Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ khế Khế có tên khoa học Averrhoa carambola, loại trái nhiệt đới, nhiều nước có vị chua Khế có nguồn gốc bán đảo Mã Lai trồng nhiều vùng khu vực Đông Nam Á có nước ta Dưới số lợi ích tuyệt vời loại trái vùng nhiệt đới Vitamin A Vitamin A với hợp chất beta-carotene có khế có lợi để trì đôi mắt khỏe mạnh, cải thiện khả tầm nhìn tăng cảm giác ngon miệng phụ nữ mang thai Vitamin A với tính chất chống oxy hóa có lợi để tăng cường hệ thống miễn dịch thể trao đổi chất phụ nữ Vitamin C Vitamin C khế đẩy độc tố giúp tổng hợp collagen, thành phần quan trọng để hồi phục hình thành xương, động mạch mạch máu Điều quan trọng để làm dịu thiệt hại cấp độ tế bào mô Khế có hàm lượng chất chống ôxy hóa chất flavonoid cao, có lợi cho việc bảo vệ thể khỏi tình trạng viêm gốc tự gây Vitamin C đóng vai trò chất chống oxy hóa tự nhiên có lợi cho thể, làm tăng miễn dịch thể việc ngăn chặn công loại vi khuẩn vi rút gây bệnh Các chất chống oxy hóa có lợi việc ngăn ngừa ung thư loại bỏ loạt chất độc có hại cho thể đồng thời giúp hấp thu chất sắt, hỗ trợ phát triển xương, răng, tóc, móng tay chăm sóc da Lượng calo thấp Do có lượng calo thấp có chứa nhiều nước thành phần nên khế sử dụng thực đơn phụ nữ người ăn kiêng để trì vóc dáng sức khỏe Ăn khế thường xuyên hạ thấp mức cholesterol thể Chất xơ tự nhiên Khi ăn khế hệ thống tiêu hóa bạn cải thiện nhờ thành phần chất xơ tự nhiên có loại giúp ngăn ngừa táo bón Chất xơ khế giúp trì trọng lượng lý tưởng, ngăn chặn hấp thu cholesterol từ thức ăn ruột, ngăn ngừa ung thư ruột kết, chất xơ có lợi bảo vệ màng nhầy ruột già quét chất độc hại Ngoài chất xơ hoà tan khế có khả phòng chống ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, giảm lượng đường huyết, ngừa bệnh tim mạch… Chúng ta ăn trực tiếp chế biến thành canh chua Chứa chất pectin Nhờ có thành phần pectin khế mà ăn thường xuyên hạ thấp mức cholesterol thể, đặc biệt phụ nữ có thai Pectin có tác dụng ngăn ngừa viêm gan Canxi Ngoài thành phần nước ép trái khế tươi có can xi vậy, ăn khế giúp tăng sức mạnh xương nên uống nước ép trái khế tươi ngăn ngừa xương (loãng xương) phụ nữ tốt cho trẻ nhỏ Mai Hương (theo Nikki Garcia/ Vegetafruit)