Đang tải... (xem toàn văn)
Phenol là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có chứa nhóm hiđroxyl (OHOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon của vòng benzen. Phenol và các dẫn chất như cresyl (acid cresylic) là những chất rất thông dụng trong công nghiệp (hoá hữu cơ, chất dẻo, hoá dược) có tác dụng diệt khuẩn cường độ nhẹ nên được dùng nhiều trong y học (dung dịch 1%). Phenol và các dẫn xuất của phenol là các chất độc hại gây nguy hiểm cho sức khoẻ con người và mọi sinh vật sống, Trên góc độ môi trường được xếp vào loại chất gây ô nhiễm.
Bài thảo luận Độc học môi trường Chủ đề: PHENOL Nội dung Đặt vấn đề Nguồn gốc phát sinh, ứng dụng đời sống Dạng tồn đường di chuyển môi trường Khả tích lũy, chuyển hóa, phân giải Khả tác động đến người, hệ sinh thái 6.Biện pháp phòng tránh, giảm thiểu tác động Kết luận 01 Đặt vấn đề Phenol hợp chất hữu mà phân tử có chứa nhóm hiđroxyl (OHOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon vòng benzen Phenol dẫn chất cresyl (acid cresylic) chất thông dụng công nghiệp (hoá hữu cơ, chất dẻo, hoá dược) có tác dụng diệt khuẩn cường độ nhẹ nên dùng nhiều y học (dung dịch 1%) Phenol dẫn xuất phenol chất độc hại gây nguy hiểm cho sức khoẻ người sinh vật sống, Trên góc độ môi trường xếp vào loại chất gây ô nhiễm Trên giới: Năm 1854, Joseph Lister, bác sĩ người Anh quan sát việc sử dụng acid carbolic thấy giảm rõ rệt triệu chứng tử vong nhiễm trùng Đồng thời với việc này, ông làm cho phòng chữa bệnh biến thành nơi vô trùng nhờ việc sử dụng acid carbolic diệt khuẩn toàn khu vực Nhờ Lister mà bạn thấy không gian chữa bệnh trắng tinh Và nhờ vào acid carbolic mà nhiều ca nhiễm trùng cứu sống Năm 1918, acid carbolic dùng tạo thành cầu trị cảm cúm đợt cúm toàn cầu cướp hàng triệu sinh mạng giới Lịch sử Phenol cứu người, rẻ dễ sản xuất nên Phát Xít Đức dùng làm công cụ để tiêu diệt người Do Thái cách dùng phòng ngạt Các trại tập trung tiếng Auschwitz-Birkenau tiêm thẳng vào người nạn nhân khiến nạn nhân chết từ từ Nguồn gốc phát sinh ứng dụng Quá trình phân hủy Phenol tạo thành từ phân hủy chất hữu hay tổng hợp clophenol nấm thực vật Thực phẩm Trong cà phê, mật ong, ngô đượng hình thành qua trình chuyển đổi vinylguaiacol, guaiacol cuối phenol Trong xúc xích nướng, thịt hun khói Nguồn gốc nhân tạo Hoạt động công nghiệp Sản sinh chủ yếu từ nhựa than đá hoạt động luyện than cốc, ngành luyện thép, luyện kim, khí, sản xuất nhựa phenolic Chứa số sản phảm thuốc nhuộm, dược phẩm, thuốc diệt khuẩn, thuốc nổ, chất kết dính, công nghiệp gỗ, mỹ phẩm, sơn… Hoạt động nông nghiệp Có số chất kích thích sinh trưởng thục vật, thuốc diệt cỏ, diệt nấm mốc, trừ sâu bọ Trong môi trường tác động nước, ánh sáng vi khuẩn thuốc BVTV có phản ứng oxy hoá: chuyển nhóm Cl nhóm OH tạo đẫn xuất phenol hợp chất thơm Sinh hoạt Sinh từ đót rác thải, hút lá, đốt than ỨNG DỤNG LĨNH VỰC Y HỌC Khử trùng, tẩy uế Thuốc sát trùng, kháng viêm Thuốc giảm đau ỨNG DỤNG CÔNG NGHIỆP sản xuất poliphenolfomanđehit (dùng làm chất dẻo, chất kết dính), tơ hóa học, nilon, sử dụng ngành công nghiệp gỗ dán, xây dựng, ô tô, thiết bị Sử dụng sản xuất phẩm nhuộm, sơn Sản xuất thuốc nổ ỨNG DỤNG NÔNG NGHIỆP chất kích thích sinh trưởng thực vật, chất diệt cỏ 2,4−D2,4−D (axit 2,42,4-điclophenoxiaxetic), chất diệt nấm mốc (nitrophenol), chất trừ sâu bọ, 10 18 Tác động đến người Tuyến đường tiếp xúc Tiêu hóa Hô hấp Da mắt 19 Tác động qua da mắt: - Phenol HCHC có tính độc, gây bỏng nặng rơi vào da mắt - Tất dạng phenol gây kích ứng, hiệu ứng độc cấp tính phenol thường xảy tiếp xúc với da mắt Ngay dung dịch phenol loãng từ 1% đến 2% gây bỏng nặng tiếp xúc kéo dài Độc tính tiếp xúc da, mắt tương đương hít phải Thường tử vong sau 30 phút tiếp xúc với da - Biện pháp sơ cứu y tế tiếp xúc với Phenol: Rửa xà phòng nước, thay bỏ quần áo nhiễm bẩn, gặp bác sĩ chuyên khoa có kích ứng Quần áo nhiễm bẩn phải tẩy rửa trước sử dụng lại Tác động qua đường tiêu hóa: - Phenol loại hóa chất độc hại, cấm dùng thực phẩm Triệu chứng nhiễm độc cấp tính đau bụng, co giật, tiêu chảy, sốc sụp đổ, viêm họng - Nhiễm độc đường tiêu hóa từ 50 đến 500mg trẻ sơ sinh, 1-5g người lớn liều gây tử vong Tử vong người lớn có kết sau nuốt từ đến 32g 21 Biện pháp sơ cứu y tế nuốt Phenol: Tránh để nạn nhân nôn mửa trừ có trợ giúp y tế, không sử dụng miệng để hô hấp nạn nhân Nếu nuốt phải lượng lớn, cần gọi cấp cứu Nới lỏng quần áo, cổ áo, thắt lưng, cà vạt - Nếu phenol vào thể qua đường ăn uống sử dụng đường ăn uống để loại bỏ phenol (trừ trường hợp ngộ độc cấp tính) Nguyên lý chung cung cấp cho thể dưỡng chất cần thiết để kích thích chế giải độc sẵn có Như vitamin, chất khoáng, chất xơ vô thiết yếu Một số loại gia vị, thảo dược hữu ích việc Theo Đông y thảo dược sau có tác dụng giải độc cho thể: Thì là, rau má, rau diếp cá Tuy nhiên, biết cá nhiễm phenol không nên sử dụng 22 Tác động qua đường hô hấp: - Phenol hấp thu nhanh chóng từ phổi vào máu Phenol làm cản trở việc hồng cầu liên kết với ô xi nuôi thể, nên dẫn tới việc thể thiếu ô xi, tế bào chết dẫn đến tử vong - Triệu chứng hít phải: Viêm họng Cảm giác nóng rát Ho Chóng mặt Đau đầu Buồn nôn Ói mửa Khó thở thở Laboured Bất tỉnh Triệu chứng bị trì hoãn - Biện pháp sơ cứu y tế hít phải Phenol: + Nếu thở khó khăn, cần cung cấp oxy cho nạn nhân Nếu hít phải, cần đưa nạn nhân tới phòng thoáng mát Gọi cấp cứu vấn đề hô hấp không cải thiện Hiệu ứng mãn tính Chán ăn, giảm cân tiến bộ, tiêu chảy, chóng mặt, tiết nước bọt, màu đen tối nước tiểu báo cáo người tiếp xúc với bệnh mạn tính Tiêu hóa kích thích máu gan hiệu ứng báo cáo Trong nghiên cứu, đau cơ, yếu cơ, gan lớn nồng độ men gan tìm thấy cá nhân sau hít phải, qua da tiếp xúc với phenol số hóa chất khác Ứng dụng phenol với kết da viêm da hoại tử Loạn nhịp tim báo cáo người tiếp xúc với nồng độ cao phenol Hít phải mãn tính động vật để phenol cho thấy hệ thống thần kinh trung ương (CNS), thận, gan, hô hấp, hiệu ứng tim mạch Hoàn toàn không gây ung thư Hội nghị Mỹ phủ sinh công TLVs BEIs Giá trị giới hạn ngưỡng cho chất hóa học đại lý vật lý Chỉ số Tiếp xúc Sinh học Cincinnati, OH 2010, p 47 24 Tuy nhiên Phenol thành phần hoạt chất số tdược phẩm thuốc giảm đau, kháng viêm, thuốc ho, nước xúc miệng… 25 Tác động đến hệ sinh thái - Ngoài độc tính rõ, phenol gây nhiều hiệu ứng khác sinh vật, chẳng hạn khả sinh sản giảm, giảm sống sót giai đoạn trẻ ức chế tăng trưởng Chất gây đột biến tế bào soma động vật có vú Liều lượng 630 mg/kg gây chết 50% động vật tiếp xúc qua da - Phenol đưa vào hệ sinh thái thủy sinh, ảnh hưởng xấu đến hệ sinh vật địa bao gồm tảo, động vật nguyên sinh, động vật không có xương sống - Nguyên nhân gây tượng cá chết hàng loạt tỉnh miền Trung Việt Nam thức xác nhận nguồn nước thải Công ty TNHH Gang thép Hưng Nghiệp Formosa Hà tĩnh (FHS) Trong có chứa độc tố Phenol, Cyanua, Hydroxit Sắt vượt mức cho phép.( QCVN 40/2011 quy định Tổng phenol nước lọai A 0,1; loại B 0,5mg/l) 26 Biện pháp phòng tránh, giảm thiểu Trong công nghiệp: + Công nghiệp chất dẻo: phenol nguyên liệu để điều chế nhựa phenol formaldehyde Những đồ dùng hay đồ chơi trẻ nhỏ nhựa có màu sắc bắt mắt cần tìm hiểu rõ nguồn gốc + Công nghiệp tơ hóa học: Từ phenol tổng hợp tơ polyamide Trong lĩnh vực may mặc cần trọng sử dụng chất liệu Nhất đối vs trẻ em Trong nông nghiệp: Phenol điều chế chất diệt cỏ dại kích thích tố thực vật 2,4 - D (là muối natri axit 2,4 điclophenoxiaxetic) Phenol nguyên liệu để điều chế số phẩm nhuộm, thuốc nổ (axit picric) Chúng ta nên hạn chế sử dụng chế phẩm diệt cỏ, dùng sản phẩm thuốc nhuộm đảm bảo uy tín Trong gia đình: + Khói thuốc lá: Phenol thành phần khói thuốc Tránh hút thuốc nơi kín nhà xe nhằm hạn chế phát tánđến trẻ em thành viên khác gia đình + Sản phẩm tiêu thụ: Sản phẩm gia dụng loại thuốc có chứa Phenol phải bảo quản xa tầm tay trẻ em để ngăn chặn ngộ độc tai nạn bỏng da + Sản phẩm tẩy rửa : Do có tính diệt khuẩn nên phenol dùng để trực tiếp làm chất sát trùng, tẩy uế, để điều chế chất diệt nấm mốc (ortho - para - nitrophenol…) hạn nên hạn chế sử dụng chất tẩy rửa mạnh không cần thiết Hạn chế tiếp xúc trực tiếp với da xa tầm tay trẻ em 29 Phương pháp xác định TCVN 6216:1996 (ISO 6439:1990) Chất lượng nước - Xác định số phenol - Phương pháp trắc phổ dùng 4aminoantipyrin sau chưng cất; 30 Kết luận Phenol hợp chất hữu mà phân tử có chứa nhóm hiđroxyl (OHOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon vòng benzen Có nguồn gốc từ tự nhiên nhân tạo, chủ yếu phát sinh từ trình luyện than cốc Phenol hợp chất dễ bị phân hủy, dễ bị hòa tan nước khả tích lũy không cao Phenol ứng dụng nhiều ngành, đáng ý ngành y dược, nhiên thân phenol lại mang độc tính với người sinh vật Có đường tiếp xúc qua da mắt, tiêu hóa hô hấp Nếu trường hợp nhiễm độc nặng gây tử vong Chất có tác động k tốt đến hệ sinh thái, đặc biệt hệ thủy sinh Trong đời sống, người tiếp xúc với phenol từ nhiều nguồn khác nhau, cần tìm hiểu kỹ lưỡng có biện pháp phòng tránh để bảo vệ sức khỏe thân 31 Tài liệu tham khảo Độc học sức khỏe môi trường Bảng liệu an toàn Phenol – Viện vệ sinh y tế cộng đồng HCM Giáo trình Bảo vệ môi trường Giá trị giới hạn ngưỡng cho chất hóa học đại lý vật lý Chỉ số Tiếp xúc Sinh học Cincinnati, OH 2010, p 47 Dữ liệu hóa mở https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/phenol#section=Top http://tailieu.vn/tag/xac-dinh-chi-so-phenol.html http://infonet.vn/tranh-cai-ve-tac-hai-cua-phenol-gioi-khoa-hoc-nuoc-ngoai-noi-gi-post201141.info Xin cảm ơn thầy bạn ý theo dõi! [...]... định hay cất trữ, các hợp chất Phenol cần được bảo quản trong bình chứa xẫm màu, để trong môi trường kín Trong thiên nhiên, các hợp chất của Phenol thường tồn tại ở dạng glycozit Trong cây có chứa hợp chất chứa phenolic là Tanin tồn tại dưới 2 dạng; tanin thuỷ phân (hydrolysable - HTs) và tanin không thuỷ phân (condensed - CTs) Khi thuỷ phân tanin sẽ được acid phenolic Phenolic chiếm 20% trọng lượng... sp, chủng BTLP1 có khả năng loại bỏ phenol là 92,5% 18 Tác động đến con người Tuyến đường tiếp xúc Tiêu hóa Hô hấp Da hoặc mắt 19 1 Tác động qua da và mắt: - Phenol là HCHC có tính rất độc, gây bỏng nặng khi rơi vào da và mắt - Tất cả các dạng phenol gây kích ứng, và các hiệu ứng độc cấp tính của phenol thường nhất xảy ra khi tiếp xúc với da và mắt Ngay cả dung dịch phenol loãng từ 1% đến 2% cũng có... tự nhiên, tất cả các quá trình ôxy hóa các phenol xảy ra đồng thời, bổ sung và phát triển lẫn nhau Trong đó sự ôxy hóa phenol đi kèm theo với các phản ứng ngưng tụ và trùng hợp tạo thành axit humin • Số lượng và vị trí nhóm OH trong những phân tử của các phenol có vai trò quan trọng Các nghiên cứu của V T Kaplin (1966) đã xác định được rằng, trong số các phenol một nguyên tử, thì ocxibenzol là có tốc... nhóm alkil, thì các phenol càng thể hiện độ bền lớn hơn đối với sự ôxy hóa sinh hóa • Cường độ phân hủy các phenol trong nước biển phụ thuộc vào độ muối, pH, các chất dinh dưỡng và chất lơ lửng 16 Quá trình phân hủy Tốc độ phân hủy phenol tăng mạnh khi thêm vào nước các chất dinh dưỡng (các photphat và muối kim loại) Điều này chứng tỏ về sự tăng số lượng vi thực vật tích cực sử dụng phenol trong trường... phân hủy phenol phụ thuộc nhiều vào nồng độ xuất phát của nó Khoảng nồng độ 0,03– 3,0 mg/l là khoảng tối ưu nhất, chu kỳ bán phân gần 100 giờ Với các nồng độ khác, chu kỳ bán phân của phenol tăng lên (GIÁO TRÌNH BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG_quá trình tự làm sạch môi trường biển khỏi những chất ô nhiễm.) Phenol có thể bị phân hủy bởi một số loài vi khuẩn, trong đó có chủng Pseudomonas có khả năng phân giải Phenol. .. thì sẽ gây tích tụ trong sinh vật thủy sinh song hàm lượng không cao Cá nục nhiễm phenol ở Quảng Trị 15 Sự tự làm sạch khỏi các chất Phenol Trong điều kiện có mặt không ít hơn hai nhóm ôxy ở trong nhân của phân tử, thì phenol sẽ tách nhóm hyđrôxin đến pirokatexin và chất cuối cùng bị tách nhánh Sự tách nhỏ các hợp chất phenol được thực hiện nhờ các men chứa sắt được kích thích bằng Fe 2+ Chúng xúc... lớn và nồng độ men gan đã được tìm thấy trong một cá nhân sau khi hít phải, qua da và tiếp xúc với phenol và một số hóa chất khác Ứng dụng của phenol với kết quả da trong viêm da và hoại tử Loạn nhịp tim cũng đã được báo cáo ở người tiếp xúc với nồng độ cao của phenol Hít phải mãn tính của động vật để phenol đã cho thấy hệ thống thần kinh trung ương (CNS), thận, gan, hô hấp, và các hiệu ứng tim mạch... vượt quá mức cho phép.( QCVN 40/2011 quy định Tổng phenol nước lọai A là 0,1; loại B là 0,5mg/l) 26 6 Biện pháp phòng tránh, giảm thiểu Trong công nghiệp: + Công nghiệp chất dẻo: phenol là nguyên liệu để điều chế nhựa phenol formaldehyde Những đồ dùng hay đồ chơi trẻ nhỏ bằng nhựa có màu sắc bắt mắt cần tìm hiểu rõ nguồn gốc + Công nghiệp tơ hóa học: Từ phenol tổng hợp ra tơ polyamide Trong lĩnh vực may... Bảng dữ liệu an toàn Phenol – Viện vệ sinh y tế cộng đồng HCM Giáo trình Bảo vệ môi trường Giá trị giới hạn ngưỡng cho các chất hóa học và các đại lý vật lý và Chỉ số Tiếp xúc Sinh học Cincinnati, OH 2010, p 47 5 6 7 Dữ liệu hóa mở https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound /phenol# section=Top http://tailieu.vn/tag/xac-dinh-chi-so -phenol. html http://infonet.vn/tranh-cai-ve-tac-hai-cua -phenol- gioi-khoa-hoc-nuoc-ngoai-noi-gi-post201141.info...11 3 Dạng tồn tại và di chuyển trong môi trường Phenol, C6H5−OH, là chất rắn không màu, dễ bị ô xi hóa thành màu 0 hồng, tan ít trong nước lạnh, tan vô hạn ở 66 C, tan tốt trong etanol, ete và axeton, Trong quá trình bảo quản, phenol thường bị chảy rữa và thẫm màu dần do hút ẩm và bị oxi hóa bởi oxi không khí Các hợp chất Phenol rất dễ bị phân hủy khi để ở nhiệt độ phòng, trong môi trường ... da tiếp xúc với phenol số hóa chất khác Ứng dụng phenol với kết da viêm da hoại tử Loạn nhịp tim báo cáo người tiếp xúc với nồng độ cao phenol Hít phải mãn tính động vật để phenol cho thấy hệ... định hay cất trữ, hợp chất Phenol cần bảo quản bình chứa xẫm màu, để môi trường kín Trong thiên nhiên, hợp chất Phenol thường tồn dạng glycozit Trong có chứa hợp chất chứa phenolic Tanin tồn dạng;... - CTs) Khi thuỷ phân tanin acid phenolic Phenolic chiếm 20% trọng lượng khô loại thân bụi nhiệt đới (Lowry, Thahar, 1983) 14 Khả tích lũy, chuyển hóa, phân giải Phenol dạng tinh thể rắn dễ dàng