Đang tải... (xem toàn văn)
Thực trạng công tác phục vụ nơi làm việc của xí nghiệp sản xuất công ty cổ phần may Chiến Thắng .I. Tổng quan về tổ chức phục vụ nơi làm việc1.1Khái niệmTổ chức phục vụ nơi làm việc là cung cấp cho nơi làm việc các nhu cầu cần thiết để quá trình lao động diễn ra tại nơi làm việc được bình thường, liên tục và hiệu quả.Phục vụ nơi làm việc là việc cung cấp và nuôi dưỡng quá trình lao động sản xuất, trong đó các phương tiện vật chất đều chuyển từng phần hoặc troàn phần giá trị của nó vào giá trị sản phẩm, quá trình đó được diễn ra liên tục và không ngừng. Phục vụ nơi làm việc đảm bảo cho quá trình sản xuất được diễn ra một cách liên tục và nhịp nhàng.1.2Các chức năng phục vụ chính của nơi làm việc Những nơi làm việc khác nhau thì sẽ có nhu cầu phục vụ khác nhau. Trước khi tiến hành sản xuất một sản phẩm nào đó thì xí nghiệp phải có chức năng phục vụ chính như sau:•Trước tiên phải chuẩn bị sản xuất nghĩa là việc giao nhiệm vụ sản xuất cho từng nơi làm việc, chuẩn bị các tài liệu các bản vẽ kỹ thuật và chuẩn bị các loại nguyên vật liệu để tiến hành sản xuất. Sau đó người phục vụ hay tổ chức vụ sẽ cung cấp cho nơi làm việc các dụng cụ cắt gọt, dụng cụ đo, dụng cụ công nghệ và đồ gá đồng thời thực hiện cả việc bảo quản, kiểm tra chất lượng dụng cụ, sửa chữa dụng cụ khi cần thiết.• Trong xí nghiệp cũng phải cung cấp các phương tiện vận chuyển bốc dỡ cho sản xuất nhưu vận chuyển nguyên vật liệu, bán thành phẩm, các loại tài liệu, dụng cụ phụ tùng. Đảm bảo cung cấp cho nơi làm việc các nhu cầu về năng lượng như điện, xăng, dầu, hơi nước và nước một cách liên tục, thường xuyên sửa chữa thiết bị như điều chỉnh và sửa chữa nhỏ, lớn nhằm khôi phục khả năng hoạt động của thiết bị.•Ngoài ra, phục vụ còn có chức năng kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, bán thành phẩm trước khi đưa xuống nơi làm việc và kiểm tra chất lượng sản phẩm của nơi làm việc sau khi đã chế tạo.•Chức năng phục vụ kho tàng bao gồm: kiểm kê, phân loại bảo quản nguyên vật liệu của sản phẩm, phụ tùng, dụng cụ làm các thủ tục giao nhận.•Chức năng phục vụ xây dựng và sửa chữa nơi làm việc: sửa chữa theo kì hạncác công trình xây dựng, các phòng sản xuất, các nơi làm việc, đường đi lại trong khu vực sản xuất ở nơi làm việc.•Chức năng phục vụ sinh hoạt, văn hóa tại nơi làm việc như giữu gìn vệ sinh nơi làm việc, dọn dẹp các phế liệu phế phẩm, cung cấp nước uống, ăn bồi dưỡng.
I Tổng quan tổ chức phục vụ nơi làm việc 1.1 Khái niệm - Tổ chức phục vụ nơi làm việc cung cấp cho nơi làm việc nhu cầu cần thiết để trình lao động diễn nơi làm việc bình thường, liên tục hiệu Phục vụ nơi làm việc việc cung cấp ni dưỡng q trình lao động sản xuất, phương tiện vật chất chuyển phần trồn phần giá trị vào giá trị sản phẩm, q trình diễn liên tục không ngừng Phục vụ nơi làm việc đảm bảo cho trình sản xuất diễn cách liên tục nhịp nhàng 1.2 Các chức phục vụ nơi làm việc Những nơi làm việc khác có nhu cầu phục vụ khác Trước tiến hành sản xuất sản phẩm xí nghiệp phải có chức phục vụ sau: • • • • • • Trước tiên phải chuẩn bị sản xuất nghĩa việc giao nhiệm vụ sản xuất cho nơi làm việc, chuẩn bị tài liệu vẽ kỹ thuật chuẩn bị loại nguyên vật liệu để tiến hành sản xuất Sau người phục vụ hay tổ chức vụ cung cấp cho nơi làm việc dụng cụ cắt gọt, dụng cụ đo, dụng cụ công nghệ đồ gá đồng thời thực việc bảo quản, kiểm tra chất lượng dụng cụ, sửa chữa dụng cụ cần thiết Trong xí nghiệp phải cung cấp phương tiện vận chuyển bốc dỡ cho sản xuất nhưu vận chuyển nguyên vật liệu, bán thành phẩm, loại tài liệu, dụng cụ phụ tùng Đảm bảo cung cấp cho nơi làm việc nhu cầu lượng điện, xăng, dầu, nước nước cách liên tục, thường xuyên sửa chữa thiết bị điều chỉnh sửa chữa nhỏ, lớn nhằm khôi phục khả hoạt động thiết bị Ngồi ra, phục vụ cịn có chức kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, bán thành phẩm trước đưa xuống nơi làm việc kiểm tra chất lượng sản phẩm nơi làm việc sau chế tạo Chức phục vụ kho tàng bao gồm: kiểm kê, phân loại bảo quản nguyên vật liệu sản phẩm, phụ tùng, dụng cụ làm thủ tục giao nhận Chức phục vụ xây dựng sửa chữa nơi làm việc: sửa chữa theo kì hạncác cơng trình xây dựng, phịng sản xuất, nơi làm việc, đường lại khu vực sản xuất nơi làm việc Chức phục vụ sinh hoạt, văn hóa nơi làm việc giữu gìn vệ sinh nơi làm việc, dọn dẹp phế liệu phế phẩm, cung cấp nước uống, ăn bồi dưỡng 1.3 Các nguyên tắc tổ chức phục vụ nơi làm việc Để tổ chức phục vụ nơi làm việc cách có hiệu việc tổ chức phục vụ nơi làm việc cần phải tuân theo nguyên tắc sau đây: • • • • • • • Phục vụ theo chức năng: nghĩa việc xây dựng hệ thống phục vụ nơi làm việc phải theo chức phục vụ riêng biệt, phải vào nhu cầu sản xuất số lượng chất lượng, phải vào chức để tổ chức phục vụ đầy đủ chu đáo Phục vụ phải vào kế hoạch sản xuất: xây dựng kế hoạch phục vụ cho việc phục vụ nơi làm việc phải hợp với tình hình sản xuất, sử dụng cách có hiệu tác động thiết bị, giảm bớt thời gian lãng phí chờ đợi phục vụ Kế hoạch phục vụ phải gắn chặt với kế hoạch sản xuất mà công ty đề Phục vụ phải mang tính dự phịng: hệ thống phục vụ phải chủ động đề phịng hỏng hóc thiết bị để đảm bảo hệ thống sản xuất liên tục tình Để đảm bảo yếu tố phải ln có chuẩn bị sẵn sàng Phục vụ phải có phối hợp chức phục vụ khác nhau: quy mơ tồn xí nghiệp để đáp ứng nhu cầu phục vụ, không để thiếu nhu cầu Phục vụ phải mang tính linh hoạt: hệ thống phục vụ phải nhanh chóng loại trừ hỏng hóc, thiếu xót, khơng để sản xuất bị đình trệ Đảm bảo chất lượng độ tin cậy cao: điều địi hỏi cần có đội ngũ lao động có trình độ tay nghề làm việc tận tụy, hết sưc cố gắng cơng việc cơng ty Phục vụ phải mang tính kinh tế: chi phí phục vụ phải được, phải đảm bảo hiệu phục vụ Khơng thể sử dụng chi phí cách lãng phí 1.4 Các hình thức phục vụ 1.4.1 Hình thức phục vụ tập trung Hình thức phục vụ tập trung hình thức tất nhu cầu phục vụ theo chức trung tâm phục vụ đáp ứng Hình thức chủ yếu áp dụng loại hình sản xuất hàng khối hàng loạt Ưu điểm: Cho phép sử dụng cách có hiệu lao động thiết bị phục vụ, áp dụng biện pháp phục vụ tiên tiến • Cho phép tiến hành giới hóa, tự động hóa khâu phục vụ nâng cao chất lượng phục vụ • Đây hình thức phục vụ hiệu nhất, áp dụng phổ biến điều kiện số lượng nhu cầu phục vụ đủ lớn có tính ổn định cần thiết • 1.4.2 Hình thức phục vụ phân tán Hình thức phục vụ phân tán hình thức chức phục vụ không tập trung thành trung tâm mà phân xưởng, phận sản xuất, tổ chức sản xuất tự đảm nhiệm lấy việc phục vụ Ưu điểm: dễ quản lý, dễ lãnh đạo Nhược điểm: hiệu kinh tế thấp, tốn nhiều lao động Áp dụng cho sản xuất hàng loạt nhỏ đơn nhu cầu phục vụ không lớn, khơng ổn định 1.4.3 Hình thức phục vụ hỗn hợp Hình thức phục vụ hỗn hợp hình thức mà có chức phục vụ tập trung có chức phục vụ phân tán • Hình thức áp dụng ưu điểm hai hình thức trên, hình thức áp dụng phổ biến xí nghiệp 1.5 Chế độ phục vụ nơi làm việc Chế độ phục vụ trực nhật chế độ phục vụ tiến hành có nhu cầu phục vụ xuất Đặc điểm chế độ đơn giản hiệu kinh tế thấp lãng phí thời gian lao động máy móc thiết bị Do áp dụng cho loại hình sản xuất hàng loạn nhỏ đơn • Chế độ phục vụ theo kế hoạch dự phòng chế độ phục vụ cơng việc phục vụ tiến hành theo kế hoạch vạch từ trước phù hợp với kế hoạch sản xuất xí nghiệp Đặc điểm chế độ đảm bảo sản xuất nhịp nhàng, lien tục, giảm tổn thất thời gian cơng nhân cơng suất máy móc thiết bị Áp dụng cho sản xuất hàng loại lớn • Chế độ phục vụ theo tiêu chuẩn chế độ phục vụ mà chức phục vụ tính tốn quy định thành tiêu chuẩn tiến hành phục vụ theo tiêu chuẩn đó, chế độ hồn chỉnh nhất, đề phịng hỏng hóc thiết bị, loại trừ lãng phí thời gian, đạt hiệu kinh tế cao Áp dụng cho sản xuất hàng khối với điều kiện sản xuất liên tục, ổn định • II Thực trạng cơng tác phục vụ nơi làm việc xí nghiệp sản xuất Cơng ty cổ phần may Chiến Thắng 2.1 Quá trình hình thành phát triển công ty cổ phần may Chiến Thắng 2.1.1 Khái quát Công ty cổ phần may Chiến Thắng Công ty may Chiến Thắng doanh nghiệp nhà nước thuộc ngành dệt may Việt Nam trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ Đầu năm 2005 cơng ty bắt đầu cổ phần hố theo định 116/2004/QĐ-BCN ngày 29/10/2004 Bộ trưởng Bộ Công nghiệp Theo đó, nhà nước giữ 51% cổ phần cịn lại công ty tự quản lý Công ty may Chiến Thắng có tên giao dịch đối ngoại là: Chien Thang Garment Company Viết tắt: CHGAMEX Trụ sở Công ty may Chiến Thắng đặt 22 Thành Công - Ba Đình - Hà Nội có xí nghiệp thành viên: XN1, XN2, XN3, XN4, XN5, XN may đo, XN thêu in Cơ sở đặt 178 Nguyễn Lương Bằng - Đống Đa - Hà Nội Có XN 10, XN dệt thảm bị giải thể Cơ sở đặt phường Phú Xá thành phố Thái Ngun có 01 xí nghiệp thành viên XN9 Các sở hoạt động hình thức hạch toán báo cáo sản xuất theo đơn đặt hàng cơng ty điều động theo kế hoạch Ngồi sở cơng ty cịn có hệ thống dại lý cửa hàng giới thiệu sản phẩm cơng ty ngồi nước, phục vụ cho việc phân phối quảng cáo sản phẩm cho công ty Ngành hàng: - Sản xuất kinh doanh hàng may mặc - Sản xuất găng tay da, găng tay - Thêu in Thị trường: - Xuất hàng sang EC, Đức, Italia, Pháp, Anh, Bỉ, Hà Lan, Châu Âu, Canada, Nga, Mỹ, Nhật Năng lực sản xuất/năm: - 1.600.000 áo khốc - 3.000.000 đơi găng tay - Ngồi cịn có quần, áo sơ mi, váy… Từ 01/01/2005 công ty bắt đầu hoạt động theo hình thức cơng ty cổ phần Đây hội to lớn để công ty phát triển đồng thời thách thức to lớn địi hỏi tập thể cán công nhân viên công ty phải cố gắng nhiều để tạo sức mạnh đưa công ty đến với thành công thị trường 2.1.2 Đặc điểm lao động công ty * Cơ cấu công ty Cơ cấu tổ chức máy hoạt động sau 37 năm xây dựng trưởng thành cơng ty có máy tổ chức khoa học, hợp lý ổn định Cơ cấu tổ chức máy cơng ty gồm có: • Ban giám đốc gồm người - Một Tổng giám đốc - Một phó tổng giám đốc - Giám đốc điều hành • Các phịng ban chức thuộc cơng ty Hiện cơng ty may Chiến Thắng có đơn vị sản xuất phục vụ sản xuất - Xí nghiệp may: bao gồm xí nghiệp (1, 2, 3, 4, 5, 9, 10) - Xí nghiệp da - Xí nghiệp thêu * Sơ đồ cấu tổ chức công ty cổ phần may Chiến Thắng Tổng Giám Đốc Phó tổng giám đốc Xí nghiệp Một số phòng nghiệp vụ G đốc điều hành G đốc điều hành XN 1, XN XN 2A, XN 2B XN 3, XN XN 10, XN Thêu G đốc điều hành Phòng KTCN XN da 2.1.3 Chức năng, nhiệm vụ công ty * Chức năng: doanh nghiệp nhà nước trực thuộc Tổng công ty Dệt may Việt Nam, cơng ty may Chiến Thắng có chức chủ yếu sản xuất kinh doanh, xuất loại sản phẩm may mặc như: sản xuất găng tay da, găng tay gol, loại sản phẩm thêu Cơng ty có nhiệm vụ kinh doanh hàng may mặc, dệt thảm len theo kế hoạch, quy định tổng công ty theo yêu cầu thị trường Từ đầu tư sản xuất đến cung ứng, tiêu thụ sản phẩm dệt, may mặc hàng hóa khác liên quan đến hàng dệt may mặc Liên doanh, liên kết với tổ chức nước giới, nghiên cứu ứng dụng công nghệ kỹ thuật tiên tiến, đào tạo, bồi dưỡng cán quản lý, công nhân kỹ thuật tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh ngành nghề khác theo quy định pháp luật nhiệm vụ khác tổng công ty giao * Nhiệm vụ: Là doanh nghiệp nhà nước thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ, công ty may Chiến Thắng có đầy đủ tư cách pháp nhân sản xuất kinh doanh hạch toán kinh tế độc lập Khi thành lập, cơng ty có nhiệm vụ sản xuất loại quần áo, mũ vải, găng tay… theo tiêu kế hoạch nhà nước Từ năm 1975 trở lại đây, nhiệm vụ sản xuất công ty ngày nặng nề hơn, hàng năm phần trăm kế hoạch nhà nước giao, cơng ty cịn phải tự chủ việc tìm kiếm nguồn hàng, tổ chức sản xuất, gia công mặt hàng may mặc theo hợp đồng kinh tế với tổ chức nước nước, sản xuất hàng may mặc bán FOB, xuất sản phẩm thảm len, da… Nhằm phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng thị trường nước quốc tế Cơng ty cịn phải làm trịn nhiệm vụ Tổng cơng ty May CN Bắc Cạn Dệt may giao, phải có trách nhiệm bảo tồn phát triển vốn, không ngừng cải thiện đời sống vật chất tinh thần, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho cán công nhân viên doanh nghiệp 2.2 Thực trạng công tác phục vụ nơi làm việc công ty 2.2.1 Nội dung công tác phục vụ nơi làm việc cho công nhân sản xuất Xí nghiệp may 2A Cơng ty cổ phần may Chiến Thắng 2.2.1.1 Chức phục vụ nơi làm việc cho cơng nhân sản xuất Xí nghiệp may 2A • Chuẩn bị sản xuất: Qua phần trên, ta biết đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp sản xuất theo đơn đặt hàng, chức phục vụ chuẩn bị sản xuất thực nhiều chu đáo, thể hiện: Giám đốc xí nghiệp ln người nhận nhiệm vụ từ cơng ty phịng ban, nhận tài liệu thiết kế dây chuyền may kết hợp với phó giám đốc xí nghiệp để giao nhiệm vu cho tổ sản xuất, người lao động - Nhóm trưởng kỹ thuật phụ trách cơng việc chuẩn bị tài liệu, vẽ kỹ thuật, sản phẩm mẫu để đưa đến khu sản xuất, đảm bảo cho q trình sản xuất khơng gặp phải vướng mắc lớn mặt kỹ thuật - Việc chuẩn bị nguyên vật liệu thống kê xí nghiệp nhận từ phòng phục vụ sản xuất, làm bảng phối màu giao cho tổ cắt xí nghiệp - Ngồi ngun vật liệu cịn có nhiều loại phụ liệu thủ kho xí nghiệp nhận từ phịng phục vụ sản xuất vào giao cho tổ may - Bảng định mức nguyên phụ liệu phòng kỹ thuật lập ra, có tham mưu phịng kinh doanh tiếp thị, bảng đưa xuống tổ kỹ thuật, tổ cắt khu sản xuất xí nghiệp • Chức phục vụ dụng cụ, thiết bị, máy móc (máy may, máy vắt sổ, máy đính nút, máy đính bọ, … ) thống kê, ngồi có thợ sửa máy xí nghiệp đảm nhận Vì chức phục vụ có khối lượng khơng lớn, dụng cụ, máy móc thường trang bị đầy đủ nên nhu cầu phục vụ xuất ít, dẫn đến việc thực nội dung phục vụ linh hoạt • Chức phục vụ lượng, phục vụ điều chỉnh sửa chữa lớn máy móc thiết bị phòng phục vụ sản xuất phòng kỹ thuật điện đảm nhiệm.Việc sửa chữa nhỏ bảo dưỡng định kỳ máy móc thiết bị thợ sửa máy xí nghiệp phụ trách đồng thời đảm nhận cơng việc có cố máy móc xảy • Chức phục vụ kiểm tra: - Việc kiểm tra nguyên vật liệu trước giao cho thống kê xí nghiệp ln phịng phục vụ sản xuất phụ trách, việc kiểm tra sản phẩm đầu tổ có thợ thu hóa tổ phó phụ trách việc kiểm tra chỗ chất lượng yêu cầu kỹ thuật sản phẩm, sau nhân viên KCS xí nghiệp kiểm tra nghiệm thu sản phẩm • Chức xây dựng sửa chữa nơi làm việc: Hàng năm phịng hành thường tổ chức đợt sửa chữa, tu bổ cơng trình xây dựng, đường đi, loại bàn ghế, … cho xí nghiệp Trong q trình tổ chức sản xuất phát có hỏng hóc ban giám đốc xí nghiệp có đề nghị với phịng hành để khắc phục kịp thời • Chức phục vụ sinh hoạt, văn hóa nơi làm việc: Nếu xí nghiệp nhận nhiều đơn đặt hàng, người lao động phải làm tăng ca đêm họ phụ cấp bữa ăn nhẹ nhà bếp xí nghiệp chuẩn bị Nước uống phịng hành phục vụ ngày Công tác phục vụ vệ sinh (dọn dẹp thừa, vải thừa, lau chùi bàn ghế, cửa kính, …) người lao động vệ sinh công nghiệp đảm nhận, hàng ngày họ có nhiệm vụ quét dọn vệ sinh nơi làm việc tồn xí nghiệp kể khu nhà vệ sinh 2.2.1.2 Nguyên tắc phục vụ nơi làm việc cho công nhân sản xuất Xí nghiệp may 2A • Phục vụ theo chức năng: Để xây dựng hệ thống phục vụ nơi làm việc nay, nhà quản trị doanh nghiệp giám đốc, phó giám đốc xí nghiệp phải vào nhu cầu sản xuất, cụ thể số lượng đơn đặt hàng, chất lượng sản phẩm, nguồn nguyên vật liệu, trang thiết bị kỹ thuật, máy móc, lực sản xuất người lao động, … để tính tốn lên phương án cân nhắc xem chức phục vụ cần thiết thực nhiều Ví dụ đây, chức phục vụ chuẩn bị sản xuất chức thực nhiều chu đáo xí nghiệp • Phục vụ phải vào kế hoạch sản xuất Xây dựng kế hoạch phục vụ phải phù hợp với tình hình sản xuất, giảm bớt thời gian lãng phí chờ đợi phục vụ Chẳng hạn: Việc sửa chữa nơi làm việc Xí nghiệp may 2A thường tiến hành vào ngày nghỉ công nhân thứ chủ nhật để tránh trường hợp công nhân phải nghỉ làm, ảnh hưởng đến tiến độ hoàn thành đơn đặt hàng Việc chuẩn bị bữa cơm cho công nhân thực tương đối Theo quy định, ăn trưa Xí nghiệp 12h, phận nhà bếp phải hoàn thành việc nấu ăn chuẩn bị sẵn sàng bàn ghế, bát, đũa, thìa, giấy ăn, … trước 12h để cơng nhân xuống nhà ăn có cơm ăn Việc vận chuyển, mua bán nguyên vật liệu, máy móc, nước uống số đồ dung cần thiết khác quy định tránh cơng nhân đến Xí nghiệp tan làm để tránh tượng ùn tắc • Phục vụ phải mang tính dự phịng Đối với trường hợp chập cháy điện, xí nghiệp trang bị máy phát điện, phận kỹ thuật kiểm tra cho chạy máy phát Đối với trường hợp máy móc bị hư hỏng nặng, thời gian sửa chữa kéo dài, xí nghiệp tăng cường số lượng thợ sửa máy cách huy động từ Xí nghiệp khác đến giúp đỡ, cấn thiết thuê kỹ thuật bên ngồi vào sửa, trường hợp khơng thể sửa được, Xí nghiệp có phương án đề nghị lên ban giám đốc doanh nghiệp mua Đối với trường hợp cơng nhân bị thương làm việc, xí nghiệp ln có y tá sẵn sàng sơ cứu, sau người lao động đưa đến bệnh viện gần để chữa trị • Phục vụ phải có phối hợp chức phục vụ khác Các chức phục vụ Xí nghiệp ln ln phối hợp với nhau.Chẳng hạn, chức phục vụ sửa chữa nơi làm việc chức phục vụ sinh hoạt phối hợp với Sau sửa chữa nơi làm việc để lại nhiều bụi bẩn rác, sau chức phục vụ sửa chữa nơi làm việc hồn thành đến lượt chức phục vụ sinh hoạt thực hiện, công nhân vệ sinh phải quét dọn lau chùi chỗ bẩn, bám bụi để nơi làm việc công nhân ln sẽ, đảm bảo cho q trình sản xuất người công nhân đạt hiệu cao • Phục vụ phải mang tính linh hoạt Khi xảy cố kỹ thuật khơng có phận kỹ thuật tham gia vào sửa chữa mà phận khác phải tham gia vào hỗ trợ phận kỹ thuật nhanh chóng khắc phục cố • Đảm bảo chất lượng độ tin cậy cao Ví dụ phục vụ sinh hoạt nơi làm việc, cụ thể phục vụ bữa cơm cho công nhân, Xí nghiệp có quy định suất cơm người cơng nhân có trị giá 20000 nghìn đồng, yêu cầu suất cơm phải đầy đủ chất dinh dưỡng, thường xun thay đổi ăn để cơng nhân không thấy nhàm chán, sơ chế nấu nướng phải đảm bảo vệ sinh, người nấu ăn phải thường xuyên rửa tay xà phòng để thức ăn tránh bị nhiểm khuẩn gây ngộ độc cho công nhân • Phục vụ phải mang tính kinh tế Chi phí phục vụ phải đảm bảo hiệu phục vụ.Ví dụ, phục vụ sinh hoạt nơi làm việc, Xí nghiệp có cơng nhân.Điều phù hợp với quy mơ tình hình sản xuất Xí nghiệp 2.2.1.3 Các hình thức phục vụ nơi làm việc Xí nghiệp may 2A sử dụng hình thức phục vụ hỗn hợp Một số chức phục vụ lượng, sửa chữa lớn máy móc, thiết bị, nhà xưởng phục vụ nước uống phận chuyên trách công ty đảm nhận Các chức phục vụ khác chủ yếu xí nghiệp tổ sản xuất tự đảm nhận 2.2.1.4 Các chế độ phục vụ nơi làm việc Xí nghiệp may 2A sử dụng chế độ hỗn hợp chế độ chế độ phục vụ theo kế hoạch dự phịng có chức phục vụ lượng, sửa chữa theo kế hoạch hàng năm chế độ phục vụ trực nhật thực xí nghiệp Đối với chế độ phục vụ theo kế hoạch dự phịng, cơng việc phục vụ tiến hành theo kế hoạch vạch từ trước phù hợp với kế hoạch sản xuất xí nghiệp Ví dụ, phục vụ sửa chữa xây dựng nơi làm việc phịng hành tiến hành năm lần, thường vào tháng tháng 10 Đối với chế độ phục trực nhật, cụ thể chức phục vụ phụ liệu, bán thành phẩm, chức phục vụ dụng cụ thực thường xuyên người lao động chuyền Ngồi ra, Xí nghiệp cịn áp dụng chế độ phục vụ theo tiêu chuẩn, điển hình phục vụ sinh hoạt văn hóa cho cơng nhân, bữa ăn người cơng nhân quy định rõ ràng theo tiêu chuẩn giá thành, dinh dưỡng, vệ sinh, người phục vụ phải tuân theo tiêu chuẩn 2.2.2 Đánh giá công tác tổ chức phục vụ nơi làm việc công ty cổ phần may Chiến Thắng 2.2.2.1 Thành công nguyên nhân thành công Thành công - Qua nghiên cứu đánh giá xem xét thực trạng công tác tổ chức phục vụ nơi làm việc cho công nhân công ty cổ phần may Chiến Thắng ta thấy phục vị thực theo hình thức hỗn hợp Công ty đạt số thành cơng sau: - Q trình phục vụ vào q trình sản xuất: Theo phận giao việc chẩn bị dụng cụ sản xuất cách xác tiện lợi trình sản xuất.Nơi làm việc thiết kế phù hợp, tiện lợi việc di chuyển nguyên vật liệu, có thống cách sản xuất từ khâu thiết thành phẩm - Đã có phối hợp chức phục vụ: chức chuẩn bị sản xuất, chuẩn bị nguyên vật liệu, phục vục vận chuyển, phục vụ lượng, phục vụ điều chỉnh sửa chữa thực rõ ràng, có mối liên kết chặt chẽ, luôn tạo điều kiện tốt cho q trình sản xuất - Cơng việc phục vụ tiến hành theo kế hoạch, phù hợp với kế hoạch sản xuất xí nghiệp Trong xí nghiệp máy móc, thiết bị ln bảo trì sửa chữa thường xuyên có định kỳ để hạn chế tối đa tình trạng sai sót, trì trệ q trình sản xuất Ngun nhân thành cơng - Cơng tác phục vụ xác định, giao cho người, phận cách hợp lý, khoa học - Có chuẩn bị, lên kế hoạch chi tiết cho cơng việc, đảm bảo việc trì đặn hạn chế sai sót 2.2.2.2 Hạn chế nguyên nhân hạn chế Hạn chế - - Chức phục vụ nơi làm việc công ty cổ phần may Chiến Thắng thực theo hình thức hỗn hợp chế độ chế độ phục vụ theo kế hoạch dự phịng có chức phục vụ lượng, sửa chữa theo kế hoạch năm chế độ phục vụ trực nhât thực xí nghiệpchế độ phục vụ trực nhật ln thực xí nghiệp, chế độ phục vụ trực nhật chuyền nhiều hạn chế làm lãng phí thời gian lao động cụ thể chức phục vụ phụ liệu, bán thành phẩm, người lao động có nhu cầu phải tự phục vụ gây nhiều lãng phí Chức phục vụ dụng cụ không phân công rõ ràng gây ỷ lại người lao động - - - Cơng nhân sản xuất chưa phục vụ chu đáo, q trình lao động họ cịn phải làm nhiều việc khác ngồi cơng việc điều làm gián đoạn trình lao động sản xuất giảm suất lao động Các chức phục vụ chuẩn bị sản xuất, chuẩn bị nguyên vật liệu,phục vục vận chuyển, phục vụ lượng, phục vụ điều chỉnh sửa chữa, bị gián đoạn, diễn khộng liên tục Nguyên nhân hạn chế Do đặc thù công việc nên thiết kế nơi làm việc thay đổi theo công việc dẫn đến việc phục vụ bị gián đoạn Ý thức người lao động chưa cao họ có thời gian lãng phí lớn, lãng phí thời gian khâu tổ chức nên làm giảm suất lao động tồn xí nghiệp Có nhiệm vụ công viêc không lớn không mức độ khẩn trương nên người lao động làm việc mức không cao người lao động không phục vụ chu đáo III Những biện pháp góp phần hồn thiện cơng tác phục vụ nơi làm việc Kiến nghị phục vụ nơi làm việc công ty may Chiến Thắng 3.1 Phục vụ sở vật chất Mặc dù chức phục vụ xí nghiệp tương đối đầy đủ nhiên hiệu chức chưa cao, cần phải thực số giải pháp sau : - Cần xây dựng hệ thống chức riêng, có người giám sát, có quy trình, quy định phù hợp với chức - Đối với sở máy móc thiết bị phục vụ sản xuất, ban giám đốc cần nhắc nhở thợ sửa chữa máy móc xí nghiệp để thực theo chu kì thời gian quy định Việc nâng cao hiệu hoạt động máy móc có ý nghĩa to lớn sử dụng máy móc đại, công suất tăng thời gian làm sản phảm giảm, giúp xí nghiệp giảm chi phí sản xuất - Tại tổ may thường trang bị súng bắn mác tự động nên việc gắn mác bị ứ đọng, tổ cần trang bị them súng bắn mác theo quy định tiêu chuẩn để đảm bảo hồn thành cơng việc hiệu - Tại khu sản xuất có nồng độ bụi cao cần trang bị máy hút bụi để đảm bảo sức khỏe người lao động - Tại tổ cắt xí nghiệp cần trang bị thùng đựng dụng cụ, phụ tùng để dễ dàng bảo quản tránh thất q trình làm việc - Nơi làm việc công nhân ngồi máy ép nóng cần trang bị chiệc quạt treo tường để đảm bảo trì lực cho người lao động - Về vấn đề tinh thần, xí nghiệp nên xây dựng tin nơi sản xuất để người lao động bày tỏ tâm tư nguyện vọng có họ thoải mái làm việc hiệu - Tại xí nghiệp may 2A có giàn máy lạnh quạt khơng khí xí nghiệp nóng ngột ngạt, cần phải trang bị them quạt thơng gió 3.2 Phục vụ bảo hộ lao động Nhìn chung trang bị bảo hộ lao động đầy đủ nhiên xí nghiệp cần them mũ che bịt kín tóc để trang bị cho công nhân Đồng thời ban giám đốc cần phải tuyên truyền giáo dục sử dụng bảo hộ lao động nhằm nâng cao khả làm việc trì sức khỏe người lao động 3.3 Kiến nghị phục vụ máy móc - - - Chức phục vụ dụng cụ nên giao cho người đảm nhận - Lao động phục vụ phải trang bị đầy đủ loại đồ dùng đảm bảo thực nhiệm vụ nhanh dễ dàng Đổi chức phục vụ bảo dưỡng định kỳ máy móc thiết bị, ban giám đốc xí nghiệp cần nhắc nhở để thợ sửa máy xí nghiệp thực nhiệm vụ theo chu lỳ thời gian quy định Cùng với việc làm tốt công tác phục vụ lượng xí nghiệp nâng cao hiệu sử dụng áy móc thiết bị Việc nâng cao hiệu máy móc thiết bị có ý nghĩa to lớn thực tế cho thấy máy móc đại, khả khai thác công suất sử dụng cao thời gian sản xuất sản phẩm giảm, chất lượng sản phẩm tăng lên, suất lao động tăng lên Xí nghiệp cần bố trí lao động phục vụ bưng bê bán thành phẩm dây chuyền may để đảm bảo cho cơng nhân thực nhiệm vụ liên tục không thời gian lại lấy bán thành phẩm Xí nghiệp giao việc cho cơng nhân phụ tổ có tới đến loa động phụ, số lao động vừa làm công việc phụ vừa phân phối bán thành phẩm dây chuyền may làm gia tăng quỹ thời gian lao động lao động lao động phụ 3.4 Giải pháp khác - Phục vụ kho tàng kiểm kê, phân loại bảo quản nguyên vật liệu sản phẩm, phụ tùng, dụng cụ, làm thủ tục giao nhận Phục vụ xây dựng sửa chữa nơi làm việc: sửa chữa theo kì hạn cơng trình xây dựng, phịng sản xuất, nơi làm việc, đường lại khu vực sản xuất nơi làm việc - Phục vụ sinh hoạt, văn hóa nơi làm việc giữ gìn vệ sinh nơi làm việc, dọn dẹp phế liệu phế phẩm, cung cấp nước uống, ăn bồi dưỡng… Phục vụ lượng công ty nên phối với chi nhánh điện tỉnh , huyện để có biện pháp bảo dưỡng đường dây giải cố điện trình sản xuất đượ liên tục ... II Thực trạng công tác phục vụ nơi làm việc xí nghiệp sản xuất Công ty cổ phần may Chiến Thắng 2.1 Quá trình hình thành phát triển công ty cổ phần may Chiến Thắng 2.1.1 Khái quát Công ty cổ phần. .. cao nghiệp vụ cho cán công nhân viên doanh nghiệp 2.2 Thực trạng công tác phục vụ nơi làm việc công ty 2.2.1 Nội dung công tác phục vụ nơi làm việc cho công nhân sản xuất Xí nghiệp may 2A Công ty. .. thuộc công ty Hiện công ty may Chiến Thắng có đơn vị sản xuất phục vụ sản xuất - Xí nghiệp may: bao gồm xí nghiệp (1, 2, 3, 4, 5, 9, 10) - Xí nghiệp da - Xí nghiệp thêu * Sơ đồ cấu tổ chức công ty