PHềNG GIO DC V O TO MGAR BI GING IN T HO HC NG THCS TRN HNG O Cõu hi: Hp cht hu cc phõn loi nh th no? HP CHT HU C HIDRO CACBON DN XUT HIDROCACBON Cõu hi: Dóy cỏc cụng thc no sau õy u l dn xut ca hidrocacbon? a CH4, C2H4, C2H2, C6H6 b CH3Cl, C2H4, C2H2, C6H12O6 c CH4, C2H4, C2H6O, C6H6 d C2H6O, C2H4O2, C6H5NH2, CH3Cl Chươngư5:ưDẫnưxuấtưcủaưHiđrocacbon.ưPolime Tiết 54 : RU ETYLIC (CTPT : C2H6O PTK: 46) I TNH CHT VT L : Ru etylic (etanol) l cht lng, khụng mu ,sụi 78,30C, nh hn nc, tan vụ hn nc, hũa tan c nhiu cht nh iụt, benzen, Nờu tớnh cht vt lớ ca ru etylic? Tiếtư54 : RU ETYLIC (CTPT : C2H6O PTK: 46) I TNH CHT VT L : Quan sỏt hỡnh 5.1 Nờu nh ngha hóy nờu cỏch pha ru ru? ch 45o ru: l s ml ru etylic cú 100 ml hn hp ru vi nc 100 ml 45 ml ETYLIC 450 NC CT RU RU ETYLIC (nguyên chất) 55ml H2O Mô tả thí nghiệm : - Pha 55ml nớc vào 45ml r ợu etylic 100ml Đang hoà tan H2O vào Ru Etylic 100ml dd rợu 45ml Ru Etylic RU 450 ru Tiết 54 : RU ETYLIC T cụng thc tớnh ru (r) hóy suy cụng thc tớnh I TNH CHT VT L : th tớch ru etylic nguyờn ru: cht (Vr) v th tớch hn hp Cụng thc tớnh ru: ru vi nc (Vhh) ? (CTPT : C2H6O PTK: 46) Vr 100 r = Vhh r: ru (.) Vr: Th tớch ru etylic (ml) Vhh: Th tớch hn hp ru v nc (ml) Vr = r Vhh 100 Vhh = Vr 100 r V) Điều chế 1) Từ tinh bột đờng Lên men Tinh bột đờng Rợu etylic Nhân dân thờng sản xuất rợu cách nào? H thng ct ru Hu qu ung nhiu ru Hu qu ung nhiu ru nh hng n tim mch gõy gión n tõm tht Nờu cỏc bc tin hnh lm ru ? Rc men men Chng ct Ru etylic chng ct Chng ct Thnh ru V) Điều chế 1) Từ tinh bột đờng Tinh bột đờng Lên men Rợu etylic 2) Etilen tác dụng với nớc C2H4(k) + H2O(l) Axit C2H5OH(l) Luyệnưtập Bài 1: Hãy chọn câu câu sau: Rợu etylic phản ứng đợc với Natri vì: A Trong phân tử có nguyên tử oxi B Trong phân tử có nhóm -OH C Trong phân tử có nguyên tử hiđro nguyên tử oxi D Trong phân tử có nguyên tử cacbon, hiđro oxi Luyệnưtập Bài 1: Hãy chọn câu câu sau: Chất sau tác dụng đợc với Natri? A CH3-CH3 B CH3-O-CH3 C CH3-CH2-CH2-OH D C6H6 Luyện tập Bài 5: (SGK-139) Đốt cháy hoàn toàn 9,2 gam rợu etylic a) Tính thể tích khí CO2 tạo (ở đktc)? b) Tính thể tích không khí (đktc) cần dùng cho phản ứng Biết oxi chiếm 20% thể tích không khí Giải: 9,2 n C2H6O = = 0,2(mol ) 46 to a) PTPƯ C2H6O + 3O2 2CO2 + 3H2O Theo PTPƯ: n CO2=2n C H O =2.0,2=0,4(mol) Vậy VCO(đktc)= 0,4.22,4= 8,96 (lít) b) Theo PTPƯ: nO = 3n C H O = 3.0,2 = 0,6(mol) 2 VO (đktc) = 0,6 22,4 = 13,44(lít) Vì VO2 = 20%Vkk Vkk = 5VO2 = 13,44 = 67,2(lít) CM N THY Cễ CNG CC EM HC SINH V D TIT HC HễM NAY Bi 54 : RU ETYLI C I TNH C H T VT L : II CU TO PH N T III TNH : CHT H ểA H C: Phn ng chỏ y Phn ng th I V.N G D NG V. IU C H [...]... chỏy ru etylic 1 Ru etylic cú chỏy khụng ? Dựa vào thành phần phân tử của ru etylic hãy xỏc nh sn phm ca phn ng chỏy? Tiết 54 : RU ETYLIC (CTPT : C2H6O PTK: 46) I TNH CHT VT L : II CU TO PHN T : I TNH CHT HểA HC : 1.Ru etylic cú chỏy khụng? Ru etylic chỏy sinh ra khớ cacbonic v hi nc to C2H6O +3O2 2CO2+ 3H2O (l ) (k) (k ) (h) Sn phm to thnh khi t chỏy ru etylic l gỡ? Vit PTHH? Tiết 54 : RU ETYLIC (CTPT... nghim : Phn ng ca ru etylic vi natri 1.Ru etylic cú chỏy khụng? Dng c :Giỏ thớ nghim , 2.Ru etylic cú phn ng ng thy tinh vut nhn , vi natri khụng ? kp, ng nghim, ốn cn Húa cht : Ru etylớc 96o , kim loi natri Tin hnh : B mu kim loi natri vo ru etylic Tiết 54 : RU ETYLIC (CTPT : C2H6O PTK: 46) I TNH CHT VT L : II CU TO PHN T : I TNH CHT HểA HC : 1.Ru etylic cú chỏy khụng? 2.Ru etylic cú phn ng vi natri... to H H Mụ hỡnh phõn t ru etylic H CCO H Dng c H H Hay CH3 CH2 OH (C2H5-OH) H H H C O CH H H Dng rng Tiết 54 : RU ETYLIC (CTPT : C2H6O PTK: 46) I TNH CHT VT L : II CU TO PHN T : Cụng thc cu to c im cu to : Trong phõn t ru etylic cú nhúm -C2H5 liờn kt vi nhúm OH , chớnh nhúm ny lm cho ru cú tớnh cht húa hc c trng T cụng thc cu to hóy nờu c im cu to ca ru etylic? Tiết 54 : RU ETYLIC (CTPT : C2H6O PTK:... nờu kt lun v tớnh cht húa hc ca ru etylic? Phn ng húa hc gia ru etylic vi natri (phn ng th) H H H C C H H H + Na O H Viết gọn: 2CH3-CH2-OH (l) + 2Na (r) + (Natri etylat) 2CH3-CH2-ONa (dd) + H2 (k) Phản ứng trên thuộc loại phản ứng nào? 2 Tiết 54 : RU ETYLIC (CTPT : C2H6O PTK: 46) I TNH CHT VT L : II CU TO PHN T : I TNH CHT HểA HC : 1.Ru etylic cú chỏy khụng? 2.Ru etylic cú phn ng vi natri khụng ? 2C2H5OH... Bài tập vận dụng a) Tính số ml rợu etylic có trong 500ml rợu 450? Từ CT: 45.500 r Vhh Vr = = 225( ml ) V= r 100 100 b) Có thể pha đợc bao nhiêu lít rợu 300 từ 500ml rợu 450 ở trên? Vhh = Vr 100 r 225.100 = 750(ml ) Vhh = 30 = 0,75 (l) Tiết 54 : RU ETYLIC (CTPT : C2H6O PTK: 46) Quan sỏt mụ hỡnh phõn t, hóy vit cụng thc cu to ca ru etylic? I TNH CHT VT L : II CU TO... + H2 (dd) (k) Natri etylat 3 Phn ng vi axit axetic: (Bi 55) Ru etylic cũn cú tớnh cht húa hc no? NG DNG CA RU ETYLIC Ru - Bia Dc phm Cao su tng hp C2H5OH Dung mụi Nhiờn liu Gim n- axit axetic QUTRèNH CHNG CT RU Rc men men Chng ct Rửụùu etylic Chng ct Chng ct Thnh ru V) Điều chế 1) Từ tinh bột hoặc đờng Lên men Tinh bột hoặc đờng Rợu etylic Nhân dân thờng sản xuất rợu bằng cách nào? H thng ct ru Hu... ru nh hng n tim mch gõy gión n tõm tht Nờu cỏc bc tin hnh lm ru ? Rc men men Chng ct Ru etylic chng ct Chng ct Thnh ru V) Điều chế 1) Từ tinh bột hoặc đờng Tinh bột hoặc đờng Lên men Rợu etylic 2) Etilen tác dụng với nớc C2H4(k) + H2O(l) Axit C2H5OH(l) Luyệnưtập Bài 1: Hãy chọn câu đúng trong các câu sau: Rợu etylic phản ứng đợc với Natri vì: A Trong phân tử có nguyên tử oxi B Trong phân tử có nhóm... Trong phân tử có nguyên tử hiđro và nguyên tử oxi D Trong phân tử có nguyên tử cacbon, hiđro và oxi Luyệnưtập Bài 1: Hãy chọn câu đúng trong các câu sau: Chất nào sau đây tác dụng đợc với Natri? A CH3-CH3 B CH3-O-CH3 C CH3-CH2-CH2-OH D C6H6 Luyện tập Bài 5: (SGK-139) Đốt cháy hoàn toàn 9,2 gam rợu etylic a) Tính thể tích khí CO2 tạo ra (ở đktc)? b) Tính thể tích không khí (đktc) cần dùng cho phản ứng trên... 3O2 2CO2 + 3H2O Theo PTPƯ: n CO2=2n C H O =2.0,2=0,4(mol) 2 6 Vậy VCO(đktc)= 0,4.22,4= 8,96 (lít) 2 b) Theo PTPƯ: nO = 3n C H O = 3.0,2 = 0,6(mol) 2 2 6 VO (đktc) = 0,6 22,4 = 13 ,44( lít) 2 Vì VO2 = 20%Vkk Vkk = 5VO2 = 5 13 ,44 = 67,2(lít) ... CT RU RU ETYLIC (nguyên chất) 55ml H2O Mô tả thí nghiệm : - Pha 55ml nớc vào 45ml r ợu etylic 100ml Đang hoà tan H2O vào Ru Etylic 100ml dd rợu 45ml Ru Etylic RU 450 ru Tiết 54 : RU ETYLIC T... nờu c im cu to ca ru etylic? Tiết 54 : RU ETYLIC (CTPT : C2H6O PTK: 46) I TNH CHT VT L : II CU TO PHN T : III TNH CHT HểA HC : * Quan sát thớ nghim : t chỏy ru etylic Ru etylic cú chỏy khụng... phần phân tử ru etylic xỏc nh sn phm ca phn ng chỏy? Tiết 54 : RU ETYLIC (CTPT : C2H6O PTK: 46) I TNH CHT VT L : II CU TO PHN T : I TNH CHT HểA HC : 1.Ru etylic cú chỏy khụng? Ru etylic chỏy sinh