Mẹo hay bảo quản thực phẩm Bảo quản đúng cách không những tiết kiệm được nhiều thực phẩm mà còn bảo đảm về vấn đề vệ sinh an toàn. 1. Cất giữ đồ ăn Sau buổi ăn hay tiệc, chúng ta thường có đồ ăn dư. Khí hậu Việt Nam nóng và ẩm nên đồ ăn dư nếu không bảo quản đúng cách thì rất dễ bị hư, mốc. Khi cần giữ lại thức ăn, bạn có thể thực hiện theo những cách sau: Đồ ăn dư nên để trong tủ lạnh ngay, tránh để bên ngoài quá lâu, chỉ nên trong vòng 2 tiếng sau khi nấu để tránh các vi khuẩn xâm nhập và phát triển. Nên để thức ăn dư trong hộp có nắp kín hoặc có thể bỏ trong tô, đĩa . nhưng phải được bọc kín bằng miếng nilông tránh cho thức ăn bị khô. Nếu thức ăn còn dư nhiều, thay vì để chung trong một hộp lớn thì nên chia ra nhiều hộp nhỏ. Cách bảo quản này giúp cho thức ăn mau nguội và nếu khi cần hâm lại sẽ dễ dàng hơn, tránh hâm đi hâm lại nhiều lần cả một lượng lớn. Thực phẩm dư bảo quản trong tủ lạnh chỉ nên ăn trong vòng 3-5 ngày, nếu bạn cảm thấy không ăn kịp thì nên bảo quản trong ngăn đông đá. Nhưng bạn cần nhớ là đừng nên đông đá những món ăn mà trong đó có các loại thực phẩm chưa được nấu chín như rau cải, trái cây hay các loại sốt mayonnaise. Các loại thực phẩm được bảo quản trong ngăn đông lạnh nên chia thành các phần nhỏ vừa đủ ăn. Khi chế biến, bạn có thể dễ dàng lấy ra nấu lại. Nhưng cũng chỉ nên ăn trong vòng 2 tháng. Thực phẩm khi định để vào ngăn đá thì tránh để quá đầy hộp, chỉ nên để trong khoảng 2/3 hộp nhựa, nên chừa chỗ trống vì thực phẩm sẽ giãn nở ra theo thể tích. 2. Mua thêm vài củ hành/ tỏi Để rải rác vài củ hành khô ở trên mặt bàn bếp hay trong tủ bếp của bạn. Làm như vậy lũ kiến hay thạch thùng đáng ghét sẽ cao chạy xa bay. 3. Kiếm một ít lá nguyệt quế Để vào trong túi lạc, thùng gạo hay những loại đồ ăn mà côn trùng thường xuyên nhòm ngó tới. Lá nguyệt quế có tác dụng xua đuổi côn trùng và không cho chúng cư ngụ ở nơi để thức ăn của bạn. Nhưng hãy nhớ phải thay lá 3 tháng một lần. 4. Để một nửa quả cà chua trong tủ lạnh Tại sao ư? Vì tủ lạnh là nơi chứa đủ các loại thức ăn, chín có sống có, đủ các loại mùi vị. Cà chua sẽ hấp thụ toàn bộ những hương vị đó và khiến tủ lạnh của bạn không bị hôi nữa. Và nhớ là thay cà chua 3 ngày lần nhé. Bạn có thể thay cà chua bằng bã cà phê. 5. Giữ trứng đúng cách Chẳng phải vô lí khi người ta lại để dọc quả trứng chứ không để nằm ngang. Làm như vậy vừa tránh cho trứng không bị vỡ lại giữ được lâu hơn. Giữ trứng đúng cách 6. Để vài viên đường vào lọ đựng phô mai Nếu bạn đặt một vài viên đường vào chiếc lọ kín chặt đựng phô mai, đường sẽ hấp thụ hơi nước, giúp phô mai luôn được khô ráo và để được lâu hơn mà không bị mất hương vị. 7. Không để cà chua và dưa chuột cùng một chỗ Rất có thể cà chua sẽ tạo ra một vài chất khí khiến dưa chuột nhanh bị ủng và thối rữa. Vì thế đừng quên để chúng vào hai chiểc rổ khác nhau. 8. Không để chung táo với các loại rau quả khác Táo cũng giống như cà chua vậy, sẽ làm hỏng các loại quả khác khi được đặt ở cùng một nơi. Không để chung táo với các loại rau quả khác 9. Để vài lát táo thái mỏng hoặc vài khoanh khoai tây cùng với ổ bánh mì sẽ giúp cho bánh mì giữ được lâu hơn thường lệ. 10. Để củ cải trong lọ với một chút nước Nước sẽ giúp củ cải tươi lâu hơn và không bị héo, mất đi độ giòn. Nếu củ cải đã bị khô héo bạn cũng có thể để chúng vào chậu có ngập nước lạnh. Nước lạnh sẽ giúp củ cải tươi trở lại như ban đầu. VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí mẹo bảo quản quần tất bền Quần tất da chân dễ rách, không bảo quản quần tất cách chắn bạn phải bỏ nhiều tiền đồ Với mẹo nhỏ đây, bạn giữ quần tất bền đẹp Mỗi mặc váy ngắn duyên dáng thời tiết mùa đông, chị em thường nhờ đến tương trợ quần tất da chân Không giữ ấm, tất da chân mang đến vẻ đẹp sexy cho đôi chân, đồng thời giúp đôi chân trông nhỏ nhắn, thon gọn Tuy nhiên, mỏng manh "dễ vỡ" kiểu quần tất mà nhiều cô gái "than trời" sau vài lần mặc đôi tất da chân bị rách toạc chất liệu tất da mỏng, dễ bị rách dù đầu tư khoản tiền không nhỏ Dưới số cách mặc quần tất lâu hỏng để chị em tham khảo Bí sử dụng quần tất lâu hỏng Khi mua nên ý đến độ dày tất da chân Nên chọn loại tất có màu mờ đục lưu ý đến số denier Denier đơn vị đo độ dày sợi dệt số denier cao tất da chân dai bền Thông thường, đôi tất có độ bền cao có số denier từ 100- 200 VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Đi đôi tất cổ ngắn bên tất da chân Móng chân "kẻ thù" đôi tất da chân mỏng manh Để hạn chế tình trạng móng chân đâm thủng tất da, bạn nên "phòng thủ" đôi tất cổ ngắn bên tất da bên Tất cổ ngắn mỏng tốt để chân không bị dày cộm, giày bớt chật chội Hạn chế để tất da chân tiếp xúc với móng tay Móng tay "kẻ thù" tất da chân Trước tất chân, bạn nên cắt ngắn móng tay, thật gọn ghẽ, không bị xơ xước Để mặc tất da dễ hơn, mềm mại hơn, bạn nên bôi chút sữa dưỡng thể lên chân trước mặc VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Giặt tất da chân cách Nên giặt tất da chân tay sau phơi khô tự nhiên Hoặc muốn giặt máy giặt bạn nên cho tất vào túi lưới để tránh tất bị ma xát lưu ý nên chọn túi giặt có sợi dệt siêu mịn Không để lẫn tất da chân vào đồ khác, đặc biệt áo lót Phần quai sắt áo lót khiến đôi tất bạn bị rách Cho quần tất da chân mua vào ngăn đá Cách áp dụng phổ biến Khi mua tất về, bạn nên nhúng tất vào nước vài giây, sau vắt khô cho vào túi nhựa bỏ vào ngăn đá tủ lạnh qua đêm Khi lấy tất khỏi tủ lạnh, để đá tan chảy tự nhiên Cách áp dụng cách với đôi tất mua nhé! VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí 4 mẹo bảo quản vitamin C trong rau, quả Trong cơ thể, vitamin C giữ vai trò tương đối đa dạng, chúng kìm hãm sự lão hóa của tế bào, kích thích sự bảo vệ các mô cũng như quá trình liền sẹo nhanh, ngăn ngừa ung thư, tăng cường khả năng chống nhiễm khuẩn và chống lại chứng thiếu máu. Vitamin C được cung cấp chủ yếu qua rau, quả nhưng nếu không biết sử dụng, dễ dẫn đến thiếu gây một số biểu hiện như xuất huyết dưới da, mệt mỏi, căng thẳng, vết thương không lành, hư răng, bội nhiễm . Cách bảo quản vitamin C trong rau, quả: - Tốt nhất là sử dụng ngay sau khi hái vì lúc này rau, quả có hàm lượng vitamin cao nhất. - Nếu mua ở chợ cần chọn loại rau, quả tươi, không dập nát và nên sử dụng trong ngày. Khi để lâu cần cho rau, quả bảo quản trong tủ lạnh. - Khi nấu nướng cần chú ý: không nên cắt nhỏ rau hay vò nát khi rửa, không nên cho ngay rau vào nước chưa sôi. Không nên mở vung khi nấu canh và không nên để nhiều giờ sau khi nấu mới ăn. - Đối với hoa quả cần chú ý: không nên ăn một lúc lượng lớn vitamin C mà nên sử dụng lượng vừa phải và đều đặn. Chẳng hạn không nên ăn một lúc 3 - 4 quả cam rồi thôi mà nên ăn đều đặn 1 quả sau mỗi bữa ăn vì vitamin C sẽ không bị thừa và đào thải qua nước tiểu. 8 mẹo bảo quản đồ trang điểm sạch Trực tiếp tiếp xúc lên da, vì thế, đồ trang điểm sạch là yếu tố quan trọng để có một làn da khỏe, đẹp. Dùng dụng cụ Nếu chưa có thói quen này, bạn nên thay đổi. Dùng dụng cụ như chổi, cọ, mút trang điểm sẽ giúp mỹ phẩm sạch hơn, vệ sinh hơn. Cách này đặc biệt hữu ích với những sản phẩm dạng hũ. Bạn đừng bao giờ nhúng tay trực tiếp vào sản phẩm. Và hãy nhớ dù dùng đồ trang điểm dạng kem hay phấn bột, cũng luôn dùng chổi cọ để lấy sản phẩm và tán đều. Rửa cọ Bạn có nhớ lần cuối mình vệ sinh chổi cọ trang điểm là bao giờ? Rất ít phụ nữ có thói quen này. Nhưng thực tế, thói quen này cực kì có lợi và làn da sẽ “báo đáp” bạn hậu hĩnh về sau. Bạn dùng một sản phẩm tẩy rửa nhẹ như dầu gội cho trẻ sơ sinh hoặc nước rửa bát để vệ sinh chổi cọ trang điểm thường xuyên. Sau khi rửa xong, bạn đặt nằm chổi trên một chiếc khăn tắm và phơi khô. Quan tâm tuổi thọ sản phẩm Việc để tâm tới yếu tố quan trọng này sẽ có ích cho sức khỏe và làn da của bạn về sau. Đồ trang điểm quá hạn sử dụng luôn có những tác hại không tốt. Điều này đặc biệt rõ nét ở mascara, vì thế, bạn nên thay mascara thường xuyên, dù cho có phải vứt đi khi chưa dùng hết. Đây cũng là cách giữ cho đồ trang điểm luôn sạch và giữ cho tủ mỹ phẩm của bạn luôn mới mẻ. Không dùng chung mỹ phẩm Dùng chung mỹ phẩm là thói quen dễ khiến bạn mắc các bệnh lây nhiễm về mắt, về da Vì thế, bạn tuyệt đối không dùng chung mỹ phẩm. Hãy nhớ rằng, không phải ai cũng có ý thức giữ gìn đồ trang điểm, hay có ý thức về hạn sử dụng mỹ phẩm như bạn nên tốt nhất bạn không dùng chung để bảo toàn vẻ đẹp và sức khỏe của chính mình. Giữ mát Trong thời tiết hay môi trường nóng, đồ trang điểm rất dễ hỏng. Vì thế, bạn cần để các sản phẩm mỹ phẩm trong những nơi thoáng mát, tránh mọi nguồn nhiệt nóng. Với một số sản phẩm nhất định, bạn có thể để chúng trong tủ lạnh để duy trì độ hiệu quả và chất lượng cho chúng. Rửa tay trước khi thoa Nói tới việc giữ đồ trang điểm sạch, đôi bàn tay là yếu tố thường bị lãng quên. Tuy nhiên, thói quen này không chỉ tốt và bắt buộc trong công đoạn chuẩn bị thức ăn đâu nhé! Hãy luôn rửa tay sạch trước khi chạm vào bất kỳ sản phẩm nào, kể cả nếu sản phẩm được lấy ra từ tuýp. Từ bỏ Bên cạnh việc để tâm tới hạn sử dụng, bạn cũng nên thường xuyên kiểm tra xem đồ trang điểm có mùi hay màu sắc biến đổi gì không. Nếu có bất cứ dấu hiệu khác lạ nào, bạn vứt chúng đi. Đừng tiếc những sản phẩm như vậy! Đóng nắp chặt Mỗi lần sử dụng xong, bạn hãy đóng nắp thật chặt để vi khuẩn không xâm nhập được vào và giữ gìn tuổi thọ cho sản phẩm. Việc cẩn thận là không hề thừa, kể cả đối với những chiếc chổi cọ. Mẹo bảo quản thực phẩm thủ lạnh lâu an toàn admin 11/12/2015 Mẹo bảo quản thực phẩm thủ lạnh lâu an toàn nhất2015-12-11T17:01:16+00:00Ẩm thực Comment 0 0 Đánh giá viết! Đối với chị em phụ nữ “giỏi việc nước đảm việc nhà” bí quyết, mẹo nấu ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí tiết kiệm thời gian đóng vai trò quan trọng Hiểu điều 1001meo.com tư vấn cho bạn Mẹo bảo quản thực phẩm tủ lạnh lâu an toàn vô hiệu sau 1.Cách bảo quản thực phẩm tươi sống Đối với thực phẩm tươi sống cá, thịt, tôm, việc bảo quản thực phẩm cách đóng vai trò quan trọng việc đảm bảo độ tươi ngon hàm lượng dinh dưỡng thực phẩm Chính bạn cần thực lưu ý sau: Cá, thịt, tôm cần rửa sạch, để nước, chia thành phần nhỏ; Bạn ướp gia vị phù hợp việc chế biến món, sau cho vào túi nilon/hoặc hộp kín dùng để bảo quản thực phẩm cho vào ngăn đá tủ lạnh Trước chế biến nào, bạn cần lấy phần túi nilon cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng chế biến Làm hạn chế việc rã đông toàn thực phẩm lần chế biến, đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng độ thơm ngon thực phẩm hiệu 2.Cách bảo quản hành tươi ngon tuần Hành nguyên liệu thiếu làm tăng thêm độ hấp dẫn ăn hàng ngày, nhiên bảo quản thực phẩm không cách, rau hành dễ bị úng, hư hỏng vừa tốn chi phí vừa làm thời gian chuẩn bị nguyên liệu cho việc chế biến ăn ngày Cách tốt bạn nên nhặt rửa hành sau mua về, cho vào rổ để ráo, dùng dao thái nhỏ cho vào chai nhựa có nắp đậy thật kín, sau cho vào ngăn đá tủ lạnh, lần sử dụng lấy lại bảo quản ngăn đá, với cách bạn giữ cho hành tươi ngon tuần 3.Cách bảo bảo quản trái tươi tủ lạnh Đối với trái tươi, bạn cần bảo quản thực phẩm ngăn mát tủ lạnh với lưu ý sau:  Trái sau mua về, nhặt cuống, loại bỏ trái hỏng, rửa sạch, để tiến hành phân thành loại riêng, có loại không nên bảo quản tủ lạnh đâu nhé, cà chua, chuối  Cho loại trái vào túi nilon dùng để bảo quản thực phẩm để ngăn mát tủ lạnh, tuyệt đối không để vào ngăn đá hay ngăn mát nhiệt độ lạnh làm trái hỏng nhanh  Đối với trái sử dụng phần, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc lại kín bảo quản ngăn tủ lạnh 4.Cách bảo quản rau thơm tủ lạnh cực hay Các loại rau thơm bảo quản tủ lạnh cách nhanh bị hỏng, nát, bạn cần thực theo hướng dẫn sau:  Đối với rau thơm sử dụng sau 1-2 ngày: Bạn nhặt, rửa sạch, để rau thơm cho vào túi nilon, bọc kín, nên sử dụng lớp cho hiệu nhé, sau cho vào ngăn dùng để bảo quản rau nên để rau thơm loại rau khác, tránh bị dập đấy;  Đối với rau thơm sử dụng 4-5 ngày hay tuần: Sau sơ chế làm sạch, để ráo, bạn trộn rau thơm với dầu ô liu làm thành đá viên bảo quản ngăn đá giúp rau thơm lưu giữ mùi hương tinh dầu tốt Việc bảo quản thực phẩm cách, đảm bảo dinh dưỡng độ tươi ngon giúp chị em phụ nữ chủ động hơn, tiết kiệm thời gian chi phí nhiều việc chế biến ăn ngon hàng ngày Chính vậy, để tủ lạnh trở thành công cụ đắc lực cho bạn với Mẹo bảo quản thực phẩm tủ lạnh lâu  Mẹo hay bảo quản thực phẩm Bảo quản đúng cách không những tiết kiệm được nhiều thực phẩm mà còn bảo đảm về vấn đề vệ sinh an toàn. 1. Cất giữ đồ ăn Sau buổi ăn hay tiệc, chúng ta thường có đồ ăn dư. Khí hậu Việt Nam nóng và ẩm nên đồ ăn dư nếu không bảo quản đúng cách thì rất dễ bị hư, mốc. Khi cần giữ lại thức ăn, bạn có thể thực hiện theo những cách sau: Đồ ăn dư nên để trong tủ lạnh ngay, tránh để bên ngoài quá lâu, chỉ nên trong vòng 2 tiếng sau khi nấu để tránh các vi khuẩn xâm nhập và phát triển. Nên để thức ăn dư trong hộp có nắp kín hoặc có thể bỏ trong tô, đĩa . nhưng phải được bọc kín bằng miếng nilông tránh cho thức ăn bị khô. Nếu thức ăn còn dư nhiều, thay vì để chung trong một hộp lớn thì nên chia ra nhiều hộp nhỏ. Cách bảo quản này giúp cho thức ăn mau nguội và nếu khi cần hâm lại sẽ dễ dàng hơn, tránh hâm đi hâm lại nhiều lần cả một lượng lớn. Thực phẩm dư bảo quản trong tủ lạnh chỉ nên ăn trong vòng 3-5 ngày, nếu bạn cảm thấy không ăn kịp thì nên bảo quản trong ngăn đông đá. Nhưng bạn cần nhớ là đừng nên đông đá những món ăn mà trong đó có các loại thực phẩm chưa được nấu chín như rau cải, trái cây hay các loại sốt mayonnaise. Các loại thực phẩm được bảo quản trong ngăn đông lạnh nên chia thành các phần nhỏ vừa đủ ăn. Khi chế biến, bạn có thể dễ dàng lấy ra nấu lại. Nhưng cũng chỉ nên ăn trong vòng 2 tháng. Thực phẩm khi định để vào ngăn đá thì tránh để quá đầy hộp, chỉ nên để trong khoảng 2/3 hộp nhựa, nên chừa chỗ trống vì thực phẩm sẽ giãn nở ra theo thể tích. 2. Mua thêm vài củ hành/ tỏi Để rải rác vài củ hành khô ở trên mặt bàn bếp hay trong tủ bếp của bạn. Làm như vậy lũ kiến hay thạch thùng đáng ghét sẽ cao chạy xa bay. 3. Kiếm một ít lá nguyệt quế Để vào trong túi lạc, thùng gạo hay những loại đồ ăn mà côn trùng thường xuyên nhòm ngó tới. Lá nguyệt quế có tác dụng xua đuổi côn trùng và không cho chúng cư ngụ ở nơi để thức ăn của bạn. Nhưng hãy nhớ phải thay lá 3 tháng một lần. 4. Để một nửa quả cà chua trong tủ lạnh Tại sao ư? Vì tủ lạnh là nơi chứa đủ các loại thức ăn, chín có sống có, đủ các loại mùi vị. Cà chua sẽ hấp thụ toàn bộ những hương vị đó và khiến tủ lạnh của bạn không bị hôi nữa. Và nhớ là thay cà chua 3 ngày lần nhé. Bạn có thể thay cà chua bằng bã cà phê. 5. Giữ trứng đúng cách Chẳng phải vô lí khi người ta lại để dọc quả trứng chứ không để nằm ngang. Làm như vậy vừa tránh cho trứng không bị vỡ lại giữ được lâu hơn. Giữ trứng đúng cách 6. Để vài viên đường vào lọ đựng phô mai Nếu bạn đặt một vài viên đường vào chiếc lọ kín chặt đựng phô mai, đường sẽ hấp thụ hơi nước, giúp phô mai luôn được khô ráo và để được lâu hơn mà không bị mất hương vị. 7. Không để cà chua và dưa chuột cùng một chỗ Rất có thể cà chua sẽ tạo ra một vài chất khí khiến dưa chuột nhanh bị ủng và thối rữa. Vì thế đừng quên để chúng vào hai chiểc rổ khác nhau. 8. Không để chung táo với các loại rau quả khác Táo cũng giống như cà chua vậy, sẽ làm hỏng các loại quả khác khi được đặt ở cùng một nơi. Không để chung táo với các loại rau quả khác 9. Để vài lát táo thái mỏng hoặc vài khoanh khoai tây cùng với ổ bánh mì sẽ giúp cho bánh mì giữ được lâu hơn thường lệ. 10. Để củ cải trong lọ với một chút nước Nước sẽ giúp củ cải tươi lâu hơn và không bị héo, mất đi độ giòn. Nếu củ cải đã bị khô héo bạn cũng có thể để chúng vào chậu có ngập nước lạnh. Nước lạnh sẽ giúp củ cải tươi trở lại như ban đầu. VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Mẹo bảo quản quần áo len cực bền Lại mùa lạnh tới lúc thích hợp để bạn cập nhật thêm nhiều quần áo len cho Tuy nhiên làm để bảo quản đồ lên bền đẹp Mời bạn tham khảo số mẹo bảo quản đồ lên cực bền viết Vào dịp thu đông, len lại trở thành chất liệu săn lùng nhiều với khả giữ ấm tuyệt vời, chống nhăn tính đàn hồi tốt Nhưng thật đáng tiếc áo len mà bạn yêu thích lại có dấu hiệu hư hỏng bai dão, xù lông, phai màu… Điều chất lượng len chưa tốt bắt nguồn từ thói quen chăm sóc ... phí Đi đôi tất cổ ngắn bên tất da chân Móng chân "kẻ thù" đôi tất da chân mỏng manh Để hạn chế tình trạng móng chân đâm thủng tất da, bạn nên "phòng thủ" đôi tất cổ ngắn bên tất da bên Tất cổ ngắn... để lẫn tất da chân vào đồ khác, đặc biệt áo lót Phần quai sắt áo lót khiến đôi tất bạn bị rách Cho quần tất da chân mua vào ngăn đá Cách áp dụng phổ biến Khi mua tất về, bạn nên nhúng tất vào... pháp luật, biểu mẫu miễn phí Giặt tất da chân cách Nên giặt tất da chân tay sau phơi khô tự nhiên Hoặc muốn giặt máy giặt bạn nên cho tất vào túi lưới để tránh tất bị ma xát lưu ý nên chọn túi