Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 17/02/2017, 10:25
Mục lục
Trang bìa
Mục lục
Phần 1: Mở đầu
1.1 Đặt vấn đề
1.2 Mục đích và yêu cầu của đề tài
Phần 2.Tổng quan tài liệu
2.1 Giới thiệu chung về hồng
2.2 Giá trị dinh dưỡng và công dụng của cây hồng trong đời sống con người
2.3 Tình hình sản xuất và tiêu thụ quả hồng trong nước và trên thế giới
2.4 Các biến đổi xảy ra đối với hồng sau thu hoạch
2.5 Các công trình nghiên cứu về rấm chín hồng trong nước và trên thế giới
2.6 Giới thiệu về etanol
2.7 Giới thiệu về ethrel
2.8 Giới thiệu về 1-MCP
Phần 3. Nguyên vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu
3.1 Nguyên vật liệu, thời gian và địa điểm nghiên cứu
3.2 Nội dung nghiên cứu
3.3 Phương pháp nghiên cứu
Phần 4: Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.1. Đánh giá chất lượng nguyên liệu
4.2. Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp rấm chín đến chấtlượng của quả hồng sau thu hoạch
4.3. Thí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ 1-MCP đến thời hạntồn trữ và chất lượng quả hồng sau thu hoạch
Kết luận và kiến nghị
1. Kết luận
2. Kiến nghị
Tài liệu tham khảo
Tài liệu tiếng việt
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan