BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Chí Tuấn CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP HUYỆN LÂM HÀ (TỈNH LÂM ĐỒNG): THỰC TRẠNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Chí Tuấn CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP HUYỆN LÂM HÀ (TỈNH LÂM ĐỒNG): THỰC TRẠNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG Chuyên ngành: Địa lí học (trừ Địa lí tự nhiên) Mã số: 60 31 95 LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS PHẠM THỊ XUÂN THỌ Thành phố Hồ Chí Minh – 2012 MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU DANH MỤC BIỂU ĐỒ, BẢN ĐỒ MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .4 Lịch sử nghiên cứu đề tài .5 Hệ quan điểm phương pháp nghiên cứu .6 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Cấu trúc đề tài CHƯƠNG : CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP 1.1 Các khái niệm .9 1.1.1 Cơ cấu kinh tế 1.1.2 Cơ cấu kinh tế nông nghiệp 12 1.1.3 Chuyển dịch cấu kinh tế 13 1.1.4 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 14 1.2 Đặc trưng cấu kinh tế nông nghiệp .15 1.2.1 Cơ cấu kinh tế mang tính lịch sử định 15 1.2.2 Cơ cấu kinh tế nơng nghiệp mang tính khách quan 16 1.2.3 Chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp q trình ln vận động 16 1.3 Phân loại chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp .18 1.4 Những nhân tố ảnh hưởng đến chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 19 1.4.1 Nhóm nhân tố tự nhiên 19 1.4.2 Nhóm nhân tố kinh tế - xã hội 20 1.5 Thực tiễn chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp số nước giới Việt Nam .22 1.5.1 Trung Quốc 23 1.5.2 Hàn Quốc 24 1.5.3 Thái Lan 25 1.5.4 Ở Việt Nam 26 CHƯƠNG : THỰC TRẠNG CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP HUYỆN LÂM HÀ, TỈNH LÂM ĐỒNG 33 2.1 Khái quát huyện Lâm Hà .33 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 33 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 34 2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà 35 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 35 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 41 2.2 Thực trạng chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà tỉnh Lâm Đồng 46 2.2.1 Chuyển dịch cấu kinh tế theo ngành nội ngành 46 2.2.2 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp theo thành phần kinh tế 63 2.2.3 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp theo vùng lãnh thổ 65 2.3 Đánh giá chung trình chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà, Lâm Đồng .76 2.3.1 Những kết đạt 76 2.3.2 Những tồn yếu – nguyên nhân 78 CHƯƠNG : ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM THÚC ĐẨY CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Ở HUYỆN LÂM HÀ TỈNH LÂM ĐỒNG TRONG THỜI GIAN TỚI 85 3.1 Định hướng phát triển kinh tế nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng 85 3.1.1 Mục tiêu 85 3.1.2 Những định hướng nhiệm vụ chủ yếu 86 3.2 Định hướng chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà 88 3.2.1 Định hướng chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà 88 3.2.2 Mục tiêu chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp năm tới 92 3.3 Những giải pháp chủ yếu để chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà thời gian đến năm 2020 .102 3.3.1 Quy hoạch bố trí ngành sản xuất nơng nghiệp theo hướng tập trung chun mơn hố 102 3.3.2 Giải pháp thị trường 104 3.3.3 Giải pháp vốn 105 3.3.4 Giải pháp ruộng đất 107 3.3.5 Giải pháp ứng dụng tiến khoa học vào sản xuất 107 3.3.6 Giải pháp đầu tư xây dựng phát triển hạ tầng sở, công nghiệp chế biến phục vụ sản xuất nông nghiệp 108 3.3.7 Giải pháp ổn định đời sống sách định canh định cư với đồng bào dân tộc 109 3.3.8 Giải pháp lao động 110 3.3.9 Đẩy mạnh khuyến nông 111 3.3.10 Phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá 112 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 115 TÀI LIỆU THAM KHẢO 119 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU Bảng 2.1: Giá trị sản xuất phân theo ngành kinh tế 43 Bảng 2.2: Giá trị cấu giá trị sản xuất nông - lâm – thủy sản huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 45 Bảng 2.3: Cơ cấu giá trị sản xuất ngành nông nghiệp huyện Lâm Hà 48 Bảng 2.4: Cơ cấu diện tích gieo trồng huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 50 Bảng 2.5: Cơ cấu giá trị sản xuất ngành trồng trọt 52 Bảng 2.6: Cơ cấu diện tích lương thực thời kì 2000 - 2010 53 Bảng 2.7: Cơ cấu giá trị sản xuất lương thực thời kì 2000 - 2010 53 Bảng 2.8: Diện tích cơng nghiệp huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 54 Bảng 2.9: Cơ cấu giá trị sản xuất cơng nghiệp huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 55 Bảng 2.10: Số lượng vật ni huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 56 Bảng 2.11: Giá trị sản xuất chăn nuôi huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 57 Bảng 2.12: Giá trị sản xuất lâm nghiệp huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 59 Bảng 2.13: Sản lượng giá trị sản xuất ngành thủy sản thời kì 2000 – 2010 60 Bảng 2.14: Giá trị sản xuất phân theo thành phần kinh tế huyện Lâm Hà 60 Bảng 2.15: Diện tích sản lượng lương thực có hạt phân theo khu vực huyện Lâm Hà 63 Bảng 2.16: Cơ cấu diện tích sản lượng lương thực có hạt huyện Lâm Hà phân theo khu vực lãnh thổ 63 Bảng 2.17: Số lượng gia súc phân theo khu vực huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 68 Bảng 2.18: Diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản phân theo khu vực huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 70 Bảng 3.1: Dự kiến phát triển trồng trọt năm 2020 93 Bảng 3.2: Dự kiến phát triển chăn nuôi, thủy sản năm 2020 96 DANH MỤC BIỂU ĐỒ, BẢN ĐỒ Hình 1: Biểu đồ thể chuyển dịch cấu ngành nông nghiệp Việt Nam thời kì 2000 – 2010 27 Hình 2.1: Cơ cấu sử dụng đất huyện Lâm Hà năm 2010 35 Hình 2.2 Cơ cấu kinh tế theo ngành huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 45 Hình 2.3: Biểu đồ thể diện tích trồng huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 51 Hình 2.4: Diện tích cơng nghiệp lâu năm huyện Lâm Hà phân theo khu vực thời kì 2000 – 2010 64 Hình 2.5: Diện tích chè cà phê phân theo xã năm 2010 66 Hình 2.6: Biểu đồ thể diện tích mặt nước ni trồng thủy sản phân theo khu vực huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2010 71 Hình 2.7: Biểu đồ cấu giá trị sản xuất lâm nghiệp phân theo khu vực huyện Lâm Hà năm 2000 – 2010 72 Hình 3.1: Hướng chuyển dịch cấu kinh tế huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2020 90 Hình 3.2: Cơ cấu sử dụng đất huyện Lâm Hà năm 2020 93 Hình 3.3: Số lượng vật ni huyện Lâm Hà thời kì 2000 – 2020 95 Hình: Bản đồ ranh giới hành huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng 30 Hình: Bản đồ trạng sử dụng đất huyện Lâm Hà năm 2010 34 Hình: Bản đồ nông nghiệp huyện Lâm Hà năm 2010 47 Hình: Bản đồ quy hoạch sử dụng đất huyện Lâm Hà năm 2020 93 MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Nông nghiệp ngành sản xuất vật chất xã hội cung cấp nhiều loại sản phẩm thiết yếu cho đời sống xã hội Nông nghiệp thị trường rộng lớn kinh tế, tạo nên tích luỹ ban đầu cho nghiệp phát triển đất nước Lí luận thực tiễn chứng minh rằng, nơng nghịêp đóng vai trị to lớn phát triển kinh tế Hầu phải dựa vào sản xuất nông nghiệp để tạo sản lượng lương thực, thực phẩm cần thiết đủ để ni sống dân tộc tạo tảng cho ngành, hoạt động kinh tế khác phát triển Việt Nam nước nông nghiệp với điểm xuất phát thấp, 70% dân số sống nông thôn 48,2% lao động làm việc lĩnh vực nông nghiệp chiếm 20,6% GDP nước (số liệu 2010 – Tổng cục thống kê), suất khai thác ruộng đất suất lao động thấp Do đó, nâng cao hiệu sản xuất nơng nghiệp thực chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp có ý nghĩa vơ quan trọng nước ta, đặc biệt thời kì hậu gia nhập WTO Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nhằm tạo nên cấu kinh tế hợp lí, qua phát huy tiềm sản xuất, thúc đẩy nơng nghiệp phát triển Do đó, thúc đẩy q trình chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp phạm vi nước với địa phương cần thiết Lâm Hà huyện miền núi tỉnh Lâm Đồng với ngành nông nghiệp đóng vai trị Đời sống nơng dân cịn khó khăn, thu nhập thấp, tỉ lệ hộ nghèo cao Trong năm gần đây, huyện Lâm Hà trọng phát triển chuyển dịch cấu nơng nghiệp, chuyển dịch cịn chậm chưa thật hợp lí, hiệu chưa cao Hiện nay, trồng trọt chiếm tỉ trọng cao, tình trạng độc canh công nghiệp, phát triển manh mún, tự phát tồn nhiều tiềm phát triển chăn nuôi thuỷ sản chưa khai thác tốt Thực trạng địi hỏi phải có giải pháp thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà cách hợp lí Từ vấn đề cấp thiết nêu trên, tác giả chọn đề tài “Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà (tỉnh Lâm Đồng): thực trạng định hướng” làm luận án tốt nghiệp Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục đích nghiên cứu - Đúc kết sở lí luận chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp kinh nghiệm phát triển nông nghiệp Việt Nam số nước - Đánh giá thực trạng chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà - Đề xuất giải pháp chủ yếu nhằm thực có hiệu q trình chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Hệ thống hoá sở lí luận kinh nghiệm chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp Từ rút vấn đề có tính phương pháp luận cho việc nghiên cứu chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà - Xem xét nhân tố ảnh hưởng đến q trình chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp huyện Lâm Hà - Khảo sát, thu thập, tổng hợp tài liệu, tư liệu, đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà - Đánh giá thành tựu hạn chế CDCC KTNN huyện Lâm Hà, từ đưa định hướng đề xuất giải pháp nhằm chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp hợp lí Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Thực trạng chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà - Phạm vi thời gian: nghiên cứu chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà từ năm 2000 đến năm 2010 - Phạm vi không gian: Nghiên cứu CDCCKTNN huyện Lâm Hà CDCCKTNN xã 4 Lịch sử nghiên cứu đề tài Cho tới có nhiều cơng trình nghiên cứu vấn đề CCKT CDCCKT có đề cập tới CCKT CDCCKTNN Có thể kể cơng trình nghiên cứu tiêu biểu sau đây: - Nghiên cứu vấn đề CCKT CDCCKT, lao động xu hướng hội nhập quốc tế PGS.TS Phạm Quý Thọ: “Chuyển dịch cấu lao động xu hướng hội nhập quốc tế”(2006), Lê Du Phong, Nguyễn Thành Độ : “Chuyển dịch cấu kinh tế điều kiện hội nhập với khu vực giới” (1999) - Trong:“Bàn phát triển kinh tế” (nghiên cứu đường dẫn tới giàu sang) tác giả PGS.TS Ngơ Dỗn Vịnh bàn vấn đề lí luận thực tiễn cấu kinh tế Việt Nam cấu kinh tế, phân tích đánh giá CCKT CDCCKT - Viện nghiên cứu Quản lí kinh tế Trung Ương, “Kinh tế Việt Nam 2005”, tác giả có phân tích, đánh giá kinh tế CDCCKTNN theo khía cạnh ngành, lãnh thổ thành phần kinh tế năm 2005 - Phân tích khái niệm CCKT, CDCCKT, thực trạng phương hướng CDCCKT NN địa phương cụ thể có cơng trình nghiên cứu như: Trương Thị Minh Sâm, “CDCCKT nông nghiệp vùng nông thôn ngoại thành thành phố Hồ Chí Minh” (2002); Lê Quốc Sử, “Chuyển dịch cấu xu hướng phát triển kinh tế nông nghiệp Việt Nam theo hướng Công nghiệp hoá - Hiện đại hoá từ kỉ XX tới Thế kỉ XXI thời đại kinh tế tri thức” (2001)… Ngồi ra, cịn có nhiều tổng luận phân tích, khảo luận, viết hội thảo khoa học có liên quan đến khía cạnh khác chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nhìn chung nghiên cứu tập trung phản ánh nội dung chủ yếu sau: - Làm rõ vấn đề lí luận cấu kinh tế nơng nghiệp; tính tất yếu khách quan chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp - Vai trị nội dung chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp q trình chuyển từ nơng nghiệp truyền thống sản xuất nhỏ, tự túc, tự cấp thành nơng nghiệp hàng hóa sản xuất lớn - Trình bày nhân tố chủ quan khách quan tác động trực tiếp gián tiếp đến trình chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp Trong đặc biệt nhấn mạnh đến vai trò xu hướng tác động khoa học công nghệ q trình tồn cầu hóa khu vực hóa - Đánh giá kết chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nước ta kinh nghiệm số nước giới, từ rút xu hướng mang tính quy luật, nội dung có liên quan đến chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn thời điểm nghiên cứu; xác định phương hướng giải pháp nhằm thúc đẩy trình chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nước hay vùng, địa phương Ở huyện Lâm Hà chưa có đề tài khoa học nghiên cứu cách có hệ thống vấn đề cấu CDCCKTNN Hệ quan điểm phương pháp nghiên cứu 5.1 Các quan điểm 5.1.1 Quan điểm hệ thống CCKT NN hệ thống hồn chỉnh gồm nhiều tầng bậc, thân hợp thành nhiều hệ thống khác đồng thời lại phận hệ thống lớn CCKT NN có mối quan hệ chặt chẽ với môi trường xung quanh, bao gồm môi trường tự nhiên môi trường KT - XH 5.1.2 Quan điểm lãnh thổ Cơ cấu lãnh thổ kinh tế NN Lâm Hà coi thể tổng hợp tương đối hồn chỉnh, yếu tố tự nhiên, KT - XH có mối quan hệ chặt chẽ, tác động chi phối lẫn tạo nên lãnh thổ NN riêng biệt Ngoài ra, địa bàn huyện Lâm Hà, sản xuất nơng nghiệp cịn có phân hóa rõ nét theo địa bàn xã, cụm xã 5.1.3 Quan điểm lịch sử viễn cảnh Vận dụng quan điểm lịch sử viễn cảnh vào nghiên cứu đề tài, để thấy nguồn gốc phát sinh, trình diễn biến yếu tố kinh tế giai đoạn, điều kiện thời gian không gian cụ thể 5.1.4 Quan điểm phát triển bền vững Sự phát triển kinh tế đáp ứng cho nhu cầu mà cịn khơng làm tổn hại đến phát triển bền vững tương lai Vì thế, yêu cầu phát triển bền vững yêu cầu tất yếu thể hiệu kinh tế - xã hội mà cho thấy tăng trưởng phát triển gắn với bảo vệ môi trường 5.2 Các phương pháp nghiên cứu 5.2.1 Phương pháp thu thập tài liệu Tác giả tiến hành thu thập số liệu, tư liệu từ nguồn khác nhau, chủ yếu nguồn số liệu từ Niên giám Thống kê địa phương, từ báo cáo thường niên Phịng Nơng nghiệp Trên sở đó, tác giả tiến hành phương pháp nghiên cứu phòng, xử lí số liệu để có hệ thống số liệu có đủ độ tin cậy phục vụ cho mục đích nghiên cứu đề tài 5.2.2 Phương pháp phân tích hệ thống Thực trạng cấu kinh tế nơng nghiệp huyện qua phân tích mối quan hệ không gian thời gian, ngành lĩnh vực kinh tế Đề tài ý mối quan hệ tự nhiên nhân văn, mối quan hệ hình thức chất 5.2.3 Phương pháp thống kê toán học Trên sở số liệu thu thập từ nguồn, tác giả sử dụng phương pháp thống kê cơng cụ tính tốn tăng trưởng phân tích CNCCKTNN 5.2.4 Phương pháp đồ Quá trình thực đề tài, tác giả sử dụng đồ phương tiện phản ánh kết nghiên cứu tượng KT - XH nông nghiệp nông thôn Lâm Hà 5.2.5 Phương pháp thực địa Giúp ta đánh giá, xác định lại cách đầy đủ, xác tài liệu có, nhằm tránh kết luận chủ quan, thiếu sở thực tế Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài - Góp phần làm sáng tỏ số vấn đề sở khoa học chuyển dịch CCKTNN góc độ địa lí - Phân tích nhân tố chủ yếu ảnh hưởng tới chuyển dịch CCKTNN huyện Lâm Hà (tỉnh Lâm Đồng) - Đánh giá thực trạng chuyển dịch CCKTNN huyện Lâm Hà giai đoạn 2000 – 2010 - Tìm hiểu định hướng từ đề xuất nhóm giải pháp nhằm thực hiệu chuyển dịch CCKTNN huyện Lâm Hà thời kì 2011 – 2020 Cấu trúc đề tài Ngoài phần mở đầu kết luận, nội dung luận văn trình bày qua chương: Chương 1: Cơ sở lí luận thực tiễn chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp Chương 2: Thực trạng chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng Chương 3: Các định hướng giải pháp nhằm chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lâm Hà (tỉnh Lâm Đồng) đến năm 2020 CHƯƠNG : CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP 1.1 Các khái niệm Để hiểu khái niệm cấu kinh tế, trước hết cần làm rõ khái niệm cấu Theo quan điểm triết học vật biện chứng, “cơ cấu khái niệm dùng để cách thức tổ chức bên hệ thống, biểu thống mối quan hệ qua lại vững phận Trong rõ mối quan hệ biện chứng phận tổng thể, biểu thuộc tính vật, tượng biến đổi với biến đổi vật tượng” Như vậy, thấy có nhiều trình độ, nhiều kiểu tổ chức cấu khách thể hệ thống 1.1.1 Cơ cấu kinh tế “Cơ cấu kinh tế tổng thể hợp thành nhiều yếu tố kinh tế kinh tế quốc dân, chúng có mối liên hệ hữu cơ, tương tác qua lại số lượng chất lượng, không gian điều kiện kinh tế - xã hội cụ thể, chúng vận động hướng vào mục tiêu định” Cơ cấu kinh tế tổng thể phận hợp thành phận quan hệ tương tác phận q trình tái sản xuất xã hội Một cách tiếp cận khác cho rằng: “ Cơ cấu kinh tế tổng thể bao gồm nhiều yếu tố có quan hệ chặt chẽ với nhau, tác động lẫn khoảng không gian thời gian định điều kiện kinh tế - xã hội định, thể đầy đủ hai mặt định tính định lượng, hai mặt chất lượng số lượng, phù hợp với mục tiêu xác định kinh tế” Như vậy, mặt chất cấu kinh tế biểu mặt: - Tổng thể nhóm ngành, yếu tố cấu thành hệ thống kinh tế quốc gia - Số lượng tỉ trọng nhóm ngành yếu tố cấu thành hệ thống kinh tế tổng thể kinh tế đất nước - Các mối quan hệ tương tác lẫn nhóm ngành, yếu tố… hướng vào mục tiêu xác định Mặt khác, cấu kinh tế thể khía cạnh: - Tính khách quan cấu kinh tế: Một cấu kinh tế hợp lí cấu kinh tế phù hợp với quy luật vận động khách quan kinh tế quốc dân - Tính lịch sử cụ thể thời gian, không gian điều kiện kinh tế xã hội: Mỗi quốc gia, vùng miền, địa phương khác cấu kinh tế khác Việc xây dựng cấu kinh tế phải dựa vào điều kiện kinh tế - xã hội quốc gia, vùng miền, địa phương thời kì định - Tính có mục tiêu giai đoạn phát triển định: Mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội đất nước, vùng miền, địa phương giai đoạn định hình thành cấu kinh tế thời kì Cơ cấu kinh tế thuộc tính có ý nghĩa định kinh tế, phản ánh tính chất trình độ phát triển kinh tế, phản ánh số lượng chất lượng phần tử hợp thành mối liên kết chặt chẽ với để tạo nên hệ thống kinh tế vận động phát triển không ngừng Cơ cấu kinh tế biểu hình thức thơng qua tỉ trọng phần tử tạo nên cấu biểu qua nội dung, quan hệ chặt chẽ hay lỏng lẻo phần tử hợp thành Chính quan hệ chi phối phát triển hài hòa, nhịp nhàng tất phần tử tạo nên cấu Và cuối đem lại kết hiệu cho kinh tế Cơ cấu kinh tế thường có ba phương diện hợp thành Đó là: - Cơ cấu ngành kinh tế - Cơ cấu thành phần kinh tế - Cơ cấu lãnh thổ Cơ cấu ngành kinh tế tổng hợp ngành hợp thành tương quan tỉ lệ , biểu mối quan hệ ngành kinh tế quốc dân Cơ cấu ngành kinh tế phản ánh phần trình độ phát triển lực lượng sản xuất phân công lao động quốc gia Cho đến nay, giới có hai hệ thống phân ngành kinh tế Đó Hệ thống sản xuất vật chất (Material Production System – MPS) – áp dụng với kinh tế kế hoạch hóa, tập trung hóa Hệ thống tài khoản quốc gia (System of National Accounts – SNA) – áp dụng với kinh tế thị trường Theo hệ thống tài khoản quốc gia, kinh tế phân thành khu vực: + Khu vực I nhóm ngành nơng lâm thủy sản + Khu vực II nhóm ngành cơng nghiệp, xây dựng + Khu vực III nhóm ngành dịch vụ Trong khu vực lại phân chia thành ngành kinh tế cấp 1, ngành cấp lại phân cấp thành cấp 2, cấp 3, cấp … Sự phân chia ngành cách mà có khác tùy thuộc vào đặc điểm, trình độ phát triển kinh tế chế quản lí nước có điểm chung thơng qua q trình vận động mối liên hệ ngành, tìm cách trì cấu hợp lí lựa chọn lịnh vực cần ưu tiên đầu tư nguồn lực nhằm thúc đẩy kinh tế phát triển hiệu Đối với nước ta, theo định số 10/2007/QĐ-TTG ngày 22/1/2007 Thủ Tướng Chính phủ ban hành hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, kinh tế nước ta chia thành 21 ngành kinh tế cấp 1, 88 ngành kinh tế cấp 2, 242 ngành kinh tế cấp 3, 437 ngành kinh tế cấp 642 ngành kinh tế cấp Cơ cấu thành phần kinh tế gắn liền với hình thức sở hữu tư liệu sản xuất xu hướng chung lực lượng sản xuất ngày phát triển, hình thức sở hữu ngày đa dạng Tương ứng với hình thức sở hữu thành phần kinh tế nhiên, ngày hình thức sở hữu có đan xem lẫn nhau, tùy thuộc vào phát triển kinh tế, dẫn đến phân chia kinh tế theo thành phần kinh tế ngày phức tạp Từ mối quan hệ thành phần kinh tế q trình vận động người ta thấy xu hướng phát triển vai trò thành phần kinh tế để từ đưa giải pháp tác động phù hợp với yêu cầu phát triển chung kinh tế Cơ cấu lãnh thổ phản ánh phân công lao động xã hội mặt khơng gian địa lí Thực chất việc phân chia để làm sở cho hoạch định chiến lược, xây dựng kế hoạch phát triển, thực thi sách sát thực phù hợp với đặc điểm vùng nhằm đạt hiệu cao vùng toàn lãnh thổ Tùy theo mục đích quản lí mà phân chia lãnh thổ quốc gia thành vùng với đặc trưng mặt kinh tế khác Trong nông nghiệp, việc phân chia lãnh thổ thành vùng sinh thái khác mang ý nghĩa quan trọng sở để xác lập cấu trồng vật ni hợp lí, cho phép khai thác có hiệu mạnh lãnh thổ từ xây dựng vùng sản xuất với quy mơ lớn, đáp ứng nhu cầu thị trường, góp phần thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế Xác định cấu kinh tế hợp lí thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế vấn đề có ý nghĩa chiến lược quan trọng phụ thuộc vào hiểu biết sâu sắc nhân tố kinh tế - xã hội vùng thời gian khả tổ chức sản xuất, quản lí kinh tế, sở khai thác sử dụng có hiệu tài nguyên, đất đai, sức lao động, tư liệu sản xuất, tạo phát triển vùng đất nước 1.1.2 Cơ cấu kinh tế nông nghiệp Cơ cấu kinh tế nông nghiệp phận hệ thống cấu kinh tế quốc dân, phụ thuộc vào cấu kinh tế quốc dân, mang tính độc lập tương đối Vậy cấu kinh tế nông nghiệp hiểu: Cơ cấu kinh tế nông nghiệp tổng thể mối quan hệ theo tỉ lệ số lượng chất lượng tương đối ổn định yếu tố kinh tế xã hội liên quan đến sản xuất nông nghiệp khoảng thời gian khơng gian định Q trình hình thành biến đổi cấu kinh tế nông nghiệp gắn liền với hoạt động sản xuất nông nghiệp khơng thể tách rời với q trình hình thành biến đổi cấu kinh tế Do đó, cấu kinh tế nơng nghiệp vừa có đặc điểm chung, vừa có đặc điểm riêng so với cấu kinh tế 1.1.3 Chuyển dịch cấu kinh tế Quá trình phát triển kinh tế - xã hội trình biến đổi diễn tất lĩnh vực kinh tế - xã hội trước hết gia tăng lực sản xuất chuyển dịch nguồn lực sử dụng vào trình sản xuất ngành Xu hướng chung thực tế thu nhập bình quân đầu người tăng lên tỉ trọng sản phẩm nơng nghiệp tổng sản phẩm quốc dân giảm xuống, tỉ trọng sản phẩm công nghiệp dịch vụ tăng lên, đến trình độ định tỉ trọng dịch vụ tăng nhanh so với công nghiệp Để lí giải cho q trình này, có hai lí chính: Từ cuối kỷ XIX, E Engel nhận thấy rằng, thu nhập gia đình tăng lên, tỉ lệ chi tiêu họ cho lương thực, thực phẩm giảm xuống cho sản phẩm công nghiệp dịch vụ tăng, dẫn tới tỉ trọng nông nghiệp tổng sản phẩm quốc nội giảm xuống - I Fisher (1867 - 1947) quan sát thấy, tiến kĩ thuật có tác động đến thay đổi phân bố lao động vào ba khu vực kinh tế, tạo điều kiện cho nông dân tăng suất lao động Kết để bảo đảm lương thực, thực phẩm cho xã hội, không cần đến lượng lao động cũ tỉ lệ lao động nông nghiệp giảm dần, từ 80% nước chậm phát triển xuống 11 - 12% nước cơng nghiệp phát triển thấp Ở Mỹ, có khoảng 3% lực lượng lao động làm việc khu vực nơng nghiệp Ngồi hai lí nêu trên, cịn có lí khác làm cho tỉ trọng nông nghiệp tổng sản phẩm quốc dân giảm sút, lợi tương đối nông nghiệp, đất đai lao động quốc gia phát triển dần so với quốc gia có trình độ phát triển thấp Từ phân tích nêu cho thấy chuyển dịch cấu kinh tế thực chất trình cải biến kinh tế - xã hội từ lạc hậu, mang tính chất tự cấp, tự túc bước vào chun mơn hóa hợp lí, trang bị kĩ thuật, công nghệ đại, sở tạo suất lao động cao nhịp độ tăng trưởng mạnh cho kinh tế Quá trình chuyển dịch diễn nội ngành theo xu hướng định nông nghiệp, trình chuyển dịch cấu ngành hầu hết quốc gia thường diễn theo xu hướng có tính quy luật sau: - Trong dài hạn, cầu nông sản chịu tác động mạnh thu nhập dân cư theo hướng: mức thu nhập thấp, cầu nông sản thông thường lớn thu nhập tăng lên, cầu nông sản có chất lượng cao tăng lên - Một nghiên cứu khác cho rằng, thịt, trứng sữa thủy sản loại thực phẩm có nguồn gốc động vật Mức độ tiêu dùng loại thực phẩm có quan hệ trực tiếp đến bồi bổ sức khỏe phát triển trí tuệ nhân loại, hầu quan tâm đến đầu tư phát triển chăn nuôi nghề cá 1.1.4 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 1.1.4.1 Khái niệm Chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp q trình chuyển dịch nguồn lực nông nghiệp nhằm gia tăng sản lượng ngành, ngành có suất lao động cao có tỉ trọng tăng xu hướng chung sản xuất nông nghiệp hầu tỉ trọng giá trị sản lượng nông sản phi lương thực, sản phẩm chăn nuôi thủy sản ngày tăng thu nhập dân cư tăng lên Chuyển dịch cấu nông nghiệp chuyển dịch cấu ngành, cấu thành phần kinh tế cấu vùng Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp thay đổi tỉ trọng ngành nhóm ngành nội ngành nông nghiệp Xu hướng chuyển dịch cấu ngành nông nghiệp hướng tới nông nghiệp sản xuất thâm canh, đa dạng theo hướng sản xuất hàng hóa lớn tạo nhiều sản phẩm hàng hóa có giá trị - Trong ngành trồng trọt, xu hướng độc canh lương thực giảm dần, thay vào trồng nhóm trồng khác cho suất cao có giá trị hàng hóa lớn