Phiên nhỏ By Phạm Quốc Khánh June 16, 2016 365 Người ta có xu hướng ngày sử dụng thực phẩm có đường Một nghiên cứu vào tháng năm ấn phẩm Beverage Digest rằng, tỷ lệ tiêu thu đường xuống mức thấp Mỹ suốt ba mươi năm qua Những báo động suốt thời gian qua tình trạng béo phì bệnh tiểu đường mức leo thang khiến người ta thực lắng nghe Việc đáp lại người tiêu dùng thực tin không vui hãng thực phẩm Họ làm để đối phó với thực trạng này? Cuối năm ngoái, Oreo công bố mắt phiên “Oreo Thin” thon gọn bánh quy kem truyền thống Coca Cola Pepsi đồng loạt giới thiệu mẫu lon nhỏ gọn, động thái nhằm giảm dung tích sản phẩm McDonald’s tiến hành thử nghiệm phiên Mac Jr – phiên mini Big Mac huyền thoại phiên cỡ bự khác Grand Mac – có kích thước to Big Mac (để làm cho Big Mac có cảm giác nhỏ hơn) Trong động thái khác, Starbucks thông báo tái sinh phiên mini frappuchino vào tháng tới – sản phẩm hit vào mùa hè năm ngoái hãng Có nét tương đồng phản ứng hãng thực phẩm lớn Việc mắt sản phẩm nhỏ giúp người tiêu dùng tiêu thụ lượng đường calo thông thường đồng thời giảm lợi nhuận công ty, mâu thuẫn thật có ẩn ý nào? Thật thì, không công ty muốn trở thành kẻ xấu mắt khách hàng Thực trạng giảm đường calo xu hướng thay đổi thay cố gắng chống chọi, công ty thực phẩm lựa chọn sống chung với Thay trở thành kẻ béo ú xấu xa tâm trí khách hàng, việc hóa nhỏ phiên giúp họ trở nên khỏe mạnh người dùng Khách hàng thật cảm thấy hãng thức ăn hy sinh quyền lợi lợi ích họ Chỉ động thái nhỏ, họ mang lại ý nghĩa lớn tim khách hàng Hơn hết, hãng thức ăn hiểu rằng, việc cố gắng từ bỏ hoàn toàn ăn ưa thích khiến nhiều khách hàng khổ sở “Không đường, không chất béo” thật trở thành mốt lỗi thời, chẳng muốn ăn thứ có cảm giác nhạt chán ngắt Cân xu hướng thời đại, bạn ăn ít sản phẩm ưa thích mình, niềm đam mê thỏa mãn cân nặng không tăng nhiều Khách hàng cảm thấy vui, công ty bán sản phẩm giới ngày “đẹp” Đôi khi,