết điều tra nghiên cứu góp phần bổ sung thành phần, diễn biến mật độ bọ trĩ hại rau gia vị kết thử nghiệm số biện pháp phòng trừ bọ trĩ vùng nghiên cứu Đây dẫn liệu khoa học giúp người sản xuất nhận biết bọ trĩ hại rau biện pháp phòng trừ đồng ruộng 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Trên sở kết điều tra nghiên cứu thử nghiệm số biện pháp phòng trừ để từ đề xuất biện pháp phịng trừ bọ trĩ hại rau gia vị theo hướng tổng hợp (IPM) có hiệu kinh tế giảm sử dụng thuốc góp phần quản lý kiểm dịch thực vật sản phẩm rau gia vị Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học việc nghiên cứu Bọ trĩ loài đa thực, chúng hại nhiều trồng, nhiều nước khác nhau, thể nhỏ bé bọ trĩ có khả phát tán, dũa hút dịch lá, nụ hoa non gây thành dịch hại làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến suất, phẩm chất trồng Bên cạnh gây hại trực tiếp trồng, bọ trĩ tạo vết thương làm tăng khả nhiễm bệnh cây, đặc biệt chúng môi giới truyền bệnh virus từ sang khác Khi nghiên cứu bọ trĩ có củ, họ đậu ngũ cốc, Chang (1987) đưa bảng thành phần loài bọ trĩ quan trọng bọ trĩ dịch hại nguy hiểm, vector truyền số bệnh: vi khuẩn, nấm virus cho trồng Để phòng chống chúng, người nơng dân sử dụng biện pháp hóa học cách liên tục thiếu hiểu biết dẫn đến tượng bọ trĩ quen kháng thuốc, đồng thời gây an toàn thực phẩm Hiện nước ta nghiên cứu thành phần, diễn biến mật độ bọ trĩ hại trồng biện pháp phòng trừ cịn hạn chế, chưa có nhiều nghiên cứu bọ trĩ rau gia vị 1.2 Những nghiên cứu bọ trĩ nước 1.2.1 Những nghiên cứu thành phần loài bọ trĩ Bọ trĩ trùng có kích thước thể nhỏ bé nên khó phát hiện, xuất với số lượng lớn, hầu hết loài bọ trĩ gây hại cánh tơ tập trung họ Thripidae với khoảng 1.700 loài, phân bố hầu khắp giới Các loài bọ trĩ dịch hại trồng thuộc giống Thrips Liothrips giống lớn cánh tơ Trong số lồi giống là: Thrips khoảng 275 loài, Liothrips khoảng 255 loài, Haplothrips khoảng 230 loài Franklinella khoảng 175 loài (Mound, 1997) Theo Mound (2007) cánh tơ (Thysanoptera) có phụ Tubulifera Terebrantia Bộ phụ Tubulifera gồm họ Merothripidae có 15 lồi, Melanthripidae có 65 lồi, Aeolothripidae có 190 lồi, Fauriellidae có lồi, Adiheterothripidae có lồi, Heterothripidae có 70 lồi, Thripidae có họ phụ tổng 2060 lồi họ Uzelothripidae có lồi Bộ Tubulifera có họ Phlaeothripidae, hai họ phụ có tổng số 3500 loài Theo Balou et al (2011) thống kê tổng số loài bọ trĩ Trung Quốc (bao gồm Đài Loan) 566 loài thuộc 155 chi Trong 313 lồi thuộc phụ Terebrantia có 290 lồi thuộc 74 chi họ Thripidae, 18 loài thuộc chi họ Aeolothripidae, loài thuộc chi họ Melanthripidae loài thuộc chi họ Merothripidae Bộ phụ Tubulifera có 253 lồi thuộc 76 chi thuộc họ Phalaeothripidae có lồi ghi nhận Trung Quốc Aeolothrips collaris Odontothrips meliloti Tại Thổ Nhĩ Kỳ, khảo sát cam, quýt Adana, Mersin, Hà Tây tỉnh Osmaniye khu vực Đông Địa Trung Hải Thổ Nhĩ Kỳ vào năm 2003 2004 xác định loài bọ trĩ gây hại mẫu hoa thu thập Trong có lồi thuộc họ Thripidae, loài thuộc họ Phlaeothripida loài thuộc họ Aeolothripida Các loài bọ trĩ bao gồm: Frankliniella occidentalis (Pergande), Thrips meridionalis (Priesner), Thrips major (Uzel), Thrips tabaci (Lindeman), Pezothrips kellyanus (Bagnall), Haplothrips reuteri (Karny), H distinguendus (Uzel) Melanthrips sp (Nas et al., 2007) Pobozniak and Sobolewska (2011) cho biết Ba Lan, điều tra thành phần bọ trĩ loại thảo mộc Vườn thảo mộc – Khoa Nông học – Trường Nông nghiệp Cracow từ năm 2004 đến năm 2006 Vườn thực vật Cracow từ năm 2006 đến năm 2008 thu thập 16058 cá thể trưởng thành bọ trĩ Thysanoptera thuộc 37 loài thảo mộc khác Các lồi chiếm ưu gồm có Thrips fuscipennis, Thrips flavus, Frankliniella intonsa, Thrips albopilosus Thrips major Một số loài bọ trĩ phá hại trồng cách nghiêm trọng, số Thrips tabaci, lồi phát gây hại 27 loài thảo mộc Theo Chen and Chang (1987), tìm thấy 156 loài bọ trĩ Đài Loan ... Thường Tín, Hà Nội năm 2014 – 2015 49 3.4.1 Diễn biến mật độ bọ trĩ rau húng quế Thường Tín, Hà Nội năm 2014- 2015 49 3.4.2 Diễn biến mật độ bọ trĩ kinh giới Thường Tín, Hà 50 Nội năm 2014- 2015. .. Hà Nội năm 2014 3.11 47 Thành phần loài bọ trĩ rau mùi tàu Thường Tín- Hà Nội năm 2014 3.12 48 Diễn biến mật độ bọ trĩ húng quế Thường Tín, Hà Nội năm 2014 - 2015 3.13 49 Diến biến mật độ bọ trĩ. .. hại bọ trĩ rau gia vị vùng sản xuất rau địa bàn Thường tín (Hà Nội) , chúng tơi thực đề tài ? ?Nghiên cứu thành phần, diễn biến mật độ bọ trĩ rau gia vị biện pháp phịng trừ tía tơ xã Tân Minh, Thường