Chiến lược thâm nhập

15 29 0
  • Loading ...
1/15 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 26/11/2016, 13:25

Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu LỜI MỞ ĐẦU Jollibee thương hiệu thức ăn nhanh tiếng Philippines Khởi đầu năm 1978 với hai cửa hàng kem nhỏ phía nam Philippines, Jollibee trở thành tập đoàn thức ăn nhanh hàng đầu đất nước này, mang lại doanh thu hàng tỷ Peso năm Không thế, Jollibee vươn rộng giới, có mặt 29 quốc gia vùng lãnh thổ với 1000 cửa hàng Jollibee khẳng định vị trường quốc tế Trong tiểu luận này, xin phân tích đến chiến lược xâm nhập thị trường Jollibee, yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn chiến lược thâm nhập số thành công thất bại mà công ty gặp phải trình thâm nhập thị trường giới Trong trình thực tiểu luận, nhóm không tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, nhóm mong nhận góp ý cô bạn để hoàn thiện tốt Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu I TỔNG QUAN VỀ JOLLIBEE (JFC- JOLLIBEE FOODS CORPORATION) Lịch sử hình thành phát triển Jollibee: Tên gọi đầy đủ: Jollibee Foods Corporation Tên viết tắt: Jollibee hay JFC Logo: Khẩu hiệu quốc tế: Everyday Delicious Sản phẩm: thức ăn nhanh Trụ sở: Tầng 5, tòa nhà Jollibee Plaza, đại lộ Emerald, trung tâm Ortigas, thành phố Pasig, Philippines Jollibee chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, có trụ sở Philippines, đời năm 1978 với người sáng lập ông Tony Tan Caktion, người Philippines gốc Hoa mà doanh nhân có tổng tài sản lớn Phillippines Tony Tan Caktion sinh năm 1947, thứ hai gia đình có anh chị em vùng Davao, phía nam Philippines Ông người đơn giản khiêm tốn kỹ sư ông lại nung nấu ước mơ có tiệm kem cho riêng Năm 1975, hãng kem Magnolia Diary nhượng quyền cho muốn kinh doanh kem Tony Tan anh em gom hết tiền gia đình để mua lại Vì muốn kinh doanh thêm ăn khác chung với kem nên ông định giới thiệu bánh mì kẹp vào thực đơn Ngày 26/01/1978, công ty thực phẩm Jollibee thức thành lập Năm 1979, công ty tạo nên cách mạng thức ăn nhanh Philippines với xuất mỳ Ý, gà rán Chickenjoy Jollibee kèm khoai tây chiên vào năm 1980 gia đình ông tự làm công thức Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu Năm 1984, Jollibee đạt doanh thu 500 triệu Peso Philippines trở thành tập đoàn hàng đầu quốc gia Năm 1986, Jollibee vươn giới, mở nhà hàng quốc tế Đài Loan Năm 1988 ghi dấu ấn 10 năm hoạt động, Jollibee nằm danh sách 100 tập đoàn hàng đầu Philippines Jollibee trở thành chuỗi nhà hàng ăn nhanh Philippines phá vỡ kỷ lục doanh thu tỷ Peso Philippines vào năm 1989 Năm 1993, Jollibee trở thành công ty phục vụ thức ăn nhanh niêm yết thị trường chứng khoán Philippines, từ mở rộng vốn đầu tư đặt tảng cho việc liên tục mở rộng kinh doanh rộng khắp Philippines nước Cho đến nay, JFC có 1000 cửa hàng (gồm 800 cửa hàng Philippines 600 cửa hàng 29 quốc gia vùng lãnh thổ giới như: Qatar, Hong Kong, tiểu vương quốc Ả Rập Thống Nhất, Brunei, Trung Quốc, Mỹ, Việt Nam…) với 12 thương hiệu khác nhau: Jollibee, Mang Inasal, Café Ti Amo, Burger King, Yonghe King, San Ping Wang, Hong Zhuang Yuan, Green wich, Red Ribbon, Chowking, Highland Coffee, Phở 24 Jollibee xem tượng thành công Phillippines Và công ty làm thay đổi ngành thức ăn nhanh Philippines Triết lý hoạt động kinh doanh: Ý nghĩa tên công ty: Jollibee bắt nguồn từ từ “jolly” “bee” - - Bee- ong: thành viên công ty ong làm việc chăm chỉ, tập thể để tạo mật đầy gía trị, chiến đấu bị khiêu khích, tận tâm sống “tổ ong” Jolly- vui nhộn: ong phải vui vẻ, hạnh phúc, không tất đặc điểm khác làm trở nên vô nghĩa Triết lý Tony Tan Caktion: Các ăn đơn giản, thứ xa xỉ phải nấu thật ngon, hấp dẫn thực khách đến ăn thường xuyên Tầm nhìn: Chúng ta thương hiệu cung cấp dịch vụ thức ăn nhanh lớn nhất, ưa chuộng yêu thích thị trường mà có mặt Chúng ta công ty nhà hàng lớn có lợi nhuân giới đến trước năm 2020 Sứ mệnh: Tất mà phải làm mang đến hương vị tuyệt vời ăn, mang lại niềm vui ẩm thực cho tất người Các giá trị cốt lõi: Chiến lược thâm nhập Jollibee - Khách hàng trung tâm - Mang đến giá trị vượt trội - Luôn đề cao tôn trọng cá nhân - Hiệu làm việc nhóm - Mang tinh thần gia đình vui vẻ - Khiêm tốn lắng nghe học hỏi - Trung thực liêm - Tiết kiệm GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu Sự phát triển vượt bậc Jollibee có nhờ vào việc tuân thủ cách nghiêm ngặt tận tâm vào tiêu chuẩn cao ký kiệu “F.S.C”: Thực phẩm (F) phục vụ cho công chúng phải đáp ứng tiêu chuẩn vượt trội công ty không không đưa thị trường Dịch vụ (S) phải nhanh chóng lịch Sạch (C), từ nhà bếp đến dụng cụ phải luôn giữ sạch, Jollibee thực tự hào nhân viên mình, người tận tụy với công việc họ Jollibee công nhận họ việc mang đến chế độ ưu đãi tốt ngành công nghiệp thức ăn nhanh hỗ trợ họ chương trình đào tạo toàn diện đại Những nhà quản lý phổ biến thường xuyên hệ thống vận hành cửa hàng kỹ quản lý người theo định hướng riêng so với người khác Những nhóm dịch vụ đào tạo cửa hàng khác dịch vụ thực phẩm đổi Jollibee cung cấp hội nghề nghiệp cho nhóm thành viên có chất lượng có trình độ để họ thăng tiến lên cấp quản lý ngành dịch vụ thực phẩm Lĩnh vực hoạt động: JFC hoạt động lĩnh vực kinh doanh dịch vụ thông qua cửa hàng thức ăn nhanh với sản phẩm gà rán, mỳ Ý sandwich Ngoài có ăn phụ khoai tây, kem tươi… II PHÂN TÍCH CÁC CHIẾN LƯỢC THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI CỦA JOLLIBEE Các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn phương thức thâm nhập: Chiến lược hiểu hệ thống quan điểm mục tiêu định hướng, phương thức thâm nhập thị trường chiến lược Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu marketing để đưa sản phẩm thâm nhập có hiệu vững thị trường giới, cần trọng vấn đề: • Xây dựng quan điểm mục tiêu định hướng thâm nhập thị trường giới cách hợp lý quan điểm mục tiêu định hướng phương hướng phát triển chung với mục tiêu cần phải đạt giai đoạn định trình thâm nhập thị trường giới Vì vậy, doanh nghiệp xuất nhập xây dựng chiến lược thâm nhập thị trường giới phải quán triệt quan điểm mục tiêu định hướng thâm nhập thị trường giới nước, địa phương nhằm đảm bảo phát triển xuất theo mục tiêu định • Xác định nhân tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn phương thức thâm nhập thị trường giới doanh nghiệp lựa chọn phương thức thâm nhập hợp lý • Xây dựng thực chiến lược marketing mix giai đoạn cụ thể Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn chiến lược thâm nhập: 1.1 Đặc điểm thị trường: Tầng lớp trung lưu bao gồm hộ gia đình có mức thu nhập từ 30 triệu đồng đến vài trăm triệu đồng/tháng Việc tăng nhanh tầng lớp tạo sức mua, đột phá tiêu dùng lớn tương lai Theo báo cáo giàu có toàn cầu năm 2015 tập đoàn Credit Suisses, đầu bảng số 109 triệu người tầng lớp trung lưu Trung Quốc Xếp thứ hai tầng lớp trung lưu Mỹ với 92 triệu người Bản báo cáo dự báo châu Á nơi chứng kiến tầng lớp trung lưu mở rộng Sự thiếu thốn quán ăn vừa sạch, ngon lại bổ dưỡng khiến nhiều người bỏ nhiều tiền để chi dùng vào quán fastfood vào quán ăn bình dân thông thường 1.2 Đặc điểm sản phẩm: Jollibee tự hào công ty gia đình chuỗi thương hiệu mang tầm cỡ quốc gia Khả nắm vững văn hóa vị người dân địa bí giúp chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Jollibee giành chiến thắng trước tập đoàn đa quốc gia Jollibee hiểu rõ ăn mà khách hàng địa phương yêu thích Đặc biệt, đồ ăn Jollibee có giá thành rẻ nhiều so với McDonald’s Hợp vị, hợp túi tiền yếu tố định chiến thắng Jollibee Bảng Danh mục sản phấm chủ yếu Jollibee STT SẢN PHẨM SỐ LƯỢNG TÊN SẢN PHẨM Chiến lược thâm nhập Jollibee Gà rán loại Mỳ ý loại Hambuger Nước uống Kem loại loại loại GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu Gà giòn, gà không xương, gà tẩm sốt, gà phile, gà giòn không xương Mỳ ý gà giòn không xương, Mỳ ý thường, Mỳ ý miếng gà Bơ gơ bò Mirinda Cam, Mirinda xá xị, Pepsi Dâu, Socola, Cà phê Với danh mục sản phẩm đa dạng, Jollibee phát triển thị trường giới Tuy nhiên, công ty tiếp tục bổ sung thêm số sản phẩm để thể thích ứng để đáp ứng nhu cầu khách hàng cách tốt Bên cạnh đó, Jollibee nghĩ đến lợi ích khách hàng đến với Jollibee tiêu dùng sản phẩm, thực đơn có phần ăn mang tính chất tiết kiệm chi phí cho khách hàng khách hàng mua nhiều sản phẩm lúc Khi khách hàng mua sản phẩm đơn lẻ bỏ lượng tiền lớn so với mua theo suất ăn Đó sách khuyến khích người tiêu dùng tiêu thụ sản phẩm 1.3 Đặc điểm khách hàng: Thu nhập người dân cải thiện đáng kể, mức sống nâng dần lên, người ta hiếu kỳ với kiểu đồ ăn du nhập từ nước Đặc biệt độ tuổi 25 tuổi, hệ dễ dàng chấp nhận gu sản phẩm nước Bên cạnh đó, nhịp sống đại người ngày bận rộn hơn, vấn đề tiết kiệm thời gian quan tâm hàng đầu Quá trình sử dụng dịch vụ Jollibee thường có tương tác thấp khách hàng với nhân viên thức ăn nhanh thường chuẩn bị sẵn, khách hàng đến sử dụng dịch vụ phục vụ nên thời gian phục vụ nhanh Các phương thức thâm nhập: 2.1 Nhượng quyền: Đối với Jollibee nhượng quyền thường với khoản đầu tư công ty mẹ, để tạo quan hệ đối tác với bên nhận quyền Tony Caktion trao trách nhiệm cho việc thiết lập hoạt động nhượng quyền thông qua phận quản lý nhượng quyền thương mại (FSM – Franchise Service Managament) Jollibee Đây xem phận liên lạc quan trọng công ty đại lý Bên cạnh đó, Tony Tan nhanh chóng xây dựng nhóm hỗ trợ đáng kể Manila nhằm cung cấp cho họ nguồn lực chuyên môn mà họ cần để khởi động quản lý hoạt động nhượng quyền thương mại nước Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu Khoảng tháng trước ngày khai trương, FSM thuê người quản lý dự án, thường người địa thị trường mới, người bình thường tiếp tục quản lý cửa hàng FSM quản lý dự án thực hầu hết định quan trọng trình ban đầu, với trình độ đại lý tham gia khác quốc gia Tuy nhiên, trách nhiệm quan trọng mà bên nhận quyền phải thực việc lựa chọn đảm bảo thiết kế trang web cửa hàng, thường có lời khuyên từ nhân viên Bộ phận quốc tế công ty hỗ trợ phận nhiều lần đến nghiên cứu thị trường trực tiếp Đôi bên nhận quyền huấn luyện phần để truy cập vào trang web cho thành thạo Khi bên nhận quyền thương lượng hợp đồng thuê mua hàng, quản lý dự án bắt đầu tuyển dụng nhà quản lý cửa hàng địa phương FSM chịu trách nhiệm tham gia kiến trúc sư địa phương để có kế hoạch xây dựng cửa hàng, nhà bếp theo thiết kế Jollibee nhằm đảm bảo tiêu chuẩn quy trình sản xuất phù hợp, Tony Tan khuyến khích FSM phải thiết kế cho phù hợp với khu vực quản lý, ăn uống hài hỏa với nhu cầu không gian sở thích người nhận quyền Vậy nên, nhà quản lý thiết kế tiếng giới góp phần hỗ trợ công việc Trong giai đoạn lập kế hoạch, quản lý dự án làm việc với nhân viên tài quốc tế để hoạch định ngân sách cho việc chuẩn bị nguyên liệu, lao động mặt hàng quan trọng khác cấu chi phí hoạt động nhượng quyền Họ xác định nhà cung cấp địa phương nhân viên giao trách nhiệm việc đảm bảo chất lượng quốc tế công ty công nhận số nguyên liệu hàng hóa có nguồn gốc phân phối cho đại lý toàn châu Á Sau phương án kiến trúc kỹ thuật đồng ý bắt đầu công việc xây dựng Vì hoạt động thường làm khác với đối thủ, nhân viên Bộ phận quốc tế phát triển kỹ đặc biệt với nhân viên Jollibee làm việc Philippines Ví dụ, giá thuê cao Hồng Kông buộc họ phải học cách quản lý tiến độ xây dựng: xây dựng phần ba đến nửa thời gian cần thiết cho công việc tương tự Philippines Dưới lãnh đạo FSM, nhân viên Bộ phận quốc tế chuẩn bị kế hoạch tiếp thị cho việc mở cửa hoạt động năm Công việc bao gồm định vị chiến lược truyền thông dựa điều tra họ với người tiêu dùng, liệu tổng hợp thị trường phân tích đối thủ cạnh tranh lớn Nhân viên phận đào tạo nhà quản lý tiếp thị địa phương, nhà quản lý cửa hàng trợ lý địa phương thường dành ba tháng làm việc cửa hàng Philippine Trong trường hợp nhà quản lý địa phương thích hợp không tìm thấy, nhà quản lý cửa hàng đạo từ tập đoàn Jollibee Philippine Ngay trước khai trương, quản lý dự án thuê chuyên viên giảng viên Tài quốc tế từ Manila Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu hướng dẫn học viên hai tuần nấu ăn, phục vụ khách hàng trì hoạt động cửa hàng Giám sát tiếp tục hỗ trợ sau cửa hàng mở cửa, FSM giám sát hoạt động báo cáo với Jollibee, giám sát hoạt động tài hoạt động làm việc để hỗ trợ, phát triển quản lý cửa hàng Khoảng hai tháng sau mở cửa, FSM yêu cầu cửa hàng phận quản lý họ fax cho họ ngày doanh số bán hàng sản phẩm, khách hàng doanh thu trung bình Nếu hoạt động ổn định quản lý cửa hàng bắt đầu đưa sản phẩm bán hàng thay đổi số hoạt động, cho phép cửa hàng báo cáo thông tin hàng tuần cung cấp tóm tắt hàng tháng FSM sử dụng thông tin không cho dự án mà để theo dõi thu nhập tiền quyền cho mục đích công ty, xác định cách thức họ làm để hỗ trợ địa phương Khi thông tin có vấn đề, FSM liên hệ với người quản lý cửa hàng để giải vấn đề yêu cầu kế hoạch hành động thích hợp Ở Philippines: Nhượng quyền thương mại cho hình thức phổ biến tổ chức kinh doanh Philippines Vì vậy, hội nhượng quyền thương mại tốt có lợi nhuận nước doanh nghiệp nhượng quyền thương mại ngành công nghiệp thức ăn nhanh Không thể phủ nhận Jollibee nhà tiên phong ngành công nghiệp thức ăn nhanh Công ty bắt đầu tiệm kem nhỏ Cubao, Philippines vào năm 1975, sau 35 năm Jollibee chuỗi thức ăn nhanh lớn giới có 1000 nhà hàng 29 quốc gia hoạt động bán hàng thu tỷ USD năm Ở Mỹ: Jollibee công cạnh tranh với Mc Donald Nơi mà Jollibee đặt chân đến đất Mỹ bang California, nơi có nhiều người gốc châu Á sinh sống Đa số người có sống giả, chẳng hạn vào năm 2011, người Mỹ gốc Ấn, người Mỹ gốc Trung người Mỹ gốc Việt đạt mức thu nhập hộ gia đình 90.529 USD, 63.538 USD 54.590 USD so với mức thu nhập hộ gia đình Mỹ 50.502 USD Mặt khác, Jollibee xâm nhập thị trường sở ký hợp đồng kinh doanh nhượng quyền với đối tác thích hợp Jollibee thành công dùng chiến lược Marketing nhắm đến đối tượng thiểu số vào thị trường Mỹ Jollibee ban đầu tiếp cận người Philippines có thu nhập cao California xem họ bàn đạp để bành trướng vào bang khác Mỹ Tại Việt Nam: Jollibee vào thị trường VN năm 1997 với cửa hàng kinh doanh đến có 70 cửa hàng, 40 tỉnh, thành phố kéo dài từ Bắc đến Nam Các chuỗi cửa hàng Jollibee thường xuyên có khuyến mãi, giảm giá,các chương trình rút thăm Đối tác có điều kiện: mặt diện tích từ 100 - 150m2, vốn khoảng 4,5- tỷ đồng tiến tới việc hợp tác kinh doanh với Jollibee Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu 2.2 Liên doanh: Liên doanh cho phép công ty sở hữu cổ phần đóng vai trò việc quản lý hoạt động nước Liên doanh đòi hỏi đầu tư trực tiếp đào tạo, hỗ trợ quản lý chuyển giao công nghệ Liên doanh vốn chủ sở hữu không công quan hệ đối tác Vốn chủ sở hữu liên doanh thỏa thuận hợp đồng với đối tác bình đẳng Không vốn chủ sở hữu liên doanh nơi mà đối tác nước chủ nhà có phần lớn Ở số nước, công ty liên doanh cách cho công ty nước thành lập hoạt động Singapore liên doanh Jollibee nước bắt đầu vào năm 1985, người bạn bên nhận quyền Philippines thuyết phục Jollibee mở quản lý cửa hàng Jollibee Singapore Công ty liên doanh bao gồm Jollibee, người quản lý địa phương năm nhà đầu tư Philippines - Trung Quốc Ngay sau cửa hàng mở, mối quan hệ Jollibee người quản lý địa phương bắt đầu xấu Khi tra công ty đến thăm để kiểm tra chất lượng, hiệu hoạt động bên nhận quyền không họ vào văn phòng ông để xác minh hồ sơ địa phương Vào năm 1986, Jollibee thu hồi hợp đồng đóng cửa cửa hàng Singapore Tại Đài Loan: Jollibee thành lập liên doanh 50/50 với người bạn gia đình Đài Loan Theo thời gian, xung đột phát sinh vấn đề quản lý ngày lớn hoạt động Jollibee, nhân viên phân công để trì giám sát địa phương đối tác Đài Loan Bởi doanh nghiệp đòi hỏi hoạt động phải hiệu Jollibee cảm thấy họ có nhiều kinh nghiệm việc lẽ mà đối tác cảm thấy không đồng tình họ người đưa vào vốn chủ sở hữu họ cho công ty lại không tin tưởng tín nhiệm Khi tài sản thị trường Đài Loan tụt dốc cửa hàng cho thuê giảm xuống đáng kể, Jollibee định giải thể công ty liên doanh rút khỏi Đài Loan vào năm 1988 Tại Brunei: Công ty liên doanh mở cửa vào tháng 8/1987 Brunei, nằm phía bắc đảo Borneo Giám đốc điều hành Shoemart, cửa hàng bách hóa lớn Philippines, đề xuất với Jollibee hình thức liên doanh đối tác với Shoemart Brunei Đến cuối năm 1993, với bốn cửa hàng thành công Brunei, Jollibee xác định khác biệt quan trọng chiến lược thâm nhập Brunei Nếu Singapore Đài Loan, đối tác địa phương trì hoạt động, khó chịu việc kiểm soát hoạt động Brunei, nhà đầu tư địa phương đối tác im lặng Jollibee gửi nhà quản lý đến từ Philippines để trì hoạt động đối tác địa phương ủng hộ Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu Tại Indonesia: Vào năm 1989, Jollibee mở cửa hàng Jakarta Ban đầu, hoạt động đấu tranh thực nhằm để đối mặt với cạnh tranh từ nhà cung cấp đường phố chuỗi thức ăn nhanh giá rẻ địa phương Khi mâu thuẫn địa phương, đối tác người quản lý mà họ thuê bị tê liệt hoạt động Vào cuối năm 1994, Jollibee giải thể quan hệ đối tác bán hoạt động cho bên nhận quyền Tuy nhiên, công ty xem Indonesia thị trường đầy hứa hẹn Tại Mỹ: Liên doanh với Chow Fun Holdings LLC, Jollibee có 12% cổ phần tương đương 950.000 USD 2.3 Mua lại: Với tham vọng biến Jollibee Food trở thành "nhà vô địch giới" mục tiêu ông Tony Tan Caktion – nhà sáng lập chủ tịch công ty doanh thu từ nước chiếm nửa tổng doanh thu toàn tập đoàn, tăng từ mức 25% Bên cạnh đó, họ hy vọng trở thành chuỗi đồ ăn nhanh giá trị giới Trong năm 2016 tới đây, Jollibee Foods mở chi nhánh với thương hiệu Anh, Ý Canada Tuy nhiên, dường Jollibee dần nhận để đạt mục tiêu, họ cần phải mua lại chuỗi nhà hàng nước với thực đơn phù hợp cho khách hàng người Philippines Chiến lược Jollibee cho thấy rõ quan điểm mua lại chuỗi đồ ăn hoạt động ổn định, có người quản lý giỏi thâu tóm chuỗi đồ ăn yếu hy vọng vực dậy chúng Việc mua lại chuỗi nhà hàng đồ ăn Trung Quốc vào năm 2004 đánh dấu diện vững Jollibee Foods quốc gia đông dân giới Hiện 12% doanh thu bán hàng công ty tạo từ Trung Quốc Không dừng đó, tháng 10/2015, Jollibee tiếp tục chi 100 triệu USD (mức đầu tư lớn Jollibee vào thời điểm giờ) để mua lại 40% cổ phần Smashburger – công ty fastfood Mỹ III THÀNH CÔNG, THẤT BẠI VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM CỦA JOLLIBEE KHI THÂM NHẬP VÀO THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI Phân tích chiến lược thâm nhập thị trường thành công: Trong thời gian đầu hoạt động, Jollibee chủ yếu lựa chọn chiến lược thâm nhập thị trường phương thức nhượng quyền thương hiệu (hay gọi đại lý đặc quyền – Franchising), cụ thể nhượng quyền đất nước Philippines 10 Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu Chính Tony Tan khẳng định rằng: “Quy mô Jollibee ngày mở rộng phát triển nhanh, nhờ ông áp dụng tốt chiến lược kinh doanh nhượng quyền, nhờ chiến lược giúp ông thu hàng trăm triệu USD năm." Vậy lại chọn chiến lược nhượng quyền mà chiến lược khác? Vì ưu điểm chiến lược xây dựng diện nhanh chóng giảm chi phí rủi ro mở rộng thị trường Như giới thiệu, Jollibee tiệm kem nhỏ nhượng quyền với giá 7000 USD – mức đầu tư vô khiêm tốn Đến năm 1978, Jollibee mở rộng với cửa hàng nhằm khảo sát tình khả thi dự án hamburger Đến năm 1981, McDonald’s - ông lớn ngành fastfood Mỹ xâm nhập vào thị trường Philippines, khiến Jollibee chịu áp lực cạnh tranh Để cạnh tranh, Jollibee bắt buộc phải tìm cách mở rộng quy mô Và thời điểm đó, Jollibee công ty gia đình với nguồn lực đầu tư có hạn chế Việc đầu tư để mở thêm nhà hàng khó khan, Jollibee lúc tiếng thị trường với gà rán công thức gia truyền Chickenjoy Jollibee Chính lúc này, việc nhượng quyền khả thi Bên nhận quyền trả chi phí đầu tư ban đầu, Jollibee việc chuyển giao bán sở hữu quy trình chế biến, logo thiết kế Khi nhận nhượng quyền, nhà đầu tư Jollibee cung cấp phần mềm quản lý, hệ thống máy móc, thiết bị, vật dụng, nguyên liệu để chế biến thức ăn chương trình đào tạo, huấn luyện giúp đội ngũ nhân viên, đồng thời tham gia vào mạng lưới truyền thông hoạt động tiếp thị Jollibee Hoạt động nhượng quyền góp phần giúp đối tác giảm thiểu rủi ro kinh doanh, tiết kiệm thời gian công sức cho việc đầu tư quản lý cửa hàng độc lập Cả bên nhận Jollibee có lợi, số lượng cửa hàng Jollibee tăng cách nhanh chóng Hiện tại, Jollibee dễ dàng vượt qua người khổng lồ bánh kẹp Mỹ McDonald's quê nhà không thực đơn Jollibee phục vụ phục vụ tốt cho vị người dân địa phương mà Jollibee tiếp thị thành công hình ảnh công ty gia đình niềm tự hào dân tộc Hiện Jollibee có 800 cửa hàng Philippines, McDonal’s có 500 cửa hàng Từ năm 2010, doanh thu lợi nhuận ròng Jollibee tăng khoảng 70%, đến 118 tỷ peso (2,5 tỷ USD) kinh tế Philippines tăng trưởng thúc đẩy chi tiêu tiêu dùng Tổng số cửa hàng tăng lên đến 1.000 (trong 630 cửa hàng nước ngoài) Công ty nhiều dư địa để mở rộng thị trường nội địa, đảo đông dân cư Luzon (khoảng 100 triệu dân) Nguyên nhân thành công: Thị trường Philippines coi thị trường với đối thủ cạnh tranh thời điểm 1981 Jollibee có sẵn lợi nhãn hiệu quốc gia, hiểu 11 Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu rõ vị địa phương có sẵn bí gà tiếng nên dễ dàng việc tìm kiếm đối tác nhượng quyền thương hiệu Phân tích chiến lược thâm nhập thị trường thất bại: Ngoài việc phát triển phương thức nhượng quyền, Jollibee định chọn chiến lược liên doanh cách để thâm nhập vào số thị trường nước khó tính khác Về mặt lý thuyết, việc lựa chọn chiến lược liên doanh có nhiều thuận lợi tranh thủ ủng hộ địa phương, đối tác người địa phương nên am hiều thị trường nhu cầu sản phẩm, giảm rủi ro trị kinh tế Tuy nhiên, thực tế, bắt tay vào chiến lược liên doanh, doanh nghiệp gặp phải vấn đề cạnh tranh, kiểm soát (liên quan đến tỷ lệ góp vốn Và Jollibee gặp phải vấn đề thực chiến lược liên doanh Năm 1987, Đài Loan, Jollibee thành lập liên doanh 50/50 với người bạn gia đình Đài Loan Ban đầu, việc liên doanh thuận lợi với số lượng cửa hàng tăng đáng kể Tuy nhiên, theo thời gian, xung đột phát sinh vấn đề quản lý ngày lớn hoạt động Jollibee đối tác Jollibee cử nhân viên phân công đến để trì giám sát địa phương đối tác Đài Loan Jollibee muốn đảm bảo hoạt động Đài loan phải có hiệu học tự tin vào khả quản lý mình, muốn cửa hàng Đài loan phải theo cách quản lý Nhưng đối tác cảm lại thấy không đồng tình họ người đưa vào vốn chủ sở hữu họ cho công ty lại không tin tưởng tín nhiệm Khi tài sản thị trường Đài Loan tụt dốc cửa hàng cho thuê giảm xuống lên đáng kể, Jollibee định giải thể công ty liên doanh rút khỏi Đài Loan vào năm 1988 Nguyên nhân thất bại: Sự bất đồng quan điểm việc quản lý đẩy mâu thuẫn Jollibee nhà đầu tư nước sở lên cao Jollibee không làm cho nhà đầu tư tin tưởng, Jollibee tự tin vào khả quản lý – vốn khác với cách quản lý đối tác người Đài Loan Bài học kinh nghiệm Jollibee: Qua phân tích trên, ta thấy, việc lựa chọn chiến lược thâm nhập thị trường mang tính chất định đến thành công hay thất bại công ty Để đưa định chọn chiến lược phù hợp thị trường mục tiêu, cần phải có nghiên cứu không thị trường, đối thủ cạnh tranh, khả thâm nhập sản phẩm, tiềm lực công ty, thói quen, sở thích người dân mà phải nghiên cứu cách làm việc đối tác 12 Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu Đối với thị trường mới, cần xây dựng thương hiệu nhanh phương pháp nhượng quyền thường phương pháp tiếp cận thị trường cách truyền thống tối ưu Đối với thị trường có diện nhiều thương hiệu mạnh việc mua lại thị phần thâu tóm thương hiệu mạnh sẵn có địa phương mang lại thành công cách nhanh chóng Đối với thị trường khó thâm nhập việc liên doanh với doanh nghiệp sẵn có địa phương tận dụng danh tiếng, am hiểu môi trường ủng hộ địa phương giảm rủi ro mặt pháp lý Tuy nhiên, cần lựa chọn nhà đầu tư có chí hướng, quan điểm cách làm việc để tránh xảy tình trạng mâu thuẫn nội dẫn đến thất bại Ngoài ra, yếu tố vị, tôn giáo cần ý xây dựng thực đơn Một thực đơn ngon, phù hợp thu hút giữ chân khách hàng, tăng thị phần cho công ty KẾT LUẬN Với xu phát triển chung toàn giới, ngành công nghiệp thức ăn nhanh đã, trở thành thị trường béo bở thu hút nhiều nhà đầu tư Jollibee từ công ty gia đình nhỏ vươn khắp giới với doanh thu hàng tỷ USD năm Đề tài “Phân tích chiến lược thâm nhập thị trường giới Jollibee” sở phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phương 13 Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu thức thâm nhập nhận định thực tế hy vọng đưa đến nhìn khái quát hình thức thâm nhập thị trường với khó khăn thuận lợi thực chiến lược mà Jollibee gặp phải đường tiến giới TÀI LIỆU THAM KHẢO Charles W.L.Hill “Marketing Quốc Tế”-The McGraw-Hill Companies-2016-16th Edition ThS Đinh Tiên Minh (chủ biên) 14 Chiến lược thâm nhập Jollibee GVHD: Th.S Quách Thị Bửu Châu ThS Quách Thị Bửu Châu-ThS Nguyễn Văn Trưng-ThS Đào Hoài Nam “Giáo trình Marketing bản”-Nhà xuất bản Lao động- 2012 Nguồn Internet: http://www.marketingchienluoc.com/chi%E1%BA%BFn-l %C6%B0%E1%BB%A3c/29715-chi%E1%BA%BFn-thu%E1%BA%ADtchinh-ph%E1%BB%A5c-th%E1%BA%BF-gi%E1%BB%9Bi-c%E1%BB %A7a-jollibee-philippines http://jollibee.com.vn/ http://www.jollibee.com.ph/ https://www.mcdonalds.com.ph/ 15
- Xem thêm -

Xem thêm: Chiến lược thâm nhập, Chiến lược thâm nhập, Chiến lược thâm nhập

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn

Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập