Trung tâm LUYỆN THI THẦY KHÁNH – CÔ TÂM DD: 0986.711.703 – 090.22.99.228 THPT Chuyên KHTN (HSGS) Facebook: Trần Đăng Khánh HSGS BỒ DƯỠNG HSG HÓA CHUYÊN ĐỀ: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT T1 I LÝ THUYẾT CẦN NHỚ Hiện tượng vật lý - Là tượng biến đổi trạng thái, hình dạng giữ nguyên chất ban đầu VD: Đun sôi nước 1000C, nước lỏng chuyển thành nước Hiện tượng hóa học - Là tượng có biến đổi chất thành chất khác VD: Khi bị đun nóng, đường phân hủy biến đổi thành than nước II BÀI TẬP VẬN DỤNG Bài Điền từ, cụm từ thích hợp vào câu sau: Hiện tượng……….là tượng biến đổi hình thể, trạng thái, khác với…….là tượng có biến đổi chất thành chất khác Bài Dấu hiệu để phân biệt tượng hóa học với tượng vật lý là: A Sự thay đổi trạng thái chất B Sự thay đổi hình dạng chất C Sự xuất chất D Sự thay đổi màu sắc chất Bài Hiện tượng sau tượng vật lý hay hóa học: a Băng tan b Nến cháy bị nóng chảy c Đĩa vỡ d Sắt gỉ e Xay tiêu g Mùa hè thức ăn thường hay bị ôi thiu tượng gì? h Mặt trời mọc, sương tan dần i Nước chảy đá mòn k Bong bóng bay, bay lên trời nổ tung l “Ma trơi” ánh sáng xanh (ban đêm) photphin PH cháy không khí Bài Trong số trình kể đây, cho tượng vật lý, đâu tượng hóa học? Giải thích a Lưu huỳnh cháy không khí tạo mùi hắc (khí lưu huỳnh đioxit) b Thủy tinh nóng chảy thổi thành bình cầu c Trong lò nung đá vôi, canxi cacbonat chuyển dần thành vôi sống (canxi oxit) khí cacbon đioxit thoát d Cồn để lọ không kín bị bay Bài Khi đốt nến (làm parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc, sau nến lỏng biến thành Hơi nến cháy không khí tạo khí cacbon đioxit nước Hãy phân tích giai đoạn diễn tượng vật lý, giai đoạn diễn tượng hóa học Cho biết: không khí có khí oxi nến cháy chất tham gia Bài Hiện tượng sau tượng vật lí hay hóa học Giải thích? a Hiện tượng thủy triều b Quá trình quang hợp xanh c Hiện tượng sấm sét d Hiện tượng bóng đèn dây tóc sáng lên có dòng điện chạy qua e Hiện tượng tuyết rơi.f Hiện tượng thức ăn để lâu ngày bị ôi thiu Bài Phân biệt tượng vật lý tượng hóa học tượng hóa học sau a Thanh sắt đung nóng, dát mỏng uốn cong b Thổi khí cacbonic vào nước vôi , làm nước vôi vẩn đục c Đá lạnh để không khí bị chảy thành nước lỏng d Nhựa đường đung nở nhiệt độ cao nóng chảy Đường gần không không đến, việc nhỏ không làm không nên Trung tâm LUYỆN THI THẦY KHÁNH – CÔ TÂM THPT Chuyên KHTN (HSGS) DD: 0986.711.703 – 090.22.99.228 Facebook: Trần Đăng Khánh HSGS Bài Trong số trình kể đây, cho tượng vật lý, đâu tượng hóa học Giải thích? a Quả táo bị ngả sang màu nâu bị gọt bỏ vỏ b Quá trình quang hợp xanh c Sự đông đặc mỡ động vật d Ly sữa có vị chua để lâu không khí e Quá trình bẻ đôi viên phấn f Quá trình lên men rượu g Quá trình mực bút bi Bài Hiện tượng tượng vật lí, tượng tượng hóa học? a Thủy tinh nóng chảy đươc thổi thành bình cầu b Khí metan (CH4) cháy tào thành khí cacbonic nước c Hòa tan axit axetic vào nước dung dịch axetic loãng dùng làm giấm ăn d Cho vôi sống (CaO) vào nước Ca(OH) e Mở nút chai nước giải khát loại có ga thấy có bọt sủi lên Bài 10 Hiện tượng sau tượng vật lí, tượng tượng hóa học? a Vào mùa hè băng hai cực trái đất tan dần b Thổi thở vào nước vôi làm nước vôi vẩn đục c Đốt cháy đường mía cháy thành màu đen mùi khét d Sắt bị nam châm hút khỏi hỗn hợp gồm sắt lưu huỳnh e Đun nóng hỗn hợp gồm sắt lưu huỳnh ống nghiệm Hỗn hợp nóng sáng lên chuyển dần thành chất rắn màu xám Bài 11 Hãy phân tích giai đoạn diễn tượng vật lí, giai đoạn diễn tượng hóa học tượng sau: “Khi sản xuất vôi sống, người ta đập đá vôi thành cục nhỏ có kích thước thích hợp cho vào lò nung, nung đá vôi ta vôi sống khí cacbonic Khuấy vôi sống với nước ta nước vôi đặc, thêm nước vào nước vôi đặc ta nước vôi loãng.” Bài 12 Thanh sắt hơ nóng, dát mỏng, kéo dài thành dây sắt, sau tiếp tục nung nóng thành chất bột màu nâu Hãy đâu tượng vật lí, đâu tượng hóa học Bài 13 Trong tượng sau đây, tượng tượng hóa học: a Rượu etylic để lâu không khí bay loãng dần b Đốt cháy rượu etylic thành khí cacbon đioxit với nước c Khi 00C nước lỏng hóa rắn thành nước đá d Cho mẩu kim loại natri vào nước ta thấy mẩu kim loại tan dần tạo thành dung dịch có tính bazơ Hãy chọn phương án phương án sau: A a, b B b, d C a, c D c, d Bài 14 Hãy đâu tượng vật lý đâu tượng hóa học tượng sau: a Hiện tượng cháy rừng gây ô nhiễm môi trường b Để làm giảm độ chua đất trồng cần phải bón vôi c Để làm giảm độ mặn đất, phải đưa nước vào ruộng để rửa mặn d Dây tóc bóng đèn nóng sáng lên có dòng điện qua e Rượu etylic để lâu không khí có mùi chua f Xăng cháy tạo khí cacbonic nước g Hòa tan đường vào nước ta dung dịch nước đường Bài 15 Trong số trình đây, cho tượng hóa học, đâu tượng vật lý? Giải thích Đường gần không không đến, việc nhỏ không làm không nên Trung tâm LUYỆN THI THẦY KHÁNH – CÔ TÂM THPT Chuyên KHTN (HSGS) DD: 0986.711.703 – 090.22.99.228 Facebook: Trần Đăng Khánh HSGS a/ Lưu huỳnh cháy không khí tạo chất khí có mùi hắc (khí lưu huỳnh đioxit) b/ Thủy tinh nóng chảy thổi thành bình cầu c/ Trong lò nung đá vôi, canxicacbonat chuyển dần thành vôi sống (canxi oxit)và khí cacbon đioxit thoát d/ Cồn để lọ không kín bị bay Bài 17 Hiện tượng sau gọi tượng vật lí? Hiện tượng hóa học? a/ Người ta điều chế nhôm nguyên chất từ quặng boxit Al 2O3 b/ Nhôm nung nóng chảy để đúc xoong, nồi, chén c/ Nhôm để không khí lâu ngày thành nhôm oxit d/ Khi cho nhôm vào dung dịch axitclohidric loãng, thu khí hidro e/ Người ta điện phân nước thu oxi hidro f/ Người ta để nước biển bay thu muối ăn g/ để cốc nước tủ lạnh, nước đông lại thành đá h/ khí oxi tan phần nhỏ nước nên giúp sinh vật sống nước i/ Cho trứng gà vào cốc chứa axit clohidric trứng lên chìm xuống lạ mắt k/ Người nội trợ đập trứng tô để làm trứng rán l/ Trứng để lâu ngày bị thối m/ Khi bật bếp ga khí bếp ga cháy với lửa màu xanh nhạt tạo khí cacbonic nước Bài 18 Viết phương trình chữ phản ứng hóa học trình biến đổi sau: a Đốt cồn không khí tạo thành khí cacbonic nước b Đốt bột nhôm không khí, tạo thành nhôm oxit c Điện phân nước, thu khí hiđro oxi Bài 19 Bỏ trứng vào dung dịch axit clohidric thấy sủi bọt vỏ trứng Biết axit clohidric tác dụng với canxicabonat chất có vỏ trứng tạo canxi clorua, nước khí cacbon đioxit thoát Hãy dấu hiệu để biết phản ứng xảy Ghi lại phương trình chữ phản ứng Bài 20 Trong thí nghiệm: Hòa tan đun nóng thuốc tím (kali pemanganat) Gia đoạn tượng vật lí? Giai đoạn phản ứng hóa học? sao? Viết phương trình chữ pư trên? Bài 21 Dùng thở thổi vào ống nghiệm có đựng sẵn canxi hiđroxit xảy tượng gì? Hãy viết phương trình chữ phản ứng (nếu có)? BỒ DƯỠNG HSG HÓA DẤU HIỆU PHẢN ỨNG HÓA HỌC Phương pháp Có chất tạo thành dựa vào dấu hiệu: - Thay đổi màu sắc - Tạo chất bay - Tạo chất kết tủa - Tỏa nhiệt phát sáng Ví dụ minh họa Ví dụ 1: Hãy cho biết trình biến đổi sau đây, tượng tượng vật lí? Hiện tượng hoá học? Viết phương trình chữ phản ứng hoá học a) Đốt cồn (rượu etylic) kk, tạo khí cacbonic nước ………………………………………………………………………………………………………… Đường gần không không đến, việc nhỏ không làm không nên Trung tâm LUYỆN THI THẦY KHÁNH – CÔ TÂM THPT Chuyên KHTN (HSGS) DD: 0986.711.703 – 090.22.99.228 Facebook: Trần Đăng Khánh HSGS b) Chế biến gỗ thành giấy, bàn ghế… ………………………………………………………………………………………………………… c) Đốt bột nhôm không khí, tạo nhôm oxit ………………………………………………………………………………………………………… d) Điện phân nước, ta thu khí hiđrô khí oxi ………………………………………………………………………………………………………… Ví dụ 2: Bỏ trứng vào dung dịch axit clo hidric thấy sủi bọt vỏ trứng Biết axit clohidric tác dụng với canxi cacbonat (chất vỏ trứng) tạo canxi clorua (chất tan), nước khí cacbon dioxit thoát Hãy dấu hiệu để nhận biết có phản ứng xảy Ghi lại phương trình chữ phản ứng? ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… Ví dụ Hãy dấu hiệu nhận biết phản ứng hóa học sau: a) Đun nóng thuốc tím kali pemanganat (màu tím) sau thời gian chuyển thành màu đen mangan đioxit ………………………………………………………………………………………………………… b) Thổi vào dung dịch nước vôi chứa canxi hidroxit, bề mặt xuất ván trắng canxi cacbonat ………………………………………………………………………………………………………… c) Khi cho bồ tạt vào lọ mực xanh chứa đồng sunfat, màu lọ mực nhạt dần đến suốt đồng thời có chất rắn lắng xuống đáy lọ ………………………………………………………………………………………………………… d) Cây nến cháy, nến lúc ngắn lại ………………………………………………………………………………………………………… e) Sao chổi hành tinh mà di chuyển, kéo theo hạt bụi vũ trụ Khi tiến gần đến Mặt trời, hạt bụi bốc cháy, sáng rực ánh sáng nhìn thấy từ Trái đất ………………………………………………………………………………………………………… Bài tập áp dụng Bài Ghi lại PT chữ, nêu dấu hiệu xảy phản ứng tượng mô tả sau đây: a) Sắt cháy oxi lửa, không khói sáng chói, tạo hạt nhỏ nóng chảy màu nâu oxit sắt từ b) Lưu huỳnh cháy không khí với lửa nhỏ, màu xanh nhạt Đưa lưu huỳnh cháy vào bình oxi cháy mãnh liệt nhiều tạo thành khói màu trắng (chủ yếu lưu huỳnh đioxit) Bài a) Khi cho mẩu vôi sống (có tên canxi oxit) vào nước, thấy nước nóng lên, chí sôi lên sùng sục, mẩu vôi sống tan Hỏi có phản ứng hóa học xảy không? Vì sao? b) Viết phương trình hóa học chữ cho phản ứng vôi tôi, biết vôi tạo thành có tên canxi hidroxit Đường gần không không đến, việc nhỏ không làm không nên ... HỌC Phương pháp Có chất tạo thành dựa vào dấu hiệu: - Thay đổi màu sắc - Tạo chất bay - Tạo chất kết tủa - Tỏa nhiệt phát sáng Ví dụ minh họa Ví dụ 1: Hãy cho biết trình biến đổi sau đây, tượng... với lửa màu xanh nhạt tạo khí cacbonic nước Bài 18 Viết phương trình chữ phản ứng hóa học trình biến đổi sau: a Đốt cồn không khí tạo thành khí cacbonic nước b Đốt bột nhôm không khí, tạo thành... THẦY KHÁNH – CÔ TÂM THPT Chuyên KHTN (HSGS) DD: 0986.7 11.7 03 – 090.22.99.228 Facebook: Trần Đăng Khánh HSGS a/ Lưu huỳnh cháy không khí tạo chất khí có mùi hắc (khí lưu huỳnh đioxit) b/ Thủy tinh