ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ CÁT CƢƠNG Tên đề tài: SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG KHOAI LANG CÓ TRIỂN VỌNG VỤ XUÂN 2015 TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học trồng Khoa : Nông học Khóa học : 2011 - 2015 Thái Nguyên, 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ CÁT CƢƠNG Tên đề tài: SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG KHOAI LANG CÓ TRIỂN VỌNG VỤ XUÂN 2015 TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Lớp Khóa học Giáo viên hƣớng dẫn : Chính quy : Khoa học trồng : Nông học : K43 - TT (N02) : 2011 - 2015 : ThS Nguyễn Thị Mai Thảo Thái Nguyên, 2015 i LỜI CẢM ƠN Là sinh viên ngồi ghế nhà trường điều tất yếu không ngừng hoàn thiện đạo đức trí tuệ Như biết trình học tập để không ngừng nâng cao chất lượng đào tạo phải có kết hợp lý thuyết thực tiễn Chính lần thực tập rèn nghề nghiệp trình học tập trường, sinh viên trước trường phải có thời gian thực tập đồng ruộng, gọi thời gian thực tập tốt nghiệp Trong thời gian sinh viên có dịp hệ thống lại kiến thức học làm quen dần với thực tế sản xuất Đây dịp tốt để sinh viên tiếp thu học hỏi thêm kiến thức kinh nghiệm quý báu từ thực tế đồng ruộng, bổ sung cho vấn đề lý thuyết học thời gian ngồi ghế nhà trường Được trí nhà trường, khoa nông học em tiến hành hoàn thành đề tài tốt nghiệp: “So sánh số giống khoai lang có triển vọng vụ xuân 2015 trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên” Trong trình thực tập, em nhận quan tâm hướng dẫn nhiệt tình thầy cô giáo nhà trường, khoa bạn bè quan tâm tâm hướng dẫn nhiệt tình cô giáo hướng dẫn Th.S Nguyễn Thị Mai Thảo Để hoàn thành khóa luận này, em xin chân thành cám ơn ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa nông học Xin gửi lời cám ơn sâu sắc giúp đỡ tận tình cô giáo Th.S Nguyễn Thị Mai Thảo thầy cô giáo Cám ơn anh chị bạn bè người thân gia đình tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ em hoàn thành đề tài luận văn tốt nghiệp Do thời gian có hạn, trình độ thân hạn chế nên luận văn em không tránh khỏi khuyết điếm thiếu sót Vì em mong tham gia góp ý thầy cô giáo bạn bè để khóa luận hoàn thiện Em xin chân thành thành cảm ơn ! Thái nguyên, tháng năm 2015 Sinh Viên Hà Cát Cƣơng ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Tình hình sản xuất khoai lang giới giai đoạn 2009 - 2013 13 Bảng 2.2: Tình hình sản xuất khoai lang Việt Nam giai đoạn 2009 -2013 18 Bảng 2.3: Diện tích,năng suất, sản lượng khoai lang vùng Việt Nam năm 2012 19 Bảng 4.1: Một số giai đoan sinh trưởng giống khoai lang 34 Bảng 4.2: Sự tăng trưởng đường kính thân giống khoai lang thí nghiệm 36 Bảng 4.3: Động thái tăng trưởng chiều dài thân giống khoai lang thí nghiệm 37 Bảng 4.4 Đặc điểm hình thái giống tham thí nghiệm 38 Bảng 4.5: Mức độ nhiễm sâu hại giống khoai lang tham gia thí nghiệm 38 Bảng 4.6: Một số yếu tố cấu thành suất cá thể giống khoai lang tham gia thí nghiệm 40 Bảng 4.7: Tỉ lệ thương phẩm giống thí nghiệm 41 Bảng 4.8: Năng suất củ, suất thân lá, suất sinh khối giống khoai lang thí nghiệm 42 iii DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 4.1: Biểu đồ suất củ, suất thân lá, suất sinh khối giống khoai lang thí nghiệm 42 iv DANH MỤC CÁC CỤM, TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ CTTN : Công thức thí nghiệm NST : Ngày sau trồng KLTB : Khối lượng trung bình P : Khối lượng IPGIRI : Viện tài nguyên di truyền thực vật Quốc tế FAO : Tổ chức lương thực nông nghiệp liên hiệp quốc NS : Năng suất NSTL : Năng suất thân NSSK : Năng suất sinh khối v MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Phân loại, nguồn gốc phân bố khoai lang 2.2 Những đặc tính nông học yêu cầu ngoại cảnh đất trồng khoai lang 2.2.1 Đặc tính nông học 2.2.2 Yêu cầu ngoại cảnh đất trồng khoai lang 2.3 Giá trị dinh dưỡng tầm quan trọng khoai lang đời sống người chăn nuôi 2.3.1 Các thành phần dinh dưỡng 2.3.2 Chất khô tinh bột 10 2.3.3 Xơ tiêu hóa 11 2.3.4 Protein 11 2.3.5 Các vitamin khoáng chất 12 2.4 Tình hình sản xuất nghiên cứu khoai lang giới 13 2.4.1 Tình hình sản xuất 13 2.4.2 Tình hình nghiên cứu 14 2.5 Tình hình sản xuất nghiên cứu khoai lang Việt Nam 17 2.5.1 Tình hình sản xuất 17 2.5.2 Tình hình nghiên cứu 20 vi PHẦN NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 3.1 Đối tượng nghiên cứu 27 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 27 3.3 Nội dung nghiên cứu 27 3.4 Phương pháp nghiên cứu 27 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 27 3.4.2 Quy trình thí nghiệm 28 3.4.3 Các tiêu phương pháp theo dõi 30 3.5 Phương pháp tính toán xử lý số liệu 33 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Kết nghiên cứu số tiêu sinh trưởng giống khoai lang thí nghiệm vụ Xuân năm 2015 trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên 34 4.1.1.Các giai đoạn sinh trưởng giống Khoai lang công thức thí nghiệm 34 4.1.2 Đường kinh thân khoai lang công thức thí nghiệm 36 4.1.3 Động thái tăng trưởng chiều dài thân giống Khoai lang thí nghiệm 36 4.2 Đặc điểm hình thái giống khoai lang tham gia thí nghiệm 37 4.3 Khả chống chịu giống tham gia thí nghiệm 38 4.4 Các yếu tố cấu thành suất suất giống khoai lang thí nghiệm 40 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Đề nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Sau 20 năm đổi mới, nhờ chuyển dịch từ kinh tế kế hoạch tập trung quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, mặt nước ta có nhiều thay đổi Việt nam thoát khỏi nước nghèo giới, kinh tế hội nhập sâu vào kinh tế toàn cầu, đặc biệt lĩnh vực sản xuất nông nghiệp thu thành tựu đáng kể, nhiều sản phẩm nông nghiệp xuất với khối lượng lớn mang lại nguồn lợi cho đất nước cho người sản xuất Từ nước thiếu lương thực trở thành nước đứng đầu giới xuất gạo Do vậy, có điều kiện ý vào trồng khác có củ ngày phát triển, đặc biệt khoai lang Cây khoai lang (Ipomoea batatas (L) Lam) có củ, chứa nhiều tinh bột, vị sử dụng để ăn tươi, thái lát phơi khô, chế biến tinh bột dùng làm lương thực, thức ăn chăn nuôi, thân làm rau xanh, công nghệ chế biến (chips, sấy, khô, bánh kẹo, tinh bột rượu…) ngày phát triển Hiện giới nước có xu hướng sử dụng khoai lang sử dụng khoai lang có triển vọng để chế biến ngày tăng Theo tổ chức FAO Liên Hợp Quốc đánh giá khoai lang thực phẩm bổ dưỡng tốt kỷ 21 Những năm qua Miền nam Tây nguyên có mô hình sản xuất khoai lang để xuất sang thị trường Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan…thu 60 – 70 triệu đ/ha/vụ Thái nguyên có điều kiện sinh thái, thổ nhưỡng phù hợp cho khoai lang sinh trưởng phát triển Là trồng đa dụng, dễ trồng, nhân giống dây, bị sâu bệnh, chi phí đầu tư đơn vị diện tích trồng thấp cho thu nhập thích hợp với nhiều hộ nông nghèo việc phát triển kinh tế hộ gia đình Tuy nhiên năm gần diện tích trồng khoai lang tỉnh giảm dần, diện tích đất nông nghiệp bị thu hẹp trình đô thị hóa việc mở rộng diện tích trồng khác có hiệu kinh tế hơn…Trong suất, phẩm chất khoai lang chưa cao chưa đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, tìm giống khoai lang ngắn ngày có triển vọng chất lượng tốt suất cao để phục vụ cho nhu cầu sản xuất tỉnh cần thiết cấp bách Từ thực tế đó, chúng em chọn đề tài: “So sánh số giống khoai lang có triển vọng vụ xuân năm 2015 trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu đề tài Nhằm chọn số giống khoai lang có triển vọng có suất cao phù hợp với điều kiện thực tế sản xuất thị hiếu người tiêu dùng, góp phần phát triển sản xuất khoai lang Thái Nguyên 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Từ kết nghiên cứu đề tài góp phần bổ sung sở lý luận cho việc phát triển khoai lang vụ xuân tỉnh Thái Nguyên tỉnh miền núi phía bắc Việt Nam 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Đánh giá lựa chọn giống khoai có triển vọng cho suất phù hợp với điều kiện sản xuất Thái Nguyên Mở rộng diện tích khoai lang góp phần tăng thu nhập, xóa đói giảm nghèo 45 5.2 Đề nghị - Trong giống tham gia thí nghiệm có giống khoai lang KLC266 có suất củ, thân suất sinh khối cao - Tiếp tục đánh giá giống khoai lang thí nghiệm thời vụ địa điểm khác để có kết luận xác khả thích nghi cao giống khoai lang - Trong thí nghiệm giống KLC266 có suất cao nên trồng thử nghiệm sản xuất Tỉnh Thái Nguyên vụ Xuân TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Bùi Huy Đáp (1984), Hoa màu Việt Nam, Tập I: Cây khoai lang, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Tấn Hinh, Vũ Văn Chè, Trương Công Tuyện CTV (2003), “Kết chọn tạo giống khoai lang KB4”, Tạp chí NN-PTNN, số 9/2003, tr.1126 – 1127 Phùng Huy – Trịnh viết Tì (1980), kinh nghiệm trồng khoai lang Thanh hóa, NXB Thanh Hóa Vũ Đình Hòa (1996), Hệ số di triền suât hàm lượng chất khô khoai lang, Kết nghiên cứu trồng trọt 1995-1996, NXB Nông nghiệp, Tr.88-91 Vũ Tuyên Hoàng, Mai Thạch Hoành, Nguyễn Thế Yên cs (1992) Kết bước đầu chọn tạo giống khoai lang chất lượng, Kết nghiên cứu Khoa học 1986 – 1990 viện CLT – CTP, Nxb Nông nghiêp – Hà Nội Vũ Tuyên Hoàng, Mai Thạch Hoành, Nguyễn Thế Yên (1993), “ Bước đầu chọn tạo giống khoai lang làm thức ăn gia súc”, tạp chí NN- CNTP, số 374, tr.306-307 Mai Thạch Hoành (1998), Giáo trình có củ, Viện khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam Mai Thạch Hoàng (2004), “Kết chọn tạo giống khoai lang năm qua phương hướng cho năm tới Việt Nam”, kỷ yếu Hội thảo nghiên cứu khuyến nông để phát triển sản xuất có củ Việt Nam, Nxb Nông nghiệp Mai Thạch Hoành(2005), “Chọn tạo nhân giống có củ”, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 10.Mai Thạch Hoành (2011), “ Nghiên cứu tiềm suất chất lượng củ giống khoai lang nhập nôi”, Tạp chí KH&CN NN Việt Nam, số (23), tr.116 -121 11.Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Văn Kiên, Hoàng Thị Nga (2007) “ Kết đánh giá, bình tuyển nguồn gen khoai lang theo hướng sử dụng làm rau”, Tạp chí KH&CN NN Việt Nam, số (3), tr.49-56 12 Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Văn Kiên, Hòng Thị Nga , Mai Thạch Hoành, Vũ Linh Chi (2008), “Ba giống khoai lang rau KLR1, KLR3 KLR5”, tạp chí KH&CN NN Việt Nam, Viện KHNNVN, số (9), tr.21-27 13.Nguyễn Viết Hưng, Đinh Thế Lộc, Nguyễn Thế Hùng, Dương Văn Sơn(2010), Giáo trình khoai lang, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 14.Hoàng Kim (2010), “ Giống khoai lang Việt Nam” 15.Đinh Thế Lộc cs (1979), Kỹ thuật thâm canh khoai lang, NXB nông nghiệp 16.Trịnh Xuân Ngọ, Đinh Thế Lộc (2004), Cây cs củ kỹ thuật thâm canh (Quyển khoai lang), NXB lao động xã hội 17.Vũ Đan Thành (2003), “Nghiên cứu chon tạo giống khoai lang chất lượng củ cao vùng đồng Bắc Bộ”, Luận án Tiến sỹ Nông Nghiệp, Viện KHKTNN VN 18.Viện nghiên cứu Hán nôm (1995),Nghề nông cổ truyền Việt nam qua thư tịch Hán nôm, NXB Giáo dục, tr.296-313 19.Nguyễn Thế Yên, 1999, Nghiên cứu chọn tạo giống khoai làm thức ăn gia súc cho vùng đồng song Hồng (1993-1999), Luân án Tiến sỹ Nông Nghiệp Hà Nội 20.Nguyễn Thế Yên, Mai Thạch Hoành cs (2007), Kết chon tạo giống phát triển khoai đa dụng cho vùng Bắc Trung Bộ Miền Bắc Việt Nam gioai đoạn 2000-2005, Bộ Nông nghiệp PPNT, Nxb Nông nghiệp – Hà Nội II Tài liệu tiếng Anh 21.Austin, D.E.(1997) Another look at the origin of the sweetpotato (Impoea batas (L) Lam), Paper sresented at 18th annual meeting of the Society for Econmic Botany, 11-15 Jnne, Univesity of University of Miami anh Fairchid Tropcal Tropcal Garden 22.Bourke, R.M (1985) Sweetpotato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) production anh Research in Papua New Guinea J.Aggric Forest Fish,pp 89-108 23 Engel (1970) The influence of one environment factors to root developing in sweetpotato Food Industry Research anh Development Institute, Taiwan 24.FAOSTAT(2011, 2012,2013) 25.Gin Mok, Tjintokohadi, Lisna Nigsih, anh Tran Duc Hoang(1996), “Sweetpotato Breeding Strategy anh Gesting in Southeast Asia” 26.Heeder da Colin Piggin, Cesar Jda Cruz anh James J Fox (2003) Performance of some CIP sweetpotato clones under Nation Esat Timorese condition Agiriculture: New Direction for a new Nation East Timor ACIAR Proceeding No 113 27.Rees, D.,Kaping ga, R., Rwiza, E.,Mohammed, R., van Oirschot, Q., Carey, E anh Wetby, A (1998), “The potential for extending the shelf-life of sweet potato tin Esat Africa through cultivar seletion”, Tropical Agriculture 75 (1/2), pp 208-211, Printed version published 28.Spence and Hunphris (1972), The studies on temperature anh moisture sutable to sweetpotato, CIP, Lima, Peru, pp.87-97 29.Woolfe J.A (1992), “Sweet potato – An untappefd food resource” Cambridge University, press, 1992, 643 p 30.Xiao – Ding, Yi – Hong Wang, Jing – Yu Wu, Jia- Lian Sheng (1994), “ Maintenance and use of sweetpotato germplasm in chian”, Root and Tuer Crops – MAFF, pp.121 31.Yen, D.E (1974), The sweetpotato and Oceania Bishop Museum Bull, 126, Honolulu 32.Yen, D.E (1982) “Sweetpotato in historical perspective”, In Villa real, R.L anh T.D Grigg (eds), Sweetpotato Proceedings of the First International Symposium, AVRCDC, Shanhua, Tainan, pp 17-33 III Tài liệu từ Internet 33 Tổng cục Thống kê, Diện tích sản lượng khoai lang phân theo địa phương, 2015 http://www.gso.gov.vn/solieuthong ke PHỤ LỤC I) Phụ lục Nhiệt độ (oC) Th Th Th Th Trung bình 18,8 20,9 24,6 28,9 Cao 28,9 29,7 37,9 35,5 Thấp 10,6 14,6 16,0 22,6 25,4 71,7 50,2 111,5 Trung bình 84 90 79 81 Thấp 42 51 20 61 46 22 115 122 Lượng mưa (mm) Độ ẩm (%) Số nắng (giờ) * Số liệu trạm Khí tượng Thái Nguyên * Riêng tháng tính từ ngày đến ngày 21 II Phụ Lục Một số hình ảnh thí nghiệm Động thái 30 ngày sinh trưởng BALANCED ANOVA FOR VARIATE C D FILE LAN33 1/ 6/15 10:22 :PAGE VARIATE V003 C D LN SOURCE OF VARIATION SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 192.556 32.0926 0.86 0.005 NL 32.4408 16.2204 0.43 0.663 * RESIDUAL 12 450.287 37.5239 * TOTAL (CORRECTED) 20 675.283 33.7642 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE LAN33 1/ 6/15 10:22 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 DF Chieu dai 52.1833 51.5449 53.6876 48.4250 49.0092 47.1559 44.1717 SE(N= 3) 3.53666 5%LSD 12DF 10.8977 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 7 C D 50.0148 50.6161 47.7308 SE(N= 7) 2.31529 5%LSD 12DF 7.13419 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE LAN33 1/ 6/15 10:22 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE Chieu dai GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V (N= 21) SD/MEAN NO BASED ON BASED ON % OBS TOTAL SS RESID SS 21 49.454 5.8107 6.1257 |CT |NL | | | | | | 12.4 0.5538 | | | | 0.6631 Động thái 60 ngày sinh trưởng BALANCED ANOVA FOR VARIATE CD FILE BOOK1 1/ 6/15 8:35 :PAGE VARIATE V003 CD LN SOURCE OF VARIATION SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 9860.64 1643.44 2.06 0.005 NL 1101.41 550.703 0.69 0.524 * RESIDUAL 12 9582.17 798.514 * TOTAL (CORRECTED) 20 20544.2 1027.21 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOK1 1/ 6/15 8:35 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 DF CD 108.600 122.467 170.167 101.200 126.167 113.267 105.667 SE(N= 3) 16.3148 5%LSD 12DF 50.2713 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 7 CD 114.671 131.200 117.357 SE(N= 7) 10.6805 5%LSD 12DF 32.9103 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOK1 1/ 6/15 8:35 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE CD GRAND MEAN (N= 21) NO OBS 21 121.08 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 32.050 28.258 23.3 0.1350 |NL | | | 0.5245 | | | | Số củ BALANCED ANOVA FOR VARIATE SOCU FILE HOA 4/ 6/15 16:49 :PAGE VARIATE V003 SOCU LN SOURCE OF VARIATION SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 9.83809 1.63968 22.38 0.000 NL 140952 704762E-01 0.96 0.412 * RESIDUAL 12 879048 732540E-01 * TOTAL (CORRECTED) 20 10.8581 542905 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE HOA 4/ 6/15 16:49 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 DF SOCU 4.36667 5.73333 3.63333 4.10000 4.53333 3.63333 4.86667 SE(N= 3) 0.156263 5%LSD 12DF 0.481498 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 7 SOCU 4.31429 4.51429 4.40000 SE(N= 7) 0.102298 5%LSD 12DF 0.315215 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE HOA 4/ 6/15 16:49 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE SOCU GRAND MEAN (N= 21) NO OBS 21 4.4095 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.73682 0.27065 6.1 0.0000 |NL | | | 0.4119 | | | | Tỷ lệ thuowg phẩm BALANCED ANOVA FOR VARIATE TP FILE TPP 3/ 6/15 16:22 :PAGE VARIATE V003 TP LN SOURCE OF VARIATION SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 1177.69 196.282 ****** 0.000 NL 762002E-01 381001E-01 1.09 0.368 * RESIDUAL 12 419122 349269E-01 * TOTAL (CORRECTED) 20 1178.19 58.9095 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TPP 3/ 6/15 16:22 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 DF TP 75.4100 65.2900 73.2633 54.0333 78.0567 65.1800 69.0167 SE(N= 3) 0.107899 5%LSD 12DF 0.332475 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 7 TP 68.6657 68.6314 68.5243 SE(N= 7) 0.706368E-01 5%LSD 12DF 0.217656 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TPP 3/ 6/15 16:22 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE TP GRAND MEAN (N= 21) NO OBS 21 68.607 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 7.6753 0.18689 0.3 0.0000 |NL | | | 0.3685 | | | | Khối lương trung bình củ BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLTB FILE TBK 4/ 6/15 21:27 :PAGE VARIATE V003 KLTB LN SOURCE OF VARIATION SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 120.402 20.0670 24.07 0.000 NL 1.37086 685430 0.82 0.466 * RESIDUAL 12 10.0042 833685 * TOTAL (CORRECTED) 20 131.777 6.58886 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TBK 4/ 6/15 21:27 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 DF KLTB 15.5600 12.2400 15.4283 15.5450 13.7100 11.5083 8.72000 SE(N= 3) 0.527157 5%LSD 12DF 1.62435 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 7 KLTB 13.5157 13.3157 12.9021 SE(N= 7) 0.345106 5%LSD 12DF 1.06339 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TBK 4/ 6/15 21:27 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE KLTB GRAND MEAN (N= 21) NO OBS 21 13.245 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 2.5669 0.91306 6.9 0.0000 |NL | | | 0.4659 | | | | Năng suất thân BALANCED ANOVA FOR VARIATE THANLA FILE THAN 4/ 6/15 10:18 :PAGE VARIATE V003 THANLA LN SOURCE OF VARIATION SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 52.9246 8.82076 530.32 0.000 NL 516664E-01 258332E-01 1.55 0.251 * RESIDUAL 12 199594 166328E-01 * TOTAL (CORRECTED) 20 53.1758 2.65879 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE THAN 4/ 6/15 10:18 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 DF THANLA 15.0500 13.9133 11.5133 12.0607 13.0667 14.0267 10.0500 SE(N= 3) 0.744598E-01 5%LSD 12DF 0.229436 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 7 THANLA 12.7830 12.8813 12.7703 SE(N= 7) 0.487454E-01 5%LSD 12DF 0.150201 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE THAN 4/ 6/15 10:18 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE THANLA GRAND MEAN (N= 21) NO OBS 21 12.812 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.6306 0.12897 1.0 0.0000 |NL | | | 0.2508 | | | | Năng suất củ BALANCED ANOVA FOR VARIATE NCU FILE CUU 5/ 6/15 7:27 :PAGE VARIATE V003 NCU LN SOURCE OF VARIATION SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 266.243 44.3739 11.20 0.000 NL 16.9764 8.48820 2.14 0.159 * RESIDUAL 12 47.5534 3.96278 * TOTAL (CORRECTED) 20 330.773 16.5386 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CUU 5/ 6/15 7:27 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 DF NCU 27.8913 23.9920 20.4393 21.7690 19.8017 17.5323 16.7417 SE(N= 3) 1.14932 5%LSD 12DF 3.54143 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 7 NCU 20.5266 20.5354 22.4383 SE(N= 7) 0.752404 5%LSD 12DF 2.31841 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CUU 5/ 6/15 7:27 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NCU GRAND MEAN (N= 21) NO OBS 21 21.167 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 4.0668 1.9907 9.4 0.0003 |NL | | | 0.1589 | | | | Năng suất sinh khối BALANCED ANOVA FOR VARIATE THANLA FILE THAN 4/ 6/15 10:18 :PAGE VARIATE V003 THANLA LN SOURCE OF VARIATION SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 52.9246 8.82076 530.32 0.000 NL 516664E-01 258332E-01 1.55 0.231 * RESIDUAL 12 199594 166328E-01 * TOTAL (CORRECTED) 20 53.1758 2.65879 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE THAN 4/ 6/15 10:18 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 DF NSSK 40.7500 36.9533 31.4333 33.4207 34.5767 33.0163 10.0500 SE(N= 3) 0.744598E-01 5%LSD 12DF 0.229436 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS NSSK 35.7830 37.8813 39.7703 SE(N= 7) 0.487454E-01 5%LSD 12DF 0.150201 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE THAN 4/ 6/15 10:18 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NSSK GRAND MEAN (N= 21) NO OBS 21 12.812 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.6306 0.12897 1.0 0.0000 |NL | | | 0.2508 | | | | [...]... tươi) như giống khoai Kokey 14 Hiện nay Nhật Bản đang chọn tạo giống khoai lang để sử dụng lá làm rau xanh, làm nước sinh tố và thực phẩm có màu tím hoặc màu cam đậm tự nhiên Trung Quốc đã chọn tạo và trồng phổ biến một số giống khoai lang mới có khả năng cao đạt từ 45 – 60 tấn củ tươi/ha Hiện nay Trung Quốc có trên 100 giống khoai lang, một số giống đã nhập vào Việt Nam như Hoa Bắc 48; 17 Cao nông 58-14... nghiên cứu - Địa điểm: Thí nghiệm tại Trung tâm thực hành thực nghiệm Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên - Thời gian: Thí nghiệm trồng vụ xuân 2015 từ 2/2 /2015 đến 20/5 /2015 3.3 Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu thời gian sinh trưởng của các giống khoai lang trong thí nghiệm - Nghiên cứu một số đặc điểm hình thái của các giống khoai lang thí nghiệm - Nghiên cứu khả năng chống chịu sâu bệnh - Nghiên cứu... khoáng và một số vitamin quan trọng đối với con người (Woolfe, 1992) 2.4 Tình hình sản xuất và nghiên cứu khoai lang trên thế giới 2.4.1 Tình hình sản xuất Khoai lang là một trong 5 cây lấy củ chính (bao gồm: Sắn, khoai tây, khoai lang, khoai mỡ, khoai sọ), nếu không tính cây khoai tây (cây có củ vùng ôn đới) thì khoai lang là cây có củ đứng sau sắn ở vùng á nhiệt đới Tình hình sản xuất khoai lang trên... ( vụ hè) Hoàng Kim và cộng sự, 1990 khi khảo sát 16 giống khoai lang trồng ở niềm Nam cho thấy hàm lượng chất khô biến động từ 27,5 đến 34,4% 11 Ngô Xuân Mạnh, 1996 khi nghiên cứu 28 dòng, giống khoai lang đã cho thấy các giống khoai lang trông trong vụ đông ở miền Bắc Việt Nam nói chung có hàm lương chất khô không cao biến động từ 19,2% đến 33,6% và các dòng, giống khoai lang đó trồng trong vụ xuân. .. tác lai tạo giống khoai lang, nhằm tạo ra nhiều giống khoai lang năng suất cao, phẩm chất tốt khả năng chống chịu sâu bệnh tốt góp phần tạo nhiều giống khoai lang của thế giới làm lương thực và chế biến… 15 Những năm gần đây, công tác chọn tạo nhiều giống khoai lang của thế giới đã đạt được nhiều thành tựu to lớn Hầu hết những nước trồng nhiều khoai lang đều có bộ sưu tập nguồn gen khoai lang lớn nhất... 26 giống khoai lang, trong đó 8 giống công nhận chính thức gồm: K1 (số 59), K2 (số 8), K4 (V15 – 70), VX37, Cực Nhanh, 143, KL5 và KB-1; công nhận cho sản xuất thử/ tạm thời 14 giống (TV1, KCL266, KL20-209, KTB@, HL4, HL518, HL419, H12, DT@, VDD2, VDD1, kLR3 và LBR5); các giống còn lại là giống khảo nghiệm Trong số 26 giống có 19 giống ăn củ, 1 giống làm thức ăn gia súc (KL5); và 6 giống khoai lang. .. Nghiên cứu Phát triển Rau Châu Á 24 (AVDRC) cho rằng: giống có ngọn với số lá có cuống ngắn hơn 1cm càng nhiều thì giống đó có tiềm năng làm rau ăn ngọn càng cao; ngược lại, là giống có tiềm năng ăn lá (Nguyễn Thị Ngọc Huệ và cs.,2007) [16] Việt Nam đã chọn tạo được 6 giống khoai lang ăn lá như giống H12, DT2, VDD1, KLR1, KLR3 và KLR5 Từ tập đoàn 534 mẫu giống khoai lang (bao gồm các giống địa phương,... tạo giống khoai lang CIP đã tạo ra được hàng loạt vật liệu chọn tạo giống cho củ có làm lượng chất khô cao CIP đã và đang giúp một số nước đang phát triển chọn tạo khoai lang theo phương thức này Từ các vật liệu của CIP, kết hợp với việc sử dụng các vật liệu chọn tạo giống trong nước, các nước đang phát triển có thể đẩy mạnh công tác chọn tạo giống ở nước mình để có thể chọn tạo được những giống khoai. .. nguyên Thực Vật Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt nam với 528 mẫu giống đã được tư liệu hóa (trong đó có 344 mẫu do Trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc 22 chuyển đến) Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm (FCRI) có 118 mẫu giống, Trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc hiện có 78 mẫu giống Trường Đại Học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh có 30 mẫu giống Từ năm 1980 đến nay, Việt... chọn tạo giống khoai lang có chất lượng củ cao được các nhà khoa học của Viện cây lương thực và cây Thực phẩm chú trọng và đã đưa ra sản xuất giống khoai lang KB-1 và giống khoai lang KB4 Giống KB4 được chon tạo từ tổ hợp lai Shiro-yukata x Hi-starch (giống có tỷ lệ chất khô rất cao, đạt 40 – 42%) có tỷ lệ chất khô củ 31 – 32,2%, tỷ lệ tinh bột củ đạt 70,7 – 73,7% chất khô, năng suất qua các vụ đạt 20