Tác hại thừa muối với sức khỏe Muối cần thiết cho thể sử dụng nhiều muối lại gây hại cho sức khỏe theo nhiều cách khác Các chuyên gia y tế khuyên không dùng 5-6 gram muối ngày Tuy nhiên, việc kiểm soát lượng muối dùng lúc dễ dàng Muối có bánh quy, bánh mì, khoai tây chiên loại thực phẩm chế biến sẵn khác Do cách tốt để kiểm soát lượng muối dùng tự chế biến ăn cố gắng giảm lượng muối Nếu dùng muối nhiều, bạn gặp rắc rối sức khỏe đây: Loét ung thư dày Nitrat có muối gây ung thư dày Ngoài ra, thực phẩm nhiều muối kích thích niêm mạc dày Cũng không loại trừ nguy bạn bị loét dày Tổn thương thận Muối ảnh hưởng tới thận theo nhiều cách Trước tiên, làm tăng gánh nặng cho thận Ngoài ra, giữ nước làm suy yếu mạch máu thận Sử dụng muối nhiều thời gian dài gây suy thận Làm chậm hoạt động não Một nghiên cứu gần sử dụng nhiều muối ảnh hưởng tới hoạt động não số khả nhận thức Nó chí gây chứng trí Ảnh hưởng tới lượng đường huyết Nếu bạn bị tiểu đường, thừa muối ảnh hưởng nghiêm trọng tới đường huyết Ảnh hưởng tới xương Bạn bị canxi xương ăn nhiều muối Điều dẫn tới chứng loãng xương Tăng huyết áp Cơ thể cần nước để hoà tan muối Do thừa muối khiến thể giữ nước nhiều Điều ảnh hưởng tới thể tích máu kéo dài huyết áp tăng Tăng nguy đột quỵ Khi huyết áp tăng cao, nguy đột quỵ số bệnh tim mạch khác tăng đáng kể Gây béo phì Mặc dù mối liên quan trực tiếp, thực phẩm nhiều muối khiến bạn uống nhiều nước Khi bạn lựa chọn đồ uống có đường, lượng calo hấp thu tăng bạn có nguy tăng cân, béo phì Ngoài ra, giữ nước, thể bạn bắt đầu phát phì BS Cẩm Tú (Theo Boldsky/Univadis)