TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH CÁC NGUỒN BỆNH Ở BỆNH VIÊM VÚ BÒ SỮA VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN TÁC ĐỘNG 1.Những yếu tố liên quan đến xuất bệnh Có số yếu tố tạo điều kiện cho bệnh viêm vú phát triển, là: - Yếu tố di truyền: Có giống bò mẫn cảm bệnh viêm vú (ví dụ: Giống bò Pie đỏ mẫn cảm giống bò Pie đen) - Cấu tạo bầu vú núm vú: Những dây chằng nâng đỡ bầu vú không vững chắc; núm vú phình căng, gây khó khăn cho việc vắt sữa; lỗ mở núm vú bị đẩy vào … yếu tố làm cho bầu vú dễ bị viêm - Tuổi gia súc: Với tuổi cao, sức đề kháng tự nhiên gia súc giảm bò sữa có nguy bị viêm vú - Thời kỳ tiết sữa: Trong thời gian hai tuần sau đẻ, bầu vú mẫn cảm với viêm nhiễm Trong thời kỳ cạn sữa, bầu vú mẫn cảm với vi khuẩn hơn, so với thời kỳ tiết sữa Bỡi thời kỳ cạn sữa, có giảm tiết số protein (ví dụ: lacténine), thêm vào mầm bệnh không bị đào thải qua vắt sữa - Các vết thương: Bản thân vết thương tạo thành cửa xâm nhập vi khuẩn vào tuyến vú, đồng thời chúng làm giảm sức đề kháng tự nhiên gia súc tất trường hợp viêm nhiễm Nguyên nhân dẫn đến tổn thương thao tác thô bạo lên núm vú (ví dụ: Vắt sữa không kỹ thuật), kẹt núm vú bò đứng dậy, vắt sữa bầu bú trống rỗng, không lau khô bầu vú cẩn thận sau rửa dẫn đến nứt nẻ da bầu vú côn trùng đốt … - Sức đề kháng thân bầu vú: Bao gồm toàn thành phần, yếu tố ngăn cản việc xâm nhập phát triển mầm bệnh tuyến vú Đó là: Sự đổi liên tục tế bào biểu mô ống núm vú; có mặt axit amin niêm mạc ống núm vú (các axit amin có đặc tính làm kìm hãm vi khuẩn phát triển) Bản thân việc vắt sữa đào thải số lượng lớn vi khuẩn, có nguy gây nên viêm vú Về mặt miễn dịch tế bào, có tượng nhiễm khuẩn, số lượng bạch cầu trung tính nhân lên cách nhanh chóng Do bị thu hút bỡi chất từ tế bào tuyến vú tổn thương giải phóng ra, chúng di chuyển sữa bắt đầu nuốt vi khuẩn Các bạch cầu trung tính sinh chất interleukine interferon, tác dụng làm tăng tính thấm thành mạch cách này, làm tăng cường tiết sữa, kết làm loãng độc tố vi khuẩn sản sinh Người ta thấy sữa có chất khác lactoferrine, lacténine lactoperoxidase Mỗi chất có chế tác động riêng, tiêu diệt ngăn cản phát triển vi khuẩn Ví dụ, lactoferrine chẳng hạn, gắn với phân tử sắt ngăn cản phát triển E.coli, loại vi khuẩn cần đến sắt để nhân lên Vai trò globuline miễn dịch sữa chưa làm sáng tỏ 2.Các tác nhân gây bệnh đặc tính chúng Trong thực tế, việc nhiễm bệnh thường thực nhiễm từ môi trường bên Một số lượng lớn mầm bệnh có nguồn gốc bệnh viên vú, quan trọng mầm bệnh thuộc nhóm đây: * Liên cầu khuẩn tụ cầu khuẩn: Là vi khuẩn thường thấy bệnh viêm vú Bệnh vi khuẩn gấy lây truyền đàn chậm bị nhiễm khó toán - Các liên cầu khuẩn: Gồm loài: - Streptococcus agalactiae - Streptococcus dysgalactiae - Streptococcus uberis Str.agalatiae vi khuẩn gram +, tác nhân gây bệnh cần đến mô tuyến vú để phát triển nhân lên Nó mẫn cảm với pénicilline bị khống chế cách dễ dàng Thông thường viêm nhiễm dạng triệu chứng, tái phát thành bệnh viêm vú với tất triệu chứng bệnh viêm vú thể cấp tính Về bản, việc lây truyền bệnh người vắt sữa Vắt sữa không hoàn chỉnh làm tăng mức dộ trầm trọng bệnh viên vú Str.agalatiae đàn bò Str.agalatiae Str.uberis nhân phát triển bên mô tuyến vú Chính khó loại trừ chúng Trong điều kiện thuận lợi, chúng công tuyến vú thông thường gây chứng viêm vú triệu chứng Ba loại liên cầu khuẩn chủ yếu phát triển sữa công tế bào bề mặt ống dẫn sữa Chúng gây chứng viêm thể catarrhale - Tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus: Staphylococcus aureus vi khuẩn gram +, loại tụ cầu khuẩn gây bệnh mạnh tuyến vú Việc viêm nhiễm thường có nguồn gốc từ môi trường bên người vắt sữa tác nhân truyền bệnh chủ yếu Vi khuẩn gây chứng viêm vú, thay đổi từ thể triệu chứng đến thể cấp tính Mầm bệnh công dễ dàng mô hình thành ổ viêm giới hạn rõ Mầm bệnh xâm nhập vào tế bào nang Việc tăng chủng hình thành pénicillinase, kết hợp với đặc tính tàn phá mầm bệnh làm cho việc điều trị kháng sinh trực tiếp vào tuyến vú trở nên khó khăn Các tụ cầu khuẩn khác với liên cầu khuẩn chỗ chúng sản sinh độc tố coagulase hesmolysine, gây nên co thắt mạch máu hoại tử mô tế bào (gangren) * Các trường hợp viêm vú vi khuẩn dạng coli: Vi khuẩn gram – (E.coli, Enterobacter, Klebsiella) gặp hơn, sức tàn phá mô tuyến vú chúng mạnh Các vi sinh vật sống phân, đất nước bị ô nhiễm, chất độn chuồng … nguồn lây bệnh cho bò sữa Các chứng viêm vi khuẩn dạng coli kết biện pháp điều trị không cẩn thận cạn sữa, nhốt bò môi trường bẩn thỉu thời kỳ cạn sữa, để bò đẻ nơi bị nhiễm không vắt sữa sớm sau đẻ E.coli có nguồn gốc từ gia súc Thông thường vi khuẩn sống đường tiêu hoá bò sữa tồn với số lượng lớn phân Bệnh viêm vú E.coli gây thường thể cấp tính cấp tính Thông thường khoang vú bị bệnh Klebsiella pneumoniae thường thấy có đất dễ dàng nhiễm lên chất độn chuồng Các tác nhân gây bệnh dạng coli sản sinh nội độc tố chúng giải phóng mầm bệnh bị bạch cầu phá hủy làm cho gia súc có triệu chứng bệnh trầm trọng Tuy nhiên, khoảng 50% chứng viêm vi khuẩn dạng coli tồn thời gian ngắn (dưới 10 ngày) có khuynh hướng tự khỏi (Philpot Nelson W CS-1999) Rất xảy trường hợp hoại tử gia súc bị chết * Actinomyces pyogenes – thuộc nhóm tác nhân thứ ba: Chúng thường nguyên nhân gây bệnh viêm vú có tính chất áp-xe Việc viêm nhiễm thường gặp bò tơ bò cạn sữa vào thời kỳ gần đẻ Mầm bệnh lây truyền côn trùng (Hydrotea irritans) Sữa tiết gần giống với mủ Việc viêm nhiễm lang truyền từ ống dẫn sữa tới nang tuyến tạo ổ áp-xe lớn, làm tế bào bị hủy hoại trầm trọng Khoang vú bị bệnh xem bỏ dẫn đến phải loại thải bò việc điều trị kết * Một số mầm bệnh khác: Có thể hạn hữu nguồn gốc bệnh viêm vú Đó Pasteurella, Nocardia, bệnh nấm, men Bệnh viêm vú Mycoplasma (M bovis, M bovigenitalium, M argini), –Mycoplasma: Mycoplasma có kích thước trung gian vi khuẩn siêu vi trùng Bệnh viêm vú Mycoplasma gặp có tính chất trầm trọng Bỡi bò cái, gây tượng phá hủy mô tuyến vú mà không hồi phục lại được, Trong pha cấp tính, bệnh viêm vú Mycoplasma gây ra, thể qua triệu chứng sau đây: - Viêm vú xuất đột ngột với phù nề lớn - Sản lượng sữa giảm mạnh - Không có cảm giác đâu sờ lên bầu vú - Các khoang vú khác tự động bị lây nhiễm - Không có triệu chứng benhejh toàn thân - Ở bị viêm vú có tượng viêm khớp khớp điều trị - Sữa loãng, có dạng nước với cặn hạt lổn nhổn Trong trường hợp bệnh này, tốt không tiến hành điều trị mà nên loại thải tất gia súc bị bệnh - Brucella: Brucella thường khu trú bầu vú Thường gặp dạng viêm vú mô kẽ với chứng phù nề hạch lâm ba vú tấy đỏ Nhìn chung, trạng thái sữa không biến đổi Phù nề phát triển chèn ép lên nang, làm cho sản lượng sữa giảm mạnh Các áp-xe mô kẽ thông với mô tuyến làm cho sữa vào thười điểm chứa nhiều vi khuẩn Các gia súc bị bệnh viêm vú Brucella phải loại thải - Leptospira: Leptospira gây bệnh viêm vú người mà gia súc Ở bò sữa thấy xuất trường hợp xảy thai ca viêm vú Tác nhân gây bệnh đưa vào đàn, vào trang trại mua phải gia súc bị nhiễm bệnh gia súc gặm cỏ nơi có nước tiểu chứa mầm bệnh Khi có xuất viêm nhiễm lần đầu đàn, nhận thấy trường hợp xảy thai, từ 10% đến 50% số gia súc, suất sữa giảm, giảm lượng sữa tất khoang vú Bầu vú trở nên mền (hội chứng sữa) Sau vài tuần, suất sữa hồi phục lại Người tiếp xúc với gia súc bị bệnh bị lây nhiễm có biểu thể bệnh giống bệnh cúm Việc điều trị với dihydrotreptomycine có hiệu tốt Cũng tiến hành tiêm phòng Tại Việt Nam, Nguyễn Ngọc Nhiên CS (1999) phân lập số 771 mẫu dương tính qua việc sử dụng CMT: Streptococcus spp 294 mẫu (chiếm 38,13%) Staphylococcus spp 205 mẫu (chiếm 26,85%) E.coli 263 mẫu chiếm (34,10%) Các vi khuẩn khác: chiếm 3,16-7,18 số mẫu 3.Phòng Bệnh viêm vú Để phòng bệnh viêm vú, cần tuân thủ điểm sau đây: - Khi mua bò cần chọn bò có hình dạng bầu vú núm vú đẹp, cân đối Không chọn vú chảy xệ, núm vú nhỏ thụt sâu vào bên - Mỗi vắt sữa, ý kiểm tra các tia sữa xem có bất thường không: có máu, có mủ, sữa vón cục Tốt thu tia sữa vào dụng cụ riêng để không làm phát tán mầm bệnh chuồng nuôi - Tuân thủ vệ sinh nghiêm ngặt việc vắt sữa: Tay người vắt sữa, dụng cụ vắt sữa, vật tư liên quan …cần tẩy rửa sẽ, cẩn thận (các nghiên cứu rằng, tay người vắt sữa truyền số lượng mầm bệnh lớn nhất, từ bò sang bò khác) - Nền chuồng phải khô - Khi bầu vú núm vú bị tổn thương phải chạy chữa kịp thời - Nếu bầu vú núm vú bị bẩn phải rửa với nhiều nước (dùng vòi phun), sau dùng mảnh vải mềm tốt dùng khăn lau giấy (loại dùng lần) lau khô toàn Nếu bầu vú không bẩn tốt cần rửa núm vú mà không cần phải rửa bầu vú Cần lưu ý: Một bầu vú bẩn mà khô bầu vú ẩm ướt - Trong đàn có bị bệnh mắt bệnh viêm vú vắt sữa sau - Ngay sau vắt sữa, cần sát trùng núm vú cách nhúng núm vú vào cốc nhựa có dung dịch sát trùng Tốt dung dịch lodamam, dung dịch có khả kết bám bề mặt da núm vú lỗ ống núm vú tốt, tạo thành lớp màng bảo vệ núm vú Cũng dùng dung dịch hypochloride, chlohexidine, iodophore - Phải tuân thủ kỹ thuật vắt sữa, vắt sữa nhẹ nhàng, không vắt bầu vú trống rỗng - Chuồng nuôi cần phải thông thoáng tốt, đảm bảo đủ diện tích cho đầu gia súc; điều tránh cho bầu vú không bị xây xát núm vú không bị kẹt - Trong khả có thể, cần tránh nhốt nơi bò cạn sữa tiết sữa - Có biện pháp chống côn trùng (ruồi, muỗi …) hữu hiệu - Bảo đảm chế độ dinh dưỡng hợp lý, tránh cho bầu vú bị nhơ bẩn phân lỏng - Hàng tháng tiến hành kiểm tra Caliphornia Mastitis Test - Điều trị bệnh viêm vú lâm sàng theo quy tắc bệnh viêm vú triệu chứng lâm sàng vào thời điểm cạn sữa - Sau kho cho bò cạn sữa, bơm thuốc mỡ kháng sinh (nên dùng loại Cloxamam Mastijet Fort) trực tiếp vào tất ống núm vú